早在一千多年前,川菜就颇有名气,色香味俱全,形成了一菜不同,一菜不同的独特特色。成都真是美食家的天堂,从当地小吃、凉菜、蒸菜、汤菜到北京烤鸭、兰州拉面到日本料理、韩国烤肉。当然,如果你到了成都没有品尝到成都当地的美食,我不知道你回去后如何向你的朋友炫耀你的成都之行。成都的宾馆饭店遍布大街小巷。主要美食街有沙溪线(沙湾路西延)、洋溪线美食街和府南新区火锅街、草堂餐饮娱乐圈(含琴台路、锦里西路、芳林路、清华路)、武侯祠街、双楠美食区、柯华路领事馆路玉林中华花园美食区和人民南路南延。
成都美食攻略-武侯篇
武侯区武侯区位于荣成锦江之南。它是以该地区著名的武侯祠命名的。区内有武侯祠、望江楼等名胜古迹,有以墨子桥为中心的现代气息浓厚的科技一条街,还有高档生活消费区玉林小区、领事馆区。成都武侯祠店地址:武侯祠大街242-5号(近武侯祠博物馆)消费:7元/人。推荐菜品:担担面:虽然担担面水平不一,有人说味道越来越差,只有辣的味道,也有人说香、辣、油,不愧为四川名小吃。
但对郭魁的评价却出奇的一致:尤其是红烧肉,肉做得肥瘦相间,卤汁也饱满,往往意味着排队买。不过,这确实是成都的典型小吃。皇城马劳皇城店地址:二环南三段20号电话:85139999消费:人均105元左右。推荐菜品:马劳牛肉、毛肚、火锅、牛肉、三文鱼、鱼皮、鳝鱼、鸭血、马劳鸡片、鸡血、鸭肠,你说我的话:火锅味道浓郁、传统。环境很好,装修古雅有历史感。还有变脸表演,把成都特色文化融入饮食,真的很有创意。服务的四川**姐热情勤快会在那里给你安排。这种面膜不错,即使贵一点,也绝对值得去。
三耳火锅倪家桥总店地址:倪家桥路10号电话:85530188消费:人均45左右。推荐菜品:冷锅鱼、鱼头、鱼肚、野菜饼、鸭舌。你说生意异常火爆,那种场面我都忍不住想吃。鱼好吃、鲜滑、连平日不爱吃鱼头的人都忍不住要吃。锅底分两种,红汤够麻、够辣、够香,白汤掺西红柿,很入味。去了就要抓紧时间,不然肯定要坐在外面磕瓜子了。马劳兔头双南街店地址:双南街145号推荐菜品:麻辣兔头,兔头消费:人均24元左右。
你说我的语言:成都的著名小吃。虽然兔头张牙舞爪的样子有点吓人,但是味道真的太好了。从兔子的牙齿里把嘴张开,一点一点地吃。肉很好吃,兔脑又嫩又好吃,让人欲罢不能。五香一点都不辣回味悠长;麻辣充满麻辣能量,再加上冰镇啤酒,叫上瘾,想起来就流口水。红周玑地火锅武侯祠店地址:武侯祠大街123-27号电话:81827842消费:人均40左右。推荐菜品:鱼片、虾饺、雀巢、肥牛、生鱼片。
你说是成都最好吃的粥迪火锅。米粥锅底,烫各种不同的菜,再蘸一蘸有味道的菜,味道独一无二。我更喜欢《最后的粥》。如果没吃完,可以打包,很方便。吃多了辣红油,可以来这里减轻一下。在这里,粥文化和四川火锅文化巧妙地融合在一起,形成了一种健康的火锅,可以吃很长时间,更多。
万州地址:碧云路1-37号消费:人均32元左右。推荐菜品:烤鱼,毛豆,可以在烤鱼里加入自己喜欢的蔬菜。在炭火的加热下,吸收了浓味的汤汁,吃起来很过瘾。哦~ ~烤鱼的皮又脆又辣,辣的适中,适合朋友吃。不过建议大家在很饿的时候不要吃,因为都是现场烤的,所以速度比较慢。
一家藏餐馆地址:武侯祠大街234号。消费:人均32元人民币。推荐菜品:牛肉被、酸奶、你我。这里有浓郁的藏族气息,民族风情,还有美味的异国绿色食品。很多人会爱上大碗吃肉喝酒的酣畅淋漓的享受。藏餐馆的菜很有特色,分量也很大,价格也比较适中。大家推荐的牛肉被,真的很值得一试。
江昊子曹芳店地址:曹芳东街131号电话:85533111消费:人均47元。推荐菜品:鳝鱼:清油锅底别具一格,汤香而不腻,尤其是大名鼎鼎的双椒锅底,让人过瘾,却一点也不觉得辣。菜品大多精致(也可以解释为分量少,价格高于一般火锅店)。吃完还有冰淇淋当礼物,感觉很爽。所以生意很好,顾客很多,经常要排队。蜀江春客华北路店地址:柯华路109号电话:87058338消费:人均42左右。推荐菜品:双椒兔、花椒炸鱼、粉蒸排骨、酱肉包。你说:早先自贡盐帮餐厅。
食物精致,分量还行,价格不贵。味道真的很辣,用一句流行的话来说也是相当~ ~辣,尤其是千层肚,辣到喘不过气来。好在服务**训练有素,点菜的时候会告诉你菜是不是辣,记录你吃的辣的程度,很人性化。舒适的环境是指生意太好了,稍微晚去一点就得等座位。怪面地址:新南路90-2号电话:85412494消费:人均人民币6元。推荐菜品:怪里怪气面,脆皮酱面,海鲜面,鸡肉面,牛肉面,脆皮哨子面。你说,很有特色的店。
一进门就听见小二喊妖(瑶)鸡,妖(瑶)怪。第一次去的时候真的没觉得是一两鸡杂面,一两怪味面的意思。味道独特,面和身有嚼劲,调料精心调配。你可以叫它一、二、一、二,每样吃一些。点餐的食客超级吓人,有的面很早就卖光了。去晚了恐怕只能望店兴叹了。重庆鱼蛙轩地址:双楠公馆广福桥街(近碧云路)电话:85085588消费:人均36左右。推荐菜:麻辣干锅田鸡,油炸田鸡。你可以告诉我:味道鲜嫩可口,够辣,不能太吃辣的朋友。记得点些微辣的比较好。
石磨豆腐脑店地址:一环路南三段9号玉林宾馆石磨豆腐脑店电话:8558108消费:人均49左右。推荐菜:石磨豆腐脑、蟹黄豆腐脑。你说了我的话:你开了一家十几年的老店。几乎所有的菜都和豆腐有关。很喜欢传统的石磨豆腐脑,现在吃,蘸的辣酱特别香,能勾起很多小时候的回忆。蟹布丁的口碑也是不错。新装修后,环境比以前好多了。尤其是外观,更美味。
成都美食攻略-锦江篇
锦江区锦江区,位于成都市东南部,是成都的中心城区。涵盖了以春熙路、盐市口为中心的中央商务区,是繁华的商业、时尚、休闲购物区。石锅泥泥鳅书院街店地址:书院南街32号(近锦江区委)电话:86615052消费:人均人民币33元。推荐菜品:泥鳅:泥鳅制作软烂入味,不留口。可以看到精彩的才艺展示会吃的人往往会把整个泥鳅吃掉,把肉吃完,把整个鱼骨吐出来吃完泥鳅,点些素菜煮着吃也是一大享受。虽然环境并不美,也不寻常,但市场浓郁的味道也能让你陶醉。
这家商店很受欢迎。如果你去晚了,你必须排队等候。地址:锦江区总府路23号电话:8662251消费:每人21元左右。推荐菜品:你说店小,有点吵,但夫妻肺片真的名不虚传,上桌就红,看着就开胃;酱料很正宗、麻的舒服、够辣。分量足,十几块钱就是一大盘子。
