新密烧烤哪家好吃

新密烧烤好吃的地方有喜悦龙虾城、郑喜旺烧烤、万客隆夜市儿等。

1、喜悦龙虾城

鲁班张旗下的品牌，星级酒店的厨艺技巧，让远在郑州的食客都会心动不已。到了晚上，院内的夜市就会异常火爆起来。

2、郑喜旺烧烤

一改街边烧烤的风貌，竟有繁星似的灯在头顶划出一道星河。在接地气儿的基础上加上了点高大上，一下子变得雅俗共赏了。撸串有羊肉，喝酒有百威。要是不够吃，再整盘炒面。有品味的夜市儿才称得上是清凉一夏。

3、万客隆夜市儿

鼓将烧烤的火苗高高吹起，爆炒的香辣味在空气中弥漫，炒虾尾，羊肉串，猪蹄儿，炝锅面的叫卖声，时时刻刻挑拨着食客们紧绷的神经。炝辣椒的气味不再呛人，划拳猜酒的声音也不再闹人、聊天吹牛，满满的烟火气。

新密的风景名胜

1、黄帝宫

黄帝宫，又名云岩宫，位于河南省郑州市西南35千米处，新密东南刘寨乡境内。曾是轩辕黄帝建宫筑殿、练兵讲武、研创八阵图的地方。

2、尖山风景名胜区

尖山风景名胜区位于河南郑州西南35千米的新密市西北尖山乡境内，溱洧流域古老而神秘，是华夏文明的发祥地之一。区南的桃花源与陶渊明的“桃花源记”中的情景相似。

3、密县县衙博物馆

密县县衙博物馆密县县衙始建于隋大业十二年（公元616年）毁于元。密县县衙位于新密市老县城正中心，座北朝南总占地面积25000余平米。

4、打虎亭汉墓

打虎亭汉墓属全国重点文物保护单位，位于郑州市西南6千米的新密市，是全国最大的汉墓之一，东西两墓并列，距今已有1800多年。

-新密市

烹饪时间: 15分钟    难度: 简单    口味: 家常味

自己动手最起码干净卫生



用料

龙虾 

二斤

芹菜 

半斤

葱姜

各10克

大蒜 

50克

红九九火锅底料

半包

做法

1

先把龙虾刷干净用水然后过油炸至红色

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2

然后锅里放油 把辣椒八角花椒红九九葱姜爆香，加料酒，少加水熬一会出味，加入盐味精，放入洗好的芹菜翻炒半分钟，再放入炸好的龙虾翻炒，两分钟后虾入味即可，放入拍好的大蒜翻几下闷一会入味，起锅即可！

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3

最后出锅，装入大盘可以放点绿叶点缀

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小贴士

龙虾不可炸太过，姜可以切的大一点，大蒜成瓣的直接拍一下就行，姜跟大蒜多了香

乐滋滋龙虾美食馆。根据查询大众点评官网信息显示，有一家龙虾海鲜烧烤土菜的店叫有一家龙虾海鲜烧烤土菜的店叫乐滋滋龙虾美食馆，其美味的龙虾菜品，优质的服务和舒适的用餐环境，深受顾客喜爱和推崇。

夏天就要结束了，小伙伴们还有没有吃虾的吗刚好趁着现在虾还在，可以去这些地方吃虾哟，大家可以仔细看看，有哪些不错的地方也可以推荐推荐，现在做法有很多，一定不要错过。

湖北武汉

武昌·小龙虾一条街

石牌岭路是武昌的“小龙虾一条街”。竹苑市场有好几个摊位，每次都人满为患。其中，小亮蒸虾最为著名。不过，在这里你可以看到许多同名的商店。你必须一路走到小路的尽头，才能成为“原来”的小亮。

汉口·“刁角”寻味才痛快

武汉老城区的大街小巷里藏着许多民间美食。当地人把这种难找的地方叫做“刁角”。小摊吃的往往不是环境，“味道”才是最重要的。晚上去刁角找烤肉和小龙虾。生活应该像汉口人说的那样“蛮有味”。

“过早户部巷、宵夜吉庆街”，池莉的《生活秀》让吉庆街成为武汉的名片。整修后，吉庆街白天冷清而安静。只有夜幕降临时，龙虾、烧烤和火锅摊才开始向街道中心蔓延。洪亮的声音总是夹杂着江湖艺术家的歌声和曲调。

如果你想感受武汉的小吃文化，一定要去万松园的雪松路，那里聚集着十几家小龙虾餐馆。凌晨时分，等候座位的人挤到马路了，导致无法通行的出租车司机按喇叭。柏油路的鞋底有点粘，这是夜宵留下的痕迹。

