火爆全网的仿真水果慕斯完整配方揭秘

1仿真橘子慕斯：

橘子夹心

橘子果茸150g、NH果胶3g、砂糖25g

酸奶慕斯：

酸奶100g、糖15g、吉利丁粉4g、纯净水24g、淡奶油（打发）200g

喷砂部分：

白巧克力50g、可可脂50g、橙色色粉适量

2仿真椰子慕斯

芒果凤梨果肉夹心：

芒果果茸100g、NH果胶3g、砂糖20g、芒果丁40g、 凤梨丁40g

酸奶慕斯：

奶油芝士100g、酸奶60g、糖30g、吉利丁粉7g、 纯净水42g、淡奶油（打发）200g

喷砂部分：

黑巧克力320g、可可脂80g、色拉油7g

3仿真柑橘慕斯

柑橘夹心：

柑橘160g、糖55g、橘子果茸25g、柠檬汁20g、NH果胶 2g

橙子奶油：

淡奶油600g、香草膏1g、砂糖19g、橙子皮3g、吉利丁10g、白巧克力120g、橙子酒10g

巧克力喷砂：

白巧克力50g、可可脂50g

4仿真青苹果慕斯

苹果胶：

苹果汁140g、柠檬汁25g、白糖10g、NH果胶粉2g

苹果冻夹心：

青苹果1个、苹果酒5g、茴香2g、苹果胶140g

酸奶慕斯：

淡奶油200g、白糖15g、酸奶200g、吉利丁溶液15g

巧克力淋面：

白巧克力250g、可可脂250g、绿色食用色少许

50年前， 《教父》 的横空出世，让 西西里 受到了更多人的喜爱与关注。西西里更像是加了糖的意式浓缩咖啡，而不是掺了奶的卡布奇诺，它会带给旅行者苦乐参半的难忘体验。

要想真正感受这个地方，就要带着开放的心态和旺盛的食欲。现在就和LP一起畅游西西里，感受这里的美景与美味吧~

巴勒莫

PALERMO

《教父》之外的狂野、衰败与辉煌

巴勒莫 是一座衰败与辉煌并存的城市，如果你能应付它狂野的活力、疯狂的驾驶及混乱的社区，那它还是很有吸引力的。

这里曾是一个阿拉伯酋长国，也做过 诺曼王国 的首府，并在12世纪成为欧洲最为显赫的城市，在其后由西班牙统治的500年间，它又经历了另一轮审美转变。

最终这座宫殿、城堡和教堂的宝库呈现出了独特的建筑风格，该风格融合了拜占庭式、阿拉伯式、诺曼式、文艺复兴时期风格及巴洛克式的精华。

这座城市引人感慨的 历史 依旧是当地居民日常生活的重要组成部分，散布在老城区内尘土飞扬的后街集市透着迷人的中东风情。

大剧院

Teatro Massimo

巴勒莫壮丽的新古典主义风格的 歌剧院 花费了20多年才竣工，现在它已成为该市的标志性建筑之一。** 《教父Ⅲ》 的最后一幕就是在这里拍摄的，因为它能够形象地将高雅文化、犯罪、戏剧性和死亡完美地同时展现在观众的面前。

普雷托利亚喷泉

Fontana Pretoria

这座华丽的巨型喷泉是 普雷托利亚广场 （Piazza Pretoria）中心的装饰品，有分层的水池，雕像如波纹般装饰在每个同心圆的边缘。该市在1573年购买了这座喷泉，然而上面姿态挑逗的裸体美女雕像却让那些到隔壁教堂去做弥撒的西西里教徒难以接受，他们总是拘谨地称它为 “羞耻喷泉” 。

诺曼王宫

Palazzo dei Normanni

这座庄严的宫殿建于9世纪，但现在的模样和名称源于12世纪诺曼人对其进行的一次重大改造，在那期间， 皇家公寓 中增加了华丽的镶嵌画，还增建了珍贵的小礼拜堂，即 帕拉提纳礼拜堂 。

