描写咖啡的优美句子

描写咖啡的优美句子（精选50句）

　句子是语言运用的基本单位，它由词、词组(短语)构成，能表达一个完整的意思，如告诉别人一件事情，提出一个问题，表示要求或者制止，表示某种感慨，表示对一段话的延续或省略。以下是我整理的描写咖啡的优美句子（精选50句），希望能够帮助到大家。

　1、暖暖阳光懒懒爬进窗，悠悠微醺淡淡咖啡香。恍然你又在身旁，笑容星一样明亮。

　2、咖啡苦与甜，不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛，不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。

　3、爱情就像咖啡中加糖一样，加少了几乎全是咖啡的苦味，加多了也就体现不出咖啡的味道了。”聪明的女人大多数会保留一些爱给自己，因为她们知道如果全部付出去爱对方，会让对方感到窒息，反而使对方更快逃离自己，还是老一句话，先爱自己，才有能力爱别人。

　4、有闲听歌，喝杯咖啡，闻一闻阳光，是多么幸福的一件事，庆幸自己能拥有这样的闲情逸致，这样的惬意舒坦。我明了，幸福不是每天都会准点到来，如同不着行踪的太阳。于是，我凿开生活的冰层，用心雕琢缕缕春风，坚信自己会在年华里轻轻微笑。原来，岁月让自己的心因为你的存在而宁静得只想嘴角轻扬！

　5、静溢的空间，一杯香醇的咖啡，当时间一点点的过去，杯中的咖啡即将喝完，最初的苦涩味已经悄然消失了，只留下了那弥漫在小屋子里的咖啡醇香味。

　6、窗外下着雪，泡一杯咖啡，握到它凉了，才知道又想起了你。我的期待你如何才能明白！

　7、其实咖啡就像喝酒一样，有的人只喜欢啤酒，有的人只喜欢红酒，有的人却什么酒都喝。

　8、哪里有天才，我是把别人喝咖啡的工夫都用在工作上的。

　9、有人说，咖啡，苦若生命，甜若爱情，黑若死亡，你将如何品尝各中滋味？

　10、一杯咖啡苦不苦，不在于你放没放糖，而在于你用没用心去搅。一段爱情美不美，不在于你是否开始，而在于你是否忘记过去。不要轻易说爱，也许诺言就会成为伤害，但也不要轻易说不爱，也许幸福就被你关在门外。

　11、喜欢在一个月光洒满地的冬夜晚上，戴着耳麦，捧上一杯刚刚冲好的咖啡，一个人独处的时光，享受着这首歌带来的美好。

　12、咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。

　13、两个人的咖啡座，我是一个人坐，两个人的世界，我是一个人在独舞。牵挂，思恋，在深深的怀想中冉冉显现，此时，此情，此景，我也无处收回。

　14、没有你的岁月、加了糖的咖啡，也是苦的。陪伴我的依旧是那些忧伤的文字，惊慌的寻找往昔，拼命的翻找，就这样一直在你的世界里辗转，沉湎，而不倦。

　15、爱情就像冷了的咖啡，倒掉？加热？还是改喝白开水呢？

　16、天亮了，又一个明天，喝一口咖啡，望着杯中的渣余，笑了，懂得了，缘来缘去，恰似昼夜轮回，缘尽了，日子却还需要继续流浪。

　17、世人说，爱情是杯咖啡，或浓或淡，或甜或苦，主要是看自己放下的是什么！要我说，爱情就像季节，春夏秋冬，酸甜苦辣，自己品尝。甜甜的一份爱情是这样的，那你的呢？无论你身在那里，我的爱始终与你相伴。

　18、雨点会变成咖啡，种子会开出玫瑰，旅行是一种约会，离别是为了体会寂寞的滋味，不是没有人陪，只怪咖啡喝不醉，路一走就累，雨一碰就碎，只有朋友最珍贵。

　19、我喜欢喝咖啡，你喜欢喝酒。我喜欢散步，你讨厌运动。我喜欢听古典音乐，你爱听流行曲。我喜欢吃肉，你喜欢吃菜。我喜欢购物，你讨厌逛街。我不相信婚姻，你渴望结婚。我喜欢冒险，你渴望安定的生活。我们追寻的东西越来越不一样。原来，我们并不相似。为什么我们曾经觉得彼此如此相像。

　20、喝咖啡时，要适时地和交往对象进行交谈。这时候，务必要纫声细语，不可大声喧哗，乱开玩笑，更不要和人动手动脚，追追打打。否则，只能破坏喝咖啡的现场氛围。

　21、呡一口醇香的咖啡，舌尖停留着浓郁的香味，人世间再美的风景，莫过于一对真情的恋人，手牵着手漫步在夕阳下的河畔，那河岸的街灯映照着橘色的背影，谁说我们不会幸福？谁说我们无法偕老？

