钢琴:
《Kiss The Rain 雨的印记》(Yiruma)
《Tears眼泪》(The Daydream)
《YOU&ME》(The Daydream)
《天空之城》钢琴版 Carrying You
《Merry Christmas》 MrLawrence(坂本龙一)
《流动的城市》林海
《月光边境》林海
《迷失》林海
《远方的寂静》林海
《Canon In D》帕海贝尔
《鸟之诗》钢琴版
小提琴:
《流浪者之歌》萨拉萨蒂
《天空之城》久石让
《小百合》(《云之彼端 约定的地方》中的曲子)
《Ave Maria圣母颂》舒伯特
《D大调卡农》帕海贝尔
《斗牛士之歌》萨拉萨蒂
《D大调第一华丽波兰舞曲》维尼亚夫斯基
《24首随想曲》帕格尼尼
《G小调恰空》维塔利
大提琴
《天鹅》圣桑 (优雅的天鹅)
《G大调第1号无伴奏大提琴组曲之前奏曲》巴赫(很经典)
《降B大调第九大提琴协奏曲》博凯里尼
《西西里舞曲》福雷(非常有旋律性,好听的曲子啊)
单簧管
《单簧管波尔卡》波兰民谣
《浪漫曲》圣桑(温柔的)
小号
《亚麻色头发的少女》德彪西
《双鹰旗下进行曲》瓦格纳(进行曲)
《阿莱城的姑娘之法朗多尔》比才(较有气势)
《行星组曲之木星》霍尔斯特(温馨,却又有点忧伤的感觉)
《小夜曲》舒伯特(小夜曲,浪漫啊)
《歌之翼》门德尔松(充满着阳光的味道)
长笛
《a小调无伴奏长笛组曲》巴赫(这首曲子被认为是最不像长笛组曲的长笛组曲)
《沉思》马斯涅(浪漫的法国风格)
《培尔·金特组曲之第一组曲晨景》格里格(清新优美的小品)
《阿尔比诺尼柔板》阿尔比诺尼(忧伤、沉重)
结局:阿龙那斯教授和他的扑人与加拿大鱼夫一起用备用小艇跑出了潜水艇,但给漩涡卷走,后来被佛罗单岛的渔民救起,尼摩以为他们死了。至于尼摩船长,在后来的《神秘岛》中,病死在一个小岛上了。
本片讲述在1868年航运界传言南海中有海怪破坏船只,各国政府被迫派遣军舰维护航道安全,及调查海怪真伪。不料调查舰被不明怪物撞沉,只有阿洛亚斯教授、助手康索及鱼叉手尼德蓝被鹦鹉螺核子潜艇救起。该船由尼莫舰长指挥,对运载军火船舰均予击沉。尼莫敬重阿洛亚斯之成就,将其视为上宾。潜艇要返回瓦康尼亚基地,中途到深海探索海底世界,此处是该船粮食之主要来源。教授为其科技动力来自海底貂殖的技术惊叹不已,但尼德蓝一心想逃跑,却在荒岛中被食人族逐出。他又查出基地位置,用瓶子装信向外通知。到达瓦康尼岛时,军舰已围住该基地。尼莫破坏基地,引起核子爆炸,尼莫亦中弹命危,临死前将鹦鹉螺号驶入海底坟场加以破坏。
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提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。
其实,不需要用什么来表达,都不可能忘记。怎么能忘,又怎么会忘?哪怕喝下了让人迷失的“醉生梦死”,那唇齿游动间,醇厚绵密的提拉米苏余香也会提醒,在一个地方,有那么一个女孩,彻夜赶制的那一份爱的Tiramisu。
不过一会,提拉米苏拿上来了,果然优美极至,沈宏非在《甜点》里赞叹道“它以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”,冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎,让人的想象如天花乱坠。
然而首先吸引我的不是它外貌绚丽、姿态娇媚,也不是它缠绵的传说,而是它的另外的一个更广为人知的意思。
提拉米苏,带我走。
美味始终会过去,“带我走”的含义,特别让人感怀。什么人可以带我走?带我走之后是天堂还是地狱?还是一辈子的不后悔?“带我走”就像一个赌注,诱惑着赌徒用感情作赌注;“带我走”更像是一课毒草,引诱着相信童话的人放纵情感。在恋爱行星里,那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”,不厌其烦地细细打着蛋,轻轻搅拌着起司,最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱情的味道。
细究其历史渊源,最早可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单,却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味,揉合于一身,毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼,和谐而又冲突地结合起来。
关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……
其它的版本则比较有趣,一说是起源于意大利西部塔斯康尼省的席耶纳,19世纪的梅狄契公爵造访席耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”(zuppa del duca),以兹纪念。随后,意大利公爵又把甜点引进北部佛罗伦斯,顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为“英国佬的甜羹”,并带回英国,与意大利同步流行。席耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索(Treviso)和威尼斯。而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名,但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu,则出现解释上的断层。
