西瓜是水果吗，西瓜水果拼盘图片大全

西瓜是水果，严格来讲是蔬菜或者瓜类水果。西瓜又叫寒瓜，夏瓜，果实比较大，近似球形或者椭圆形，甘甜多汁，果皮比较光滑。瓜瓤以红色居多，也有**的。它属于葫芦科，原产地在非洲。但它原来属于野生植物，后来经过人工培育后才成为可食用的西瓜。现在它是夏季常见的水果，有降温去暑的效果。

1西瓜是水果

西瓜是水果，严格来讲是蔬菜或者瓜类水果。

西瓜又叫寒瓜，夏瓜，果实比较大，近似球形或者椭圆形，甘甜多汁，果皮比较光滑。瓜瓤以红色居多，也有**的。它属于葫芦科，原产地在非洲，但是它适应性强，在我国很多省份都可以种植。

但西瓜原来属于葫芦科的野生植物，后来经过人工培育后才成为可食用的西瓜。现在它是夏季常见的水果，有降温去暑的效果，很受人们的欢迎。

2西瓜的种植方法

选择种植地：宜选择有土层深厚、土壤肥沃并且排水性能比较好的沙壤土的种植地。

整地施肥：选择好种植地之后，要先修整一下田地，并施用一些有机肥和以饼肥为主、无机肥为辅的基肥。然后挖出厢沟、腰沟和围沟，这样有助于完善田地的灌溉系统。

整枝压蔓：可以采用三蔓整枝的方式。但是注意阴雨天不要整枝，防治感染病害。然后等到蔓条长到五十厘米左右，再用泥土压蔓，每隔三四节就压一次，每蔓压两三次即可。

追肥：当幼瓜长到像鸡蛋差不多大的时候，可以追施一些膨瓜肥。

水分：在幼苗期的时候，可以少浇水甚至不浇水，让幼苗的根系成长。开花坐果前要适当地控制浇水的量，坐果后则要适当增加浇水的量，保证水分的充足，利于果实生长。

3西瓜水果拼盘

没有西瓜藤的是尾巴，另一个是头。其实和西瓜头西瓜尾味道差不多，但是如果非要比较的话，西瓜头稍微甜一点。

因为西瓜一般是从头部开始成熟，然后慢慢到尾部，所以西瓜头比尾部略甜。但是，他们的甜度差别不大。不仔细品尝很难发现。最甜的是西瓜的中间位置。

挑选西瓜的方法

1看

在挑选西瓜的时候，首先要看外观，挑选漂亮的。如果它们是畸形的，如葫芦形或扁形、尖嘴或大肚，畸形西瓜狭窄的部分味道不好。这种西瓜多为败育或授粉不良所致，最好不要买。另外，看西瓜的颜色，熟的西瓜颜色鲜艳，生的西瓜颜色发蓝、发暗、无光泽。

另外，还要看瓜蔓，不要选择瓜蔓已经干枯的西瓜。西瓜的干燥说明西瓜采摘时间长，这一项可以忽略，除非是在西瓜反季节采摘的冬天。在西瓜成熟的旺季，吃存放时间长的瓜，会造成各方面口感的缺失。

除了西瓜的形状、颜色、藤蔓，好的西瓜也可以从西瓜的纹路中挑选。一般来说，西瓜皮是由深浅两种纹路组成的。不管是深的还是浅的，摸起来都比较光滑。一个好西瓜的标准之一就是纹路整齐清晰，而纹路不清晰、皮纹暗沉、有痘痘、黑头、疖子的就不要带回家。底部纹理紧密的西瓜意味着皮薄，通常情况下效果更好。

2听

轻轻拍打西瓜。如果果皮很脆，声音又阴又重，那一定是熟透的瓜发出了“砰砰”的声音；如果瓜皮比较硬，发出“当当”清脆声音的是生瓜；是成熟的西瓜发出“噗噗”的声音。

3嘿

另一种选择西瓜的方法是称重。如果西瓜大小差不多，藤蔓新鲜，建议选择较轻的。较重的说明这个西瓜的含水量较高，也说明含糖量被稀释了。在品种产地相同的情况下，选择较轻的可以保证摘到的是甜的西瓜。当然也不是越轻越好。如果西瓜的重量太轻，可能说明西瓜太熟了，这样的西瓜口感和风味大打折扣。

