长沙有哪些不错的咖啡店长沙好喝的咖啡店在哪里

炎炎夏日祥和好朋友聚一聚，又因为天气太热不知道去哪。那就去咖啡店吧，两个人点两杯咖啡，一起聊聊天，说一下有趣的事情，然后又不会太热，两全其美。

长沙大大小小的咖啡馆数不胜数

但不缺因其别样的特色而脱颖而出的咖啡店

许久不见的老朋友约来叙旧再适合不过

你说呢

离岛咖啡馆

-网红咖啡店，小清新文艺拍照地-

 

离岛意指远离主体的岛屿。殊不知，现实生活中的“离岛”，就像城市的岛屿，开在了曙光路的老社区里头。

除非是附近的居民，或者是熟门熟路的老客，否则一般很难发现这里。

 

位置安静且地处社区很有安全感，主打清新的日系风格，环境很简单，但是细节处处体现用心。

如果天气舒适，我更喜欢坐在门外老樟树下。

 

下午三点阳光从玻璃窗爬进来的时候，斑驳的树影映在地上，松饼和蔓越莓苏打格外精致，一切都像是为拍照准备的。

虽然只是家小小咖啡馆，却让我的内心有一种别样的向往。

 

地址：芙蓉区人民中路与曙光北路交汇处

人均：42

MounGar423

-一家属于自己的咖啡馆-

 

MounGar423属于老板自己设计、装修出属于自己风格的店面。阳光、绿植还有湖蓝色充满整个咖啡厅，无论是摆件还是咖啡，都处处体现着用心与专注。

让人感觉好像置身于厦门鼓浪屿，于匆忙间邂逅的一家小店。

 

作为长沙最早的独立咖啡馆，它已经吸引了一大批咖啡“发烧友”，这些被召唤过来的爱好者们，经常会与店内咖啡师探讨豆子的风味，谈论他们的醇厚度、回甘的口感。

 

如果你在一个充满阳光的下午，点一杯咖啡或者是一小块芝士蛋糕，享受一个下午的恬静美好，也许会偶遇到谁，也说不定呢。

 

 

地址：岳麓区爱民路106号(近岳麓山)

人均：42

老欧洲咖啡馆

-定格在西方的古老世界-

 

老欧洲咖啡馆，被称为“长沙最文艺复古的咖啡馆”。是长沙第一家完全将咖啡融入西式的建筑。

走进这里，便会被店内充满艺术感的装饰震撼。

 

一入门是满满的怀旧气息，精致仿古的石头吊灯和一整面斑驳蜡墙形成呼应，连蜿蜒曲折的旋转楼梯都充斥着浓浓的旧时光味道。

 

 

地址：雨花区五江天街一期一栋

人均：42

扉页咖啡馆

-把咖啡这东西带到人们生活里去-

 

象征着新生和起航的扉页，作为有名的文青聚集地，安安静静的藏于喜盈门楼宇之中，吸引着咖啡控们接踵而至，似乎任何时候都不见消停。

 

开放式的原木吧台正居中央，占据了馆内了半壁江山。食客们环绕而坐，近距离观摩咖啡冲泡的整个过程。

刚被磨过的咖啡粉还带着浓浓的豆香，用一个滴滤壶，慢慢看着他在热水的螺旋式冲击下沉浮，喷出细密的泡面，满室飘香。

 

就算不是资深的咖啡客也没关系，可以参加店内每周举办的不同兴趣活动，不失为打发时间的好去处。

 

地址：雨花区喜盈门范城A栋8楼

人均：48

BeLivedCafe

-传说中最好的咖啡-

 

摩天轮下的咖啡店，突然让我就想起Eason的“你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店，我会带着笑脸，和你寒暄”想想就觉得有点小浪漫~

 

 

一眼就能看到店里的全部，麻雀虽小五脏俱全。轻工业风的设计小而清幽，大概能容纳十来个人的样子，有时候让人宁愿站着也要到这里来品尝一杯。

 

毕竟这里的咖啡无论价位、口感都是极其考究的。

咖啡豆都是老板南哥从美国、英国、北欧等地挑来的稀有精品，还可以根据自己的喜好，请店主做微调，真正喝到专属你的口味的咖啡。很多人都夸张地说“这简直是省内最好喝的咖啡了”。

