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延安：羊腥汤

　　延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。

西安：凉拌驴肉

　　驴有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，现在又多了驴肉汤锅和肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。

湘潭：毛家红烧肉

　　毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。

延吉：狗肉火锅

　　到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！

　银川：雪花羊肉

　　雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火，再层层加料、勾芡，最后淋入鸡（鸭）油，一道造型爽亮，入口松软鲜嫩，如雪花之即融的“雪花羊肉”这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。

南阳：镇平道口烧鸡

　　一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道，南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方，成就了三百年口碑的道口烧鸡。

天水：天水杂烩

　　天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。

　　在天水呱呱、水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外，还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。

乌鲁木齐：手抓羊肉

　　手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！

　伊犁：马肉

　　伊犁马闻名天下，伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后，大刀片之，码于盘中，立时可食，其肉质贵在香而不腻，经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。

郑州：鲤鱼三吃

　　郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。

　开封：芝麻翅中翅

　　到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。

洛阳：连汤肉片

　　洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。汤肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳，它以精瘦肉为主料，木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制做而成，肉片滑嫩，微酸利口。

安阳：扣碗酥肉

　　中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。

石家庄：抓炒全鱼

　　从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。

大同：烩菜

　　大同人口味杂，不讲究，各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的，实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道，土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼、大虾也不吝下锅，暖胃。

秦皇岛：清蒸海鲜

　　到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

太原：过油肉

　　太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了，本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思，不过它正儿经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡，在油里汆一下，捞出来，煸炒，随便哪家饭馆都会做，做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心，味道却是香而不腻，值得一试。

南京：芦蒿炒香干

　　盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。

苏州：葱烤鲫鱼

　苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口—苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。

无锡：肉骨头

　　无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上提。

　扬州：清炖蟹粉狮子头

　　扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”，用扬州话说是大？肉，普通话就是大肉子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”

南通：天下第一鲜

　　凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候，是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩，那蛤憋不住气露了头，带回家养两天，或煮或烧，奇鲜无比。南通的蛤是文蛤，这一带海滩独有，一只可重达半公斤以上，如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕，小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题，而在远处的公海上，日本、韩国的船早已停在那里，在等小贩的船送货上门了。想吃？只有自己去踩了

　徐州：sha汤

　　徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝笋丝做成的汤，味道极鲜，每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团，以至于汤成了名副其实的粥。sha汤，其实就是一个疑问句——“啥汤？”因为中吃不中看，至今走不出徐州。

上海：炒鳝糊

　　外地人到上海，惊羡的是上海的西餐，上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸，唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂，比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的章里，说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜，油而不腻，也足见上海人的精明能耐了。

　杭州：老鸭煲

　　到杭州去，杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子，等位子的时候，服务员会特地过来提醒你：今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了，上海衡山路上开了一家分店，弄得上海也流行起老鸭煲。

　绍兴：霉干菜烧肉

　　一般人去绍兴，第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味，一是霉，二是糟。糟的东西，糟鸡，糟虾，外地人吃不惯，就像臭豆腐。能够品出妙处的，还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉，外地人学不来的。霉干菜烧肉，香，爽，还有独特的咀嚼感。

　宁波：雪菜笋丝汤

　　一定要当地人带你去点，自己去点点不到，因为你很容易就忽略了这个名字。汤如其名里面只有两样东西，雪菜和笋丝，看起来极为清爽。宁波雪菜跟别的地方是不一样的，超市里卖的上面特地注明“宁波雪菜”。“老板娘”这家店里的雪菜和笋丝都特别得嫩。这个店还卖自己制的红花蟹，蟹黄蟹，小小的一瓶就　30多元、60多元，生意照样做。

金华：兔头煲

　　金华的火腿有名，兔头是这两年才兴起来的。金华人本来就爱吃兔，兔头原来不上大席。可喜的是大排档流行，人们的口味越来越刁，兔头煲得以盛行开来。讲究的杭州人也开始吃兔头煲，金华兔头煲有了被承认的欣喜。

温州：红烧梭子蟹

　　温州人嗜海鲜，有一种血蚶，是生着吃的，其味鲜美，但食者唇齿间避免不了血色斑斑，望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌，虽名为“梭子”，其肉却丰美，其味之鲜，不在血蚶之下。

　合肥：咸鸭烧黄豆

　　合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。合肥当地的土菜，就数咸鸭烧黄豆特受欢迎，很香，哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好，尤其是在自己家里，可以雾气腾腾烧上一两个小时。

丽江：牦牛火锅

　　到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛火锅，就足以让你彻底爱上丽江的。牦牛生活在无污染的高原，食草而生、肉质细嫩，是藏家的最爱。除了牦牛火锅，汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。

　　拉萨：生牛肉酱

　　藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。

　昆明：鸡杂炒干巴菌

　　菌类一向以味道鲜美著称，野生菌类的鲜美自然更甚一筹。眼下，吃腻了大鱼大肉的昆明人，地理位置得天独厚的昆明人，一贯以与自然和谐共处闻名的昆明人又条件便利的迷上了野生菌类（在昆明四围野生菌类保持了取之不尽用之不竭的势头。）一道鸡杂炒干巴菌看上去也许有点儿其貌不扬但那种美味异香让但凡吃过的人都终生难忘，“鲜得很不能连舌头吞下去”有人如是形容。

　遵义：折耳根炒腊肉

　　中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就了嫩嫩的那段根茎来吃，惟其爽脆故名“折耳根”，折耳根是属于全体贵州人的标识，据说要看一人是否地道贵州人，进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。在遵义，“折耳根炒腊肉”自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜，折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合，一为冷香，一为暖香，缭绕不去，任人低徊。

贵阳：花江狗肉

　　在贵阳餐饮街上有一奇景，满街一字排开的狗屁股，狗尾巴还高高跷起，据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了骨，狗形犹存地端上了桌，接下来它就被剐成一片一片的下进了预先炖过的狗骨头沙锅，肉嫩汤鲜，异香扑鼻。再然后食客们大喊一声：罪过啊！就毫不客气地玩儿着点滋阴壮阳的想头举筷如飞了。——谁让滋阴壮阳是时下一大热呢？

