金平,自然与美食的邂逅

金平,自然与美食的邂逅,第1张

        害怕孤独的人从来不敢停下脚步,只有忙起来,才会觉得充实。我就是一个害怕孤独的人,所以只要放假,我不是去书店看书,就是去旅行。

        这几年蝴蝶谷炒得火热,看着网上那些千白只停树而栖的蝴蝶,我萌生了去蝴蝶谷游玩的念头。中秋节,我义无反顾地去了金平,但由于路途遥远,交通不便,我放弃了去蝴蝶谷,只在金平县城周边游玩。

        金平县是红河州边六县之一,与越南接壤,这里依山傍水,雾气缭绕,气候温暖湿润,雨水充沛,街上随处可见穿着苗族、彝族、哈尼族、傣族服饰的人,据说金平县还有一种在深山里以游猎为生的少数民族“莽族”(现已归为布朗族)。

        每年的秋分是当地哈尼族的新米节,哈尼族人杀猪宰羊,用丰盛的晚餐来庆祝丰收。在所有人期待的目光中,主人端出早上从田里收回来的稻谷蒸出来的米饭,清香顿时席卷全场,每个人都迫不及待地拿起筷子准备大快朵颐。

        人人都知道元阳梯田,却很少听说金平梯田,其实金平的梯田也同样很美,只是没有被包装推广,所以鲜有人知。

        中秋节前后是稻谷收获的最佳时间,公路边的梯田里一群朴实的农民顶着太阳劳作,女人割稻,男人打谷,小孩放牛,分工明确,令我惊喜的是当地人至今还沿用灌斗打谷。如果你早已忘记几十年前农民劳作的方式,想体验最原始的田园生活,不妨来这里。

        说起花果山,大家脑海里浮现的肯定是《西游记》里孙悟空那座秀美、富饶的山,金平有个人工修建的花果山,十字路口往上走一段路便是。山上种了许多油茶树,还有十几颗火焰木,白色的油茶花中点缀着红色的火焰花,也是一幅绝美的画。爬到山顶,出了一身汗,山下的县城一览无余,坐在亭子下,让秋风肆意地吹在脸上和身上,顿时觉得神清气爽,精神百倍。

        永平瀑布是距离金平县城四十分钟车程的一个瀑布,也是当地比较有名的瀑布之一。进入去瀑布入口的小路,周围除了大树和山石,还有一些在大城市闻所未闻,见所未见的草木,颇有进入原始森林的错觉。

        看完瀑布,下来农家烤龙飞鱼和腊肉,就着凉拌黄瓜,那滋味,怎一个“香”字了得。

        晚上回到城里,可以来一份滑嫩的罗非鱼火锅,也可以来一盘香菇馅和白菜馅各一半的勐拉小卷筒,至于傣味手抓饭嘛,要去者米或者勐拉才能吃到了。

        小卷筒有点像广东肠粉,蘸水有酸甜和酸辣两种选择,薄透的米粉包裹着满满的馅料,看着就让人忍不住流口水呢。

        痛痛快快地吃完晚餐,躺在床上欣赏这一天的美照,回忆旅途中的点点滴滴,不知不觉就到了睡觉时间,充实而有趣的一天就这样结束了。旅行不仅可以填满生命的空白,同时还开阔了眼界,何乐而不为呢?

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感谢“悟空小秘书”邀请。想要安静的一个人 旅游 ,可以去一些不那么嘈杂的地方,这个季节可以选择的地方不少,比如下面这三个。

一、三亚海棠湾,去安静寻找“面朝大海、春暖花开”的感觉,虽然这个季节三亚非常热闹,但是海棠湾却是非常清净的,长长的沙滩上游人寥寥,湛蓝的天空、深邃的大海、浪花拍岸的声音,很适合一个人发呆。

二、云南澄江抚仙湖,在遥远的西南地区,这是一个能够找到大海感觉的好去处,明媚的阳光、清澈的湖水,空寂无人的湖畔时光栈道,一个人沿湖瑀瑀而行,足以忘却一路行来的艰辛,记得一定要去湖东,太阳山周边是极好的。

三、北海涠洲岛,又是一个海边的 旅游 胜地,这个季节游人不多,在岛上寻一个客栈住下,在东面看看日出、到西边欣赏日落,在沙滩拾贝,到火山口探秘,完美享受一个人的闲暇时光。

目的地不宜过多,不然有可能犯了选择困难症,这三个地方,都是我比较喜欢的,推荐给你,不知是否满意。

心塞的时候,应该暂时离开那个是非之地,外出去散散心!

