晋中有什么好吃的饭店

晋中有什么好吃的饭店？

晋中是一个历史文化和美食之都，有着丰富多彩的美食文化，让人口齿生津，其中的饭店更是令人流连忘返。如果你想品尝晋中特色美食，不妨试试以下这些饭店。

1火车头饭店

这家饭店就坐落在晋中市中心，是一家集饮食、娱乐为一体的大型饭店。饭店内的装修风格独特，非常具有特色，而且菜品优质、价格亲民，是消费者的不二选择。

2小肥羊

小肥羊也是晋中市居民闻名的饭店之一。饭店内环境雅致、设施齐全，菜品丰富多彩，尤其是火锅菜品品种繁多，香气扑鼻令人食欲大开。此外，小肥羊的服务质量也非常好，食客可以放心品尝。

3香港名厨港式茶餐厅

如果你想品尝港式美食，那么这家饭店绝对不容错过。饭店所提供的菜品因为使用了高端的进口材料，口感鲜美、香气扑鼻，价格也很亲民。此外，饭店的环境也非常舒适，让人倍感轻松愉悦。

以上这些饭店无论是从菜品口感还是从服务态度上都是非常出色的，是晋中市非常值得尝试的美食饭店之一。如果你想品尝更多的美食，不妨尝试以上这几家饭店，相信你定会有一个不错的美食体验。

山西晋中榆次区美食特产

　特产之所以叫特产，就是因为它具有当地特色。下文是旅游网整理的山西晋中榆次区美食特产，希望能帮助到你。

　长凝大蒜

　长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，皮松瓣紧，水气充足，鲜嫩可口，每头四瓣或六瓣，捣成蒜泥隔夜不变色。

　长凝大蒜种植历史悠久，明、清以来成为皇家贡品，在晋中以及省内外享有盛誉。长凝大蒜以蒜瓣肥大、色香味美、辣味纯正等特点深受消费者喜爱。特别是金鑫种植专业合作社和榆次区科技局长凝大蒜种植科技协会成立后，该协会会长麻富珍带领长凝镇蒜农种植户潜心研究长凝大蒜种植技术，使长凝大蒜的质量有了显著提高。“魏榆”牌长凝大蒜获得国家农业部无公害产品认证，并被评为“山西省十佳特色品牌产品”。

　榆次灌肠

　灌肠是用荞面加工制作的。榆次灌肠制作讲究，和面先硬后软，再将稀面掺顺。冷食面宜稀，热食面则宜稠，最好掺点猪血。这样做出来的灌肠劲气大，晶莹透亮，精而柔软，且有弹性。冷食时佐以盐、蒜、醋、辣酱，再滴几点香油，利口、凉爽、辣香适口，有咬头。热食切块，猪油烹炒，佐以蒜醋，食之清香可口。灌肠以劲气愈大愈佳，出名的"鸡爪灌肠就是因和面好，在灌肠中间拧着一个鸡爪印而闻名。

　榆次灌肠具有浓厚地方特色，是榆次"三宝"之一。

　灌肠以荞面制成，入口爽利而筋，味烈，素淡开胃。早先，其制作方法比较简单：用冷水将荞面打成糊状，入锅煮熟，蘸醋、蒜而食，谓之"吃糊糊"。后来，经逐步改进，将糊状的荞面放入小碟内，上笼蒸制。蒸制而成的灌肠，形如碗碟，大的直径20厘米，小的直径15厘米，色灰如瓷，呈半透明状，不粘不连，软而坚韧，富有弹性。佐以醋、蒜汁食之，既可冷食，也可热炒，别有一番风味。

　榆次灌肠分红、白两种。红灌肠用鲜猪血与面知成;白灌肠不用猪血，故呈灰白色。

　榆次历史上以民国初期大乘寺街范庆林的灌肠最为有名。他制作的灌肠，每片先成团而后放开，不变不裂，故有"范一品"之美称。

　德盛园“头脑”