桂林：爆炒乌鸡

　　在别处多半用来炖汤的乌鸡到桂林就因地制宜地改为了爆炒。的确，桂林人一向喜欢酸辣为主的浓重口味，一道桂林米粉由此横扫天下。但“药补不如食补”的风潮也挂到了桂林，清淡的乌鸡汤乏人问津，本地菜馆就自创以火红的干辣椒和果菜丁爆炒的乌鸡块儿，果然大受欢迎，堪称“以酸辣的方式将进补进行到底”。

长沙：口味虾

　　2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而主料草龙的价格也由早年的每斤一块多钱爆涨到了五六块钱。草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾，掐头去尾后再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒，最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片，又喷香扑鼻，辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤，所以长沙人怀着对害虫的仇恨，吃起来分外来劲。

武汉：香菜圆子

　　南方的丸子在不南不北的武汉过油一炸就叫圆子，而香菜圆子在许多年里都和藕圆子、豆腐圆子并称为穷人家的三宝，因为它们看上去金黄松脆与肉圆子一无二致直到入了口才见真招，所以特别能给穷人家争脸。不过金玉其外的联想毕竟使它们难登大雅之堂。今天，物质的丰富自不必说，宴席间倒很有点“食肉者敝”的味道，香菜圆子和它其它的素食圆子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流，成为新宠。

　天津：炒清虾仁

　　话说“吃鱼吃虾天津为家”，到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱，不过这两年天津人也吃出一个精巧来，炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的，肉甜饱满，再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下，起锅后瓜脆虾鲜，色泽诱人，清爽得很有些齿颊生香的感觉。

库尔勒：烤鱼

　　烤鱼是最通常的一种吃法，但到了库尔勒，烤鱼也显出了不同，鱼是博斯腾湖鲜嫩肥美肉质清甜的小鱼，水是博斯滕湖千年雪山融汇而来的纯净雪水，鱼肉随意的穿在小木棍上转动翻烤，只刷上孜然、盐巴和酥油，慢慢的就香气四溢了。新疆闻名的是烤全羊，但库尔勒的烤鱼却肯定是更清爽适口的选择。

沔阳：沔阳三蒸

　　“清蒸菜最能保证营养不受损失”的提法现在已广为人知，“沔阳三蒸”也由此在“吃要吃的科学”浪潮中重焕青春。所谓三蒸，即蒸肉、蒸鱼、菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种），颇为符合荤素搭配营养均衡。此菜又名沔阳粉蒸，蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。

济南：谭鱼头

　　“谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店，吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣味诱惑。那种区别于通常“朝天椒”之特殊辣椒、必种之特殊土壤和海拔高度，每年采摘期仅仅七天，采后精选装坛，以特殊的方式储存一年以上才可入锅，令火锅打不住地辣色鲜艳，辣香浓郁，辣感柔和，喜辣者更喜辣，惧辣者不惧辣。当然，花鲢鱼头也是好东东。

青岛：海鲜小豆腐

　　海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜，再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐，口味鲜香绝不油腻，吃的时候在就上葱油饼子就齐了。饭店开在各种古老的欧陆建筑中间，从饭店的各个窗口都看得见碧海蓝天，金色沙滩，谁不说青岛个好地方呢？

烟台：蝎滚绣球

　　烟台菜属胶东风味，以烹制海鲜见长。毒蝎也成了山东人的餐中物，油炸山蝎是山东著名的风味菜点，而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。

德州：德州扒鸡

　　其实德州除了扒鸡出名，西瓜也是种了上千年，就是这一道菜让德州出了名，也让全国各地大小烧鸡店的招牌高度统一：德州扒鸡！正宗的德州扒鸡，全名五香酥骨扒鸡。特点是：五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎。

澳门：葡国生蚝

　　澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子，经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。葡国菜口味清淡，量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起？，两者的味道相互渗入，有意想不到的效果。

房县：清炒小花

　　在一般人的印象里，小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的，但是在新鲜小花菇的产地房县，嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。不要过多的调料，小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗，其实，也就是随着菌内培育技术的不断进步，昔日的山珍“小花菇”才经得起这样整盘整盘的大吃大嚼，而菌类丰富的营养成份和能抗癌的新说更让人吃出许多的满足。

襄樊：泡菜牛肚丝

　　当韩国泡菜、日本泡菜在几大城市热买的时候，襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里还有几位大妈大婶就总能从床底下找出老大几个泡菜坛子。牛杂，襄樊人一般也是不吃的，但牛肚却是个例外，口感柔韧且有弹性，不管怎样，微辣的、酸酸的泡菜牛肚丝就是襄樊一道人见人爱的开胃菜。

黄陂：砂钵黄陂三合

　　被新湖北菜发扬光大的“味厚香浓”在黄陂三合理得到了最好的体现，肉圆子、鱼圆子、还有地特产的鱼糕、肉糕，再配上香菇、清采用砂钵、文火满满的炖出味儿来，如果说排骨藕汤是老湖北最成功的炖品，黄陂三合就更少了油腻，多出几分清炖清补的善解人意。

承德：万字扣肉

　　这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成33厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”。

唐山：酱汁瓦块鱼

　　河北风味包括三大流派，冀中南派、宫延塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主，以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。

重庆：香辣蟹

　　集火锅与海鲜于一身，融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制，成为了时下重庆人的心头好。香而不闷，辣而不燥，鲜而可口。先用油、豆瓣、香料等好后上桌，把蟹吃完后，各剩下的作料加上汤，吃了螃蟹肉才开涮，过罢螃蟹瘾，再过一把火锅瘾。

厦门：菊花酿鱼肚

　　从1977年起，厦门人就一年一度举行菊花展，现在他们把对菊花的情有独钟与吃鱼肚的嗜好结合了起来，这就有了做成菊花型的菊花酿鱼肚。在水煮活鱼时兴的同时，厦门人从寻肉煨鱼肚、锅仔青瓜鱼肚、红油鱼肚丝一直吃到菊花酿鱼肚。

凤凰：苗家粉蒸肉

　　凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘。县里出产一种带糯性产量极低的小米，一般选用较肥厚的细嫩猪肉，拌合浸泡好的小米，加上可口的作料，放在锅里蒸煮，待小米和肉熟透后即可。鲜美可口，极富营养价值。

济南：孔府地锅一绝

　　孔府地锅一绝与广州？？煲形相近而性相远，它的配料很简单——巴鱼、萝卜、豆腐、青椒、大葱，饼是玉米面做的，灿黄得可人。吃时候，把鱼放在圆圆扁扁的饼上，佐以老豆腐和圈萝卜，不需要蘸料，但是那一点点的汤渗下来，就是人间美味了。有点咸，有点辣，还有那么一种不知名的感觉在舌间缠绕着，天凉的时候，吃着心暖。

