预防感冒的茶饮
预防感冒的茶饮,天气变幻最容易感冒,很多人往往一感冒就想着吃药来缓解,但是这个方法有很多弊端,因为吃完药会让人昏昏欲睡,其实喝一些茶就能防治感冒,来看看预防感冒的茶饮。
预防感冒的茶饮11、钩藤蜜茶
配方: 蜂蜜、钩藤各15克,绿茶1克。
用法: 钩藤加水500毫升,煮沸3分钟,去渣,加入蜂蜜与绿茶;日服1剂,分3次温服。
主治 :流行性感冒。
说明 :流行性感冒由病毒引起,表现为鼻塞、喷嚏、咽痛、声嘶、咳嗽、发烧、头痛、身痛,外周血白细胞减少等,并有流行趋势。
2、蜜姜感冒饮
配方 :蜂蜜、姜汁各适量。
用法 :将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。
主治 :普通感冒。
说明 :普通感冒即“伤风”,多由病毒引起,全身表现较流行性感冒轻微,如头痛、
牙痛、发热等。
3、柠檬蜜茶
配方 :蜂蜜100克,柠檬1个。
用法 :将柠檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,与100克蜂蜜混合,作为1天的用量。 主治:流行性感冒或普通型感冒。
4、鲜蜜红茶
配方 :蜂蜜60克,红茶若干。
用 法 :蜂蜜60克冲浓红茶饮用。
主治 :流行性感冒或普通型感冒。
5、蒜蜜饮
配方 :蜂蜜、大蒜各适量。
用法 :将大蒜剥皮、洗净、磨碎,加等量蜂蜜混匀;日服2次,每次1匙蒜蜜,用温开水冲服。
主治 :流行性感冒。
6、白菊蜜胶茶
配方 :蜂蜜、蜂胶水溶液(当地蜂产品公司购买)各适量,杭白菊1克。
用法 :沸水1杯冲泡杭白菊,待水温降至40摄氏度时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5~10滴混合后代茶饮。
主治 :主治感冒。
7、蜜奶感冒茶
配方 :蜂蜜15克,牛奶1杯。
用法 :将鲜牛奶煮沸,待温度降至60摄氏度时加入蜂蜜饮之,日服2次。
主治 :感冒。
预防感冒的茶饮21、鸡汤
想要达到预防流感的效果,可以在自己的饮食方面进行调整,平时可以多喝一些鸡汤,因为鸡汤能够抑制呼吸道的炎症,避免细菌对身体的感染,同时也能够达到通鼻塞的效果,减少咳嗽,流鼻涕,咽喉痛的症状,让流感远离自己。
2、胡萝卜汤
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,它对预防感冒是有非常大的'效果的,平时可以熬一些胡萝卜汤进行使用,或者是生吃胡萝卜效果也是挺好的,而且,胡萝卜中含有丰富的维生素A,可以防止出现夜盲症,对身体的健康有非常多的好处。
3、糖姜茶
生活中可以买些许红糖,生姜和红茶,将这三种合起来熬成汤,每天进行饮用,这样可以提高自己的身体体质,避免出现流感,现在有很多人都会选择这样的方法来达到预防感冒的效果,因为它不仅可以预防感冒,还可以暖身驱寒。
4、蜂蜜水
蜂蜜是我们都比较多见的,它的含糖量比较高,而且它含有多种生物活性物质,能够激发人体的免疫功能,每日喝一些蜂蜜水,对身体是非常好的,增强身体抵抗能力,但注意每天喝蜂蜜水的次数不要过多。
预防感冒的茶饮31、核桃葱姜茶
核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克,主治感冒、发热、恶寒、头痛等。用法是将上述诸药捣烂,与红茶叶一起放入砂锅内,加水煎煮,去渣取汁,每日—剂,温服汤汁,并盖被卧床,待汗出,避风。
