去哪儿能找到很有情调的餐厅？

1 神谷川日本餐厅: 地址成都市盐道街6号美华大厦1层（岷山饭店侧） 特色烤鳗鱼；冻豆腐；蟹子寿司；三文鱼或北极贝刺身清酒一壶一定要要，热热的喝，最安逸如果吃了还不够，可以继续要烤牛肉，烧饺子，烤鸡翅等等不用拘泥形式要味增汤，不好吃的。由于那里的甜不辣不好吃，所以不推荐，如果去其他的日本馆，就一定要点甜不辣。色拉也不推荐。饭不要吃。

2 双流乔一乔: 地址双流白依小区 特色 鹅唇、兔脑壳合炒

3 九盛庄: 地址新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下 特色鸭唇、炒的兔脑壳、青蛙

4 重庆钢头火锅: 地址马道街，从毛主席像出发顺着人民西路往西走，在快到东城根街的前一个小口子倒右拐就是马道街，和东城根街平行；另外一家在二环路上，从龙舟路（九眼桥川大对门）顺着河往二环路方向走，到了二环路的红绿灯口子倒左拐，几十米就到了，在左手边，门口挂了很多红灯笼 特色奇香花鲢鱼22块钱一斤，奇香椒麻鱼用的是草鱼，18块一斤

5 彭洲一绝兔头鹅唇火锅: 地址蓝天路，找到建设银行建设银行旁边哪个小巷子进去

特色小锅40，中锅50，大锅60，可以选择有兔头、鹅唇、翅膀合炒，吃完以后可以加汤烫素菜，每人3元，素菜品种不多

6 文星镇太安鱼: 地址 双流县文星镇 特色重庆厨师打理，10元一斤，里面加上魔芋，香菜，各种调料，辣椒，开胃之极，性价比高得离谱

7 董蹄花: 地址武侯祠大街117号A-30号 特色十数种蹄花做法 RMB16血旺肥肠川北凉粉醉豆花

8 皇城牛肉馆:地址三桂桥街,文化宫背后一条小街 特色第一名：蕃茄牛肉汤———此汤能荣获第一，并不无道理的，只见它用透明的玻璃碗装着，整汤红彤彤的，味道酸中带着牛肉的香气，非常开胃，牛肉极嫩，很爽口，蕃茄也十分的新鲜，众人对它是赞不绝口呀！

第二名：粉蒸牛肉———热腾腾的端上来，合着香菜，花椒，一点点的蒜，大家三下两除二就干个清光，本来还想再要两份，“不经吃，不经吃”，大伙在遗憾中摇头。

第三名：皇城肺片———用香油、配着各种佐料，还有脆脆的花生米，再拌匀，吃一口，满嘴的麻辣鲜香，些菜是第一个上桌，在饥饿的众人筷下，很快全军覆没。

第四名：回锅牛杂———此菜是用牛杂配着蒜苗用做回锅肉的方式烹调的，为什么气门芯极力推荐的菜品我没让它入三甲呢？原因是此菜的蒜苗多，牛杂少，吃了几口（主要是由于气门芯奋力向它频频举筷），就满盘的蒜苗了，而且蒜苗还炒得比较生。

第五名：脆皮脑花———牛脑花用油炸了，沥干油，配着一大盘果酱，外焦（焦而不燥）内嫩（嫩而不散），沾着果酱别有风味，但它吃多了有点腻腻地

散子豆花牛肉,红红的汤料加脆脆的散子

9 tandoor（腾都儿）印度餐厅:地址在快到人南立交桥的地方，有一座心族宾馆。宾馆分前后两幢建筑 特色从经济实惠的角度出发，我们只点了汤（番茄汤，酸甜味，有点像罗宋汤），跳过前菜，直奔主菜。

前面已经提到，印度菜最有特色的是烧烤和咖喱。印度人最常食用的肉类是羊肉、鸡肉、鱼肉、虾，所以烧烤也以这几类为主。我的感觉，鸡肉、鱼肉、羊肉都不错，大可凭个人喜好选择。店里实行分餐制，侍者在征询客人意见后把食物分到每个人的餐盘里，客人用刀切割食用。桌上有两个小碗盛着粘稠酱汁，一种呈绿色，味道酸酸的，大概是某种蔬菜汁和香料混合制成的；一种是深红色，偏辣，味道有些像四川的辣椒酱，其中也添加了香料。你可以把这两种酱汁各舀一点到盘子里，用来蘸烧烤，当然，如果你不喜欢它的味道，直接吃烧烤也行。

接下来说咖喱。咖喱也分两类（我自己分的）：荤菜和蔬菜。有一次在印度记录片中看到一户人请客，大家围坐在一个炉子边，炉子上一口大锅煮着咖喱，浓浓的酱汁咕嘟咕嘟地冒着泡，里面裹着肉块和土豆，吃完肉和土豆和大家撕开一张饼，把咖喱汁全部蘸来吃，最后那口锅干干净净，估计都不用清洗了。是的，这就是正宗的咖喱吃法，有荤菜、蔬菜还有印度饼。tandoor里每一种咖喱的辛辣度都被详细地标示了出来，我在这里吃过的咖喱荤菜基本上是鸡肉和猪肉，最最喜爱的是最辣的那道猪肉咖喱（叫温，都是音译，我记不住），辣得我呼呼吸气，爽快无比。

印度人笃信佛教，很多人茹素，所以其实蔬菜咖喱也是印度菜的代表，千万不要只知道吃肉。我吃过的蔬菜咖喱好像是什锦，有洋葱、土豆、四季豆什么的。咖喱是印度菜的精粹，而咖喱的精华部分又全在那咖喱汁中，所以印度人吃咖喱的习惯是，宁可把肉剩下来，也要把咖喱汁全吃光。吃光咖喱汁主要用手撕印度饼蘸着吃（有的也舀来拌印度炒饭）。用tandoor烤出来的饼不同于现在满地开花的印度甩饼，没有加那么多奶油，白净干爽，有着炭火烘焙的焦香。tandoor的饼有很多种，我推荐千层饼，因为层次多，特别脆香，蘸咖喱时也分外入味。和烧烤相比，我更中意咖喱，不愧为印度菜镇山之宝。

现在说说其他食品。其实，因为烧烤和咖喱大都是大块大块的肉，然后还吃过饼，应该很饱。如果确有宰相肚觉得不够，可以试试印度炒饭。印度人是用手抓饭，我在tandoor餐厅倒是没有看到有人这样做。要是真有机会用手抓饭，切记只能用右手，因为印度人的左手，呃。。。。是用来解决个人清洁问题的。

基本上所有印度餐厅都会自制酸奶，是很粘稠的那种，上面还洒了点糖粉，喝过感觉和咱们平常喝的区别不大，有些怪怪的，想尝新不妨一试。除了酸奶，甜点他们还会给你推荐冰淇淋，我的建议是：不吃也罢！

对了，这里还有一种印度啤酒，好像是40块一瓶，很贵，味道十分寡淡，也是不喝也罢！最后谈谈不那么亲热的价格问题。平心而论，这里的消费还是比较高，人均消费在百元左右（节约点六七十也能拿下，好像有时候促销有打折），不过由于位置僻静，有情调，特别适合情侣光顾。运气好的时候还可以看到正宗的印度歌舞表演。

10 “香草的天空”西餐厅:地址科华北路老成都公馆菜过去两三家 特色一是几乎所有的菜肴里都添加了香草，二是这里的厨师出自某顶级酒店 这里的每道菜里都添加了各色香草，比如百里香thyme、、迷迭香rosemary、欧芹parsley、薰衣草lavender 、茴香fennel、香叶bay leah……奶油蘑菇汤，有野生蘑菇的鲜味，是我喝过的最好喝的蘑菇汤，只是喝多了可有些腻。此外还有用香草烹制的螺蛳意粉，以及店主自制的奶油曲奇饼干

11 温氏庙俯豆汤饭:地址海椒市52号隔壁，旁边是“三倒拐烧菜分店”。公车51，91，12路可以到 特色没有炒菜，全以拌菜为主，有拌心，舌，肚，肺，白肉，剃骨肉。汤，顾名思义以肥肠豆汤为住 老板因生意特好，顾而只卖中午，且卖完为止，中途加菜基本要靠吼。我们点了大份的凉拌舌头，凉拌肚头，凉拌剃骨肉（小份5元，大份8元），四份豆汤，素菜是藕和舂菜，饭若干（一元一碗）。素菜特别推荐舂菜，不知道写法是否正确，拼音是chongcai，姑且就叫它舂菜吧！盐先腌制，再下以锅中加油翻炒。本人喜好汤泡饭，而此道菜刚好下饭，味道简直不摆了！总共消费43元

12 锦江饭店:地址就在商业场后门那，自力面店的隔壁 特色两个小铺面，楼上楼下卖的是烧菜，炒菜，凉菜等逛街逛累了常去吃，推荐几样： 冒菜：4元一份，素菜，火锅底料味道十分不错。烧菜：土豆烧排骨（5元一份）笋子烧牛肉（5元）樱桃肉（8元）汤：排骨炖藕，排骨炖萝卜等等家常味道以及蒸蛋，豆花，等等等等，都可以一试特别推荐：泡菜：泡红萝卜皮1元一盘，泡什锦（红海椒，木儿，籽姜）3元一份。我是每次切都要点一份泡萝卜，一片片长长的红红的萝卜皮，上面淋着上好红油和味精

13 百姓人家:地址一环路东边，工人日报社对面（九眼桥往电子科大方向一个站左右） 特色肥牛2份，鹅肠两份，黄喉两分，君肝，毛肚，鱼片，金针菇，豆皮，啤酒，水果（这里水果比较便宜，5元一份任你装一盘）．锅先上来了，典型的老灶风格，但辣椒感觉要少一些，一大锅都是凝得帮硬的油，我先自咽了两口清口水．菜上来了，色泽，分量都令人满意．香油，蒜泥放好，盐，味精，整归依，就开始整了．这里的菜每样都好吃．肥牛肥嫩，而且分量很足，黄喉是猪黄喉，随便煮都不老，之脆之香，我感觉是平生吃过的最好吃的黄喉，极品鹅肠比快乐老家便宜，18一份，味道真不逊，很脆，而且火候容易掌握，君肝比较大众，毛肚也很好吃，反正整个吃起来的感觉就是一个”爽”字

14 温江公平镇红烧兔总店:地址 第一个收费站交了4元钱后不出100米就倒右拐了。一个岔道，口子上立了个牌坊，上面写道公平镇美食一条街，还有各个美食的名字。往里走1，2百米就到了。就在路边上 特色5分钟，一只还会吃草的4斤多重兔子就变成了一盆宰成颗颗的肉！！！后来他们给我说，这就是为什么这里兔子吃起来那么鲜嫩的原因。客人在进了馆子说明吃兔子后，马上厨房就烧好了两锅。一锅是水，主要是为了去一哈兔子的血腥味；另一锅当然就是红烧兔的料了。当客人说了要好大的兔子后，这边就马上屠宰，再最短的时间下锅，在热水里抖整一哈，去掉血腥味后，马上又用烧烫的料翻炒一下。让盐味进去了后，就起锅！这时候兔子的细胞还没有完全死亡，所以吃到客人嘴里的时候还是非常嫩的。如果是一兔两吃要贵点，所以我们每次都是点两只，一只一个味道黄焖是我的最爱，有点点辣味，红烧的太辣了，遭不住，喊师傅多在里面加点黄瓜，吃起之爽

15 土哩吧鸡:地址双流县文星镇 特色霸王兔，40块一锅（也就是一只肥兔，好大的兔子，我亲眼看到称，看到杀的哈，有三斤多，近4斤了），加6个小菜一共45，锅里的架势与和尚在温江公平镇的差不多，但我觉得这里这个看着还要八十些，两人又点了兔头（好吃，推荐），啤酒，便憨整了，兔肉细嫩无比，我们硬是实实在在把肉全整完了．观察周围，虽然非常时期，但还是有7成多的上座率，非常不错了．有种感想：其实有些小店的味道真的不比一些名气大档次高的踏踏差丝毫，而以后要做的，就是多发掘这种地方，让一部分人能低投资高享受的先FB起来．

