成都的美食一直以来都是闻名全国,成都小吃口味独特,历史悠久,吸引很多的人慕名前来品尝。来到成都,一定要吃的美食有哪些一旦错过了这些美食,好像自己就从未来过成都。所以,吃货们快跟着我一起来看看成都最好吃的小吃有哪些。
成都最好吃的小吃推荐成都最好吃的小吃1、夫妻肺片 [四川成都武侯]
中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云,才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓,揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。 夫妻肺片来至三国饮食文化,成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人,在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店,主要供渡口来往人员食用,当时江中打鱼人,鱼舟及商川胜多,生意红火,在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒,感觉菜味非常可口味美,对两夫妇手艺特别称赞,为赞扬两夫妻手艺非常特别,因此用“夫妻”二字命名,将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜,回味可口;并推介给大哥刘备,做御膳供品食用,得名夫妻肺片。
成都最好吃的小吃2、川北凉粉 [四川南充高坪区]
川北晾粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,更具匠心。不久,陈凉粉便名扬川北一带,“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌,生意兴隆,火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,就曾特意品尝了川北凉粉。 川北凉粉之所以出名,不仅仅是凉粉制作独具特色,更主要的是拌料十分考究。
成都最好吃的小吃3、毛血旺 [重庆沙坪坝区]
毛血旺的历史典故: 重庆城西沙坪坝有一古镇,名磁器口。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地,重庆城的通邑大埠,南来北往的船只都泊这里,水码头舟楫如林,热闹非凡,街市店铺兴旺,商贾云集,古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。 70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。“毛”是重庆方言,就是粗糙,马虎的意思。
成都最好吃的小吃4、陈麻婆豆腐 [四川成都锦江]
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为陈麻婆豆腐,此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。(来源:四川新闻网) 麻婆豆腐,起源于清朝同治年间,距今约100多年。当时,成都北郊的万福桥边有一家专供行人吃饭歇脚的小店,店主人是位脸上有几颗麻点的妇女,因为她丈夫姓陈,人们都称她为陈麻婆。陈麻婆的服务对象主要是下层劳动群众,做的是小本生意。但陈麻婆并不因为赚点微利而轻慢客人,她认真学习,烧得一手好菜。
成都最好吃的小吃5、担担面 [四川成都锦江]
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。 面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
成都最好吃的小吃6、韩包子 [四川成都温江]
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为韩包子,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。 一位外地游客曾在留言簿上写道:“北有狗不理,南有韩包子,韩包子物美价更廉。”全国著名书法家徐无闻先生生前撰写对联一副赞韩包子:“韩包子无人不喜,非一般馅美汤鲜,知他怎做成都味有此方全,真落得香回口畅,赚我频来。”形象地描绘出韩包子的特色和它在成都名小吃中的地位,以及食客在品尝时的欢悦心情。成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。
成都最好吃的小吃7、钟水饺 [四川成都蒲江]
“钟水饺”是四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出“荔枝巷钟水饺”的招牌,沿用至今,蜚声远扬。( 成都) 钟水饺始于1896年钟燮林的创始,原来在成都的荔枝巷开店,又叫“荔枝巷水饺”。后来才从荔枝巷迁到如今所在的提督街。现今的钟水饺,除了传统的红油水饺和清汤水饺,又增加了三鲜水饺,海味水饺,蒸饺等40多个品种。 值得一提的是蒸饺,竹雪的如玉,皮薄呈半透明状。钟水饺凭借一流的口味,早已被评为“成都名小吃”,“中华餐饮名店”等殊荣。 用料: 精粉500克,猪腿肉500克,复制酱油、味精、胡椒面、川盐、姜、葱、蒜泥、红油辣椒、料酒、香油各适量,鸡蛋1个。 制法: 1把葱、姜拍破,泡清水适量。将猪肥瘦肉切块,用刀背捶茸去筋,用刀剁细成泥,放入盆中,加川盐、料酒、味精、胡椒、鸡蛋,和匀。
成都最好吃的小吃8、龙抄手 [四川成都青白江]
创始于本世纪40年代,当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐浓字音,也取龙凤呈祥之意,定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。 龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法,抄手的得名,大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。
成都最好吃的小吃9、老隍城传统锅魁 [四川成都青白江]
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。
地址: 成都市牛市口海椒市红旗商场左侧
交通方式: 乘38、51路公共汽车至海椒市下
成都最好吃的小吃10、二姐兔丁 [四川成都锦江]
二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜 地址: 成都市半边桥南街49号
去成都吃什么美食
去成都吃什么美食,中国的很多城市都有很多的特色的美食,其中成都的美食就是非常出名的,火锅、小吃、串串、川菜等美食享誉全国,每年都会吸引数百万游客来这里品味,那么去成都吃什么美食呢?
去成都吃什么美食11、串串香
在成都的大街小巷,随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。
2、兔头
兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。口味有五香、麻辣等。一般6-8 元/ 个。
3、冒菜
“冒菜”是成都的特色菜之一,如果你以为这就是一个菜,那你就大错特错啦,这只是一种做法而已。“冒”字在这里是动词准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹篓装好一般一竹篓就是一份,煮熟撞到碗里,再打一点汤汁!