抓虾溯源·潜江

在武汉开往荆州、宜昌的列车上，可以看到湖北省的一个县级市潜江。

点几斤油焖大虾，配上当季的冰镇毛豆，喝二两白酒或几瓶啤酒，是湖北夏天消暑的最佳方式。小龙虾是上世纪90年代初才来到湖北人餐桌上的，在近20年龙虾品牌的激烈竞争中，潜江的“五七油焖大虾”赢得了市场，成为湖北夏天随处可见的招牌。

除了常见的油焖大虾、卤虾、蒜茸蒸虾外，各家餐馆也在相互竞争。甚至还有菠萝虾、榴莲虾、芒果虾等罕见的食用方法。油焖大虾的制作是来自于五七油田的所在地广华。现在它已经被认为是最典型的湖北菜之一。

在吃虾季的周末，汉宜高铁潜江站几乎成为终点站。虽然这里的大虾和湖北其他地方的虾没什么不同，但似乎到了原处，你会觉得更加美味。

江苏盱眙

盱眙虽有朱洪武的祖陵，但仍不为人所知，被误称为“于台”。然而，由于“吃货对小龙虾的喜爱，一年一度的龙虾节使盱眙的知名度大大提高。原产于北美、由日本引入中国的小龙虾，在盱眙做得很好。

盱盱眙除了那些可以提供小龙虾的餐厅外，还有几家知名的龙虾连锁企业。比如国贸附近的杨四龙虾、龙城新天地的阿兵龙虾和於氏龙虾。

龙虾口味最悠久的就是十三香的。据说它是由几十种中草药制成的。然而，最新流行还是清淡一些的蒜蓉龙虾。此外，还有很多口味可供选择，如香辣、麻辣、干煸、清水等。

安徽合肥

这真是一个非常小众的旅游目的地。如果你告诉当地人你要去合肥旅游，他们可能会投下一副不解的表情。这是一个求学的城市，也是一个出差的地方，但它总是与旅行没有密切的联系。即使把包拯和李鸿章这两位历史名人搬出去，他们的吸引力和说服力还是会下降。但不要低估这座城市朴素的实用主义。“科学”是合肥的另一个关键词。在合肥稍作休息，感受城市的活力和小龙虾的魅力!

合肥的小龙虾闻名全国。虽然你觉得龙虾节下大约取消了，但你现在不妨去合肥试试。宁国路至_街段是合肥著名的小龙虾街。此外，位于市中心的宿州路可以作为市中心的美食聚集地，尤其是在寿春路与长江路中间的路段，这里有许多人气旺盛、历史悠久的总店。

湖南长沙

来长沙旅游的人第一次会很快被这里的活力所感染。人们对湘菜的热情从未消退。历时五年重开的省博物馆里总是排着长队。商业街或者是夜宵摊可能会有去湖南卫视录制节目的明星，而歌厅、足浴店和酒吧里总是挤满了人。

如果说“长沙人一年吃小龙虾的数量相当于岳麓山”是很难证明的戏言。但是站在城市里，打开地图，输入“小龙虾”几个字，就能感受到城市对小龙虾的热情。小龙虾配上酱汁和一碗粉，尽情享受这火热的夏夜吧!

其他美食

少食多餐在长沙尤其有用，没有其他原因，最主要是如果你在吃饭的时候毫无保留地吃，各种小吃街一定会让你后悔。这些小吃街通常在午夜达到高潮，凌晨三四点关门。最著名的小吃街是坡子街，它有着百年的历史，是长沙商业文明的发祥地。现在它和三王街构成了T字型区域，这里集中了长沙熟悉的老字号。

离坡子街不远的太平老街更受年轻人欢迎。周末或节假日人很多。看看老长沙香肠和东瓜山香肠的区别吧。

晚上10点，商店关门后，又是另一番景象——各式小推车排列在街道两旁，可以称之为深夜小吃集市。

不得不提到东瓜山和文庙坪，这是当地人所熟知的。前者有当地餐馆的传奇——靠摆摊发财的东瓜山香肠，招牌是以热卤为招牌的丹丹热卤，还有以湘西小川的盟重烧烤，值得一试;后者以各种清爽低热量的凉菜为主，十余种可选，紧靠长郡中学。