　22、如果有人敢说你是苦，我定把他投进地狱的深渊，让他受尽万般折磨，直到他想起你的好，忆起你的甜。

　23、他向咖啡屋正面的玻璃墙内凝望。角落里的易娜显得形单影只。屋里的淡**灯光营造出了温馨的气氛，让她落寞的身影看上去更加柔和。

　24、如果坐在桌子附近喝咖啡，通常只需端杯子，。而不必端碟子。如果离桌子比较远，或站立、走动时喝咖啡，应用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子喝。这种方法既好看，又安全。

　25、我不喜欢喝咖啡，但我喜欢咖啡屋的情调。我们的不期遇见，或许是一种缘分，感谢上苍，我们学会珍惜！

　26、在正式场合，咖啡匙的作用主要是加入牛奶或奶油后，用来轻轻搅动，使牛奶或奶油与咖啡相互碰合。加入小糖块后，可用咖啡匙略加搅拌。以促使其迅速溶化。如果咖啡太烫，也可以用咖啡匙稍作抗动。咖啡匙的使用，我们要特别注意两条禁忌。一是不要用咖啡匙去舀咖啡来喝。二是不用咖啡匙的时候，应将其平放在咖啡碟里，不要立在咖啡杯里。

　27、当咖啡的苦涩，低落的音乐，结束的爱情，失败的'人生，交揉在一起，会有怎样的邂逅呢？

　28、在喝咖啡时，为了不伤肠胃，往往会同时准各一些糕点、果仁、水果之类的小食品。需要用甜点时，首先要放下咖啡杯。在喝咖啡时，手中不要同时拿着甜点品尝。

　29、品尝咖啡，不仅是一次味觉上的享受，更是一次身心的洗礼，通过品味咖啡，我不仅收获了友情，更是收获了人生！

　30、不要在别人喝咖啡时，向对方提出问题。自己喝过咖啡要讲话以前，最好先用纸巾摈擦嘴，免得让咖啡弄脏嘴角。

　31、咖啡香味在空气中回旋，令我想念那逝去的情缘。

　32、书桌上放一杯咖啡，我会细细品味其中苦滋味，其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽得浓香。

　33、找回年代许久的那些歌曲，在一个满满阳光的秋日，泡上一杯香浓的咖啡，听一曲张学友的《只想一生跟你走》"很想一生跟你走，就算天边海角，多少改变，一生只有，风中追究，不想孤单的逗留"，每次熟悉的歌词一响起，感觉是那般的熟悉。

　34、在正式场合，咖啡都是盛进杯子，然后放在碟子上一起端上桌。碟子的作用，主要是用来放置咖啡匙，并接收溢出杯子的咖啡。

　35、有人说品茶如品人生，而咖啡如生活。正因如此，他喜欢最原始的咖啡味道，一直都是喜欢不加任何糖精的咖啡。

　36、你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店，我会带着笑脸，和你寒暄，不去说从前，只是寒暄，对你说一句，只是说一句，好久不见。

　37、咖啡缭绕的香雾，缱绻了多少情人的心扉，氤氲了多少爱恋缠绵。甚至连空气，恣意张扬挥洒尘埃里的浪漫气息。

　38、一滴馨香入口，却是世间百态。淡淡回味却不及黄莲还未有蜜糖甘。各中滋味却是蕴藏无穷。

　39、父爱，它好像白酒，辛辣而又热烈，容易让人醉在其中；它又像咖啡一般，苦涩又醇香，容易让人为之心动；它还像茶，平淡而亲切，能让人在不知不觉中上瘾。

　40、幸福，就是你手里那一杯淡淡的白开水。可以是甜的，如果你加点糖；可以是回味无穷的，如果你加点香浓的咖啡。愿你幸福每一天！

　41、生活，如冲好的咖啡。爱情是让生活甜蜜的方糖。祝福是让生活变得绵香的奶糖。你则是那支漂亮的咖啡杯，承载着我的甜蜜和幸福。

　42、咖啡在一次次研磨中变得更加香醇，我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。

　43、咖啡的世界很小，但绝对精致和深邃。

　44、犹爱咖啡的这种苦涩，恋上这种不加糖的coffee，散发出一阵阵浓浓的醇香味，入口的时候，确实感到一股苦苦的味道，但在入喉的那一刻，感觉到一丝微甜，品咖啡，如同品味百味人生般。