　“头脑”是一种时令性滋补营养小吃。榆次的“头脑”最早，相传是根据明末清初山西著名人士傅山先生“八珍汤”的配方和工艺制作的。榆次城内南马道街有座古庙，名为“大乘寺”寺内建有藏经楼。民间传说，藏经楼落成后，傅山先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间，因母年高体弱，为孝敬高堂0，傅山研制了用四种原料配制而成的“四物汤”即“头脑”让母亲每日早晨服用，后增补改进，又增加四种原料，成为八种，俗称“八珍汤”。后传入民间，成了广大群众喜爱的滋补食品。在清代，榆次市面有数家店堂经营“头脑”，其中衙门街“德盛园”最为有名，堪与太原“清黄芪、黄酒糟、煨面、良姜为主体，腌韭菜为引，食用时佐以“销麦”“帽盒子”等面食，具有软、绵、香、甜热的特点，而且无腥味，食之可口，益气调元，活气健胃，滋补虚劳亏损，是强身健体、益寿延年的佳品。

　一品烧饼

　榆次城内北大街“永生号”，是有名的糕点老号，“一品烧饼”就是该号所产糕点中的一种名产品。当时内行称之为“笼子货”，是从北京传艺而得。该产品在制作工艺上，非常考究，原料选用上等白面、白糖、猪油等;辅料选用鲜玫瑰花、青红丝、桃仁、白糖等配馅;用猪油做皮，用芝麻做面。将产品做好，放入铁笼内，在香油锅里火炸而成，因此得名“笼子货”。该产品有酥、脆、甘、香、口润之特点，散发着香油的香味、食而不硬、酥绵适口，吃的香，看的美，是糕点中夺魁之品。

　榆次熏蛋

　榆次熏蛋是山西晋中榆次的特产。

　榆次“熏蛋”是民国年间，衙门街(现东大街)“同玉昌”熏肉铺的传统名产。“同玉昌”的老掌柜叫冀正安，人们只知道是多年的老字号，究竟最早起于何时，无据可考。据老人们传说：“同玉昌多年的老卤锅里的卤汤，从开张以来一直延用着，色重而味浓，人们叫‘老卤汤’”。

　“熏蛋”：是选用鲜鸡蛋，先把蛋煮熟、去皮、放入卤锅浸泡，然后用柏木末熏制而成。其色质金黄，味道咸香可口，柏木的熏味更有特殊的香味，而且苍蝇不落，实为下酒、佐饭之佳肴。

　“四眼井”陈醋

　山西的醋响誉海内外，尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产的“四眼井”陈醋是传统的品牌陈醋。榆次怀仁的老醋坊，开办于明代万历年间，清道光年间，起号名为“钰泉庆”，后代有传承，现为榆次怀仁醋厂。因怀仁地处平川，是古代榆次的重要集镇之一，盛产优质高粱，加之特定的水土和特殊的工艺，使其生产的陈醋优质味美，久盛不衰，1983年，在全省乡镇企业食品酿造工业会上，被评为同类产品第一名。1985年，再次被评为山西省优质产品。1998年，该产品定名为“四眼井”商标。

　“四眼井”陈醋，呈黑褐色，体态清亮鲜明，味道酸醇烈长，不沉淀、不混浊、不生白皮的特点，存放时间越长越好。打开瓶盖、香酸浓郁的气味扑鼻而来，品尝一口，甜、绵、香、酸，余味无穷。该醋不仅是调味佳品，还具有补益强身，助消化、预防感冒、痢疾，与有关药物配制，可消肿、止痛、除疾块、降低胆固醇、防止血管硬化、治疗高血压等功效。与石灰粉混合、涂患处，还可除治孤臭等。

　现“四眼井”陈醋年产达2万吨，远销全国26个省、市、自治区和日本、美国、东南亚等国家和地区，倍受人们的青睐。

　丁里白菜

　丁里白菜是山西晋中榆次的特产。

　榆次东阳镇地处晋中平原，农业生产条件非常优越。从20世纪80年代开始进行蔬菜产业化经营，迅速发展成为山西省蔬菜生产第一镇，以大白菜、葱头、青椒、西红柿等诸多品种享誉省内外。其所产白菜更是历史久远，远近闻名，尤以丁里村最为著名。