一直在同一环境,心结难解开。外出去 旅游 就不一样了,要做攻略、作出行前的准备。出门在外,思绪在行程中,注意力更是分散,不容易去钻牛角尖。

至于去什么地方好,最好去自已向往的地方。比如,西双版纳的傍晚可坐在澜沧江畔发呆,也可以坐在告庄西双景星光夜市的台阶上,看人来人往,以及美女们在那里摆拍,还可以到露天音乐酒吧去坐着,没人知道你被音乐陶醉还是在发呆。傍晚,去观看音乐喷泉也是一种很好的选择。所有这些,安全是有保障的,因为在你身旁有许多游人。

白天,你身处美景之中,更不会去东想西想了,感受到的是生活如此美妙与神奇,心胸蓦然开朗!

去泸沽湖边发呆吧 我在湖边能傻坐一天

我在成都生活了,快30年了。四川省内 旅游 的资源非常丰富,如果想一个人安静的 旅游 ,就来成都吧。

1、成都市内大大小小的 旅游 景点非常多。 旅游 资源非常的丰富,适合各种人群。

2、市内宽窄巷子,锦里。宽窄巷子和锦里都是古建筑街道,是成都市政府精心打造的 旅游 名片,到成都来 旅游 的人都要去看一看,是一个著名的网红打卡地。

3、春熙路,太古里。

这两个地方是购物天堂,世界上的各大名牌在这里都能找到,春熙路是一条有百年 历史 的商业街了。太古里的帅哥美女数不胜数,是自媒体人最爱去的地方。

4、大熊猫养殖基地。大熊猫确实可爱,是一个天生的逗逼,在那里你可以看到大熊猫从小到大成长的过程。

5、武侯祠和杜甫草堂。

武侯祠展现了三国文化,杜甫草堂有很多小的盆景和园林景观,去看一看吧,这是成都 历史 悠久的 旅游 胜地。

6、金沙博物馆也在市内,在这里出土的文物,把成都的城市 历史 推到了2000年以前。

7、在成都的周边,也有很多值得去的地方。

8、广汉的三星堆,坐高铁很快就到了,三星堆的特点就是神秘,出土的文物非常的多,到现在为止,考古专家们也没有给出一个明确的答案。在我心目中,这是外星人留下来的。

9、峨眉山、乐山大佛。

乐山大佛是世界上第一大座佛。就坐在乐山市三江汇合处。看上去异常的壮观。

峨眉山是佛教圣地,在上山的路上,有耍流氓的猴子。我们山的植被非常的好,有精力可以去转转。

10、都江堰水利工程。

这个水利工程是目前世界上依然在使用的最古老的水利工程。是秦朝的李冰父子利用都江堰现有的地形,修造的一个非常聪明而自然的水利工程。去看看吧,记得提前做些功课,这样就更有趣。

11、再往远处走一走,最值得去的就是九寨沟了,九寨沟的水实在是太美了,九寨归来不看水这句话一点都不夸张。特别是秋天,山上的树叶都黄了,金黄的树叶,碧绿的水,美的简直比画还美。

12、我还想往远处跑,就可以去川西的藏区,康定城很有特点,是一个藏族风情的城市,从中间一条咆哮的大河。塔公草原蓝蓝的天,喜欢就去吧。

13、川菜名扬天下,成都小吃誉满全中国。

夫妻肺片,军屯锅盔,麻婆豆腐,回锅肉,水煮肉片,龙抄手、钟水饺、双流老妈兔头都名声在外,

好不好吃?那就仁者见仁,智者见智了。

成都的火锅也很有名,可以品尝一下。

说了这么多,足够了。

到成都来 旅游 ,如果不知道该去哪,就选5A级景区吧!