　45、有些年代的歌曲犹如一杯香醇的咖啡一般，咖啡豆的讲究，用心的磨出一杯饶有心思的coffee，习惯了不加糖，也不加奶，喜欢咖啡最原始的味道，虽然有些苦涩，入喉后感到的是一阵阵醇香扑鼻而来。

　46、虽然新歌如同雨后春笋般冒出来，但唯一最让我印象深刻的是那一些经典老歌，虽有些年头了，但却显得更有味道，如同一杯刚刚冲泡的咖啡一般，香醇的味道在这个整个屋子里弥散着，久久不肯散去。

　47、咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人。

　48、书桌上放一杯咖啡，我会细细品味其中苦滋味，其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽。

　49、一向喜欢不加糖的咖啡，今日才发现原来不加糖的咖啡是苦涩的。

　50、人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。

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逅的读法是hòu。

部首是辶；结构是左下包围；笔画是9；笔画顺序是撇、撇、横、竖、横折、横、点、横折折撇、捺。

释义是[邂（xiè）逅]见“{邂}”。

组词：邂逅、解逅、逅适。

邂逅的意思

成语：邂逅相遇、邂逅相逢、邂逅不偶。

造句：

1他们邂逅在咖啡馆里，开始了一段浪漫的恋情。

2她邂逅了一位志同道合的朋友，一起分享生活中的点滴。

3我们在旅途中邂逅了一位热情好客的当地人，受到了很好的款待。

4他邂逅到了一份理想的工作，感到非常开心和满足。

5她邂逅到了一位出色的导师，受益匪浅，取得了很大的进步。

6他在街头巷尾邂逅到了一些有趣的人和事，收获了很多美好的回忆。

7我邂逅到了一位老朋友，好久不见了。

8她邂逅到了一位音乐家，两人一拍即合，开始了一段美妙的音乐之旅。

9她邂逅到了一位优秀的演员，深深被他的才华所吸引。

10我们在旅途中邂逅了一处美丽的风景，留下了难忘的记忆。

11他邂逅到了一份令人心动的工作机会，决定放弃现有的工作去追求自己的梦想。

每次去咖啡馆，服务员问点什么咖啡，我们的回答无一不是拿铁、卡布奇诺、美式、摩卡好像再也没有其他选择。每一种咖啡都有它自己独特的香醇与隽永，也有它传奇或浪漫的故事。

爱尔兰咖啡：一场浪漫的邂逅

爱尔兰咖啡是爱尔兰都柏林机场的酒保为一位优雅美丽的空姐调制发明的。酒保在机场邂逅了美丽的空姐，被她那如爱尔兰威士忌般浓烈的神韵深深吸引。

他对她一见钟情，希望能为她调制一杯鸡尾酒，可惜空姐不爱酒只爱咖啡。后来酒保想出办法，他把爱尔兰威士忌与咖啡混合，巧妙调制出香醇浓烈的咖啡，取名爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡被加进了菜单，酒保希望有一天空姐能发现它。

空姐一如既往地来酒吧，但她始终都没有发现菜单上多了爱尔兰咖啡，酒保也不提醒。后来过了一段时间空姐终於发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。

现在，在都柏林机场旅客下飞机休息时都很喜欢来一杯爱尔兰咖啡，品味它的香醇浓烈。

卡布奇诺：教会修士头上的小尖帽

记得第一次喝卡布奇诺的时候，首先感觉到的是奶泡的香甜酥软，然后才品尝到咖啡的苦涩浓郁。卡布奇诺就是偏浓的咖啡上，倒入发泡的牛奶。

卡布奇诺名字的由来跟穿著褐色道袍的教会修士的小帽子有关。圣芳济教会(Capuchin)创立于1525年，教会里的修士都身穿褐色道袍，头戴小尖帽。传到意大利时，意大利人觉得修士服饰很奇怪，于是给他们取了个名字Cappuccino，源自意文“头巾”Cappuccio。

后来，意大利人发现浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像修士穿的深褐色道袍，咖啡的奶泡就像修士的小尖帽，于是取名卡布奇诺(Cappuccino)。