四川

四川美食的魔力实在很难打破，川菜、火锅、串串、兔兔每样都有一吃上瘾的危险。烧烤也不例外。四川这个美食大省，不同地区的烧烤风格各不相同，发展至今也自成一派。

▲ 烧烤绝对是门手艺活。图/图虫·创意

属于宜宾派的“把把烧”是近来倍受人们追捧的网红，而其精髓光从一个“烧”字也能窥见一斑。猛火快烤出肉串的焦香火辣，凭的是师傅手上的利落劲儿和经验。

画风更炫的莫过于石棉地区的烧烤。炭火上托着正正方方的铁板，铁板中央分布着一个个圆形的小孔，泡过调料油汤的肉片往铁板上一刷，火苗沿着小孔即刻喷涌而出，围绕滋滋作响的各种食材舞上一曲。

▲ 炫酷不炫酷，你说！图/网络

缘自西昌地区彝族的火盆烧烤，“生猛”又带些许仪式感的烧烤形式俘获了一帮食客。奔跑在大凉山的小香猪，肉质细嫩紧实，与火盆烧烤最为合拍。

炙烤后的猪皮又香又弹，肥而不腻；嚼起来咔嘣脆的猪鼻筋是宜宾烧烤绝对的top1，嫩得一流的鱼片、鱼肚是石棉烧烤的必吃。

▲把把烧的小可爱们。 图/soogif

除了各家对应的烧烤关键词，其他像五花肉、牛肉、排骨、鸡皮 、黄喉 、掌中宝不管哪一派也都必不可少。至于蘸料嘛，标配是花生粉、黄豆面、辣椒面混合的干碟。（四川人对干碟的执念）

重庆

“嘴刁”的重庆人对烧烤的味道到底是忠于挚爱的麻辣，吃法上更是别具一格。

▲ 重庆的烧烤是用筷子吃的哦。图/Q年

最能代表重庆烧烤的，非烤脑花莫属。脑花腥气重，新鲜是第一要义。

逐个洗净去膜后放在叠成碗装的锡纸中，再加花椒、辣椒、盐、姜末、蒜泥、油、糖等二十来种配料，调动出脑花的全部甜鲜。最后淋上辣油，封口烤制十五分钟左右便可。

▲ 看着重口味，吃着超美味。图/图虫·创意

一份好的烤脑花，外形完整，用筷子轻轻碰还能感觉到弹性；入口先是香嫩软糯，一抿就化，随即是辣油进入味蕾带来的刺激，而后油脂的芳香和鲜甜慢慢环绕整个口腔，让人欲罢不能。

云南

要说在烧烤种类上真正做到包罗万象的，只能是云南了。

自然和地理的恩赐赋予云南人烧烤的灵感是无穷无尽的，“昭通小串”、“建水烤豆腐”、“傣味烤鱼”，这些叫得出名字的也不过是冰山一角。

▲ 云南烧烤摊的食材。图/视觉中国

云南烧烤一般对荤类食材的处理比较精细，常见的牛羊肉及各种内脏都需提前腌制，而鸭舌、猪尾、鸡脚筋一类则先卤入味。

经过十来种香料腌制、各家独门秘诀的卤水浸泡、最后再染上炽烈炭香火气的烤串、肉汁夹杂着油脂在口腔爆裂的瞬间简直是对灵魂的一次重新洗礼。

▲ 哇哦，看起来好诱人。图/截屏自b站

再有一些猎奇的昆虫类，比如知了、蜻蜓、竹虫、蚕蛹等，大多采用先炸后烤的方式，一口咬下便能听见“咔呲”的完美脆响声。虽没多少肉，但胜在酥香的口感，也完全没有任何奇怪的回味。（才不是黑暗料理呢）

烤蔬菜的表现也毫不逊色。脆生生的小瓜烤过仍有一份清甜，热乎乎的糯米莲藕甜到心窝，雨季一到，从山上来的野生菌在火光中滋滋作响多么令人沉醉的画面。

贵州

不得不承认，川渝和云南的风头之盛几乎让人忽略了贵州烧烤的存在。与前者相比，贵州烧烤实属低调。

贵阳人最爱的，还是夜市上的竹签烤肉。一根细长的竹签上，一肥一瘦地串着四五块不大点的肉坨坨。肉少，食材也不过牛肉猪肉、黄喉、猪板筋几样。调味就更不用纠结咯，能吃辣的就选麻辣，要不就是酱爆。

