描写美食的作文800字初中（5篇）

1描写美食的作文800字初中 篇一

　北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。

　老北京人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老北京的美食。在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，像古代祭神祭祖用的糕点蜜供、萨其马等，不仅是北京地区满蒙等少数民族食品，亦是北京人家中必备的食物。

　一些小康的北京人，昔日还有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联，鱼既是美食，也是供品。至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，“老北京”人家还要打“豆儿酱”一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺陷。当各式荤素大菜已备齐时，北京人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”，所谓“杂拌儿”是今日之什锦果脯。

　当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。今天那些以祭祖祭神为名的供品和传统食品，几乎全保留下来了，只是不那么引人注目。至于如今的春节，餐桌只能用“丰盛”一词所概括了，什么川鲁大菜、生猛海鲜，都会出现在寻常百姓的除夕餐桌上。讲“新派”的人家还会到大饭馆里去“撮一顿”来喜迎新春呢!

2描写美食的作文800字初中 篇二

　我相信我每天的生活都陶醉在美食当中，因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。

　我的妈妈是一个将近四十的人，因我从小就特别爱吃，妈妈为满足我的口福，就用心研究烹饪技巧，一有空就捧起烹饪方面的书来看，一道菜，一道羹，细细琢磨，动手制作，多年下来，练出了一手的好厨艺。妈妈做的饭菜，酸甜辣咸宜，色香味俱佳，即便是再好的厨师也难以复制，再挑剔的美食家也找不出瑕疵。

　春天是个迷人的季节，妈妈的美食也是迷人的，各种各样的野菜琳琅满目：面条菜、荠菜、苦菜……他们被制成一个个玲珑剔透的饺子，放在口中轻轻一咬，饺子里的汁液就漾满了整个嘴，偶尔还会随着嘴角慢慢流下来，那种美美的感觉总是让我陶醉其中，回味无穷。

　随着一盘盘可口的凉菜上桌，我知道，夏天就这么悄无声息地来了。凉菜使原本属于酷夏的炎热变得不再那么可怕，反而有了秋一般的清爽。猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片，即使再普通的原料，妈妈也总是能让它们勾起我的食欲，直吃得肠肥肚满，嗝气连连，爸爸总是在一旁笑我没出息，说我是“竖着进来，横着出去”，连走道都歪歪斜斜了。我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。

　当家里的桂花酱都吃完的时候，已是金**的深秋了，鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭，但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法，烧烤、清蒸、盐腌，各有各的美味，不过，我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭了，抹上调料，洒上脆皮粉，往烤炉上一架，等不了半小时，一道风味烤鸭就这么出炉了。看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前，早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观，来个大快朵颐，虎咽狼吞。

　大地银装素裹的冬季，羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。诱人的羊汤在锅里上下翻滚，咕噜咕噜冒着气泡。眼巴巴地等着羊汤从锅里被一碗一碗盛出来，撒上些胡椒粉，不等它凉下来，就一扫而净，身体里便全是通脉活血的暖和气弥漫着。

　我爱妈妈的美食，我更爱我的家，每每陶醉于妈妈所做的美食，我对家的依恋就更加深刻而强烈。

3描写美食的作文800字初中 篇三

　大家盼望已久的新年已来到了我们身边。我想，在过年的时候各家各户应该都会包饺子，当然，包括我们家也不例外。

　这次过年我并不是在诸暨过年，而是在海南过年。到了海南，我依然要包饺子。因为以前过年包的饺子不是露了馅，就是包得跟汤圆差不多，而且还穿着补丁的衣裳。就是因为以前包饺子没成功，所以这次我还要包饺子，而且还一定要成功。不过靠我自己是永远不会成功的，所以我打算要拜师学艺。

　“可拜谁为师呢对了!老爸不是有一个朋友会包饺子吗而且这位阿姨也对我说过她是包饺子老手”。想到这，我就以闪电般的速度跑到了楼上，对那位阿姨说：“阿姨，你能教我包饺子吗”阿姨和蔼地说：“可以啊!”我听了，赶紧问：“这里有做饺子的材料吗”阿姨说：“当然有喽!”于是，阿姨马上拿来了做饺子的材料。我见了，便问：“那我们现在可以做了吗”她说：“可以做了。”

　我和阿姨做好面 皮和肉馅后就开始包饺子了。我迫不及待地拿来一张面 皮，照着阿姨的样子，把面 皮放在手心中，又把一大勺肉馅放在面 皮的中间，两手一挤，只觉得黏糊糊的，一看，原来是我用力过猛，肉馅从面 皮里探出头来，好像在对我说：“里面太闷了，还是到外面来透透气吧!”于是，我赶紧把露馅的地方补起来，可谁知这边刚补好，那边的馅又露了，没办法，我只好把那边再补起来。可那边刚补好，这边的馅又从细缝里露出来了!它们好像跟我做对似的。我干脆不包了!可我看了看阿姨包了这么多，我心里觉得不甘心，就又包了几只饺子。我把我包的和阿姨包的做了比较：阿姨包的个个昂首挺胸，跟打了胜仗的大将军一样，威风极了。可我包的一个个都没精打采，穿着补丁的衣服，还没开始打仗，就先投降了。我跟阿姨的手艺相比，真是相差十万八千里哪!于是我对阿姨说：“教教我到底怎样才能把饺子包好啊”阿姨回答说：“肉馅不要放太多，收拢面 皮时不要有缝隙，而且也不要用力过猛。”我听阿姨说完后，自己又认真地包了一个，果然比刚才包得好多了!我高兴地一蹦三尺高。然后又对阿姨说：“不愧是包饺子老手啊!”阿姨谦虚地说道：“包饺子人人都会，不止我一个人会啊!”

　包铰子不仅让我感受到了成功的喜悦，还让我明白了一个道理，就是不懂就要问!这个道理在学习上时刻提醒我，遇到不懂的问题就要向老师、同学请教!

4描写美食的作文800字初中 篇四

　我是一个喜欢美食的小孩。这次，趁着去云南旅游这个机会，在云南这个美食天堂中大饱口福。

　我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条，顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看，才发现做饵块不是那么简单：先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤，待到大饼烤热，油条烤脆时，根据个人口味，涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子，可真讲究啊!其实，更讲究的的还在后头呢!你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话，服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线，然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来：天上飞的有鹌鹑;地上跑的有鸡、羊、猪、牛;水里游的有三文鱼，大虾……还有高寒竹虫，汽锅鸡等名菜，连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊!

　在大理，有一种味道无处不在，那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”，这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜，而是小小的，绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的，于是挑了的一片木瓜，咬了一大口，天哪，差点儿把我的大牙酸掉了!大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸，待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿，梅子里含着肉香，十分可口。哎，这么那么多的特色菜都和酸有关，难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗还好，还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下，才发现制作乳扇的材料中，必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来，大理已和“酸”结下了不解之缘。

　丽江，是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族，他们善于接受外来文化，连美食也受到了周围地区的影响，许多地方风味的美食都汇集于此。在丽江，可以吃到四川宜宾的燃面，也可以吃到香格里拉的牦牛肉，还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江美食种类很多，要想尝遍丽江的美食，一定得在丽江多住几天!

