大脚是蓝色的虾是什么虾

应该是罗氏虾。

罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。 

罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。

虾的功效：

虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

-罗氏虾

是活虾

王牌大虾用的是厄瓜多尔南美海虾,厄瓜多尔独特的地理位置和得天独厚的气候,使鱼类资源丰富,种类繁多。其沿海地区被公认为发展水产养殖的理想之地盛产金枪鱼和虾类,是世界上主要大虾生产和出口国家之一,为中国第二大进口虾供应商。丰富的自然资源和良好的条件使厄瓜多尔白虾壳薄体肥,口感鲜嫩甘甜,具有很高的营养价值。

晋城的王婆大虾有哪些

晋城是一个以农业为主的小城市，但是却有着很多美食。其中，最出名的当属王婆大虾了。那么，晋城的王婆大虾有哪些呢？

王婆大虾的前世今生

王婆大虾在晋城已经有了十几年的历史。起初，这家小店只是一个路边摊，靠着口口相传才吸引了不少食客。后来，王婆大虾逐渐发展壮大，成为了一家实体店。如今，在晋城王婆大虾已经有了数家分店，人气仍然不减。

王婆大虾的招牌菜——醉虾

与其他地方的醉虾不同，晋城的醉虾制作过程更加富有技巧。在王婆大虾，醉虾的处理需要大量的时间和精力。首先，需要把鲜活的虾子洗净，用酒精消毒。接着，再用特制料汁腌制一段时间，再煮至熟。最后，将虾子和腌制的料汁炒在一起，深入虾肉，味道浓郁。这样烹制的醉虾，非常下饭，让人一次吃不够。

王婆大虾的另一道拿手菜——炒芦蒿

炒芦蒿是晋城的一道名菜，而王婆大虾的炒芦蒿更是让人一吃难忘。制作这道菜需要备好芦蒿，再用纳豆、鸡蛋、调料一起炒，使芦蒿有了更加丰富的口感。不仅如此，王婆大虾的炒芦蒿还不会很油腻，很健康，是一道十分适合女性食用的菜肴。

总结

以上就是晋城王婆大虾的两道招牌菜，每一道菜都有着属于自己的特点，值得一尝。

很高兴为您解答这个问题，

　　1947年8月，隆平县、尧山县合并为隆尧县。1958年，隆尧县与临城、柏乡、内丘合并为内丘县，属邯郸地区行政公署。1961年5月，隆尧、柏乡由内丘县划出，统称隆尧县。1962年1月，柏乡县析出。隆尧县属邢台地区行政公署辖。1993年6月改为邢台市辖。

　　隆尧是上古时期帝尧的始封地，也是开创大唐帝国300年基业李唐王室的祖籍，后周太祖郭威和世宗柴荣的出生地。自公元前206年西汉置县（广阿、柏人、象氏三县）已有2200多年历史，留下了丰厚的文化底蕴、历史遗存和“勤劳、诚信、尚实”的民风，境内有隆尧唐祖陵、柏人城址2处国家级重点文物保护单位，隆尧秧歌戏、隆尧招子鼓、泽畔抬阁3个国家级非物质文化遗产，以及“唐尧圣地”、“李氏故里”两张文化名片。隆尧还是“全国民间文化艺术之乡”和“中华诗词之乡”。

　　隆尧县农业基础较好，有泽畔藕、鸡腿葱等一批特色农产品，是全国第一批商品粮基地县、国家首批农业产业化示范基地县和粮食生产核心区县。隆尧产业特色明显，在不断做大做强食品制造、装备制造两大产业的同时，积极推进现代农业和现代服务业发展，逐渐形成了四大支柱产业齐飞的发展局面。

　　近年来，隆尧县培育出今麦郎、远大等一批知名企业，拥有华龙、今麦郎、尧字、顶创4个中国驰名商标，2个中国名牌产品、14个省著名商标和名牌产品。先后荣获“全国食品工业强县”、“全国科技进步先进县”、“全国一流供电县”、“全国粮食生产先进县”和“全省民营经济发展先进县” 、“全省小城镇建设先进县”等称号。

虾王的意思是什么？虾王是什么意思？

虾王的意思是：虾王xiā wáng传说中的虾中之王。  ●唐段成式《酉阳杂俎•诺皋记上》：「龙王笑曰：‘客固为虾所魅耳。吾虽为王，所食皆禀天符，不得妄食，今为客减食。’乃令引客视之，见铁镬数十如屋，满中是虾。有五六头色赤，大如臂，见客跳跃，似求救状。引者曰：‘此虾王也。’士人不觉悲泣。龙王命放虾王一镬，令二使送客归中国。」★「虾王」在《汉语大词典》第12090页 第8卷 934参见：虾王

虾王是什么意思

虾王

xiā wáng传说中的虾中之王。●唐段成式《酉阳杂俎•诺皋记上》：「龙王笑曰：‘客固为虾所魅耳。吾虽为王，所食皆禀天符，不得妄食，今为客减食。’乃令引客视之，见铁镬数十如屋，满中是虾。有五六头色赤，大如臂，见客跳跃，似求救状。引者曰：‘此虾王也。’士人不觉悲泣。龙王命放虾王一镬，令二使送客归中国。」

★「虾王」在《汉语大词典》第12090页 第8卷 934

参见：虾王