16 自力面店:地址王府井背后的那条街上，原来的东风商场背面 特色排骨刀削和红油水饺

17 乡老坎:位于西延线。四合院式， 味道很不错，很便宜，两个人50元吃得非常好了，特别推荐手撕饼。

18 川东人家: 望平街,在靠到河的一个小巷里，招牌不大，不是很好找。找到时都7点过了门口停满了车 特色 鸡杂煨锅超小份38元小份58元 鸡杂煨锅，一会儿就端上来了。小妹儿开启小火慢慢煨，我们就开始动手了。很香，而且满满一锅炒的看上去很舒服的菜和鸡杂，很是容易引起旺盛的食欲。我觉得炒的郡肝，肠子很好吃，笋子，魔芋也不错。主要是觉得吃起比较方便，莫得啥子蘸水啊，佐料啊。只是夹起来放到嘴巴头，就可以了。 香！那些菜都很入味。鸡杂这些东西本身就很好吃，如果弄得盐味合适的话，很容易出效果。这里建议大家如果整得的话，最好在快要吃完前加些素菜进切，调哈味，否则太咸了。我们就是莫得经验，一直开启火煨，到后头就焦咸，不敢再吃了。所以在菜很少的情况下，应该关火吃

19 川东吊角楼: 圣天露茶楼那个十字路口，就是玉林南路的红绿灯口子往人民南路方向走第一个左转的丁字路口左转（注意没过菜市场的十字路口哈，走过的倒转来），显著标志是路右边是个工地往前走，走过玉林幼儿园，路左边，一个派出所的旁边，就是啥子社区活动室的门，进切哈一直走拢底就到了特色鸡杂煨锅,干扁鸡皮,土豆泥

20 蜀府宴语: 芳草西街旁边有瑞生花园、工行高新支行、小肥羊（大约1站地） 饭店门口有72路、77路、114路、79路、93路、12路等公交车线 特色午餐，2个人，叫了个凉粉（略辣），金银鳝鱼粉丝，香菇牛腩，还有个素菜，空心菜。酒水：蓝剑精品纯生送：西瓜汁或豆浆，酒店自制的汤（用小茶壶上来，下面还温着火）买单的时候一看，才70块钱，真的很划算，味道也清淡可口，这个闷热的中午吃，也不觉得燥~~只是吸取了一个极大的教训，此店菜量极大，无法想象，否则还会少些~~另：环境比较适合商务用餐~麻酱腰片味道84惨了

21 袁记羊肉:公兴（据说在双流和华阳之间，走成乐高速，从华阳那个口子出去）公兴兴化大道，十字路口处 特色 白白的一锅汤先煮开，然后在小碗里个人放料。有青椒颗颗，香菜，盐巴，味精。然后倒点儿煮开的汤。先喝点儿汤，放点儿香菜和盐巴，鲜！我们只要了一个炒羊肝，非常嫩，口感很好。我们要了两斤羊肉，两斤羊杂，一起放到锅里烫，一会儿就可以吃了。加起来蘸一哈先头配好的佐料。很好吃。后来我们又加了羊肉羊杂各一斤，还烫了很多菜。豌豆尖儿、菜脑壳、藕等。最后汤熬的很粘了，再喝一碗，更鲜！七个人，吃了150元左右。据说这里的羊肉和黄甲的都很好。都是牧马山的麻羊。每年冬至前后，这家店每天要杀200来头羊，而且都是40、50斤一只的！听说附近还有很多农家乐，钓鱼打牌完了，在这里吃羊肉，很爽！有空可以切告一哈。要了个电话85680255。免得走错。在补充一哈，他的宣传上面还有火爆羊鞭、清汤羊肾、清炖羊胎、火爆羊肚、粉蒸样排、烤全羊

22 祖母的厨房:科华北路 特色是个西方家庭气氛很浓的餐厅，你们去可以选个靠窗子的位子或楼上（他有两个紧挨着的门面，不相通，左边那个两层，不晓得右边那个是不是。有一点很好就是，服务员给你菜单后会离开，你们慢慢看，慢慢商量，定了再叫她来点菜。我只吃得下一个汤，一份主食；老公胃口大的话可以要一个汤，一份色拉，一个主食和一份甜品，可以噌他的色拉和甜品吃，以增加甜蜜感。因为西餐一般都分食，只有关系十分亲密的人才会吃一个盘子里面的东西。

汤它那里有罗宋汤和奶油周打汤等，10元/份。后者不够浓，两个人可以点不一样的。色拉随便，也可以叫服务员推荐。主食主要有几类：三文治，汉堡等；肉类，就是牛排，鸡扒，猪排等，喜欢吃肉可以根据喜好点一个，老公多半都要一个牛排之类，有很多种类，价钱不一，可根据预算选择，也可以叫服务员推荐招牌菜，如果不常吃，还是从七分熟开始吧，服务员如问要什么酱，就说黑椒酱，如不问就是固定的，就不用操心了。

如果不喜欢吃肉，还有一种选择是意式面食，就是各种批萨，意大利面条和通心粉如果喜欢奶油，可点奶酪通心粉，十分腻人的，不是一般人吃的下的，否则批萨也可以。甜品那里的派不错。酒如果不熟悉的话只要坚持猪牛配红酒；鸡鱼配白酒（白葡萄酒）就可以了，其实我个人认为那不是个喝酒的好地方，不如吃完饭另找个地方喝

最后一点要注意的是：那里上菜不守规矩，一下子全给你上齐，堆满一桌子，汤还没喝完呢，主食都凉了！唯一的办法就是一坐下就先点汤，汤喝到一半，再点色拉和主食，上来的时候大概汤喝完，好撤下去。吃完主食，再点甜品，否则他们可能汤和冰淇淋一起上都不一定

23 君味面: 水碾河往东走，就是在艺术馆斜对到有家富士激光冲印难，那的对街，走两步就可以看到 特色大膳加膳，回锅加膳特别推荐：大白泡（泡菜） 一边吃面，一边吃大白泡，最好将泡菜弄进面里和着吃，那味道他们只卖中午，经常要不到好久就没料哦

24 香积厨: 110路公共汽车在洗面桥上街下。天使宾馆对面 特色 去年切的，在室内。这哈介绍完整了。总体来说环境更有特色些。味道一般。不难吃。墙壁上有一面书橱，觉得有点过了，不至于。吃饭的地方嘛，整悬了反而不好。印象深刻的是茶杯的大小，很舒服，满满地捧在手里，一口喝够还剩个底儿，可以自在地等着小妹儿来掺茶，半点都不局促。有一道南瓜粉蒸肉，不是一般的把南瓜切碎垫底，而是做成一个南瓜碗盛着粉蒸肉一起进锅。味道比通常的粉蒸肉更甜糯，虽然本人至憎的蔬菜就是南瓜，但还是觉得多有吃头的。

最大缺点：菜式的名字有点过分花哨，几乎到了不知所云的程度。我和一小妹整了“拌凉粉”、“南瓜粉蒸肉”、“烧鹅肠”、“西红柿元子汤”、“清炒小白菜”。（均有分外缤纷的名字，记8到哈）。花了50整（2002年暑假参考价，现价不详。）倒是多便宜的

25 博卡南美烤肉:岷山饭店旁边，美华商务会所一楼 特色 自助餐，中午48一人,晚上上58元一个人，酒水另算。鸡翅、鸡心、牛舌、带鱼、虾、鱿鱼

26 京城特号饺子: 棕北小区科院路锦苑巷28号 特色饺子特点是个大、馅儿多、品种齐全。饺子一两只有5个，不要看数量偏少，但绝对是一个个分量十足、货真价实！我个人比较喜欢吃羊肉大葱、猪肉芽菜、猪肉白菜、猪肉黄瓜

27 重庆盆盆虾: 三多里总店的对面 特色1 吃虾子的时候要1斤一斤的点2最好晚上切（WC比较方便）褒贬不一

28 陈记蒸菜: 新南门，新南门遂宁宾馆,口子上,多大个牌牌从遂宁宾馆进去，那个巷子，50米 特色

29 粉蒸肉4元 粉蒸排骨5元 粉蒸牛肉5元 粉蒸肥肠5元 咸烧白4元 樱桃肉4元回锅肉5元,松鼠鱼反正我和朋友每次去都要把每种蒸菜点个遍，而且一般牛肉、肥肠还要双份，特别是肥肠很少哪个能把肥肠蒸得那么粑，又入味，吃到最后还微微回甜。我最喜欢的吃法是多加些香菜、蒜泥，和起吃，啧啧樱桃肉据说也不错，但我没吃到，因为是晚上切的，它一般中午就卖完了。

30 华阳人家: 华阳河边边上 特色青蛙

31 豆花美蛙: 成都胃病医院斜对面，就是罗家碾那边，那条街比较背，不过不窄，也可以从抚琴18中哪个口子直走，看见打渔船后就看见了，挂起一串串红灯笼 特色主打菜“豆花美蛙”38一斤，还有，一定要点它的卤排骨，那个排骨是先用白丫秋过再卤的，外酥内嫩，太好吃了

32 罗氏汤锅: 好又多中天点不过街往肯德鸡方向斜对门有一家凹进去的 特色 你要找老板问到要，背到卖的那儿的黄辣丁也是背到卖的

33 1四合院，在椒子街和新鸿路上两家店都巴适，“特色汤锅”哈

2顺城街附近，街名不详，离金河酒店几百米元的口子上，也是豆花美蛙，巴适得板哈

3吐血推荐：东珠市街上离东珠美地很近的一家小馆子，名字好像都没得，但是绝对是青蛙（环保人士勿视），特别是干煸的，好吃得很，价钱也公道。她的炒虾也将就

34 砂锅居: 玉双路 特色豆瓣煨饭不是郫县豆瓣，是新鲜胡豆，淡淡的，有点象汤汤饭，口有余香。价格极便宜，适合365天全天不开火的FB分子

35 森林烧烤: 玉林生活广场一楼 特色烤得只有那么好了，只入味，我带了好多朋友去吃，都说好吃又带他们的朋友去吃。要是去的话，鸭肠、黄喉、尤鱼是必点的，特别是尤鱼还有，如果去了不要光吃烧烤，还要点个钵钵鸡来尝我和老公去了还是偏贵

36 蜀江春: 科华北路 自贡人开的 海上海对面 特色青椒仔排 20元 小块小块的，适合下酒草菇兔 20元左右 不辣，清淡凉拌毛肚不带水酒3人就80元左右,占水只霸道，辣死人

37 何史冷锅鱼: 王府井背后 特色总体说来还是不错，稍微有点辣，害我第二天有点不舒服，价格：鱼头20一斤鱼肉13一斤，比较嫩，但是注意点菜的时候要一斤一斤点，要不然分量要打折扣哦！味道不错，特别是笋子一定要点，8元一分，比鱼还好吃哦2个人吃66，还没有酒水，大家自己衡量，没去过的还是可以去看看，生意火暴

38 光华牛肉馆:财大南二门的门口，南门都在光华村方向 特色每天一到开饭时间，这里保证高朋满座，热闹喧哗 ，是所有苍蝇馆子中生意最好的一家，5：30－7：00去的话，运气不好就没位了。究其原因，一个是价格便宜；二是菜品多；三是有几个菜味道还84 ，

1、焦皮肘子（14）董大一个肘子，油酥一下，有蒸得趴趴的，上面淋上汁，绝对 是食肉爱好者们的首选，而且这个菜上得快，品质稳定。

2、回锅鱼（12），有点咸，而且视师傅当天的发挥，运气好的话，及其香鲜，但总的来说很值得推荐！

3、酸菜牛脑（8），哈多人怕都没有吃过牛脑哈，没有猪脑嫩，但别有韧劲，又有脑花特有的脂肪香，是我这种脑部爱好者的宝贝。还有水煮和家常味的，但我觉得酸菜最好消除脑的惺味。