　离开云南，令我怀念的不仅是美丽的风景，还有那些可口的美食。

5描写美食的作文800字初中 篇五

　正所谓“百里不同风，千里不同俗”。各个地方的民风民俗都各个不同，也有着各个不同的俗意，但是在我们的老家那最常见的习俗便是打麻糍。

　一到过年，就家家动手，热热闹闹地打起来。“年三十打麻糍”成为不成文的乡规，似乎不打麻糍就不像过年，乡里人家里有专打麻糍的石卯和粗大的麻糍棒槌。于是，奶奶便带着我一起去老家参加了打麻糍的队列。

　刚一到那，外婆便把那在水中泡了足足两天的糯米拿了出来，在给它洗了个“冷水澡”之后，便又将它放入蒸笼里给它做了个“桑拿”后，它便已全新的面容出现在了我的眼前，此时的糯米已经没有了之前那硬邦邦的样子了，那软耷耷的样子仿佛就是做过桑拿后的人舒服的样子，一粒粒糯米也因为吸收了水份而变得饱满，闻起来还有一阵淡淡的米香。之后便到最重要的步骤——打麻糍，先将全部的糯米都倒进石卯中，之后，便由两位强壮的青年来打麻糍，一个打一个翻，轮流交换，“砰，砰，砰”坚定有力的打米声传入了耳略，人们也随着打米声点燃了那颗对新年家人团聚的欣喜和激动。但你别看那青年这么有力气的样子就小看了这个环节，其实单单是那个麻糍棒槌就有好几十斤的重量呢!更别说糯米黏乎乎的，这无疑又是雪上加霜，难上加难，很快当敲的人累了的时候，便跟翻的人交换，使得不会那么劳累。渐渐的那一颗颗的糯米在麻糍棒槌的“关照”下渐渐又变了样子，很快一个纯白色的大面团便出现在了我们的眼前，如果不是亲眼见，我绝对不会相信，这竟是由众多颗糯米组合而成的。终于，到了最后的一个环节了，众多的妇女一齐围绕在面团前，轻轻扯出一小块来，放入自己所喜爱的料浆之后，再将小团对折，轻轻扯下，揉成一个圆球样而压成圆瓶形，麻糍的样子就做好了，而圆圆的样子就象征了那团团圆圆的俗意，在蒸笼底部撒上一层面粉，防止麻糍黏牢后，再将其蒸好，便分发给每一个妇女，她们便将其带回家中，一齐与家人分享新年团圆的喜悦欢乐气氛。

　麻糍不仅香脆美味，使人留连忘返，而更无法让人忘记的便是与家人一起吃时团圆那温馨与美好。

　无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是我收集整理的邂逅的作文，欢迎大家分享。

邂逅的作文1

　我的外公，虽然已经年过花甲，但是还拥有一颗孩子心，最近不知怎么搞的，外公竟然与风筝来了一场邂逅。

　外公可是买了许多装备，从最初的塑料风筝轮盘，到现在的铁风筝轮盘，从当时的普通风筝，到现在的软体风筝，从当时放风筝的手忙脚乱，到现在的行云如水……外公能与风筝相遇，也是一种缘分吧！

　每次外公有什么烦恼，只要一放风筝，烦恼就会忘得一干二净，仿佛风筝带走了他所有的不快。风筝，就像他一个不会说话的朋友，外公可以向他倾吐心声。

　记得有一次，外公要带我出去放风筝，但是他自己比我还要高兴。仿佛外公的世界因风筝而更加美好。我们来到小广场，只见，外公娴熟地拿起手套，戴上帽子，装好风筝，这一系列的动作，既精准又迅速。

　过了一会儿，起风了，外公让我拿好风筝轮，自己满场地跑。只见他顺着风跑越跑越快，风越来越大，外公一松手，风筝就飞了起来。风筝越飞越高，我看着外公，他双手拿着风筝轮，娴熟地操控着。看见起风了，外公就松线，看见停风了，就紧线。1000米长的线都被外公用完了，正在外公得意之际，突然，风筝开始向下坠落，外公开始紧线但是已经晚了，风筝，已经掉到了小树林里。我和外公急忙奔进小树林里寻找，最后，在一棵小树枝上找到了它。

　虽然外公很累，但是，他依然不感到疲劳。我想外公与风筝相遇，不仅是一场完美的邂逅，更是一份难得的缘分。

邂逅的作文2

　与你邂逅

　在花香四溢的春季

　不知是你的花香墨香还是心香

　让我顷刻间钟情于你

　放缓匆乱的脚步梳理困顿的心路

　携着我生命的天使

　跻身于浓郁的百花园里

　与你相伴朝朝暮暮

　在你的世界里

　每个时节都有繁忙的花事

　不管含苞待放的山茶

　怒放枝头的牡丹

　还是迟迟未开的樱花

　你都会赋予她们各不相同的魅力

　园丁辛勤忙碌的身影

　是装点百花园最独特的一抹景致

　用爱引领用心耕耘

　全力打造纯净绿色的天然氧吧你们从未放弃

　乐此不疲的小蜜蜂和花蝴蝶儿

　不停地穿梭在花丛间

　时而与主人窃窃私语传经送宝

　时而为主人欢呼喝彩拍手叫好

　生活从此变得别有一番情趣

　怕你可爱的小生灵们偏食

　全营养阅读

　是你缔造的又一个夏日传奇

　小精灵们沉浸在

　文学科普历史数学的海洋里

　汲取着全方位的营养茁壮成长是你放飞的希冀

　感动与你的邂逅

　默默无闻不求回报的书香引领

　让每个生灵都变成了世界上富有的天使

　孜孜不倦勇于创新的全力拓展

　让每朵花儿都拥有了属于自己的多姿绚丽

　你神奇般地摒弃着人生的功利

　过滤着内心的喧嚣和浮躁

　收集着无尽感慨

　记录着点滴趣事

　采撷着属于每个生灵的所有精彩经历

　沉醉在你的怀抱里

　诉说着相识相知相伴的那些日子

　在你四岁生日蜡烛冉冉亮起时一并涌聚

　内心的感动和感恩幻化为

　祝你生日快乐一句再也简单不过的话语

　捎去我的祝愿寄去我的情思

邂逅的作文3

　又一次考试成绩下来了，成绩依然不理想。看着考得好的同学脸上洋溢着的喜悦，我有一种说不出的痛，甚至怀疑自己是不是智商有问题。带着沮丧和不安熬到下课，我迈着沉重的步子回到家。然而，爸妈都不在，我带着烦躁的心情便出了家门。在门前的路上漫无目的地走来走去。也许是走累了的缘故，我情不自禁地在一个乱石堆上坐了下来。就在此时，那石缝间的一抹绿把我吸引住了。