几天,预算,哪里出发,喜欢什么类型的风景。。

一个人旅行最好选择安全,安静,风景好且交通住宿方便的地方,还要看时节选择去哪里,比如秋天去盘锦红海滩吧,秋天美的不要不要的。广西桂林,风景自不必说,可以一个人慢慢欣赏遇龙河的水和甲天下的山。 云南丽江也不错,是个适合一个人自由自在的旅行。有人说一个人来丽江都是带着故事来的。走的时候也是带着故事走的。还有三亚,三亚也适宜一个人旅行的地方。如果一个人累了,受伤了,那就去三亚吧,那里的阳光沙滩,无论什么时节这里温暖阳光都能为你驱散忧愁烦恼。再看看沙滩上奔跑的比基尼美女,你的心情或许一下就释然了。也可以去到安徽徽州。那里古老的西递宏村和最美的乡村婺源。皖江青山,流水的江南。都镶着江南的灵魂。相信来这里的人都会被这里充满诗情画意的村落深深的吸引着。还可以去到云南大理的洱海。相信洱海边给你一种悠闲的感觉。非一般的漂亮,走在这里,随时随时地都能觉得神清气爽。在洱海相信你一定有面潮大海,春暖花开感觉。在这里可以看日出,看晚霞,聊天喝茶,一切都是那么的随意和休闲。如果你的心是迷茫的,那你一个人可以去到西藏拉萨,在朝圣的路上,你看着虔诚朝圣人群匍匐着前进,我想那一刻你的心灵一定像西藏的纳木措湖水一样纯净。

大概率一定会去四川,天府之国有九寨沟、峨眉山、蜀南竹海、稻城、七星堆、都江堰、乐山大佛、西昌、攀枝花…………至少几十个地方可以去,时间要长一些,至少3个月深度游,好好把握,不枉此生!还有一个理由就是 美食 文化,火锅、回锅肉、火爆腰花、鱼香肉丝、夫妻肺片、宜宾燃面、李庄白肉……辣、辣、辣、辣,辣的可以带你上月球~~~

国外可以去意大利的那不勒斯,宗教、文化、 美食 、海景,样样迷人,或许还能有一段美绝伦的邂逅,让你欲罢不能……

不必太麻烦,去淀山湖即成。

“满屏旖旎的风光,独守孤寂的影子。飞逝流转的时光,停摆凝固的自我”。这就是发呆,传说中的智者自我修炼。这也是独处,修心学的交际最成功境界。

秀丽的湖光山色、清新的田园气息、幽静的自然环境,都是诱发“发呆”的良好条件。中国大地山河锦绣,发呆之地却不胜枚举。如果你来到了广东,如果你身在肇庆,就让我略尽地主之谊,带你共游适合 旅游 发呆的肇庆吧。

一、春日的星湖。

星湖,国家级AAAAA风景名胜 旅游 区,素有西湖之水、阳朔之山的美誉。春日的星湖,随处可见碧绿的湖水、新抽的柳枝、初绿的草坪、踏青的游人。静坐湖边,或看繁花争吐、或观山岩依秀、或听丹鹤欢歌、或辩游人笑语。

人在肇庆、身处星湖,带你入定的,或是一幅幅秀丽的风光。

二、夏暑的鼎湖。

鼎湖山,广东四大名山,北回归线上的“绿宝石”,大自然的植物基因库。夏日炎炎来到肇庆,必须得换成这样一个良好的发呆地方,冰凉的溪流、古老的树藤、各异的怪石、震耳的飞瀑,发绿的水潭、千年的老树、艳丽的蝴蝶、满满的负离子。

置身肇庆的深夏,溶入山谷的清幽,你会发现让你迷失的,竟是清凉的森林气息。

三、秋冬的西江

西江,中国第二大河,中国最繁忙的黄金水道。美丽的自然风光、悠久的人文 历史 ,是西江三峡的主打名片。秋日的西江,江水清冽、峡山青秀,身临其间,或站观惊涛拍岸、或坐眺江岸秀峰、或迷入晨雾弥漫之中、或身陷夕阳霞光之下。近听现代货轮的轰鸣,远听古代纤夫的号子。