其原理是葱白发表、通阳,生姜辛温解表,均属辛温之品,含有较多的挥发油。现代研究证实,葱白所含的挥发油中,主要成分为蒜素,它对葡萄球菌、痢疾杆菌及链球菌有抑制作用,核桃仁以滋补肺肾、配合生姜加强其作用,共治风寒感冒。
2、板蓝根青叶茶
取板蓝根、大青叶各50克,野菊花、金银花各30克。同放入杯中,用沸水冲泡代茶频服。对预防性感冒、流行性脑炎及流行性呼吸道感染有较好疗效。
3、苍术贯仲茶
苍术、贯仲各等份,预防流行性感冒。用法是将上述两味药共碾细末,用布包扎,每包30克,沸水冲泡,代茶频饮。其原理是苍术对感冒有预防作用,贯仲煎剂对各种流行性感冒病毒有抑制作用。
4、紫苏叶茶
紫苏叶16克,加红糖适量,主治感冒初期。用法是将干紫苏叶揉成粗末,沸水冲泡,入糖令溶,代茶频饮。其原理是紫苏叶味辛,性温,归脾、肺经,具有发表散寒,行气宽中的作用,故适用于感冒风寒的初期。
5、蒲公英茶
蒲公英20克,主治病毒性、流行性感冒。用法是将开花前的蒲公英晒干切碎,水煎,代茶饮,每日—剂,连用3~5天。其原理是蒲公英水煎剂对金**葡萄球菌有较强的抑制作用,对流行性感冒病毒有一定的治疗作用。
6、姜糖茶
取生姜3片、红糖适量。以开水冲泡,每日1~2次,随时温服。适用于风寒感冒、发热、头痛、咳嗽或恶心、呕吐、腹胀、胃痛等症。
7、桑菊杏仁茶
桑叶、黄菊花、杏仁各10克,白砂糖适量,主治感冒咳嗽。用法是将上述三味药共煎取汁,调入白砂糖,代茶饮。其原理是桑叶性苦,味甘,入肺、肝经,能疏风清热,清肝明目。
黄菊花性微寒,味甘、苦,入肝、肺经,功如桑叶,能解毒。杏仁性微温,入肺、大肠经。白砂糖甘寒凉润,共奏疏风清热,宣肺止咳之功。
8、生姜苏叶茶
取生姜、苏叶各3克。放入杯内以开水冲泡10分钟,代茶饮用,分早晚2次温服。适用于风寒感冒、头痛发热等感冒症。
9、贯众板蓝根茶
取贯众、板蓝根各30克,甘草15克。以上3味中药用开水冲泡后,代茶饮用。有较强的抗流感病毒的疗效,且清热解毒功效良好。
10、葱头姜片茶
葱头10克,生姜3克,红糖适量。将葱头、生姜洗净及切片,与红糖同放入砂锅,加水适量,煎沸10分钟。取汁趁热饮用,饮后宜盖被取微汗。可发汗解表,主治外感风寒,头痛,畏寒,鼻塞流清涕等症。
11、蜜姜感冒茶
蜂蜜20公克,生姜20公克,凉开水100cc。生姜洗净后去皮,磨成泥备用。取一茶杯,将作法1的姜泥放入茶杯中,再倒入冷开水搅拌均匀。
生姜有驱寒、帮助发汗、抑止呕吐、去痰、解毒的效果,适用于因为感冒或淋雨后所引起的畏寒、发热、腹部冷痛等不适。
12、四时感冒茶
半夏、茯苓、陈皮、苏叶、藿香、川朴、香薷、苍白术、木瓜、白芷、茶叶各适量。将上各药干燥,研末,和合拌匀,用滤泡纸分装,每袋6克。密储于干燥处。
每次1袋,每日1—2次,沸水冲泡闷10分钟,温服。祛暑解表,健脾燥湿,开胸利膈。用于四时感冒、暑热泄泻、胸闷膈胀、呕恶食滞等症。
13、五神茶
荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶6克,薄荷3克。先用文火煎煮荆芥、苏叶、茶叶、生姜,约15分钟,再加薄荷煮3—5分钟,然后加入红糖30克,溶化即成。每日2次,可随量服用。发散风寒,祛风止痛。用于风寒感冒、畏寒、身痛、无汗等症。