4、担担面
正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条,面条细而薄,还有最关键一部是要舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。一般5-7 元/ 碗。
5、龙抄手
抄手即馄饨,龙抄手是成都的著名品牌,皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一,10-15元10个。
6、赖汤圆
“卖汤圆、卖汤圆,这里的汤圆甜又圆。”没错,就是赖汤圆。来成都没吃过赖汤圆对于吃货来说算是白来。
7、夫妻肺片
四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,但比较重油。28-33 元/ 份。
8、毛血旺
毛血旺又叫“冒血旺”,其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。
9、三大炮
一种糯米类型的甜点,一份有三个糯米团,扔到中间平台上,发出一阵声响后落入后面容器里裹上粉。做一份能听三声响儿,挺有趣。3元/份。
10、麻婆豆腐
麻婆豆腐色泽红亮,再加入牛肉粒,呈现出酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,让人吃了一次就流连忘返。
去成都吃什么美食2来成都必吃的川菜馆子——红杏酒家
红杏酒家在成都人民来说是家喻户晓了,“楼名红杏,菜有佳肴”说的就是它。有时候会有这么一种情况,极富盛名的情况下,真实体验后发现名不副实,但是红杏酒家绝不在此列,你都很难找到有说他们家菜不好吃的,甚至被许多人比喻成自家食堂,馋川菜了就来这儿吃上一顿。
他们家店面都比较大,有散座有包间,很多生日宴、家宴什么的都会选择在这里。
招牌鳝段粉丝,酸酸辣辣,配上米饭吃简直停不下来;红杏鸡一看就是川味标配,鲜嫩入味的鸡肉,淋上红彤彤的辣油,开胃凉菜没跑了;豆汤饭是小小一盅,看着很精致,汤汁香米饭软儒,绝配~
推荐菜品:鳝段粉丝、红杏鸡、豆汤饭
营业时间:周一至周日 上午11:00—14:30 下午17:00—21:30
人均:90元
地址:有多家分店,可以根据自己的位置自行选择
成都夜宵界的扛把子——霸王虾
夏日来临,又到了可以热热闹闹约夜宵的季节啦!毫无疑问,小龙虾是全国人民都无法抗拒的夜宵霸主,从一开始作为一个外来物种入侵到咱们中国,到现在需要人工养殖才能满足吃货们的胃口,十足体现了什么叫“民以食为天”!
作为成都首屈一指的龙虾馆之一,霸王虾菜如其名,口味十分霸道,四层的豪华虾塔,清蒸蘸水虾,蒜蓉大虾,油焖大虾,还有最下层的各种海鲜搭配:扇贝、生蚝、花甲、鱿鱼,一次让你吃个爽!!
推荐菜品:霸王龙虾塔
营业时间:周一至周日 上午11:00—凌晨02:00
人均:140元
地址:有多家分店,可以根据自己的位置自行选择
Tips:
龙虾塔可以满足6—10人的食量,而且需要提前一天预定哦~
传统老字号火锅——巴蜀大宅门
无辣不欢是成都人的真实写照,来成都耍不吃一顿辣滋滋的火锅咋个要得喃?成都的火锅店遍布大街小巷,卡卡角角(kakaguoguo),今天给你们推一家每次去必排队的火锅店——巴蜀大宅门。
他们家火锅底料又麻又辣,吃着非常过瘾,狂推他们家的牛油红锅,味道只有那么巴适了!暖心的是他们家的筷子特意定制得很长,避免涮锅的时候被飞溅的热油烫到,爱了爱了~
推荐菜品:挂面鸭肠、山椒牛肉、功夫笋片、功夫土豆片
营业时间:24小时营业
人均:85元
地址:有多家分店,可以根据自己的位置自行选择
Tips:
他们家生意真的超级火爆,每天傍晚六点过就开始排队叫号,建议大家早点去哦
去成都吃什么美食3成都哪里小吃最正宗
魁星楼街——排队到天荒地老也要吃
地理位置:四川省成都市青羊区
搜索“奎星楼街”,总会离不开“美食”两个字。这条街总长不超过500米,可这里餐馆却有20多家。而且,里面有很多不提前预约,不排号,还吃不到的馆子,味道超赞!
这条街上,有成都传统小吃,如糖油果子,担担面,鸡蛋饼等。魁星楼街的三轮车糖油果子,许多成都人都认为,是全成都最好吃的!
这条街上,还有许多成都的网红店等你品尝,冒椒火辣的串串,二嬢的鸡爪爪,脾气大的牛蛙等,都能在这里品尝到。
冒椒火辣
这家可以说是魁星楼的王者,排队不久,也就百八十年吧。吃过以后才明白,这些菜品全是老成都的神级美食。
爆浆兔腰,皮脆肉嫩;鹌鹑蛋,卤水浓香,口感很丰富;兔头,有麻辣和五香的味道,麻辣味的很巴适,很有小时候吃麻辣烫的感觉!
其他推荐菜品:农家小洋芋、脑花、火锅粉、麻辣千层肚等
二嬢鸡爪爪
秘制耙鸡爪是他们家的招牌,真的很好吃,鸡爪软糯很耙,调味口感更像是传统老一代的串串味道,没有很特别的香料在其中,但就是有种怀旧的味道!
很多人大老远来成都,就是为了吃他们家的鸡爪爪,在成都的小伙伴,一定一定要去吃啊~
脾气大
这家是卖牛蛙的,名字取得很有特色,脾气蛙,泼妇蛙,这样叫,似乎蛙蛙也变得可爱了许多。
脾气蛙是典型的内江自贡姜辣味,重口味的吃货们一定要点!!蛙肉很嫩气,鲜辣味美,配菜份量也够足,青笋和藕很好吃很入味儿~
觅豆豆花
一说到豆花,我是拒绝的!但是自从尝过觅豆豆花以后,我才知道原来豆花也可以很好吃!