西宁：夹沙牛肉

　　在2000年杭州举办的中国。杭州首届美食节上，西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴，金牌总数全国第一，想不到吧？

　　青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”（发菜蒸蛋），也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉

《仙剑问情4》（管平潮）电子书网盘下载免费在线阅读

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书名：仙剑问情4

作者：管平潮

豆瓣评分：76

出版社：北京联合出版有限责任公司

出版年份：2013-6

页数：328

内容简介：

四渎龙族的神驹被魔族掠走，张醒言乔装打扮混入魔族盛会。魔族长老一开始便知他并非魔族，却并不揭露，还以礼相待。一切反常，皆因与魔族公主莹惑的过节而起。

张醒言在偷回神驹途中暴露，灵漪儿被魔族囚困。张醒言一怒之下，无法无天地绑架了魔族公主！风波中，南海祖龙三太子孟章倏然而来，邀请张醒言往南海同阅水军，炫耀武力。他究竟意欲何为？

南海归来，在四渎龙君提醒下，张醒言一行前往九黎族山寨寻访水之精。九死一生之后，终唱响水精背后那段凄美动人的爱情传奇。

龙太子孟章欲霸占灵漪儿的意图终于暴露。惨遭失败、恼羞成怒之后，孟章率领强大无比的南海水族军团，对罗浮山展开了一边倒的攻击！

冰冻罗浮，残阳如血。在惨烈神战中那一缕飘落如雪的香魂是谁？

作者简介：

管平潮1977年生，江苏南通人，本名张凤翔，本硕毕业于中国科学技术大学电子工程与信息科学系，博士毕业于日本国立情报学研究所复合科学系，攻读情报学，供职网易，现定居杭州。出版书籍：《仙剑问情》（网络名《仙路烟尘》）、《局域网组建与维护实例——电脑工程师丛书》；创作中：《仙剑奇侠传》、《九州牧云录》，其中《仙剑奇侠传》系列小说的前两册已经出版。