美式咖啡：美军的小习惯

叫做“美式”，自然与美国脱不了干系。二战时期，战场上的美国士兵因为喝不惯欧洲的浓缩咖啡，就将热水兑进小份浓缩咖啡里，调成他们能接受的浓度。

因为这种喝法来自美国大兵，美式咖啡就由此得名。美式咖啡风味淡薄，调制简单，符合美国人随性自由，放荡不羁的性格，很受美国人喜欢。

摩卡咖啡：因摩卡港而得的摩卡咖啡

有人说，咖啡中，蓝山称王，摩卡称后，摩卡咖啡独特的香味与酸味，令不少人深深着迷。正宗的摩卡咖啡生产于也门。

摩卡咖啡渊源久远，起源于阿拉伯半岛西南端也门红海海边的摩卡港，是世界上最古老的咖啡。摩卡港曾经是世界上最古老和最重要的咖啡出口港,15世纪时垄断了咖啡的出口贸易，对阿拉伯半岛的咖啡贸易影响很大。

十七世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡在摩卡港装船出口，欧洲人把摩卡港运来的美味咖啡称作摩卡咖啡，所以就产生了摩卡咖啡的称谓。

拿铁：柯奇斯基的小聪明

不少人都喜欢拿铁，拿铁的做法也很简单，在刚做好的浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶就完成了。“拿铁”，意大利名“Latte”，是意大利浓缩咖啡与牛奶混合的经典之作。

拿铁诞生时间不长，20世纪60年代才出现。1963年，土耳其攻打维也纳，柯奇斯基到波兰成功找来援兵，打退了土耳其军队。土耳其军队逃跑时丢下了500袋咖啡豆，维也纳皇帝将这500袋咖啡豆作为奖赏给了柯奇斯基。

拿着这些战利品，柯奇斯基在维也纳开了一家咖啡馆――蓝瓶子。但维也纳人对焦苦的咖啡并不喜欢，于是柯奇斯基耍了个“小聪明”，在过滤掉咖啡渣中加入大量牛奶，减少咖啡的焦苦，于是产生了“拿铁”。改良过的拿铁，深受维也纳人喜爱，逐渐在维欧洲流行起来。

(全文完）

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爱尔兰咖啡。一种含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan首次调制而成，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。

爱尔兰咖啡的做法，准备材料：意式咖啡机一台、咖啡粉适量、酒精灯一个、耐热高脚杯（带刻度）一个、爱尔兰威士忌适量、方糖一块、鲜奶油适量。

1、首先把咖啡粉放入咖啡机，煮成热咖啡，约150cc左右。

2、在高脚杯中倒入适量的威士忌，至第一条刻度线即可，然后放入方糖，再把高脚杯放到酒精灯上烤杯。

3、用手旋转杯底，让高脚杯均匀受热，慢慢加热至方糖完全融化，杯口看不见明显水雾，稍微倾斜高脚杯，引燃杯中的酒，杯子离火，手握杯底摇晃至火焰完全熄灭。

4、火焰熄灭后，倒入煮好的热咖啡至第二条刻度线。

5、在上面倒入一层完全打发的鲜奶油。

6、最后盛出即可享用。

-爱尔兰咖啡

星光咖啡馆

在星光咖啡馆与众多“明星们”一块儿品尝新鲜制作的三明治、酥皮派和传统甜品。说不定，您就在此与玛丽莲·梦露邂逅。

好莱坞佳乐中餐馆

餐厅设计灵感来自影片《尖峰时刻》，供应正宗粤菜和中西合璧的新式中餐。点一份随意的午餐、或是享受一顿中式晚宴、又或者来一场黄昏‘欢乐时光’。烧腊拼盘和炒牛肉绝对值得一尝！

梅尔斯经典快餐

复古养眼的餐厅装潢，点唱机里熟悉的金曲，再配上地道的汉堡和薯条、鸡肉三明治、鸡翅膀和冰霜奶昔，让您仿佛回到了50年代的美国餐车。 KT西餐厅

时光倒流回40年代的纽约，在以木材为主设计的餐厅里，吃着原汁原味的纽约烧烤、三明治、新鲜沙拉还有浓汤。餐厅内还提供鲜蚝吧以及中西合璧的特制菜肴。 地中海风味馆™

以木乃伊复仇记的**为场景，这家古埃及主题的餐厅供应地中海、印度以及马来美食为主的自助餐。餐厅的墙上刻画着古老字符和古埃及壁画，餐厅里布满了悬梁而下的浪漫铜吊灯，整个就餐环境充满了异国情调。 探索新之味™

探索新之味是最多本地美食“聚集”的地方。在恐龙的陪伴下吃叻沙或海南鸡饭应该别有一番风味。它是新加坡环球影城里最大的餐厅，团体客人们可以安心在这里就餐。不过千万要提防凶猛的恐龙哦！