　在这贫瘠的乱石堆里，一簇蒲公英长得非常茂盛，头上还打着一把把小伞，在明媚的阳光中随风摇曳。一阵阵风吹来，小伞上的种子被一点一点带走。看着翻飞的种子，我知道又有无数的小生命在不久的将来会诞生。

　坐在蒲公英旁，看着那一抹绿，看着那在空中飞舞的生命，我思绪万千。是呀！蒲公英在这样贫瘠的环境里经历风吹雨打，经历严寒酷暑，依然如此顽强，依然如此茁壮，依然如此生生不息。难道自己连一点小小的挫折也受不了吗？难道自己就这样堕落下去吗？想到这里，我赶紧迈开坚强有力的步子向家走去。

　和蒲公英邂逅之后，我不再迷惘。接下来的日子里，我一步一个脚印地努力着，奋斗着，终于找回了自信的我。在成长的道路上，我们都会面临许多坎坷。相信，只要我们像蒲公英一样顽强，历尽艰辛之后，定能找到属于自己的时空。

邂逅的作文4

　今天是星期天，我上好周末班回到家，满心欢喜地叫道：“妈妈，我回来了！”妈妈笑吟吟地递上刚为我削好的香梨。我嚼着甜脆可口的梨儿，沐浴着阳台上温暖的阳光，享受着浓浓的母爱。多美的秋日啊！

　忽然，一只蜜蜂飞过来，在我的身边转来转去，吓得我用手乱挥，它却丝毫没有飞走的意思。哦，它应该是被甜梨的香味吸引来的吧！我看着手中的梨，恍然大悟。

　“我来帮你捉住它！”爸爸指着手上的空玻璃瓶对我说。我们用削下的梨皮作诱饵，顺利地用瓶子罩住了小蜜蜂。我兴奋极了！明亮的阳光下，小蜜蜂几乎纤毫可见。我看见它伸出一根细细的暗红的吸管，贪婪地吮吸着梨汁。我对妈妈说：“我们把小蜜蜂养起来当我的宠物吧！”妈妈笑着说：“傻孩子，蜜蜂是群居动物，离开了同伴，它会死的。”果然，当我再去看它时，它想离开了。但它努力了很多次都撞在玻璃壁上，无法飞出去。

　我很心疼，决定把它放了。我轻轻揭开瓶盖，但小蜜蜂仍然只在老地方飞撞，根本无法飞出去了。我说：“它怎么那么笨，那边明明飞不出去，它为什么不换个方向，从瓶口飞走呢？”爸爸走过来，摸着我的头说：“对的，它就笨在明知这条路走不通，却不知道选另一条路。如果你以后遇到一件事，用一种方法不能成功时，你会怎么办？”“用另一种办法来做呗！”我不假思索地说。“对，看来我的儿子比这只蜜蜂聪明多了！”爸爸欣慰地笑了。

　后来，我们动手把蜜蜂放出去了。但爸爸的话却深深地印在了我的心里。是的，在以后的人生中，当一条路走不通时，我一定会积极想办法寻找另一条路，相信这条路的那边一定是豁然开朗的美好境界！

　谢谢你，可爱的却笨笨的小蜜蜂！

邂逅的作文5

　春，跑到了我们的学校里，跑到了森林里，也跑到了我家的院子里；春，犹如一位农村织女，在我家的院子里织出了小池塘，织出了假山，也织出了一棵棵大青树。

　这一天，我走下楼，在院子里散步，我走上假山，只见草丛什么东西在微微地抖动，我心想：鬼呀！我撒起两条小腿就想跑，但是，好奇心像一根绳子，将我拉了过去，我扒开草丛，原来是一只受伤的小麻雀呀！它在地上叽叽的哀叫着，拍打着小翅膀，我小心的抱起它，将它带回了家，之后，我拿出酒精和棉签，在它的伤口上细心的擦着，又用棉布把它的伤口简单点地包扎了一下，将它放在一个盒子里，喂了几粒细米，放了一杯水，心里小声祈愿——小麻雀，希望在不久的将来，你就能在天空中自由的飞翔。

　一段时日以后，这只小麻雀已经成了我最好的朋友，但是，我还是决定将它放回大自然，那儿才是它最好的归宿。

　这一天，天气晴朗，我带着小麻雀爬上了假山，我将它捧了起来，举得高高的，小麻雀拍拍翅膀，扑腾几下就起来了，它开始飞了，终于是飞走了……

　一星期后，我爬上假山，只见小麻雀以前待过的地方，现在格外宁静，我仰望天空，对小麻雀充满了思念。

　这是一次美丽的邂逅，它给我带来了一个好朋友——小麻雀。

邂逅的作文6

　“是故君子戒慎乎其所不睹，恐惧乎其所不闻。莫见乎隐，莫显乎微，故君子慎其独也。”一声声朗读从阶梯教室传来，也是在这儿，我爱上了经典。

　一百多天前，我第一次走入阶梯教室，第一次拿起《大学》《中庸》《论语》，第一次走进经典的世界，第一次和经典进行邂逅我惊呆了，原来文字是如此的美好。走进《大学》，它教会了我为人处事，世界观，价值观，是非观，做人的道理。走进《中庸》，它教会了我适可而止，不宜太多，不宜太少，处事中中矩矩，才是君子。走进《论语》，它告诉了我孔子的思想，为人处事道理。就这样，我爱上了经典，并一次次地与它邂逅。

　自从爱上经典后，我便开始翻看古文版《西游记》，看着翻译逐句逐句来读，看着厚厚的两本书，我暗自下定决心，一定要把这本书，看懂，看细，了解吴承恩，在这本书里，我看到了悟空从一个调皮的猴子到后来的骁勇善战，负责任，尽心尽力保护师父的猴子，好吃懒作，一路上说了无数次散伙的八戒，还有三次变身为凡人骗取唐僧信任的狡诈白骨精，以及一路尽职尽责，忠厚老实的沙僧。这些个性鲜明的角色深深地烙印在我的脑海里久久不能忘却，还有那孙悟空大闹东海龙宫，大闹天宫等等这些精彩场面好像一一都浮现在我的面前，悟空甩着筋骨棒，脚踏着七彩祥云飞上云际，一个跟头十万八千里的这些技能让我羡慕，经典，总是让我沉浸其中，让我沉迷到不能自拔。

　从经典出现在我身边后，我便深深不能自拔，经常坐在桌前，喝着茶，看着书，与经典来一次美好的邂逅，沉浸在其中，你真的会感受到经典的乐趣，我，就是这样，深深地爱上了经典。

邂逅的作文7

　诗词，就像中国古典文学中的一朵奇葩。都说“唐诗、宋词、元曲、明清小说”，唐诗宋词可谓是一不朽杰作。在源远流长的历史长河中，犹如一叶扁舟，优雅、惬意地驶着，将古典诗词文化代代相传……