相比之下,其他川味炒菜和小吃就不那么突出了。来锅盔地址:东安南路30号电话:86780555消费:人均5元左右。推荐菜品:红烧肉锅盔、鸡米芽菜锅盔、耳片锅盔、三丝锅盔、肺片锅盔、蒸肉锅盔。你说我的话:典型的街头小吃。所谓锅盔,就是选择自己喜欢的食物,如耳片、红烧肉、三丝、肥肠、鸡片等。店家帮你拌香菜海椒面,放入开白面饼。味道太好吃了!走着走着,累了饿了,可以买着吃,干净、好吃、实惠。
地址:海椒街60号龙头牛肉海椒店
电话:84517848消费:人均24元左右。
推荐菜品:牛杂、牛筋、黄喉。有点像白汤火锅,适合怕辣的朋友。锅底很鲜是用枸杞木耳竹笋炖牛肉汤做的;提供多种调料,可以根据需要自己准备蘸水,吃不完的汤可以打包带回去,很舒服。小缺点就是环境不太好,比较拥挤。店名中还有一个典故可以用来佐食:相传在20世纪30年代初,普通百姓饱受贫病之苦。在乐山,有一位老罗,擅长中草药,精通辨码之术。这位老人怀着济世救人的心,在乐山苏集镇河边挂锅熬药,救济路人。
罗医生的中医看到对方这种汤可以防病解渴,甚至有人甚至喝碗来解渴。于是,罗医生把大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗干净,放在汤锅里,加点调料。煮出来的味道很好吃,尤其是酒友罗毅,河边的汤锅一直供不应求。后来后辈们就跟着罗医生的烹饪方法在市场上摆摊叫卖。起初,当经营者设置一个没有凳子的桌子时,他在桌脚绑一根绳子向客人出售汤。客人把一只脚放在绳子上,用一只手吃汤,所以取名翘脚牛肉汤。
重庆鳝鱼火锅红星店地址:红星路龙王庙大街116号电话:86723222消费:人均36元。推荐菜:鳝鱼鹅肠。你可以告诉我:典型的川味火锅,味道很重,看着锅里的红块就知道有多辣,上面还撒了一层辣椒,虽然太麻了。食材很新鲜,而最有特色的当然是鳗鱼,也就是生意真的很好,每天到了晚饭时间,人们会坐满了等待的桌子。
盘年城地址:华兴正街64号(近王府井)电话:86750609消费:每人20元左右。推荐菜:红烧鸭脚、红烧鸡翅、红烧肉锅。你说老店最好吃,其他小吃味道一般,但品种还挺全。有人建议
成都美食攻略金牛区成都市青羊金牛区金牛区是成都市重要的交通枢纽和物资集散地,有大型荷花池批发市场,阳西线有美食街。重庆刘一手火锅永陵路店地址:永陵路23-1号电话:87770017消费:人均36元。毛肚、香菜紫苑。你说,每次去都是人满为患,谁让他家味道好。红锅麻辣凉麻辣舒服;白汤看得出来是煮过的,味道鲜美浓厚;经典《毛肚》若干分;牛肉、鹅肠、香菜丸子都挺不错的;各种时令蔬菜也很新鲜。
数量不算多,但便宜了。虽然环境没那么好,但是比热闹字强。
红照壁川菜馆地址:韩曙路363号
电话:8757002 87571222消费:人均66元。推荐菜:口袋豆腐、石锅墨鱼、川江一号鱼。装修各具特色,浓郁的中国红主色调,深黑色,时尚的玻璃外墙。这是非常令人兴奋和激动的。菜品有一种海派的感觉和味道适中,并不是只用辣椒做调料的菜。青羊区青羊区因青羊宫中的沈阳而得名。这里有许多名胜古迹,如杜甫草堂、青羊宫、文淑书院、琴台古道等等。
张老五凉粉店人民中路店
地址:人民中路一段42号
电话:86248714消费:人均7左右。
推荐菜品:水煮凉粉和甜水面。你说成都美食之最。煮黄凉粉是根本不摆,专用调料,麻辣鲜香。甜水面也是甜而滑、辣而宜。我推荐你去试试。龙凤瓦罐煨汤馆地址:清江东路61号电话:87337378消费:人均35左右。推荐菜:瓦罐排骨、蕨根粉、白肉干。你告诉我:生意很好,所以定位也难。有些菜来晚了就没了。交通也很方便。从文成立交桥下来。这里的汤是必须喝的,否则就是白来一趟。大家推荐的排骨汤不错,感觉清爽不油腻。其他菜都还不错。它们更优雅。谭鱼头青阳店地址:一环路西段青阳正街225号电话:8777789消费:人均人民币69元。推荐菜品:鱼头、鱼头火锅。作为发源地,成都的谭鱼头当然是最正宗的。鱼头鲜足,火锅底好,料好,麻辣过瘾。庆阳店是全国总店,环境古色古香,服务员训练有素。
陈麻婆西玉龙店
地址:西玉龙街197号
电话:86754512 86627005
消费:人均人民币2 8。
推荐菜:麻婆豆腐,鱼香肉丝。你告诉我:麻婆豆腐是全国都有的菜,但我还没见过哪家像这家这么正宗。颜色特别,让人食欲大增。吃完后麻的嘴里什么都感觉不到真过瘾。其他川菜看师傅心情时好时坏,不过不用太在意。就做麻婆豆腐吧反正也值了。
成华区位于成都市东北部,这里有大熊猫繁育生态园、昭觉寺、新华公园、游乐园、动物园等自然旅游景点。展现成华区的历史文化底蕴和生态之美。红星兔丁大慈寺店地址:大慈寺路7号(近东风桥)电话:88195976消费:人均16元。推荐菜品:兔丁,有历史的老店。兔丁很有名,调料有很辣、极麻、极辣。狼吞虎咽一番后,金彩鹅掌火锅
地址:洪欣路44-7号
电话:84355739
消费:人均30左右
推荐菜品:鹅掌告诉我:吃起来麻辣鲜香。建议一定要先加菜再用干锅煎,口感足。
瓦罐餐厅成华店地址:华友路188-3号
电话:83257087消费:人均40元。
推荐菜:豆腐脑罐头、竹筒牛肉、蕨根粉、特色鱼罐头。你可以告诉我:是小店,味道不错,价格适中。很适合饱餐一顿,只是空间略小,还是适合家常菜。
成都飞飞儿餐厅大全
1菲儿面馆1)展览附近的为民路30号的雷嫂面只有三个品种:杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每一个品种的味道都很霸道,价格也是天价!最可贵的是很卫生,这是很多苍蝇馆子做不到的。生意好,定量销售!扯淡!了解自己的食客:比如我和猪哥一般点两两排骨,一两素椒,杂酱,一两牛肉,总共55元。
他们的面条是在外面煮的,食客可以看到他们是否干净。点完面,老板会先上一碗面汤,一碟萝卜丝,很爽口!如果觉得不够,可以自己补充。
2)为民路的请吃面条也不错。3)国美商城斜对面(营地门口)的吉星面屋的鳝鱼面不错。4)老麻面和建设路沙河**院旁边的老麻面(我家旁边)也是凉板!现在想起来都要擦嘴。旁边的红袍也是牛逼!5)检查渣面,游乐园正门,正宗;咸菜特别好吃!2叶雅姿武文路,走过公安局一点到人民北路,你就看到了。冒菜牛逼!
