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冷饮在古时被称为“冰食”。冷食的传统源远流长,至今已有3000多年的历史。 早在《诗经·豳风·七月》中,就有这样的诗句:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”这是当时的奴隶们唱的一首农事诗,二之日、三之日指的是旧时的十二月和正月。翻译过来就是:十二月,把冰凿得通通地响。正月里,把它藏进冰窖。“凌阴”就是藏冰室。藏进冰窖干什么用呢?供贵族们在夏天时享用。
食冰
古时贵族食冰,首先依赖于藏冰。《周礼·天官·凌人》中记载:“凌人掌冰正,岁十有二月,令斩冰,三其凌(凌:冰室;三其:三倍),春始治鉴(春天献羔而启冰)。”凌人是周朝专司冰事的职官,主掌斩冰、藏冰、启冰、颁冰诸事。在陕西凤翔,发掘出过秦时一处凌阴。这个凌阴掘于一个夯土台基的中央,深约2米,窖口10米×114米,底85米×9米。窖周围的夯土成隔温墙,厚3米。窖上有瓦顶建筑,窖底铺板岩,窖口有五道可起落的闸门,闸门下有排水道,可供溶水排出。冰窖周围有大量腐殖质,大约是昔日用麦草做保温层的残迹。
过去,按节令,夏历十二月凿冰,正月藏冰,三月启冰。藏冰时,按《仪礼》记载,要祭司寒之神。祭品要用黑色的公羊和黑色的黍米,因为寒气来自北方,司寒之神也就是北方之神。北方的土是黑的,北方的神也是黑的,故称“玄冥”。待启冰时,还要献礼。献礼要用羔羊春韭,在窖口要挂上桃木弓、荆棘箭,以辟鬼邪。启冰时取出的第一批冰,要托以祭盘,于太庙祭祀先祖。
除冰室、冰井之外,还有“冰鉴”。“冰鉴”即冷藏食品的大冰盆,今有出土的曾侯乙“冰鉴”两个,呈方形。这种“冰鉴”有盖,里面装一方壶。盖的中间是空的,盖上盖子,方壶的壶盖正好从中间露出。很显然,这壶是用来盛酒的,“冰鉴”对壶中的酒起到了冰镇的作用。
造冰
因当时收藏冰非常不易,所以唐以前,能享用冰的人并不多。当时皇宫举行冷宴,以食冰为主,皇帝即以冰颁赐部下,以示皇恩。隋唐以后,城中开始有卖冰的铺子,但夏天冰的价格仍很高。《云仙杂记》记载:“长安冰雪,至夏日则价等金璧。”至唐代,中国已有人造冰。《杜阳杂编》记载:“盛夏安镬,用水晶如掌者汲水煮沸,取越瓶盛汤,油帛密封,复煮千沸,急沉涧底,平旦冰结矣,名寒筵冰。”
中国人造冰与欧洲人造冰相比,大约早了5个世纪。初创冰雕者,当属唐代的杨国忠子弟。《开元天宝遗事》记:“杨国忠子弟,以奸媚结识朝士。每至伏日,取坚冰令工人镂为凤兽之形,或饰以金环彩带,置之雕盘中,送与王公大臣。惟张九龄不受此惠。”
皇帝们在盛夏因为多食冰水,就容易暴病。《宋史·施师点传》记,施师点任礼部侍郎后,孝宗皇帝很器重他,经常与他长谈。“一日入对后,殿上曰:‘朕前饮冰水过多,忽暴下,幸即平复。’师点曰:‘自古人君当无事时,快意所为,忽其所当戒,其后未有不悔者。’上深然之。”
《本草纲目》也记载,宋徽宗因食冰多而致脾病,国医久治无效,召杨介诊之。杨介以冰块煎药,所谓“疾因食冰,臣因以冰煎此药,是治受病之原也”。以冰治冰,结果治好了徽宗的脾。
冷饮经典广告语
冷饮经典广告语1我们是开冷饮店的,名称“漫调一刻”,主要经营鲜榨果汁、奶茶、冰淇淋、爆米花等。因宣传推广需要,特面向社会征集冷饮店广告词,要求宣传作品能迎合年轻人、中年人的思想,要求浪漫,朗朗上口,好记有特点,尽量能设计字样LOGO最好。
经过举办征集活动,我特选摘了部分精彩应征作品予以展示,以供品鉴(仅限参考):
1、漫调一刻,漫品生活美好!