另一说法则匪夷所思,说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹”,坚信提拉米苏是崔维索和威尼斯的传统甜点,而且“tiramisu”的意大利字音是“兴奋剂或提神剂”(注:即英文的pick-me-up),配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。据说,当年刚刚传入威尼斯时,竟特别受到上流交际圈中的高级妓女们的喜爱,成为昔日“Le Beccherie”餐厅楼上青楼妓女的提神恩物,旧时威尼斯的娼妓接客前,都会吃几口提拉米苏,以提高“性致”。
但无论传说如何,对于大多数Tiramisu的爱好者而言,丝毫不影响其在心目中的地位。
追溯Tiramisu的美味来源,除了手工之外,绝大多数,还是来自于材料的考究程度,其中,Mascarpone cheese、Marsala酒与Ladyfinger(手指饼干)等三种材料,可说是掌控 Tiramisu 品质的最主要关键。
传统配方的提拉米苏是完全不加酒精的,有人坚持要加产于意大利西西里岛的Marsala酒才算正统,才特别能够使它散发出优雅醇美的芬芳。这种加Marsala酒的提拉米苏确实有其独到之处,也渐渐地被人们所接受。此外也有加白兰地、咖啡甜酒(Kahlus)或者其它果酒的。除了酒,传统配方中,重要的Mascarpone cheese亦有人以cream cheese(奶油奶酪)取代;没有Ladyfinger,有用海绵蛋糕代替的;奶油-芝士-咖啡-可可-(酒)这一传统口味之外,亦有以香橙、抹茶等取代咖啡-可可的变奏口味。等等种种替代产品借位重组之后,是否还算是提拉米苏则见仁见智。
正宗的提拉米苏,糖水成分重,蛋糕很湿,糖水抹在蛋糕上,芝士、蛋糕的香味溶为一体。杯装的软提拉米苏,冷冻的时间短,一般一两个小时;而糕点式的提拉米苏比较“坚固”,冷冻的时间要五六个小时。正宗的提拉米苏材料比较昂贵,其主要材料Mascarpone cheese价格不低(大约500克要100元人民币左右),还有作为垫底的Ladyfinger也是关键。有些商家为了减轻成本负担,除了经常以比较便宜的海绵蛋糕取代手指饼干之外,在Mascarpone cheese的用量上也常常“偷工减料”,或以cream cheese或增加鲜奶油取代,有时甚至因此而造成凝结力不足,致使其浓度、风味与入口时的质感都比正宗做法的提拉米苏略逊一筹。
一般而言,为了不影响提拉米苏的浓郁甜美,除了配茶、咖啡以外,不建议和酒一起享用,不过如果是作为饭后甜点,则不妨在用完正餐后、吃提拉米苏之前,来一点法国的Sauternes或是德国的贵妇甜白酒清清口;吃完之后,再喝一点较甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒,都能够起到发挥美味相乘的绝佳效果。
因为提拉米苏含有极高的脂肪与热量,食用因个人需求体质而定,因此配方的食用人数则因此难定。
带Marsala酒配方
配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉
做法:
1五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。 鲜奶油也一样打到浓稠,要注意的是不要过分打破。
2500g马斯卡彭倒到大盆里,先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。
3煮浓缩expresso咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡,快速取出,保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。
4摆入模型。先一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液。
5保鲜膜封起来冷藏。至少四个小时以上即可。隔夜风味更佳。
6享用前再均匀撒上无糖可可粉。参见图9。
传统配方
配方:马斯卡彭(Mascarpone cheese)、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。
其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中,与三件先行打发物充分混合,制成起士奶蛋液。
无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。
1、容器及工具要干净,即无多余的油和水。
2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。
4、要注意加材料时的顺序。
5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行或者要吸水好的蛋糕