　今天，在皎洁的月光下，小树林正在举办一场妙趣横生的诗词大会，以致敬古典诗词。

　“此事古难全，但愿人长久，千里共婵娟……”一段段优美的诗从我们口中“流淌”出来。同学们都争先恐后地举起手，轮番背诗。那朗朗上口的诗句、优雅的词藻，表达了诗人激昂的愤慨、深深的忧愁、淡淡的眷念。

　我们挺直身子，流利地背诵那古典诗词。我的眼前浮现出那穿着长袍，盘着头发，捧着竹简，摇头晃脑背诗的书生们……

　时隔千百年，我们用自己的实际行动，用自己对诗词的热爱，让古典诗词在飞速流逝的时间中得以存留。

　紧接着第二轮是“抢答补诗”的比拼，同学们个个摩拳擦掌，都一副跃跃欲试、蓄势待发的模样。

　两组选手激烈角逐，紧紧咬着比分，局势一度十分胶着。我沉浸在诗词浩瀚的海洋中，无法自拔。我望着同学们对答如流的自信的模样，揣度着他们肚子中的“墨”有多少，十分崇敬。

　在赛点时，我们组虽以一点点的差距输给了对手，但仍虽败犹荣。这证明我们对诗词的储备还不够，应继续不锲地在诗词的海洋中探索学习。

　这次与诗词的邂逅，让我更加热爱这古典文学的结晶——诗词。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，不管时间多漫长，我对诗词的热爱，永不会变，我学习诗词的这份热情，也永不会变。

邂逅的作文8

　一阵狂风的袭过，让我坠入了一个月光如水的地方。夜，静的诡异，月露出尖尖的牙儿，却亮的异常妖艳。

　月下，有位女子轻吟：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处，争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。女子嘴角扬起一丝好看的弧度。仔细瞧着，一声惊叹：那女子不正是“千古第一才女”——李清照吗？

　这个富有才情的女子，善言善愁的女子，被历史活生生地分为两半，，风带着一瓣留在了忧怀的北宋，另一瓣被带到了还在动荡的南宋飘零。她只能孤独而寂寞地用纸笔来诉说自己的愁怨。

　女子望着月儿，眼中满是伤感，一滴晶莹的泪珠映着月，悄然无声地滑下，在女子脸颊上留下了淡淡泪痕，女子轻声脱口而出：“莫道不消魂？帘卷西风，人比黄花瘦。世间变化，你一直在寻找着属于自己的曾经的幸福，却总被残酷又黑暗的现实压得凄惨，落得冷清的结局。

　我轻声叹息，女子回目，望着我，脸上愁怨的神情诉说了你一生所有的记忆：家愁、国仇、天下愁。你抬眼望着萧瑟的秋风，望着满院的花儿，望着凉亭中青石桌上的美酒，望着天上南归的燕群，吐露着那首倾倒千古的《声声慢》：寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚……

　李清照啊，你的声音仿佛来自另一个时空，那么幽美，却又久久地在历史的时空中飘荡，总也抹不去……

邂逅的作文9

　如果问大家世界上最珍贵的东西是什么，可能有人说是金钱和珍宝，可我觉得是奇妙的大自然，因为大自然有动物、植物、天气……不信你就看着吧！

　窗外黑压压的一片，悄然换了一副新的面孔，像四川的戏剧“变脸”一样神奇，原本金灿灿的天空，竟变成了黑灰色，还不时传来山崩地裂似的雷声。

　豆粒般大小的雨点从万里高空之上抛泻下来。我看着窗外，狂风呼呼的刮着，刮斜了那正叭嗒叭嗒下着的雨点，刮得树叶沙沙响，刮得小草弯了腰……风猛烈地掠过树枝，“咔吱”树枝被风折断。我看着看着，聆听着大自然的声音，不一会儿就睡着了。

　再次醒来时，天早已放睛。我情不自禁地来到窗前，呼吸着新鲜空气，真是享受啊！天边挂着一道美丽的彩虹，红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫，成了迎接雨过天晴的美丽风景线。看看那大树，在阳光的照射下显得更加苍老了……满地的叶子和树枝已被园丁打扫干净，大树依旧稀疏。

　过了几个月，再看那大树，好似脱胎换骨，又找回了嫩绿的新叶，仿佛在对我说：“你看，我身体好着呢！”一阵微风拂过，无数片小叶片沙沙地动起来，有一种说不出的美！

　又过了一段时间，大树已经枝繁叶茂了，郁郁葱葱，在微风中轻轻摇响绿叶，像是唱着一支动听的歌曲。小鸟儿在树上飞来飞去，有的在做巢；有的站在枝头“吱吱喳喳”地唱歌；有的东躲躲，西藏藏，正在玩捉迷藏呢！……一只小狗在树下“汪汪”地叫着，把鸟儿吓了一跳，全飞走了，可它只是想和鸟儿交个朋友。

　大自然的变化，让人捉摸不透，它如此奇妙！只要你有一双发现美的眼睛，并用心去感受美，就能发现很多美妙又有趣的事！

邂逅的作文10

　秋高气爽，我们来到了千年古街——镇江西津渡。行走在蜿蜒的石板阶上，倾听着石阶的诉说，抚摸着千年沧桑的古墙，我思绪万千……

　沿阶而下，坡道中间深深的痕迹吸引了我的眼球，它像长长的小沟伸向远方。我一打听，原来这叫车辙。它既可以排水，又可以便于运输货物。我情不自禁地赞叹道：“我们的祖先是多么睿智啊！”

　大约走了十分钟，我就来到了著名景点“待渡亭”，这可是当年码头的候客处。望着滚滚的长江水，坐在光滑的石凳上，我仿佛看见了许多名人墨客在此登船远行。他们心中都充满了对家人的思念。耳边响起了王安石的千古名诗：“京口瓜州一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸，明月何时照我还？”

　寻着扑鼻而来的香气，我们来到了镇江锅盖面的门前。来之前，我就知道它是“镇江三怪”之一。俗话说“不到长城非好汉，不尝三怪太遗憾。”今天我终于可以尝尝这“三怪”之一了。没过多久，一碗热腾腾的面就出现在我的眼前。红色的汤料，白色的面条，绿色的葱花，**的豆芽，好似小丘上长满了鲜花和绿草，像一幅五彩的画！香气扑鼻而来，我不惊食欲大增。我拿起筷子，搅拌了一下，撩起一根面条吃了下去。“啊！好有嚼劲，好有劲道！”我不惊赞叹！接着我就一口气连汤带面吃进了肚子，感觉就是一个字“爽！”