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书名：仙剑问情4

作者：管平潮

豆瓣评分：76

出版社：北京联合出版有限责任公司

出版年份：2013-6

页数：328

内容简介：

南海归来，在四渎龙君提醒下，张醒言一行前往九黎族山寨寻访水之精。九死一生之后，终唱响水精背后那段凄美动人的爱情传奇。

龙太子孟章欲霸占灵漪儿的意图终于暴露。惨遭失败、恼羞成怒之后，孟章率领强大无比的南海水族军团，对罗浮山展开了一边倒的攻击！

作者简介：

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49、艹丿o丨灬羡世

50、G名人集团G

51、丿夯族灬狠爱祢

52、巛eMule丶丨世家

53、丿暧昧灬Forever

54、丿皇朝丶TEAM灬

55、tempo丶topteam

56、引领先锋

57、丿艹巅峰丨丶战队

58、china『夜魅』家族

59、弑魂殿メ家族

60、绝版灬家族车队

61、暗祭世家

62、A丶Killer丨Club

63、上优战队

64、丨Zero丶量版集团

65、丿doom丶soar

66、天Ma神弓v

67、Lree爱你没商量巛

68、冥z王o神

69、咱丶の败家灬孩子

70、蓝垮一族

71、丨FCD丨灬战队

72、丿贵族灬俱乐部丶

73、亡灵魅族

74、卩s帝王灬战队

75、阝灬太阳雨丨战队

76、扞雨卫队

77、飚车v狂人

78、ㄨ罗╭少家族

79、丿Sut丶永远靓点

80、丶蜀灬Mars战队丿

81、HAPPY纯属鱼乐

82、丿车行灬天下

83、宝贝mayY战队

84、银翼之辉

85、GuST灬xx

86、丿sakura灬皇家

87、荣誉黑手

88、丿飞车王子丨爱

89、丿T丶One灬战队

90、★℃ome战队

91、│嘻哈灬飞车族

92、丿皇家贵族灬战队

93、丿嗜血灬家族丨

94、急速zx皇族

95、天国な神族

96、冂徒的ゞ传说

97、轩辕皇战队

98、死神之镰

99、Sprit丨Team

100、巛呃丶家

101、丿Death丨丶战队

102、纯丿情人丨丶世家

103、勾首XX

104、新势が家族

105、MVP丶xx

106、卩爷灬战魂

107、血与荣誉

108、默念独白

109、特战部队

110、杀犸特王

111、卩s丶秀翔灬家族

112、名人堂战队

113、丿TK丶灬丨莳绱

114、洫氏皇朝づ灬家族

115、°家族

116、丿灬弑念丶家族

117、皇朝dk神墓

118、◆永灬恒丨国度

119、灬丨葫芦娃丨灬

120、斧戦至天荒

121、丿宠儿灬恋丨战队

122、巛MyGirl丶MyBoys

123、雪旭家族

124、爆头森“林：狼》

125、——唯美

126、丿宠儿灬恋丨灬

127、arad皇家社团

128、丿古城丨灬战队

129、top丿堡龙灬e族

130、丨DGL丨梦之战队

131、狱炼XX

132、丿夜丶xx

133、卩s丶秀翔灬家族

134、Despot★霸气

135、卩爷灬皇城

136、香水百合

137、金色战队

138、飞虎突击队

139、阝巛天下会灬

140、烈马r腾空

141、木亚世家

142、丨丶名人社团

143、丨丶仝球丨艹

144、初音家族

145、一切丶随缘丨总队

146、黑糖家族

147、嗜血灬战队

148、夜冥家族

149、广东Win丨灬战队

150、god灬亓巛家族

151、五月XX

152、雨后sunlight家族

153、金牌★敢死队

154、秋初XX

155、川Snow灬天雪葬花

156、a゛﹌音乐家族

157、血月★战队

158、梦心XX

159、丨JIL丨战队

160、丶全网走红灬战队

161、嗤古灬战队

162、龙镞灬丶战队

163、暴徒集中营

164、极炫丿灬战队

165、是皒。没资格

166、艹埘绱丨灬时尚

167、上帝神圣幻影

168、丿Ares丨灬丶战队

169、黑榜玄家族

170、Bay丨灬战队

171、卟嘚。’家族

172、丨自由丨家族

173、嘻哈战队

174、丿D调丨丶驿站灬

175、Lucky彡至尊灬

176、灬丨傀儡宀贝丨灬

177、丿无痕灬丨炫队

178、丿沈默丨丶奋斗F

179、丿艹巅峰丨丶战队

180、狂魔战队

181、丿Legend灬战队

182、非流派No

183、mua丨据点丶家族

184、弑神—魔域

185、冷曦颜う家族

186、丿邵阳帮灬黑帮派

187、弑神战团

188、霸气彡皇族

189、丿Home丶浅夏灬

190、丿津爱灬改装车

191、王者龙剑

192、流灬氓丿集团

193、╰★よ偙づ僸区ヴ

194、情何以堪

195、丿tk丶灬丨莳绱

196、忠义‖臣服于此~

197、℡喃宫の家族

198、龙腾ㄨ家族

199、光耀之堂

200、小小帝国

201、super战队

202、OD丶丨欧弟丿丶DO

203、刻意的陌生。

204、专属丶犀利战神

205、红颜琴歌

206、丿忠义丶造反者丨

207、辉煌之巅

208、new丶族灬家族

209、卩丶丨巅峰丨皇朝

210、丨至尊丶情侣灬丨

211、丨晨曦丨灬战队

212、〆夜舞丶XX

213、Mask丶XX

214、灬卜娃娃灬

215、凤灬舞

216、蚊子敢死队

217、巅峰家族

218、丶巛娱乐明星o灬

219、丿Sea灬大连盟SkY

220、Peak丶巅峰之神

221、巛型男嗦囡丶站

222、—皇军—｛`八路｝

223、冷漠ゞ世家

224、莳尙家族

225、浅浅XX

226、酷族帮灬

227、沐沫じ家族

228、川贼丶贪玩

229、Amor玄家

230、ew丶族灬家族

231、丿名人堂灬炫队

232、龙魂X嗜血

233、灬丨封神榜丨灬

234、京都灬a家族

235、☆僵∵尸の家∴族☆

236、Sos丿灬男子噤区

237、丿皇族灬爱恋丶

238、神纪战队

239、丿紫色丨天堂灬

240、丶巛炫丶请深爱灬

241、从来战队

242、灵异灬艹战神霸主

243、幻丿不死战队

244、伊雅家族

245、北极殿战队

246、〆茗旒殿灬家族

247、刺青ㄣ家族

248、神风无影

249、无梦ッ家族

250、i巛丶*领潮流o灬

251、残颜乄家族

252、南通SV车队

253、当局Zhe

254、丿名人堂丶炫队

255、丿Sky丨丶辉煌灬

256、中国祭恋潮流家族

257、红亽馆ヽ家族

258、嚣嚣张张族

259、坠乄落↘家族

260、丿紫夜灬皇朝

261、彡air丨家族灬

262、OranAge橙色岁月

263、卩s帝王灬战队

264、fr娇柔

265、巛江山丶如此多娇

266、Top丨娱乐战队丶

267、HAPPY纯属鱼乐

268、丿皇家贵族灬战队

269、血红玫瑰

270、丿玄魔圣殿灬塔罗

271、巛First灬丨神话

272、Noble灬顶峰GT

273、Storm风暴俱乐部

274、灬丨辉煌王朝丨灬

275、蝶泪之舞

276、丨狂拽E族灬战队

277、所谓的青春

278、Re丨StarT灬噬天

279、℡绝情家族

280、河南灬国志队

281、型美家族

282、潇洒家族

283、丿羽翼灬神之战队

284、微笑安生

285、铁血皇族

286、七浅XX

287、川丶GTO丿征服灬

288、丨限量男女灬情队

289、惔橴蕜伤

290、My丨灬Dear战队

291、君临山河亡

292、丶川劳资明星灬

293、X丶Man丶礻申蔟

294、巛艹Kiss灬糖果屋

295、丿Star丨碰碰战队

296、蒙推dangan家族

