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记住最后一次喝醉的经验
一如字面上所示,我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。
对于大多数人而言,长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境,我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。
周而复始,在多数人早期喝酒的过程中,对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。
如果刚好每次都能恰如其分,我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验,不仅满足自己的需求,也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪,并有助于我们放松心情、振奋精神,达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言,当有人找他喝一杯时,不禁立即使他联想到年轻时,在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后,所带来的阵阵暖意。
若是一名年轻的女性,她脑海里可能立即浮现,华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛,或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人,从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮,闪光灯不停闪烁,四处烟雾迷漫,每个人都尖声狂叫,令人兴奋不已的景象。有一位AA会员说:“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。
还有一位78岁的寡妇说,她时常会不由自主地想起在疗养院时,很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然,然而就我们现在的情况而言,却是一种误导,这也是我们有些人开始喝酒的方式。
如果我们喝酒的过程仅仅是这样,那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程,就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间,不论我们再如何努力的尝试,未曾再出现如此完美、神奇的时光。
取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此,最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。
但有时却会演变为剧烈的争吵,影响本身工作,甚至导致严重的疾病、意外,或法律和财务问题。所以,当一个“喝一杯”的建议出现时,现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。
一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约,一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。
但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节,我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。
如今我们可以坦白地承认,就我们生理上的真实反应而言,我们相当确定一杯黄汤下肚,意味着我们迟早又会再喝醉酒,而带来一连串的麻烦。
喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐,而是病痛和悔恨的记忆。有位AA会员曾经如此表示:“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒,将绝不可能再像以前一样,只是用一点时间、花一些金钱而已。
这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智,甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”
他记住了他最后一次喝醉的情况,而不是第一次喝酒的经验。
广州之夜:邂逅创意酒吧
坊间有这样的传说,越是“有故事”的地方,做夜场越旺。在黄花岗旁边的太和岗,以前是旧殡仪馆所在地。现在正逐渐变身成一条“创意大道”,根据未来规划,这里将成为画廊、广告设计、建筑设计、研究策划、居住文化设计和西式餐饮文化集中的地带,并建设1万多平方米的创意总部大楼。如今,在这一带已经初见创意雏形,四五家不同国家特色的酒吧鳞次栉比,地中海特色、黎巴嫩特色、阿拉伯特色、英法欧洲风格、俄罗斯风情都可以在这一带找到,而且,附近也逐渐成为由不同国籍“老外街坊”们聚居的新兴生活区,也许你会遇到热情的阿拉伯老板招呼你抽水烟,或者碰到一只地中海风情酒吧的猫老板。
创意1:爱猫才是老板
之前听朋友说太和岗一带多了很多好玩东西,去到发现果然有不少有趣的店,例如门前摆了只可爱小羊的肉店,专们为附近的中东朋友们提供生活膳食原料。还有一条小街上风情各异的酒吧咖啡店,其中WHOOWA就是很有特色的一家。
老板Vicky是性格美女,过去也曾经是城中小有名气的枕木酒吧的创始人之一,但对于过去,她已经不想再提那些往事了,现在在生活的区域附近搞了一家新的酒吧,真正的“老板”,原来是她养了五年的那只小肥猫WHOOWA。
WHOOWA和枕木一脉相承的是,这里都有木头的原始、简朴气质,地中海风格的咖啡、酒吧,在东山口的“意品”也是带着简约、质朴、不加雕琢的美,WHOOWA的木桌椅、窗框都是蓝色的,和表面专门制造凹凸不平效果的白墙形成蓝白两种主色调。二楼带小阳台的几个靠窗的位置是这里的特色,无论下午还是夜里,夕阳、星光和小街上来往的人群,都会成为流动的生活画面点缀。墙上的油画大多售价几百美圆,鲜艳的色彩增加了视觉张力,不仅仅是蓝和白,还有更浓烈的艺术气息流动。桌球和手动足球机为安静的空间增添了动感。
如果夜里来,走上二楼的旋转式楼梯边会点上摇曳的烛光,如果你自认是胆大心细之人,并喜欢约上“老友鬼鬼”三五中外知己寻找新鲜地方约会,WHOOWA也许就是这样一个有趣的“鬼”地方,因为法国、英国、美国等各国友人都常为座上客,而老板“WHOOWA”可不是“驻场”的,若要和它嬉戏,就要看缘分了。
http://travel21cncom/city/jiuba/2008/09/25/5245150shtml
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