1、广西河池巴马 很多人会去这个世界上长寿人口最密集的地方买个房子,却没有时间去住。都市人大多习惯于制造一个很精致的杯子去盛水喝,其实往往等到杯子造好的时候,水已经没有了。2、浙江前童古镇 陈逸飞走的那年,给大家留下了一个**《理发师》,虽然片子的拍摄显得急促了些,但是这位眼光独到的导演除了用一副画把一个周庄弄得世人皆知以外,临走又用这部**让人知道了另一个美丽的古村:前童。用他自己的话说,前童是个充满了人文气息的古村。3、贵州马岭河 一个有特色的瀑布在贵州,一个叫马岭河的地方,那是一个峡谷,峡谷之间跨越一座大桥,在大桥上可以看见峡谷上无数的河水漫开流到峡谷里,一缕缕飘渺的瀑布悬挂在整个峡谷间,看你就知道有多么漂亮。4、江西三清山 乍一看的确很似黄山,但其实不是。这是黄山的弟弟,在古徽州。一样有云海,一样有光滑的大石头堆积成各种形状,一样有漂亮的光线披在那些石头和云海上。但是这里人不多,至少没有黄山多。而且比黄山多水,比黄山多道教的文化,所以推荐你去这个地方过国庆。5、内蒙古阿尔山 在遥远的北国,有很多类似俄罗斯乡间的景色,阿尔山就是其中一处。你在日本**里看到的在冰天雪地的野外泡温泉的场景,在这里可以找到。而且据说是迄今为止发现的矿物含量最高的一个温泉地带。那里有成排的白桦林,对的,就是你在《这里的黎明静悄悄》里看到的那种。6、内蒙古额济纳 那些胡杨太有魅力了,尤其在每年10月,否则张艺谋也不会张罗当地所有的小屁孩收集满地金黄的胡杨叶子拍了《英雄》里张曼玉最妙曼的那场打斗。胡杨、沙漠、古堡,很好的西部风光,去的时候除了好相机以外最需要带的就是润唇膏,不论男女啊。7、贵州镇远古镇 一个安静得连水都看不到多少波纹的小镇,古色古香的建筑临河而建,仿佛坐落在一块温润的碧玉上。这里家家临河观景,却无法靠开客栈糊口,因为游客根本就没有几个,你去赚谁的钱8、四川康定木格错 木格措是川西海拔两千米以上最大的高山湖泊,又叫“野人海”,野人海左侧的金色沙滩,人称爱情滩。其沙细柔软,自然呈现金黄,在川西高原地区于湖泊周围自然形成,乃属罕见。由于海拔高,许多公室白领会退而选其他景点去游玩,所以国庆期间也不会有太多的人来跟你抢视野。9、新疆白哈巴 白哈巴的风景保留得特别好,蝴蝶在花间飞舞,浓郁的青草味扑面而来,最迷人的是这里夜晚的星星特别亮。在这里,你能与原始大自然来一次亲密接触。10、宁波走马塘 位于宁波鄞南平原的文化古村走马塘,淳朴宁静,以其青砖、灰瓦、马头墙等明清古建筑和天圆地方的村落格局,共同构成深厚的历史文化底蕴。古老的走马塘村是一个文人宝地,历代共出了76位进士,明清时期连朝廷命官路过也要下马牵着走,地位超然,村名“走马塘”亦因此而来。11、四川稻城亚丁 这里充满着藏式神秘和美景,你可以体味到草原、河谷、原始森林、瀑布、高山湖泊、雪山等完美的高原生态风光,近距离的观赏海拔6000米左右的三座极高雪山,走进雪山怀抱,感受大自然的鬼斧神工和《消失的地平线》中人间仙境的真实意境,领悟藏传佛教的博大精深。12、四川蜀南竹海 当竹成为海洋的时候,你的心就可以在这些韧性十足的波浪上放飞了。旅行无非就是找到另外一个地方的自己。所以在竹海的风吹竹叶声中,伴几许鸟鸣,你找到的那个自己就是内心里一直在寻找的隐逸的那部分自我。