　上戈小白梨

　上戈小白梨是山西晋中榆次的特产。

　东赵乡上戈村地处丘陵地带，有史以来多植梨果，所产的小白梨最具特色，曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄，果嫩肉厚，汁多渣少，香甜味美。

　榆次元宵

　“三件宝”之一的元宵，在榆次历史上负有盛名。民国初年，榆次街市，元宵经营者众多，唯有南门洞昌盛号韩正保的元宵，因其风味独特而最有名。

　元宵制作采用的原料主要有软大米，白糖及辅料，均系上等原料，其做法是：先把馅子用香油火炒，冷却后剁成丸药大小。馅子由白糖、核桃、杏仁、花生等配制而成。滚法上，用面内粗外细、滚而不跃。煮出来看着膨头大，吃着软而香，馅子化不成水，嚼着有“噌噌”的冰糖声，并有桂花等辅料香味。

　元宵在榆次一直保持着良好的声誉，不论是喜庆节日，还是婚礼宴席，元宵常常是“席上客”，倍受群众的喜爱。

　三郝瓜

　三郝瓜,人称"蜜罐子"又称"冰糖罐"，因产于榆次潇河南岸的东郝、西郝、中郝三个村而得名。在榆次方言中"郝""合"同音，也称"三合"西瓜。

　"三郝瓜"源于何时，无据可考。据史料记载，清康熙四十三年(1704)年7月，康熙皇帝巡游三晋，来到榆次，酷暑难耐，吃榆次土产三郝西瓜解渴消消暑，结果瓤脆泽丰，甘甜可口，顿感清心气爽，暑解渴去，喜悦之余，提笔亲书"剧暑悲难度，清秋喜却回"，御定为朝廷贡瓜。从此"每岁瓜熟之时，知县即挑选精品，筐装骡运，专人护送到京城，贡于朝廷，岁贡640枚。至嘉庆三年(1798)后，奉上谕免其半，每岁正贡二百，随贡一百。至光绪六年(1880)才得永远豁免"。据《榆次史法》记载：进贡皇上"三郝瓜"前后达176年之久。故"三郝瓜"闻名天下。

　"三郝瓜"瓜型端正，个头不大，但很均匀，皮薄而坚韧，易保存，瓜瓤沙脆，糖份高，连瓜皮都带甜味。它最大的特点是：将瓜切成两半，瓜瓤即能凸起，瓜皮不能闭合，盛夏酷暑，切开的瓜放置两天而不烂。清末大学者王平格(榆次西长寿人)曾为"三郝瓜"提诗云："一股清味酿瓜园，不敢先尝奉至尊，幸得升乎安树艺，甘分滁沥是君恩。"

　榆次豆腐脑

　榆次"三宝"之一的豆腐脑，历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。榆次豆腐脑，奇特之处，在于"打卤"。

　清朝年间，榆次小东关的白海马，以制作豆腐 脑而闻名远近。白海马的'豆腐脑，由"三锅"组成。大铜锅里，是以上等的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时将铜锅架在笼圈套盒里，下置木炭 盆以保温;火锅里，炖上丸子、猪肉片、油炸豆腐片等：直径尺余的砂锅(俗称皮锅)里，则盛着脑豆腐。食时，先将一勺脑豆腐盛入碗底，浇上铜锅里的粉条、黄 豆、卤汁，再放上火锅里的丸子、肉片、油炸豆腐片，再滴几滴香油。色泽微褐，香气四溢，尤适于冬季食用。

　鱼羊包

　鱼羊包被称为是一个汉字造就对"中华名小吃"。

　鱼羊包是用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉陷食品，其配膳独特，营养合理，制作精细，滋味鲜美，皮薄馅嫩。

　榆次有很多特产和小吃,榆次名吃首选“鱼羊包”：“鱼羊包"始创于公元1866年，寿阳名厨王大财跟随三代帝王师祁隽藻司厨行走大江南北，在吸收和掌握南北菜品的同时，注重对养生食品的研究，有一年祁隽藻的母亲因年老体弱，虽服用很多滋补药品身体仍不见恢复，而且常常厌食，家厨王大财根据祁母喜食包子、饺子的特点，用鱼肉和羊肉制作了养生膳食“鱼羊包”、“鱼羊饺”为祁母补养，经过一段时间的调养祁母的身体得以恢复。