297、想念季节″

298、丶巛唯你专属灬

299、巅峰VS颠峰

300、罪孽深重。

301、巛Cherish丶断点

302、内钕籽

303、Ray丨灬颠峰战队

304、雄霸天下疯狂家族

305、雨墨XX

306、Silent丶TopTeam

307、彡贵族灬俱乐部丶

308、巛巛巛灭世丶征服

309、丿卩雪儿灬盟队

310、逗逼。战队

311、巛赞丶美b

312、馨月醉心vs遥

313、祭恋潮流家族

314、龙首战队

315、SuiYa丶战队

316、F海浪vip飙车E族

317、巛闲情居丿灬朝廷

318、丿古或仔丨灬社团

319、リ②①XX

320、花潮ゝ家族

321、豪门VS霸气

322、御狼阁

323、宠坏灬恋丨梦之队

324、OD丶丨欧弟丿二队

325、技领灬国际

326、丨男佐女佑丨

327、饭团↘战队

328、不灭〇皇族

329、丨vampire丶永恒

330、tian丶洛家

331、霸气★兄弟联

332、继祁梦家

333、丿Amy丶丨战队丨

334、雨后sunlight家族

335、strayflowerj家族

336、奇异夸克团

337、丶巛绝版明星灬o

338、忧倾家族

339、丿情缘彡恋灬

340、铁血★家族

341、春暖花开

342、丿拓海丶灬team

343、锦衣卫葬灭

344、LK丶明星俱乐部

345、竹林群英会

346、炫酷p车仔

347、凯蓝家族

348、sunny家族

349、丿MoVe丨灬甜甜

350、蓦阑

351、梦de国度

352、Love厦门战队

353、穷丶人丨族灬

354、十二灬星座

355、我们很嚣张

356、丿Bubble丶战队

357、拽酷ぷ家族

358、好听的家族名字：

359、不落皇都

360、大自然灬战队

361、酷族帮灬

362、◇荭茗xx丨

363、郇山う隐修会

364、kok灭世狂舞

365、丿神风队灬未央

366、q皇家x贵族q

367、milk学院

368、YUNQIN狂飙战队

369、╅霸气メ豪门╆

370、辉煌联想风

371、怡春院丨灬家族

372、亡魂★战队

373、丶单纯de丨Team

374、血魅代葬

375、钓凯小分队

376、仪人登山队

377、领衔主演丨灬战队

378、卩s丶霸宀丨娇宀

379、o泡泡灬心之谷

380、紫夜XX

381、影武者联盟

382、轮廻战队

383、缔尊メ家族

384、卩爷灬日不落

385、灬烟火灬

386、风炫灬梦之队

387、黑玫猎杀-狂

388、丨雄霸灬天下丨

389、〆夜舞丶家族

390、蓝缘メ圣殿

391、农民俱乐部

392、宠物恋灬梦之队

393、风义家族

394、丨贵族丨金牌战队

395、丶丿BW丶神话

396、丨尕男丶尕美丨

397、三国丨战丶将

398、艹狠幸福灬木家

399、盛世灬皇城

400、草帽海盗团

401、残紫轩メ家族

402、OranAge橙色岁月

403、SkyFly灬丨纪年

404、巛angel灬圣灵族

405、〆茗旒殿℡家族

406、美柔╰’家族

407、潇湘雨轩

408、丿追风|冻

409、厚防ジ战队

410、巛丨资本总部丨灬

411、天雷VS地火

412、ii丶fire艹灬永远

413、艹漂移族丨PK灬

414、丶巛Wonder灬嗳家

415、旗舰★战队

416、黔堂战队

417、千门花宗

418、叛逆无罪灬家族

419、飙飙灬称霸全球

420、丶全网走红灬战队

421、名誉家族

422、丿Muc丶丨皇族i灬

423、丨绝版丨家族灬

424、╰魅力Soul家族

425、ii丿莪丶视祢如命

426、香港彡督察队

427、永恒霸业

428、艹巴黎田园灬丶

429、巅峰丶战队

430、丿千年春丶梦之队

431、津灬VIP丨龙之队

432、低调灬炫丨战队

433、丿ZooM悲殇入侵灬

434、鬼冢战队

435、战斗冲锋队

436、铁血联盟

437、ii丶Fire艹灬永远

438、想加个战队

439、suma家族

440、战神天下

441、丿HiDE丨殿

442、〆巫蒒战队ゾ

443、舞天之风联盟

444、交警总队先锋

445、卩丶Fly丨灬战队

446、Man灬卟丶酷派丨

447、清幽阁

448、农民俱乐部

449、丿T丶One灬战队

450、巛义博云天灬E族

451、艹Man丶男人帮灬

452、丨倾城灬战队丿

453、赤军℡家族

454、丿灬顷国丶倾城

455、兰心草盟

456、星染＂家族

457、丨瞬间丿灬迷茫

458、Dre丶Xx

459、梦DE国度

460、丿紫禁城灬皇族彡

461、LK丶明星俱乐部

462、丨苏厦丶壹辈子灬

463、丿King丨灬皇朝

464、SkyHight丨漂移族

465、傲气同盟

466、名牌货灬战队

467、（ii）尐志

468、玛索国际集团

469、零乱家族

470、格外耀眼

471、风炫灬梦之队

472、逆华涅战梦

473、丶Muma丨Team

474、风h火c轮

475、北海湾战队

476、韩国首尔家族

477、兄弟堂丶灬战队

478、幻世丨灬丶Happys

479、〓鬼≮吥败神话≯镞〓

480、上帝神圣幻影

481、纯丿情人丨丶世家

482、鲁娱乐战队

483、丶巛全F最嗨o灬

484、圣罗兰战队

485、丶茗门灬丿娱乐圈

486、ヾ┿┅传承家族

487、天雷vs地火

488、新势がXX

489、丶巛喇叭总部灬

490、№唯潮メ家族

491、飞车灬党丨战队

492、紫蜒XX

493、゛家族

494、卩丶顶尖灬红入馆

495、噬魂煞盟

496、丨飞车灬集团丨

497、独裁政权

498、丨瞬间丿灬迷茫

499、丶嗨灬丨慢摇

500、彡kiss丿灬夜店

　　语文：南通市2010届高三第二次模拟考试

　　江苏省南通市2010届高三第二次模拟考试语文试题

　　一、语言文字运用(15分)

　　1．下列词语中加点的字，每对读音都不相同的一组是（3分）

　　A．咯血／恪尽职守粘贴／沾沾自喜亟待／亟来问讯

　　B．模样／模棱两可橘子／云波诡谲削皮／削足适履

　　C．枫叶／岚烟缥缈伛偻／衣衫褴褛将校／校准仪表

　　D．泄露／公开露面豇豆／力能扛鼎坍圮／杞人忧天

　　2．下列各句中，加点的成语使用恰当的一句是（3分）

　　A．巴金在晚年以“说真话”的勇气和平易近人的文字，倾心创作《随想录》，反思自我，拷问灵魂，其作品达到了文学和思想的高峰。

　　B．当初，日本丰田汽车秉持“顾客第一”的经营理念，在美国市场脱颖而出，如今却因质量问题陷入“召回门”泥潭，其昔盛今衰的境遇令人深思。

　　C．最近，一名杭州乞丐流浪者——“犀利哥”的照片风靡网络，“犀利哥”迅速走红，由于他的举止特立独行，有些人甚至怀疑他乞丐身份的真实性。

　　D．近日，古城苏州气温渐暖，街道两侧玉兰树上的花蕾竞相绽放，成为姑苏城里一道春意阑珊的美景，行人纷纷驻足观赏。

　　3 根据下面一段文字，概括说明什么是“背逆性思维”。（不超过30个字）（4分）

　　习惯于“背逆性思维”，是我们中华民族传统思维方式的一个显著特点。言必称三王，行必提尧舜，即使欲对传统有所突破，也要“托古改制”。在全球化时代，过去的和现存的每一种社会生活模式都暴露出其固有的缺点。它迫使人进行“前瞻性思维”，把理想模式建立在未来。

　　“背逆性思维”指： ▲

　　4．2010年2月10日，在温哥华举行的第122次国际奥委会全会投票选举中，南京市获得了2014年第二届夏季青年奥运会的举办权。消息传来，南京各界为之欢呼沸腾，举行申奥成功庆典。请你拟写一条庆典标语，要求能运用恰当的修辞手法。（不超过20个字）（5分）

　　二、文言文阅读(19分)