如果在这里体验一回滑竿,绝对可以让你回味许久。13、四川甘孜丹巴 那些嘉绒藏族的先民们在群山间创造的建筑杰作碉楼,一场举世震惊的地震都安然无恙,可想其坚固与壮美了。那些嘉绒藏族血统的美女,让我认识到原来藏族人漂亮起来是那么风月无边,犹如黑人漂亮起来会比白人更有魅力!14、云南罗平九龙瀑 南方的景色以水著称,而罗平近年来被人知道却往往因为那里大面积的油菜花。其实比春天的油菜花更值得一看的是九龙瀑,秋天是最适合看九龙瀑的时候,水量不小,也最清澈,层层叠叠几个大小的瀑布下来,有点象有钱人家结婚时候从好几层酒杯上倒香槟的感觉。15、厦门鼓浪屿 鼓浪屿和厦门是连在一起的。花园、洋房、海浪、梵音,这些看起来古旧却依然散发着迷人光彩的事物,会让你的旅途变得很悠闲。不要去那些太有名的地方,仅仅在不知名的海滩走走,或者陪伴最喜欢的人在那些泛着青光的小街里溜达,旁边那些爬满长青腾的湿漉漉的墙壁上,偶尔回响过叫卖人正好让你听见却不聒噪的声音……有这些,就足够了。16、江西瑶里古镇 说瑶里可能很少有人知道,但说景德镇就几乎人人皆知。一个充满陶瓷和艺术味道的地方,不知道为全国培养了多少有着江西灵性的艺术家,也许归功于那里的山水吧,去了你就知道,一方水土养一方人,那里成长起来的如此蓬勃的艺术不是没有渊源的。17、浙江南浔老城 在所有的水乡古镇里,人都太多了,尤其是周庄这样的地方,假期的时候几乎找不到一个没有人的空石板。那么就去南浔吧!南浔,难寻,不好找,所以人少。真正的南浔老城很容易被一个仿古的南浔新城混淆,去的时候注意区分。18、安徽棠樾牌坊 很有气势的一群牌坊。棠樾牌坊位于歙县富碣乡棠樾村东大道上。共七座,明建三座,清建四座,是皖南牌坊中最有名的一处,村内七座牌坊逶迤成群,古朴典雅,无论从前还是从后看,都以“忠、孝、节、义”为顺序,每一座牌坊都有一个情感交织的动人故事。19、河北昌黎翡翠岛 这里沙山连绵起伏,陡坡交错,若偶然登上沙山远跳,山下片片槐林苍翠欲滴,就像镶嵌在金色沙山上的悲翠一样迷人。昌黎翡翠岛因气候原因旅游旺季通常在7月至8月期间,而9月至12月是淡季,所以国庆期间也不会人挤人啦。20、辽宁盘锦红海滩 据说在盘锦生活过很多年的人都很少知道自家附近有这么一个美丽的地方,但美丽的景点总会有人发现和发掘。之所以少有人知是因为红海滩出现的时间太短了,只有在这个恰当的地方和恰当的时候,才会出现退潮后鲜艳的碱蓬草和丹顶鹤配合的美丽画面。21、绩溪徽杭古道 徽杭古道是徒步爱好者喜欢去的地方,也是最早普及的户外徒步穿行线路,在古代是运盐、茶、山货,走出来的一条经商之路。徽杭古道西起徽州绩溪县伏岭镇,东至浙江省临安市马啸乡,位于清凉峰国家级自然保护区北侧,北靠黄山,南依天目山,全长25千米,是古时联系徽州与杭州的重要纽带,保存最完整的一段是绩溪县境内的盘山石阶小道,是徽杭古道的精华所在。22、浙江岱山岛 岱山岛素称海上“蓬莱”,有“蓬莱十景”。据传,秦时徐福率三千童男女为始皇寻求不死之药,曾至此岛。岱山岛东侧竹屿港中还有一景:“群豚拜江”。每年夏秋季节,可见黑白相间的成群海豚时沉时浮,在海中浮动起舞,时而跃出海面,为国内罕见。