2、漫调一刻,饮出瞬间的砰然心动。
3、漫调一刻,尊享饮座!
4、漫调一刻,浪漫一生。
5、漫调一刻,乐不思“暑”!
6、漫调一刻,冰存故事。
7、快一刻,慢一刻,无时无刻——漫调一刻。
8、浪漫鲜爽,不止一刻。
9、天下冷饮万千,漫调一刻领先。
10、来漫调一刻,给爱情加油。
11、漫调一刻,冷嘲生活。
12、漫调一刻,一生漫调。
13、一刻点心,时刻开心。
14、漫调一刻,凉爽一夏。
15、爱我你就尝尝我。
16、浪漫情调,悠然一刻,尽在慢调一刻。
17、漫调一刻,劲爽一夏。
18、清爽夏日,青春美刻。
19、酷夏有漫调,生活更清爽!
20、趁冷喝,更好饮!
21、漫调一刻,冰爽美味!
22、我的冰爽滋味——漫调一刻。
23、如果主要在夏季经营——漫调一刻,调出属于你的夏季温度。
24、来漫调一刻,寻找初恋的感觉。
25、夏日清凉就我家。
26、指尖情调,舌尖味道——漫调一刻。
27、漫调一刻,瞬间无语。
28、悠鲜生活,浪漫选择。
29、愿我们可以停留在这刻。
30、漫调一刻,回味欢乐。
31、漫步漫调,不为一刻!
32、冰一夏的感觉很爽!
33、漫调一刻,尽享浪漫时刻!
34、夏日漫生活,果真新格调。
35、忘不掉的甜蜜滋味——漫调一刻。
36、漫调一刻,浪漫时刻。
37、乘坐“冻”力快车,乐享漫调一刻!
38、瞬间心透凉,但甜蜜能持续一辈子。
39、漫调一刻,冷冷的夏。
40、悠鲜好生活,浪漫每一刻。
41、浪漫邂逅,倾心一刻。
42、漫调一刻,浪漫一夏。
43、清爽弥漫,调和一刻。
44、漫调一刻,爽透心扉。
45、漫调一刻,惬意十分。
46、有你,有我,漫调一刻。
47、漫调度夏日,一刻见真情!
48、漫生活,新格调。
49、让时光在舌尖逝(静)如冬雪——慢调一刻。
50、漫调好冰点,浪漫多一点。
51、留住青春浪漫的食刻。
52、漫调一刻,漫享快乐!
53、这一刻,我浪漫的调,你浪漫的喝。
54、漫调一刻,爱饮一世。
55、陪伴,是最长情的告白——漫调一刻,与你相伴。
56、慢慢品味,快乐生活!
57、漫调一刻?此刻是茶香+奶香+冰+果,你来吗,我们在这里等你。
58、漫入我心,你值得拥有。
59、漫调饮悠悠,一刻值千金!
60、浪漫一刻,清凉一夏。
61、漫调一刻,生活的味道。
62、一口甜蜜感受,重温初恋感觉,漫下来,调调情,恋恋爱。
冷饮经典广告语21、冰果映象,冰冻的果味。
2、冰力十足,果然出众。
3、冰与果的凝聚,心与海的交融。
4、冰果三亚,清凉一夏。
5、遇见你,触动你——冰果映象。
6、看一看,更美味;舔一舔,更有趣。
7、清凉一夏,乐享冰的水果。
8、缤纷色彩,凉爽到爆。
9、冰果映象,果然冻人。
10、冰果天然乐,映象海南游。
11、冰果映象——冰果两相映,鲜活真奇妙!
12、看得见的冰果,数不尽的鲜果。
13、鲜果演绎,冰爽秘蜜。
14、“冰”纷鲜果,映象海南。
15、天然冰,趣味果。
16、新鲜冰冻映象,果然美味冰爽!
17、爽冰果,酷映象!
18、炎夏好冰凉,诱人果肉香。
19、冰冰爽,果果香!
20、冰爽无限,鲜果相伴!
21、冰冻,更加心动——冰果映象。
22、天然水果棒,吃了都说棒。
23、冰果映像,南国风味。
24、冰果映像给你一段神奇的水果旅行!
25、冰果映象,冷鲜食尚!
26、畅享冰凉,果味非凡——冰果映象。
27、冰果映象,魅力绽放。
28、咔!天然冰果,天天好印象!