　　阅读下面的文言文，完成5 ~ 8题。

　　亭林先生神道表

　　[清]全祖望

　　先生字曰宁人，改名炎武①，学者称为亭林先生。少落落有大志，不与人苟同，耿介绝俗。最与里中归庄相善，共游复社。于书无所不窥，尤留心经世之学。其时四国多虞，太息天下乏材以至败坏。历览《二十一史》，有关于民生之利害者随录之，务质今日所可行，而不为泥古之空言。晚益笃志《六经》，而《日知录》三十卷，尤为先生终身精诣之书，凡经史之粹言具在焉。

　　乙酉之夏，太安人②六十，避兵常熟之郊，谓先生曰：“我虽妇人哉，然受国恩，果有大故，我则死之。”遗言后人莫事二姓。先生方应昆山令杨永言之辟，与嘉定诸生吴其沆及归庄共起兵，以从夏文忠公于吴，事既不克，先生与庄幸得脱。次年，几豫吴胜兆之事，更欲赴海上，道梗不前。

　　先生既抱故国之戚，焦原毒流③，日无宁晷。遍游沿江一带，以观旧都畿辅之胜。戊戌，遍游北都诸畿甸，直抵山海关外，以观大东。丁巳，六谒思陵，始卜居陕之华阴。初先生遍观四方，其心耿耿未下，先生置五十亩田于华阴供晨夕，而东西开垦所入，别贮之以备有事。

　　方大学士孝感以书招先生为助，答曰：“愿以一死谢公，最下则逃之世外。”孝感惧而止。戊午大科，诏下，诸公争欲致之，先生豫令诸门人在京者辞，曰：“刀绳具在，无速我死！”次年大修《明史》，诸公又欲行荐之，贻书叶学士訒庵，请以身殉得免。或曰：“先生谓钓名者也，其心岂欲见知于人？而力拒之以明节，则吾未之闻矣。”华阴诸生请讲学，亦谢之。先生即负用世之略，不得一遂。徐尚书乾兄弟，甥也，当其未遇，先生振其乏。至是鼎贵，累书迎先生南归，愿以别业居之，且为买田以养，皆不至。

　　辛酉，卒于华阴，无子，年六十九。高弟吴江潘耒收其遗书，序而行之，又别辑《亭林诗文集》十卷，而《日知录》最盛传。徐尚书之冢孙涵持节粤中，数千里贻书，以表见属。予沉吟久之，王不庵曰：“宁人身负沉痛，思大揭其亲之志于天下。奔走流离，老而无子。安得掉首故乡，甘于客死！噫，可痛也！”斯言也，其足以表先生之墓矣夫。（节选自《鲒崎亭集》，有删改）

　　注①顾炎武（1613~1682）：明末清初著名思想家、史学家、语言学家。曾参加抗清斗争，后来致力于学术研究，是清代古韵学的开山祖。②太安人：是明清时代给朝廷命官之母或祖母的封号，此指顾炎武之母。③焦原：枯焦的大地。毒流：比喻遭蹂躏。

　　5．对下列句子中加点词的解释，不正确的一项是（3分）

　　A．其时四国多虞虞：忧患 B．几豫吴胜兆之事豫：参与

　　C．当其未遇，先生振其乏振：救济 D．数千里贻书，以表见属见：表被动

　　6．下列句子中，全都直接表现顾炎武“落落有大志”的一组是（3分）

　　①最与里中归庄相善，共游复社 ②焦原毒流，日无宁晷

　　③与嘉定诸生吴其沆及归庄共起兵 ④东西开垦所入，别贮之以备有事

　　⑤力拒之以明节 ⑥当其未遇，先生振其乏

　　A．①②⑤ B．①③④ C．②④⑤ D．③⑤⑥

　　7．下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是（3分）

　　A．顾炎武的一生是为实现他的报国之志而劳苦奔波的一生，也是壮志难酬、赍志以殁的悲剧的一生。

　　B．文章第二段从太安人着笔，通过对太安人大义凛然的民族气节的记述，含蓄而有力地衬托了顾炎武的高尚气节与抗清意识。

　　C．明亡之后，顾炎武遍游大江南北、关河内外，六谒思陵，最后定居华阴，垦田经营，表明了他耿耿复明之志已渐渐消退。

　　D．顾炎武三次放弃举荐为官的机会，他以死相拒的行为，表明了他心存明室、不事二姓的决心。

　　8．把文言文阅读材料中画线的句子翻译成现代汉语。(10分)

　　（1）务质今日所可行，而不为泥古之空言。（4分）

　　（2）而力拒之以明节，则吾未之闻矣。（3分）

　　（3）宁人身负沉痛，思大揭其亲之志于天下。（3分）

　　三、古诗词鉴赏（10分）

　　9．阅读下面一首唐诗，然后回答问题。

　　送韩十四江东觐省①

　　杜甫

　　兵戈不见老莱衣②，叹息人间万事非。我已无家寻弟妹，君今何处访庭闱？

　　黄牛峡ƒ静滩声转，白马江寒树影稀。此别应须各努力，故乡犹恐未同归。

　　注①这首诗是诗人在成都白马江畔送韩十四去江东探亲时写的。②老莱衣：相传春秋时隐士老莱子，七十岁还常常穿上彩衣，模仿儿童，使双亲欢娱。ƒ黄牛峡：位于宜昌之西。

　　（1）“万事非”在诗中具体指哪些内容？（3分）

　　（2）请简要分析颈联在写景上的主要特色。（4分）

　　（3）请结合诗句，概括诗人抒发了哪些感情。（3分）

　　四、名句名篇默写（8分）

　　10．补写出下列名句名篇中的空缺部分。

　　（1）俄顷风定云墨色， ▲ 。（杜甫《茅屋为秋风所破歌》）

　　（2）金樽清酒斗十千， ▲ 。（李白《行路难》）

　　（3）不宜 ▲ ， ▲ ，以塞忠谏之路也。（诸葛亮《出师表》）

　　（4）朝搴阰之木兰兮， ▲ 。日月忽其不淹兮， ▲ 。（屈原《离骚》）

　　（5）少而好学，如日出之阳；壮而好学，如日中之光；老而好学， ▲ 。（刘向《说苑》）

　　（6）仰不愧于天， ▲ 。（《孟子·尽心上》）

　　五、文学类文本阅读（23分）

　　黄河入海流

　　李康美

　　冰雪融化成水滴，水滴聚成了河流，一滴一滴的水珠，竟然汇成了滔滔流淌的大河，在人类生活的舞台上，大自然才是最伟大的导演。

　　我曾经去过青海高原，虽然未到黄河真正的发源地，但流经的河水也是幼年的黄河。那里的黄河清澈见底，甚至一直到兰州，都还算不上波澜壮阔。在宁夏虽有了波澜壮阔的味道，但是同样算不得汹涌澎湃。

