普洱生茶熟茶的区别

1、生茶以云南当地乔木型大叶种鲜叶为原料，采用萎凋、杀青、揉捻、晒青等工艺制成。熟茶以大叶种晒青茶毛料为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺加工制作，比生茶多了一道人工洒水渥堆发酵的工序。

2、从茶性上来看，生茶含有较多的茶多酚，茶性偏寒，可以帮助清热消暑，降脂提神，更适合年轻人饮用。而熟茶的茶性温和，有助于养胃护胃，预防动脉硬化，更适合中老年人饮用。

3、从口感上来看，普洱生茶比较强烈，茶气很足，带有苦涩感，但好的生茶能很快苦中回甘，涩后生津。而熟茶的口感浓稠顺滑，滋味醇和，不会带有苦涩感。可以根据个人口味选择和生茶或熟茶。

1、外观；生茶与熟茶的最大区别在于，生茶没有经过渥堆发酵，所以普洱生茶的干茶以青绿色、墨绿色为主，经过高温烘干带有香甜味；熟茶则以黑或红褐色为主，带有明显的渥堆味。

2、汤色；用沸水冲泡之后，普洱生茶的茶汤以金**为主，陈放较长时间后汤色一般为橙黄明亮的状态；而普洱熟茶之中，发酵程度较轻的茶多为栗红色茶汤，发酵程度较重的茶多为暗红色茶汤。

3、口感；普洱生茶的口感以强烈、茶气足为主要特征，刺激性较高，略好苦涩味，但好茶都能苦后回甘，涩后生津。而熟茶的口感更加醇厚、绵软，并且几乎没有苦涩味，但新茶会略带渥堆味。

友人说

看你生活过得挺惬意

我说也没有

只是习惯了不抱怨

只因

下午茶的芳香熏陶着房内的任何一个角落

午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上

一份宁静随着茶香沁入心中

蔓延开来

享受心流时光

今天就来和大家聊聊这款小众性价比高的普洱生茶——悠然

           小众山场  三岔河

原料来自于凤庆县当地所说的土名字“三岔河”这个地方，生长于海拔1840米的山梁之上，高山云雾，全年降雨量相对较少。

采用三岔河春茶混采原料，内含物质丰富，果胶、果糖含量较高。当地农作物以红薯和玉米为主，常年日照充足。此处产的新茶弥漫着特殊的香气——野生菌的味道。

花果香浓郁  入口即甜

干茶：条索肥硕，芽头显豪，身骨大小适中，一开箱，自然香气扑鼻而来，像极了野生菌的味道。

新茶在沸水下，空气中花香浓郁，热杯香以花香较显，冷杯则蜜甜感更优；以饱满的香甜感打开，回甘快，入口即甜。

茶汤入口后，喉咙通透，回甘明显，一份宁静随着茶香沁入心中，蔓延开来，享受心流时光。

新茶值得一品  收藏价更高

悠然属春茶混采，口感的层次与香的层次每一泡都会有不同变化；采用传统的普洱茶制茶工艺，耐泡度好，叶底鲜活有弹性，是长期收藏普洱茶友们的首选。

常规冲泡参考

茶器：盖碗（150ml）

投茶量:5g左右

冲泡水：以纯净水、矿泉水、山泉水为佳

 醒茶时让茶叶翻滚最佳

水温：一般100℃沸水为佳

冲泡：延边定点注水，高冲，待其舒展，内质释放

出汤时间：前5泡大约在5秒之内出汤最佳

5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为最佳

8泡之后适当延长出汤时间

品饮方法

1、用盖碗冲泡，通过公道杯直接分到品茗杯中，趁热品饮；

2、在办公室可以用茶水分离杯进行品饮，普洱茶品饮宜茶水分离；用茶水分离杯泡普洱生茶要点：

1）用100℃沸水为佳，水温不宜低；

2）投茶量，控制在5克左右，可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量。

茶水分离时间前5次茶与水接触时间控制在5S左右,后面几次茶水接触时间可逐渐延长；

学着喝茶

日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当做一种习惯

精致也会成为日子的常态

请问您是想问普洱生茶和冰岛白茶的一样点吗？

1、需要适宜的气候条件：冰岛白茶和普洱生茶都需要适宜的生长环境。冰岛白茶主要在云南勐库，冰岛歪坝的古树茶，而普洱生茶主也是主要产于中国云南省。

2、经历发酵过程：虽然程度和方法不同，但冰岛白茶和普洱生茶都经历了一定的发酵过程。冰岛白茶通常是轻微的发酵，而普洱生茶则会在制作过程中有一定的微生物发酵。

3、有独特的香气和口感：尽管两者的特点各不相同，但冰岛白茶和普洱生茶都可以具有特殊的香气和口感。冰岛白茶带有清新、花香或草本的气息，而普洱生茶则可能具有独特的陈香和深厚的口感。

1、普洱熟茶为后发酵茶，而普洱生茶不经发酵；普洱生茶色泽呈青绿、墨绿色，而普洱熟茶色泽呈红褐色。

2、普洱生茶口感强烈、茶气足、刺激性较高，而普洱熟茶口感醇厚、绵软回甘、生津自然，有轻微渥堆味。

3、生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。

4、普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。

1、放7g茶，95度沸水，如果是陈年老生茶，则可以使用100度沸水冲泡，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。

2、冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。

3、正式冲泡时，适当闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。