做法

1．用海绵棒或者水粉笔在一张纸上涂上红颜色，然后把纸撕成小块，不需要局限一种，可以让孩子自由发挥；

2．撕开以后背面涂上胶水贴在另一张白纸上；

3．用绿色＋一点点黑色调一下，让孩子拿着画笔在每一块边缘画上绿色的西瓜边；

4．用黑色勾线笔，让孩子在上面点一些西瓜籽；

5．剩下的红色里面加点水倒在纸上用吹风机吹开，就像西瓜汁一样，剩下的绿色也可以加点水点缀一下画面。

这样一幅简单又有创意的宝宝创意西瓜作品就完成啦

黑美人

黑美人瓜是西瓜的一个品种，黑美人西瓜比其他品种的西瓜要甜 肉比其他品种的瓜要紧，价钱：瓜农那里收购一般都是在5到6毛左右。这种西瓜果实呈长椭圆形，瓜较小，果皮深黑绿色，有不明显的条纹。一般较为早熟，果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁。二是花皮西瓜，椭圆形，瓜比较大，瓜皮颜色浅绿和深绿相间，北方较常见，较晚熟，口感脆，含糖量高。三是特小凤，这是黄瓤小型西瓜的代表，果型整齐，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少，不耐贮运。

栽培管理

播种时期

春作以2—4月，秋作6—8月底最宜，春作生育前期在低温期，生育后期在高温期，秋作则反之。春作的所需日数较秋作长，果形亦较大，肉色亦较深。在低温期播种，为防寒冷，宜用隧道棚保温育苗，真叶有1—2枚展开时，即可定植到田间。

种子消毒及催芽播种

为预防种子附有病原菌影响种子发芽及病虫害传播起见，播种前种子最好进行消毒，西瓜种子普遍用福尔马林100倍溶液浸种30分钟后捞起，用清水洗净残留农药即可。为提高种子发芽率及使发芽快速整齐，节省种子用量，避免鼠害，免缺株起见一般用催芽播种，龙其在低温期播种，更宜进行催芽播种;催芽温度最好用28-30C恒温。西瓜种子有嫌光性，故在催芽时应遮断光线，待幼芽透出种壳外时，即宜播种於穴盘或田间植穴中，幼芽垂直向下，育苗时每穴播下催芽种子1粒，直播时每穴播下催芽种子2-3粒，覆土厚15公分左右，播种后浇水。

整地作畦

砂地可作平畦，其它土壤宜作高畦。按行距犁开20厘米深之植沟，施入基肥后先作小畦，抽蔓时再培土作大畦完成畦式。单向条行植式：行距3—35米，株距08—11米为准，行向东西走为原则，蔓向南边伸长;畦沟两旁条行植式：畦幅约6—7米为原则，畦沟两边各栽西瓜一行，各行的蔓向畦沟反方向伸长，株距08—11米。

肥水管理

肥料用量依土壤肥瘠而不同，砂地用量宜稍多，尤其宜多施堆厩肥。砂地吸肥力弱，肥料易流失，则每次施肥量宜少，而施肥次数宜多。追肥在抽蔓时和坐瓜后分两次施下，每次可施用人粪500公斤、过磷酸钙5公斤、三元复合肥5公斤。另可视植株生长状况，实施叶面施肥，以补充土壤施肥之养分不足，即在幼株期喷施翠姆叶面肥，促进植株茎蔓发育，开花前一星期起改喷满花精，以促进开花并保持植株生长势力健旺，至幼果形成时，喷施翠姆含氨基酸水溶肥料以增进果实品质，施用倍数为1000—1500倍，每隔一个星期左右施一次。西瓜要注意灌水，尤其在砂地灌水为栽培西瓜最重要的工作。

整枝、压蔓留瓜

一般采用3蔓整枝，每株留瓜2～3个，留取第2～3朵雌花坐的瓜。倒蔓后进行引蔓与压蔓，即将蔓整齐地引向同一方向并固定，避免蔓互相遮阴。

翻瓜、垫瓜

在西瓜变瓤期间，要进行翻瓜2～3次，使其全面受光，增进甜度。垫瓜能保护瓜面整洁。

一、价钱

西瓜的价钱不等。一般情况下，市面上的西瓜价钱大概一斤在2-35元左右。不过西瓜的价钱与其上市时间、品种、产地等因素有关。比如西瓜的品种不同，它的价格会有较大的差异。就像无籽西瓜一斤可能在3元左右，黑美人西瓜一斤约为2元，而麒麟瓜一斤则在15-3元之间。

另外，购买时间不同，西瓜的价格也会有很大不同。如果在冬季购买，西瓜的价格就会贵一些。因为此时不是西瓜成熟时间，上市的西瓜大多是在温室大棚种植的，所以价格就会比平常贵一些。但是如果在夏季购买，正是西瓜的成熟期，此时会有大批量的西瓜上市。所以这时的西瓜就会便宜很多，有时一斤可能只需几毛钱。因此，具体的西瓜价格，还是需要到当地的市场上获知。