23、开阳紫江地缝 贵州的旅游资源也非常丰富,如果你不想过于舟车劳顿,可以在开阳的田野里游荡,这里没有什么大名气的山水,游人也不多,但是恰恰是欣赏田园风光和休闲度假的好地方。上图为紫江地缝,附近还有南江大峡谷,每年9月底10月初经常有摄影爱好者搞人体摄影,不用说也是很僻静的去处。所以十一不想太累的话,到这里放松一下也不错。24、泉州永宁古镇 永宁是明朝时期的中国三大古卫城之一,不过,现在这里几乎没什么游客,永宁古镇上面的建筑,有一种叫做番仔楼,非常非常的漂亮,还有一条非常有感觉的永宁老街。另一个亮点就是永宁的海岸,因为永宁三面环海,所以…每个海岸的风景都不一样,你可以早起看日出,也可以安安静静看一轮落日,非常美!最重要的是,这里小吃太多了!不呆个几天吃不完啊~25、龙岩培田古村落 这个偏远地方的村子是真真正正的古董,全部都是吴姓人家,很久以前,吴氏祖先就已经设计好了整个村子,很多排水渠其实都藏在地下你知道不。这里晚上星星很亮哦,安安静静的,村子的人很早就休息了。你可以坐在吴家大院的院子里,躺在大靠背椅子上静静看星空哦。26、宁德鲤鱼溪 好多鲤鱼是不是?不过不能钓鱼……这些鲤鱼是当年村民的祖先放着在这里的,主要是为了净化水质。这个村子非常的安静,古朴,来了这里,可以安安静静呆着,看看鱼,走走老街道,别有一种风味。27、东川红土地 云南的美景太多了,所以这个地方显得被冷落,但是对于喜欢摄影的人来说,无法拒绝这种人类开垦与自然形成的大地的杰作。那种热烈的土地的颜色和农民种种植的庄稼形成波澜起伏的色带,交错纵横,尤其是彩云之南所特有的浓厚云影间,偶尔投射下几缕太阳的光线,则更显得神秘壮观。如果你喜欢摄影、不在乎吃苦,还恰好有自己的一骑座驾,那么很适合来这个地方感受一下红土地的壮丽!28、山西老牛湾 黄河和长城握手的地方。许是路途遥远的缘故,多年来这里游客仍然不多,但是去过得朋友都把那段经历珍藏于心。因为养育华夏文明的一条大河,在最漂亮的一个转弯处,和代表华夏铮铮铁骨的长城相遇,这种母性与父性的结合,很难让人不对那些残破城的堡和浑浊的河水抱以由衷的敬意。29、苏州锦溪古镇 在江南,古镇是一抓一大把的。从最早因为陈逸飞火起来的周庄,到鲁迅笔下的绍兴,再到近几年名声大噪的西塘、乌镇、同里、甪直、南浔、千灯、枫泾、木渎、朱家角…… 而锦溪,作为一个孤独地埋葬着宋朝一位陈姓妃子的地方,最打动人的就是它的与世无争。沿着枕河人家的那些小巷子里走,偶尔飘过一些戏迷吹拉弹唱的声音,尽管听不懂,但这种隐约婉转的声音里,透出的恰恰是很多人要寻找的江南……30、福建霞浦滩涂 霞浦的美只有摄影师最清楚。世界上最美丽的滩涂,那些渔民们本无意支起的渔网将最优美的线条和大自然的光影结合在一起,整个滩涂所表现出的那种梦幻般的阵列,几乎会让镜头后的摄影师晕厥! 如果是单纯的旅行,除了可以在霞浦和渔民一起去体验那份光影间的快意以外,你可以将霞浦、惠安、永定连成一条线,去看看勤于劳作的惠安女子和永定土楼。
1、广西河池巴马
很多人会去这个世界上长寿人口最密集的地方买个房子,却没有时间去住。都市人大多习惯于制造一个很精致的杯子去盛水喝,其实往往等到杯子造好的时候,水已经没有了。
2、浙江前童古镇