3成都琴台路的鲢鱼,近琴台路,百花潭公园北门对面有一家:鲢鱼火锅还不错。红锅只有一种,但是不要太辣,一般朋友都能接受。他们当地的鲢鱼是最美味的:大约有10条,重2斤。直接把锅拿来。还有一些配菜(如芹菜、芋头)和里面的鲢鱼。如果是直接煮的,上来就可以吃了。
如果你点了鲢鱼头,我就点上给你做。鲢鱼38元/条鲢鱼头22元/斤(全鱼头)。武陵山珍武陵盛产各种山珍,尤其是菌类。价格:锅底30元,乌鸡每斤15元,各种野生蘑菇20-50份。两个人吃估计要120左右。做法:用排骨、鸡肉、人参、枸杞,熬汤为底料。吃法:将乌骨鸡用高汤煮熟,然后加入各种菌类。配上特制的辣酱盘。特点:各种野生菌齐全,大多闻所未闻;天然食品,而且吃起来很新鲜,极其润滑可口,太好吃了!不要放!以乌骨鸡为滋补品,绝对是冬季最佳滋补品。
总公司在王府井百货商店后面的街上。
5玉林的寇记老灶火锅在玉林西路,盛天路对面,老树咖啡楼下。味道很好,但是辣!我做了一碗干海椒。有一种小小的红海椒,尝起来有点像野生山椒。味道很浓,闻起来像火锅。生意超级好!四个人的话,酒水一般在150左右。对了,我再推荐一家火锅店,也是在玉林(玉林中路)。香火牌坊对面有一排火锅店,我推荐的名字是老码头!也属于老灶火锅,菜做的还行,价格也比寇记便宜。有一次我们6个人吃了100多块,味道还不错。它往往是正确的那种在门口。
6西线7号营通街59号袁记口口香串串香。云南蒙自米粉大家一定听说过云南蒙自米粉,成都就有正宗的蒙自米粉店。从成都剧院到火车北站仅100到200米,就有一家白川酒店,旁边还有一家正宗的蒙自米粉店。
8快乐家乡最好吃的鹅肠,鹅肠都吃遍了。我觉得最好吃的是快乐家乡最好吃的鹅肠。去年春节回家第一次进去,招待了几个朋友,点了一个,又脆又好吃,抹了油放在嘴里。我觉得它已经不在这个世界上了。买单的时候看到是28份。结果钱包里剩下的钱还不如我的钱包贵!但是!值!
9超级牛逼:父亲李老大牛杂李老大牛杂火锅在青田家具旁边的一个巷子里。这里没品位没价格,就别放了!特点:1)每次进店,排队等座的不下10人。2)吃饭就像打仗。你周围的人会盯着
10我的最爱。我常年在外地工作,新的东西可能不太熟悉,但这是我每次回去一定会吃的:天府喜来登对面的张老五凉粉,特别甜的水面。十一岁。巴荒牛肉在文化宫后面的街上(三桂前街)。上下两层,生意不错!上菜这么快真是不可思议!清蒸牛肉、什锦牛肉、炒牛肉、牛尾汤想吃什么都好。十二个。
华兴黎姿面馆试图通过吃排骨吞下骨头。成都风味的椒盐炸酱面。别说了,别说了,口水会淹没键盘的。黎姿旁边有一条巷子,有一家典型的苍蝇馆子叫田豫,卖盐蒸蛋,很好吃!强烈推荐!饭菜还不错,但最搞笑的是吃完后,一个乞丐帮的人来洗碗。它是如此的空!老板心地善良。
十三岁。王非常的干锅在东风后面的巷子里,头上有白家非常粉。很棒的干锅系列:20-30,34素菜。
14。华兴盘蚕寺的泡菜离黎姿不远,味道很好。这条路往里走,还能看到王美串串香,和玉林串串香一样有名!里面有贺的冷锅鱼也不错。在王美的串串前有一个岔路口,向左拐,就有一家三倒的炒菜店,这在成都是数一数二的。挺好吃的。这条街上还有一家泥鳅馆,味道也不错。但是,不能吃辣的人最好不要尝试。做法各种各样,煎、炸、煮、烧,能想到的花样可能都想到了。十五。天泉鳝鱼火锅位于红星路克拉玛依酒店楼下(华兴街前)。强烈推荐!味道鲜美,价格便宜。晚上六七点去的话会发现爆满!更何况这个傻子肯定喜欢:这么多美女用餐!
16。川东王萍街的江畔,味道还可以,价格也不贵。58锅的叫小份。但是还是有38的,服务员一般不推荐38的。只有吃过的人才知道。两个人38就够了。
17。三仁堂就在川东隔壁。味道鲜美,滋补汤锅绝对是一绝!
18。兔头推荐世纪电脑城,就是卡卡都对面的电信路。直走200米左右,有个巷子里面有三兄弟的麻辣兔头鹅唇,不是一般的好吃!这是一个典型的苍蝇餐厅。
19。冷杯在华兴街王美烤串口往太升路方向左手边约100米处。好像叫悦来什么的,有特色!我推荐熏鱼。很甜很甜。连我这个不爱吃鱼的也能吃的很好。生啤酒淡而无味,才7块钱一扎,我看那个锅摊也是84块。
20。炸小螺在教场东侧,军门斜对面。开了很多年了,味道还不错!