　“鱼羊包”传承人王同云在继承祖方的基础上潜心研究解决了“鱼肉”有腥味，“羊肉”有膻味的技术难题，使鱼羊肉馅通过渗汁增养产生了一种“灵味”，这种“灵味”就是“鲜”。所以今天人们品尝到了世界上最鲜最美的包子。

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都比较好吃。西晋中太谷汤面，可以去瑞龙面馆、太谷汤面店、武家面馆，以传统老字号闻名，汤面以新鲜且质地细腻的太谷剪子面、浓郁香醇的汤底和精美新鲜的配料为特色。山西晋中还有一些美食摊位，可以尝到当地的传统美食，如花甲米线、熏肉面、血肠等。

晋中，位于山西省，是一个充满历史感的地方，是晋文化的核心。这里有许多古镇，如周末的乔家大院和平遥古镇，吸引了大量周边地区的游客前来参观。

一、住宿

推荐住宿地点在平遥古城和介休火车站外，可以根据想去的景点选择。

平遥古城：建议住在城外。城里有客栈，条件简单多了。城外的快捷酒店比古城便宜又卫生。我住的酒店连锁价格是88。步行到古城大约需要5分钟。去乔家大院、林爽寺、振国寺也比城里方便多了。

介休火车站：汽车站就在旁边。一晚上大概要75-90。去王嘉大院，绵山，洪雅峡谷，直接坐大巴下楼。

二、景点

平遥古城：平遥古城这个地方可能期望值太高了。进去之后其实感觉一般，商业氛围太重。主街和南锣鼓巷、锦里宽窄巷子等没有太大区别。

最重要的是免费后人太多，身体感觉很差。平遥古城有22个景点是免费参观的，没必要全部参观。县政府，全国第一银行号日升昌，和最大的银行号谢通庆家的金库值得一看。

平遥文庙有一卷一号，不过是仿制品。原在山东青州文庙，旁边有一座乌龙墙。马家大院是平遥最大的大院。你也可以看看。

其他一些票号，寺庙，镖局可以选择性看看。之前的视频我都发过来了。在平遥最有意思的就是再看平遥，是张艺谋的徒弟拍的，讲了一个关于传承的故事。门票238元，当时忘记拿了。平遥古城是唯一一个推的。

马家大院

平遥城市大厦

城隍庙

日升昌

乔家大院：从平遥汽车站坐车到太原，途中在乔家大院停靠。真的很有名。我同岁。就算没看过电视剧，也大多听过。整个院落最大的看点在中殿，这里的建筑是典型的明清建筑。

现在乔家大院还建有民俗博物馆，记载着乔家的历史和一些习俗。另外还有镇宅三宝，不过我只看到了犀牛望月镜和九龙灯笼。

乔家大院

院子

后花园

振国寺：从古城打车25，回去坐公交。公交车很少。其实建议先去王家大院。当你回到平遥时，告诉公共汽车司机在振国寺附近下车。五代罕见的东西。中国现存最古老的木结构建筑之一，主要景点是建筑。和晋祠仙殿一样，没有钉子，全部用木头榫卯，有的正殿连柱子都没有，全部用横梁支撑。庙里的14尊雕像中有11尊是五代的。

佛寺大门

殿内

双林寺：古城外有直达车，打车大概十几辆。太久了，但是我忘了。比平遥古城有趣多了，重点人也少了。寺庙外面看起来像个小镇，城墙也能建起来。寺内有2000多尊泥塑，被誉为东方泥塑艺术的宝库。

佛寺大门

上城墙

殿内

王嘉大院：在介休汽车站坐车5元。王家大院被称为中国的第一居所。真的很像一座城市。与乔家大院相比，它要宏伟得多。清末民初许多王家走上仕途，所以在风格上与乔家大院不同。不过目前很多四合院都不开放，在乔家大院选一个就够了。