秋冬的肇庆、西江的峡谷,带你入梦的,恰恰是滚滚东去的江水和峡谷遗留的故事。

我们都知道,诗人都喜欢将自己的文学才思用在描写清山秀水、个人情感上,但其实,对于食物,诗人们也是毫不吝啬笔墨,从古至今,关于描写美食的诗词也不在少数,下面我们就一起来领略一下那些诗人笔下的美食吧!

竹笋东坡肉

如果要将美食、诗人这两个词连接在一起,我相信大多数人的脑海里都会跳出一个人,这个人一定是“苏东坡”,苏东坡可以说是走到哪里吃到哪里,苏东坡创造出了有名的东坡肉,当然,一代大文人苏东坡也会写打油诗,他曾写过:

无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。

竹笋和猪肉两个毫不相关的食材却会苏东坡别出心裁地组合在一起,可见东坡对制作美食的创意。苏东坡无论在何等环境下都有一颗享受美食的心,被流放惠州,在非常艰苦的条件下他却能随遇而安,并风趣地作诗:

惠州一绝 / 食荔枝罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

东坡肉

八珍

唐代诗人杜甫曾有诗句“无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空”描写出厨师精湛的刀功和食客争食得场面。在写《丽人行》时也不忘描写一番皇室的用餐。

紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞?不动尘,御厨络绎送八珍。

这段文字中的“驼峰”是骆驼背上的肉,也是骆驼身上最好的食材,“素鳞”即白色的鱼,在古代非常稀少,八珍则更是王公贵族才可以享受的美食,东汉郑玄注释:这八物分别为淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬和肝膋,每一种食物的制作过程都极其复杂,到了现代制作方法都已失传,通过作者短短的几句诗,便体现出宫廷盛宴的豪华。

围炉新醅酒

问刘十九白居易绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?

家中新酿好的米酒上飘着绿色的酒糟,刚好邀请朋友来家里做客,在红泥做的小火炉上温一壶酒,在大学纷飞的天气,与朋友围坐火炉尽情饮酒,怎能不温暖整个冬天。

古代人在忙完了农活后的腊月,就回利用空闲时间去酿酒‘把蒸好的米倒入缸中,加入清水和酒曲,搅拌均匀后盖上稻草,七八天后就可以闻到酒香了,他们喜欢酿米酒接待宾客,并有“把酒话桑麻”一说,即一边喝着酒,一边讨论着今年的收成,或许,这就是农民一年来最幸福的一刻了。

米酒

玉鲙丝莼

同样,另一位诗人陆游也是一名大诗人美食家。他们一生作过关于美食的诗数首,他曾写道:

人间定无可意,怎换得、玉鲙丝莼。

在人世间最大的快乐就是能吃上像美味佳肴,“脍”就是把鱼肉切细再进行烹饪,隋炀帝曾称赞“金齑玉脍”为“东南佳味”。莼菜在现在非常珍贵,古人在莼菜刚出芽时就采摘下来做菜,莼菜也是吴地有名的一道菜。陆游大多数诗描写的都是家乡的美食,做官成名后,他没有忘记故乡,曾写“十年流落忆南烹”思念故乡的美食。

莼菜

鳜鱼

在江南的西塞山,张志和观赏着这一处的山前白鹭飞去,在桃花旁的流水里看鳜鱼,不禁想到,这时候的鱼应该非常鲜美吧。鳜鱼是四大淡水鱼之一,肉质细嫩,味道鲜美。

渔歌子唐张志和西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。

在这样的江南,带着青竹编的帽子,穿着绿草做的衣服,就算是迎着风雨,也不想回去了。

鳜鱼

从古人的诗词中可以看出,古代人非常重视吃,而诗人们运用他们巧妙的文笔,将这一切记录了下来,同时,也表达了他们对一方土地,一道道特色美食的喜爱与情怀。

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