蛋糕软月饼的做法

一款酥松的蛋糕皮月饼，跟广式月饼不太一样哦，刚烤出来，皮有点儿像曲奇，过一天，会稍微松软一点，有点像蛋糕。花纹会膨胀变形。想做有角有楞的，请移步桃山皮或广式月饼。皮：馅=1:1，用的63克模具。

食材

鸡蛋 50g

细砂糖 20g

蜂蜜 35g

蛋糕粉 200g

花生油 50g

小苏打 1g

无铅和铝泡打粉 25g

方法/步骤

1

我用的红豆莲子馅儿，先把红豆莲子馅儿平均分成十份。

2

蛋液打散，加糖搅拌至糖化。

3

加糖浆，加油，搅拌均匀。

4

加入粉类，揉和成柔软的面团。

5

将面团平均分成十份。

6

面团用手压扁包入馅料。

7

用模具压出花纹。最好用那种简单的花纹模具。

8

全部压好。

9

我用的是天然之林莲子红豆馅儿，甜度不是很大，也没有很多油。红豆有明显颗粒感，莲子是整颗和半颗的。很好吃，你们可以放自己喜欢的馅料。

10

烤箱预热180度，烘烤五分钟，表面刷蛋液，然后再放进烤箱，15分钟左右，就可以了。我只吃了一个，姐姐说非常好吃，全部打包提走了，木有啦，以后再做了再补。

END

注意事项

饼皮延展性不是很强，所以建议皮馅比为1:1。

,月饼皮儿不会很软。过一两天回油，也不会像广式月饼那样软软的。只是变得疏松一点。

你好！很高兴能够有机会来回答你的问题。

月饼和蛋糕是不一样的。不能说月饼就是蛋糕。两者之间区别是很大的。首先，它们的制作方法不一样，使用的食材也不一样。其次，月饼是中国的传统美食，而蛋糕是从国外舶来品。此外，月饼有特殊的文化意义，是蛋糕所不具备的。蛋糕使用了大量的奶油，这种反式脂肪是有致癌作用的。中秋节全国人民都在过，你的生日除了你自己，没有人会放在心上。

1、今日，月饼一半蛋糕一半。

2、中秋节这天生日，没感觉到有什么不同，大概就是这天肯定放假吧。

3、中秋节生日，热闹与冷清都比旁人更甚。

4、中秋生日，每年都是吃完蛋糕吃月饼，本来可以吃两顿的大餐变成了一顿。

5、年年中秋过生日，收到最多的礼物就是月饼。

6、中秋节一家人在一起吃个饭，顺便还提前给我过了生日。过两天又要走了真的舍不得啊。

7、和别人说自己的生日就像是在蹭节日的流量一样，各种怀疑的目光，我真的是中秋节生日啊。

8、十五的月儿十六圆，中秋明月都在祝福你过生日。鞭炮声声不绝耳，笑声阵阵秋风传。双节合璧喜事临，快乐幸福无极限。祝你双节快乐！

9、从小到大一直被中秋节绑架我过生日的快乐。

10、秋天是我最喜欢的季节，没有理由不喜欢秋天，每年过中秋节也是自己生日！

11、中秋放假过生日也是极好滴，能和家人一起过。

12、今年的中秋节注定不平凡，你的生日会随着中秋的月光来临，祝你生日快乐。

13、双节重逢，好事也会成双，祝你生日快乐，中秋节快乐。

14、残缺的月亮悄悄圆满，绵绵的思念渐渐变长。祝你中秋节生日快乐呦！

15、这世间美好的东西太多了，比如中秋吃上一口月饼，以及你的生日。

16、九月是我最喜欢的月份了，有你的生日还有中秋节，希望你平安喜乐。

17、你的生日刚好遇上中秋节，希望你的人生也能像这般的刚刚好。

18、中秋节，团圆的日子，我的生日，好日子！

19、所有的人都祝你中秋快乐，我祝你生日快乐。

20、生日快乐，中秋快乐。

21、生日快乐，祝你的月饼最好吃，祝你的枕头最柔软。

22、吃完月饼再吃蛋糕好幸运哦，在这一天能有圆圆的月亮看也好幸福！

23、每年生日都放假，每年都会有月饼吃，每次生日都是阖家团圆。

24、我能说我在家过的生日，从来都是只有月饼没有蛋糕吗？

25、吃了一块月饼，期待自己长大的一年会更好。

26、今天会有双倍的快乐：中秋节快乐，祝我生日快乐！

27、好像对着月饼许愿，再就着月色吃下，愿望就会成真一样。

28、讨厌啦，生日年年都搞这么浪漫的国家，就因为我过生日给大家都放假。

29、生日快乐，今晚的月儿为你而亮灯。

30、生日快乐，希望月老能给送一个女朋友当礼物。

31、阖家团圆的日子迎来了你生日，你就是幸运之星。

32、八月十五普天同度，二十七年明月长圆，祝你岁岁平安。

33、月亮快乐，我也快乐。

34、喜乐有分享，共度日月长，阖家团圆和生日快乐碰杯。

35、人最可怜的是，中秋节到了，只有自己记得生日是哪天，太可怜了。

　一天的生活不知不觉间结束了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候静下心来好好写写日记了。那么什么样的日记才合适呢？下面是我为大家收集的中秋之夜日记，希望对大家有所帮助。