它是罗杰二世在1130年设计的，因为绝美的金色镶嵌画而引人注目，镶嵌式大理石地板和木制的壁龛（muqarnas）天花板令小礼拜堂更显和谐之美，这片天花板是阿拉伯风格的 蜂巢式雕刻 杰作，反映了西西里岛诺曼人文化的多元性。

巴勒莫大教堂

Cattedrale di Palermo

巴勒莫大教堂 拥有几何形格局、金字塔状的锯齿式垛口、用马略尔卡陶瓷装饰的穹顶及装饰性拱门，几百年来曾经从美学角度经历过多次改造，但现在仍是西西里独有的阿拉伯-诺曼风格的绝佳建筑典范。

Antica Focacceria San Francesco

巴勒莫的 Antica Focacceria San Francesco 餐厅自1834年开业至今，被视为西西里地方 美食 的“标杆”，他家的 炸饭团 （arancini）就非常值得一试。

制作时，要把饭团子包上馅，裹上面包屑过油炸，直至外皮黄中透红—— “arancini”意为“小橙子”，说的就是颜色。

切法卢

Cefalù

《天堂**院》外看场露天**

这个受欢迎的度假胜地被夹在一座引人注目的山峰和一大片连绵沙滩之间。这里有很棒的海滩、坐落在 历史 中心区的壮观的大教堂，以及路旁排列着餐馆和精品店的蜿蜒的中世纪街道。

切法卢还因为是 《天堂**院》 的取景地而出名，引来世界各地众多影迷的打卡朝圣。

切法卢大教堂

Duomo di Cefalù

切法卢大教堂 是西西里阿拉伯-诺曼式建筑王冠上的一颗宝石，其宏伟壮丽只有 蒙雷阿莱大教堂 （位于巴勒莫西南边）和巴勒莫的 帕拉提纳礼拜堂 可以与之媲美。

《全能的基督》 肖像充满了教堂中央的半圆形后殿，这幅肖像是精致的拜占庭式镶嵌画的重要作品——也是 西西里最古老且保存最为完好的镶嵌画 ，比蒙雷阿莱的还要早20年或30年。

La Rocca

雄伟而陡峭的岩石 La Rocca 峭壁赫然耸立在城镇的上方，阿拉伯人在这里建造了堡垒并一直占据着它，直到1061年诺曼人征服了这里才将他们驱逐到了下方的港口。

要登顶，可沿着 狄安娜神庙 的标志走30 45分钟，这段蜿蜒向上的台阶穿过了三层城墙，随后你便能在悬崖顶上岩石遍布的山坡上看到惊人的海滨美景。

马多涅地区自然公园

Parco Naturale Regionale delle Madonie

占地400平方公里的 马多涅地区自然公园 位于切法卢正南，这里有西西里最高的山峰，包括雄伟的 卡尔博纳拉峰 （海拔1979米）。公园未经开发的山丘上树木繁茂，是狼、野猫和鹰的家园，古老的濒临灭绝的 内布罗迪冷杉 自冰河时代末期就已经存在了。

公园是徒步、骑车和骑马游览的理想地点，园内还有几座气派的山区小镇，包括卡 斯泰尔博诺 、 佩特拉利亚索普拉纳 和 佩特拉利亚索塔纳 。

Locanda del Marinaio

这家位于老城区海滨主步道上的餐厅口味绝佳。按照季节的不同，可品尝的菜肴有红色的腌金枪鱼薄片配烤松子、虾和西葫芦并搭配柔软的乳清干酪，或者烤章鱼配百里香土豆，全部都佐以出色的西西里葡萄酒。