29、新鲜水果看得到,健康清新吃得到。
30、果肉与冰,健康一夏。
31、水果BING棒,果然时尚。
32、冰果伴健康,映象棒永远!
33、健康冰爽鲜果,悦冻超棒映象。
34、缤纷冰果,果真不同。
35、冰果时尚,美味映象。
36、水果BING棒,缤纷时尚。
37、果清新,味冰爽。
38、冰果趣味多,口口鲜滋味。
39、冰果交融,每(美)一口都妙趣横生。
40、新时尚,新冰果,新映象!
41、冰爽水果,沁凉夏日。
42、冰果映象,悦吃悦难忘。
43、冰果映象,一起品味冰爽的幸福。
44、冰果秀色可餐,映象鲜声夺人。
45、冰果映象,如此bingo!
46、冰果映象,乐享食尚
47、时尚冰果,映象海南。
48、水果映象,超出你想象。
49、冰爽无限,美似天鲜。
50、爽感果滋味,冰果你必备。
51、冰果映象,果然爱你。
52、冰果映象,爽遍海南。
53、冰鲜果肉,鲜爽到底。
54、冰果交融,怦然心动。
55、果滋味,冰知道。
56、水果BING棒,尽享时尚。
57、爱在冰里,口难开——冰果映象。
58、冰果映象,静止的果样。
59、冰果映象,享受激爽。
60、冰果荟萃,顺滑爽口。
61、冰纯新感觉。
62、美味冰果,清凉一夏。
63、“冻”力品爽,“果”然出众。
64、冰爽海南,果然清新。
65、冰果奇遇,炫爽到底。
66、冰果印象,清爽一夏(夏天)。
67、香浓果味,冰力十足。
68、冰果谐趣,缤纷尽享。
69、看了就难忘,吃了天天想——冰果映象。
70、五彩“冰”纷,畅享激情。
71、走动的冰爽,飘动的果香!
72、冰果映像,鲜果可以冰着吃。
73、爽口爽心,映象海南。
74、冰纷鲜果味,健康趣味多。
75、你是我的冰果映像。
76、从此改变你的口味。
77、一根冰果印象,冰鲜心享受!
78、百魅(味)清新自然,一品冰果映象。
79、“冰”力十足,“果”然够爽。
80、水果加BING棒,健康又时尚。
81、玩出来的“冻”感。
冷饮经典广告语31、浪漫于心,格调于品。
2、漫调一刻,让你的生活调慢一刻。
3、漫生活,馨色调。
4、今生今世,我可以成为你的一道风景吗?
5、骄阳似火,冷饮如冰!
6、浪漫感“冻”,漫调一刻。
7、漫生活,原色调。
8、一份点心,十分开心。
9、漫调一刻,清爽天天。
10、漫调一刻,只属于你的浪漫一刻。
11、清爽在心,漫调一刻。
12、凌鲜享受,浪漫的情调。
13、炎热夏天,来漫调一刻。
14、享受你的轻松一夏,尽在漫调一刻。
15、这一刻,我很快乐。
16、“食”尚夏生活,“享”寿心健康。
17、漫调一刻,非你不渴。
18、一见倾情,再见钟情。味蕾间的邂逅,让你一生难忘!
19、浪漫调味就这一刻。
20、因为有你,我才可以踏实地走进你心里。
21、漫调一刻,“暑”你最爽!
22、漫调一刻,浪漫十刻。
23、我有你的需求,尽在慢调一刻冷饮店。
24、漫调一刻,缘定一生。
25、漫调一刻,一生的美味。
26、漫调一刻,清甜一夏。
27、漫调一刻,时尚生活。
28、漫调一刻,悠悠我心。
29、舌尖真美味,浪漫新体会。
30、漫调一刻,轻松爽一夏。
31、这一刻,调出浪漫口味。
32、满足渴望,喝护健康。
33、享受休闲时光,品味漫调一刻。
34、漫调一刻——共度好时光。
35、唯美浪漫,只此一刻。
36、一刻调味,让你的舌尖漫步云端。
37、漫调一刻,一刻故事。
38、如果不只是夏季经营——漫调一刻,调出属于你的温度。
39、漫调一刻,浪漫第一课。
40、幸福,就是和你共度这一刻——漫调一刻。
41、这一刻,我是我的。
42、漫调一刻好味道,我俩都知道!