14、生葱茶
茶叶10克,生葱根3条,银花5克。用开水150毫升冲泡,代茶。此茶散热解表,清热解毒。用于感冒风热、头痛畏冷。
15、广东感冒茶
金银花3公克,甘草3公克,葛根片4公克,连翘2公克,桔梗3公克,海浮石2公克,灵芝片4公克,北杏仁4公克,土茯苓4公克,桑枝片4公克,荆芥3公克,紫苏叶3公克,水3000㏄。
将所有的材料洗净后,以冷水浸泡约10分钟后,取出沥干水份,备用。取一陶壶,将所有材料放入陶壶中,加入水3000㏄以小火煮约30分钟。将汤汁过滤即可饮用。此茶饮是广东、港澳一带传统舒缓感冒不适常常引用的,对于咽喉肿痛,初期感冒所造成的不舒服都很有帮助。
对未来,彭心最害怕的事是“看不到年轻消费者的变化”,而不是所谓的行业竞争。
编辑 米娜
头图来源 受访者
那天正好是除夕,2021年2月11日,奈雪的茶正式向港交所递交上市招股书。
这些报道,无论是正面的还是负面的,彭心都会看。
“想要回击这些争议吗?”《中国企业家》问彭心。
“不存在回击,判断企业的核心业务是否 健康 ,这才是最重要的。”她说。
“会有压力吗?”
“真正的压力来自企业、来自经营,而不是来自舆论。当企业经营和发展得非常好时,怎么会有压力?”彭心笑着说。
将近4个月后,6月6日晚,奈雪的茶正式通过港交所上市聆讯。根据最新披露的招股书,公司2020年经调整后净利润6217万元,所谓的“流血上市”的说法就这样被业绩击破了。
在路演期间,彭心感受到了来自资本市场的热情,很多证券公司的研报都对奈雪的茶给出了推荐评级,将其称为“全球茶饮第一股”。
招股书显示,截至最后实际可行日期,奈雪的茶在国内70多个城市以及日本大阪开出556家直营门店。根据灼识咨询披露的数据,截至2020年12月31日,按覆盖的城市数目计算,奈雪拥有覆盖中国最广泛的高端现制茶饮店网络。
对于未来,彭心很有信心。她说奈雪开了这么多家门店,做到如今的销售额,没有靠打折刷业绩,靠的是产品和品牌,是企业和顾客之间的良性互动。“我们有3500多万会员,有近一半交易额来自会员。”
有人说,奈雪的茶这次上市有些匆忙,彭心否认了这一说法,“上市一直在公司的日程表上,不存在‘着急’一说。我们希望做一个全球品牌,上市并不是最终目的。”
灵魂人物
镜头前的彭心,往往穿着连衣裙或衬衫配长裙,她长发披肩,笑容灿烂,颇有小清新女神的气质,她的形象以及对美好生活的追求,也与很多消费者对奈雪的茶品牌的第一印象一脉相承。在他们看来,这是一个带着创始人浓重个人色彩的品牌。
在某种意义上,彭心成为了奈雪的茶的代言人。提起彭心就会想到奈雪的茶,而奈雪曾是彭心的网名。在很多人看来,彭心与奈雪的茶之间,似乎可以画上等号。
彭心认为这就是她想做的品牌。“我希望奈雪的茶是一个可以社交、约会的地方,传递给消费者的是优雅、舒适的空间感。”
在这种店面环境设计下,彭心发现,奈雪的茶用户群覆盖逐渐多元,经常会有家庭、情侣、商务人士等前来消费,奈雪的茶也有很多男性用户群体,这跟外界的想象不太一样。
彭心也跟外界想象中温柔、淑女的形象不一样。
“心直口快”“性格爽朗”“追求完美”,身边人大都这样描述彭心。几年前,彭心遇到一位老朋友,他对彭心说:“我们五六十岁的人都不喝这些东西(新茶饮)”。
彭心当即回怼:“那是你,我到五六十岁时还是会喝的,你没发现,现在孩子们都在喝什么吗?”