化石燃料小吃站™

这是您的充电站。喝喝清爽冷饮，吃吃可口小食，填饱肚子后再继续“飞跃**”。 歌蒂炸鸡快餐店™

白马王子罗密欧竟然是这里的店长，他所准备的脆皮炸鸡、炸鱼薯条、薯泥及凉拌卷心菜都挺不赖！

卷卷乐™

肚子饿了又不想停下脚步可到这儿把泰式花生鸡卷、印度考鸡卷、火鸡卷或素菜卷带走，省时又方便。

魔法婆婆果汁吧

采用不同的新鲜水果调配而成的“魔法剂”和“灵药”让您喝了之后精神饱满，能活力充沛地继续冒险之旅。 野外之家亚洲风味馆™

斑马马蹄是野外之家亚洲风味馆的“主厨”，拿手好菜包括马来炒饭、泰式炒河粉/泰式炒面、海南鸡饭、烧烤鸡肉等佳肴。

河马小吃站™

到河马格洛丽娅最常出没的酒吧尝尝它最爱的日式串串烧、饭团或来杯提神饮料。

爱尔兰咖啡

有人说，第一口爱尔兰咖啡味道，带着思念被压抑许久后发酵的味道。在故事中，点点酸涩来自一个小伙子幸福的泪水。一架横跃大西洋的飞机在都柏林机场中转休整，酒保邂逅了美丽的空姐，一见钟情。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未尝试他擅长的鸡尾酒。酒保很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒，后来终於想到办法，把爱尔兰威士忌与咖啡结合。新的饮料制成后，取名为爱尔兰咖啡，加入特制的Menu里，希望女孩能够发现。一年的时间过去了，女孩从未注意爱尔兰咖啡，酒保也没有提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。直到有一天，空姐略带好奇地点了这一款。第一次替她煮爱尔兰咖啡时，小伙子因为激动流下眼泪，偷偷把杯口放在眼角转了一圈。于是，她成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。也就是在那次，女孩说她想回家过安定的生活，不再做空姐了，另外，她非常喜欢爱尔兰咖啡。说Farewell（再见）的日子很快就到了，酒保最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，问了她一句：“Want some tear drops？”（你的咖啡是否加点眼泪？）。女孩回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现，她才发觉那是都柏林机场的酒保专为她而创造的。不过，最后一次点爱尔兰咖啡时，为何酒保会问她：“Want some tear drops？如果这个秘密被揭晓，她就会明白，一个内心衷情的人，值得用爱尔兰咖啡来守侯。

 

 

百利甜情人/百利甜酒

百利甜的发祥地在英国。那里有一位著名的调酒师，调酒师的太太是一名出色的女性，他们彼此深爱着对方。有一天，很不幸，调酒师的太太死于一次意外。调酒师从此悲伤，过着孤单的生活。直到一次出行的飞机上，调酒师遇到了一位像极了他前妻的空姐。他仿佛重获新生，一切生命的希望再一次点燃。那以后，调酒师疯狂的追求着那位空姐。但是空姐并不能接受调酒师的爱，空姐对调酒师说，有时候人的心会被蒙住，你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永远无法混在一起。调酒师听完空姐的话，默默的走开。他用了一年的时间，终于将奶和威士忌相溶，而且加了蜂密使味道也混为一体，并起了一个好听的名字(Baileys Rock)，以此证明他对空姐的爱。当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时，忍不住在杯里加上了一滴眼泪。后来百利甜被空姐带上飞机，传播到世界各地，她对每一个喜欢喝百利甜的人说，“这杯酒，我等了一年”。人们对百利甜的喜爱不只因为它纯美的爱情故事，它独特的芳香带给蛋糕无可比拟的甜蜜诱惑。

 

 

提拉米苏关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascarponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品，吃到它的人，会听到爱神的召唤。

早晚用得上的“魔都”早C晚A指南，咖啡因和酒精我都控！

“魔都”的烟火气与魅惑正在回归！生活逐渐恢复正常，意味着打工人又要开始早C晚A，白天靠C（coffee，咖啡）人间清醒，夜里用A（alcohol，酒精）解压“助眠”啦！

若问国内早C晚A发源地，无疑便是“魔都”上海——中国第一家咖啡馆就诞生在这里，半个多世纪前《夜上海》所唱的灯红酒绿，在这座都会也从未消逝。今天和小编一起走进上海的早C晚A世界，看看美酒加咖啡的独家推荐！

#早C晚A#

上海的魅力在于其自开埠以来受舶来文化影响而衍生出的独特生活方式。它可以具体到和平饭店里的老年爵士乐队，武康路上的brunch，外滩观景阳台上的下午茶，街头小店里飘出的咖啡香，淮海中路上提着购物袋的摇曳女子，吧台上调制出的一杯鸡尾酒……身在上海，你也不妨投入其中，放松心情与节奏，过几天早C晚A的生活，大概便能明白魔都的魔力在哪里。