陈逸飞走的那年,给大家留下了一个**《理发师》,虽然片子的拍摄显得急促了些,但是这位眼光独到的导演除了用一副画把一个周庄弄得世人皆知以外,临走又用这部**让人知道了另一个美丽的古村:前童。用他自己的话说,前童是个充满了人文气息的古村。
3、贵州马岭河
一个有特色的瀑布在贵州,一个叫马岭河的地方,那是一个峡谷,峡谷之间跨越一座大桥,在大桥上可以看见峡谷上无数的河水漫开流到峡谷里,一缕缕飘渺的瀑布悬挂在整个峡谷间,看你就知道有多么漂亮。
4、江西三清山
乍一看的确很似黄山,但其实不是。这是黄山的弟弟,在古徽州。一样有云海,一样有光滑的大石头堆积成各种形状,一样有漂亮的光线披在那些石头和云海上。但是这里人不多,至少没有黄山多。而且比黄山多水,比黄山多道教的文化,所以推荐你去这个地方过国庆。
5、内蒙古阿尔山
在遥远的北国,有很多类似俄罗斯乡间的景色,阿尔山就是其中一处。你在日本**里看到的在冰天雪地的野外泡温泉的场景,在这里可以找到。而且据说是迄今为止发现的矿物含量最高的一个温泉地带。那里有成排的白桦林,对的,就是你在《这里的黎明静悄悄》里看到的那种。
6、内蒙古额济纳
那些胡杨太有魅力了,尤其在每年10月,否则张艺谋也不会张罗当地所有的小屁孩收集满地金黄的胡杨叶子拍了《英雄》里张曼玉最妙曼的那场打斗。胡杨、沙漠、古堡,很好的西部风光,去的时候除了好相机以外最需要带的就是润唇膏,不论男女啊。
7、贵州镇远古镇
一个安静得连水都看不到多少波纹的小镇,古色古香的建筑临河而建,仿佛坐落在一块温润的碧玉上。这里家家临河观景,却无法靠开客栈糊口,因为游客根本就没有几个,你去赚谁的钱
8、四川康定木格错
木格措是川西海拔两千米以上最大的高山湖泊,又叫“野人海”,野人海左侧的金色沙滩,人称爱情滩。其沙细柔软,自然呈现金黄,在川西高原地区于湖泊周围自然形成,乃属罕见。由于海拔高,许多办公室白领会退而选其他景点去游玩,所以国庆期间也不会有太多的人来跟你抢视野。
9、新疆白哈巴
白哈巴的风景保留得特别好,蝴蝶在花间飞舞,浓郁的青草味扑面而来,最迷人的是这里夜晚的星星特别亮。在这里,你能与原始大自然来一次亲密接触。
10、宁波走马塘
位于宁波鄞南平原的文化古村走马塘,淳朴宁静,以其青砖、灰瓦、马头墙等明清古建筑和天圆地方的村落格局,共同构成深厚的历史文化底蕴。古老的走马塘村是一个文人宝地,历代共出了76位进士,明清时期连朝廷命官路过也要下马牵着走,地位超然,村名“走马塘”亦因此而来。
11、四川稻城亚丁
这里充满着藏式神秘和美景,你可以体味到草原、河谷、原始森林、瀑布、高山湖泊、雪山等完美的高原生态风光,近距离的观赏海拔6000米左右的三座极高雪山,走进雪山怀抱,感受大自然的鬼斧神工和《消失的地平线》中人间仙境的真实意境,领悟藏传佛教的博大精深。
12、四川蜀南竹海
当竹成为海洋的时候,你的心就可以在这些韧性十足的波浪上放飞了。旅行无非就是找到另外一个地方的自己。所以在竹海的风吹竹叶声中,伴几许鸟鸣,你找到的那个自己就是内心里一直在寻找的隐逸的那部分自我。如果在这里体验一回滑竿,绝对可以让你回味许久。
13、四川甘孜丹巴
那些嘉绒藏族的先民们在群山间创造的建筑杰作碉楼,一场举世震惊的地震都安然无恙,可想其坚固与壮美了。那些嘉绒藏族血统的美女,让我认识到原来藏族人漂亮起来是那么风月无边,犹如黑人漂亮起来会比白人更有魅力!