4、粉蒸牛肉（3/小笼）手艺也不稳定，有点咸，不过还是多好吃的，特别是撒上香菜。

5、拔丝牛肉（8）‘热热的端上来，金灿灿的一盘，夹起一块拉出长长的丝，在凉茶里一蘸，呲的一声，外面又甜又脆，里面是鲜软的，我喜欢

唉，好吃的太多了，像锅巴鸡片（8），火爆牛肝（4），红烧牛筋(8)，苦瓜炒蛋（6）两个人吃还不到20块就搞定了。就是环境太挤太吵，不过学校外面的馆子嘛，不能要求过高

39 心愿鹅肠火锅: 羊西线出去，上二环路左拐，以前的芳邻超市对面铁建大厦对面 特色是鹅肠，而且为了保证新鲜看得见老板还特意在大厅一角设置了生扣操作间，如果你愿意可以亲眼看看即将下肚的鹅肠是杂个弄出来的。火锅汤料的味道也还可以，建议不要要鸳鸯锅，白锅的味道太差一根生扣的鹅肠：5元，其他菜品78折

40 王肥肠: 商业场背后消防支队旁边有家白家肥肠粉的对面 特色干锅系列有很多，肥肠、排骨、兔子、鸡、鱼、鱿鱼、蟮鱼、价格28---35。我们点了个干锅兔28，还配三个素菜。这个王肥肠是个典型的苍蝇馆子，干锅和煲类不同，因为是炒出来的，要香一些，味道也更鲜辣。兔比煮的（比如肥兔）更嫩。除了兔，还有青椒、洋葱。又麻又辣又烫，吃得还是很HAPPY，后来又加了粉丝、土豆和平菇，也是端进去炒。要了份豆腐汤，三个人32元又便宜又管饱味道还不错。下次可以去试试蟮鱼。

41 大石西路: 重庆酒家 特色盆盆螺18一盆

42 春阳水饺: 乘坐79路38路在川师新校门下，步行到老前校门 特色红油看起来很红，其实一点也不辣，原汤的汤特别好喝，汤里有芽菜，很特别。红和原简直可以称是绝配

43 曾记烧腊店: 德阳 特色里面的烧腊和卤菜确实不错，推荐他们那的看家菜，卤排骨，香得很。只要到了德阳，坐出租或者3轮都可以，给司机说名字，2、3分钟就到

44 乐山官记钵钵鸡: 双楠小区里 “碧云天”住宅小区旁边有个小区叫“卫雅苑”，就在这个“卫雅苑”的对面 特色荤菜5角一串，素菜3元一盘，切得很薄的土豆片好吃，脆绷绷的，吃起好有口感！鸡串串泡得很入味，很多红油和芝麻在里面，整得麻辣鲜香的，再配合爽口爽心的冰啤酒，那个爽哦，简直不是一般化的，一天开车的疲惫一扫而光！

对面有个洗衣店有冰冻的扎啤卖，据说也不错，但昨天去老板说卖完了：（洗衣店卖扎啤，很奇怪哈！吃到后头喊老板烧一盆白菜叶子汤，真的是好大一盆，3元钱。一点盐、一点姜末，再在汤上扣点油臊子，味道鲜得吓人。吃了那么多杂巴儿，最后再来碗白米饭，喊老板捞点泡萝卜浇点红油下饭，我饭量小的人都整了2大碗，简直吃来顶起了，上车的时候都差点坐不进去

45 坝坝宴: 小关庙老妈火锅斜对面 特色鸭肠，还有小吃三大炮和印度飞饼。火锅辣而不燥，价格公道，确实可以

46 重庆风光土灶火锅城: 海椒市 特色荤菜最贵的就是鹅肠9块一份，其他的就是5—8块，素菜是2—3块一份我们吃的是鸳鸯锅，红锅麻辣鲜香，白锅我吃得比较少（个人爱好吃辣）但喝了三碗汤。大家可以去吃吃看。那的生意也很火暴，6点左右就没位子了

47 重庆老灶火锅: 西安南路派出所旁边 特色肥牛有点儿巴适

48 蛋烘糕:

A新华公园后门对到起的街上，（具体说是双林中学那个小巷子出来），那个宿舍区口口上有一家推荐：青椒火腿肠馅：火腿肠炒起来油香油香的，香辣猪肉/牛肉馅加上特制酱料

B 玉林菜市的口口上

C 交大智能1\2\3期每天晚上都有一对夫妻来卖

D 文化路上原来的红豆摄影（老店）

49、双流的的老妈兔头也，很有名哦，现在才开了一家鱼头火锅，叫谭鱼头，在芳草地，它的汤是用番茄熬的，很鲜美哦！

成都腐败手册

一、酒吧、咖啡店

01 玉林小区

半打酒吧★★★★：位于芳草街。现在成都非常有名的酒吧，有不错的音乐，人气挺旺。

坐标酒吧★★★★：位于玉林西路。分为好几间装修风格的酒吧，用世界各地的几个主要城市来命名，有两三位歌手我挺喜欢的。

声音酒吧：听说过，没去过。

02 红瓦寺、培根路

星期五酒吧★★☆：到了门口还是出来了，觉得装修和气氛都一般。

良木缘咖啡★★★：有几家分店，我去的是红瓦寺那家。这家咖啡店我去过好几次，小巧而富于人情味。

培根路酒吧街★★★：简单、纯朴、自然的风格，可惜在6月份的时候拆掉了。

03 芳邻路

青鸟酒吧★★★★：著名的旅游主题酒吧，外面还有芭蕉树！

经纬4X4酒吧★★★☆：越野车主题酒吧。

04 其他

高飞咖啡★★★：有一天我在一个户外用品店拿到这间店的名片，居然只有英文，位于人民南路华西口腔医院旁边，觉得也不过如此。

老树咖啡★★★：还行，在成都有很多分店。

真锅咖啡★★★：日本咖啡店，位于春熙路，可以看到熙熙攘攘的逛街人流。

川国演义浦东店

地址: 上海 张杨路500号华润时代广场10楼(近浦东南路)

电话: 58368826 58368829

地区: 浦东新区-东方路沿线

菜系: 川菜

简介:“很有名”的川菜馆。店堂“挺大”，“很干净”而且“非常安静”，环境“好得不像是吃川菜的”。菜做得“正不正宗不敢说”，但味道“真的不错”，“又麻又辣”，让人“回味无穷”。特别是毛血旺，堪称“上海最棒的”。服务生“比较周到”，会“不时提醒菜的辣度”。菜价“比一般川菜馆要贵”，“请客吃饭”比较合适。

音乐之声大酒店浦东店

地址: 上海 浦东南路1271号华融大厦5楼(近张杨路)

电话: 58877232 58775177

地区: 浦东新区-东方路沿线

菜系: 本帮

简介:“一个规模比较大、声名比较卓著的本帮菜馆”。菜“没有特别出挑的地方”，但“总体感觉还不错”。环境挺好的，“装潢得比较精致”，“还有轻柔的背景音乐”。“价钱适中”，“性价比较高”。

巴国布衣浦东店

地址: 上海 东方路738号裕安大厦1楼(张杨路口)

电话: 50814288 58209866

地区: 浦东新区-东方路沿线

菜系: 川菜

简介:“很有特色”的菜馆。既有“比较正宗”的川菜，也有“改良的海派菜”，味道都“蛮不错”，量也“蛮多”，就是“偏辣”了点。吃不了的朋友，“要吩咐做成微辣的”。环境“非常中式”，弥漫着“古朴的氛围”和“浓浓的川味”。服务“很亲切”，晚上还有“变脸和喷火表演”看。非常适合“宴请老外”或“朋友小酌”。PS客人很多，最好订位。

致真酒家浦东店

地址: 上海 张杨路500号上海时代广场7楼(近浦东南路)

电话: 58367878

地区: 浦东新区-东方路沿线

菜系: 本帮 粤菜

简介:“格调不错”的一家酒店，环境“雅致”。菜式是“本帮和广帮的结合”，“相得益彰”。菜品“很精致”，让人有“赏心悦目的感觉”，味道“自然不差”。服务“周到”，就是“量少”，价格“偏贵”。PS包房设最低消费。

苏浙汇东方店Jade Garden

地址: 上海 东方路877号(近潍坊路)

电话: 50586088

地区: 浦东新区-东方路沿线

菜系: 本帮

简介:“名声很响”的中餐馆。环境“不错”，装修“大气而不失品味”。服务“蛮周到的”，“等位置的时候会送上小点心和茶水”。菜肴“以改良上海菜为主”，卖相“精致”，口味“较清淡”，有些人可能“吃不习惯”。价钱“小贵”，但请客“蛮有面子”。生意“非常好”，包房“很难订”，“要提前好几天才行”。

金津咖喱浦东店

地址: 上海 东方路1260号(近峨山路)

电话: 50890868

地区: 浦东新区-东方路沿线

菜系: 东南亚印

简介:“就印度菜系来说”，“做得蛮专业的”。各种颜色的咖喱都有，“放在一起会觉得很漂亮”。白咖喱鱼和咖喱炒蟹“普遍反映不错”；薄荷鸡和黑咖喱羊腿的味道“就不是每个人都能接受的了”；最后要记得“要一碗白饭拌咖喱汁吃”，“才算吃透了咖喱的真味”。环境“不错”，尤其浦东店，“晚上很漂亮”。不过“价格较高”，只能“作为调剂”，“难得去去”。

干锅居东方路店

地址: 上海 东方路855号(潍坊路口)

电话: 68769117 68769097

地区: 浦东新区-东方路沿线

菜系: 贵州

简介:“以贵州特色菜为主”的连锁饭店。菜“酸酸辣辣的”，各种干锅也“挺入味”。价格“不算特别便宜”。装修“地域风格鲜明”，服务“一般”。生意“一直比较好”，“人多嘈杂”，有时还“要等位”。PS中午的商务套餐比较划算。

外国童话《[奥地利] 涅斯特林格·里德尔(节选)》鉴赏

[奥地利] 涅斯特林格

蒂娜和娜丝蒂既没告诉别人，也没再提起过扬起的胳膊和那五个红手印的事情。娜丝蒂保持缄默，因为她觉得保护天使不喜欢张扬，他们宁愿匿名工作。蒂娜倒是愿意谈论此事，无论是与娜丝蒂还是与沃库尔卡奶奶，哪怕能和佩比说说也好。但她能说什么呢“奶奶，我遇到这么一件事……”或是：“娜丝蒂，到现在我还搞不明白……”每次她想说说这件事的时候，后背都会突然发凉。这不是什么令人舒服的感觉，所以她避免提起此事，自称忘了想说什么了。这样发凉的脊背才会恢复正常温度。

娜丝蒂的胆子一天天逐渐大了起来。到星期五那天她甚至有了四桩可以值得骄傲的壮举： 她毫不犹豫、笔直地从弗朗茨先生的狗的身边走过;她去上了厕所，还关上了门并往下水管道口看了半天，一点儿也没害怕;尽管过道已经昏暗，雕花的楼梯扶手在楼梯上投下了看上去吓人的阴影，她还是给贝格尔太太送去了一盘苹果派;星期二晚上父母不在家时她没有躲到床上去，而是留在起居室把所有的家庭影集翻看了一遍。

当然，雪山救人犬娜丝蒂还是没敢抚摸，她还是没敢到地下室去取两瓶糖水梨。娜丝蒂想，我的保护天使肯定也不喜欢雪山救人犬和糖水梨。(保护天使很可能也是完全不同的，不是每个保护天使都像蒂娜的保护天使那么勇敢。大概也有聪明和不那么聪明的保护天使。而且地下室阴冷阴冷的，很容易感冒;雪山救人犬身上往往有虱子，它们很容易——否定这一点的往往是养狗迷——蹦到人或保护天使腿上。仅仅出于理智，娜丝蒂的保护天使也不会喜欢大狗和寒冷的地下室!)