　又过了一个小时车程，我们来到焦山，参观了大小不一的庙，祈求神灵的护佑。我们还看了一些书法文字，让我知晓了文字的古老。

　在这桂花飘香的秋天，我们邂逅了镇江的美丽。我们与美食相伴，与美景相约，真是美载而归啊！

邂逅的作文11

　春天是一年中最美好的季节，春天是万物复苏的季节。

　在一个阳光灿烂的星期天，我踏上寻春的路。走在番禺莲花山公园的小路前行，我边走边唱着“春天在哪里？春天在哪里？……”这首儿时的歌谣。路很宽，两旁原光秃秃的绿化树，现长得生机勃勃、嫩嫩的树牙似乎以从寒冬的萧杀中苏醒过来，格外清新。

　这时，不远处传来“哗哗”的声音，这声音似乎有着一种无法抗拒的力量，我循声来到一条小瀑布，清澈的溪水撞击着岩石，迸发出漂亮的水花，似乎在向世界宣扬着它的活力。春天真的来了，湿润的岩石边长了许多茂密的枊树，柳枝千丝万缕，长出了小小的嫩芽儿，微风拂过，翩翩起舞，像是个小女孩在跳舞在微风中翩翩起舞，时不时还向我“招手”。枊树下小草争先恐后的破土而出，还有几朵不知名的小花，虽然花很小，但淡蓝色的花瓣似乎渗透着一种说不出的光彩，在阳光的照耀下显得格外醒目，在这个时节传递着春的气息。

　走过小瀑布，视野忽然开阔起来，大片大片的桃花园里，桃花林中一朵朵花正在竞相开放，美不胜收。开满了鲜艳的桃花，好像大家都不肯“相让”，有红的、白的、紫的，真像一个美丽的`大花坛。许许多多的蝴蝶和蜜蜂都闻到了花的香味，都不约而同地飞来采蜜，在半空中飞来飞去。地上绿青青的草地，显的持别精神抖抖。桃树上欢快跳跃的小鸟，配上明媚和煦的阳光和温柔的春风，正在春风中尽情地舒展着身姿。

　春天真的来了，到处都是生机蓬勃，春天是人们向往的季节，“一年之计在于春，一天之计在于晨。”我也该从冬天苏醒过来，迎着春风的气息，向着更美好的日子前进。

邂逅的作文12

　我不相信网络的真实，可我相信真实存在于网络。因为讨厌欺骗和被欺骗的感觉，喜欢真诚坦率的交流与沟通，所以，我选择网友时有些苛刻。

　他比我小一岁，却比我大一个年级，为此，我自卑了好一阵，不过，我们最后的称谓还是定格在了姐与弟（呵呵而不是学长与学妹）。

　和他相识，就如同与温暖的阳光邂逅，尽管，他并不明朗，甚至有些阴郁。他有着与自己年龄不相匹配的特殊的沉稳，所以，很喜欢听他叫姐姐，给我的虚荣心一极大的满足。我们在网上谈学习，谈兴趣，谈**（当然，一般都是他夸夸其谈，我知之甚少）。有时，我会惊奇地发现，我们在情调上有许多的相似之处，譬如，我们都喜欢文学，都喜欢感性而凄美的文字，都喜欢秋天，那个只有飘零的落叶和抹不尽忧伤的季节，都喜欢短暂的瞬间沉默，都有些多愁善感，都喜欢用会意代替微笑……

　和他聊天，没有波澜壮阔的心情的起伏，我们安静地读着对方的文字，然后安静地在键盘上予以回复，就好象两束平行的阳光，很自然地相望。让我想起了安妮文章中的一段话：就这样，我和他们隔着网络彼此安慰，像空旷大海的深处，那些在冷暖流中迁徙的鱼，从来不曾对话，但是有着一样的方向。

　网络是虚拟的世界，无法与现实画等号，也许有一天，我在网络上再也找不到小弟的身影，不过我希望那一天不要到来，因为两束阳光彼此安静得慰问是最好的结局。

邂逅的作文13

　沈依宁，在别人眼中，她长得并不出色，但同学们都很喜欢她。她的性格很外向，活泼大方，很有气质。她有些泼辣。都说女孩的心思你猜不懂。用在她身上，再合适不过了。她常常是和一个人在上午就好得不得了，到了下午，就不理会那人了，你说，她这性格谁能琢磨得到呢？

　沈依宁喜欢看书。一个星期至少得去书店一次。她自己还买了不少的课外读物。这不，一个明媚的上午，阳光照人身上，感觉特舒服。沈依宁骑着自行车，往书店驰去。路过一个路口，她看见了一个身穿旗袍的女人，她觉得那女人长得特漂亮。就目不转睛望着那个女人，好象忘记自己正在骑车。突然，沈依宁摔倒了，是被石头拌倒的。迎面走来一个和她差不多大的帅哥。那男孩把沈依宁扶起来，还问他有没有事？沈依宁有些害羞，接着很含蓄地说：“我没事，刚才谢谢你了！”那男孩笑了笑，帮她扶起自行车，说：“你要去哪啊，我载你去啊！”沈依宁没说话，看着男孩，出神了。男孩看沈依宁不说话，就说：“你想什么呢？”沈依宁被男孩吓了一跳。她深呼一口气，接着骑上自行车就跑了。男孩望着沈依宁笑了笑，还和她挥手说拜拜！

　沈依宁想起刚才的事，仿佛就想做梦一样！但她又笑了笑，是因为她想起刚才那个男孩，那美丽的邂逅，独自一人在书店傻笑。工作人员看到了沈依宁在笑，她莫名其妙的，工作人员还以为她怎么了呢？呵呵！

　沈依宁晚上做梦还笑着呢！

邂逅的作文14

　潮湿、阴冷的黄梅天来临了，久未登门的雨天，也再一次与我们邂逅。

　清晨，我在那“滴滴答答”的雨声中朦胧地睁开双眼。“下雨了吗？”我喃喃自语道。穿好衣装，来到窗前。雨中的城市别有一番韵味，一座座高大挺拔的楼宇大厦在茫茫的雾气中若隐若现，好似几座神秘的仙人宫殿。雨水淅淅沥沥，在宽阔的马路上留下了星罗棋布的小水洼。路上的行人纷纷撑着各式各样的雨伞，犹如雨中盛开的朵朵鲜花。

　一串串晶莹剔透的小雨滴从空中流泻下来，或落在地上，溅出美丽的水珠；或打在伞顶，发出清脆的乐声……小雨滴就像一个个小小飞行员，紧挨着从云中跳落。离开了云妈妈，它们落进湖里，和鱼儿嬉戏；它们洒向田野，给庄稼送去甜甜的甘露；它们飘进了我的心里，拂去我心中的烦躁……可爱的小雨滴只愿人间更加美好。

　我迫不及待地跑下楼，撑起伞走出门外。凉爽的风儿迎面吹来，还夹着几星冷飕飕的雨点儿。我伫立在雨的天地里，细细地听着雨的声音。它有如一支经典的歌曲，雨点清脆明亮，叶子沙沙作响，风儿在它们的伴奏下演唱着这支时而缓、时而急的歌儿。我又慢慢地品，品出了雨的味道，它好似一杯茶，清爽而又朴素，洗刷空气中的污秽。