▲ 地道的贵州竹签烧烤。图/卢勇

多坦率的烤串啊，but 味道经得起“千帆”的贵阳人的考验才最重要。所有食材均不会事先腌制，好不好吃就凭师傅的手艺。

烤得火候刚好的竹签烤肉，瘦肉部分只有边缘烤至微微焦脆，吃到嘴里连同一小块金黄的肥肉咬下，瞬间迸出肉香四溢的汁水。

当然，在贵州怎么少得了辣椒和折耳根这两个元素，离开烤架之前刷上的一层蘸水让烤肉的香气愈加销魂热烈。

▲ 贵阳街头常见的烤小豆腐。图/网络

不知道从什么时候流行起来的大方手撕豆腐，是贵州女孩们的专宠。不刷油，放在炭火上烤两三分钟，原来扁扁的豆腐块慢慢膨胀，只听见“噗”的一声，乳白色的豆腐浆奋力冲出烤得焦黄的外皮，宣示着美味即可享用。

华中，湖南湖北“自得其辣”

风格：精致火辣、炸烤兼备、基本同上

湘西小串中最受欢迎的烤牛油，虽然丁点大小但足见烧烤功力。火不能大，牛油要用薄薄的一层火烤；调料也不宜过多，烤到一定火候再放葱花，这样高温才能逼出葱香。

好吃的烤牛油皮脆油绵，还有一丝奶香味，简直停不下来。

▲ 岳阳烤牛油，手法十分见功力。图/《人生一串》

湘西腊味闻名，烤腊肠算是一个特色。肠身开花刀炸得焦脆后上火烤。一口咬下有淡淡的猪油渣香，花椒和白胡椒的香味在烟熏气中也没被掩盖。

没有一只小龙虾能活着爬出武汉，当烧烤遇上小龙虾，便产生了带壳烤虾球这种武汉独有的吃法。

▲ 爆炒吧！小龙虾！图/图虫·创意

要将虾壳厚实的小龙虾烤制入味，这中间藏着一些“小心机”。个头较小的小龙虾洗净沥干后，刷上一层蜂蜜，这样烤出来的小龙虾肉就会带有蜂蜜的香甜。

跟一般刷料手法不同的是，烤小龙虾要不断用刷子高速从上往下点，使油料顺着虾壳的缝隙渗入肉中。这一工序要重复几遍，直到小龙虾的成色转变为诱人的红。

除了烤小龙虾，口感爽脆的烤藕片也是滋味极佳。秘料腌制再入烤箱烤出的藕片，既入味，也不失鲜甜，下酒是再好不过了。

平原没特色？炙子烤肉真香

风格：讲究 舒坦 京味儿

这“炙子”其实是一种烤肉用的炊具。单从字面上理解，“炙”本身就有烤，以及烤肉的意思。

▲ 炙子烤肉。图/图虫·创意

旧时吃炙子烤肉，有一套讲究的规矩。先是这炙子，得是用铁条铆成的圆铁板，架在铁圈之上，下面烧松枝或松塔，所以如今有不少店家以“真正松木烤肉”标榜。

老饕们深谙炙子的重要性，“吃烤肉讲究老炙子、肉片好。

炙子越老越好，因为炙子用久了，上面缝隙有凝聚的油脂滋润着，烤出来的肉片没一丝儿铁锈味儿，所以显得特别香。”美食家唐鲁孙先生对此曾有过这样一番描述。

▲ 翻滚吧，烤羊肉。图/网络 再就是这筷子。炙子烤肉多是自烤自吃，吃烤肉用的筷子比普通筷子更长，方便操作。还要选用箭竹制成的筷子，因其质地坚硬，表面光滑，非常适于烤肉。

不过现在吃烤肉就图个没拘束、畅快。第一口当然得是纯肉，蘸孜然辣椒面或传统酱油碟，再就着糖蒜和黄瓜，要是想来口主食，炸馒头片、麻酱烧饼都可。总之，你爱怎么吃就怎么吃。

肉食者的西北圣地

风格 ：真肉、纯享、巨无霸

在新疆，烤肉的“肉”是绝对的重头戏。伴着声声吆喝的烤肉摊前，放眼望去全是红白相间的肉。

甚至没有烧烤这一叫法，不止是羊肉串，烤全羊、馕坑烤肉、架子肉也都视作烤肉的家族成员。

▲ 个大，饱满，好吃。图/视觉中国

和烤肉最配的还是刚出炉的热馕。趁着热乎劲把馕对折两半，再把几串油滋滋的烤肉夹在其中，果敢地顺势一捋，肉就落在馕中。馕的香脆回甜，配上烤肉的油润多汁，只能用一个字形容——绝。

▲ 肉和馕是绝配。图/图虫·创意

能和馕夹烤肉这种神仙组合媲美的，恐怕也只有闻名全疆的和田烤包子了。烤好的包子外表焦黄诱人，但对于头一回品尝烤包子的食客而言，面对眼前这个冒着热气、鼓鼓囊囊的烤包子，一时间还不知从何下手。