没有品牌想被年轻消费者抛弃。奈雪的茶如何经受住时间的检阅,这也是彭心面临的最大难题。
夫妻与战友
创业的这些年里,彭心和赵林一直保持着“既是夫妻也是战友”的关系。
他们之间也会争论,但每次争论完彭心都觉得“特别好”。在一次争论后,两人达成共识:所有的争论都要从自身角度去发现一些缺陷和问题点,并跟对方把问题解释清楚,否则这件事就不能往下推进。
多数时候,彭心是那个占上风的人。“如果我回答不上某些问题,他就会把他想到的解决方案拿来跟我碰。”这通常能够让他们在争论中找到更完善的方案。
但在资本市场上,夫妻店一直是投资人们“介意”的点,“会有很多人问这事,他们害怕夫妻创业有这样那样的不好。”
彭心很无奈,她认为新时代女性,不应该把所有要求和压力给对方,两个人“旗鼓相当、齐头并进”是一种特别舒服的感觉。
对于外界的质疑,彭心更多会把这些当作一种鞭策,不断地警醒自己。
在企业经营方面,彭心坚决跟赵林划分“界线”。她负责产品、品牌,而赵林负责整个公司的战略方向和人才搭建,双方在各自负责的领域“说了算”。
在团队不断扩大的过程中,彭心也在不断提升自己的认知,越来越具备企业家的视角。她和赵林开始在各个板块启用专业的职业经理人,放手让专业的人发挥才能。
彭心把自己比作是团队里的“唐僧”,也许能力不是最强的,但清楚自己的信念和目标;把各个业务板块的负责人比做是“孙悟空”,战斗力很强,“但你要让他们清楚公司的价值观,并让他们坚定地去执行。”
而她想要取得的“真经”是打造一个名叫“奈雪的茶”的国际茶饮品牌,取经路漫漫,属于彭心的新式茶饮故事才刚刚拉开序幕。
定品牌调性
如果要探究国内新茶饮业的发展轨迹,2015年是一个重要的时间节点。
在这一年,奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色等一批被外界定位为“新式茶饮”的品牌相继创立。
提起新式茶饮,外界首先想到的是芝士奶盖茶,咸芝士与茶饮的结合成为新式茶饮的标志性产品。对于芝士茶的开创者,外界一直众说纷纭,争论不休,各大品牌也在暗暗较劲,试图标榜自己才是首创者。
有质疑声认为,无论是芝士茶还是水果茶,所谓的创新,只不过是把行业内已有的产品进行改良升级,并通过营销手段将之发扬光大。
彭心认为,茶饮主要是三大类:水果茶、奶茶、纯茶,所有的品牌都是在这三大类别中进行创新,即便有差异也是“细微”的差异,“大家在经典和招牌产品上其实会越来越像。”
谈及产品,彭心以咖啡行业做类比,直言“咖啡行业的今天,就是茶饮行业的未来。”她通过观察发现,所有咖啡品牌的产品无非是美式、拿铁、摩卡、卡布奇诺等经典产品,以及在此基础上进行不同配方调配出来的饮品。
“咖啡馆卖的产品都是一样的,但你会觉得星巴克和Costa是一样的吗?”彭心反问道。
对于这个问题,很多消费者会不假思索地回答“不一样”,但很少有人去思考这种差异感从何而来?