　　实际上，黄河也有着自己的成长过程，如果说它是一条主动脉，那么，依附着它壮大着它的，还有许许多多的支动脉或者叫做毛血管。在我们渭南的土地上，黄河就形成了一个典型的奇特景观：在那个人称“三河口”的地方，渭河和洛河几乎同时注入了黄河，从而使黄河一下子变得那么地浩淼。

　　很早以前，我总以为渭河和洛河在临汇入黄河时，都会因为落差，而腾起冲天的水雾，并且是波浪翻卷，发出日夜不息的水与水的冲击声。后来，我多次去过“三河口”，遗憾的是，它们似乎永远保持着一种十分友好的姿态，从未听见过哗哗的冲击声，甚至是你中有我，我中有你，共同进行了短暂的倾诉后，又一同相依相偎向东而去。

　　前年去山东，驱车看遍了胶东旁边的大海，我突然想到，任何东西都可能有着生命的尽头，世界上的每一条大河都会注入大海，最终也就在大海中消亡了。河流和大海的交汇，也是河流的荣耀。

　　回程经过山东东营市，我们竟然异口同声地要去看看黄河的入海口。真该看一看，终年冰雪的喜玛拉雅，人迹罕至的青藏高原，那里冰雪融化成的一滴一滴水珠，到头来却仍然在这里融入了海洋，巍然屹立的世界屋脊，竟然以水为使者，贯穿了中国的土地，再通过海洋，和世界连为一体，飞溅起自己的声音。还应该包括我们的渭河、洛河，尽管它们在“三河口”之后就已经隐名埋姓，默默无闻地随着黄河的水流涌动，但是黄河能注入大海，它们的动力功不可没。

　　未到目的地之前，我又做了一次错误的判断，仍然以为黄河和渤海有着一定的落差，说不定还形成了一面宽大的瀑布，很远就可以听见惊涛拍浪般的响声。从东营市始发的路程上，我总是侧耳倾听，心里还是继续着想象，只要听见那种万马奔腾的水击声，那里就一定是黄河的入海口。

　　可是那样的咆哮声一直没有出现。也许是年深历久的冲刷，也许是流经万里的黄河太疲惫了，在这里，别说听见什么声音，就是黄河的流速也变得非常迟缓了。乘游艇而下，我一直企盼的声音也始终没有到来。只是水面越来越宽，两岸的芦苇荡遥远得只能望见一缕绿色。黄河入海口原来也和我们的“三河口”一样，只是像扇面儿似的铺展开来，慢慢地，慢慢地和前边的渤海衔接，走向了无边无际的浩瀚，最终也就消亡了自己。

　　当然，黄河入海的景观绝非我们的“三河口”可比，那样的博大更是无法想象的。当游艇的主人告诉我们，真正的黄河入海口就在那一片水域时，我们早就看不见两岸的边际，可以想见，黄河临入海时的河面有多么宽广！何以见得这片水域才是黄河和渤海的衔接处？其实，我们已经从异样的空气中得到了鉴别，一边是黄河还未经过大海洗礼的泥土气息，扭过头去，那边却是略带咸味的海风拂面了。

　　游艇继续驶入了大海，为了黄河的消亡，或者说为了黄河和世界的衔接，我们也该送她一程。（选自《散文》2010年第2期，有删改）

　　11 第一段对文章内容的表达有什么作用？（5分）

　　12 文中说“河流和大海的交汇，也是河流的荣耀”，作者这样表述的理由是什么？（6分）

　　13 联系上下文，请分析画线文段的表达特色。（6分）

　　14 请探究“黄河入海流”的生命轨迹蕴含了哪些人生启示。（6分）

　　六、实用类文本阅读（15分）

　　阅读下面的文字，完成15 ~ 17题。

　　顾城①：孤城，一顾倾城

　　王莹

　　如果真有一个男人让我悲伤的话，那么他一定是顾城。

　　顾城是孤独的。顾城是一个生活在幻想中的人，他不想长大。他执意“要用心中的纯银，铸一把钥匙，去开启那天国的门”。他不会像他人一样去探索、去开创外面的未来世界，他只会在自己的头脑中开掘出一个奇异、幻梦的童话王国，这世界远离世俗，而他自己就是童话王国里的国王。他用纯真无暇、自然纯净的诗咏唱童话般的生活，统治着童话王国，做他的“童话诗人”。

　　顾城经历了文革，看到了太多的残忍与伤害。从那时候起，他对外界就是躲藏的、回避的态度，也是从那时起，他开始渴望没有人只有天籁的纯净世界。

　　顾城太过偏执，这是束缚他走出幻想世界的内在因素。那段刻骨铭心的经历使他在幻灭的痛苦之后不是清醒，调整自身，而是更固执地退回内心，去做白日梦。顾城从诞生，学语，到最后，一直在寻找自己的梦。梦是顾城心灵深处最真实的欲望呈现，只有在梦中，顾城被现实人生扭曲压抑的本性才得以自由的舒展。

　　顾城之城是一座真正的围城，他无法跳出去，别人也无法真实地介入，因为城中只有希望、失望、绝望。不断轮回，不断交替，仿佛宿命是没有痕迹的暗伤。

　　我从顾城之城中飘荡过，从孤单的过往与无助的叹息间穿越过，从蓝色的希望和血色的绝望里张望过，在无边的孤寂伴随的凄凉城墙边缘无言地叹息过，最后转身，孤独地路过。

　　城中永远没有黄昏时刻，因为城本身就是落寞的黄昏，有倦鸟，有霞光，有东方黎明玫瑰色的遐想。轻远的歌在城的上空回荡、飘扬，若离若即，迷茫之时已然断肠。

　　于是，我终于明白，顾城，竟是石楠那样哀伤孤独的花朵，寂寞地生长在荒原与沼泽。顽强着，希望着，珍视着世间最后一丝暖色，只是，最终花期将尽的悲凉，躲不过。哀婉的夜曲、哀艳的伤感、空旷的舞台无人喝彩，只因黑夜给了他黑色的眼。