6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
蛋黄 3个
蛋白 1或2个
细砂糖 3大匙(tablespoons)
酒 1+1/3杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒)
义式(浓)咖啡 1/4杯
马士卡彭乳酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g)
鲜奶油 1/2杯
手指饼干Lady Fingers 4盎司(1134g)
做法
取一只铁锅, 混合a蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄
加1/3杯的酒于(1)中, 继续搅拌至蛋黄液变稠 完成后, 放置一旁冷却
取另一个大碗, 混合ef, 拌匀后, 加入一匙砂糖, 再拌匀
将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks)
取另一只大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 将打好的蛋白加入(2)中
将剩下的酒倒入浅盘中, 取手指饼干沾浓缩咖啡, 排列于装成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9吋2吋玻璃烤盘)
盖上一层(3)料(约1/2的份量), 再盖上一层(5)料(约1/2份量), 盖一层(4)料(约1/2份量)
重复先前步骤, 盖一层沾咖啡饼干→马士卡彭料→蛋黄酒料→鲜奶油料
冷藏数小时后再食用
这部片子很经典啊,更多的是叫《肖申克的罪赎》(又译《刺激1995》)。
上课时老师放的
他说是他上大学时他的老师推荐的片子
可惜这部片子和阿甘正传同一年,奥丝卡奖中被阿甘正传击败
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蒂姆·罗宾斯及其作品
蒂姆·罗宾斯,原名蒂莫西·佛朗西斯·罗宾斯(Timothy Francis Robbins),身
高194公分,1958年10月16日生于美国加州西科维纳市,中学就读于 Stuyvesant High
School,后升到 University of New York at Plattsburgh,就读两年后再转升到 UC
LA,于 1980年毕业及取得戏剧学位。曾是专业棒球运动员,对演戏情有独钟。
1984年的《玩具兵(Toy Soilders)》为其银幕处女作;1986年在影片《壮志凌云
(Top Gun)》中饰演一个配角;他的成名作是1988年的棒球片《百万金臂(Bull Durh
am)》,罗宾斯在影片中扮演一个傻里傻气的投手;他的代表作有表现越战后遗症的《
异世浮生(时空拦截)》、暴露好莱坞黑暗的《大玩家》、喜剧片《智商》、黑色喜剧
片《金钱帝国》、颂扬狱友情谊的《肖申克的救赎》、展示时装业的《云裳风暴》以及
《王牌任务》等等。
1992年,罗宾斯自编自导自演了描写竞选参议员内幕的《天生赢家》,片中他自唱
的歌曲表现了他多方面的才能。1994年,他执导的第二部影片《死囚漫步》,为他获取
了当年奥斯卡最佳导演提名,本片在柏林影展中大放异彩拿下四项大奖,主演的西恩·
潘和苏珊·莎兰登分别获当年奥斯卡最佳男主角提名和影后桂冠。
作为演员来说,他展现出的戏剧张力使佳作不断涌现。例如《大玩家》,对演艺圈
有许多露骨的讽刺,他在片中扮演一位丧失道德的**大亨,传神的演技使他成为当年
戛纳影展和金球奖的双料影帝。在各个影片中,罗宾斯以精湛的演技,塑造了一个个知
性、沉静的银幕形象,为蒂姆·罗宾斯在影坛奠定了结实的基础。
说到蒂姆罗宾斯,就不能不提他的妻子,著名演员苏珊·莎拉登(Susan Sarandon
, 1946年生),两人年龄差异达12岁,居然结婚后十多年还没传出任何婚变消息,这在
视婚变为等闲事的好莱坞可算是个异数。苏珊年轻时就很骠悍,参与政治活动,也是个
女权运动支持者,结过一次婚,三角板度提名奥斯卡女主角奖,是个多才多艺的女强人
。
得奖记录
第四十五届戛纳**节最佳男演员 (1992)
第五届东京国际**节青年**樱花铜奖 (1992)
第五十届金球奖最佳男主角(歌舞/喜剧类) (1993)
个人小传
生于加利福尼亚州科维纳,是格林威治村(美国前卫艺术家群居地)乡村歌手吉尔
·罗宾斯之子。12岁就参加了纽约实验剧团,此后曾在纽约州立大学攻读戏剧,后转入
洛杉矶加州大学,是洛杉矶“演员群体”发起人之一。1984年进入影界,以影片《天降
福星》(1986)和《百万金臂》(1988)引人瞩目。1992年因在《大玩家》影片里的出
色表演获戛纳国际**节最佳男主角奖。而首部自编、导、演的《天生嬴家》,也获得
东京影展青年导演铜奖。
作品年表
曾演出**:
1984 Toy Soilders玩具兵
No Small Affairs 小情人
1985 The Sure Thing 校门外
Fraternity Vacation
1986 Bull Durham百万金臂
Top Gun 壮志凌云
Howard the Duck 天将神兵
1988 Five Corners 五个角落
Miss Firecracker 爆竹皇后