▲外表十分低调的烤包子。图/视觉中国

以下是网友提供如何吃烤包子的参考：

烤包子必须翻过来拿，用手不停地拍打包子底儿，拍打的过程让人倍感愉悦。

拍打过后，用小刀平插进包子底部，慢慢把烤包子的底儿掀起来，把面最多、口感最硬的包子底儿在一碗清水中蘸一蘸，包子盖里满满的肉馅和汤汁，轻嘬一口或是狠咬一口，犹如打啵儿，滋味各不同。

东北大佬，我服

风格：串大豪气、重口过瘾、不整虚滴

细长的竹签很难驾驭得了东北又厚又大的肉串，东北人很早就明白了“撸串”的真谛。要带着征服感，一口把肉从签上抽咬下来，那才够痛快。

▲ 风物君的私藏分享给你~图/Q年

东北人对烧烤是近乎本能的热爱，齐齐哈尔就是鲜活的例证。齐齐哈尔人有多爱吃烤肉呢？据说家家户户自备烤肉器具，个个都是隐藏民间的烤肉高手。

▲ 烤酸菜你们吃过吗？图/网络

别的地方烤肉按片烤，齐齐哈尔的烤肉都是论盘烤。一股脑地将腌制入味的牛肉放进齐市特制的大铁盘里，薄片的牛肉在高温的炙烤下迅速卷起肉身，向外不断释放诱惑的香气。

烤好的牛肉泛着油花，在齐市秘制烤肉蘸料中翻个滚，迫不及待地送入口中，然后叹道：人间至味不过如此。

▲ 好大块儿的肉肉。图/图虫·创意

如果说齐齐哈尔最大程度地体现了东北烧烤的粗犷和奔放，那吉林延吉的烧烤则自带一股浓浓的泡菜味。受朝鲜族饮食文化的影响，延吉烧烤在食材上以猪肉居多。

猪里脊肉、猪梅肉、猪皮、猪大肠这些韩式烧烤中常见的肉类让你一次就吃到爽。还有特色的烤筋皮子，脆而薄的软组织炙烤后韧性十足，咀嚼的过程中，蕴藏的烤料会充盈味蕾，越嚼越香。

▲韩式烤肉。图/图虫·创意

东北烧烤的包容性和创造力非常强大，以至于几乎每个地方都有自己的特色。

哈尔滨的心管夹肉、长春的蒜水烤肉、德惠的三分熟、本溪的烤豆皮儿、锦州的烤鸡爪但对于我来说，学校食堂的烤鸡架和老胖儿家的烤面包片，是我心中永远的东北烧烤之光。

小编注：什么值得买又有新朋友入驻啦！

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南京高虾神龙虾的创始人为王龙，他是该品牌的创始人和CEO。

王龙曾在北京从事房产行业，后来因为爱好美食，开始研究各种美食制作。他曾在美食行业工作多年，积累了丰富的制作经验和创业经验。在2017年，王龙创建了南京高虾神龙虾品牌，致力于为消费者提供优质的虾类美食。

南京高虾神龙虾以其口味独特、种类丰富、质量卓越的虾类美食受到了众多消费者的喜爱和追捧。在王龙的带领下，该品牌不断推陈出新，不断创新，逐渐成为了南京美食行业的佼佼者。

“小龙虾是江苏淮安的特色美食 。盱眙县是江苏省淮安市的一个小县城,拥有“中国龙虾之都”的美誉,是江浙地区人们心中的小龙虾出产胜地,个头较大,皮薄肉厚,搭配上多种调味料用猛火炒制,麻辣香的综合滋味让人念念不忘,流连忘返,小龙虾的烹饪方法很多,可以用来蒸、炒、煮等 。”

湖北在小龙虾的烹饪上富有特色。除了传统的蒜蓉、麻辣、十三香口味等做法外，还有小龙虾烧烤等特色烹饪方式。另外，由于湖北的饮食文化汲取了很多菜系的优点，创新出了很多新的吃法。比如芝士、榴莲、芥末等西方的食材，也会加入这个大家庭里面来。这种中西合璧的吃法，受到众多人的喜爱。

湖北拥有整体产量的优势。2020年小龙虾的产量是98万吨，是其他9省之和。而且，湖北小龙虾的产量占全国的40%以上，产量和产值稳居全国第一。正是因为这些庞大的产量，使得小龙虾在湖北迅速的铺展开来，成为当地的美食之一，也被成为嘬虾最猛的省份。这也从侧面反应了湖北对小龙虾的喜爱。