　雨渐渐地停了，空气驱走了肮脏的雾霾，空气中散发着泥土的芳菲。孩子们欢快地跑出门外，与伙伴们调皮地踩起了水洼，溅得一身泥水。路人们纷纷收起了雨伞，脸上露出了阳光般温暖的笑容。

　雨，你去了，却留给人们清新的空气；

　雨，你去了，却留给城市清新的外表……

　雨，期待你与我们下一次的邂逅。

邂逅的作文15

　夜晚来临，我迈着沉重的步伐，拖着疲惫的身体，感觉背上的书包有千斤重，一步一步地在小道上缓缓地走着，任凭昏暗的灯光将我的背影拉的很长很长。

　走着走着，突然，一只狗，一只流浪狗出现在我的眼前，瞧着它那模样，小眼睛，塌鼻子，无力的四肢勉强撑起那消瘦的身体，白毛被污水浸成了花斑狗，一副邋里邋遢的模样，站在那儿，还发出“呜呜”的声音，仿佛在呼唤着什么。是在叫我吗？我问自己。

　我停下脚步，回头望去它，也正望着我，小眼睛仿佛乞求我给他点什么，它边看着我边朝我这个方向艰难地走来，四条竹竿似的腿发抖的厉害，肚皮贴着脊梁骨。应该是好几天没吃东西了吧！我想。

　我干脆转身朝它走去，蹲在它身边问：“小东西，你是肚子饿了，要吃东西是吗？”它发出了“呜呜”的声音，好像听懂了我的话。我的心情一下子愉快起来了，放下书包，仿佛把所有的疲惫都放下了，顿时觉得轻松不少，打开书包取出一块面包，撕开包装纸，香气顿时溢了出来，我把面包掰成两半，一半给它，一半给自己。一看到面包，它便两眼放光，我直接把面包放在地上，它嗅了嗅，又看了看我，我笑了笑，摸了摸它的头，它居然放心地吃了起来。看着它很快地吃完这半个面包，又朝我“呜呜呜”的，我很快理解了它的意思，把另一半面包也给了它。

　吃完面包的它高兴地只叫，用粗糙的舌头舔了舔我的手，身体蹭了蹭我的裤脚，尾巴兴奋地摇得像朵盛开的菊花，开心地跑走了。

　望着它跑远的身影，我开心地笑了，突然觉得背上的书包一点儿也不重了，步伐也轻快了起来。

每个地方都有特色美食，那么你的家乡的特色美食是什么呢？既然这样，那么下面是我为大家整理的介绍家乡的一道特色美食 作文 十篇，欢迎大家阅读和采纳!

介绍家乡的一道特色美食作文 范文 一

“民以食为天”，说起美食，哪个人的家乡没有自己独特的一道特色美食我的家乡当然也不例外，比如老友粉，螺蛳粉，烤香猪，糍粑，猪血肠……这些东西，无论哪一样，都十分富有自己的特色;无论哪一样，都能让你回味无穷，且赞不绝口。

当你来到广西，不吃上一口那酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉，你可就白来咱们大广西了!别看它闻起来臭臭的，吃起来那味道可真不赖。当你看到了它的卖相，就一定会馋涎欲滴，那晶莹剔透的粉条，金黄的腐竹，嫩绿的青菜，大颗大颗的螺肉，加上配菜辣豆角、炸花生，让你光看一眼就食欲大增，改变对它的看法。

但当你吃入口中，这碗螺蛳粉又是别有的一番风味。爽口又有嚼劲的粉条，包裹在浸满鲜辣汤汁金黄的腐竹里，吃上一口，这搭配可真是太“Amazing”了!再吃上一口那麻辣的青菜，配上一口鲜香麻辣的汤，真会让人一吃就停不下来，也真会让人回味无穷啊!

看到这，你一定很想知道它的奥秘吧——为什么会这么好吃当然是因为它那鲜香，麻辣一应俱全的汤。这个汤可不容小觑，要想煮得好，可得下一番苦功夫。要先给螺肉吐沙，这样熬出来的汤，才能有清甜的味道。再将它于辣椒爆炒之后，让它和秘制的酱料一起在锅中遨游两个小时以上，让汤中又有配料的香，又有螺肉的甜。汤煮好后，再把那刚烫好的，晶莹的粉条，嫩绿的生菜放入其中，再让腐竹花生酸豆角一起来报道，这碗苦心熬煮加精心配菜的佳肴——螺蛳粉，就出锅了!你说，这能不好吃吗

如果你有机会来到我们广西，我劝你可一定要尝一尝这螺蛳粉。不然，你可会后悔的哦!

介绍家乡的一道特色美食作文范文二

一提到莒县全羊汤，我的口水就不由自主的流到了嘴边。它是家乡鼎鼎有名的特色美食，它汤白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻”的特点，备受食客的青睐，享誉神州大地。一直以来，它都是家乡人引以为豪的美食，滋养着每一个家乡人的成长历程。

对家乡羊肉汤的好感是打记事起在居住的城市，随处可见熟悉的“莒县羊肉汤”的招牌，还是会从心底涌起一阵亲切的感觉和那再也熟悉不过的味道，那是魂牵梦绕家乡的味道!

那肥美的羊肉，香浓的肉汤，再配上新鲜可口的香菜，可以说是“人间美味”啊!那羊肉汤，汤汁呈乳白色，一片片的油花儿泛在水上，显得肉汤晶莹起来。在汤中撒些香菜，晶莹的白配上翡翠般的绿，再加上红彤彤的辣椒油，别有一番风味。汤里，便是羊血、羊肉、羊肠等，莹白上透着点点参差的红，真是叫人垂涎三尺。

羊肉汤不仅看上去美观且诱人，其中的味道更是鲜美，轻轻拿起勺子，顺着碗边儿上一大勺肉汤，紧接着捞起一块肉放在汤里，一块儿吃下去，更加美味，让人回味无穷。

关于羊肉汤有一种说法：“三伏天品食羊肉俗称“伏羊”，历史 传说 最早可追溯到尧舜时期。我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区的人们认为此法能“以热治热、发汗排毒”，长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方”“ 大暑 吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”的说法。所以就有了六月六吃羊肉喝羊汤的习俗。这样便能驱逐不少寒气，令人精神一振，神清气爽。在吃羊肉汤时，一定要吃那里的大饼，大饼是羊肉汤必不可少的搭档，大饼虽然硬的硌牙，但是遇上羊肉汤后就变得又软又香了。

在我的家乡羊肉汤是招待贵宾最好的美食，羊肉汤，红、莹白与翡翠绿的结合是美味的代表，它象征着鲜美，更是家乡人们细致周到的象征。

这美味的羊肉汤带着那鲜美，来到我的心中，它以自己独特的魅力，诱惑着家乡人的味蕾。让你时刻惦念着它，时刻想着、爱着家乡那片土地。远方的朋友难道您不想来我的家乡尝尝这鲜美羊肉汤的味道吗