1989 Tapeheads 发达有条路
Erik the Vicking
1990 Jacob''s Ladder异世浮生
Cadillac Man 名嘴大丈夫
1991 Jungle Fever 相爱又如何
1992 Bob Roberts 天生嬴家
Player, The 大玩家
1993 Short Cuts 人间交叉点
1994 IQ 爱神有约
Ready To Wear 云裳风暴
Shawshank Redemption, The月黑高飞
Hudsucker Proxy, The金钱帝国/影子大亨
1997 Nothing To Lose王牌任务
Arlington Road 无懈可击
2000 High Fidelity 高度忠诚
Mission To Mars火星任务
Moviegoer
2001 Anti-Trust 反托拉斯行动
曾编导**:
1992 Bob Roberts天生嬴家
1995 Dead Man Walking死囚漫步
1999 Cradle Will Rock, The风云年代
作品介绍
反托拉斯/Antitrust(美国 2001)
导演:彼得·休伊特Peter Howitt
编剧:霍华德·弗兰克林Howard Franklin
演员:瑞安·菲力浦Ryan Phillippe
克莱尔·弗兰妮Claire Forlani
蒂姆·罗宾斯Tim Robbins
瑞切尔·蕾·库克Rachael Leigh Cook
发行:米高梅MGM
级别:PG-13
类型:犯罪/惊悚
首映日期:2001年1月12日
剧情简介:米罗(瑞安·菲力浦)是个年轻而充满理想的电脑高手,有个当画家的
漂亮女友(克莱尔·弗兰妮)和一片光明的大好前途。正当他着手和朋友泰迪创办自己
的公司时,却意外地被硅谷一间拥有数亿美金资产的大公司——NURV相中,这间公司的
持有者,正是电脑业的顶尖人物——加里·文斯顿(蒂姆·罗宾斯)。
文斯顿要利用米罗出类拔萃的电脑天赋使自己的公司在这一领域中立于不败之地,
而对于米罗来说,这不仅意味着丰厚的报酬,更是一个为实现自己的理想而大展拳脚的
好机会。于是,他放弃了和泰迪筹办的公司,投入了NURV的怀抱。
很快,米罗就因为和新搭档丽莎(瑞切尔·蕾·库克)的出色合作而得到了文斯顿
的赏识,在米罗眼中,文斯顿无疑是个精明强干无往不利的传奇式人物。但是,形势不
久就出现了变化,一连串的事件使米罗开始怀疑起这个公司的底细,在他的调查之下,
真相被逐渐揭示出来,原来,他的老板文斯顿有着不可告人的秘密,而且处理起那些对
公司的垄断地位构成威胁的问题一向是不择手段,这让米罗不寒而栗,更可怕的是,米
罗发现,身边没人可以信任,他简直就是在和这个庞大的垄断组织孤军作战……
评介:这是一部烂片,但奇怪的是,居然在上海国际**节上获得了金奖,或许是
这个**节的送评作品实在有太多的二流三流甚至不入流的,以至于只要作品稍稍和好
莱坞主流搭点边,便可震撼评委和观众了。不过,一致公认的是,蒂姆·罗宾斯出演的
IT公司总裁实在是太出色了——小帅哥菲力浦相比之下太奶油了,没有谁比他更适合这
个“充满复杂性的聪明人”的角色了。影片中,加里·文斯顿设险恶机关、搞高科技垄
断、杀人越货(抢盗别人的科技成果),但这真面目一直藏在蒂姆·罗宾斯的翩翩魅力
中,这趣味冲淡了影片某些部位的生硬转折和几处情节的自说自话。
天性Human Natrue
导演:米榭·冈德西(Michel Gondry)
编剧:查理·考夫曼(Charlie Kaufman)
演员:蒂姆·罗宾斯(Tim Robbins)
帕特丽夏·阿奎特(Patricia Arquette)
瑞斯·埃芬斯(Rhys Ifans)
梅兰达·奥托(Miranda Otto)
发行:Fine Line影片公司
剧情简介:本片的剧情很简单,内森和丽拉是一对儿相亲相爱的恋人,但是在各自
的学术研究领域,两人可是针锋相对,绝不相让的。教条的内森相信一切都是可教化的
,他甚至试图教会一只老鼠烦琐的餐桌礼仪!而丽拉则是个不折不扣的自然主义者,坚
信事物的天性才是最珍贵的。真不知道这两个人是怎么走到一起的,但是人家就是成了
一对爱人,还一直保持着不错的感情。
然而有一天,一个不速之客闯进了他们的生活当中,他叫帕弗,是个被猩猩抚养长
大的“泰山”,他从小就生长在丛林里,用猩猩的方式思考,用猩猩的方式行动,过着
自由自在的生活,直到他被人类发现,带到了文明世界。
帕弗几经辗转被交到内森和丽拉手上,两人都如获至宝,内森高兴是因为他又多了
一个实施教化的对象,以将帕弗培养成一个文明人为己任;而丽拉自然又极力反对,她
要求让帕弗尽量保留猿类的行为特征,认为那才能表现出他最可贵的天性。两个人各持
己见,相持不下,一场冲突看来是在所难免喽。
于是,三个人,哦,不,应该是两个人和一个人猿之间的好戏开场……
高度忠诚 High Fidelity
导演:史蒂芬·弗莱尔斯(Stephen Frears)
主演:约翰·库萨克(John Cusack)
艾本·叶尤(Iben Hjejle)
蒂姆·罗宾斯(Tim Robbins)
发行:触金石影片公司(Touchstone)
首映:2000年3月31日(USA)
简介:这是一个笑中有泪的浪漫喜剧故事。已过而立之年的罗伯·高登(约翰·库
萨克饰)是一家芝加哥唱片店的老板,他与店里的两个伙计迪克和柏利都是流行音乐的