王嘉复合模型

忽视

上城墙

洪雅峡谷：如果你不开车，你可以乘公共汽车到王嘉大院，然后乘出租车。滴滴16: 17，黑车30。如果进入景区，需要购买流量。交通仍然分为两部分。英语字母表中第二十个字母

张壁城堡：汽车站有公交车。但是不知道为什么有时候两块钱，有时候三块钱。这不是一个景点。介休人门票60。整个景区商业氛围不浓，人也少。感觉比平遥古城还好。古建筑早该翻修了。隧道挺有意思的，但是所有的通道都封闭了，只剩下一条路，四通八达，很容易迷路。王兴寺门口的一对琉璃石碑非常罕见。

张壁城堡大门

上城墙

刘力平板电脑

绵山：介休汽车站的公交车5元直达。绵山的评论真是褒贬不一。门票110，交通费50(必买)。如果正好赶上下雨，绵山真的有一种生机勃勃的感觉，景色还不错。除了正国寺，所有的所谓古迹基本都是假的。

正国寺的八尊佛像值得一看。坐电梯上下单程15个，从云峰寺爬山也要一个小时，但是很有意境。剩下的只是水涛谷，值得一去。

罗达宫被誉为世界第一道观。它很大，什么都有。如果对道教感兴趣，可以去6-7楼看看。

水涛谷终端水帘洞

中棉山

正四山路

正国寺

其他：

很抱歉去榆次古城没开门。忘了去常家庄园和曹家大院。常家庄园据说是山西最大的四合院。介休县城可去的景点不少，其中后土寺是我目前在山西见到的最大的道观群。可惜它没有开门。

后土庙

三、饮食

平遥牛肉：一定要在城外买。当地人自己吃所有的牛肉丝。虽然不算太好吃，但是比城里的肉片好吃多了。

平遥牛肉

烂籽：我吃土豆和面粉。我非常喜欢他们。价格也不贵。

烂坚果和太钢汽水

碗托、刀削面、梭罗：嗯，还是建议你去别的地方试试，基本上山西各地都有卖。

油茶推广：看来我在古城喝的不正宗，但是很甜。据说应该是咸的，但是我很喜欢甜的。

平遥古城价格普遍较高，但关键是不好吃。可以试试套餐，40左右，种类很多。平遥特产基本涵盖。

套餐

安利的最后一家店，在北城墙外，叫7元辣拌。它卖的价格简直太良心了。拔烂籽要9快，拌辣要7快。我大部分时间都在平遥。

我一直在他家吃，太钢的汽水2块钱，其实比我在北京喝了7年的北冰洋好喝。

7元麻辣拌

大学毕业后分配到山西工作至今半个多世纪，山西十一个地市都到过，各地特色 美食 差不多都品尝过。凭心而论，还属大同的饭菜最精致好吃，并得到同行认可。2021年7月20日经山西省烹饪餐饮饭店业协会评定大同为“山西 美食 之都”。10月22日第二届世界面食产业发展峰会上，正式授予大同市为“山西 美食 之都”称号。

作为一个山西晋中人，我晋中晋北晋南都去过，也在各个地方吃过饭，总体来说还是晋中的饭菜更加精致也更加合口。晋北的菜普遍偏咸，花样也少，炖煮类比较多，量大实惠。晋南饭食比较单一，面食，馒头比较多，爱吃辣椒。晋中就花样比较多了，炒菜，炖煮，蒸碗，面食，小吃，集南北名吃，也和地里位置，经济水平有关系。

工作原因，山西省的108个地市县基本都去过，而且大部分地方去过不止一次，不管去到哪里，吃当地特色是必须的，哪里都有美味，但综合来讲，大同地区的 美食 要更胜一筹，这里还有一个典故，当年慈禧跑出北京，到了大同市以后，因为随从太多，补给跟不上，就把一批御厨留在了大同市，所以大同 美食 多，走到浑源县时，又留下了一批宫女，所以浑源出美女。

平心而论，山西的饭菜精致好吃，还是大同的饭菜质量高好吃，其次是太原，临汾运城，朔州和大同差点不多，忻州就不行了，太原的早歺炒灌肠，炝锅面，羊杂，头脑都是有名无实不好吃，大饭店也是以油多甜腻为主，阳泉，吕梁和晋东南差不多。