“比如,在原料的选择上,产品的制作上,每个品牌都会有一些不同,所以体现在产品上就会有细微的差别。而星巴克咖啡和Costa两者的品牌调性也不同。”
在创业早期,除打造爆品外,彭心还会着重打造“舒适的大空间”,把店开在市中心商圈核心位置,塑造高端定位,“在早期,这让奈雪的茶的品牌(与其他品牌)有非常大的不同。”
除了对标星巴克的“第三空间概念”,茶饮搭配软欧包的组合也是奈雪的茶一个很重要的标签,这是区别于其他品牌的鲜明标签,在早期给消费者留下了一定的品牌认知。
拥抱资本
2015年12月,奈雪的茶在深圳同时开业了三家门店。为此,彭心和赵林抵押了房子,跟银行借款500万元。
幸运的是,三家门店很快聚集了人气,迅速走红。但要想开更多的店,500万元简直杯水车薪。
“我们在第一年开了16家店,按照一家门店投入200万元计算,需要几千万元资金。另外,当时我们还想把中央工厂和配送中心建好,这样才能支撑第二年的扩张,这些都需要提前投入资金。”为了快速发展,彭心和赵林开始接触资本,寻求融资机会。
在彭心的印象中,到了2016年1月-2月,因为奈雪的茶异常火爆,全国各地很多的同行和投资人主动找上门来了。
那时,奈雪刚成立不久,融资的事是她跟赵林亲自去谈的。当时她们想把精力更多放在公司经营上,所以希望能够尽快完成融资。
最终,天图资本和彭心、赵林达成共识。2017年2月17日,奈雪的茶获得天图资本的天使轮融资。紧接着的7月25日,奈雪又获得天图资本1亿元A轮融资。2018年3月19日,奈雪的茶再度获得天图资本数亿元A+轮融资。天图资本成为奈雪的茶前三轮融资中唯一的机构投资者。
三轮融资结束后,由于门店现金流和利润很好,彭心暂停了融资动作。但新冠疫情暴发后,奈雪的茶被迫停业了近两个月,除了门店租金,10000多名员工的人力成本,让彭心感受到了资金压力。
于是,彭心和赵林决定再次融资。
招股书显示,2017年到2020年间,奈雪共完成了五轮近13亿元融资。其中,仅在2020年,奈雪就完成了三轮融资,深创投、弘晖资本和太盟投资集团(PAG)分别于4月、6月和12月向奈雪投资2亿元、500万美元和1亿美元。据公开消息,目前奈雪的茶市场估值超过300亿元。
成本与盈利问题
“为什么此前的招股书显示,奈雪的茶连续三年亏损?”
彭心思考了一下,没有立即回答。她拿起身边的笔和纸,像做数学题一样演算起来。
她将各项成本数据一一罗列,再代入公式中计算,试图向《中国企业家》解释门店端和后台端的成本和利润水平,“你看,门店的利润是正的,一直是盈利的。”
另一方面,从茶饮的成本结构来看,也能侧面证实这点。
根据最新披露的招股书显示,奈雪的茶每杯茶饮均价27元,烘焙产品均价22元,每单平均销售价值43元。中国高端现制茶饮连锁店中,整个行业的每单均价仅35元。
因为这一数据,奈雪的茶被一些人调侃为“最贵的茶”。在很多人的印象中,这与过往十几块钱一杯的奶茶相比,“贵太多了”。但如果对比星巴克一杯咖啡30-40元的价格,烘焙产品单个20-40元的价格,一杯装满新鲜水果、茶叶、鲜奶等优质食材的奈雪的茶,你还会觉得贵吗?
《华尔街日报》曾剖析过一杯星巴克大杯拿铁的成本结构,其中租金占最大头约26%,其次是原材料13%,劳动力9%。而奈雪的茶招股书中显示,其食材成本占最大头为379%,其次是员工成本301%,租金115%。对比星巴克的成本结构和销售价格,大概也能理解为什么外界口中的“最贵茶饮”仍然不赚钱了。
面对如此高的成本,未来奈雪的茶想要实现盈利,该如何优化?高企的食材成本会下降么?