21。大山来自助火锅双楠(45路公交车终点站旁)。一般一个叫自助火锅烧烤的地方,听起来会像是火锅和烧烤是分开的,其实不是。是火锅(配鸳鸯)和烧烤(自烤)三合一的锅,吃起来方便又有特色。消费:每人28元(含酒水)。
22。交子,首都!在总北小区科苑路金苑巷28号。如果你在成都吃太多辣,你可以来这里换换口味。这家店开了好几年了,店面和港口都不大,但是人气不一般!饺子的特点是大,馅多,品种全。饺子只有五个。别看数量少,但绝对分量十足,货真价实!我个人比较喜欢羊肉大葱猪肉芽菜猪肉白菜猪肉黄瓜。在从成都到华阳的路上,那里的一些小吃也很好吃,比如小葱拌豆腐、醉豆腐、酸辣萝卜丝。兔脑壳和黄拉丁都很好吃,打牌的亭子也很独特。的确,一个兔子的脑壳就是20块钱的小锅。烤乳猪也不错,黄拉丁也是。
24。汤种套餐在妈妈的蹄花对面,贝尔P的隔壁
包,3块4,很鲜很软,表面有一层不知道是什么的酱,里面也有内容物,好像有菠萝。是黄酱,味道很好。岗头屿火灾二环粉丝俱乐部,锦江区人民法院旁边,店面不大,老板很热情。推荐点鲢鱼,调料是这里最有特色的地方豆豉!亮油豆豉一看就有食欲,再加点香菜和葱花。你可以想象它溅了多少水。火锅本身的香气结合了豆豉特有的味道,还有香菜和葱花的香味。等等,我翻出了岗头火锅的名片:
电话:84520475(7折),二环路龙船路口,马道街林建1-1号,电话:86265270还有一个小灵通:8832549。
友情提醒:油一定要煮开了再舀。26。百花小区大石南路有一家,辽排骨。每天排队多长时间我在好又多,洪欣路,东门买了廖排骨。
它在好又多附近。你可以问任何人。我觉得很好吃。每天都有很多人排队买。烤蘑菇店在琴台路和军区门口之间,也很有特色,28。武侯祠大街117号A-30号董氏蹄花。十多种蹄花做法,RMB16,推荐:王雪肥肠,川北凉粉醉豆花。
韩包子
招牌韩式包子(1元一个)是鲜肉包子,但是馅料尚可,纯鲜肉,量足,咸鲜口味。
价格便宜,一碗丝汤或者粥都很好吃,价格也很便宜。
地址:锦江区蜀都大道总府路12号
电话:028-86780784
宽窄巷子可是成都著名的街道,每一个来到成都旅游的游客都少不了要去宽窄巷子打卡,众所周知川菜在咱们国家可是八大菜系其中之一,成都的美食自然也是非常值得品尝的,今天小编来给大家介绍一下宽窄巷子附近究竟深藏着哪些美食吧
到了成都,宽窄巷子总是要去挤挤热闹,那附近各种档次和类型的餐饮很多,如果是高档宴请,可以选择宽窄巷子的子非,如果要感受大师的私房手艺,可去长发街的玉芝兰。
子非玉芝兰私房菜听香价格适中,还有一个小院子,除了传统川菜,还有来自四川各地的特色菜,如乐山的峨眉鳝丝、内江的兔肴。
炝锅鱼一定要点,看起满盘都是辣椒,其实以香为主,不算辣。
轩轩小院以传统川菜为主,在该区域价格也不算贵。
宽巷子成都生活采集二楼的三川九味,推荐给大家,不但可以吃小吃川菜,还可以学几招。除了常规教学,还常有大师坐镇传授秘诀。
距宽巷子只需步行几分钟的奎星楼街,是目前成都最火的饮食街之一,品类多,味道齐,不妨移步过去寻吃。
开在明堂里面的瘾食,是奎星楼街的隐藏菜单,不显眼,容易错过。
这家也许是成都最文艺的自贡馆子了,餐厅不大,氛围格调营造得不错,不像很多同类馆子那般嘈杂脏乱,子姜系列是特色,子姜牛肉、子姜兔、子姜蛙、跳水鱼、鲜锅兔鲜辣刺激,和自贡当地比,又稍微温柔。怕辣的朋友也不用怕,还有咕噜鱼、蜂窝玉米、玫瑰锅炸、酸菜兔丁等菜点供选择。
奎星楼街的火爆,始于冒椒火辣,排得天荒地老。旁边的吃铲铲串串香,冒鸡肾必尝,用的都是大小不一的新鲜鸡肾,口感特别好。
奎星楼街的中餐馆,特别推荐是成都吃客,每天刚到饭点,号就要排完,一座难求。老板是厨师出身,对菜品味道把控到位,招牌菜烤鱼、坨坨虾长卖不衰。鲍鱼面则是该店新晋网红菜。现在成都吃客在致民路48号马路边边麻辣烫旁边开了分店,环境更好,排队也没那么严重,可酌情就近选择。
中国的气质可以用安逸来形容,一定属于成都。四川的小吃种类繁多,一言难尽。侯祠旁边古色古香的锦里民俗街是个不错的选择。街道两旁都是明清时期的店铺。织锦有明确的主题定位,民俗街有各种店铺和街头工艺品,以四川小吃为特色。
味道清新的树叶蛋糕
不要被那些有四川特色的手工艺品难倒。先去好吃街才是正道。叶饼、蒸饼、鸡蛋饼、龙手、肥肠粉、担担面、三炮、棒棒鸡、1号蒸饺、张飞牛肉、军墩锅盔、甜水面、三合一糊、油茶、冷卷、豆腐脑、荞面、糖油水果等。光看小吃的名字就知道就算是大胃王也不是一天就能吃完的,更何况。趁着吃零食的间隙去逛街吃零食是最合理的。好吃街的街名充满了川味,美食的四川版就是好吃嘴。在四川话中,“好吃”这个词不仅一点也没有贬义,反而是对自己的褒奖。
商店前总有人在卖树叶和花,穿着蓝白相间的花外套的姑娘们在忙碌着。除了叶,这家店还有蛋烘糕、蒸糕、凉糕等小吃。叶儿巴是四川城乡的一种风味小吃,因为它经常用香蕉叶、玉米叶或粽子叶包起来蒸。这种保留了古代自然风格的包装,既赋予了零食植物叶子的清香,又符合当下的环保潮流。蒸熟的叶子舒舒服服地躺在绿叶上,自然染上淡淡的黄绿色,就像一个由绿玉雕琢而成的椭圆形球体,清新美丽,让人无法抗拒。叶饼的外皮是米和糯米做的,类似饺子皮的做法。但是米饭的比例比汤圆高,所以吃起来不那么黏,有一定的韧性。包里有两种馅料:甜的和咸的。甜味主要是玫瑰、枣泥、豆沙、桂花、白糖。咸味是宜宾特产的芽菜炒肉末,给人一种咸鲜的感觉。很容易辨别叶子是咸的还是甜的:那些有鲜红色小点的是甜的,那些有鲜绿色的是咸的。没有明文规定,是惯例。
成都的饕餮鸡
姬伯的版权原本属于乐山,在成都得到了进一步的发展。在成都方言中,陶制的盆、盆、碗统称为“碗”。“叫花鸡”听起来像是陶罐里的鸡,但经过多年的演变,一碗中的食材早已超出了单只鸡的范畴。另外,形式上也像串香。除了不同部位的鸡片,竹签上的串也可以是莲藕、土豆、海带、冬瓜等蔬菜。但是叫花鸡的做法和串香是不一样的。叫花鸡是冷锅,需要先煮熟再放入碗中调味。碗内盛有拌有藤椒油、炒芝麻、胡椒面、香料、鸡汤等调料。你可以把它带走。
关于叫花鸡的风味,一个重要的秘方是使用了调料藤椒油。藤椒几乎是为了烹饪叫花鸡而生的。用藤椒油配制的混合物,略带黄绿色,麻而不腻,清香扑鼻。随着奇怪的香味,有一种清新的山野的感觉。藤椒的鲜辣味附着在鸡肉上散发出来,正好给味蕾一个温和的刺激。它和普通的辣椒不一样,浓烈而简单,让人嘴巴发麻。“谦谦君子,温润如玉”,君子于椒,藤椒可当之。
奇特饮品夏梁