香香巷
地理位置:成都市成华区望平街25号
香香巷,有种“菜”香不怕巷子深的感觉,不特意找,还很难发现成都还有这么一个好去处。小小的巷子,并不宽敞,但“麻雀虽小五脏俱全”,里面西餐、火锅、自贡菜、甜品一应俱全。
里面也有一些必吃的网红店,何小仙旅行火锅铺,老重庆老火锅,觅豆豆花甜品等等,每家店都有自己的拿手菜,巴适得很。
何小仙旅行火锅铺
我自己是个重庆人,见过许多不同风格的火锅店。初见何小仙还是惊艳到我了!一家很文艺的火锅店,用客栈的方式招待客人。
店里的装饰十分小清新,绿色植物、地图、还有各种旅行元素的布满整个店,绝对的是文艺青年的必去之地!
除了火锅常见必点菜品以外,推荐他们家的小仙霸王腰片,做法很特别,将腰片、蔬菜、姜、蒜、还有野山椒包裹穿成串,然后放入烫大概1-2分钟即可食用,口感的层次感丰富,最后的野山椒便是点睛~
老重庆老火锅
作为一个重庆人,当然要去品鉴一下啦!这是香香巷,最早的最早的一家火锅店,也是走过路过最飘香的火锅。
据说老板是重庆人,抓住了重庆老火锅重要的九宫格,木底红字的招牌就很抢眼,长木头凳子里外都可以坐。味道嘛~我是重庆人,感觉还可以,如果要吃正宗的火锅,欢迎我们大重庆呀!
渔米乡香盐商菜
渔米乡香盐商菜,是一个地道的自贡菜馆。香香巷从来都不缺少美食,这一家已经开了5年。
简约装修,对面2楼还有特色包间。冷吃兔比较入味、农夫牛柳、渔家花瓣鱼非常鲜嫩,跳水蛙、功夫干锅都挺有特色,自贡口味越吃越辣。
建设路——成都高校夜市代表
地理位置:成都市成华区建设路8号
说到成都最火的夜市,非建设路莫属了,自2017年《天天向上》中,建设路作为成都高校夜市的代表,和上海的大学路夜市还举行过PK。
建设路,因为电子科大的存在,逐渐形成了一个美食圈,很多便宜又美味的店店,遍布在这条街。来到这里,做好排队到海枯石烂的准备吧!
推荐美食,徐亮胖哥烤蹄,高姐锡纸烤脑花,降龙爪爪,叶婆婆钵钵鸡。降龙爪爪这个是连锁店,在重庆我也看到了很多店,鸡爪爪耙软入味,一抿就化。
叶婆婆钵钵鸡
叶婆婆的大名相信大家早有耳闻,好多小伙伴千里迢迢到乐山,就是为了吃的钵钵鸡。
竹签尖串着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥~脆嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串!
高姐锡纸烤脑花
高姐锡纸烤脑花,就在电子科大边上建设巷边上,地方虽然看起来小,但每天来吃的人络绎不绝。
这是成都首家采用锡纸烤鲜脑花,鲜嫩的脑花,再加上秘制调料上火烤熟,每条缝缝里都是入了味的,祛除了腥味的脑花,鲜嫩可口,非常入味。
徐亮胖哥烤蹄
徐亮胖哥烤蹄,这是一家无时无刻不在排队的烤蹄店。你要是稍稍没有耐心,是品尝不到美食的!
他们家的猪蹄肉入口时焦爽,细细咀嚼时又是相当的Q弹软糯,再搭配他们家秘制的佐料粉,真是入口回味无穷!很多小伙伴一买就是7、8个啊(可把我馋坏了…)
我的家乡成都是著名的美食之都,拥有丰富多样、独具特色的美食,在全国乃至全球都享有盛名。以下是几种代表性的成都美食:
1 麻婆豆腐:是成都的经典川菜,口味麻辣香浓,豆腐嫩滑,配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱,可以让人倍感食欲。
2 火锅:成都火锅包括麻辣火锅和清汤火锅,以各种肉类、蔬菜为食材,加入各种香料和调料烹饪而成,既可以保暖又可以美味。
3 龙抄手:是成都的传统小吃,以猪肉、虾仁、芹菜等为馅,制作形状精美,口感香嫩。
4 牛肉面:成都的牛肉面以牛肉、面条、辣椒油为主要食材,粗细都有不同的选择,口感丰富,香气扑鼻,被誉为一道既便宜又美味的食品。
5 香辣蟹:成都的香辣蟹是一道地道的川菜佳肴,螃蟹肉质嫩滑,配以辣椒和香料烹饪,味道浓郁鲜美,是重庆成都一带不可错过的美食。
除此之外,成都还有多种美食,例如串串香、酸辣粉、兔头、油炸水果等特色小吃。如您有机会来成都旅游,不妨品尝一下这些具有本地特色的美食。
成都是很有名的美食之都,每年有不少人到成都旅游,感受成都的人文特色,也品尝一下地道的成都小吃。成都有什么特色的小吃呢?为你推荐最火的成都特色小吃。
担担面
面食是中国的传统美食,在成都,也有一种面食很有名,那就是担担面,担担面如今已经是全国知名的面食,也是成都的美食名片。担担面是将面粉制作成面条,煮熟之后,浇上炒制的猪肉末,担担面面条纤细,卤汁醇厚,咸香微辣,面条很入味,一般几元钱就可以吃一碗。
川北凉粉