介绍家乡的一道特色美食作文范文三

烩面可是我们河南的著名风味小吃，而且郑州还有“烩面之城”的称号。在郑州的街头巷尾，会经常看到不同的烩面馆，虽然这些烩面馆的名字有所不同，但是烩面的做法却是大同小异。

烩面的做法很简单：面可以自己拉，也可以到外面买。准备好面时，就可以把事先炖好的汤倒入锅里，汤可以是羊肉汤、鸡汤、排骨汤、清水……如果是清水，下面之前，要加入少许盐。等水开后，将面撒入锅中，在锅中多煮一会儿，让它煮得完全熟透了，再将面和汤盛出来，最后可加上几块羊肉、黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等等。在上桌前还要加上香菜、辣椒油、糖蒜……这样味道会更好。

这时烩面就可以上桌了。看着绿油油的香菜、浅咖啡色的羊肉、黑漆漆的木耳、**的千张丝、红彤彤的辣椒油……真是让人垂涎三尺!再把面一小段一小段的咬下，喝口汤，夹片羊肉，味道简直是好吃极了!

吃烩面是有讲究的，要先和一口汤，润润胃，再吃面。

有一次，我和爸爸妈妈等人去吃了一次“合记烩面”。味道好极了。“合记烩面”可是正宗的清真烩面，也就是羊肉烩面。烩面一上，我就一小段一小段的吃，吃一点面，喝一点汤，再吃一口糖蒜，当时只能用一个字形容“爽”!

在郑州，这样的烩面馆数不胜数，例如：“萧记烩面”、“惠丰园”、“杨记”……但各个都能体现出“烩面之城”的风采。吃着河南烩面——其“乐”无穷。

介绍家乡的一道特色美食作文范文四

扬州人有句话，叫做“早上皮包水，晚上水包皮。”意思是说早上吃汤包，晚上去泡澡。

早上起来到早餐馆叫上一笼小笼包，不出一会儿，服务员便端着一笼热气腾腾的小笼汤包出现在你的眼前。小笼汤包们一个个安静的躺在蒸笼里，活像一个个白白嫩嫩的小娃娃，看着它们小巧玲珑的样子，我还真有点舍不得吃呢!

小笼汤包的包法与众不同，因为它里面有汤，如果按照我们通常的包法，它里面的汤汁就会溢出来，而且包得也不会很好看。所以要包小笼汤包就必须有一手才行。

小笼汤包地皮儿很薄，汤包端上来的时候你甚至能看见汤包一晃一晃地在动，尤其是蟹黄汤包，皮儿薄到你只要用筷子轻轻一碰，那皮就会破裂。

吃小笼汤包是有讲究的，可不能像平常吃包子那样乱咬一气，尤其是那蟹黄汤包，得用吸管将汤包里的蟹黄先吸完，再来吃汤包的皮。一般我们吃汤包时要先在小笼汤包上轻轻地咬出一个小口，然后再通过这个小口将汤汁吸尽，待嘴巴享用完汤汁的每位，再来细细地品尝鲜肉，包你百吃不厌!

小笼汤包，我喜欢!

介绍家乡的一道特色美食作文范文五

邵伯龙虾是我们这里非常著名的风味小吃，邵伯小吃也是因为这道菜而得名。

邵伯龙虾不仅味儿好，看向也好。身躯庞大的龙虾浸在热气腾腾的汤里，上面还洒着一层厚厚的香菜，里面还加着几个大麻，(大麻在这里是一种非常香的辅料)，真是令人垂涎三尺，让你吃了一盘就还想再来一盘。

邵伯龙虾的制作 方法 也非常简单。客人点了这道菜后，大师傅便随手抓了一大把活的龙虾(来吃龙虾的客人都很放心，因为我们邵伯这里的人，人品都非常好，也很好客，不会干一些偷鸡摸狗的事，所以请大家放心，尽管点菜)放到大盆里，加点水再调到大火，烫上十几分钟的时候便把所需要的辅料，放进去后再烫一两分钟，烫完后脸盆带虾一起端上桌去，这道菜就完成了啦!可以说是色、香、味、形俱佳呀!

吃邵伯龙虾也是有讲究的。吃龙虾时，我喜欢吃尾巴上的肉，不习惯吃里头的肉，但一想到非常浪费，便连头一起吃。没过多久我吃头就有了一个秘诀了。用筷子从下头顶下鲜嫩的头肉就自然而然的推出来了。

有一天我吃龙虾时，把油弄的满脸都是，弄得我狼狈不堪，妈妈笑着摸了摸我的头提醒我说：“笑，龙虾不能多吃，会中毒的。”我将信将疑，过了一会儿我便继续埋头苦吃，谁叫邵伯龙虾那么好吃，那么好看呢!

介绍家乡的一道特色美食作文范文六

一道热气腾腾的菜端上来了，只见那菜圆圆胖胖，色泽粉嫩，有着淡淡的清香，这就是天下闻名的扬州一品狮子头了。

狮子头不仅清香四溢，样子也显得古色古香。一个肥瘦相间的大肉丸，有着娇嫩的粉色，正是因为有肥有瘦，所以看起来软绵绵的，好像一碰就碎。再看看那围绕在狮子头周围的油菜，青翠欲滴，十分新鲜。更重要的是那米**的汤汁经过鸡肉的调配，营养极为丰富，真可谓是道老少皆宜的美食。

狮子头的做法可是十分难的，考验的不仅是厨艺，更考验耐心。首先，挑选三分肥七分瘦的鲜肉，一手将肉按住，再像削东西一样，一片一片削下来。然后剁成石榴籽儿一般的小肉丁，再把小肉丁团成球形，经过反复摔打，使肉丸有了弹性，这样肉丸下水煮时才不会散开。在将肉丸下锅时，要熬好鸡汤，使肉丸滋味更加美味。小火慢炖两个小时后，撇去浮油将丸子捞出放入另一碗鸡汤中，再加几片刚刚清煮好的小油菜，一道色香味俱全的佳肴就做好了!