接下来是星期五的晚上。娜丝蒂的父母被齐泽尔胡特夫妇请去吃晚饭。(妈妈喜欢齐泽尔胡特夫妇，爸爸则讨厌他们。)

齐泽尔胡特夫妇喜欢客人准时到。因此妈妈早晨提醒爸爸晚上按时回家，以便能准时出发去赴宴。爸爸许诺准时回来。(娜丝蒂的爸爸总是对所有的事都许诺。)但爸爸还是比约定的时间回来晚了。(娜丝蒂的爸爸总是回来的比约定的时间晚。)

当爸爸到家时妈妈已经站在门厅了，而且相当焦急。她已经穿好了漂亮的大衣，出门戴的帽子也已经戴好，手里拿着准备送给齐泽尔胡特太太的一束鲜花。她喊道：“嘿，阿尔贝特，你可真让人忍无可忍!”(娜丝蒂的爸爸叫阿尔贝特，但平时妈妈总叫他贝尔蒂，只有在生他的气时才叫他阿尔贝特。)

爸爸道了歉，他说找不到停车位置，还说一位昏庸的上司召集的马拉松会没完没了。(娜丝蒂的爸爸是某部的公职人员。)

妈妈仍旧没有息怒。她说：“是的，是的，阿尔贝特，你总能找到借口。”她责备他总是迟到，甚至连自己的婚礼都险些迟到，而且参加埃玛姑妈的葬礼也迟到了。她喊道，他是个令人无法信任的坏人。这回可怜的齐泽尔胡特太太的烤肉在烤箱里一定烤成了炭，小平底锅里的米饭也干锅了，其他被请去吃饭的客人肯定饿得饥肠响如鼓了。

“你冷静一下。”爸爸说。他接着说，他已经整装待发了，时间根本没有晚到这种地步，他只需要三十秒钟，他得换双干净袜子，因为他右脚上的袜子破了一个洞，大脚趾破洞而出，被磨得生疼。爸爸拉开门厅柜子中装袜子的抽屉，妈妈喊道：“我说，阿尔贝特，赶紧走吧，怎么那么多事!”

爸爸在袜子堆里翻来翻去，妈妈喊道：“行了，阿尔贝特，赶紧挑一双得了!”她一边说一边用鞋尖儿不耐烦地在地上敲。

娜丝蒂的爸爸是个好人，聪明、诙谐，还有很多其他的好品质，只是脾气不好。他不喜欢听人唠叨，他不会这么想： 我的可怜的好妻子等了我两个小时!她现在发火毫不奇怪!

娜丝蒂的爸爸想的是： 这个女人能把我折磨病了!我卖命工作，我得跟老朽的上司磨嘴皮子，得找可以停车的空位，费尽心机才算好歹及时回到了家;结果这个女人站在那儿没完没了地叨唠、叨唠、叨唠!

爸爸边想边在抽屉里找两只配对的袜子。抽屉里起码有三打袜子，但没有一只和另一只看上去完全一样。当他终于找到两只颜色一样而且花纹也一样的袜子时，却发现它们的长短不一样。当他接下来找到两只白色的一样长的袜子时，又发现一只的图案是发辫状的，另一只是方格纹的，这时爸爸喊道：“好啊，好啊，就会叨唠!我回来晚了你就不依不饶!你倒是用点儿心，让你丈夫在抽屉里能找到一双配对的袜子，这你根本做不到!这要求对尊贵的夫人来说是太高了!”

爸爸越说越恼火。“你整天待在家里，”他吼道，“我只想知道你在家里都干什么来着!”

“我读爱情小说，边读边吞你的袜子，”妈妈气愤地喊道，“我整天就在吞左脚的袜子!别的什么也不干!”喊完妈妈向装袜子的抽屉走去，她坚信抽屉里有很多无可指摘的袜子，只是爸爸找不到它们。

正当她把手伸向抽屉时，爸爸砰的一声关上了抽屉，并喊道：“好，就这样!我就穿露脚趾的袜子去，也许齐泽尔胡特老太太会给我补上的……”还没等爸爸说完，妈妈就发疯地叫了起来。她右手的四个手指被关上的抽屉夹住了。

一般情况下爸爸这时会说：“对不起，宝贝儿!”妈妈则会回答道：“没关系，贝尔蒂。”由于两人已经怒火中烧，他们开始争论，妈妈是否蠢得非要把她的手指伸向不该伸的地方，还是爸爸像头瞎眼羊，从来不知道注意别碰疼别人。“时间越来越晚，”娜丝蒂说，“你们要是不赶快走，齐泽尔胡特太太的烤肉真的会烤成炭的!”

“既然这样我才不稀罕去齐泽尔胡特夫妇那儿呢!”爸爸说，他只是为了让妈妈高兴才答应去齐泽尔胡特夫妇那儿的。但是连袜子都不能为他准备好的女人，他将不再为讨她喜欢而做任何事!爸爸说：“我去**院!去看一部西部片!希望这部**能让我平静下来!”说完他就转身走了，并把门使劲撞上了。

“神经病!”妈妈冲他喊道。她打电话叫出租车并对娜丝蒂说：“我对齐泽尔胡特夫妇说你爸爸病了。因为我得照料生病的丈夫，所以来晚了!”“他生的是什么病呢”娜丝蒂问。“这我在出租车上再去想!”妈妈吻了吻娜丝蒂并嘱咐她，“要是齐泽尔胡特夫妇来电话问我们为什么还没到，你就说妈妈已经上路了，爸爸病了!”

“要是他们问我爸爸生了什么病呢”

“那你就说你可惜不知道!”

“人家该以为我是傻瓜了。”娜丝蒂说。

“那你就干脆别接电话。还是你不喜欢电话响个不停”

娜丝蒂摇了摇头。妈妈又吻了一下娜丝蒂的鼻子尖儿，在镜子前整理了一下帽子，然后就离开了家。妈妈走后娜丝蒂把门锁好并取下了钥匙。(以便门可以从外面打开。)她把钥匙挂到钥匙板上，在房子里转了一圈并打开了所有的灯。确实是所有的灯： 吊灯、落地灯、床头灯和壁灯，甚至连煤气灶上方的霓虹灯管和储藏室里的球形灯也打开了。(因为她和她的保护天使喜欢光明!)

然后她从书包里拿出了编织活。娜丝蒂在手工课上开始学编织一件绿得刺眼的棱纹毛背心。班里其他人的毛背心差不多都织完了，娜丝蒂的后片才织了七厘米。

娜丝蒂打开了电视机，拿着毛线活坐在了妈妈看电视时常坐的皮椅子上。电视里正在播放广告。娜丝蒂织的是三针下，三针上。她对自己很满意，一点儿也不觉得害怕。她决定明天在上学的路上对蒂娜说：“昨天我好快活!老爹老妈出门了。我看电视一直看到节目结束!”

因为真正的快活得有零食吃，还得有饮料喝，娜丝蒂就站起来到厨房去找饼干和可乐。可乐在冰箱里，但是像样的饼干却不容易找到。后来娜丝蒂终于在餐具橱最里面找到一盒星状杏仁饼，它被陶质烤具、土豆压榨机、筛式手摇捣碎器和备用蜡烛挡住了。娜丝蒂把瓶装可乐放到一个圆形托盘上并把星状杏仁饼艺术地围绕可乐瓶摆放成环状。

当她拿着托盘回到起居室时，广告已经播完，正在上演一部**，片头字幕已经播放完了。娜丝蒂寻找报纸，她想在电视节目预告中看看是什么片子。(根据她的经验，某些**不适合她看，看后她会做噩梦。)可惜娜丝蒂没有找到报纸。她重新坐入妈妈的电视椅，把一块星状杏仁饼送入口内并对着瓶嘴喝了一口可乐，然后等着硬饼被可乐软化。她想，要是电视里的**令人恐怖和激动，我就把电视关上!

电视屏幕上一男一女正在争吵，而且吵得很凶。虽然他们对骂得比娜丝蒂的父母厉害不了多少，可是他们对视的目光却异常凶恶，充满了仇恨与蔑视。接着那个男人就打了那个女人两个耳光，女人开始哭泣并跑掉了。

娜丝蒂织了一针下，考虑着在爸爸和妈妈之间是否会出现这么吓人的导致打耳光的争吵。她认为他们之间是不可能吵成这样的!她边想边数着手中那绿得刺眼的七十六针毛线活。当她想好了并分完了针时，又开始看电视。

挨了耳光的女人现在走在一条街上。夜已经深了，大街上除了这位女人一个人也没有，甚至没有一辆车驶过。她孤独一人地走着，高跟鞋的后跟敲击在路面上发出噔噔声。她走过一扇房门，没有往门洞里看;娜丝蒂却往里看了，看到那儿站着一个男人。这个男人用帽子遮住了额头并竖起了大衣领子，脸上只露出了一双直瞪瞪的眼睛。

娜丝蒂吓得扔掉了手中的毛线活。她想赶紧关上电视。但她被吓得一动也不敢动，眼睁睁地看着目光逼人的男人从门洞走出，跛着腿跟踪在那个女人后面。尽管长有金鱼眼的跛腿男人现在已经离这个女人很近了，但她却什么也没发现。

娜丝蒂的心开始咚咚地跳。她能听见自己的心跳声，嗓子也开始发紧，眼睛发涩，而且喘不过气来了。胳膊和腿上的细小汗毛都竖起来了，头发也竖了起来，假若她戴着帽子都可以冲冠了。

现在长着金鱼眼的男人追上了这个女人并举起了胳膊，他的手上握着一把小尖刀，音乐开始变得尖锐刺耳。接下来音乐完全消失了，金鱼眼的男人把胳膊又往上举了举，刀子就刺了下来。

娜丝蒂叫了起来。她的叫声并不大，听上去就像豚鼠在叫。头发竖立、心跳加速、全身僵硬的人是发不出很大叫声的。

荧光屏上出现了女人的脸，脸上的眼睛圆睁着，嘴也张得很大。

不看。娜丝蒂命令自己。

她用自己仅存的一点力量扭开了头，忽然发现几分钟前还关得好好的通往卧室的门开着。门口有脚印，在厚绒地毯上能看得一清二楚，就好像有个大象般粗重的、穿四十一号鞋的人在那儿站过似的。先是只有两个脚印，然后是四个、六个，接着脚印从卧室门一直延续到电视机前，电视的开关键跳动了一下，死去的女人那张可怕的脸就消失了。

一个非常低沉、亲切、温和的声音对娜丝蒂说：“唉，姑娘，既然你知道会害怕，为什么还要看这种污七八糟的**”

娜丝蒂身上的毛发、脑袋上的长头发和胳膊与腿上的短汗毛，重新变软并服帖地倒伏回皮肤上。她的心也不再咚咚地跳，她又能动了。“你是我的保护天使吗”她问。

经过短暂的沉静之后，那个声音回答说：“我是罗莎·里德尔!”

娜丝蒂听见长沙发嘎吱一响。沙发已经陈旧了，只要有人往上一坐，就会发出嘎吱声。娜丝蒂往沙发那边望去，看到褐色的丝绒套上现在留下了一道相当深相当宽的凹陷下去的印子。她感到幸福和满意。她想沙发上的印子是我的保护天使罗莎·里德尔坐出来的!

娜丝蒂问：“罗莎·里德尔，你是个翅膀直接长在脖子上，下面没有身子的胖保护天使吗”(沙发上的印子也可能是一个大头留下的。)“或者你是个手中拿着长茎百合花的身材颀长、面色苍白的保护天使”

长沙发又发出了较轻的嘎吱声，褐色丝绒套上的印子往靠背方向移动了一点儿。

“你为什么叫罗莎·里德尔呢贝格尔太太说天使只有名没有姓，但不是一般的名字，他们叫加布里尔或埃策希尔，他们是中性的!”

长沙发响了起来，沙发套上的印子往前挪了挪。罗莎·里德尔说：“我并不是天使。我只是罗莎·里德尔。我是——我不想让你受惊，我知道你胆子小……”

沙发又响了起来，褐色丝绒套上的印子突然消失了。娜丝蒂感觉到好像有人把手放到了她的肩膀上。罗莎·里德尔说：“别生我的气——我是个幽灵!”

娜丝蒂不由得打了个冷战，她差点又害怕起来了，这时罗莎·里德尔接着说：“如果你愿意的话——也可以叫我为保护幽灵!”