一、3分钟上海滩咖啡进化史

咖啡在上海并不是新文化现象，要说每一个上海人都是喝着咖啡长大的，也不为过，年轻人把手冲、冷萃、深烘、浅烘、美式、意式挂在嘴上头头是道，老克勒们也都有着几十年咖龄，腔调十足。自开埠起，这座城市就种下了咖啡文化的种子。

相传，咖啡最早由英国药剂师JLewellyn带入上海，他在如今的南京东路开了一家老德记药店，兼营咖啡，“奇怪”的味道加上药店环境，令上海人对咖啡的最初印象等同于“咳嗽药水”。

1886年，当时的公共租界出现了第一家独立运营的咖啡馆——虹口咖啡馆，主要面向航海人员。20世纪20年代，淮海中路和四川北路一带出现了公啡咖啡馆、卡尔顿咖啡、皇家咖啡、特卡琴科兄弟咖啡馆等较有名的咖啡馆，多由法、俄、意、日侨民经营。

那个时代喝咖啡是上流社会和知识分子的生活乐趣，有些咖啡馆还是革命的酝酿地，例如公啡咖啡馆就是鲁迅和左联的活动基地。

抗战胜利后，上海滩的咖啡馆数量剧增，光是从外滩到南京路上就有30多家，到1946年时咖啡馆已经很成气候。1935年创办的德胜咖啡行，从国外进口咖啡生豆，焙炒加工，以“CPC”注册商标销售给上海的西餐厅、饭店和咖啡馆。

1958年，“CPC”改为“上海牌”商标，次年，德胜咖啡行更名为上海咖啡厂，成为全国唯一以咖啡命名的企业。20世纪60-80年代，全国各地的人喝的咖啡几乎都来自“上海牌”。而在经济最困难的时候，上海咖啡厂还发明了“咖啡茶”（用最差的咖啡豆磨粉和糖粉一起压制成小方块）来供上海市民解馋。

南京西路铜仁路口的上海咖啡厂门市部开设的上海咖啡馆，曾经是上海的体面去处，老克勒和新小开都愿意“孵”在里面。

同样在南京路上，战时由犹太人开设的马尔斯咖啡馆，战后老板回国，咖啡馆先是改为饭店，后又于1988年改为“东海咖啡馆”，它们选用海南岛、云南的咖啡豆，现磨现煮。当时一杯清咖1角8分，一杯奶咖2角3分，冰激凌咖啡也才5角1分，直到2007年，咖啡也才卖10块一杯，由于价格便宜，将上海的工薪阶层也带入了喝咖啡的行列，这家店如今还在。

本世纪初，随着星巴克、Costa等连锁咖啡在上海开设门店，人们知道了速溶咖啡外，还有更高端的存在。近十年，以讲求咖啡豆产地、品种、烘焙工艺和咖啡师技艺的独立咖啡馆，深入年轻人群体。那些看起来不过十平方米左右，小得甚至无法容纳超过5位客人的店内，却出品了独一无二的“精品咖啡”。

据统计，2022年上海有7857家咖啡馆，居中国乃至全球之首，这其中独立咖啡馆占比超过60%，超过了大型连锁咖啡馆，可以说，上海的独立咖啡馆已经从市场的清流成为主流。

在如此爱喝、懂喝咖啡的城市，连锁店也从未懈怠，星巴克开起了酒坊，玩起了集装箱概念店，还开了全球最大的沉浸式体验店。1966年在美国加州掀起“咖啡革命”的Peet’s Coffee皮爷咖啡，被誉为“咖啡祖师爷”，2017年其首家海外旗舰店选址在上海东湖路，如今在上海已经有多家分店。

从京都火遍全球的%Arabica，采用阿拉比卡豆，并且是只卖咖啡的咖啡馆。2020年，意大利百年品牌LAVAZZA的亚洲首家旗舰店也落户上海。

二、最佳咖啡体验地

1、月球咖啡

汾阳路64弄1号2楼。

昔日安福路上仅两张桌子的月球咖啡，搬进了汾阳路、复兴中路口的这栋老公寓，位置非常隐蔽，不过入内别有洞天，而且有阁楼有阳台，终于令喝咖啡回归到可静心品尝的本位。

月球在沪上咖啡圈有口皆碑，这里培养过不少优秀的咖啡师。手冲豆单很丰富，平均2个月就会更换一次。小月球拿铁和三个埃塞的澳白是其制胜法宝。

2、Blacksheep Espresso

建国中路169-4号。

这家店是很多人的SOE启蒙，自创的烘焙品牌“启程拓植”被不少咖啡馆使用。开业数年来只用三支固定的意式豆，也正是这种看似保守却稳扎稳打，加上一份时间沉淀，令咖啡的风味越来越稳定和清晰。