狂热乐迷,对流行乐可谓了如指掌。但罗伯的唱片店里只出售老式的乙烯塑料唱片,有
时三人甚至因为顾客的音乐喜好与自己不同而将其赶出店门,因此店里的生意每况愈下
。
与此同时,罗伯的情感生活也亮起了红灯,与他相处已久的女友劳拉(艾本·叶尤
饰)也要离他而去,因为她觉得某些东西是罗伯无法给他的。罗伯惊异地发现劳拉居然
开始与住在自家楼上的伊安(蒂姆·罗宾斯饰)约会,他可是这座楼上有名的花花公子
。
痛定思痛,罗伯不得不开始对自己的失败生活进行检讨。现在,他必须面对的是一
个被自己有意无意忽视的事实:他已经步入成年,在对流行乐的青春热情和一个成年人
应付的责任间应该存在平衡。
出演本片主角的是好莱坞当红小生约翰·库萨克,曾主演《空中塞车》、《成为约
翰·马尔科维奇》、《空中监狱》等卖座影片。女主角劳拉的扮演者则是丹麦女演员艾
本·叶尤,这也是她第一次出演好莱坞影片。蒂姆·罗宾斯、凯瑟琳·泽塔·琼斯等影
星也在片中出演角色。
火星任务/Mission To Mars(美国 2000)科幻
导演:布莱恩·狄帕玛 Brian DePalma
主演:蒂姆·罗宾斯 Tim Robbins
加里·辛尼斯 Gary Sinise
唐·契德 Don Cheadle
杰瑞·欧康内 Jerry O’Connell
出品:华纳
简介:当人类首次向火星进军的载人太空飞行遭遇了神秘的、灾难性的事故时,一
支太空救援队出发前去调查这一悲剧性事件,并且要救回任何可能的幸存者……影片讲
述的是一个发生在2020年的故事。美国国家宇航局又实现了一项人类在太空领域的巨大
飞跃,宇航员们在火星上成功登陆了!可是巨大喜讯传来不久,便发生了同样巨大的灾
难;刚刚登上火星表面的宇宙飞船指令长卢克·格雷厄姆(唐·契德饰)和他的同伴遇
到一些骇人听闻、出乎意料的事情,这一切造成一场非常惨痛和不可思议的灾难,一些
宇航员不幸遇难。格雷厄姆在这场恶梦开始之前,匆忙将一条内容模糊不清的信息发回
了地球控制中心。 收到惨遭不测的火星飞船发来的谜一般的信息后,国家宇航局焦虑万
分,匆忙准备再次发射飞船,派一支紧急救援队伍前往调查事件真相,并将尽最大可能
地营救幸存者。救援指挥官伍迪·布莱克(蒂姆·罗宾斯饰)和吉姆·麦康奈尔(加里
·辛尼斯饰)及同伴特里·费希尔博士(康尼·尼尔森饰)和科学家菲尔·奥尔姆耶(
杰瑞·欧康内饰)……
幕后:有美国太空总署NASA全程谘询参与,《火星任务》完全是写实科幻片拍法,
也就是未来星际任务中还没发生过的情节,根据目前太空科学的研究、推测与模拟做基
准,创作出写实的细节,再包装虚构故事。
布莱恩狄帕玛显然有意向已故导演斯坦利库布里克的科幻片经典《2001太空漫游》
致敬,库布里克当年以360度环绕太空舱内部的画面,在《火星任务》中更被发扬光大,
片中登陆火星的太空梭外观与内部场景,都根据NASN准备未来登路火星的理论设计,狄
帕玛有一场用一镜到底的拍法,带观众用仰俯以及环绕角度看太空舱内部的精密仪器和
陈设,画面十分震撼。
《火星任务》某些部份会让人联想到《阿波罗13号》、《世界末日》、《接触未来
》,甚至《神鬼传奇》,不过比这些影片更见科学智慧、人类感情,以及地球与其它星
球之间关系引发出的省思。从《火星任务》、《红色星球》到詹姆斯卡梅隆拍摄中火星
题材的剧情短片、(因为要用超大银幕放映,片长不能太长),千禧年的好莱坞**正
引爆一股火星热潮,也可以预见人类进入21世纪,对火星的探索和接触将更为频繁。
蒂姆·罗宾斯、加里·辛尼斯、和刚拿到金球奖电视影片类最佳男主角的黑人男星
唐·契德,是《火星任务》中三位太空人男主角,蒂姆·罗宾斯在救援行动途中,意外
跌进外太空,为了爱妻子而在太空中脱掉头罩自戕的一场戏,脸部因缺氧受压而变色破
裂,会成为太空**的经典画面。
阿灵顿大道(无懈可击)Arlington Road(美国 1999)
导演:马克·佩灵顿(Mark Pellington)
制片:彼得·山缪森Peter Samuelson
马可·山缪森Marc Samuelson
汤玛斯·葛莱Tomas Gorai
主演:杰夫·布里奇斯Jeff Bridges
蒂姆·罗宾斯Tim Robbins
琼安·库萨克Joan Cusack
霍普·戴维斯Hope Davis
剧情简介: 麦可法拉戴(杰夫·布里奇斯饰)是个刚丧妻的大学历史教授,与十岁
的儿子葛伦(史宾塞·克拉克饰)居住在华盛顿特区近郊。他的妻子原是美国联邦调查
局的探员,二年前在一次勤务中不幸丧生,对于这对父子来说一直是个挥之不去的阴影
,直到朗一家充满活力的典型美国家庭搬到他们家对街,情况才改观。
奥力佛(蒂姆·罗宾斯饰)和雪柔(琼安·库萨克饰)夫妇常邀请麦可和葛伦参加
聚会,而葛伦和朗家的小男孩布莱迪(梅森·甘宝饰)也很快的成了死党,当这两家人
的交往愈来愈活络,麦可渐渐地开始对奥力佛产生了怀疑,起初只是因为奥力佛一些不
经意的谎言,但愈来愈多的矛盾让麦可的疑虑有增无减,直觉对街的这个邻居不对劲。
麦可的女友布鲁克(霍普·戴维斯饰)认为所有的疑虑只是麦可的神经质及嫉妒心
作祟,嫉妒朗家拥有他失去的完美家庭,但当葛伦待在朗家的时间愈多,麦可愈挂虑担
忧,于是下定决心要一探究竟。麦可所发现的真相引起了更多的疑云。朗这一家人绝对
不像他们看起来那样平凡,但是他们究竟是谁?又为何要移居到华盛顿?对街这家人到
底有何阴谋?