二、怎么挑

购买西瓜时，可以根据观察瓜柄的状态来挑选西瓜。如果瓜柄是绿色的并且比较新鲜，那么可以考虑购买。如果它有些发黑且变软，则说明它不够新鲜了，最好不要够买。或者可以通过西瓜的重量选择，挑选相对来说重量轻一些的西瓜，这样的西瓜会更甜一些。

三、欣赏

小西瓜的品种是比较多的，例如金美人、秀玲、早春红玉、红小帅、拿比特、黑美人、京秀、宝冠等等。其中早春红玉是新一代的早熟小型品种，其果实椭圆形，而一般每亩产量2000千克左右。秀玲是小型的红肉极品西瓜，它的外形优美，而且肉质比较细嫩多汁。红小帅的果肉红色，爽口多汁，中心含糖量是比较高的。

小西瓜最大的特点就是它们都比较早熟。全生育期是在85天左右，而果实的发育天数约28天，并且在短时间内小西瓜植株的生长也是比较稳健的。

小西瓜的口感都是比较不错的，而小西瓜的品种也是比较多的。例如金美人、秀玲、早春红玉、红小帅、拿比特、黑美人、京秀、宝冠等等，都是比较常见的小西瓜品种。

早春红玉

它是新一代的早熟小型品种，早春结果需要35-38天，中后期结果需要28-30天左右，其果实椭圆形，而一般每亩产量2000千克左右。

秀玲

秀玲是小型的红肉极品西瓜，它的外形优美，而且肉质比较细嫩多汁，含糖在13度左右，属于早熟型。并且耐湿，皮薄且不易裂，耐贮运。

红小帅

它是属于早熟的小西瓜品种，果实椭圆形。红小帅的果肉红色，爽口多汁，中心含糖量是比较高的，风味极佳。并且可以连续坐果，还可以分期采收。

金美人

金美人是台湾所培育的小西瓜品种。果皮金**，果实长椭圆形，肉质细爽多汁，品质优良，果皮薄而坚韧，耐贮运。

黑美人

黑美人是属于小红肉的极品西瓜。它的果肉深红，吃起来口感细爽，含糖是比较高的。果实为长椭圆形，果皮黑绿色并有不明显黑色斑纹。

宝冠

是小型黄皮红肉西瓜，平均单果重在25斤左右，含糖量为12度。其果皮金**，非常耐贮存。在开花结果或者是果实肥大期遇到低温，降雨不足或植株发育弱，容易出现绿斑，对外观有很大影响。

拿比特

是从国外引进的小型杂交西瓜品种。西瓜外形为椭圆形，单果重大约2KG左右。其肉质脆嫩、含糖量高，中心含糖量在12%以上。早春栽培坐果容易，连续结果性好，不抗枯萎病。

一个“福州农林大学DNA实验室培育出蓝色西瓜”的帖子在网上热传，最终被制图高手轻松破解，并列为网络十大谣言，但关于该帖的讨论却始终没有停止。

农大老师：一个假新闻

为求证这则帖子的真实性，记者拿着从网上下载的打印版，专程来到福建农林大学园艺学院进行求证。园艺学院蔬菜学系的何碧珠老师一看这则帖子就直摇头：“按理说，像西瓜这样的农产品，都是由蔬菜学系负责研究和培育的，但我们系从来就没有培育过这种蓝色西瓜，何况我们系也没有什么DNA实验室，我还是第一次听说这样的事。再说，如果真的培育出了蓝色西瓜，这种西瓜的种子就带有控制蓝颜色的基因，蓝色西瓜就可用种子繁育下一代。此外，发布这条新闻的人称在农大兼职教平面也不可信，因为能在农大兼职的人员，一般都是些专家，一般人不可能进农大进行兼职教平面，肯定是一个虚假新闻。”

记者就农大培育出蓝色西瓜一事，采访了果树学系的老师和几位正在实验田里做实验的作物科学学院的学生，都说那帖子纯粹是个假新闻，纯属某些人的恶作剧。

原来是PhotoShop制作，网友指出破绽明显

在网站上看过这一“假新闻”的福州大学计算机系学生小徐说，他一看就知道蓝色西瓜的明显是PS的。在电脑上制作这种时，只要事先用数码相机拍一张切开的西瓜，输入电脑后，利用PHOTO－SHOP抠图、调色来改变西瓜的颜色，这再简单不过了。“不要说蓝色，就是做成五彩色，也是轻而易举的事。”