14、云南罗平九龙瀑
南方的景色以水著称,而罗平近年来被人知道却往往因为那里大面积的油菜花。其实比春天的油菜花更值得一看的是九龙瀑,秋天是最适合看九龙瀑的时候,水量不小,也最清澈,层层叠叠几个大小的瀑布下来,有点象有钱人家结婚时候从好几层酒杯上倒香槟的感觉。
15、厦门鼓浪屿
鼓浪屿和厦门是连在一起的。花园、洋房、 海浪、梵音,这些看起来古旧却依然散发着迷人光彩的事物,会让你的旅途变得很悠闲。不要去那些太有名的地方,仅仅在不知名的海滩走走,或者陪伴最喜欢的人 在那些泛着青光的小街里溜达,旁边那些爬满长青腾的湿漉漉的墙壁上,偶尔回响过叫卖人正好让你听见却不聒噪的声音……有这些,就足够了。
16、江西瑶里古镇
说瑶里可能很少有人知道,但说景德镇就几乎人人皆知。一个充满陶瓷和艺术味道的地方,不知道为全国培养了多少有着江西灵性的艺术家,也许归功于那里的山水吧,去了你就知道,一方水土养一方人,那里成长起来的如此蓬勃的艺术不是没有渊源的。
17、浙江南浔老城
在所有的水乡古镇里,人都太多了,尤其是周庄这样的地方,假期的时候几乎找不到一个没有人的空石板。那么就去南浔吧!南浔,难寻,不好找,所以人少。真正的南浔老城很容易被一个仿古的南浔新城混淆,去的时候注意区分。
18、安徽棠樾牌坊
很有气势的一群牌坊。棠樾牌坊位于歙县富碣乡棠樾村东大道上。共七座,明建 三座,清建四座,是皖南牌坊中最有名的一处,村内七座牌坊逶迤成群,古朴典雅,无论从前还是从后看,都以“忠、孝、节、义”为顺序,每一座牌坊都有一个情感交织的动人故事。
19、河北昌黎翡翠岛
这里沙山连绵起伏,陡坡交错, 若偶然登上沙山远跳,山下片片槐林苍翠欲滴,就像镶嵌在金色沙山上的悲翠一样迷人。昌黎翡翠岛因气候原因旅游旺季通常在7月至8月期间,而9月至12月是淡季,所以国庆期间也不会人挤人啦。
20、辽宁盘锦红海滩
据说在盘锦生活过很多年的人都很少知道自家附近有这么一个美丽的地方,但美丽的景点总会有人发现和发掘。之所以少有人知是因为红海滩出现的时间太短了,只有在这个恰当的地方和恰当的时候,才会出现退潮后鲜艳的碱蓬草和丹顶鹤配合的美丽画面。
21、绩溪徽杭古道
徽杭古道是徒步爱好者喜欢去的地方,也是最早普及的户外徒步穿行线路,在古代是运盐、茶、山货,走出来的一条经商之路。徽杭古道西起徽州绩溪县伏岭镇,东至浙江省临安市马啸乡,位于清凉峰国家级自然保护区北侧,北靠黄山,南依天目山,全长25千米,是古时联系徽州与杭州的重要纽带,保存最完整的一段是绩溪县境内的盘山石阶小道,是徽杭古道的精华所在。
22、浙江岱山岛
岱山岛素称海上“蓬莱”,有“蓬莱十景”。据传,秦时徐福率三千童男女为始皇寻求不死之药,曾至此岛。岱山岛东侧竹屿港中还有一景:“群豚拜江”。每年夏秋季节,可见黑白相间的成群海豚时沉时浮,在海中浮动起舞,时而跃出海面,为国内罕见。