这是一部悬疑惊悚片,主题由友谊与背叛、怀疑与诈骗、人不可貌相、善与恶的不
可分离性等心理学层面交织而成,剧情在紧张大师希区考克式的调查、偏执、监视及偷
窥狂的边缘游走。
制作过程:伊伦·克鲁格(Ehren Kruger)曾以〈无懈可击〉的剧本,在一九九六
年美国影艺学院举办的剧本选拔(Nicholl Fellowship)中获得首奖,而本片也是克鲁
格首次被搬上大银幕的剧作。克鲁格试图创造出一部让观众心有余悸的**,他说:“
我希望这是一部让人看了夜里会阖不上眼的**。这部片是在描述一些无论你在此时此
地是否会去面对或处理、却都有可能会发生的事。这个故事中的部份情节让人感到非常
心神不宁,而其中更参杂着诡谲、悲惨、与刺激的片段,令人目不转睛。”
彼得·塞缪尔森(Peter Samuelson)第一次拿到这个剧本的当晚,便欲罢不能的读
了两次,且决定要和他的弟弟马可(Marc Samuelson)合力制作这部影片,同时决定要
与导演培林顿合作。他说:“马克的拍片手法完全能将此剧发挥的淋漓尽致,他不只能
深深吸引观众的目光,同时有能耐将一种接近崩溃边缘的感觉传达出来,而这正是这个
剧本最需要的呈现方式。”
培林顿刚拿到剧本时,一页又一页的翻阅只想得知结局。他为这部惊悚片精密的架
构、深沉的对话以及当下社会政治的主题而深深吸引。
当培林顿决定执导这部影片时,便找上了他的合作伙伴汤玛斯·葛莱(Tomas Gorai)与
湖滨影业(Lakeshore Entertainment)制作,整个计画便以迅雷不及掩耳的速度开始进
行。导演培林顿一直景仰罗宾斯及布里吉的演技,而这两人也是他心中的最佳的主角人
选。而当罗宾斯提议由琼安·库萨克饰演他的妻子时,更是获得大家一致的认同,因为
没有人会去怀疑库萨克的演技。霍普戴维斯也一样。培林顿表示他很幸运能与四名一流
的演员合作。
蒂姆·罗宾斯也认为,这是一部难得一见,能让人爱不释手的好剧本,并为其写作
的方式深深吸引。罗宾斯一向偏好演出具有不为人知的个性的角色,而剧中角色正合他
胃口。他说:“这个故事讨论的是不可以貌取人,是关于你周遭的邻居,谁是无害的?