在美味街走来走去,渴了就看到一种奇怪的饮料。我一开始以为是泡沫茶之类的东西。我问酒保知道是冷虾。当然,小虾形状的白色不是我们平时吃的河虾、草虾、刀额新对虾。它是由大米制成的,因此得名,因为它的外观有点像虾,它的意思是“凉爽的夏天”。虾凉的做法并不复杂。将大米磨成浆后,倒入漏勺中。漏勺过后,米浆落入沸水中,形成虾状的米浆球,两头尖,中间圆。煮熟后放入清水中冷却,滑润糯爽软甜。
街上有很多好吃的食客,有中外人士,有男女老少,也有穿袈裟的小和尚。人们都在吃得热火朝天。不急的话,找个地方坐下来,在店前的桌椅边慢慢吃。如果是在生意好的店门口,经常会有负责占座和点餐的人。来来往往的食客中,不乏左右手捧着一堆食物,忙着左右开弓的人。
成都人的舒适体现在美食和竹椅上。在街道的拐角处,一棵树荫下,支起几把竹椅,这就是一个茶馆。可以泡一杯盖茶,摆一个龙门阵。如果你想去一家老成都风格的茶馆,人民公园的何铭茶馆是一个明智的选择。从公园正门进去,不远处左转,看到一个茶壶形状的洗手处,就到了何铭茶馆。远远地,我看到一把把竹椅围在竹林掩映的木桌旁。当我走近时,我听到竹椅吱吱作响,声音嗡嗡作响,瓜壳摇摇欲坠。是为了“三闲”:喝酒、聊天、吃饭。盖碗茶里的茶大多是便宜的花茶。成都人有一种“花茶情结”。茉莉花茶,培养了几代成都人的味觉和嗅觉。成都重新安排开门七件事的顺序,仿佛没有这碗茶,成都就瘫痪了。你在这里喝什么并不重要。重要的是晒晒太阳,和茶友摆个姿势,请人捏捏胳膊腿,舒舒服服地掏掏耳朵,或者打打麻将。不知不觉,时间就像水一样慢慢流过。成都,一个来了就不想走的城市。
火爆的“三炮”
如果评选好吃街所有小吃的最佳听觉效果奖,那一定是“三炮”。“开火”的家伙并不是什么高科技,而是一块木板,上面有12块铜板成对叠放,分成两排,木板后面放着一个装满黄豆的大簸箕。只见酒保从铁锅里掏出三个糍粑球,一挥手,糍粑球如离弦之箭,从棋盘上弹开,砰的一声落在簸箕里。就在围观群众惊魂未定的时候,随着两声“枪响”,两组巴赞飞进了黄豆里。由于巴赞球撞击在木板上,两块或两块叠放的铜板相互碰撞,发出声音效果,这就是三炮小吃名称的由来。三块巴赞饼裹上炸好的黄豆后,浇上红糖汁,撒上熟芝麻,做成好吃、甜、软、热的三个“壳”。用时髦的话来说,这种表演只是作秀。但是,只是玩玩小把戏或者噱头,有时候真的可以增加一些附加值。
毛子肠粉的名字看起来有点古怪,同一家店的招牌上也标注着肠粉是小吃。有什么区别?好奇忍不住要了一碗尝尝。原来痂是小肠,肥肠是大肠,粉是红薯面。肠脂粉分为红味和白味两大类。红味是川菜中常见的红油,白味不辣。锦里的毛子肠粉味道一般。不是我对大肠小肠之类的东西有偏见,而是我后来在成都周边一个古镇的小店吃的毛血旺里的香肠,忍不住用我现在学的四川话说“好轻松好舒服”,同桌的四川人也是一个声音。
成都标志性美食火锅
其实锦里小吃有很多优点,品种丰富,外观相对卫生,很多小吃都可以练。但由于其顾客以游客为主,就像任何以游客为导向的美食街一样,难免存在一些弊端:价格太贵,很多小吃味道平平。放之四海而皆准的道理是,如果你有更多的时间,你可以去那些主要做本地生意,不一定很显眼的小摊和小店。
川湘在成都小吃圈举足轻重,涵盖了成都最具代表性的“麻辣”。再往远一点说,串香展现的是成都人悠闲和谐的生活态度。
串香的制作过程并不复杂。首先你得熬一大锅类似火锅底料的麻辣汤。在汤里,有各种辛辣的调料,如姜、蒜、芥末、丁香等。此外还有四川三交的——花椒、胡椒和辣椒。所以辣到不燥不滞,有层次感,有韵味。这是味觉的总动员。然后准备N多根一尺左右长的竹签,把薯片、莲藕片、大木耳、海带、菜花、生菜、冬瓜、魔芋、菠菜等蔬菜,以及鸡胗、肉片、毛肚、香肠、鱿鱼等肉片放在竹签上,就可以开始创业了。
选择自己喜欢的食物,由摊主做好分给食客,或者坐在旁边的小矮凳上,或者直接站在这个大火锅旁边,就可以吃了。喜欢吃辣的可以蘸辣椒面吃。
旁边的食客多是附近的居民。有的妈妈带着儿子一起来,有的女朋友一起来,有的自己一个人辛苦吃饭。不一会儿,他们面前都摆了一堆空竹签,结账都是数竹签完成的。
看似不起眼的串香,却点缀着成都人一年四季饮食生活中每一个平凡的日子。最近很多食品都在涨价,有人在网上发帖感叹成都的串串从一毛涨到了一毛二。你可能会想,不就是两毛钱吗?还是奇怪现在连单价都有“分”了!如果你知道成都人经常吃这道菜几百块,也许你能稍微理解一下发帖人的心情:涨了20%!
旅行提示:
华兴街煎蛋面
地址:成都市李攀华兴正街6-8号
地址:成都市华兴正街62-63号
推荐:锅盔、炖菜等。
田豫
地址:成都市华兴正街90号
推荐:烹饪
曹家巷名庭酒店
地址:成都市金牛区曹家巷菜市场内
推荐:红烧豆腐、葱爆腰花。
钱海罐罐串串
地址:成都市锦江区年丰巷
电话:(028)84476429
推荐:波波鸡
张凉粉
地址:成都市青羊区东城根南街9号洞子口
推荐:果冻、甜水等。
谭笑豆花
地址:成都市青羊区西街86号附13
何铭茶馆
地址:成都市少城路12号人民公园
美食攻略
三大炮
这是一种用糯米制成的小吃,类似于驴打滚。小糯米丸子上撒满香气扑鼻的**粉末,再用竹签串成一串,淋上红糖汁即可食用。
老妈兔头
兔头是四川传统名菜之一,以口感辣而不燥、鲜而不腥而闻名。
伤心凉粉
因其惊人的辣度被称为可以辣到人流泪的小吃。凉粉爽口滑嫩,佐料色泽鲜艳,小米椒的威力巨大,让人越吃越伤心。
甜水面
甜水面是成都特色小吃之一。面条大约有筷子头那么粗,入口嚼劲十足,劲道的面条再搭配脆脆的花生碎,口感十分美妙。
冰粉
这是道夏季常见的美食。冰凉香甜,嫩滑爽口,不仅解暑清凉,而且价格也非常实惠。
巷子酸奶
手工制作的酸奶,香浓、酸甜适度、浓稠度高,需要使用勺子才能吃到,配上精致的酸奶瓶,让人一看就有食欲。
豌豆饼
这是一款油炸而成的小吃,外皮酥脆,香味浓郁。豌豆软硬适中,非常好嚼,是逛街时的绝佳解馋小吃。
肥肠粉
是成都著名的汉族客家特色小吃之一。选用上等的红薯粉、菜子油、干红辣椒、花椒等原材料,熬制锅汤时加入肥肠和猪骨等多种佐料,口感鲜美、香辣可口。
龙抄手
是成都非常出名的小吃之一。皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,是成都小吃中的佼佼者。
赖汤圆
赖汤圆是成都著名的甜点之一,历史悠久。在煮制时,汤圆不会烂皮、不会露馅、不会浑汤,在吃时不会粘筷、不会粘牙、不会腻口,口感滋润、香甜、爽滑、软糯。