23、开阳紫江地缝
贵州的旅游资源也非常丰富,如果你不想过于舟车劳顿,可以在开阳的田野里游荡,这里没有什么大名气的山水,游人也不多,但是恰恰是欣赏田园风光和休闲度假的好地方。上图为紫江地缝,附近还有南江大峡谷,每年9月底10月初经常有摄影爱好者搞人体摄影,不用说也是很僻静的去处。所以十一不想太累的话,到这里放松一下也不错。
24、泉州永宁古镇
永宁是明朝时期的中国三大古卫城之一,不过,现在这里几乎没什么游客,永宁古镇上面的建筑,有一种叫做番仔楼,非常非常的漂亮,还有一条非常有感觉的永宁老街。另一个亮点就是永宁的海岸,因为永宁三面环海,所以…每个海岸的风景都不一样,你可以早起看日出,也可以安安静静看一轮落日,非常美!最重要的是,这里小吃太多了!不呆个几天吃不完啊~
25、龙岩培田古村落
这个偏远地方的村子是真真正正的古董,全部都是吴姓人家,很久以前,吴氏祖先就已经设计好了整个村子,很多排水渠其实都藏在地下你知道不。这里晚上星星很亮哦,安安静静的,村子的人很早就休息了。你可以坐在吴家大院的院子里,躺在大靠背椅子上静静看星空哦。
26、宁德鲤鱼溪
好多鲤鱼是不是?不过不能钓鱼……这些鲤鱼是当年村民的祖先放着在这里的,主要是为了净化水质。这个村子非常的安静,古朴,来了这里,可以安安静静呆着,看看鱼,走走老街道,别有一种风味。
27、东川红土地
云南的美景太多了,所以这个地方显得被冷落,但是对于喜欢摄影的人来说,无法拒绝这种人类开垦与自然形成的大地的杰作。那种热烈的土地的颜色和农民种种植的庄稼形成波澜起伏的色带,交错纵横,尤其是彩云之南所特有的浓厚云影间,偶尔投射下几缕太阳的光线,则更显得神秘壮观。如果你喜欢摄影、不在乎吃苦,还恰好有自己的一骑座驾,那么很适合来这个地方感受一下红土地的壮丽!
28、山西老牛湾
黄河和长城握手的地方。许是路途遥远的缘故,多年来这里游客仍然不多,但是去过得朋友都把那段经历珍藏于心。因为养育华夏文明的一条大河,在最漂亮的一个转弯处,和代表华夏铮铮铁骨的长城相遇,这种母性与父性的结合,很难让人不对那些残破城的堡和浑浊的河水抱以由衷的敬意。
29、苏州锦溪古镇
在江南,古镇是一抓一大把的。从最早因为陈逸飞火起来的周庄,到鲁迅笔下的绍兴,再到近几年名声大噪的西塘、乌镇、同里、甪直、南浔、千灯、枫泾、木渎、朱家角……
而锦溪,作为一个孤独地埋葬着宋朝一位陈姓妃子的地方,最打动人的就是它的与世无争。沿着枕河人家的那些小巷子里走,偶尔飘过一些戏迷吹拉弹唱的声音,尽管听不懂,但这种隐约婉转的声音里,透出的恰恰是很多人要寻找的江南……
30、福建霞浦滩涂
霞浦的美只有摄影师最清楚。世界上最美丽的滩涂,那些渔民们本无意支起的渔网将最优美的线条和大自然的光影结合在一起,整个滩涂所表现出的那种梦幻般的阵列,几乎会让镜头后的摄影师晕厥!