川北凉粉是地道的成都小吃,凉粉的制作比较精细,磨粉、搅制,然后调味,颇具四川特色。好吃的川北凉粉红辣香醇,新鲜爽口,至今成为了到成都不得不吃的一道小吃,川北凉粉在成都街头就有卖,味道可以根据自己口味进行调制。不少餐厅也有这道小吃,价格实惠,味道可口。
陈麻婆豆腐
麻辣口味是四川的特色,很多的菜品或者是小吃都是辣为主,这道麻婆豆腐就是其中最有名的四川菜之一,基本上人人都知道,看似简单的麻婆豆腐,实际上想要做出好吃的风味并不简单。陈麻婆豆腐是《中华老字号》老牌名店,来成都想吃麻婆豆腐,一定要选择这家,味道正宗,品牌老店,绝对不会让你失望。
龙抄手
抄手是四川特色,也是成都特色小吃中的人气产品,抄手其实就是馄饨,在成都,基本上可以吃面的地方,就可以吃抄手。说到抄手就不得不说成都的龙抄手,龙抄手的特点是皮薄、馅香、汤鲜味美。抄手皮比较薄,配上少许的配料,肉鲜滑嫩。地道的龙抄手一般用的是鸡汤作为汤料,汤料浓香。
夫妻肺片
夫妻肺片是很多人都知道的成都特色小吃,来到成都,很多人都会吃,夫妻肺片在四川地区流传得很广,采用牛的各个部位作为材料,比如牛心、牛肚、牛肉等等,然后卤制一下,配上辣椒油,花椒面等等,最后浇上红油,这道小吃色泽洪亮,制作简单,麻辣鲜香。
老隍城传统锅魁
老隍城传统锅魁在成都街头经常可以看到,这是一种成都特色小吃,种类多样,可以根据自己的口味进行选择,有鸡片锅魁、蒸肉锅魁、牛肉锅魁、肺片锅魁是最多人吃的几种,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也是一大特色,清香爽口,营养价值也很高。
二姐兔丁
成都人喜欢吃兔子,尤其是这家二姐兔丁,在成都非常有名,二姐兔丁为什么在成都有名呢?主要是他家的做法比较实在,味道也很好。兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料也很多,鲜香的口感,非常符合成都人的口味,二姐兔丁有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁等等。
成都有什么特色的小吃大家都知道了吗?这些都是在成都当地很有名的美味,不仅风味地道,也是传统美食,来成都一定要品尝一下!
成都是“美食之都”,有很多的热门小吃,比如:夫妻肺片、麻婆豆腐、冒菜等等,介绍以下几种热门小吃:
01、夫妻肺片
夫妻肺片含有丰富的铁、锌元素、维生素等成分,在中医学中,具有明目、补益肾气、提高免疫力等功效,值得注意的是牛杂中含有高脂肪,很难消化,所以患有慢性肝病的人最好不要食用。夫妻肺片是主要材料就是很多动物的内脏所调制的食品,首先将牛肉切成块与牛杂(牛舌、牛心、牛肚)一起洗净,用盐、花椒面、鸡精等调料放入锅中猛火烧开后转小火,卤制肉软烂,捞出晾晒,切成大薄片备用。准备适量的芹菜,洗净切成小段,将熟花生压成末备用,盘中放入切好的牛肉、牛杂,再加入卤汁、花生油、鸡精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生末、芹菜搅拌均匀即可食用。
02、担担面
它的主要原料就是面条,面条含有丰富的蛋白质、脂肪等成分,具有改善贫血、增强免疫力等功效。首先准备500克的面粉,将面粉加入适量的水活成面团,然后用擀面杖擀平,切成细面条,碗中放入红辣椒油、芝麻酱、葱花、花椒面、生抽、老抽、蒜末等调料,再将煮好的面条放入碗中,加入适量的面条汤搅拌即可食用。
03、麻婆豆腐
豆腐含有丰富的铁、钙等成分,在中医学中,具有促进大脑发育、预防心血管疾病、预防骨质疏松等功效。先将豆腐切块,猪里脊切成肉末备用。锅中放入适量的清水,将豆腐焯水,肉末放入锅中炒熟备用。锅中加入适量的油烧开,将豆腐放入锅中煎至两面金黄,加葱、姜、蒜、辣椒酱,再放入适量的清水烧开,一盘麻辣鲜香的麻婆豆腐就制作完成了。
介绍以上几种小吃,供大家参考。
早在一千多年前,川菜就颇有名气,色香味俱全,形成了一菜不同,一菜不同的独特特色。成都真是美食家的天堂,从当地小吃、凉菜、蒸菜、汤菜到北京烤鸭、兰州拉面到日本料理、韩国烤肉。当然,如果你到了成都没有品尝到成都当地的美食,我不知道你回去后如何向你的朋友炫耀你的成都之行。成都的宾馆饭店遍布大街小巷。主要美食街有沙溪线(沙湾路西延)、洋溪线美食街和府南新区火锅街、草堂餐饮娱乐圈(含琴台路、锦里西路、芳林路、清华路)、武侯祠街、双楠美食区、柯华路领事馆路玉林中华花园美食区和人民南路南延。
成都美食攻略-武侯篇