首选大同。

说到 美食 大同 美食 甲天下，汇中外 美食 集一城，不仅品种繁多质量好价格低，而且门店整洁干净服务规范，餐饮业在京津冀蒙晋都很有名气。说到吃大同人讲究会吃挑剔天下无敌，一到饭点人满为患，这也是大同餐饮业发达的原因。今年7月大同通过山西餐饮协会《 美食 之都》验收，10月份正式命名大同为山西唯一 美食 之都。可以这么讲，100％大同人认为天下 美食 数大同，凡是来过大同的外地人100％都认可大同 美食 。

晋中、雁北的饭菜都比太原的好吃

第一大同第二怀仁

其他不知道，晋南的面食太难吃。

穷了五百多年，哪有什么好吃的？还谈什么精致。这些地方的人才吃了几天饱饭，难道自己都忘了

山西好吃的美食有平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼。

1、平遥大碗秃

碗秃是平遥的民间小吃，主要由白面粉制作，白面调成糊状，抹在碗底蒸熟，扣出来，切条，备炒，再加上个配菜的，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。如今碗脱已成为旅游名胜古城平遥的特色风味小吃。

2、豆面饸饹

豆面饸饹是山西特有的一种小吃，除了具有汤清味美、浓香怡人等特点。自古便有“闻香下马、知味停车”，吸引远近顾客之说。

3、山西过油肉

过油肉是山西最著名的传统菜肴，属晋菜，它号称“三晋一味”，去晋城此次我必点，它在2018年9月10的时候，“中国菜”正式发布“山西过油肉”被评为山西十大经典名菜。

4、黄芪煨羊肉

黄芪煨羊肉，是我们山西著名的传统菜式，也是晋菜，属于榜上有名，被评为“中国菜”山西十大经典名菜，更是被山西省在“晋人晋菜晋味道”活动中评为山西“十大名优晋菜”。

5、酱梅肉荷叶饼

酱梅肉荷叶饼也是我们山西传统名菜，属于晋中菜，是晋商庄菜的代表菜，称为晋式第三蒸，酱豆腐汁和五花肉相蒸，去腥去腻而得名。

晋中市位于山西省境内，是一个充满了历史厚重感的地方，也是晋文化的核心之地，这里的古城古镇保留比较多，周末的乔家大院就在这里，还有平遥古镇等，吸引了大量周边地区的游客前来参观。

一、住宿

推荐住宿地点为平遥古城外和介休火车站，根据自己想去的景点自行选择

平遥古城：推荐住城外，城内都是小客栈，条件简陋的多。住城外的快捷酒店比古城便宜，卫生，我住的连锁价格88。去古城大概走5分钟。去乔家大院、双林寺、镇国寺也比城内方便的多

介休火车站：边上就是汽车站，一晚上大概75-90，去王家大院，绵山，红崖峡谷直接下楼坐大巴

二、景点

平遥古城：平遥古城这个地方或许是期望值太高，进去之后其实感觉一般，商业氛围太重了，在主街上和南锣鼓巷，锦里宽窄巷子啥的没啥太大区别。

最主要的是免费以后人实在太多了，体感非常差。平遥古城免门票景点22个，没必要全去。县衙，全国第一家票号日升昌，最大的票号协同庆家的金库值得一看。

平遥文庙有张状元卷，不过是复制品，真迹在山东青州文庙，旁边还有座五龙壁。马家大院是平遥最大的院子也可以一观。

其他的一些票号，寺庙，镖局可以有选择的看一看，我之前视频都有发。整个平遥最有看头的是又见平遥，张艺谋徒弟拍的，讲了关于传承的故事，门票238，当时忘了拍了，平遥古城唯一力推。

马家大院

平遥市楼

城隍庙

日升昌

乔家大院：从平遥汽车站坐去太原的大巴，路上在乔家大院会停。这个是真的很有名，和我同龄哪怕没看过电视剧大部分也听过。整座大院最大的看点是在中堂，建筑是典型的明清风格。