如果是单纯的旅行,除了可以在霞浦和渔民一起去体验那份光影间的快意以外,你可以将霞浦、惠安、永定连成一条线,去看看勤于劳作的惠安女子和永定土楼。
黄浦江是上海的地标河流,流经上海市区,将上海分成浦西和浦东。黄浦江是上海的重要水道,在上海市中心外白渡桥接纳吴淞江(苏州河)后在吴淞口注入长江,是长江汇入东海之前的最后一条支流。
黄浦江全长约113公里,河宽300至770米。黄浦江始于上海市青浦区朱家角镇淀峰的淀山湖,淀山湖接纳了上游太湖流域的众多来水。“浦”是古吴语中河的意思,一般多指人工河。黄浦江下游曾被称为黄歇浦和春申江,有说法认为是因为上海曾为战国楚春申君黄歇的封地。
扩展资料:
水系组成
1、太浦河
太浦河位于青浦区西南部。因沟通太湖和黄浦江,故名。1958~1991年在天然湖荡的基础上人工开挖连接而成。西起江苏省吴江市庙港乡太湖东岸,东至青浦区金泽镇池家港村入上海市境,在练塘镇南大港处与西泖河相接
2、小涞港
小涞港位于青浦区、松江区、闵行区界。南起淀浦河,北迄蟠龙塘。长约8公里。原名小来浦,一作小涞浦。历史上以竹冈塘与蒲汇塘交汇处以北称小涞浦。
3、泖河
泖河位于青浦区东南部和松江区邻接处。河道昔宽如湖,原名泖湖,又名团(一作圆)泖,为"华亭三泖"(团泖、大泖、长泖)之一。西北于青浦县练塘镇东方红大桥处接拦路港,东南至松江区石湖荡镇泖河村与小斜塘相连。
-黄浦江
炸枣:厦门同安著名的古老小吃,为同安五宝(马蹄酥、封肉、炸枣、炸五香、碗仔粿)之一。作法:原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨(碾)成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。
(炸五香)五香条:“五香”是厦门同安传统小吃。长期以来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户办喜事必备的五香配酒是最美味的佳肴之一,所以拿来招待亲朋好友是最好不过,这已成了厦门同安的传统风俗之一。“色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。五香条作法:豆腐皮豆膜、猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、干扁鱼、马蹄、花生油。
马蹄酥:厦门同安传统特产,盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品,所以俗称香饼。作法:用精面粉、白糖、精生油、麦芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、馅三道制作工序。
封肉:厦门同安传统小吃。作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。
碗仔粿:厦门同安传统小吃。
作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。
番薯粉粿:厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。
作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂烂,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮,切成两厘米宽的粉条,凉在“敢壶”里。煮的时候,下足猪油,加上海蛎、海蛏、小虾等海味,面上撒些葱花或芹菜。
进士芋:厦门同安汀溪褒美的槟榔芋,久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。
文昌鱼:厦门同安区特产。这种鱼没有头,也无鳍无鳞无脊根,甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有,心脏是一个能跳动的腹血管,血无色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一条直肠和肛门,构造较简单。
鱼皮花生:厦门同安素有盛誉
特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。
作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。
烧肉粽:厦门同安传统小吃。
作法:以上等q、香菇、虾仁、栗子、猪肉(或鸡肉)为主,精工烹制。味道香甜、油润不腻,色泽金黄闪亮,再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料,更加美味可口。