43、漫生活,心格调。
44、这个夏天不会热!
45、夏天的记忆,浪漫的回味。
46、美食美刻的享受。
47、漫调一刻,开启你和她的浪漫之旅。
48、冰爽感觉,漫调一刻。
49、给你火热的心冷静一夏!
50、漫调一刻,青春至上。
51、乐享慢生活,调味这一刻。
52、品新鲜果汁,享浪漫一刻。
53、漫调只为更甜蜜。
54、漫调一刻,冷调生活。
55、漫调一刻,休闲十分。
56、漫调一刻,静静地就好。
57、曼妙舌尖,冰心“冻”人。
58、漫调一刻,心动一夏。
59、一曲漫调在舌尖,一刻清凉在坐身旁。
60、悠悠我心,浪漫一刻。
61、漫调冰点,不止一刻。
62、来来来,满掉这一杯!
63、安静享受漫调的这一刻。
64、分享慢生活,调适这一刻。
65、想过夏天的唯一理由!
;中国饮食文化博大精深,传统的中华冷饮有凉茶温润舒缓、酸梅汤开胃解腻、绿豆汤清热解暑。
中国饮食文化博大精深,传统的中华冷饮有温润舒缓的凉茶。喝茶是中国人特有的习惯,从古至今就有喝茶的爱好。古人接人待物都会奉上一杯热茶给客人喝,泡茶也变成中国独有的文化,茶道是一个修身养性的爱好。很多成年人会去学习茶道,以得到身心安宁性格康健,在泡茶品茶中体会人生。中国传统的冷饮有凉茶,凉茶很温润舒缓,当感到口渴的时候来上一碗瞬间能够解渴。凉茶有着悠久的历史,它是中草药饮料的统称。广东人尤其爱喝凉茶。凉茶可以去湿气排汗,很适合广东的气候。现在有很多凉茶的品牌将凉茶做成了大众可以接受的口感,比如加多宝、王老吉等等凉茶。将凉茶带入大众视野,让更多人爱上凉茶。
中国饮食文化博大精深,传统的中华冷饮有开胃解腻酸梅汤。酸梅汤绝对是夏日开胃解暑的神器,很多饭店都配有酸梅汤供客人饮用,这样既能解渴又能开胃,客人可以消费更多。酸梅汤对于生病的人出现口渴口干的时候,可以给病人喝一点生津止渴。酸梅汤还能增进食欲帮助消化,当你食欲不振或者消化不良的时候可以喝点酸梅汤,酸酸甜甜的味道你喝了会很开心的。中华传统冷饮酸梅汤真的很好喝哦。
中国饮食文化博大精深,传统的中华冷饮有清热解暑的绿豆汤。清热解暑绿豆汤是家家户户夏日必备饮品,夏日里喝点绿豆汤就不会中暑了。不喜欢酸梅汤的可以喝绿豆汤,绿豆汤没有什么甜味,还能清热解暑。很多需要露天作业的人员,单位都会备上绿豆汤给他们喝,防止中暑。
1白荷花露:取白荷花50克,水50克,放锅内煮沸15分钟,即可取汁饮服、此药露气香性凉,可解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。 玫瑰花饮:在每年的5—6月期间,当玫瑰花即将开时,分批摘取它的鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干,几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3—5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
2绿豆仁冰糕:将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中,加入500毫升清水煮沸,然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克,用少量水调匀,倒入酥烂的绿豆米仁中,再滴入1滴香草香精,用筷子不停搅拌,使其混匀。再注入冰糕模中,插上冰糕杆,待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。 冰糕冻结后,将冰糕连同模具浸在60度热水中,5秒钟左右即可脱模。 绿豆具有清热解毒、消暑利水功效,米仁能健脾补肺、清热利湿。绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥,堪称夏令冷饮佳品。
3果仁冰淇淋:原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤
制作方法:往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。
按牛奶冰淇淋的
制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。
把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋
4香蕉冰淇淋:原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克
制作方法:把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。
将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。
备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋。
自己学吧
夏天必备的冷饮有很多种,以下是一些常见的选择:
1 冰淇淋:冰淇淋是夏天最受欢迎的冷饮之一,有各种口味和配料可供选择。
2 果汁:新鲜的水果汁非常受欢迎,可以选择西瓜汁、葡萄汁、柠檬汁等。
3 冰沙/冰镇饮料:这种饮料一般是将水果或果汁混合冰块搅拌而成,既清凉又解渴。
4 冰咖啡:咖啡爱好者可以选择冰咖啡来消暑,可以加入糖浆或牛奶等调味品。
5 冰茶:冰茶是夏天消暑的好选择,可以选择绿茶、花茶或果味茶,再加入冰块和柠檬片。
6 冰镇啤酒/汽水:对于喜欢饮酒的人来说,冰镇啤酒是夏天的经典选择,还可以选择各种汽水来解渴。
7 冷饮小吃:夏天也可以尝试各种冷的小吃,如凉皮、冰粉、冰棍、冷面等。
无论选择什么冷饮,都要注意适量摄入,避免过量导致胃部不适或其他问题。另外,如果有特殊的健康需求或限制,建议在选择冷饮时咨询医生或专业人士的建议。
1、一口情深,一口情生。
2、冰点时分,“降”下来!