乔家大院现在还hi一间民俗博物馆，记录了乔家的发家史还有一些习俗，另外有三件镇宅之宝，不过我只见到了犀牛望月镜和九龙灯。

乔家大院

院落

后花园

镇国寺：从古城打车25，回去的时候坐的公交。公交很少，其实建议先去王家大院，回平遥的时候和大巴司机说一声在镇国寺附近下车。少有的五代之物。全国现存最古老木结构建筑之一，主要看点就是建筑，和晋祠献殿一样没有钉子，全是木头榫卯的，部分主殿连柱子都没有，全靠房梁支撑。寺内14尊雕像有11尊是五代的。

山门

殿内

双林寺：古城外有公交直达，打车大概十几，太久了具体忘了。比平遥古城有看头多了，关键人还少，寺外看上去就像一座小城，城墙也能上。寺内2000多尊泥塑彩雕，号称东方泥塑艺术宝库。

山门

城墙上

店内

王家大院：介休汽车站坐大巴5块钱。王家大院号称华夏第一民居，这个是真就像个城池了，比起乔家大院气势磅礴多了，王家在清朝后期很多走上了仕途，所以和乔家大院风格不同，不过目前很多院落没开放，和乔家大院二选一去一个就行了。

王家大院模型

俯视

城墙上

红崖峡谷：不是自驾可以从坐大巴到王家大院再打车，滴滴十六七，黑车30。进景点要买交通，比较坑的是交通还分两段，大巴35+15，或者35+50缆车，不建议自己爬，进了山过一会全程没信号。路上爱情谷那块小桥流水很有意境，山顶牛角鞍是太岳山脉最高峰，我只能说江山似锦，风景如画，就是风有点大。其他的感觉一般，我在我才知道山羊竟然还吃树叶。

红崖峡谷门口

山顶

途中

张壁古堡：汽车站有公交。但是不明白为啥有时候2块有时候3块。景点不是介休人门票60。整个景点商业氛围不浓，人少。我感觉比平遥古城要强，古建筑应该有过翻修。地道还是挺有意思的，不过通道都封了只留了一条路，四通八达容易迷路。空王行祠门口的一对琉璃碑是万历年的，非常罕见。

张壁古堡大门

城墙上

琉璃碑

绵山：介休汽车站大巴5块直达。绵山我评价的话真是毁誉参半，门票110+交通50(必买)。如果碰巧赶上下雨，绵山真是有种仙气盎然的感受，景色也不错。所有所谓的古迹除了正果寺基本都是假的。

正果寺的8尊肉身佛值得一看，坐电梯上下单程15，爬山从云峰寺绕的话1小时吧，不过很有意境。剩下的也就水涛谷值得一去。

大罗宫号称天下第一道观，大是大，东西嘛，你要是对道教感兴趣可以去6-7层看一眼。

水涛谷终点水帘洞

雨中绵山

正果寺山路

正果寺

其他：

榆次古城我去的时候没开门，很遗憾。常家庄园和曹家大院忘了去了，常家庄园据说是山西最大的院子。介休县城能逛的景点还是挺多的，其中后土庙是我目前在山西见到的最大的道庙群，没开门真是挺遗憾。

后土庙

三、饮食

平遥牛肉：一定要在城外买，当地人自己吃的都是丝丝的，虽然也没有太好吃，但是比城内切片的强多了。

平遥牛肉

拔烂子：我吃的是土豆和面粉做的，我挺喜欢，价格不贵

拔烂子和太钢汽水

碗脱、刀削面、栲栳栳：嗯，我还是建议你去其他地方尝尝，基本山西各地都有卖

晋升油茶：好像我在古城内喝的不正宗，是甜的，据说应该是咸的，但是甜的我很喜欢

平遥古城内价格普遍较高，关键是不好吃，套餐可以试一下，40左右，种类较多，平遥特产基本都涵盖了

套餐

最后安利一家店，在北城墙外，叫7元麻辣拌，卖的价格简直太良心了，拔烂子9快，麻辣拌7快，我在平遥大部分

时间都是在他家吃的，太钢汽水2块钱，竟然让我感觉比我在北京喝了7年的北冰洋还好喝。

7元麻辣拌