敦化市哪家肉串好吃

敦化市是吉林省的一个小城市，有着丰富的美食文化。其中一种深受当地人喜爱的美食就是肉串。今天我来介绍一下敦化市哪家肉串好吃。

首先，我要介绍的是位于市中心的老字号肉串店——“国际小吃城”。这家店已经有十几年的历史，是当地著名的小吃品牌。他们的肉串非常大气，肉质鲜嫩，味道浓郁。店内现烤的肉串配上新鲜的生菜和蘑菇，味道非常地道，深受食客喜爱。

接下来，我要介绍的是位于敦化市南门口的“三味真香”肉串店。这是一家有点小清新的店铺，店内的肉串味道是非常独特的。他们的肉串选用的是特定的配料，并使用特定的烤制方式，让肉串更加美味，更加健康。店员们烤肉的技巧也非常高超，肉串的外表焦脆里嫩，是店里最受欢迎的一道菜。

最后，我们要来介绍一下敦化市火爆的深夜肉串街。这是一条非常长的街道，摆满了各种各样的小吃摊，有烤肉串，有烤玉米，有烤地瓜，有椒盐鱼丸，还有各种各样的口味小吃等等。在这里，你可以体验到道地的敦化夜市文化，在享受美食的同时感受到热闹非凡的气氛。这里的肉串味道各不相同，可以让你品尝到不同的地方特色。

以上就是我对于敦化市哪家肉串好吃的介绍。如果你是一个热爱美食的人，那么不妨前往这些店铺品尝一下，相信在这里你可以找到自己喜欢的肉串口味。

材料：洋葱、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、色拉油、花椒、蒜蓉、白糖。

1、首先，准备原料，如图所示，然后切洋葱和大蒜。

2、锅放油，洋葱和大蒜下小火，可以加几个辣椒。

3、倒适量的豆瓣酱、适量的甜面酱、适量的酱油和适量的糖，小火炒香味（想吃辣可以加一些辣椒）。

4、最后，5分钟后，煮出香气，即可出锅装盘，撒上葱即可食用。

云南的小吃比较多，各个城市都有自己独特的地域小吃，还有一些小吃在整个云南都非常流行。昭通属于云南的一个城市，位于云南的东北部，是云贵川三省交界的地方，这里有很多比较有特色的小吃，下面给大家具体说一下。

1、油糕饵+稀豆粉

油糕饵和稀豆粉都是昭通的著名小吃，在昭通，这两种小吃一般是配着吃的，算是昭通小吃的经典组合。把烤好的饵块，涂抹上花生酱、甜面酱、辣椒酱， 再放入油糕中包裹起来，配上放入各种调料的稀豆粉，让人看见就想吃。

2、豌豆凉粉

豌豆凉粉也是昭通的一种经典小吃，尤其是夏季非常受欢迎。将干的豌豆磨去外皮，然后放入水中浸泡，之后研磨成浆，再经过过滤、熬制成糊，变凉凝固就成了豌豆凉粉。来上一碗昭通凉粉，上面有绿色的葱花、芫荽、红亮的油辣子，看上去就让人垂涎三尺。

3、酸辣饺面

酸辣饺面是云南的一种特色小吃，此小吃在昭通是非常流行的，很多人都喜欢来上一碗酸辣饺面，又酸又辣，相当过瘾。饺，其实更确切地说应该是馄饨，面是一种很细的面，酸辣口味的饺面真的是让人胃口大开，一碗都不够。

4、昭通小肉串

在昭通，牛肉串是不接受单点的，必须是50串、100串这样的点才会卖给你，这可能和这种肉串比较小和这种肉串非常受欢迎有关。烤之前把小串浸泡入味，然后猛火快烤，锁住味道，然后撒上当地产的辣椒粉，香嫩麻辣，超级好吃，非常值得一尝。

5、牛蒸蒸

外地人可能不知道牛蒸蒸是一种什么东西，其实牛蒸蒸就是用牛肉做食材的粉蒸肉。用一个小盘子接住一个小蒸屉里反扣出来的牛蒸蒸，洒上点香菜末，就能直接吃起来，这种吃法在其他地方基本没有见过，也就只有昭通才有，到了昭通可以亲自感受一下。

6、水富燃面

水富燃面本身是昭通水富县的一种传统小吃，现在在昭通市区也比较流行。水富燃面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口，虽和宜宾燃面同源，但味道一点也不比宜宾的差，到了昭通可以找找尝尝。

以上6道美食小吃是昭通美食小吃的代表，味道都很不错，值得一尝，当然，这仅仅只是代表，昭通的小吃还有很多，欢迎大家留言补充。

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