中秋之夜日记1

　抓一把寂寞，放在月亮上

　任苍凉的秋，惆怅

　拾一段忧伤，投向苍茫

　凭离人的泪，流淌

　那轮寂寞的月亮，有没有结下情伤

　在中秋的夜里断肠

　那个邂逅的美丽，是不是成了断章

　谱写着爱的绝唱

　一个情，一场梦，一段时光

　只留下地上的影子，很长很长

　一个秋，一轮月，一缕幽伤

　一个季的心情，都在这个晚上

　寒宫里的寂寞，清冷起舞

　与谁共享

　桂树下的男人，坐成画像

　不堪思量

　子时的夜，幽怨的琴声

　把玫瑰和思念埋葬

　半醒的梦，淡淡的酒香

　独自品尝

　中秋，那轮寂寞的月亮。

中秋之夜日记2

　人们常说‘月到中秋分外明’这话很有道理。看，那带着一圈金环的月儿终于升起来了。它先是金黄金黄的，徐徐穿过一绺一绺轻烟似的白云，向上升着、升着，就在一刹间，月儿的颜色变浅了，变白了，它高傲地升起来了。它圆得那样可爱，那样有趣，就像一个银色的玉盘反射出一道道白光。我透过望远镜，看到了一个庞大的月球，它明亮亮、白晃晃的，月球的左下角还有一些像烟花散开的时候一样，好美呀！

　在一旁的妈妈问我：“怎么样，很美吧。”我只好一边包着嘴里的月饼，一边用‘唔、唔’的语气回答着。

　在月光的照耀下，大地披上了一层银光，在宁静的月色中，我们安详地进入了梦乡。

　中秋之夜，真美！

中秋之夜日记3

　今天是中秋，我们全家都在楼下的大广场上赏月。

　我看见月亮从东边升起，又大又圆的月亮高高地挂在天空，现在月亮的颜色像一个大铜盘，也像一个又大又圆的月饼。月亮的颜色渐渐变成如雪的大玉盘，银白色的月光是那样的柔和，那样明亮，照亮了大草坪，照亮了实验小学，也照亮了中原小区。绿色的小草挺直了腰杆，抬头望着月亮，似乎也在欣赏着美丽的月景。

　我对妈妈说：“我们来比赛看谁带有‘月’的诗句多，谁输了刮谁鼻子。”

　比赛开始了，妈妈说道：“举头望明月，低头思故乡。”我迫不及待地回答道“森林人不知，明月来相照。”妈妈又说：“举杯邀明月，对影成三人。”我胸有成竹地说：“可怜九月初三夜，露似珍珠月似弓。”妈妈还没说下一句，我就抢说了一句：“月出惊山鸟，时鸣春涧中。”妈妈输了，我痛痛快快刮了一下妈妈的鼻子。

　此时月亮更加明亮，像是在为我的胜利而高兴，我也收获了大大的、甜甜的、圆圆的月饼。

中秋之夜日记4

　今天是中秋佳节，奶奶告诉我：中秋节这一天的月亮是一年中最远最亮的。

　我怀着激动而焦急的心情等待着晚上的到来，夜幕终于降临了，我早早的吃完晚饭，来到了阳台上看着天空，呵。看那月亮。款款地悄没声的溜出来，先是一个白道儿，在是一个半圆，渐渐地它爬高了，变成了一个又圆又亮的白玉盘。这时我忽然想起我们小时候学的一首诗：”小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。“一阵风吹来，天边飘来一片云，慢慢地遮住了月亮，天空一下子暗了下来。过了一会儿月亮努力地冲出了云层，月亮又出现了，我发现月光更皎洁了。

　夜慢慢地静了，月亮还高高地挂在空中，为夜行人照亮前面的路。

中秋之夜日记5

　今天是中秋节，大家都知道十五的月亮最圆最亮，我和爸爸妈妈吃完饭就出去赏月了。

　站在院子里的人十分多。我仰起头向夜空中望去，那是一轮灿烂的满月，它先是金黄金黄的，那光芒徐徐地穿过一缕缕轻烟似的白云，突然，就在那一刹那间，月儿的颜色变浅了、变白了。他像一面光辉四射的银盘似的，把透明的光辉洒在大地上！

　我不知此时月宫中的嫦娥是否正和玉兔在桂花树下玩耍。我感到自己就像在天上飞一样，白云在身边飘荡，最让我陶醉的是：星星拉着我的手围着我跳舞，啊！真是太奇妙了！ 我爱这中秋之夜！