3、我要的,就是这个调调。
4、漫调一刻,不饮不痛快!
5、漫调一刻,乐享慢生活!
6、漫调,慢一刻,就雕了。
7、这一刻的浪漫与你共享。
8、你我的浪漫,这一刻合调。
9、冷饮的浪漫,不只是夏天。
10、刹那永恒,尽享漫调一刻。
11、悠悠漫生活,凉凉有情调!
12、新鲜漫格调,心动美一刻。
13、无限爽滋味,天然更美味。
14、时尚新美味,快乐满心扉。
15、浪漫心生活,果真新格调。
16、清凉好滋味,自然来搭配。
17、漫调一刻,“食”尚选择。
18、漫调一刻,享受冷静时刻。
19、漫调一刻,只热恋不燥热。
20、漫调一刻,浪漫心口合一。
21、漫调一刻,给热恋降降温。
22、轻松的时光,甜蜜的味道。
23、这个夏天与你邂逅在南极。
24、漫调一刻,我们一起爽个够。
25、漫调一刻,每天都是情人节。
26、漫调一刻,爱上此刻的美好。
27、追随浪漫步调,就在这一刻!
28、冰爽,wwwjiNTang。ORg势不可挡!
29、冷食真材实料,服务诚信周到。
30、在这里,邂逅一个清凉的夏天。
31、新鲜的,最好的——漫调一刻。
32、漫调一刻,只为您的一味渴求。
33、生浪漫,喝出来——漫调一刻。
34、调出浪漫美一刻——漫调一刻。
35、这个夏天让你过足萌宠企鹅瘾。
36、饮动浪漫情调,一如此刻美妙!
37、你想要的味道在这儿,别犹豫了。
38、双管齐下,浪漫一下,清凉一夏。
39、曲漫调在舌尖,一刻闲情心头舞。
40、漫调一刻,就这一刻,已经足够。
41、漫调一刻,就这一刻,幸福开始。
42、漫调一刻,就这一刻,浪漫无限。
43、漫调一刻,就这一刻,记住永远。
44、漫调一刻:浪漫滋味,无时无刻!
45、漫调快乐,让时间在此停留一刻。
46、不分年龄,一见钟情——漫调一刻。
47、回眸一笑百媚生,低头浅尝冰饮料。
48、浪漫生活,情调一刻——漫调一刻。
49、清凉口味,爽入心扉——漫调一刻。
50、炎炎夏日,冷酷到底——漫调一刻。
51、领鲜冷“食”界,健康馨“味”来。
52、冰雪世界的相遇,浪漫情缘的开始!
53、漫调一刻,给理想一刻钟的休整时间!
54、漫调每一时,口福每一刻——漫调一刻。
55、价格降下去,温度降下去,心情high起来!
56、何时共饮漫调一刻,瞬间感觉自己萌萌哒。
57、让时间冻结在这一刻,跟随我浪漫的步调!
58、邂逅(演绎)浪漫冰雪奇缘——漫调一刻。
59、你的热度和我的冰凉融合一起,一起走过夏天。
60、浪“漫”情“调”,冰爽“一刻”——漫调一刻。
61、浪漫情调每一时,共享口福每一刻——漫调一刻。
62、果果冰凉,夏日清爽,漫调一刻,为您打造夏日的可口冷饮。
63、凉凉的,新鲜的,此刻就是我的Feel,这一刻我们在漫调一刻。
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