陶尔米纳

TAORMINA

拥抱一片《 碧海蓝天》

陶尔米纳的位置相当引人注目，它坐落在 陶罗山 （Monte Tauro）的一片台地上，向西望去就是 埃特纳火山 。几个世纪以来，陶尔米纳一直吸引着无穷无尽的作家和艺术家、贵族和皇族，如今这里主办的夏季艺术节为小镇带来了世界各地的游客。

陶尔米纳是9世纪拜占庭帝国统治下的西西里的 首府 ，是一座保存近乎完美的中世纪城镇，如果你能忍住不去购物和晒日光浴，你还能游览到这里很多美妙无比的小景点。吕克·贝松的** 《碧海蓝天》 的主要外景地就在陶尔米纳。

希腊剧院

Teatro Greco

陶尔米纳 位列第一的景点就是这座完美的马蹄铁形状的剧院，悬浮在海天之间，它正好与南边地平线上的埃特纳火山相衬，相当令人惊叹。

它建于公元前3世纪，是 世界上地理位置最壮观的一座希腊剧院 ，也是西西里第二大希腊剧院（仅次于锡拉库萨）。夏季这里会成为国际艺术和**节的举办场所。

Corso Umberto Ⅰ

游览陶尔米纳的主要乐趣就是沿着 Corso Umberto Ⅰ 这条适宜步行的大道漫步，街边排列着 时尚 精品店和文艺复兴式的宫殿。

中途可以在 四月九日广场 稍作停留，醉心于埃特纳火山及海岸令人赞叹的全景，再来到 大教堂广场 （Piazza del Duomo），这里有一座装饰华丽的巴洛克式喷泉（1635年），刻画了只有两条腿却拥有天使上身的半人马，这是陶尔米纳镇的象征。

Il Barcaiolo

Il Barcaiolo 隐蔽地依附在马扎罗海滨乐园北段一个停满小船的小峡湾里，以高品质新鲜海鲜菜肴闻名，比如香甜的gamberi rossi marinati agli agrumi（生的马扎拉甜虾加柑橘水果）和沙丁鱼卷（sarde a beccaficu）。

记得给自制奶油夹心巧克力（cassata）或是美味俏皮的巧克力橘子慕斯留点胃。

Casa Cuseni

这家建于20世纪初的别墅曾经入住过田纳西·威廉姆斯、DH劳伦斯、葛丽泰·嘉宝和伯特兰·罗素。2012年这里被改造成民宿，充满了时代风情。

锡拉库萨

SYRACUSE

邂逅这场《西西里的美丽传说 》

锡拉库萨 是西西里最引人入胜的城市之一，文化和文明的痕迹在这里层层交叠。该城吸引了很多杰出人物，比如李维、柏拉图、埃斯库罗斯和阿基米德，形成了深厚的都市文化，进而促进了希腊喜剧的诞生。

为城市增添魔力的还有锡拉库萨每年一度的戏剧节，届时古典希腊戏剧会在地中海现存最古老的剧院之一上演。

大教堂

Duomo

锡拉库萨大教堂 建在一座公元前5世纪的古希腊雅典娜神庙的废墟之上（注意神庙的多利安式圆柱，从内到外依然可见）。教堂顶部装饰着一尊圣母玛利亚的雕像，其原址从前竖立的是一尊雅典娜的金色雕像，曾是海上归航的古希腊水手们的指向标。

马尼亚切城堡

Castello Maniace

这座13世纪古老的城堡守卫着 奥提伽岛 的南端，这里景色秀丽，适合漫步、眺望大海，缅怀锡拉库萨昔日的荣耀。城堡里有两个展览，一个有关堡垒历经数世纪的变化，一个 展出遗址里发现的考古文物。

尼波利斯考古区

Parco Archeologico della Neapolis

对古典派来说，锡拉库萨真正的魅力在于这座考古公园和可追溯至公元前5世纪的珍珠白 色的 希腊剧院 （Teatro Greco）。这座剧院是在岩石山坡上开凿而成，能容纳16,000人， 曾经上演过 埃斯库罗斯 最新创作的悲剧（包括《波斯人》）。每逢春末， 一年一度的古典戏剧季便会令它重新焕发活力。