谁是可信任的?而当生活中真正发生事情时又该归咎于谁?”杰夫布里吉除了了解到他
的角色是一个有点过度紧张的男人,也发现这部片探讨了许多层面。他认为一个有趣的
现象是,我们对我们的邻居几乎一无所知。大家同住在郊区一个有出入管制、有园丁修
剪草皮、有保全人员四处巡视保护的社区中,但事实上,危险却蛰伏其中。
王牌任务/Nothing To Lose(美国 1997)97分钟 动作/冒险/喜剧
导演:史帝夫·欧德寇克(Steve Oederkerk)
编剧:史帝夫·欧德寇克(Steve Oederkerk)
主演:蒂姆·罗宾斯(Tim Robbins)
马丁·劳伦斯(Martin Lawrence)
凯莉·普蕾斯顿(Kelly Preston)
简介:尼克(蒂姆·罗宾斯饰)是一个平凡的上班族,一天他提早下班却发现卧室
里的妻子和他的老板正在做爱,他又伤心又愤怒,于是悄悄地离开了。当他漫无目的地
开车到了一个黑人区时,突然跳上来一个要抢劫的混混保罗(马丁·劳伦斯饰),尼克
毫不理会保罗,把他强行载到了荒凉的沙漠中。接着是一连串两人的冒险事迹,最后尼
克为了报复老板,决定和保罗一起去偷公司的钱……。
这部同样以“兄弟”情谊为主题的**和一般男性阳刚的公式**不同,倒让人想
起诸如《午夜狂奔》(Midnight Run)或是《四十八小时》(48 Hrs)一类片中的伙伴
关系。有不少喜感来自于两位主要演员蒂姆·罗宾斯和马丁·劳伦斯的搭配演出:一个
是突然疯狂的拘谨上班族;一个是自以为厉害的街头混混。虽然不是特别有创意的作品
,但是颇具娱乐性。
一个导演的故事/Typewriter, The Rifle & The Movie Camera, The(英、美 1996)
蒂姆·罗宾斯监制的影片。实在抱歉,这部影片没有能找到任何资料,希望碟友们能提
供线索。
死囚上路/Dead Man Walking(英国、美国 1995)剧情
导演:蒂姆·罗宾斯 Tim Robbins
主演:苏珊·萨兰登 Sarandon Susan
西恩·潘 Penn Sean
罗伯特·普罗斯 Prosky Robert
剧情简介:柏海伦(苏珊·萨兰登饰)是个善良的修女,一次她因工作需要去监狱
探望死囚庞马菲(西恩·潘饰),其间,马菲交给她一封上诉书并请她替他找一位律师
来证明他是无罪的。心地纯真的海伦真诚地开始帮助死囚马菲了。她给他找好了律师,
又去说服了他那畏人谗言的母亲到听证会上来给马菲辩护。海伦的行为招来了社会的不
理解,其家人也误解了她。海伦又来到马菲“犯罪”的受害者家里。在那里,她强烈地
感受到了受害者家人的内心痛苦,但她的人道与善良使她仍不放弃给马菲提供帮助。在
听证会上,法庭维持原判并决定一周后执行死刑。海伦既同情受害者家属,也始终把死
囚当作一个人看待,这使她十分矛盾、痛苦,但她答应了马菲的请求,申请作了死囚的
心灵辅导员,这在当地监狱中还是破天荒的新奇事。她试问大叫不公的马菲有否考虑过
受害者家属的剧烈创痛,但马菲坚持自己是多服了迷幻药才去辅助。
坏蛋韦枪杀一对青年男女的,并再次声称自己无罪。脑中时时隐现着杀人的残酷场景的
海伦又来到监狱,听到马菲已被带走,精力疲乏的她突然晕倒了。在与马菲的交谈中,
她启迪马菲要有承担受害者之死的尊严。种种矛盾已越来越令海伦感到她到底不是一个
神了。口口声声要正视死亡的马菲却害怕新式刑具,因为那是一种用药物使人的五脏六
肺逐个爆裂至死的新死刑。终于,法庭再次宣布不赦免马菲的死罪。临刑前,良心真正
得到发现的马菲把他的《圣经》送给了真诚的海伦,并承认他曾杀了那个少男并强奸了
那个少女。他也真心忏悔,祈祷受害者对他的宽恕。海伦在马菲的请求下为他唱起了圣
曲。
在上刑途中,海伦为马菲诵读着《圣经》,绑在刑架上的马菲泪流之后心绪万端,
他真心恳求受害者家属的宽恕,并讲道:“杀人的是我、你们和你们的政府”。
赏析:死囚的不赦下场是因为其杀了人,但是,杀人的难道仅仅就是杀人凶手一人
吗影片《死囚168小时》向我们提出了杀人的还有政府甚至是受害者自身的令人惊省的
回答。
该片讲述的是一个极富人道主义的善良修女排除成见,帮助一名死囚不断上诉并真
诚地作他的性灵辅导员,最终使死囚良心发现的故事。影片立意高新,摒弃了以往一惯
的对罪犯的打击、鄙斥态度,注重从人道层面上,探入人物内心,把罪犯中的罪犯即死
囚也充分地当作一个人来审视、看待。善良的柏海伦出身富庶家庭,为了回报社会,她
作了独身的修女。她读过《圣经》,她了解上帝,在她眼里,只要是人,都有自尊,因
此,她可以为众人不理解地去尽心帮助一名公众视其为动物、牲畜的死囚并与他建立平
等、真诚的关系。当然,她也对受害者极为同情,也为受害者家属内心的极度痛苦而深