三种豆子的风味分别是强烈醇厚、热带水果、酸质明亮，简单来说分别对应黑巧克力、奶油葡萄干、圣女果3种口感，根据自己的喜欢来点，就能找到最适合你的那一杯。

3、OPS

太原路177弄1号。

很小的一家咖啡店，剑走偏锋只做特调咖啡，但并非简单的配料堆叠，咖啡师天马行空的创意都有好的技法来作支撑。每一杯咖啡做完后，咖啡师会为客人解说创作灵感和风味，体验感极好。

我们无法向你具体推荐哪一款咖啡，不如把你的口味喜好直接告诉咖啡师吧。很多人因OPS对特调改观，并彻底沦陷其中。

4、有容乃大

芳华路139号1幢。

全世界最新最快最先锋的豆子你都能在这里找到，豆单更换频率之高，全上海数一数二，一年起码供应上百支豆子，想尝新来这里就对了。

即便豆单如此丰富，咖啡师依然能驾轻就熟，保证稳定的出品。如今的有容乃大已经从一家好喝的咖啡馆转型为知名烘焙品牌，全国都有使用它家烘焙的咖啡豆的咖啡馆。

5、Rumors鲁马滋咖啡

兴国路372弄1号。

日式烘焙的手冲咖啡，成立于2011年，是沪上最早的一批精品咖啡馆之一，出品非常稳定，生意也一贯地好。

日本老板曾跟随日本咖啡烘焙大师学习多年，对咖啡品质和口感的把握自有一套见解，他坚持每天亲自烘焙咖啡豆，也乐于为客人推荐适合的咖啡。这里没有奶咖，专营单品咖啡。最受欢迎的是曼特宁，强烈推荐手工芝士蛋糕。

6、YEAST

延庆路25号。

菜单很简单，三款意式（美式、拿铁、Dirty），两款单品咖啡，一款创意特调（刺梨），每款都非常拿得出手。拉花是一绝——这里有冠军拉花师坐镇！果味的精酿啤酒同样惊艳，简餐也广受好评。

三、夜色撩人记

这个城市早过了碰杯豪饮的阶段，各种酒的出品皆不俗。新天地、158坊、集社是酒吧派对的集合地；衡复风貌区的法国梧桐后都能找到或明显或隐匿的酒馆；外滩和陆家嘴带露台的酒吧，可以让你与浦江夜景干杯；长乐路上的马路牙子酒吧，让喝酒这件事变得简单又接地气……

如今工业啤酒或许只能去夜宵摊上找了，老牌德国啤酒品牌宝来纳，最早教会了上海人白啤、黑啤的不同，以便利店起家的啤酒阿姨，用3000多个瓶子让上海人遍尝了各国、各种风味的精酿啤酒，当上海人喝懂了艾尔（Ale）与拉格（Lager）两种发酵方式，又从瓶啤转移到了对水龙头的追求。

沪上的鸡尾酒吧基本分美式和日式两种，一般都能喝到古典鸡尾酒（例如Dry Martini）和改良鸡尾酒。有些酒吧还能喝到更先锋、更酷炫的创意，甚至还能接触过桶酒（预调后的成品鸡尾酒放在橡木桶中陈酿而成）、分子鸡尾酒（源于分子料理的调酒方式，利用了物理和化学方法）这类名词。

除了这些主流酒吧，你还可以去体验下入口机关不好找的Speakeasy式酒吧，跟着西装革履的商务男士泡威士忌吧，怀旧之人可以去外滩附近的爵士乐酒吧，在慵懒、复古的氛围中梦回《夜上海》。

四、最佳酒精补给处

1、EPIC

高邮路17号。

这家酒吧2021年获得亚洲50家最佳酒吧榜单最具潜力奖，口碑持续多年。冠军级调酒师是他们的法宝，所以最好坐吧台，可以欣赏调酒师的手艺，并趁机偷学鸡尾酒知识，他们也很乐意和顾客互动。

富士山下、Brave Heart是点单率最高的几款，盲点也不会踩雷。你也可以放开思路，说出你想要的口感，坐等调酒师即兴发挥。

2、REVEL

襄阳南路222号。

这家洞穴酒吧的设计师一定是高迪的粉丝，这里几乎没有一个尖角、没有一条直线，它借鉴了洞穴的不规整理念，但空间又不真如洞穴般逼仄，难怪能拿下“红棉中国设计奖·2020室内设计奖”。