Caseificio Borderi

如果不到奥提伽岛最北端的这家五彩缤纷的熟食店逛一逛，那么锡拉库萨的市场之行就不算完整。三明治大师 Andrea Borderi 站在堆满了奶酪、橄榄、青菜、香草、番茄和其他配菜的桌子前，一边和顾客说笑，一边制作那种大到足够让你一整天都不会饿的三明治。

诺托

NOTO

难以忘怀的盛夏《奇遇》

诺托 曾被1693年的毁灭性大地震夷为平地，后来当地的贵族进行了大规模的重建，把它建成了西西里最杰出的巴洛克式城镇。

如今它是 联合国教科文组织 所认可的 世界遗产地 ，傍晚时分的景致尤其令人难忘，金色调的砂岩建筑在柔和的夕阳下显得颇为夺目，而晚上的灯饰会进一步凸显精雕细刻的外立面的美感。

圣尼古拉大教堂

Cattedrale di San Nicolò

在诺托占有首要地位的就是这座美丽的巴洛克式 圣尼古拉大教堂 。1996年，大教堂穹顶在一场雷暴雨中坍塌，之后进行了大规模的翻修。随后的10 年中，大教堂拭去了几个世纪的尘土与污垢，于2007年重新开放。今天其穹顶再次展露出了美丽的光辉，重新成为诺托天际线的焦点。

Ristorante Vicari

低垂的灯照亮铺着亚麻桌布的桌子， Ristorante Vicari 餐厅的气氛就是这样。厨房里，精力旺盛的主厨萨尔瓦多·维卡里乐于在西西里农产品上发挥他稀奇古怪的点子：想一想海胆意面加白豆奶油和海芦笋，嫩嫩的兔肉涂了肝酱，或是特别多汁的烤章鱼、烟熏章鱼，美味可口。

特拉帕尼

TRAPANI

在港口，寻找《十二罗汉》

生机勃勃的港口城市 特拉帕尼 是 探索 西西里西端的便利基地。镰刀形的沙嘴拥抱着可爱的海港，它曾经处在从迦太基延伸至威尼斯的强大贸易网络的核心位置，现在则忙着迎接源源不断的旅行者以及往来于潘泰莱里亚和邻近的埃加迪群岛的车辆船只。

历史 中心区

Martin Kroetz (Traktorminze at dewikipedia), CC BY-SA 30 , via Wikimedia Commons

特拉帕尼 历史 中心区 只允许步行，就像一座摩尔风格的迷宫。主要大道Corso Vittorio Emanuele两边矗立着18世纪巴洛克风格的建筑瑰宝，比如 圣洛伦佐大教堂 和 元老宫 。在这里漫步的最佳时间是傍晚19:00左右，届时会有许多散步的人群。

Osteria La Bettolaccia

这里坚定不移地推崇“慢食”，而且是品尝couscous con zuppa di mare（香辣鱼酱配粉蒸什锦海鲜，再配上番茄、大蒜和欧芹） 的理想去处。

从**走出来的西西里

给你留下了什么样的回忆？

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说到巧克力的话，大家一定会想起日本北海道的白色恋人巧克力了，大家如果来日本旅游的话，可不要错过了这个日本特产，是真的很好吃的，我们今天就来了解一下日本北海道哪里的巧克力好吃吧！

CHOUETTECACAO

它是一家超级人气巧克力专卖店,里面充满着温和浪漫的气氛。一字排开的蛋糕和巧克力，挑不要说吃了，光逛橱窗也能无比开心!

「微苦巧克力」、「木莓巧克力」等丰富的种类让人会非常犹豫该选哪一种呢!而起司蛋糕也相当有人气，但最推荐的商品为「微苦风味巧克力霜淇淋」，明明清爽但巧克力的风味却相当扎实!