武侯区武侯区位于荣成锦江之南。它是以该地区著名的武侯祠命名的。区内有武侯祠、望江楼等名胜古迹,有以墨子桥为中心的现代气息浓厚的科技一条街,还有高档生活消费区玉林小区、领事馆区。成都武侯祠店地址:武侯祠大街242-5号(近武侯祠博物馆)消费:7元/人。推荐菜品:担担面:虽然担担面水平不一,有人说味道越来越差,只有辣的味道,也有人说香、辣、油,不愧为四川名小吃。
但对郭魁的评价却出奇的一致:尤其是红烧肉,肉做得肥瘦相间,卤汁也饱满,往往意味着排队买。不过,这确实是成都的典型小吃。皇城马劳皇城店地址:二环南三段20号电话:85139999消费:人均105元左右。推荐菜品:马劳牛肉、毛肚、火锅、牛肉、三文鱼、鱼皮、鳝鱼、鸭血、马劳鸡片、鸡血、鸭肠,你说我的话:火锅味道浓郁、传统。环境很好,装修古雅有历史感。还有变脸表演,把成都特色文化融入饮食,真的很有创意。服务的四川**姐热情勤快会在那里给你安排。这种面膜不错,即使贵一点,也绝对值得去。
三耳火锅倪家桥总店地址:倪家桥路10号电话:85530188消费:人均45左右。推荐菜品:冷锅鱼、鱼头、鱼肚、野菜饼、鸭舌。你说生意异常火爆,那种场面我都忍不住想吃。鱼好吃、鲜滑、连平日不爱吃鱼头的人都忍不住要吃。锅底分两种,红汤够麻、够辣、够香,白汤掺西红柿,很入味。去了就要抓紧时间,不然肯定要坐在外面磕瓜子了。马劳兔头双南街店地址:双南街145号推荐菜品:麻辣兔头,兔头消费:人均24元左右。
你说我的语言:成都的著名小吃。虽然兔头张牙舞爪的样子有点吓人,但是味道真的太好了。从兔子的牙齿里把嘴张开,一点一点地吃。肉很好吃,兔脑又嫩又好吃,让人欲罢不能。五香一点都不辣回味悠长;麻辣充满麻辣能量,再加上冰镇啤酒,叫上瘾,想起来就流口水。红周玑地火锅武侯祠店地址:武侯祠大街123-27号电话:81827842消费:人均40左右。推荐菜品:鱼片、虾饺、雀巢、肥牛、生鱼片。
你说是成都最好吃的粥迪火锅。米粥锅底,烫各种不同的菜,再蘸一蘸有味道的菜,味道独一无二。我更喜欢《最后的粥》。如果没吃完,可以打包,很方便。吃多了辣红油,可以来这里减轻一下。在这里,粥文化和四川火锅文化巧妙地融合在一起,形成了一种健康的火锅,可以吃很长时间,更多。
万州地址:碧云路1-37号消费:人均32元左右。推荐菜品:烤鱼,毛豆,可以在烤鱼里加入自己喜欢的蔬菜。在炭火的加热下,吸收了浓味的汤汁,吃起来很过瘾。哦~ ~烤鱼的皮又脆又辣,辣的适中,适合朋友吃。不过建议大家在很饿的时候不要吃,因为都是现场烤的,所以速度比较慢。
一家藏餐馆地址:武侯祠大街234号。消费:人均32元人民币。推荐菜品:牛肉被、酸奶、你我。这里有浓郁的藏族气息,民族风情,还有美味的异国绿色食品。很多人会爱上大碗吃肉喝酒的酣畅淋漓的享受。藏餐馆的菜很有特色,分量也很大,价格也比较适中。大家推荐的牛肉被,真的很值得一试。
江昊子曹芳店地址:曹芳东街131号电话:85533111消费:人均47元。推荐菜品:鳝鱼:清油锅底别具一格,汤香而不腻,尤其是大名鼎鼎的双椒锅底,让人过瘾,却一点也不觉得辣。菜品大多精致(也可以解释为分量少,价格高于一般火锅店)。吃完还有冰淇淋当礼物,感觉很爽。所以生意很好,顾客很多,经常要排队。蜀江春客华北路店地址:柯华路109号电话:87058338消费:人均42左右。推荐菜品:双椒兔、花椒炸鱼、粉蒸排骨、酱肉包。你说:早先自贡盐帮餐厅。
食物精致,分量还行,价格不贵。味道真的很辣,用一句流行的话来说也是相当~ ~辣,尤其是千层肚,辣到喘不过气来。好在服务**训练有素,点菜的时候会告诉你菜是不是辣,记录你吃的辣的程度,很人性化。舒适的环境是指生意太好了,稍微晚去一点就得等座位。怪面地址:新南路90-2号电话:85412494消费:人均人民币6元。推荐菜品:怪里怪气面,脆皮酱面,海鲜面,鸡肉面,牛肉面,脆皮哨子面。你说,很有特色的店。
一进门就听见小二喊妖(瑶)鸡,妖(瑶)怪。第一次去的时候真的没觉得是一两鸡杂面,一两怪味面的意思。味道独特,面和身有嚼劲,调料精心调配。你可以叫它一、二、一、二,每样吃一些。点餐的食客超级吓人,有的面很早就卖光了。去晚了恐怕只能望店兴叹了。重庆鱼蛙轩地址:双楠公馆广福桥街(近碧云路)电话:85085588消费:人均36左右。推荐菜:麻辣干锅田鸡,油炸田鸡。你可以告诉我:味道鲜嫩可口,够辣,不能太吃辣的朋友。记得点些微辣的比较好。
石磨豆腐脑店地址:一环路南三段9号玉林宾馆石磨豆腐脑店电话:8558108消费:人均49左右。推荐菜:石磨豆腐脑、蟹黄豆腐脑。你说了我的话:你开了一家十几年的老店。几乎所有的菜都和豆腐有关。很喜欢传统的石磨豆腐脑,现在吃,蘸的辣酱特别香,能勾起很多小时候的回忆。蟹布丁的口碑也是不错。新装修后,环境比以前好多了。尤其是外观,更美味。