深感染。但是,在内心的矛盾与痛苦中,她还是站到了死囚的一边,因为不管死囚是否
有罪,他毕竟是一个需要尊重的人,在生命的弥留之际,无私的“爱的面孔”正是他们
最为渴求的。最终,海伦的努力换来了死囚的良心发现,人道发挥了它巨大的感化力量
。但是,人道是绝对的、普遍的吗?对罪犯的人道是否就意味着对受害者的极大不公呢
?这对矛盾怎样解决?这正是令海伦最为困惑的。因此,她也只能抱憾自己毕竟不是神
了。从情感角度而言,观众们大都对罪犯恨之入骨,他们是会赞成《旧约》所言的“以
眼还眼”的。但是,当我们以冷静的头脑作些理性的客观分析,我们是否会发现这罪恶
确实不是罪犯一个人造成的。世俗、司法对罪犯们一惯的歧视、贬斥,社会客观对堕落
青年的听之任之,这些无不是造成一出出罪恶的间接的潜伏凶手。《死囚168小时》&12
7;从一个问题的少有人注意的另一侧面向观众们提出的发人深省的问题无疑是具有人性
内含和社会意义的。此外,该片还提出了一系列值得深思的问题,如对死囚是否可以用
看似人道而实则反人道的新式死刑;死囚应不应该始终被人歧视与否定等。这些内蕴颇
深的社会道德问题更是拓宽了该片的思想内含。著名影星苏珊·萨兰登生就一双忧郁的
大眼睛。在影片中,她演技不凡,不露痕迹地演活了那个善良、人道的修女柏·海伦形
象,其个人也因此获得了68届奥斯卡金像奖最佳女主角的殊荣。
云裳风暴/Ready To Wear(美国 1994年)
导演:罗伯特·奥特曼(Robert Altman)
主演:Marcello Mastroianni
Sophia Loren
Tim Robbins
Julia Roberts
…… ……
简介:描绘法国巴黎绚丽多彩的时装界背后的种种内幕。虽然是大导演,群星云集
,但实在算得上一部烂片。
金钱帝国/Hudsucker Proxy,the(英国、美国、德国 1994)
导演:科恩兄弟
主演:蒂姆·罗宾斯(Tim Robbins)
保罗·纽曼(Paul Newman)
简介:诺维尔(蒂姆·罗宾斯饰)是个失业年代的落魄小职员,一个偶然的机会,
他来到纽约最大的金融财团作一名小信差。在这样庞大无比的公司里,总是会有牵扯着
阴谋与狡诈的各种冲突。财团总裁死后,公司的实权落到老谋深算的马斯伯身上,马斯
伯不顾持股人的利益,一心想把公司股票拉到最低点以便自己趁机收购,为此,他需要
一个极为白痴的人坐在总裁的椅子上。诺维尔想把自己的“小发明”推荐给马斯伯,但
他第一次见到如此威严的办公室,一时手足无措,极短的时间就把马斯伯的办公室搞得
天翻地覆。诺维尔以为自己的工作算是完了,谁知马斯伯认为他实在是难得的白痴,于
是诺维尔反而成了公司的傀儡总裁。
虽然只是个傀儡,但对于诺维尔来说无异于一步登天,想也不敢想的豪华生活展现
在他眼前,想也不敢想的权利交到了他的手中。老实过头确实有点呆的诺维尔开始推广
他的“小发明”——呼啦圈,谁知一发不可收拾,呼啦圈成了当年最流行的休闲玩具,
公司的股票也直线上升,诺维尔成了一个金融界的“明星”。财团是有了利润,但和马
斯伯最初的设想却天差地远,令马斯伯既尴尬又恼火。
诺维尔兴奋之余又开始继续他的“小发明”,马斯伯却在暗中大动手脚,公司刚刚
开创的大好局面迅速崩溃。一时之间,诺维尔成了众矢之的,马斯伯却眼看着股票向着
自己希望的那样急速下降。圣诞节,诺维尔无法面对如此巨大的失败,登上前任总裁自
杀的楼顶,万念俱灰的他决定用自杀来逃避一切。
就在诺维尔即将落地的一瞬间,突然时间静止了,诺维尔就停在半空中,而马斯伯
正得意地抽着一口雪茄。肥肥胖胖的前任总裁象天使一样出现在诺维尔身旁,告诉他,
他还有一封尚未送达的遗嘱——那正是诺维尔刚刚上班时的任务,那封遗嘱中将他拥有
的所有股票都将赠给新任的总裁。
诺维尔得到这个消息,急忙赶到自己最初工作的地方,找出了那封没有公开的遗嘱
,破灭了马斯伯收购公司的梦想。
评论:这部影片请出了老牌明星纽曼和刚刚在奥特曼影片《大玩家》中一举成名的
蒂姆·罗宾斯,是科恩兄弟作品中少见的明星阵容,而且从影片中也可以看出,这同时
也是科恩兄弟中早期作品中少见的大制作。从第一组镜头开始,影片就营造出40年代好
莱坞黄金时代影片的氛围,闪亮着银灰色的金属质感,几乎所有镜头都是那样精致,全
然不同于科恩兄弟的那些早期影片。
不过,在这样一个都市童话背后,却没有了科恩兄弟作品一贯的粗糙、冷酷的黑色
康尼华以傲同侪的精湛工艺,树立健康型厨房基准。独创“我的健康厨房”的新主张生活意愿,赢得消费者追捧。注入创意、享乐、健康、浪漫生活气息的元素,深受中国高端人群的青睐。
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