品味狮子头更是一种享受。我吃狮子头时，先将狮子头用勺子分成几小块，然后用小勺挖一小块肉送到嘴边，还没等吃，狮子头的清香就进入鼻腔，一种滋润的感觉油然而生。紧接着轻轻咬上一小口，顿觉热热乎乎，软糯可口。再来上一口，鸡汤的滋味使我胃口大开，于是又来了几口，只觉得肉丸的清香与浓汤的醇香灌入丹田，滋养着五脏六腑。

扬州的狮子头与其他地区的滋味不同，这是因为食材的正宗，厨师的认真耐心烹饪，才使扬州狮子头的滋味别具一格，名扬天下，以至于全国各地来扬州的人都要细细品味。还有一个让扬州狮子头闻名天下的原因，就是它悠久的历史。早在隋代时，就有了狮子头，当时叫做葵花大斩肉，也是十分出名的。

欢迎同学们去扬州时也品一品狮子头，看看能不能品出其他的味道呢

介绍家乡的一道特色美食作文范文七

我的老家在汕头，那里的风味小吃很多，有牛肉丸，蚝烙，无米粿等等，但让我最爱的要数肠粉了，那种美味让人一想起就要流口水。

行走在汕头的大街小巷，不一会就会有一家肠粉店，透过那层层弥漫于空中香飘飘的雾气，一家热气腾腾的肠粉店就会突然出现在你的面前。师傅将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。馅料上，主要用白菜丝、猪肉末、香菇、鸡蛋，再撒上潮汕土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮汕人喜爱的花生酱、蒜香酱、卤味酱等等等，由于味道鲜美，让我百吃不厌。

去年，我们一家在外地旅游，我的肚子便叫了起来，前面街上的小巷里正不断飘出白雾，我立马驻足，伸长脖子，口水在喉咙里打转。妈妈知道我好这口“馋猫，去吧，人未到家，先让你解个馋!”

“那我就不客气啦!”走进小店找了个位置和妈妈相向而坐。只见师傅在铁皮盘里涮上油，上米浆，放配料，进蒸柜，一分钟左右，肠粉出柜，用铲子把肠粉从后铲起，卷成长条，切断上碟，再在上面倒上一点配料，鲜香扑鼻。看着眼前香喷喷的美味，我迫不及待夹了一块，蘸上配料，放入嘴中，软润爽滑，满嘴生香，回味无穷。

肠粉这种小吃现在在外地也可以买到，但味道都难以还原潮汕的那个味道。寻寻觅觅，终于等到你，却没有家乡那种特别正宗的味道。因此，我特别喜爱家乡的小吃。

介绍家乡的一道特色美食作文范文八

盘龙心是盛泽非物质 文化 遗产，有300多年历史，上过报纸、电视，也参加过各种美食节，被赞为苏式糕点的珍品，更是盛泽镇一道历史悠久的地方特色小吃。

据说传统的盘龙糕内外三圈，分别在蒸架内用竹圆箍隔开，成为三个同心圆，然后撒米粉撸平。传统制作三圈有别，以内圈最为考究，重糖、重油、重馅，外加胡桃肉、桂圆肉、瓜子肉和红丝、绿丝，五彩缤纷，琳琅满目。外圈只撒薄薄一层糖浆，味较淡且无任何添加物。中圈则介于内外两圈之间，口味适中。

过年前，我们的小记者活动就是学做“盘龙糕”。

走进学校食堂，我们就开始关注桌子上的东西了。长桌上有一个空碗，一个放了勺子的婉，一些模具，一些酱，还有……这是什么呀碗里装了一些红红的像血一样的液体。辣椒酱还是番茄酱盘龙糕不应该是甜的吗后来我们才了解到那是玫瑰酱和豆沙酱。这时，师傅拿来几大袋米粉，一个大大的过滤器，几个盆子，开始帮我们把米粉弄到最细腻。师傅把米粉配好后，我们就跟着兰兰姐学做盘龙糕了。

首先把米粉铺满整个模具，抹平，接着在米粉上撒上一点玫瑰酱和豆沙酱，再用红砂糖把其余位置填满。我们不费吹灰之力就完成了，之后食堂阿姨就拿去蒸了。蒸好之后，我们再在糕的上面放上一些冬瓜糖、松子仁、红丝绿丝。当然我们做的是简易版的盘龙糕。

盘龙糕的味道非常丰富，米香、花香、油香、松子香，种种香味层层叠加相得益彰，闻一闻就让你有想咬一口的冲动。这就是我们盛泽的年味之一。

介绍家乡的一道特色美食作文范文九

我的家乡——长汀，是个美丽而富饶的地方。俗话说“民以食为天”，我认为这句话说的好。因为我的家乡可是有着各种各样的小吃，可以尽情发挥“民主”精神了。我最喜欢吃的就是家乡的特产之一—芋子饺。也许你会说，芋子饺都是一样有什么区别，如果你这样说就大错特错了。我家乡的芋子饺可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我家乡的芋子饺，它的皮似乎厚到把馅儿都占去了，但馅儿却十分充足一点都不亚于饺子馅儿。芋子饺的外形不算太美，只是灰溜溜的，圆嘟嘟的像个小肉团，但营养可丰富着呢!再嵌上葱花、香菜和胡萝卜更有画龙点睛的作用。还没有尝上一口，就已经使人馋涎欲滴。一碗芋子饺在你面前掠过，一阵香气扑鼻而来，深深吸一口气就能让人情不自禁地说：“真香啊!”舀起一芋子饺就使人不由自主的放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑顿时感觉顺滑爽口 、口齿生津……

当你来到我的家乡时走在街上，看一家家小吃店哪家不是人来人往而招牌菜就是芋子饺。有的人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽的吃起来，还有的人不小心把芋子饺的汤汁溅在了自己的身上。

啊，家乡的芋子饺就是这么好吃，如果你来我的家乡，我一定会请你吃家乡的芋子饺，让你吃得流连忘返!

介绍家乡的一道特色美食作文范文十

我的家乡在四川，是一片美丽的土地。那里的风景固然令人着迷，但令我着迷的却是我们家乡的火锅。

四川地大物博，物产丰富，光是火锅就有很多种：辣底火锅、紫砂单锅、紫砂双锅，还有最著名的，也是我最喜欢的鸳鸯火锅。

鸳鸯火锅是一种双桶火锅。它之所以叫鸳鸯火锅，是因为它的中间是一个小锅，外面一层大锅，而且大锅紧紧围绕着中间的小锅。不能吃辣的就在大锅中盛清汤，小锅中盛辣汤;能吃辣的就在大锅中盛辣汤，小锅中盛清汤。随着年龄的增长，我已经开始“大锅辣、小锅清”了。

像这种“16元吃遍所有菜”、“20元吃遍所有菜”的小店，在四川可是数不胜数，但是我还是喜欢奶奶亲手做的火锅。奶奶自家的紫砂鸳鸯火锅比较小，但据说是祖传的，奶奶似乎只要摸着它上面刻的花纹，就能做出世界上最好吃的火锅。只见奶奶把提前熬好的高汤倒入锅中，又在大锅中倒入了很多辣椒酱。接着往灶里加了几根柴。不一会儿，诱人的香味就从锅里飘了出来，这时，奶奶又往锅里放了大把大把的花椒和一些不知名的调味料，然后再次盖上锅盖，开始切各种各样的新鲜蔬菜、葱、蒜等，又把羊肉卷、火腿、野生蘑菇、木耳等好吃的东西一样样摆在盘子里装好。大概过了十分钟，火锅的汤底差不多熬好了，我们迫不急待地往锅里放菜，开始吃起来。

吃着奶奶做的火锅，心中有说不出的幸福。它不仅有香儿，还有奶奶对我深深的爱，还有四川淳厚的民风，这就是家乡的火锅啊!

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