目前的西点市场来说,西点师人才缺口太大,供不应求,所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易,而且薪资很可观,不仅如此,西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:
1工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2福利待遇好。相比普通行业,工作年限越长待遇越高,当然这个也跟个人技术成正比。
3个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平,后期都会开设自己的工作室。
综上所述,西点烘焙是一个朝阳行业。
其实西点师学习时间是根据所学专业来决定的,通常情况下,西点师专业有三年制、两年制、一年制等长期专业和一年制以下短期专业。
方法/步骤
1
如果女生年龄小,在14岁-20岁之间,可以选择长期西点专业。优势:年龄小的女生学长期专业既掌握了技术,毕业又能达到法定年龄直接就业,一般来说女生学长期专业可以掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术, 成为符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
2
如果女生年龄适中,在25岁-40岁左右可以选择短期西点专业学习。优势:短期西点专业学习毕业后,可以掌握西点技术达到创业的地步;当然也有的女生纯粹是为了兴趣爱好报读短期西点专业,也是可以的。
3
女生学西点既能培养自己优雅的气质,又能学到一技之长,自谋生计,是当今女生就业和创业的不二选择。未来西点烘焙发展趋势逐渐走向精致小巧的轻奢甜品方向发展,这无疑为女生学西点提供有利条件。
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注意事项
西点师的工作环境优雅、浪漫。每个女孩心中都住着一个公主,西点师的工作轻松、优雅,几乎是为女生量身定制的。
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