　　再无话可说，再无句可写，城池的边缘铭刻着一道伤感。只有黄昏渲染过的夜，在月华星链的注目下回顾顾城遗留的孤城。

　　于是，一顾倾城……

　　（节选自《语文报（大学人文版）》2009年第8期，有删改）

　　注①顾城：1956年生，朦胧诗派代表诗人，1993 年10月8日在其新西兰寓所自杀离世。

　　15．下列对文意的理解，不正确的一项是（3分）

　　A．顾城生活在自己的世界中，幻想创造一个童话王国，咏唱童话般的生活，而他自己就是这个童话王国里的国王。

　　B．顾城从诞生，学语，到最后，一直在寻找自己的梦。然而，太过偏执的个性让他始终无法找到并实现自己的梦。

　　C．作者神游顾城之城，发现那里充满了孤单与叹息，希望、失望与绝望，以及不断轮回、不断交替的宿命的暗伤。

　　D．文章以石楠喻顾城，“只是，最终花期将尽的悲凉，躲不过”一句预示了顾城命运无法规避的悲剧性结局。

　　16．根据文意，如何理解“一顾倾城”的含义？（6分）

　　17．从文章看，顾城的“孤独”表现在哪些方面？（6分）

　　七、作文（70分）

　　18 CCTV-2《第一时间·天气预报》栏目有一句耐人寻味的广告语：“分享阳光，分担风雨。”你从中获得了怎样的感悟？

　　请以“分享与分担”为题写一篇不少于800字的文章。

　　要求：①自选角度；②自定立意；③除诗歌外，文体不限。

　　南通市2010届高三第二次模拟考试

　　语文附加题

　　一、阅读材料，完成19 ~ 21题。（10分）

　　战国之游士则不然不知道之可信而乐于说之易合其设心注意偷为一切之计而已故论诈之便而讳其败言战之善而蔽其患。其相率而为之者，莫不有利焉，而不胜其害也；有得焉，而不胜其失也。卒至商鞅、吴起之徒，以亡其身，而诸侯及秦用之者，亦灭其国。其为世之大祸明矣，而俗犹莫之寤也。

　　（节选自曾巩《战国策目录序》）

　　19．用斜线（/）为文中画线的句子断句（限六处）。（6分）

　　战国之游士则不然不知道之可信而乐于说之易合其设心注意偷为一切之计而已故论诈之便而讳其败言战之善而蔽其患。

　　20．写出战国时期主张“合纵”“连横”的两位游士的名字。（2分）

　　21．曾巩认为战国游士“诈”的言行有怎样的后果？请概括表述。（2分）

　　二、名著阅读题（15分）

　　22．下列有关名著的说明，不正确的两项是（5分）

　　A．《呐喊》以其“表现的深切”和“格式的特别”，成为中国现代小说的奠基之作，小说对“国民劣根性”的揭露，体现了鲁迅强烈的民族责任感和历史使命感。

　　B．《老人与海》是海明威最具代表性的作品之一，它讲述了一个叫桑提亚哥的老渔夫在大海上孤身与鲨鱼搏斗的故事，歌颂了桑提亚哥富于冒险的精神。

　　C．《女神》具有鲜明的浪漫主义特色，表现了对陈腐传统、黑暗现实的反抗与破坏，对自由、光明的热切追求。著名诗作有《凤凰涅盘》《天狗》《炉中煤》等。

　　D．《家》是巴金创作的“激流三部曲”中的第一部，也是巴金以描写封建家庭腐败与衰落为题材的家族小说中最有代表性的作品。

　　E．《欧也妮·葛朗台》除了写老葛朗台的发家史，还直接具体地描述了欧也妮的堂弟查理的海外发家史，揭露了资本主义海外殖民掠夺的罪恶本质。

　　23．根据小说情节，依次写出相对应的人物名。（5分）

　　《三国演义》第八回“王司徒巧使连环计董太师大闹凤仪亭”中，“王司徒”指 ① ,“董太师”指 ② 。“连环计”是王司徒以府中歌伎 ③ 为诱饵，离间董太师与 ④ 父子关系的一条美人计。

　　24．《红楼梦》第六十六回写柳湘莲说贾府“除了那两个石头狮子干净，只怕连猫儿狗儿都不干净”，请以王熙凤为例简述一个故事情节阐明贾府肮脏的罪恶。（5分）

　　三、材料概括分析题（15分）

　　阅读下面的材料，完成25~27题。

　　互联网二十年：从神秘到平常

　　二十年前，英国人伯纳斯·李研发了互联网。二十年来，全球网络体系飞速发展，互联网给人类社会带来的改变是巨大的，以至于许多人都将其与十九世纪的工业革命相提并论。相关统计显示，目前约17亿人是网络用户，约占全球总人口的25%。互联网大大缩短了信息发布和接受的时间，避免了许多不必要的资源浪费。

　　网络的传奇故事与二十世纪初的汽车工业有相似之处。亨利·福特利用生产线大批量制造大众化的福特T型车，从而让富翁们的机械玩具走进了寻常百姓家。以同样的方式，伯纳斯·李研发的互联网让美国国防部开发的神秘技术变成了大众都能掌握和使用的日常工具，为人们生活提供了诸多便利。

　　工业革命造就了洛克菲勒、卡内基、福特等企业界巨人，而网络产业也拥有像谷歌这样的“超级航母”。从1996年开始创立谷歌，谷歌公司发展到今日，市值已达300亿美元，而且仍然在继续扩张。

　　然而和工业革命一样，网络革命也遭到了不少批评。虚拟世界的经济发展给真实世界造成一定的冲击，网上购买机票系统抢占了旅行社的生意，亚马逊公司的崛起迫使大批书店关门。社交网站的出现为人们提供了新颖的交流平台，可以将世界各地联系在一起，但也因对隐私保护不力而受到指责。网络能使大众及时掌握各种真实的信息，但一些涉及色情、暴力、歧视和虚假的内容也带来了负面影响，有时，甚至成为恐怖主义利用的工具。一些专家指出，网络其实就像现实中的城市一样，总有某些危险的角落存在。

　　（选自《参考消息》，2010年3月10日）

　　25．根据文章的内容，请简要概括“互联网”给人类社会带来哪些巨大变革。（6分）

　　26．请说说网络革命为什么会遭到不少批评。（4分）

　　27．如何理解“网络其实就像现实中的城市一样，总有某些危险的角落存在”这句话的含义？（5分

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