成都美食攻略-锦江篇
锦江区锦江区,位于成都市东南部,是成都的中心城区。涵盖了以春熙路、盐市口为中心的中央商务区,是繁华的商业、时尚、休闲购物区。石锅泥泥鳅书院街店地址:书院南街32号(近锦江区委)电话:86615052消费:人均人民币33元。推荐菜品:泥鳅:泥鳅制作软烂入味,不留口。可以看到精彩的才艺展示会吃的人往往会把整个泥鳅吃掉,把肉吃完,把整个鱼骨吐出来吃完泥鳅,点些素菜煮着吃也是一大享受。虽然环境并不美,也不寻常,但市场浓郁的味道也能让你陶醉。
这家商店很受欢迎。如果你去晚了,你必须排队等候。地址:锦江区总府路23号电话:8662251消费:每人21元左右。推荐菜品:你说店小,有点吵,但夫妻肺片真的名不虚传,上桌就红,看着就开胃;酱料很正宗、麻的舒服、够辣。分量足,十几块钱就是一大盘子。
相比之下,其他川味炒菜和小吃就不那么突出了。来锅盔地址:东安南路30号电话:86780555消费:人均5元左右。推荐菜品:红烧肉锅盔、鸡米芽菜锅盔、耳片锅盔、三丝锅盔、肺片锅盔、蒸肉锅盔。你说我的话:典型的街头小吃。所谓锅盔,就是选择自己喜欢的食物,如耳片、红烧肉、三丝、肥肠、鸡片等。店家帮你拌香菜海椒面,放入开白面饼。味道太好吃了!走着走着,累了饿了,可以买着吃,干净、好吃、实惠。
地址:海椒街60号龙头牛肉海椒店
电话:84517848消费:人均24元左右。
推荐菜品:牛杂、牛筋、黄喉。有点像白汤火锅,适合怕辣的朋友。锅底很鲜是用枸杞木耳竹笋炖牛肉汤做的;提供多种调料,可以根据需要自己准备蘸水,吃不完的汤可以打包带回去,很舒服。小缺点就是环境不太好,比较拥挤。店名中还有一个典故可以用来佐食:相传在20世纪30年代初,普通百姓饱受贫病之苦。在乐山,有一位老罗,擅长中草药,精通辨码之术。这位老人怀着济世救人的心,在乐山苏集镇河边挂锅熬药,救济路人。
罗医生的中医看到对方这种汤可以防病解渴,甚至有人甚至喝碗来解渴。于是,罗医生把大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗干净,放在汤锅里,加点调料。煮出来的味道很好吃,尤其是酒友罗毅,河边的汤锅一直供不应求。后来后辈们就跟着罗医生的烹饪方法在市场上摆摊叫卖。起初,当经营者设置一个没有凳子的桌子时,他在桌脚绑一根绳子向客人出售汤。客人把一只脚放在绳子上,用一只手吃汤,所以取名翘脚牛肉汤。
重庆鳝鱼火锅红星店地址:红星路龙王庙大街116号电话:86723222消费:人均36元。推荐菜:鳝鱼鹅肠。你可以告诉我:典型的川味火锅,味道很重,看着锅里的红块就知道有多辣,上面还撒了一层辣椒,虽然太麻了。食材很新鲜,而最有特色的当然是鳗鱼,也就是生意真的很好,每天到了晚饭时间,人们会坐满了等待的桌子。
盘年城地址:华兴正街64号(近王府井)电话:86750609消费:每人20元左右。推荐菜:红烧鸭脚、红烧鸡翅、红烧肉锅。你说老店最好吃,其他小吃味道一般,但品种还挺全。有人建议
成都美食攻略金牛区成都市青羊金牛区金牛区是成都市重要的交通枢纽和物资集散地,有大型荷花池批发市场,阳西线有美食街。重庆刘一手火锅永陵路店地址:永陵路23-1号电话:87770017消费:人均36元。毛肚、香菜紫苑。你说,每次去都是人满为患,谁让他家味道好。红锅麻辣凉麻辣舒服;白汤看得出来是煮过的,味道鲜美浓厚;经典《毛肚》若干分;牛肉、鹅肠、香菜丸子都挺不错的;各种时令蔬菜也很新鲜。
数量不算多,但便宜了。虽然环境没那么好,但是比热闹字强。
红照壁川菜馆地址:韩曙路363号
电话:8757002 87571222消费:人均66元。推荐菜:口袋豆腐、石锅墨鱼、川江一号鱼。装修各具特色,浓郁的中国红主色调,深黑色,时尚的玻璃外墙。这是非常令人兴奋和激动的。菜品有一种海派的感觉和味道适中,并不是只用辣椒做调料的菜。青羊区青羊区因青羊宫中的沈阳而得名。这里有许多名胜古迹,如杜甫草堂、青羊宫、文淑书院、琴台古道等等。
张老五凉粉店人民中路店
地址:人民中路一段42号
电话:86248714消费:人均7左右。