攻略

地址：北海道函馆市梁川町27-16

TEL：+81-138-33-5766

营业时间：10:0020:00

公休日：星期四

交通方式：函馆市电「五棱郭公园前站」步行9分钟

Lumiereetombre

它是一间店外内都非常时尚，而且能品尝到正统法国巧克力的一家店。

微苦的口感能感受到高雅与洗链，不管是外观还是口味真的是「终极巧克力」感满载!从基本的松露到一字排开的各种巧克力蛋糕，不管哪一种巧克力都为恰到好的甜味与苦味，让人一吃就会爱上它!来北海道札幌的话，过来逛逛吧!

攻略

地址：北海道札幌市中央区南13条西23-2-3

TEL：+81-11-796-2904

营业时间：11:0019:00

交通方式：札幌市营地下铁「14条站」步行11分钟

DxM

提到北海道的巧克力的话，绝不能错过改装原为工厂建筑物为咖啡店的「DxM」。店内拥有从北欧或欧美的工厂、学校所汇集的椅子与桌子。在气氛超群的「DxM」可享用到美食为浓郁巧克力所制作的「甜甜圈」。

含有小麦本身风味的甜甜圈当然是无添加，面团也因口味不同而会有所改变，讲究得非常彻底。浓郁巧克力所制作的「巧克力欧蕾」为加有巧克力脆片的可可亚面团搭配上牛奶巧克力与核桃!

攻略

地址：北海道札幌市中央区北三条东6-356

TEL：+81-11-211-0034

营业时间：11:0021:30

交通方式：札幌市营地下铁「客运中心前站」步行11分钟

PUPURIE

以**外墙为特征的可爱巧克力蛋糕店!绝佳地理位置，位于札幌市营地下铁南北线北12条站步行2分钟左右。这家店深受当地居民爱戴。

浓郁的巧克力与蛋糕深深融合，使用恰到好的甜度与苦味所混合的巧克力来制作的终极「巧克力蛋糕」。其他蛋糕也相当有人气，但「巧克力蛋糕」还是此店人气NO1的招牌商品。在纪念日等时节请一定要来「PUPURIE」带个巧克力蛋糕回家喔!

攻略

地址：北海道札幌市北区北12条西2丁目1-7

TEL：+81-11-736-0079

营业时间：11:0019:00

公休日：星期一

交通方式：札幌市营地下铁「北12条站」步行2分钟

CHOCOLATIERMASALEPASEO店

这家店的巧克力可谓粒粒追求极致，是北海道札幌市内的一家巧克力专卖店。新千岁机场的出境大厅也有新分店，但这次要给大家种草的是一家离JR札幌站不远的店。

使用北海道的食材与全世界所严选的可可粉所诞生的顶级巧克力。从食材的选购到制法、融合等都相当地讲究，所诞生的巧克力只能说是高级品!只要一颗入口，马上会感到幸福!

必会卖光的「巧克力面包」，绝妙的甜与香酥的面包，那口感让人一吃就停不下来!除此之外巧克力蛋糕等也在男性之间相当有人气!喜欢巧克力的朋友一定会喜欢这里。

攻略

地址：北海道札幌市北区北6条西2丁目PASEOWEST1F

TEL：+81-11-213-5610

营业时间：10:0021:00

公休日：依设施公告为准

交通方式：JR「札幌站」步行马上

网址：https://wwwmasalejp/

ROMAN亭DessertdeROMAN

他们的手工烧烤点心非常令人喜爱!「澄川站步行马上会看到，交通非常便捷的北海道人气巧克力专门店就是这间「ROMAN亭DessertdeROMAN」。此店于1988年诞生于澄川，刚开始只是一间小小的店家，现今已成为在各地拥有分店的人气店。

「ROMAN亭DessertdeROMAN」最大的特征就是能品尝到丰富种类的巧克力!特别是手工烧烤果子非常有人气。「藻岩的四季巧克力」、「布朗尼」等充满魅力的甜点五花八门!