娜丝蒂感觉到罗莎在抚摸她的脑袋，既亲切又温柔。“你看，姑娘，”罗莎紧贴着她的耳朵小声说，“不管是天使还是幽灵，关键是起保护作用!这是最主要的，对吗”

娜丝蒂得承认罗莎·里德尔说得对。关键确实在于保护作用。她需要保护以战胜恐惧。要是有个幽灵愿意向她提供这种保护，她没意见。娜丝蒂问：“罗莎·里德尔，你长得什么样啊还是人们根本看不见你”

罗莎·里德尔说：“我以前长得很一般，普普通通，有点儿胖，实际上可以说是太胖了。我是平足。”罗莎·里德尔叹了一口气，“我要是站久了，脚会疼，带的腰都会疼!”

“别的呢”娜丝蒂问。

“别的，”罗莎哧哧笑了起来，“弗朗茨当时是我丈夫，他认为我长得漂亮。可是我妹妹米妮却说我长得蠢。我的弟弟卡尔利认为我和其他人长得没有什么不同!”

“那你的眼睛是什么颜色的呢”娜丝蒂打听道，“你鼻子什么样，耳朵又是什么样”

“人很难描述自己，”罗莎·里德尔叹了一口气，“要是你非想看看我不可，我能显形片刻。”

长沙发又发出了嘎吱声，褐色丝绒套上的印子又出现了，罗莎·里德尔说：“姑娘，现在可别说话，我得集中精力!”

娜丝蒂先是模模糊糊地看见了罗莎·里德尔，就好像看到某人在窗玻璃上的倒影，后来罗莎·里德尔的形象就越来越清楚和鲜明了。娜丝蒂的对面坐着一位上了岁数的胖妇人，她长着黑色的头发，间或有几根白发。鼻子上戴着一副镀镍的圆眼镜。鼻子也是圆的，而且相当小。此外罗莎·里德尔还长有扇风耳、大嘴和往下坠的腮帮子。右脸上还长着一个浅褐色的疣。(这听起来让人觉得罗莎·里德尔很丑。其实不然。小圆球鼻子、仓鼠腮帮子、长耳朵和宽嘴巴凑在一起，却使得这张脸相当耐看。)

娜丝蒂盯着罗莎·里德尔看，直到她又变得透明并像窗玻璃上的倒影一样模糊起来。罗莎·里德尔说道：“可惜，姑娘，时间无法再长了!显形是很费劲的!”

接着罗莎·里德尔就彻底消失了。只有她的声音还在。“现在我的头又疼起来了，”她的声音说，“只要我一显形，就会脑袋疼!”接着罗莎·里德尔又哧哧笑了几声，笑得有些尴尬。“对吧，姑娘，”她咯咯笑道，“我并不漂亮吧”

“我喜欢你。”娜丝蒂说。

“真的吗”

“真的!”娜丝蒂说。这并非谎话。她确实非常喜欢罗莎·里德尔。

“那就好，姑娘。”罗莎·里德尔满意地说。

绿得刺眼的织物忽然从地上蹦了起来，然后就悬挂在沙发前的空中。罗莎说：“你的上针织得太松!”毛衣针在空中噼啪作响。织物从左边的针上移动到右边的针上。绿得刺眼的线团滚动到沙发上。罗莎说：“好了，现在我们坐在这儿聊天，直到你父母回来。一旦我们听见他们在楼梯间的动静，我就告辞!因为我只在特殊情况下才与人来往!”

娜丝蒂高兴得不得了，因为罗莎·里德尔把她视为“特殊情况”。

(丁娜译)

《幽灵大婶罗莎·里德尔》是奥地利作家涅斯特林格在1979年创作的一部长篇童话。涅斯特林格是1984年国际安徒生奖的获得者，她的作品以流畅、生动的故事叙述和真实的背景烘托为特色，在令人愉悦和滑稽有趣的幻想中交织着严肃的历史感与责任感。这部童话可以说是充分体现上述特色的一部作品。

作者开篇就以《为什么故事最好不从1944年讲起》为题、以一个旁观者的全知视角描述了从1944年开始的发生在一片住宅楼里的一连串不可思议的事情，“当时她餐具柜上放着的所有杏酱瓶子都开始抖动。接着一个果酱瓶就名副其实地蹦了起来，几乎碰到天花板。然后这个果酱瓶就在厨房里离天花板不远的地方飘荡，最后从厨房门上方的气窗飞往楼道，消失得无影无踪。”“沃库尔卡太太眼见着柜子的门突然自动打开了，接着肥熏肉就飘了出来。沃库尔卡太太想捉住这块肥熏肉，……但是这块肥熏肉却让她捉不着。沃库尔卡太太甚至喊了‘站住!’但却毫无帮助。肥熏肉越窗而出，就像那两个鸡蛋和那瓶杏酱一样。”这是一个非常巧妙的开头，风趣而简洁的文字成功地制造出令人心动的悬念。尤其值得我们注意的是，作者虽然把遥远的1944年确立为整个故事的开端，但其中的叙述转换非常迅速，寥寥几笔就机智地跳跃了复杂而冗长的历史，使故事的重心从容地落到此时此刻的当下和生活在其中的人们。在这样的开头中，涅斯特林格充分展示了她高超的控制叙述节奏的技巧。

于是，我们看到了从另一个方向来展开的故事。住在1号楼里的女孩娜丝蒂非常胆小，她怕大大小小的狗，怕地下室，怕一个人待在家里，怕阁楼，怕原因不明的响声甚至害怕厕所，因为她认为从下面的下水道中会伸出一只湿漉漉、滑溜溜的丑陋大手一把抓住她。但是娜丝蒂把这一切都埋在心里，连爸爸妈妈和好朋友蒂娜都不告诉，她宁可被人看作是一个傲慢的女孩也不愿被人看出她的胆小。在这里，我们看到了略带夸张的描写中所包含的理解和关怀。在一个人的成长过程中，胆怯总是被告诫为需要消除的个性弱点。而与此同时，害怕又是一个孩子在生活中经常要面临的心理体验。涅斯特林格所塑造的娜丝蒂真实地回应了孩子在现实中的烦恼。

那么，什么都害怕的娜丝蒂碰到幽灵罗莎·里德尔，会是一个怎么样的局面呢那一天，娜丝蒂和蒂娜吵架了，蒂娜举起拳头就要去揍娜丝蒂，就在这时，幽灵用看不见的手紧紧攥住了蒂娜的胳膊。蒂娜吓得飞也似的逃回了家，而娜丝蒂高兴地认为自己终于有了一个保护天使。幽灵居然被当作了天使!这种情节出人意料的转折正是一个故事引人入胜的成功所在。于是，娜丝蒂开始渐渐变得胆大起来： 她能够毫不犹豫地从狗身边走过去了;她上厕所的时候敢关门了，还往下水道口看了半天;她能够穿过昏暗的过道给邻居送一盘苹果派了。在这里，涅斯特林格所塑造的罗莎·里德尔以儿童文学独有的温暖和明朗，消解了幽灵这个形象在众多经典作品中演绎过的与死亡共存的深不可测的幽暗和寒冷。

这里节选的第五章《罗莎·里德尔终于显形》中，读者可以充分领略涅斯特林格那种戏谑和严肃、神秘和日常自由交织的叙事魅力。作者以一贯的幽默笔调惟妙惟肖地描绘了娜丝蒂的爸爸妈妈在那天晚上的吵架，为幽灵的显形制造了一个充满人间烟火气的背景。当娜丝蒂晚上独自在家里，被电视上的恐怖镜头吓得毛发倒立、全身僵硬时，幽灵罗莎·里德尔出现了，她像一位和蔼而理智的长者一样自然地走进了娜丝蒂的生活。作者对细节的想象使幽灵罗莎·里德尔的出现平添几分戏剧的效果。“娜丝蒂先是模模糊糊地看见了罗莎·里德尔，就好像看到了某人在窗玻璃上的倒影，后来罗莎·里德尔的形象就越来越清晰和鲜明了。”随后，透过娜丝蒂好奇的提问，我们看到了一个充满英雄主义气息的幽灵形象。1944年的一天，女佣罗莎·里德尔为了救助正被纳粹分子折磨的犹太老人，不幸被汽车轧死。由于她是在义愤填膺的时候死去的，所以灵魂获得了一种挣脱躯体的能量。“罗莎，我对自己说，罗莎，离开这个蠢匣子!马上就离开，罗莎!”她就这样变成了幽灵。在那个特殊的年代里，幽灵身份使她做了很多好事： 安慰在空袭中惊惶的孩子，惩罚纳粹分子，帮助生活窘困的穷人。在罗莎·里德尔的回忆中故事不经意地再次穿越时间隧道，回到了那个混乱不堪的战争年代，也回到了那充满悬念的故事开头。至此，两条来自不同方向的情节线索终于在那个晚上紧紧交织在一起，共同期待着新的开始。

有了幽灵保护的娜丝蒂自此改变很多，罗莎·里德尔也因为结识娜丝蒂而摆脱了寂寞的幽灵生活。但作者并没有着力讲述她们两个角色之间的故事，而是把叙述的触角伸向她们周围形形 的人们和复杂多面的生活。公园里那个蛮横的母亲、学校里不地道的英语老师、班级同学之间的争斗……所有这些并不美好的人和事都在作者轻松、戏谑的笔调中得以暴露，也得以宽容地对待。优秀的儿童文学作品从不会因为读者尚未成熟而放弃对永恒真实的追求，也不会因为读者需要呵护而回避对复杂人性的揭示，涅斯特林格深谙这个规律。对娜丝蒂的成长来说，有了幽灵大婶的保护并不是意味着她从自己的生活中退缩到那个自足的小阁楼里。生活中所有的问题还得一一去面对，所以，在随后的情节发展中，作者让罗莎·里德尔在不经意中走失在偌大的城市中。娜丝蒂必须经历这样的丧失，必须学会和同龄朋友的沟通，才能够真正拥有勇气。

而找不到小阁楼和娜丝蒂的幽灵会去哪里呢她的新家是娜丝蒂的学校，那里有许多的孩子、许多的老师需要保护，那里还有一门门的功课可以学习，罗莎·里德尔成了学校的保护幽灵。还有什么样的结局比这更美好的呢

(陈恩黎)

餐厅给湘菜粤菜有关系怎么名字好 粤来湘饭店，怎么样。

做粤菜的餐厅该取什么名字。？ 娜姐？想开餐馆？ 粤菜呢,一般由汤和海鲜、家禽、山珍为主,都是味道鲜美的菜肴 我想“聚鲜居”这个名字挺不错的,很有韵味。

粤菜餐厅取什么名字比较好？ 清粤阁 粤为天 得粤楼 主要突出广东菜系的特色就行，怎么喜欢你怎么用！~

粤菜的餐馆叫什么名好呢 南粤菜馆

南粤酒楼

客家人菜馆

潮汕人家

类似的就好 如果想别出心裁就要费心了

希望有所启发。

我喜欢广东的靓汤。希望菜馆早日开业，店主生意兴隆！

餐厅名字大全 取名是一门学问，以下好听的餐厅名字大全希望可以帮助到你。　红旗饭庄　美膳酒楼　登瀛楼　玉华台　鸿起顺　天津万源龙顺度假庄园　粤唯鲜　集贤大酒家　苏浙酒楼　津轩阁　银河大酒店　会宾园鲍翅楼　西贝莜面村　宝德福酒楼　马记烧卖海鲜城　华特美酒楼　天域酒家　龙园酒家　海港世家大酒楼　绿色时代　新干线海鲜城　大港油田宾馆　友鹏海鲜城　香喷喷　满鑫轩　客来安　家常菜　食全食美　食太隆　食家庄　食客来　原野人家　平常人家　春长在　有间餐馆　面对面　面对面　食香阁　小菜一碟　香缇小厨　吃的故事　来今雨轩　宝宝家　鑫龙湾　荔枝湾　满景楼　云隆餐厅　客家王　东江　金都酒楼　无饿不坐　沸腾鱼乡　盘餐市　锦官驿　红杏酒家　老厨房　甜蜜蜜　南粥北面　不倒翁　东来顺~~~　阿细小馆　醉江月　醉翁厅　本地鸡窝。　西湖春天　饭米粒儿　武汉的粗茶淡饭　楚留香饺子馆　这条街我最面　拐弯抹角吃川菜　为人民服务　饭遭殃　吴越人家　我家特色小吃　蜀地传说　柠檬叶子　雕刻时光　晴耕雨读　香积厨　饭吧　绿音阁　味道工厂　川香鱼庄　御林堂　秀玉　杨家厨房　北京时间会面　杯莫停　雍雅山房　川国演义　湘村馆　九毛九　鹿鼎记　炳胜　雍雅山庄　渔舟畅碗　friday　菏塘月色　鸡鸡蛙蛙　食为天　龙门客栈　青矜　来怡　萨达姆拉面馆　与食俱进　巴蜀布衣　度小月　透明思考　素食百合　粉酷　为人民服务　川流不息　勺搁哪了　八山夜雨　粗茶淡饭　萨达姆拉面馆　一家粉店~~　麻辣诱惑　以上的餐厅名字，有没有适合你的呢？如果没有，可以看看其他的哦：　好听的英文餐厅名字大全 粤菜餐厅名字大全 粤菜餐厅取名 西餐厅名字大全 西餐厅取名