中秋之夜日记6

　一年一度的中秋节来到了，今年中秋节我们回到老家看望外公外婆。回家之前并没有通知外公，我们主要是想给他一个惊喜。中秋节是一个团圆的日子，大家不远万里回到家乡与亲人团聚，与家人一起赏月吃月饼。

　中秋节也是丰收的季节，农民伯伯披星戴月忙碌在田间，看到好的收成他们的脸上笑开了花。今年由于疫情所为，但却不影响农民伯伯丰收的喜悦之情。

　中秋之夜我们这里的习俗是要准备好一份礼物，供给月亮，盘子里有苹果、火龙果、西瓜、梨、月饼，晚上要吃饺子。听爸爸讲，他们小的时候还要放烟花。今年由于天气不大好，月亮迟迟不肯露面，这也是美中不足的体现。

　晚上，我做了一个梦，自己坐在月亮之上，看到了嫦娥姐姐。我相信在不久的将来这个愿望一定会实现，到那时候人们可能乘坐飞船到太空旅游。

中秋之夜日记7

　不知不觉又到中秋节。我最喜欢这个节日了，你们知道为什么吗？因为有我最爱吃的月饼和石榴。

　每到农历八月十五中秋夜，一轮明月从天边升起，羞答答地钻出云层，缓缓地爬上了树梢，悄悄地悬在城市的上空。每当这时，我们全家吃完团圆饭后，就会围坐在一起品尝着香甜的月饼，赏着美丽的月亮。又圆又大的月亮好像离我们近在咫尺。皎洁的月光洒落在城市的每个角落，仿佛为行人指引回家的路。

　这时我就会想起《西游记》里出现的月宫，里面住的嫦娥仙子和她的玉兔，不知她们是否也过中秋节。

　我静静的盯着洁白的月亮，想起学过的一首诗：小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。当我长大了，一定要亲自飞到月球上，看看到底有没有月宫，有没有嫦娥，有没有吴刚。

　夜色越来越暗了，天上的星星们也一个个冒出了头。它们与月亮一起交织成了一幅美丽的夜景。晚风微微的吹着，蟋蟀轻轻地叫着，美丽的月光陪伴着我进入了甜蜜的梦想。

中秋之夜日记8

　中秋节这天晚上，我去了爷爷家，越过“千山”，终于抵达了。一进家门，我就跳起来说：“我们去赏月亮吧。”

　“不行，”爷爷认真地说：“今晚可在下雨呢。”

　“我不信，我要亲自出去看看。”哇。一出去，果然下着毛毛雨，唉。

　我朝着天空喊：“气死我了。中秋之夜竟然看不到明月。”

　“为什么李白，李煜中秋节都能见着月亮，我却看不到，老天太不公平了。”

　我望着天空，还是什么也没有，除了那漫天密布的乌云，那乌云团结起来组成一团团的，给万事万物都添了一笔黑色。

　雨越下越大，无数雨水从天空掉落下来，把窗户滴得哒哒哒，竹子被风吹得沙沙沙。

　不一会儿这些声音突然没有了，一切都显得异常干净……

　多美的夜晚啊。虽然没见着美丽的圆月，但我眼里，乌黑的天空也许比圆月更美丽。

中秋之夜日记9

　八月十五日是一年一度的中秋节，在我们家里，有这样一个有趣的事。

　晚上，爸爸从蛋糕房里买回来一盒月饼，我高兴极拉。吃晚饭后，就坐在一起看圆月、吃月饼。

　月亮很亮，又能吃到水果味、红豆沙、绿豆沙、五仁等不同种类的月饼，我感到无比幸福。看着那圆月，妈妈给我讲拉一个又一个的关于月亮的美好又感人的故事。

　在回家的路上，月亮还是那吗圆；那吗亮。它仿佛从梦中苏醒了过来，再看看地球，好象穿上拉新衣服一样，让我们看看。一年按理说只能看见12次圆月，其他几天月亮还是老样子。可今天不一样，它比以前更美了。

　中秋节快乐。

中秋之夜日记10

　天还是那么亮，月亮还是那么皎洁，可你有没有发现，今天的月亮更圆、更亮了呢？因为，这是人们期盼已久的中秋节！

　我抬起头，仰望星空，看着那美丽的月亮，好像嫦娥姐姐和玉兔妹妹正在向我招手，想邀请我一起去月亮上跟她们一起遨游。我从窗口眺望远处的景物，只见一排排壮丽的高楼大厦在皓月当空的夜晚中闪耀。

　夜深了，妈妈拿出了美味的月饼，招呼我们一起品尝。大家围坐在小桌旁，享受着微风的清凉，空气中弥漫着月饼那诱人的香甜，夹杂着我们的欢声笑语。

　中秋的夜晚真美妙啊！