“我并没有想优化原材料这一块成本,稳定在这样的比例就好。未来可能在更大规模的采购之后,会有一两个点的优化。”彭心对于食材的把控有自己的坚持,在她看来,奈雪的茶食材很简单,主要就三大类:茶叶、水果、乳制品。“只有好的食材才能把简单的东西做好喝。”
而彭心也在多个场合强调过,现阶段她最看重的是饮品的“口感稳定性”,给用户最好的产品,是奈雪的茶能够长久运营下去的立足点。
最近两年,奈雪的茶不断地投入茶场、果园以形成稳定的供应链,试图追求口味的稳定性。
在业内人看来,奈雪的茶成本结构符合餐饮行业劳动密集型特点。彭心介绍,奈雪的茶茶饮制作十分繁琐,再加上软欧包等烘焙产品,仅门店端就被拆分出14个不同的岗位,培训一个新人至少要两个月的时间。
很多经典款产品,比如霸气葡萄、霸气杨梅等,都需要员工手工剥葡萄皮、给杨梅去核,这些无疑都增加了人力成本。
食材成本不降低,人力成本短期内无法优化,未来的盈利空间在哪?彭心以重金投入的IT团队为例,比如自己研发的系统能够实现很多自动化流程和标准化操作,之前尝试过自动排班和订货,未来门店的很多水果和茶的处理也试图实现自动化。“目前它可能并不能产生直接效益,但在人员效率方面会有一个很好的提升。”
茶饮市场可能还蕴藏着很多机会,仍有品牌通过挖掘细分赛道崭露头角。
据36氪报道,水果茶饮连锁品牌“7分甜”于近日完成15亿元人民币A轮融资,由顺为资本领投,内向基金跟投。天眼查App信息显示,此轮领投方顺为资本的法人代表为小米 科技 创始人雷军。
7分甜方面表示,此次融资所得资金将主要用在门店扩张、供应链和门店数字化升级,及品牌推广等方面。
在2015年以前,7分甜还不是茶饮赛道的选手,它的前身是创立于2006年的谢记甜品。在7分甜的官网中,有一句话是“将港式甜品平民化”。
你很容易能从7分甜身上感受到这句话的意义。它的招牌产品是杯装杨枝甘露,而杨枝甘露是非常有代表性的港式甜品。在广东地区生活的人们大约都拥有这样的童年记忆——在老式糖水铺或者如许留山、满级等甜品店里坐下,慢慢品尝一份用搪瓷碗盛上的杨枝甘露。
7分甜看到了人们对这种甜品的热情,并用“甜品杯装化”的产品框架打破了产品食用上不够便捷的地方。
2007年,谢记甜品推出杯装杨枝甘露,后期也在这一基础上不断增加新品。这种做法大获成功,还让如许留山、满记甜品这类港式甜品的老牌选手,也纷纷在菜单里增加了杯装选项。如今的7分甜,会在海报里称自己是“杯装杨枝甘露创造者”。
产品方面,除杨枝甘露外,7分甜还推出了以蜜桃甘露、奇异果甘露等为代表的水果甘露系列,和以芒果多多、蜜茶桃桃、芒果百香等为代表的新鲜果饮系列。售价在20-25元,刚好卡在一点点与喜茶的价格带之间。
从门店设计上看,7分甜的门店环境、色调和风格,与其主打的杨枝甘露关联度较高。从巨大的招牌到店内的收银台、海报菜单都选用了明艳的**,具有较高的辨识度。选址上,7分甜通常会出现在购物中心内部,以及热门商圈的A类点位。除了核心商场,7分甜还将增加街边店、社区店、学校店的布局,并对不同类型的店铺进行分级管理。
7分甜以大本营是上海,并辐射江浙沪地区。界面新闻在大众点评上看到,目前7分甜在上海的门店数量已经超过了200家,并且在大部分核心商圈都有2家以上的门店。