八大粤菜名 粤菜著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐鸡、白灼虾、白切鸡、烧鹅等。

粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。

好听的饭店名称 5分 食家庄川菜餐厅名：

老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街 天香耳片餐厅 玉林高记 少城春秋 顺星苑 正宗川菜 三倒拐海 桥南一品香苑 美味独特 蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑 蜀留香

粤菜餐厅名：

实惠坚雅苑 鑫凯悦 锦官驿 曦和雅居 半闲居 满庭芳 草入帘厅

其他餐厅名：

护国寺 孔府宴 万龙洲 俏江南 福楼法 华天大地 莫斯科 星期五 鹅和鸭 起士林 兰特伯爵 莫劳龙玺 马克西姆 全聚德 便宜坊 利群 九花山 金百万 长安壹号 鸭王 白魁 大鸭梨 盆盆鲜 圆明清 福人居 红湖 莲春园 啃壹锅 沸腾久久 顺福华 花家怡园 桃源酒家 东兴楼 喜捞坊餐厅 紫霞餐厅 有间餐馆 撮一顿 聚福楼

川系餐厅名字

川流不息：相信很多朋友看到这个名字应该不会陌生吧，在现实生活中也有很多餐厅的名字就是叫这个的。

叶子川菜馆：以人物或者植物的名字命名，可以延伸为朵朵川菜馆等等。还可以结合你真实名字的末尾字命名，比如小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆等，这样更容易让你的好友识别。 蜀中美食城：蜀就表示四川，四川美食，当然是川菜啦，更有些古韵的感觉。

水煮鱼：以川菜的名称来当做餐厅的名字，也就是特色菜哈。

赛百味：百味首选辣，体验出川菜的特色风格。

几个比较普通的：四川人家、三辣不过岗、色香辣、辣妹子、巧巧婆川菜馆、铁板烧鱼片等

鲁菜QQ餐厅名字：

珍味香餐厅：因为鲁菜主要是以海鲜为主的，珍味体现了鲁菜的特色。

海鲜酒楼：更为直接的命名，或者可以以鲁菜的一种名称来命名。

其他鲁菜QQ餐厅名字：三鲜楼、聚鲜馆、港府海鲜、天下鲜等。

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粤菜QQ餐厅名字：

粤菜就让人感觉很温馨、浪漫了，推荐几个：

推荐的粤菜QQ餐厅名字：名豪鱼翅海鲜、名爵阁楼、欧式聚餐厅、玫瑰手香、环宇幻觉、名轩阁

英文的鲁菜餐厅名字：Danieli’s、The kitchen Salvatore Cuo等。

粤菜的餐厅用什么名字比较好听而且吉利呢？ 经典粤菜

餐厅名称 上海世博园内免费美食大盘点　腊味合蒸　吊脚楼下品湘菜　日前湖南省旅游龙头企业，中国著名旅游品牌华天集团已收到上海世博局的确定函，确定作为湖南唯一湘菜企业进入世博园湘菜馆。　据华天集团湘菜馆及湖南小吃项目经理曾剑锋介绍，上海世博园湘菜馆面积约450平方米，设计100个餐位，以湘西吊脚楼和湖南马头墙为主要建筑原型，取名为“潇湘华天”。湘菜馆的建设已经开始了，施工将于3月25日结束。届时在淡雅的灯光下，马头墙、灯笼、餐桌融为一体，游客可以体验一下湖南的乡土风情。　“由于世博会提供给各省菜系的原材料运输、仓储、加工等条件极其有限，华天集团将利用集团酒店庞大的采购网络资源，安排好各种原料的采购渠道以及运输渠道，并利用在沪的华天之星已有的相关有利条件做好了相关准备，在保障安全的前提下，保证世博期间的原材料供应。”曾剑锋介绍。　相关链接：　湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。湘菜注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称。湘菜的基本刀法有16种之多，特别注重主味的突出和内涵的精当。湘菜所使用的调味品种类繁多，调味工艺随原料质地而异，如急火起味的“熘”，慢火浸味的“煨”，选调味后制作的“烤”，边入味边烹制的“蒸”等等。著名代表菜有：“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等，都是名菜佳肴。　麻婆豆腐　川菜馆将再现经典　代表川菜进入世博园区是成都巴国布衣餐馆发展有限公司，公司企划部负责人周明介绍说，川菜馆展区有450平方米，内部安排有就餐大厅、卡座以及一个小型舞台，“舞台上将会安排川剧表演。”　川菜馆的装修风格基本上是按照巴国布衣旗舰店而设计的。以中国文化为主题，以四川梨园文化为切入点，将文化范围拓宽到四川以外的文化区域，运用了不同材质的牌坊、渔船、码头、石雕、木雕、川剧舞台、戏曲年画、清代牌匾、铜梁龙以及其他大量中国民间文化元素。“我们的特色就是让游客到这里来吃川菜、喝川酒、品川茶、看川剧，了解一个立体完整的四川。”　为了更好地为世博游客提供服务，巴国布衣在集团各分店里抽调人手进入川菜馆服务。“以成都和上海两地的员工为主，并对他们进行一个月的专门培训，内容包括服务技能、世博知识、英语等。在菜单设计上，我们精选了50道经典川菜，比如回锅肉、麻婆豆腐等等，制作了中英文的世博菜谱。”　目前川菜馆的餐饮价格还没有确定，但周明表示：“我们并不是为了赚钱而参加世博会的。打响川菜品牌才是我们的真正目的，同时能够更好地展示四川的饮食文化。”　相关链接：　川菜作为我国八大菜系之一，特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥、干锅等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。川菜主要分为蓉派和渝派两大类。蓉派川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准;渝派川菜以用料大胆，不拘泥于食材，手法更新为主。一般认为蓉派川菜是传统川菜，渝派川菜是新式川菜。　工夫茶　代表粤菜的“潮府馆”率先开工　“要让游客能坐下来品尝地道的潮州菜”　代表粤菜的餐厅潮府酒家，总部虽然在上海，但是因一直坚持坚持“时令、新鲜、本味”的烹饪理念，做绿色、正宗的潮州菜，而受到了广东省 和世博局的青睐。潮府酒家董事长黄谦先生介绍说，世>>

我想开家川菜跟粤菜餐厅，取什么名字好 穿越餐厅

开发三味是什么

1、开发三味是一部日本的动画片，叙述一个Hゲー会社的一个新游戏开发过程的故事，男主角是一个梦想自己制作Hゲー的Hゲー宅，而他因缘际会加入的会社则是一个因为第一作为神雷而没有后路的公司。

2、三味，古人有两种说法： （1）前人对读书感受的一种比喻，"读经味如稻粱，读史味如肴馔，读诸子百家味如醯醢，"三种体验合称为"三味"； （2）"三味"出自宋代李淑《邯郸书目》："诗书味之太羹，史为折俎，子为醯醢，是为三味。"这是把诗书子史等书籍比作佳肴美味，比喻为很好的精神食粮·； （3）寿镜吾先生的祖训：布衣暖，菜根香，读书滋味长。

后成为三味书屋的馆训。 ①借用佛教语言，"三味"即"三昧"，是梵文samadhi的音译，佛教语。

又译"三摩地"。意译为"正定"原指诵读佛经、领悟经义的三重境界：一为"定"，二为"正受"，三为"等持"，意思是说，诵经之前要止息杂念，做到神思安定专注；领悟经义态度必须端正，具有百般恭敬的虔诚；学习过程中要专心致志，保持始终如一的精神。

随着佛教思想与汉民族文化的融合，"三昧"逐渐引申为对事物本质精神意义的概括，有"个中三昧"，"得其三昧"等说法，用来比喻领悟学问的精确与深刻。 ②三味书屋：是清末绍兴城里著名私塾。

鲁迅12岁在这里求学，塾师是寿镜吾老先生。三味书屋，是三长间的小花厅，本是寿家的书房。

寿镜吾老先生在此坐馆教书长达六十年。 ③"三味书屋"之味：鲁迅先生在他的散文名篇《从百草园到三味书屋》里面所提到的"三味书屋"，在浙江绍兴城内鲁迅先生故居附近，是鲁迅先生少年时期读书的地方。

"三味"取自"读经味如稻、梁，读史味如肴馔，读诸子百家，味如醯醢（音希海，即醋和肉酱）"的古语。其大意是：读四书五经之类味如吃米面，是食之本；读史记味如喝美酒吃佳肴：读诸子百家之类的书，味如酱醋（好比烹调中的佐料一样）。

"三味书屋"的横匾是清代乾嘉年间的著名书法家梁山舟书写的。当时，匾的两旁还悬挂着这样一副木刻的对联："至乐无声唯孝悌，太羹有味是读书。

" 。

开发三味是什么？

三味锅是一种餐名，以汤锅、干锅、焖锅、冷锅为主；川菜、江湖菜、凉卤菜为辅。有麻辣、清香两大系列。相当于火锅，可以直接吃。

三味锅是相对于干锅而得名；干锅是一锅一菜，三味锅是一锅三格三味锅二、一格一菜。据说，最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。后来为了在一个锅中摆出更多的美食，就有人把一个锅分为了三格，然后每一格放入不同口味和不同烹饪手法的菜品，以便自主选择。

有开发三味全集的种子吗？

兄弟，看这些不仅玷污你的灵魂，而且很伤身体！！（因为看 的危害大于等于 。）

兄弟，请不要把看 当做享受，因为看 相当于清朝人吸鸦片。（ 就是精神鸦片啊！）我知道这些东西一时半会是很难戒掉的。

但是你想想，你所看的片子，女主角认识你吗？她和你有关系吗？你为了她把自己宝贵的精华释放出去了，身体不行了，你未来或者现在的妻子怎么办？你未来的生活是和这些片子的女主角生活在一起吗？这不可能！这是过来人的呼唤与忠告！马上戒掉吧，sy的后果一定严重到出乎你意料！去百度戒色吧或sy后遗症治疗吧看看就知道了。不要相信适度无害论，那里几十万吧友现身说法，前辈的血泪史会告诉你真相！天下没有免费的午餐，sy让你最宝贵肾精流失，虚无缥缈的 换来的是真实的痛苦！！！1。

想一想你的同学朋友。因为他们没有 ，曾经跟你处于差不多的水平的他们，现在是重点大学的本科生，研究生，他们的前途无无限的光明远大 ，而你，因为 ，只是上了一个籍籍无名的下三滥的学校，在你的同学天天的努力奔向更为美好的生活时候，你却是在惨淡的混日子，朋友，好好的想一想，你还敢 吗？！ 2。

想一想你的父母。当年他们为了你的正常的身体发育，为了你能够长的高大聪明，给你起早贪黑的做饭，不舍得吃好的穿好的省下辛苦钱给你购买一切的好东西，而你这个不孝的的无知的愚蠢的 ，却在背着父母偷偷的 ，把父母给你辛苦做饭你吃进身体的营养和能量都给白白的射了出去！你不但没有长的高大聪明，反而长的瘦小猥亵虚弱不堪，朋友，你想一想，你是多么的令你的曾经对你有着巨大期盼的父母失望！！想一想，如果你是父母，你的儿子 自残，你是什么的心情和感受？！你难道不极度的愤怒和失望失落吗？！ 3。