必买特产火锅底料包、竹叶青茶、张飞牛肉、四川老腊肉、蒲江米花糖、郫县豆瓣、蜀锦、瓷胎竹编、阆中醋、川酒
交通指南:
出租车:长顺上街出租点、下同仁路出租点。
公交车线路:宽窄巷子邻近于天府广场、人民公园、琴台路、百花潭公园等。可以乘坐:5路、13路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、163路等公交车在“金河路”站下车,或乘坐62路、70路、93路、163路、340路等公交车在“长顺上街”站下车。
地铁:地铁4号线宽窄巷子站
开放时间:全天
门票:免费
地址:四川省成都市青羊区长顺街宽窄巷子
成都天府之国,生活节奏慢,好吃好喝好玩,来成都巴适得很,来了成都这座城市就不想走,因为太舒适了,下面就是小编整理的成都成都景点推荐
1、宽窄巷子
宽窄巷子位于成都市老城的长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子等三条平行的巷子组成的,全部都是由青黛砖瓦的仿古四合院落组成的街道,非常具有历史的沧桑感。
2、武侯祠
成都武侯祠是纪念刘备、诸葛亮等蜀汉英雄人物庙宇所在。它肇始于蜀汉昭烈帝章武元年(221年刘备惠陵修建时,在修建惠陵的同时也修建了汉昭烈庙。约在公元500年前后南北朝时期,武侯祠从成都少城迁建惠陵、汉昭烈庙旁,这格局持续到明代。明洪武二十三年(1390年,明蜀献王朱椿到武侯祠朝拜,以君臣宜为一体为由,将惠陵、汉昭烈庙、武侯祠合为一体,由于诸葛亮在老百姓心目中的影响超过刘备,民间习惯称为武侯祠。
3、熊猫基地
成都大熊猫繁育研究基地,是中国政府实施大熊猫等濒危野生动物迁地保护工程的主要研究基地之一,国家AAAA级旅游景区。是我国乃至全球知名的集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。
4、杜甫草堂
成都杜甫草堂博物馆位于四川省成都市青羊区青华路37号,是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。杜甫先后在此居住近四年,创作诗歌240余首。唐末诗人韦庄寻得草堂遗址,重结茅屋,使之得以保存,宋元明清历代都有修葺扩建。
5、东郊记忆
成都东郊记忆旅游景区被称为中国的伦敦西区,是中国最具特色的创意园区之一,为成都文化旅游新地标。景区所在地原为国营工厂,后改造成为集合音乐、美术、戏剧、摄影等文化形态的多元文化园区,与北京798相似,既有工业旧址,又有文化艺术。游人来到东郊记忆,可畅享最成都的美食盛宴,品味记忆中的味道,感悟城市的变迁。
6、都江堰
都江堰市位于四川省成都市西部,距成都市48公里。它以成都平原西部岷江上著名的都江堰水利工程命名,有2200多年的历史,被誉为世界水利文化的鼻祖,是我国著名的旅游胜地。
7、青城山
青城山位于成都市都江堰市西南部,成都市以东68公里,都江堰水利工程西南10公里。老君阁是主峰,海拔1260米。青城山峰峦起伏,树木葱茏,享有青城山世外桃源的美誉。
8、平乐古镇
平乐古镇位于邛崃市西南部,隶属于成都市。它在古代被称为平罗。它的历史可以追溯到古代,有2000多年的历史。白墨河两岸的古树参天,数千年前的榕树远远望去,像云朵一样覆盖大地。古老的榕树,白色的泡沫河,沿河而建的悬脚,青石铺成的街道,在茫茫竹海中都是美丽的。茶船也是古镇的特色。坐在船上喝茶是一种独特的享受。此外,古镇的住宿、餐饮和娱乐设施相对完善。有许多人在夏天来这里过暑假,尤其是在周末。
成都特色美食
1特色美食
(1火锅:不似重庆牛油火锅,成都火锅常用清油,菜籽油吸收花椒麻椒的鲜麻,黄喉、酥肉、毛肚、鹅肠、龙须笋配上美味的蘸料,麻辣清爽,口感丰富。热门店:电台巷火锅,蜀九香火锅,小龙坎火锅,大龙焱火锅,川西坝子等。
(2串串:不论是红汤、白汤还是冷吃,串串似乎更能代表成都味道,从小吃到大的那家苍蝇馆子,就是家乡的味道。热门店:冒椒火辣,马路边边麻辣烫,小郡肝串串香,无名冒菜等。
(3手撕烤兔/麻辣兔头:兔子是成都人一年四季的生活必备品。热门店:王妈手撕烤兔、老黄记手撕烤兔等。
(4抄手/甜水面/钟水饺/赖汤圆/担担面/钵钵鸡
2街头小吃
(1糖油果子:糖油果子的精髓便是现场制作,刚出锅的外皮酥脆冒着热气,入口化渣,甜而不腻。热门店:杨师傅糖油果子、邓记新一代糖油果子
(2蛋烘糕:成都人从小吃到大的味道。热门店:贺记蛋烘糕
(3锅盔:严太婆锅魁、王记特色锅魁、军屯锅盔等
(4红糖糍粑/冰粉糍粑:李记冰粉糍粑住宿及交通
住宿:成都的景点分布得比较散,可选择住地铁沿线附近,这样交通便利,比如天府广场和春熙路,交通便利,市中心热闹方便,不好的地方是房价较贵且公交可能会堵车。
交通:成都双流国际机场地铁10号线直达。火车站:成都站、成都东站(高铁经停、成都南站等。地铁:目前已开通1/2/3/4/7/10/5等六条地铁线路,使用天府通可以刷码乘车。公交:最晚运营时间约23点,可领取电子卡刷码乘车。
参考旅游线路
三日游
第一天:武侯祠宽窄巷子小通巷锦里
第二天:杜甫草堂青羊宫望江楼公园九眼桥
第三天:成都大熊猫繁育基地春熙路
五日游
第一天:人民公园宽窄巷子武侯祠锦里奎星楼街
第二天:春熙路太古里四川大学望江校区望江楼公园九眼桥
第三天:成都大熊猫繁育基地杜甫草堂浣花溪公园
第四天:青城山/都江堰一日游
第五天:青羊宫/文殊院建设路小吃街
1去成都美食攻略
一碗红油肥肠粉,解决相思病!
从小到大,我都喜欢吃肥肠。小时候喜欢在家做红烧肥肠。那时候人虽然小,但总能吃一大碗饭。
如今,我不遗余力地推荐任何一家好吃的香肠餐厅,可能是出于自己的喜好。
他们的红油肠粉也是最受欢迎的米粉之一!大多数食客来这里都是为了这碗肥肠粉。
据说《锋味》这个综艺节目录制的时候,和张靓颖在家吃过肥肠粉。
这家餐厅绝对是成都的老字号面馆。他们的米线都是手工红薯粉,红油辣椒天天煮。相比其他肥肠面馆,他们家就是一个字甜蜜!
肥肠和烦恼在他们家处理的相当干净,没有一丝异味。个人建议一定要先吃肥肠和米粉,然后吃节,吃一口。它太好吃了!
你会迷恋辣椒的辣味!嫩滑可口的手工米粉,配上肥美可口的肥肠和毛茸茸的关节,真的让人无法自拔。那种好吃又略带兴奋的心情真的是难以忘怀!
成都肥肠粉国王店家,绝对的老字号!
我面前,一大锅煮得发白的汤底,拿粉的小哥动作熟练迅速,水上下渗透了好几遍。他赶紧把米粉扔到碗里,然后舀起一大勺浓浓的白汤,热气腾腾的肥肠香味随风飘上来。它真是太贪心了!