鸡尾酒口感、颜值俱佳，我们很喜欢自带仙气出场的特调鸡尾酒“烦恼丝”，以葡萄酒为基酒的“邂逅弗拉明戈”更适合不善酒精的女士。餐食为西班牙风味。

3、SUZU BAR

华山路301号MORE华山1楼。

被“酒鬼”们公认为沪上最好的日式酒吧，这里有日本顶尖调酒师坐镇。招牌马提尼被誉为沪上最出众的一款。威士忌酸酒也很精细，泥煤风味被相对抑制，凸显出了花果香。以金酒为基酒的MORI口感柔和又纯净，带着淡淡茉莉花香的Dial是朗姆与雪莉酒的优雅融合。

作为日式酒吧，关东煮、冷面等配餐也不负期望。

五、Speakeasy酒吧

1920年，美国颁布禁酒令，凡是制造、售卖乃至运输酒精含量超过05%的饮料均属违法。于是这期间，美国出现了很多神秘的“地下”酒吧——通常藏身于小巷，设置暗门机关或有神秘通道，看门人还要有能识别禁酒探员的火眼金睛。

尽管禁酒令早已解除，但这种神神秘秘、偷偷摸摸的喝酒形式流传了下来。上海是国内最早风行Speakeasy酒吧的城市，寻找酒吧入口（有时是冰柜，有时是书柜……）的猎奇风已经吹过，能保持一贯的好口碑，归根结底还是靠酒本身的品质。

1、HATS&； CAPS

汾阳路51号。

1楼的橱窗看起来是个帽子店，里面还有一个深夜理发店，喝酒这件正事藏得够深。酒吧分两个楼层，一层属于鸡尾酒，一层属于威士忌。酒很好喝，小吃也美味。

2、BARBER SHOP

永嘉路615号。

入门的洗头椅、洗发用品伪装得确实很像那么回事，不过，相信眼尖的你一定能找到那个代表开关的酒瓶。酒吧内的装饰也很迎合禁酒令的年代——红色砖墙、穿西装马甲的侍者、20世纪20年代的爵士乐……

3、啤酒阿姨

延安西路1686号。

啤酒阿姨本人就是一个神奇的传说。巨大的店铺既是啤酒超市，也是酒吧。走进店内，满眼都是精酿啤酒，3000多种啤酒，其中百余瓶独此一家，还有十几种现打啤酒，价格从十来块到上千元不等。

如果你是重度啤酒爱好者，一定要来这里“朝圣”，看看你认识、喝过多少种啤酒。

北京东路190号沙美大楼1层。

新文艺复兴主义风格的沙美大楼是上海滩新晋的“网红”，它于1921年建成完工，原名沙美银行大楼，后来也曾用作居住与办公。2014年起大楼封闭维修，直到去年才重新开放，迎来新生。

楼内已经开了一批设计独特的餐厅、酒店、画廊与酒吧，都可圈可点，位于一层的Deck是一家早C晚A的咖啡馆/酒吧，粗犷的工业风设计融合沙美大楼的古典与华丽，很是上照。

白天这里是喝咖啡的地方，夜里化身酒吧后，能喝到世界各地精酿厂牌的出品，且不定时更换酒单。

小编碎碎念：适量小酌怡情养性，过度饮酒有害健康。

美酒加咖啡的唯美句子有：

1、一杯美酒，一份闲适，与咖啡的相遇，是岁月里最优雅的诗篇。

2、咖啡与酒的世界，是感性与理性的碰撞，是热烈与冷静的交融，是梦想与现实的交织。

3、浓郁的咖啡，醇厚的酒香，交织在每一个清晨和黄昏，诉说着生活的甜酸苦辣。

4、在阳光明媚的午后，一杯咖啡，一瓶美酒，独自品味，静谧而美好。

5、咖啡与酒，如同生命的两个极端，咖啡是冷静的思考，酒是热烈的冲动，两者并存，构成完整的人生。

6、品一杯咖啡，酌一杯美酒，瞬间仿佛能感受到生活的深度和广度，在沉醉中领悟人生的奥妙。

7、咖啡与酒，带给我们不同的心境，却同样让我们享受生活的每一刻。

8、在繁忙的生活中，找到一个安静的角落，一杯咖啡，一瓶美酒，享受属于自己的片刻宁静。

9、美酒与咖啡的结合，就如同诗与远方的美好邂逅，令人心醉神迷。

10、咖啡与酒，有时清醒，有时陶醉，但无论如何，都让人感受到生活的美好与热烈。