想一想你的身体。看一看你的身边的人，他们没有 ，所以他们的身体和智力发育正常健康， 所以他们能够尽情的在篮球场上打篮球，他们能够尽情的自信的在社会上奋斗，他们能够尽情的展现自己的才能和风风光光的取得人生的幸福和成功。

而你，因为 ，身体发育严重的不良，身体的智力体力和精力都极差极烂，你还能干什么？！你只能悲惨无助的一个人默默忍受巨大的痛苦！你只能被别人看不起被别人嘲笑讽刺是无能是笨蛋是傻x！ 在想一想你自从 之后所患上的那些的莫名其妙的种类繁多的疾病，这些可怕的恐怖的疾病慢慢的吞噬你的健康，毁灭你的意志力，破坏了你的正常的生活的轨道，让你一次次的整天的往医院里跑，把你的父母或者是你本来就不多的辛苦的血汗钱都不得不送给医院……花钱买罪受，多么愚蠢的行为！！而这一切的痛苦可怕的源头 ，就是 ！！！ 想一想，如果你没有 ，那些治疗因为 而得可怕疾病的钱还有那在家疗养的时间，你本来可以投资在自己的学业，身体事业上的，本来你可以把那些成千上万治疗疾病的钱来孝敬你那辛苦的父母的！而你因为 却把钱都…… 4。想一想你的前途。

当别人因为没有 而一步步的走向人生的光明幸福时，当你的同学朋友一步步的在各行各业慢慢的崭露头角，尽情的施展自己的才华时，当他们做生意的开始赚钱，当公务员的开始掌权，出国的开始创业，而你因为 ，至今还在社会的最底层挣扎，还在干着民工都不屑一顾的低贱工作，你穷困潦倒灰头土脸……你对此难道无动于衷吗？！你的曾经的男人的自尊心和人格追求都哪里去了？！ 5。想一想你自己的未来的婚姻姻缘。

看看你的身边的朋友，他们因为没有 ，所以他们的身体发育的高大正常，他们的智力头脑敏捷聪明，他们浑身充满着活力 自信魅力，所以他们不用费多大的劲就找到了自己的喜欢的爱人，他们的女朋友对他们也是一往情深，于是他们幸福的组建了自己的家庭，享受人间的天伦之乐和温暖的爱情亲情……而你因为 ，自己发育的跟怪物一样的畸形弱小，不用说让你喜欢的女人去亲近你，你不把她们吓跑已经是上天保佑了！因为 ，你的那副自己看着都厌恶恶心的尊容会在第一时间让女人心生反感和讨厌，你就算是绞尽脑汁用尽全力也不会追上你自己的心底的爱人！在别人在人间快快乐乐幸幸福福安安静静的享受好日子时，你却是形单影只的孤独和失落，好像被这个世界彻彻底底的抛弃了一样！ 而且 贪 *欲情欲的人通常是 的愚蠢的，物以类聚人以群分， 所以就算你找到了女朋友，那也是一些破烂的人品有问题的没有人要的破鞋级别的女人，所以即便是结婚了，你也可以很容易就能够想象得到婚后的生活：无休止的争吵，冷战，让你的父母伤心痛苦！中国有一句古训，叫做-家和万事兴。而如果你的家庭整天的鸡犬不宁的吵架打架互相指责，你的孩子也会深受其害，心理心智能不能正常的发育都很难说！写到这里，你应该明白了吧， 不光光是毁灭你自己的生活，更是毁灭你的未来的家庭幸福的可怕行为！ 真的希望有缘看到这篇的文章的朋友，能够痛定思痛，能够自己潜下心来好好的想一想我说的话是不是真的是不是很现实！？如果我的文章能够给还在沉迷色情和 人一些的思考和启示。

全州

红油米粉

全州和灌阳两县邻近湖南，因此两地人民口味偏辣。

　　红油米粉是桂林全州县特有的风味小吃，讲究的是汤和红油。红油米粉都是汤粉，没有干吃的。那汤，比较正宗一点的，是猪骨头汤，也有舍得本钱的，用的是猪脚汤，更舍得本钱的，据说里面还会放一只鸡进去，和上黄豆熬那么一夜，纯正的米粉汤便出来了。然后把瘦猪肉剁作肉沫，另外再煮出一锅来。吃的时候，冒好的米粉加上汤和汤里的炖黄豆，加上肉沫，加上一勺子红油，加上葱与芫荽(香菜)以及其他各种香料，简直完美。另外搭配油条吃更加美味哦！

醋血鸭

全州醋血鸭是桂林全州县的一道名菜。每逢农历五月初后，仔鸭上市，全州人喜欢用仔鸭做菜尝鲜。全州醋血鸭是根据湘西民俗的醋血鸭演变而来，风味独特。

禾花鱼

全州县的禾花鱼是把它用酸水、盐煮过，放在火炉上烘干，吃时放豆豉、蒜、姜，加上辣椒粉———咸辣适宜，味鲜无比，堪称“岭南一绝”。其肉质细腻，鱼刺松软、味道浓厚。

灵川

灵川狗肉

古来就有“狗肉烹，佛跳墙”、“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说，灵川狗肉还有“天下第一美味”之誉。在灵川，几乎两步路你就能看到一家狗肉店，灵川狗肉烹调工艺独特，从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究，食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。

麻辣面

灵川的麻辣面源自重庆，上世纪90年代就开始在灵川盛行，当时只有一家店是卖麻辣面的，如今发展到了数十家，成了灵川一道不得不提的美食。

阳朔

阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼是桂林阳朔有名的地方菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。啤酒鱼以独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口。啤酒鱼是用刚从漓江捞上来的活鲤鱼,带鳞下锅油煎后加上啤酒、番茄和配料烹调而成。

田螺酿

阳朔田螺酿，并非寻常田螺的味道。厨师先将螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制，鲜香嫩。

恭城

恭城油茶

　　在恭城有一样不得不尝的小吃，那就是大名鼎鼎的恭城油茶。近年来恭城油茶大有席卷桂林美食圈之势，桂林人闲来无事便会邀上伴喝油茶去。恭城油茶的起源：查最老的《恭城县志》都只是说县内居民喜欢喝油茶，没有说喝油茶始于何时。恭城有百分之五十的面积是山地，最高的银殿山海拔1885米，常年居住在山高林密，雨湿雾重之地的少数民族同胞，为了驱疫避瘴，适应生活环境，就用茶叶、生姜、大蒜等原料炮制一种茶做饮料，因这种茶要伴以油盐来煎炒，故名油茶。

艾叶粑

　　艾叶粑，是恭城瑶族自治县特有的小吃，在别处是很难寻到的。主要材料是糯米粉，馅一般有芝麻陷和花生馅，家里面自己做的话馅料比较多样。

平乐

　　十八酿

　　十八酿，是桂林特色美食之一，又称“平乐十八酿”、“瑶家十八酿”。是用十八种不同的原料作为酿壳，以肉、蛋、豆腐等作馅料，采用包、填、酿、夹等手法制作而成，是桂北地区民间家常美食佳肴。

玻璃扣

　　据平乐县志记载，一九二一年，孙中山先生率部，沿水路从梧州至桂林，历时21天。船家厨子为了给孙中山先生吃好，做了很多船家菜给他吃，过了几天，船家厨子发现，孙中山先生特别喜欢吃“金花肉”。(“金花肉”的做法：将薄肥肉用白糖腌透，即透明状，沾拌面粉浆炸制而成。)。但，这菜易上火，船家厨子想：若将腌制肥肉包入清热的绿豆沙，这菜不就不会上火了吗于是，便包入豆沙炸制成鸡蛋状。中山先生吃后，连连叫好，便问道：这是什么菜厨子想这菜的主料为透明薄肥肉，即象透明的玻璃，便回答说：“此菜为玻璃扣也。”从此，船家玻璃扣一直流传到今天。

永福

　　柴火鸭

　　顾名思义，这道菜是用柴火烹制而成，与现代的烹饪加热手法完全不一样，而鸭肉在吸收了柴火的香气后有一种十分特别的风味。

　　永福腊味

　　永福腊味过年送礼必备。

龙胜

　　竹筒饭

　　竹筒饭是全国各少数民族钟爱的一道美食，小小的竹筒饭口味却十分的多。而说到广西的竹筒饭又以龙胜的最为闻名，竹筒饭制作方式简单，将糯米放置在洗干净的竹筒里，加上腊肉、木耳、干笋等配料口味独特。

　　水酒

　　采用本地产的龙脊香糯和龙脊的水为原料，加入酒药发酵，味道芳香爽口。嫩酒其味如蜜，味道清甜，口感美妙。

兴安

　　兴安米粉

　　桂林人都知道，名满天下的桂林米粉最早是从兴安发源的，就不用多介绍啦!

　　猪脚粉

　　兴安猪脚粉是桂北一带比较有名的米粉。吃兴安猪脚粉关键是吃精心熬制的猪脚。兴安猪脚粉采用精心挑选的猪前蹄，配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，吃起来别有一番风味。

灌阳

红薯粉

　　在灌阳，吃红薯粉比较常见的方法有凉拌和汤煮。灌阳的红薯粉本就带有红薯的香甜味，吃起来韧劲十足，再经过汤锅煮后，粉里浸有汤汁的甜味，就更美味了。倘若到了夏天，打好的红薯粉常常被灌阳人用作凉拌菜。

荔浦

　　荔浦芋

　　荔浦芋号称芋中之王，一直以来都是广西最有名的特产之一，在嘉庆年间，桂北一名厨取用荔浦芋与猪肉制成了荔浦扣肉，成为桂北一带居民婚嫁和节日席上必不可少的特色名菜。在桂林，过年不吃扣肉就和在东北过年没饺子吃一样。

　　芋头鸡

　　荔浦芋头焖鸡绝对算得上桂林特色菜的一绝，芋头焖过后粉而不腻，吸收了鸡肉的鲜香后更加入味。

　　蜂窝芋角

　　蜂窝芋角是广西桂林的一道特色菜，是用芋泥作皮，猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅，包制成角形，下油锅炸制而成。其皮色金黄，表层小眼密布，状若蜂巢，外皮酥脆，内层软滑，馅有微汁，鲜美香浓。

当我听到川菜时第一个想到的菜是麻婆豆腐。

之所以对这道菜印象深刻，是跟我的大学时代分不开的。我是1992年考上的大学，考上大学时，家境并不富裕。加上那个夏天，妹妹考上了武汉的小中专，哥哥考上了成人大学。三个孩子上学的费用，愁坏了我的父母。那个时候，父亲仍在部队。当兵的待遇远没有现在这么优渥。母亲呢，在国营企业的职工食堂工作。薪水也是微薄。但是，父母坚持认为孩子们的学业时无论如何都不能耽误的。于是，东拼西凑之下，我们三个孩子同时踏上了离乡的求学之路。因为妹妹是家里的独女，加上又是最小的孩子。所以妹妹上学的生活费是相对充裕的。我和哥哥每个月都需要控制支出才能支撑到父母再次汇款给我们。我当时记得很清楚，我每日三餐几乎都是馒头加上母亲自制的豆腐乳，偶尔才会到食堂的大灶窗口打一点不贵的菜式。母亲也会每个月都寄给我两大瓶豆腐乳。那个时候，学校的食堂有开设专门的小炒窗口，同学们可以点菜现炒。每次遥望那个窗口我都羡慕的不得了。

我和麻婆豆腐的结缘出于偶然，一次我的上铺打个一份小炒。带回宿舍的时候，正好他的高中同学过来看他，他就带着同学去校内的饭店吃饭去了。走的时候跟我说不要浪费了，小炒给我吃，然后把餐具给他洗干净就好了。这份小炒就是麻婆豆腐，我当时舀了一口入口，真的觉得是人间美味。麻辣鲜香的味道真的是让我欲罢不能。从那以后，我都会在微薄的生活费中想办法再挤一些出来。每两周都要去花八块钱小炒一份麻婆豆腐。大学四年，这是我唯一奢侈的享受。