而一位网友更是直接点出了蓝色西瓜的破绽。他说，由于原拍图是个红瓤西瓜，因此在厨房的金属用具上留下了红色的反光。在随后的PS制作过程中，制作者只把西瓜的红瓤改成了蓝瓤贴了出来。但他没想到图像中左边炉灶以及金属水壶、金属铲子的红色反光露出了造假的马脚。更关键的破绽是，白碗旁大块西瓜的绿皮上，有它下方那一小片吃剩西瓜的淡红色倒映，没有了瓜皮上应有的那种顺滑自然的颜色过渡，明显是制作的。

当然，最明显的一个错误是，福建农林大学被制作和发布者写成了福州农林大学。

蓝瓤转基因西瓜完全可以培育出来，但没市场价值

闽北职业技术学院曾经搞过动、植物基因研究的王文成教授认为，虽然目前还没有蓝瓤西瓜问世的正式报道，但从科学的角度来说，要使传统的红瓤西瓜改造成蓝瓤西瓜，是完全有可能的。在培育过程中，只要把其他同类植物中控制蓝色、绿色和紫色的基因转到红、黄瓤西瓜中，经过组合培育，就有可能得到与传统红颜色不一样的蓝瓤、绿瓤和紫瓤的转基因西瓜。其实像目前已培育出来并且上市的五彩椒、变色康乃馨、蓝色妖姬玫瑰花，都是转基因的杰作。

但农大的何碧珠老师认为从现实角度看不可行，把传统的红、黄瓤西瓜培育成蓝瓤西瓜，一是成本大，再就是没有什么经济价值，所以培育这种蓝瓤西瓜意义不大。

网络食物谣言

需要合理怀疑

坊间关于食物的谣言特别多，比如口对口方式喝矿泉水不安全、食物中毒喝酸奶会解毒、蜜饯含高量二氧化硫会造成气喘、猪脖子肉会破坏人的免疫系统等等。更厉害的是关于可乐的，比如：可乐加味精或啤酒会产生兴奋剂，甚至产生镇静安眠剂FM2；可乐+烤肉=骨癌。这些谣言颇耸人听闻，而且言之凿凿。

台湾“卫生署”食品卫生处长陈树功指出，网络传言以简短、耸动为特色，与食品相关的网络传言大概可分两大类。一是以专家学者口吻呈现，或编出煞有介事的亲身经历，再添上一些似是而非的理论基础组织。只要稍加求证，不难发现多数无中生有。另一种网络食品谣言，是针对特定品牌业者，散布类似“某连锁店贩卖的饮料会喝死人”之类，不但非出于善意，甚至是恶意中伤。事实上，有的传言可谓历史悠久，并随网络化改头换面卷土重来，比如台湾传了20多年的“香肠＋养乐多=癌症”，在网络上变身为“熏肉三明治＋酸奶会致癌”，两者以同样的假说推论，也同样没有医学证据可支持。

在台湾，为免民众受误导，“卫生署”专门请人搜集整理食品网络传言，加上说明后以问答方式刊发在官方网站，以解民众心中疑惑。

在大陆，网上食物谣言也不少，而网络假新闻更是可怕。假新闻的发布者如果出于恶搞、娱乐也就罢了，可怕的是，有些人利用人的好奇心达到商业炒作的目的，甚至恶意中伤，这就过分了。

网络对谣言的传播提供了技术支持，而人的轻信和难于监控客观上助长了谣言的传播，在此呼吁公众健全诚实人格、文化教养和凡事讲求实事求实的精神，对网络上的谣言应保持“合理怀疑”，确认真有其事前还是让谣言止于智者，不要再行转寄散播。真假难辨者，可将相关资讯提供给有关部门，向权威人士求证。

1西瓜通常在80-110天内成熟。这取决于栽培的品种或地区。春天通常在三月左右播种。2如果是栽培的晚熟西瓜，成熟期可能会延迟到120天。而且南方地区栽培的同一品种，大多会先成熟，北方地区栽培的会适当延迟，这是气候环境的原因。西瓜是一年生藤本植物，茎枝粗，卷须厚，有柔毛，叶柄厚，叶密被柔毛，轮廓呈三角形椭圆形，绿白色，果实大，近球形或椭圆形，肉质多汁，果皮光滑。西瓜喜欢温暖干燥的气候，但不耐寒。其原种可能来自非洲，长期以来在世界上从热带到温带地区广泛栽培。金元时期才传入中国。