作为一家几十年的肥肠米线店,线上线下都很有名气。关键是他们的汤底醇厚,让你觉得整碗汤味道浓郁。
成都一家典型的苍蝇馆子完全靠味道吸引顾客。临街有三排门面。两个大铁锅里,白色浓郁的汤汁一直冒着热气。一个小竹篮里装着手工粉,一勺汤已经冲走了碗底的红油辣椒。热香气来了!
今天s成都又是一个艳阳天,沐浴着阳光,吃着麻辣鲜香的肥肠,吃着香脆肥美的锅盔。多好啊!
你吃过这种老式肠粉吗?
2成都美食路线
成都有这么多美食街,让让我们从标志性建筑开始吧。让走吧~
1金利
成都是一个有着古老气息的地方,但也是最热闹最繁华的地方。作为成都的名片,金立也是大家耳熟能详的。2014年,锦里被评为中国十大菜系之一。虽然锦里、武侯祠宽窄巷子之类的景点总是以套餐的形式提供,但是这里真的很值得一去,在灯火通明的街道上一边逛一边吃美食。
地址:成都市武侯区武侯祠街231号1号
推荐小吃:张飞牛肉、伤心凉粉、撒尿牛肉丸、三炮、菠萝饭、肥肠粉。
3去成都美食攻略路线
方法/步骤一:伊藤洋华堂是日本美食的聚集地,但也有川菜在里面。刀切羊肉串和香肠冻很好吃。
方法/第二步:龙船手的店很大,但是给游客的比给本地人的多很多。春熙路旁边的总府路的赖汤圆和夫妻肺片是比较好的选择。
方法/第三步:小龙坎火锅是春熙路上很有名的火锅。吃饭要排队,旁边有一家汪峰龙翔(好像是这个名字)。据说是成都唯一能吃到河豚的店。
方法/第四步:如果想喝下午茶,附近有很多太古里的咖啡馆。
方法/步骤五:银石广场有一家芝士肋排,还不错。我去美团又看了一眼。它这叫斯塔克奶酪排骨,奶酪非常正宗。
方法/步骤六:也有肯德基、麦当劳春熙路的s和香村集,方便赶时间的人。而且人在用餐高峰期也不会吃饱,很方便。
方法/第七步:成都的美食除了春熙路,还有串串香、冒菜等等。唐不要局限于春熙路,要放眼整个成都。
4去成都美食攻略
大家好。我我是一个美食视频收藏。今天推荐成都美食指南。公共汽车可以
在过去的一年里,第一期《锋味》在谢霆锋拍到了这个154号美食巴士和成都妹子简章开始了奇妙的味蕾之旅。其中他们
甘记肥肠粉,王记特锅隗和边肖赢了这里就不介绍了。味道当然很正宗,值得一试。
附加地址:
还记得甜肥肠粉吗(曹家巷站154路9号站)
吉特色锅盔(曹家巷站)
打开百度App查看更多。
接下来,边肖先带大家去除草的第一站:华兴街站。
拔草的第一个和第二个家:
盘年城华兴街煎蛋面
[潘翔市]
潘交城美国的食物也很有名,但是边肖想推荐盘椒城s传统老字号卤味,据说是百年老卤味,不加任何添加剂。在潘翔的明摊,每天都有很长的队伍。最畅销的是五香红烧排骨。每次边肖和他的家人从外地回来,他们必须买两排来满足他们的渴望。适合搭配葡萄酒和小吃,咸淡适中,温和而不燥。
温馨提示:三o后所剩无几每天下午打卡。早点去。
华兴街煎蛋面
它从潘翔市不远的巷子里到华兴炒鸡蛋面。要点必须是番茄煎蛋面,因为他们的煎蛋都是
它它很软,挂面很好吃。用素菜凉菜,大写的字是满意。
温馨提示:这家店24小时营业,你可以选择随时光顾。
第二个拉草站:福德街站
拔草第三家、第四家:张娘烧烤、三哥田螺。
[张娘烧烤]
娘意味着阿姨用成都话。这位张娘脾气不太好,但是烧烤菜新鲜,合格。
肉和牛肉卖得最好。这些天,它在外面的餐馆里很难找到几个有责任心的商人。感觉每次我们出去吃饭
我我赌上我的胃和我的生命。
三哥田螺
它看商店真的是按时间顺序的。网上的消息是成都飞餐厅全是战斗机。事实上,这些都不重要,而且边肖的推荐都是关于口味的。
和商业良知。
事实上,圣罗天最好吃的就是:小龙虾。哈哈,你惊讶吗?不惊讶?其实成都很多餐厅都在一起卖螺蛳和小龙虾。这不商店的名字是什么并不重要。小龙虾已经去了头,它它不大。它可以不能和外面那些价格贵,专门卖小龙虾的比。重点是:三哥的小龙虾s蜗牛家很入味,麻辣鲜香,码字的小口水已经滴到键盘上了。
公共汽车上的食物字符串比边肖提到的要多,但是有些食物已经变化很大,这已经不是当年的味道了,所以边肖不再做推荐。如果你有兴趣并且有时间,你当然可以乘坐154路公共汽车去领略这一切。
千变万化的火锅世界,成都推荐值得品尝的新出炉的火锅。
没有火锅gt;最精彩的部分?成都的火锅成千上万,一家换一家,各种戏码轮番上演。成都的营销合作伙伴,尤其是新媒体营销合作伙伴,能做的都做了。总而言之,必须有没有什么我们可以不要想或做。
说到底,营销只是宣传手段,最重要的还是回归质量。边肖s推荐火锅是基于食品质量、口味和环境服务,这为来自其他地方的朋友节省了时间,而不是做实验用一的胃和生活。
推荐TOP1。鲜宴炭火锅
定位:鲜火锅的开创者,第一家非冷冻火锅。
食品质量:
味道:
环境:
服务:
人均:96元左右。
店铺地址:成都市成华区王萍街116号(天翔大厦)
推荐菜品:活菜,金冻鸡,水牛鲜毛肚,极品。
蟹棒,潮汕鲜鹅肠,波士顿龙虾,鲜猪黄喉。
这家店去年也是相当火爆,开业不到半年就吸引了来自全国各地的众多加盟商。据说第二家店最近在成都开了,第二家店还是在总店旁边。是真的!为了缓解顾客排队时间长的问题,老板决定在总店旁边开第二家店,让食客不用等太久就能品尝到他的鲜火锅。
不得不说这个老板很用心。店内特色之一:一进门就能看清楚食客最关心的是什么,比如煎锅,上油。这种操作放在门窗里,现场就能看到炒锅和食材的一切。妈妈不会你不必担心我们吃饭唾液油或者地沟油再也不会了。亮!适当让食客安心!