即便是毕业了20年后，每进川菜馆，这依然是我必点的菜式。

因为，它带着我青春的记忆，使我永不能忘。

麻婆豆腐

什么菜是到饭店必点的？

其实到饭店吃饭，并不存在必点的菜。我国地大物博，人口众多，造成了饮食习惯差异之大，令人侧目。当北方人来到南方，会发现豆腐脑居然是加糖水，粽子里面有咸肉，会觉得不可思议，一头雾水。

同理，当南方人吃到加酱油的豆腐脑，沾白糖的粽子，脑子里第一反应是岂有此理，这怎么吃得下口。而被两广人热捧的白切鸡，北方人认为有血水，不熟，味道寡淡，远不如辣子鸡好吃。

所以到饭店点菜，如果是东北人，必点的 东北菜 有小鸡炖蘑菇，酸菜炖排骨，猪肉炖粉条，锅包肉，血肠。当然还有很多，味道都不错，个人认为，这几个菜极具东北特色，值得品尝。

山东一带当然是首推 鲁菜 。名菜有葱烧海参，百花大虾，九转大肠，糖醋鲤鱼，糟熘鱼片，油爆双脆，三不粘等等。江苏有 淮扬菜 ，名菜有炒凤尾虾，锅贴干贝，清炖蟹粉狮子头，鱼皮馄饨，贵妃鸡翅，翡翠虾仁，糯米丸子等等。

浙江有 浙菜 ，最负盛名的是杭州菜，名菜有西湖醋鱼，东坡焖肉，干炸响铃，龙井虾仁，叫化鸡，生爆鳝片等等。福建有 闽菜 ，以福州菜为代表，名菜有佛跳墙，清汤鱼丸，小糟鸡丁，太极明虾，橘烧巴等等。

“沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸”指的是 安徽菜 特色，即重油重酱重火工。名茶有臭鳜鱼，火腿炖鞭笋，无为熏鸡，奶汁肥王鱼，火腿炖甲鱼等等。北京作为首都，汇集了全球 美食 ，但是仍然保留了 京菜 特点。名菜有烤鸭，拨丝山药，醋椒鱼，酱爆鸡丁，熘鸡脯，油爆双脆等等。

湖北菜 由武汉，荆州，黄州，宜昌等地方菜发展而成，以武汉菜为主要代表。名菜有清蒸武昌鱼，烧野鸭，龟肉汤，清炖甲鱼裙，汆偏口鱼，双黄鱼片等等。

湘菜 是湖南菜系的简称。常用熏腊食材，这种方法来自民间，深受当地人喜爱。名菜有金钱鱼，冰糖湘莲，红煨鲍鱼，麻辣子鸡，腊味合蒸，东安鸡等等。 川菜， 四川素称天府之国，尚滋味，好辛辣。名菜有鱼香肉丝，油淋仔鸡，宫保鸡丁，干烧鲜鱼，锅巴鱿鱼，麻婆豆腐等等。

粤菜 的特点是用料广博而杂，蛇虫鼠蚁猫狗等等皆可做成佳肴。名菜有白切鸡，烧鹅，烤乳猪，叉烧肉，糖醋咕噜肉，脆炸大虾，油浸鱼，豉汁蒸排骨等等。 陕西菜 包括陕西，甘肃，宁夏，青海，新疆等省，属于大西北风味。名菜有牛羊肉泡馍，饺子宴，炸香椿鱼，葫芦鸡，烤鲤鱼，羊肉串等等。

广西菜也称 桂菜 ，由于与广东，湖南，贵州，云南，越南这些省，国家相连。受此影响，桂菜中都能找到这些菜系的影子。名菜有梧州纸包鸡，荔浦芋头扣肉，玉林牛肉巴，柳州螺蛳粉，桂平卤水猪脚，烧鸭等等。

虽然全国的名菜都说了，但是众口难调，不过有一个原则，点菜要看谁是主角。尤其是在职场上，例如客户，要摸清楚客户的喜好，饮食习惯，这样在点菜时有的放矢，增加客户好感，谈合作时就会增加成功率。

公司聚餐也是如此，按照领导的口味点菜，领导吃好了，你也给领导留下了深刻印象，提拨升迁之路也辅好了。我以前的邻居小刘，在大公司上班，有一次要接待一个重要客人，是上级公司副总。

这个自然不能怠慢，小刘接到任务后，立即通过关系了解到了副总的吃饭习惯，提前和酒店沟通好。当副总品尝到自己喜欢吃的菜后，大加赞赏。不久小刘荣升部长，由此可见，会点菜的重要性。

我每次去饭店必点的菜有水爆肚、 辣炒蛏子、黄焖牛肉 、金饼小黄鱼、老爆三、大拌菜……

蒜苗炒回锅肉。

我在四川生活了一辈子，无论走到哪里吃饭，只要是让我点菜，我都必须点这道。

川菜非常有名，但是我最喜欢吃的就是这道菜。

麻婆豆腐，鱼香肉丝，宫保鸡丁，这些也都很好吃，但是总没有蒜苗炒回锅肉给我的感觉好。

包括我自己在家里做饭，我经常都会做这道菜。

做这个菜也有很多的讲究，首先你要选好了肉，必须是五花肉，肥瘦相间。这样炒出来才好吃。

把大块的五花肉放在水里煮至六成熟，然后切成薄片。

用干辣椒、郫县豆瓣、豆豉炝锅。然后放入肉片煸炒，把肉片炒到半卷的状态，这个时候放入蒜苗，放蒜苗也要讲究个顺序，由根茎之叶。炒菜不光是放盐，还要放点糖。

吃蒜苗炒回锅肉也要分季节，在四川这个地方，当地人有一个说法，在某一些月份的蒜苗叫香蒜苗。只有这个季节的蒜苗炒肉才格外的香。

在四川只有春季的蒜苗吃是最好吃。

四川的很多菜都会放辣，回锅肉也放辣椒，但不是很辣，我本人是不吃辣椒的，但是为了吃回锅肉，我也能忍受。

这要看当时的胃口，想吃什么了？一般而言，在平常我会点酸辣鱼，油炸排骨，爆肚，炒腰花，外加一个凉拌和菜汤。

若不想吃肉，我多半会点一个鱼火锅，外加一di泡菜即可，辣椒粉一di也是要的。

如牛内食馆，炒牛干巴，红duan牛内汤锅，凉拌牛肉片，外加一壶热清茶即可。

如去大理，一定会去吃沙土锅鱼。去饭店我最爱点的一道菜是酸辣鱼！

我们四川人肯定是点川菜、下饭菜，比如：

1回锅肉：土豆回锅、青椒回锅、白菜回锅、蒜苗回锅等，川菜之魂。

2肉丝类：青椒肉丝、子姜肉丝、香菜牛肉丝、鱼香肉丝等，超级下饭。

3豆制品类：麻婆豆腐、蟹黄豆花、家常煎蛋豆腐等。

4凉菜类：凉拌白肉、凉拌猪头肉、冷吃兔、凉拌三丝、凉拌折耳根、凉拌黄瓜、凉粉、鸡丝凉面等。

5清炒时蔬：蒜泥藤藤菜、炒苕尖、糖醋白菜、蒜泥豌豆尖等，四川人吃饭都喜欢来一份叶子菜。

6一盆汤：紫菜蛋花汤、酸菜粉丝汤、番茄蛋花汤、黄瓜皮蛋汤等。饭前一口汤开胃，饭后一碗汤结尾，巴适。

7人多的时候来点特色菜：毛血旺、水煮肉片、干锅、水煮鱼等。

8可以来点小吃：红糖糍粑、南瓜饼、炸酥肉、兔脑壳、鸭脑壳、煮花生等。这些一般都是现成的，上菜快，适合等菜的时候吃。

以上就是一个地地道道四川人到普通饭店经常吃的菜，高档餐厅和特色餐厅除外哈。

出门聚餐，我和先生一般都是“伺候人”的角色，我家一般出门聚餐是和先生，还有我公公婆婆和大姨、大姨夫，因为只有我们六个在三亚，家里其他家人都在东北。所以出门聚餐必点的菜主要就是几位老人家喜欢吃的菜，我们主要吃东北菜，就拿东北菜举例吧。

一、拔丝地瓜

拔丝地瓜是我大姨夫喜欢吃的，每次去必点，保持十几年了。主要是拔丝地瓜在家不太好做，所以在饭店会点一盘，但是我家的老人又都有糖尿病，所以这个菜基本就是给他们每人尝一口，剩下的就被我和先生消灭了。

二、农家一锅出

这个菜是给我婆婆和我大姨点的，她俩平时很少出去吃，主要是外面的菜油大、盐重，不适合老年人，只能尽量点些清淡的炒菜或者这种炖菜。农家一锅出是典型的东北菜，里面有豆角、土豆、玉米、排骨之类的，非常适合老人食用。

三、清炒蔬菜

我家近年的饮食已经基本以素为主了，我和先生单独做饭基本不做肉菜了，刚过完的父亲节我家就是炒六个素菜。吃素已经越来越引起大家的重视了，素食也是非常 健康 的饮食习惯。

四、东北大凉菜

东北人基本离不开凉菜，家里如果做了超过两个菜，基本都会有个凉菜，出去点菜也是必点的凉菜。而且东北的凉菜拌法多样，大有万物皆可拌的架势。

所以说很多的生活习惯都是源于对家人的关系和爱，希望大家都可以延续这份爱！

我是个俗人，到了饭店就点宫保鸡丁，鱼香肉丝，东北大拉皮，酸辣蕨根粉等，每次点这些家常菜的时候女儿和姑爷都会很无奈，您老能不能换换口味呀，我说问题这几个菜我怎么也吃不腻，在家在怎么做也做不出人家这个口味来，吃着还顺口。估计我这个岁数的人也和我一样喜欢吃这几道菜吧 这几道菜看着是不是很诱人呀！

最近几年迷上了川菜，又香又辣，还不贵，每次到饭店必点回锅肉、毛血旺、水煮肉片！

随着年龄的增长，我的口味也在逐渐改变。

刚上班那几年我喜欢酸甜口的，刚谈了女朋友，我们俩经常一起去吃鱼火锅，其中番茄鱼是必点的！

两个人点上一条三斤多的清江鱼，用番茄锅底煮熟，哇！太像啦！

吃完再涮羊肉、丸子、真是美极了！

后来我们副所长换了一位信阳人，他姐夫也在我们这开了一家信阳炖菜馆。饭店开业时，我们副所长为了支持姐夫，办了一张2万元的会员卡！

从此以后每周都带我们去吃他姐夫的信阳炖菜：

瓦罐肉、蹲老鸭、炖腊肉、炖鸡、蹲老鳖，哈哈，又香又辣，还解馋。

特别是瓦罐肉，又宽又厚的五花肉，先把油给煎出来，再腌制二十多天，然后小火慢炖，那叫一个香。

配上炖菜我得吃两碗米饭。。。

去年附近新开了一家川菜馆：重庆妈妈菜，他们家做的川菜相当正宗，我们经常中午去那吃饭。

每次点上两个菜，再来一盆米饭，吃的香喷喷的。

他那的才我吃着都好吃，但是比较下饭的菜就那几个。我们经常吃的有：回锅肉、毛血旺、水煮肉片。

这几道菜陪着米饭吃，真是美味极了，除了吃多了上火没啥缺点。。。

我最最喜欢吃的就是毛血旺，香辣可口，有毛肚，还有肥肠，香死了。。。不说了，流口水！

酸辣土豆丝吧

感觉好多人都会点这道菜吧，百吃不厌。

我很少到大饭店去吃饭，即便去了也没有主动点菜的习惯，都是别人点，因为现在我已经不吃荤菜了，别人点的菜里如果有土豆丝，麻辣豆腐，素炒豌豆粒等等……我就吃上几口，一般情况下吃米饭或者玉米粥什么的我就能吃饱，但我喜欢到藏餐店里去吃藏面可以要素的，也喜欢喝甜茶，喜欢听轻音乐！