桔红糕:厦门同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,驰名海内外。
龙眼:厦门同安一大特产。现有多个品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点。龙眼曾为上奉帝王的贡品。
黄金桂:厦门同安名茶,又名黄,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。
米酒:厦门同安传统名酒,产于竹坝酒厂。选用清纯甘甜的石垅泉水和优质上乘的粮食、酒曲酿造的,工艺原始淳朴,酿出米酒、沉缸老酒、桂圆大补酒三个系列10多种酒。其中竹坝38度米酒曾被拿到法国波尔多试验室去检测,发现米酒各项指标均属上乘。
印尼风味小吃:厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情,热辣辣地挑逗客人的味蕾。
百味果酒:产于厦门同安竹坝百味果酒庄。该酒庄聘请著名酿酒专家热拉尔高林先生担任总技师,同时引进全套发醇设备和醋化设备。生产出高品质的果酒、果醋系列产品。其中部分产品经过法国有关部门检测,完全达到法国同类产品标准,并获注册登记。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人。
壕:壕的书名叫牡蛎。它的营养丰富,味道鲜美,干肉中含有45-75%的蛋白质,7-11%的脂肪,19-38%的糖和多种维生素,被誉为“海中牛奶”,同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地。
壕仔煎:厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。 特色主食:咸饭,萝卜饭,芥菜饭,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭 ,鱼仔粥,鸭仔粥,卤面,面线糊,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面。
特色汤类:贡丸,鱼丸(深沪水丸),元宵丸,永春白鸭汤,黑豆龙骨汤,苦菜大肠汤,马加羹,墨鱼梗,香菇豆猪舌汤,灌肠仔汤,石狮牛肉羹,藕段排骨汤,萝卜排骨汤,玉米排骨汤,水豆腐汤,七彩干贝汤,肉燕汤,猪血汤
特色包子:水晶包,肉夹包,东方包,菜包,水煎包。
特色素菜:安溪水瓮菜,润饼菜,窖菜,德化淮山,凉拌苦瓜,辣油笋菜,蒜泥茄子,香油拌海带。
特色荤菜:洪濑鸡爪,土笋冻,崇武鱼卷,西街田螺,姜母鸭,烘猪脚,焖猪肘,牛排(有别于西餐牛排),水门巷炖羊肉,猪血小肠,蚵仔煎(东石蚝)(浔埔蚝),清蒸金枪鱼,文蛤蒸蛋,酱香花蛤,蒸油蛤,炒泥蚶,蒸苦螺,炒竹蛏,炒大头螺,沙鱼冻,芥菜炒虾皮,十香全鸭,香芋焖鸭。
特色甜品:石花膏,茜草粿(仙草蜜),桔红糕,绿豆饼,粕丸,麻糍(麻吉),榜舍龟,碗糕,花生汤,豆沙饼,石狮塘头甜粿,石狮芋圆,芋饼,芋蓉(芋泥),柿饼,菜头酸,糖醋莲藕片,贡糖,椰子饼,雪拉膏,四果汤。 漳州市区及龙海
绢、漆器和首饰为著名工艺品。片仔黄、八宝印泥、漳纱、漳绒是历代贡品。漳南文旦柚、园山水仙花为名产。其他还有漳州芦柑、天宝香蕉、福建砂仁、龙文区云洞岩盐鸡、白水贡糖、金定鸭、八卦芦柑、八月荔枝、文旦柚、玳瑁乌龙茶、白礁牡蛎、角美缢蛏、宜春水仙花、本港鱿鱼、土笋冻、麦芽糖等。
平和县
辉绿石石雕、琯溪蜜柚、九峰白芽奇兰茶、南胜麻枣、芦溪晒烟、咸菜、大芹乌龙茶、香蕉饼、白皮饼、黄皮果、平和香蕉等各种特殊美食。
南靖县
巴戟、靖城夏橙、肉园荔枝、船场冬笋、薇菜干、梧宅鼎等。
诏安县
诏安咸金枣、太平菠萝、走马塘芦柑、走马柑橘、双华李、乌叶荔枝、汀洋柿、厚径菠萝、脂眼鲱、沈尝兴咸金枣、八仙茶、白叶柿饼、紫羽毛笔等。
漳浦县
沙西红鲟、乌叶荔枝、深土紫菜、剪纸工艺品、“状元红”(俗称贡荔)、麦芽糖、杜浔酥糖、十二月龙眼等。
华安县
珍山乌龙茶、铁观音、文旦柚、坪山柚、乌皮豆腐、“中国四大名玉”之一华安玉。
长泰县
砂仁、明姜、香茅油、长泰芦柑、龙须菜等。
云霄县
福建泥蚶、“将军山”栀子等。
东山县
柑橘、鲍鱼、龙虾、石斑鱼、鱿鱼等。 小吃 有四果汤、榜山豆皮和豆枝、石码肉粽、长泰砂仁、香菇肉粥、长泰卤面、手抓面、粉粿、牛肉火锅、大肠咸菜火锅、沙锅粥、麦熟、猫仔粥、当归鸭面线、碱粽、咸肉粽等。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)