他们的菜之所以质量很好,也是因为门口明亮的小摊。海鲜、鲜肉和蔬菜都直接来自明朝。当季的活菜在菜架上,带着泥土的清香。我们选择它们让服务员打扫,这才真正实现直接从菜地端上餐桌。
这家店推荐的菜很多,还有一大特色:还可以吃香港s花胶鸡在这家店,用的是一岁的地鸡加鱼胶,对孕妇老人小孩都很好。边肖每次去,必点一锅胶鸡和一锅红锅火锅,几乎是标准当地人去这家店。吃了就知道了,没有添加剂,没有提神的乱七八糟。它天冷了,就去喝汤,涮火锅
TOP2。里外外,沸腾的房子
口号:Itit’只是高端商务宴请的一壶烟火/火锅。
食品质量:
味道:
环境:
服务:
人均参考:147元左右。
店铺地址:成都市武侯区栖霞路46号41-42号
推荐菜品:鲜毛肚、水煮腰片、火锅底饼(点
心)、冰球鹅肠、大平面(鸭舌)
这家火锅店,新年前几天刚开业在2008年的国庆节,边肖因其环境而被种草。除草那天,我意外地尝到了滋味。
还有美味的菜肴。
让让我们先谈谈环境。这个店准备了一年多,花了700多万。乍一看,从入口看还以为是五星级酒店,不曾想里面有个洞。墙上挂着古色古香的水墨画,显示了中国文化的高雅和博大。地板下是微缩景观苏州园林,步步精致。一桌一椅,砖瓦全是定制的,老板美国的特殊意图随处可见。对整个环境最好的描述是低调奢华有内涵。
而且味道是典型的四川火锅,没有重庆火锅那么浓、干、辣。温和而不干燥,油而不腻。推荐红锅哟,外地的朋友来成都一定要尝尝红锅。你在这家商店点一点辛辣的食物是可以接受的。
一直在说摆盘子。边肖也吃了很多火锅。它这是我第一次看到有新鲜水果的火锅店。你会觉得这道菜一点都不浪费,每个元素都恰到好处。它在吃火锅的间隙吃点新鲜水果很舒服。值得一提的是,每盘水果都不太一样。它这对儿童和妇女来说是一件好事。
最后温馨提醒一下,这家店的包间挺大的,桌面比一般火锅店都大。安静,宽敞,精致,有内涵,商务宴会氛围特别好。他们的甜点也很有特色,他们推荐火锅底料蛋糕。
TOP3。大庙火锅(宽窄巷店)
口号:一盆红花,妙不可言。
特色:景区正宗美食,火锅四川文化。
食品质量:
味道:
环境:
服务:
参考人均:132元左右。
店铺地址:成都市青羊区宽窄巷11号内外院对面(地铁2号线人民公园站D1出口470米)
推荐菜品:澳洲S级肥牛,大庙自制老豆腐,极品毛肚。
许多优秀的分支机构都位于成都的黄金旅游胜地,当然,宽窄巷子更是不可或缺。事实上,很多老成都人都不我不喜欢在景点吃火锅。他们觉得这这不对,而且人太多了。其实这么多年来,食材和底料都很让人放心。他们还有一个特点就是考虑到外地朋友的口味,因为他们家锅底的选择比较多。不管你来自哪里,总有一款锅底适合你。
另一个最大的特点是本地演出每晚都有大庙的影子。它没有时间不长,但是变脸和川剧很精彩,连当地人都很喜欢。
总的来说,大庙属于成都s老火锅品牌,菜品和口味都中规中矩。主要是比特别精彩的表演和黄金旅游度假区的繁华便利。在这里,外地的朋友可以真正感受到四川的味道,那就是火锅川剧。
吃完火锅后,逛逛宽展胡同或其他旅游景点,听听萦绕在景点上空的动人音乐,看看铜人在路边,或者停下来听听街头艺人优美的歌声唐别忘了感受四川人民的特点拔耳朵再次服务哇,它it’清脆爽口!
每个人都说成都是美食之都当然,推荐的食物还不止这些。现代人已经开始特别注意健康与养生。在追求健康养生的道路上,他们不得不近乎苛刻地追求品味。他们能做到吗?当然啦!但是!不是所有人都能!这绝对会考验食材本身的品质和商家的匠心。商家有可能不追求利润吗?当然,这这是不可能的,但是可以平衡。平衡信念和追求。这就是边肖推荐的商家和普通商家的区别。
本期美食推荐到这里,下期将游览成都太古里和边肖一起。我们太古里,萍水相逢。谢谢你
:5成都美食去哪
1广州,美食之都
吃在广州绝不是一句空话。广州人爱吃,能吃,敢吃,做饭炒菜,什么食材都在广州的手可以很好吃。广州人爱喝早茶,早茶是广东特有的饮食文化。这个早茶虽然看起来简单,但其实包罗万象,人们可以不要把它放下。珠三角物产丰饶,广州商业化早,人们舍得在美食上花钱,让粤菜博大精深。
2香港,美食之都。
香港的中餐以粤菜为主,由于国际自由港的便利,汇聚全球美食,吸引世界顶级美食家和餐饮大师。所以香港也是中国米其林餐厅最多的城市之一。
3成都,美食之都。
成都作为川菜的大本营,有着得天独厚的优势。成都平原一直是天府之国,物产丰富。蜀人自古安享安逸,却辛辛苦苦创造了这么多美食。所以,当你去成都的时候,无论你只是吃街边小吃还是走进一家特色餐厅,你都可以吃到你不我不想去。
4美食之都-上海
长江三角洲盛产米鱼,江南更是山珍海味。你可以don’不要厌倦油炸食物。随便一块红烧肉就能烧出各种味道。上海也是中国大陆汇集世界上最美味食物的地方。即使是欧美人,到了上海也要找正宗的西餐厅大吃一顿。
5北京,美食之都
虽然清炖烧、炒肝、豆汁等独特的美味不被外人普遍认可,但一两百年的传承不是虚的,尤其对于底层市民来说,这些都是难忘的人生记忆。全国最正宗最地道的美食都集中在这里。
6美食之都——西安一;一个
在古都西安安,许多菜系都有悠久的历史。菜肴包罗万象,在许多方面与北京相似。换句话说,北京是西安的过去安。当你去西安为了找到食物,你必须穿过街道
重庆作为长江上的重要码头,一直有着重要的地理位置,从东到西的各种美食都在这里安家落户,把民族风味吸引到了重庆。虽然这几年重庆美食一直以一家重庆火锅为主,但其实重庆美食不仅仅是火锅,酸辣粉,毛血旺,小面,辣子鸡,馄饨。哪个不是不要让食客流口水?
8美食之都-天津
天津有许多美味的食物。当然,像狗不理包子、麻花、炸糕这样的知名品牌也不过如此。这不你吃不吃都没关系。煎饼果子这种普通市民的街头小吃,只有到了天津才能正宗。天津在海河和渤海湾的沿岸,所以有大量的水产和海鲜,所以你可以不要走。
9美食之都-武汉
湖北菜虽然是全国十大菜系之一,但是水路菜系种类繁多,武汉虽然没有什么特别的景点,但是和成都一样好吃。到了武汉,一定要吃正宗的热干面,麻辣鸭脖,三鲜豆皮,四季汤包牛肉米粉,糊汤粉,面汤等等。
成都是一座享誉全球的美食之都,这里有着诸多色香味俱全的美食,每一口都能带给人们无限的惊喜和满足感。
首先推荐的就是火锅。成都火锅被誉为“全国火锅之首”,在这里吃火锅可谓是绝对的享受。火锅汤底辣而不燥,肉质鲜嫩滑爽,配菜丰富多样,能满足不同人群的口味需求。火锅店也是一座城市文化的代表,聚会、朋友间小聚、家庭团圆都少不了火锅的陪伴。
其次推荐的是串串。成都的串串是非常有名的,串串头香、串串串心思美,是一道入口即化的美食。吃串串,选择原材料非常重要,肉质鲜嫩,不油不腻,配菜也要选用新鲜的蔬菜,才能够使口感更加适宜。
最后推荐的是川菜。成都的川菜非常出名,以其丰富多样的口味、多种风味的菜品享誉全国。川菜香辣可口,口感浓郁,菜品种类繁多。成都是真正的美食天堂,每一次品尝川菜,都是一次美食之旅。
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