攻略

地址：北海道札幌市南区澄川4条2丁目9-1

TEL：+81-11-822-1887

营业时间：9:3020:00

公休日：不定休

交通方式：札幌市营地下铁「澄川站」步行1分钟

PatisserieFIGLIA

它是一家外观简朴的蛋糕店，可以买到细腻的口感让人立即上瘾的北海道本地巧克力，橱窗中一字排开的蛋糕看似相当简朴，但那风味可是让人感到惊讶的深蕴呢!其中最想给大家种草的是他们那款「巧克力蛋糕」。

由曾在国际比赛中得奖的甜点师傅所制作的巧克力蛋糕为浓郁的微苦风味巧克力搭配橘子慕斯!那绝妙的组合满足了众多人的味蕾，说到蛋糕的话必会想到此。

攻略

地址：北海道札幌市手稻区明日风2-3-7

TEL：+81-11-676-3666

交通方式：札幌市营地下铁「稻穗站」开车约5分钟

PATISSERIEFOU!!

可爱的熊熊轮廓为特征的「PATISSERIEFOU!!」也是北海道的人气巧克力专门店。此店的人气巧克力商品为名叫「MEI」的巧克力&木莓蒸馏酒的蛋糕。

使用的巧克力是经过多次严选的，风味相当浓郁，微苦口感与甜味搭配得天衣无缝。巧克力风味中带有木莓蒸馏酒的酸甜，是个口感相当特殊的蛋糕。

除此之外大量使用巧克力栗子的「巧克力蒙布朗」与浓郁的「熔岩巧克力」等商品，巧克力爱好者来了就会深深爱上的蛋糕屋!

攻略

地址：北海道旭川市东光18条8-1-26

TEL：+81-166-34-5207

营业时间：10:0020:00

公休日：不定休

交通方式：JR「南永山站」开车约12分钟

BONVIVANT

札幌市营地下铁中岛公园站步行5分钟左右，以手写风的可爱招牌为特征的巧克力名店就是「BONVIVANT」。一踏入可爱的店内，眼前的冰橱中美丽的蛋糕一字排开。

人气不断上升的商品就是名为「GURAPPA」的巧克力蛋糕。浓郁的巧克力中拥有洋酒的芳醇。巧克力与洋酒的巧妙组合让它的人气不断上升，每日都会马上卖光光。其他款式的蛋糕也多为带有洋酒的风味哦。

攻略

地址：北海道札幌市中央区南11条西1-5-23

TEL：+81-11-521-3433

营业时间(二六)：11:0021:00

营业时间(日)：11:0020:00

公休日：星期一

交通方式：札幌市营地下铁「中岛公园站」步行5分钟

ROYCE太美工场直卖店

宛如巨大大楼般的工厂，邻近的公车站牌也名为「ROYCE太美工场直卖店」。此处可是能在制造工厂中购买巧克力的珍贵店铺。

北海道内拥有数家店铺，称得上「北海道巧克力」代表的「ROYCE」，此处所贩卖的巧克力，光是生巧克力就有「栗子」、「西洋梨」、「抹茶」等多种口味。「柑橘&芒果」等地限定口味可是必会卖光的人气商品。

「ROYCE太美工场直卖店」的微苦「巧克力霜淇淋」非常有人气，不管是当地居民还是远方的旅客都会为了这霜淇淋而专程造访呢!工厂直售的浓郁霜淇淋，是一样就算要排队也要吃到的巧克力美食!

攻略

地址：北海道石狩郡当别町BIETO640-15

TEL：+81-50-3786-3723

营业时间：9:0017:00

交通方式：JR「石狩太美站」步行20分钟

网址：http://corporateroycecom/

这些就是小编为大家整理的北海道这里不错的巧克力店的了，大家如果来这里旅游的话，喜欢吃巧克力的话，不要忘记了来这些地方看看啊！