经营模式上,7分甜采取加盟、直营结合的形式运营。2015年,谢记甜品正式升级为7分甜,并开放加盟合作进行规模化发展,目前品牌线下门店总数已超过800家。在上海等关键市场的重点地段,7分甜会采用直营模式经营,目前拥有超过100家直营店铺。
虽然明星茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶一直坚持直营,但加盟模式可以显著提升品牌门店的扩张。正如第一个突破万家店的奶茶品牌,不是喜茶不是奈雪,是蜜雪冰城。此外,同样主打加盟模式的益禾堂、古茗的门店规模也早已突破2000家左右。
在这种加盟、直营结合的经营模式推助下,7分甜预计,2021年前其门店总数可以突破1000家。
7分甜的崛起,也从一个侧面反映出茶饮市场正在向品类细分化发展。
2012年前后,喜茶、奈雪的崛起,让新式茶饮成为了区别于普通奶茶的新生代,也让这个赛道开始火热。越来越多的茶饮品牌涌现的同时,伴随供应链的成熟,行业标准化程度提高,品牌间的产品差异正在缩小。
如7分甜一般,在杯装杨枝甘露上打下自己的烙印,不断强化这一品牌标签,挖掘品类的细分市场,可能才是如今茶饮品牌们突出重围的有效方式之一。
另一方面,7分甜的融资也再次验证了眼下新茶饮市场的炙手可热。喜茶、奈雪的茶今年以来都不断传出即将赴港IPO的消息;茶饮品牌古茗也在7月宣布完成新一轮融资,投资方为红杉资本中国基金和美团旗下的龙珠资本;蜜雪冰城也曾传出接受融资的消息,不过随后被否认。资本正追逐着茶饮赛道上每个可能成为明星的品牌。
茶颜悦色是长沙知名的奶茶品牌,同时在各地也都有很好的名声,根据港澳台的各种饮品作为创意参考,利用创新的思想推出不一样的奶茶品牌。以知名饭店的食材质量要求和制作手轮,以特别大众平民化的价格卖给每一个普通消费者。《茶颜悦色开店资料》
前期租金费用预算大概是6万元,店面装潢费不需要投入太多的资金,一般准备为2万元就可以。开店需要的设备与原材料是需要从总部购置,需要准备的费用需要35万元,门店面积不大,因此需要雇佣的人员也不用太多,一般情况下2人就能运营,店员工资成本预算4000/月。储备资金准备1万元。综合以上各项明细,省会城市开奶茶店成本投资费用129万元,加盟费用305万元,总投资费用大概需要1595万元。
17世纪末,茶叶随同欧洲移民一起来到了美洲新大陆,不久,茶就成为流行饮料。
1773年,为了抗议英国征收严苛的茶税,愤怒的美国民众将波士顿港的英籍船上所有的茶叶全部投入港湾内,这就是著名的“波士顿倾茶事件”。这个事件引发了美国独立战争。可见茶对美国历史有多么大的影响。
1784年,美国一艘名为“中国皇后号”的商船远渡重洋首航来到中国,运回茶叶等物资,进一步推动了饮茶风尚的兴起与茶叶贸易、文化的发展。
美国的茶叶市场,18世纪以武夷茶为主;19世纪以绿茶为主;20世纪以后红茶需求量剧增并占据了绝大部分的市场。袋泡茶、速溶茶、混合茶粉、各种散装茶都有。近年来,罐装茶水崛起,大部分是作为冷饮饮用。
袋泡茶是近代发明的方便快速泡茶法。起源自纽约的茶叶批发商托马斯,他偶然将茶的样本放入绢布袋中,有一位餐厅的客人无意间将它摆进装了热水的茶壶里,袋茶就这样的诞生了。用袋茶泡茶已经是现在风行世界的一种泡茶法。
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