推荐菜品:水煮凉粉和甜水面。你说成都美食之最。煮黄凉粉是根本不摆,专用调料,麻辣鲜香。甜水面也是甜而滑、辣而宜。我推荐你去试试。龙凤瓦罐煨汤馆地址:清江东路61号电话:87337378消费:人均35左右。推荐菜:瓦罐排骨、蕨根粉、白肉干。你告诉我:生意很好,所以定位也难。有些菜来晚了就没了。交通也很方便。从文成立交桥下来。这里的汤是必须喝的,否则就是白来一趟。大家推荐的排骨汤不错,感觉清爽不油腻。其他菜都还不错。它们更优雅。谭鱼头青阳店地址:一环路西段青阳正街225号电话:8777789消费:人均人民币69元。推荐菜品:鱼头、鱼头火锅。作为发源地,成都的谭鱼头当然是最正宗的。鱼头鲜足,火锅底好,料好,麻辣过瘾。庆阳店是全国总店,环境古色古香,服务员训练有素。
陈麻婆西玉龙店
地址:西玉龙街197号
电话:86754512 86627005
消费:人均人民币2 8。
推荐菜:麻婆豆腐,鱼香肉丝。你告诉我:麻婆豆腐是全国都有的菜,但我还没见过哪家像这家这么正宗。颜色特别,让人食欲大增。吃完后麻的嘴里什么都感觉不到真过瘾。其他川菜看师傅心情时好时坏,不过不用太在意。就做麻婆豆腐吧反正也值了。
成华区位于成都市东北部,这里有大熊猫繁育生态园、昭觉寺、新华公园、游乐园、动物园等自然旅游景点。展现成华区的历史文化底蕴和生态之美。红星兔丁大慈寺店地址:大慈寺路7号(近东风桥)电话:88195976消费:人均16元。推荐菜品:兔丁,有历史的老店。兔丁很有名,调料有很辣、极麻、极辣。狼吞虎咽一番后,金彩鹅掌火锅
地址:洪欣路44-7号
电话:84355739
消费:人均30左右
推荐菜品:鹅掌告诉我:吃起来麻辣鲜香。建议一定要先加菜再用干锅煎,口感足。
瓦罐餐厅成华店地址:华友路188-3号
电话:83257087消费:人均40元。
推荐菜:豆腐脑罐头、竹筒牛肉、蕨根粉、特色鱼罐头。你可以告诉我:是小店,味道不错,价格适中。很适合饱餐一顿,只是空间略小,还是适合家常菜。
成都飞飞儿餐厅大全
1菲儿面馆1)展览附近的为民路30号的雷嫂面只有三个品种:杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每一个品种的味道都很霸道,价格也是天价!最可贵的是很卫生,这是很多苍蝇馆子做不到的。生意好,定量销售!扯淡!了解自己的食客:比如我和猪哥一般点两两排骨,一两素椒,杂酱,一两牛肉,总共55元。
他们的面条是在外面煮的,食客可以看到他们是否干净。点完面,老板会先上一碗面汤,一碟萝卜丝,很爽口!如果觉得不够,可以自己补充。
2)为民路的请吃面条也不错。3)国美商城斜对面(营地门口)的吉星面屋的鳝鱼面不错。4)老麻面和建设路沙河**院旁边的老麻面(我家旁边)也是凉板!现在想起来都要擦嘴。旁边的红袍也是牛逼!5)检查渣面,游乐园正门,正宗;咸菜特别好吃!2叶雅姿武文路,走过公安局一点到人民北路,你就看到了。冒菜牛逼!
3成都琴台路的鲢鱼,近琴台路,百花潭公园北门对面有一家:鲢鱼火锅还不错。红锅只有一种,但是不要太辣,一般朋友都能接受。他们当地的鲢鱼是最美味的:大约有10条,重2斤。直接把锅拿来。还有一些配菜(如芹菜、芋头)和里面的鲢鱼。如果是直接煮的,上来就可以吃了。
如果你点了鲢鱼头,我就点上给你做。鲢鱼38元/条鲢鱼头22元/斤(全鱼头)。武陵山珍武陵盛产各种山珍,尤其是菌类。价格:锅底30元,乌鸡每斤15元,各种野生蘑菇20-50份。两个人吃估计要120左右。做法:用排骨、鸡肉、人参、枸杞,熬汤为底料。吃法:将乌骨鸡用高汤煮熟,然后加入各种菌类。配上特制的辣酱盘。特点:各种野生菌齐全,大多闻所未闻;天然食品,而且吃起来很新鲜,极其润滑可口,太好吃了!不要放!以乌骨鸡为滋补品,绝对是冬季最佳滋补品。
总公司在王府井百货商店后面的街上。
5玉林的寇记老灶火锅在玉林西路,盛天路对面,老树咖啡楼下。味道很好,但是辣!我做了一碗干海椒。有一种小小的红海椒,尝起来有点像野生山椒。味道很浓,闻起来像火锅。生意超级好!四个人的话,酒水一般在150左右。对了,我再推荐一家火锅店,也是在玉林(玉林中路)。香火牌坊对面有一排火锅店,我推荐的名字是老码头!也属于老灶火锅,菜做的还行,价格也比寇记便宜。有一次我们6个人吃了100多块,味道还不错。它往往是正确的那种在门口。
6西线7号营通街59号袁记口口香串串香。云南蒙自米粉大家一定听说过云南蒙自米粉,成都就有正宗的蒙自米粉店。从成都剧院到火车北站仅100到200米,就有一家白川酒店,旁边还有一家正宗的蒙自米粉店。
8快乐家乡最好吃的鹅肠,鹅肠都吃遍了。我觉得最好吃的是快乐家乡最好吃的鹅肠。去年春节回家第一次进去,招待了几个朋友,点了一个,又脆又好吃,抹了油放在嘴里。我觉得它已经不在这个世界上了。买单的时候看到是28份。结果钱包里剩下的钱还不如我的钱包贵!但是!值!
9超级牛逼:父亲李老大牛杂李老大牛杂火锅在青田家具旁边的一个巷子里。这里没品位没价格,就别放了!特点:1)每次进店,排队等座的不下10人。2)吃饭就像打仗。你周围的人会盯着
10我的最爱。我常年在外地工作,新的东西可能不太熟悉,但这是我每次回去一定会吃的:天府喜来登对面的张老五凉粉,特别甜的水面。十一岁。巴荒牛肉在文化宫后面的街上(三桂前街)。上下两层,生意不错!上菜这么快真是不可思议!清蒸牛肉、什锦牛肉、炒牛肉、牛尾汤想吃什么都好。十二个。
华兴黎姿面馆试图通过吃排骨吞下骨头。成都风味的椒盐炸酱面。别说了,别说了,口水会淹没键盘的。黎姿旁边有一条巷子,有一家典型的苍蝇馆子叫田豫,卖盐蒸蛋,很好吃!强烈推荐!饭菜还不错,但最搞笑的是吃完后,一个乞丐帮的人来洗碗。它是如此的空!老板心地善良。
十三岁。王非常的干锅在东风后面的巷子里,头上有白家非常粉。很棒的干锅系列:20-30,34素菜。
14。华兴盘蚕寺的泡菜离黎姿不远,味道很好。这条路往里走,还能看到王美串串香,和玉林串串香一样有名!里面有贺的冷锅鱼也不错。在王美的串串前有一个岔路口,向左拐,就有一家三倒的炒菜店,这在成都是数一数二的。挺好吃的。这条街上还有一家泥鳅馆,味道也不错。但是,不能吃辣的人最好不要尝试。做法各种各样,煎、炸、煮、烧,能想到的花样可能都想到了。十五。天泉鳝鱼火锅位于红星路克拉玛依酒店楼下(华兴街前)。强烈推荐!味道鲜美,价格便宜。晚上六七点去的话会发现爆满!更何况这个傻子肯定喜欢:这么多美女用餐!
16。川东王萍街的江畔,味道还可以,价格也不贵。58锅的叫小份。但是还是有38的,服务员一般不推荐38的。只有吃过的人才知道。两个人38就够了。
17。三仁堂就在川东隔壁。味道鲜美,滋补汤锅绝对是一绝!
18。兔头推荐世纪电脑城,就是卡卡都对面的电信路。直走200米左右,有个巷子里面有三兄弟的麻辣兔头鹅唇,不是一般的好吃!这是一个典型的苍蝇餐厅。
19。冷杯在华兴街王美烤串口往太升路方向左手边约100米处。好像叫悦来什么的,有特色!我推荐熏鱼。很甜很甜。连我这个不爱吃鱼的也能吃的很好。生啤酒淡而无味,才7块钱一扎,我看那个锅摊也是84块。
20。炸小螺在教场东侧,军门斜对面。开了很多年了,味道还不错!
21。大山来自助火锅双楠(45路公交车终点站旁)。一般一个叫自助火锅烧烤的地方,听起来会像是火锅和烧烤是分开的,其实不是。是火锅(配鸳鸯)和烧烤(自烤)三合一的锅,吃起来方便又有特色。消费:每人28元(含酒水)。
22。交子,首都!在总北小区科苑路金苑巷28号。如果你在成都吃太多辣,你可以来这里换换口味。这家店开了好几年了,店面和港口都不大,但是人气不一般!饺子的特点是大,馅多,品种全。饺子只有五个。别看数量少,但绝对分量十足,货真价实!我个人比较喜欢羊肉大葱猪肉芽菜猪肉白菜猪肉黄瓜。在从成都到华阳的路上,那里的一些小吃也很好吃,比如小葱拌豆腐、醉豆腐、酸辣萝卜丝。兔脑壳和黄拉丁都很好吃,打牌的亭子也很独特。的确,一个兔子的脑壳就是20块钱的小锅。烤乳猪也不错,黄拉丁也是。
24。汤种套餐在妈妈的蹄花对面,贝尔P的隔壁
包,3块4,很鲜很软,表面有一层不知道是什么的酱,里面也有内容物,好像有菠萝。是黄酱,味道很好。岗头屿火灾二环粉丝俱乐部,锦江区人民法院旁边,店面不大,老板很热情。推荐点鲢鱼,调料是这里最有特色的地方豆豉!亮油豆豉一看就有食欲,再加点香菜和葱花。你可以想象它溅了多少水。火锅本身的香气结合了豆豉特有的味道,还有香菜和葱花的香味。等等,我翻出了岗头火锅的名片:
电话:84520475(7折),二环路龙船路口,马道街林建1-1号,电话:86265270还有一个小灵通:8832549。
友情提醒:油一定要煮开了再舀。26。百花小区大石南路有一家,辽排骨。每天排队多长时间我在好又多,洪欣路,东门买了廖排骨。
它在好又多附近。你可以问任何人。我觉得很好吃。每天都有很多人排队买。烤蘑菇店在琴台路和军区门口之间,也很有特色,28。武侯祠大街117号A-30号董氏蹄花。十多种蹄花做法,RMB16,推荐:王雪肥肠,川北凉粉醉豆花。
韩包子
招牌韩式包子(1元一个)是鲜肉包子,但是馅料尚可,纯鲜肉,量足,咸鲜口味。
价格便宜,一碗丝汤或者粥都很好吃,价格也很便宜。
地址:锦江区蜀都大道总府路12号
电话:028-86780784
第一个夫妻肺片,主要以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料精心卤制而后切片精心细作、色泽美观、质嫩味鲜、麻辣浓香、非常开胃。
第二个兔头,兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道莱。
第三甜水面,甜水面重用酱油口味回甜而得名。面条很粗,嚼劲很大,还放点花生碎和花椒,口留余香。
第四三大炮,三大炮主要由糯米制成,三大炮香甜软糯、甜而不腻、非常好吃。
第五龙抄手,皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白。寓意,龙腾虎跃、吉祥、生意兴隆
朋友们,你们还知道的有哪些呢?
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)