 

地址：芙蓉区芙蓉中路摩天一号1-101

人均：35

时光之尘

-将怀旧进行到底吧-

 

隐藏在繁华商业中心的时光之尘，仿佛为我们打开了一扇穿越的门。高高矮矮的粗笨桌椅，别致的小饰品，传统复古与撞色的物件都让人感到时间的沉淀。

 

做旧的大窗帘带着质朴的手工感温驯的垂下来，门口露台阳台植物和座位摆放的井井有条，在老旧的氛围中点亮了一抹生机。

就这样在时间的流水中一步步成长，承载着许多人的记忆，成了一家数年老店。

 

时光之尘经营咖啡、鲜榨果汁和茶，真正的主角当然是仙峰面包。墨鱼芝士最是火爆。加热切块的面包仿佛更有说服力，奶味浓郁，回味悠扬。

 

地址：天心区太平里文化创意社区202室

人均：50

别有COFFEE

-临窗而坐，时光辽阔-

 

走进店里隔绝了外面纷乱嘈杂，最让人惊喜的是店面的装修摆脱了故作腔调的设计思路，将每一处细节都融入整体的大环境。给人的感受是舒服且自然的，同时是充满设计感的。

 

 

以蓝白灰为主基调，轻工业风和简约设计，大块的玻璃窗户，采光明亮，在柔软的布艺沙发上坐下就不想起来。

 

操作区就在客人眼前，可以点杯咖啡，靠墙坐下和咖啡师聊聊天。加上小众的背景音乐，让人习惯在这聊天、听歌、放空，臣服于咖啡本身魅力的同时，在心底泛起快乐的涟漪。

 

地址：雨花区中意一路40号

人均：30

　　1

　　原舍

　　原色乡土， 原本生活

　　品牌介绍区别于其他民宿：原舍是构建一个完整的村落生态圈的第一个先行者。激活和带动整个片区的民宿聚集和行业兴盛。在乡村旅游目的地中，看到原舍，周边就会有和原舍相似和生活方式相近的民宿、人和事物。创始人朱胜萱，在莫干山上建立了原舍第一家店原舍·望山，是通过对浙江省德清县庾村废弃的溪北小学进行改造建立的，2013年试营业 2014年1月正式对外营业。2015年5月开始，半年间，团队先后签下了全国10个凋敝的空心村子。目前原舍全国共9家店。

　　创立日期2013年

　　市场定位村落生态民宿的爱好者

　　融资情况启动资金和项目投资金额已经完成

　　当前规模国内9家店，2家正在营业中，7家在建。

　　2

　　松赞

　　远方的家;心灵的净土;香巴拉地之肚脐

　　品牌介绍松赞酒连锁由屡获殊荣的央视纪录片导演白玛多吉创立。作为一名藏族人，白玛多吉一直坚持不懈的致力于将松赞品牌打造成为传承藏族地区风景、文化和精神资源的载体。各个店客房数量9至22间不等，均坐落在多民族融合的村落和山谷中。秀美的自然景观、丰富的历史和独特的文化是松赞落户这些地方的原因所在。

　　创立日期2001年1月

　　市场定位精品高端人士

　　融资情况无

　　当前规模已有5家精品山居与1家藏式城堡酒店。

　　3

　　山里寒舍

　　山里寒舍 乐活在山里

　　品牌介绍山里寒舍成立与2013年，北京山里寒舍一落成就在帝都引起了不小的波澜。这是由一个古村落改造而成的乡村生态民宿群，地处密云北庄的山谷里，只有一条路可以到达，古朴的乡村小院中藏着现代化的设施，透过围墙就能看在山间成片的向日葵田和远处的果树，荣获“2014年中国最美休闲乡村”称号。

　　创立日期2013年8月

　　市场定位小众人群，高端度假

　　融资情况水岸寒舍融资660万，其余均为山里寒舍或水岸寒舍公司投资。

　　当前规模京城周边共已开业4家，在建2家。

　　4

　　宛若故里

　　走过大山大海，终将抵达故里

　　品牌介绍宛若故里，源于一位资深媒体人金杜的“12月，12美宿，12生活方式”的梦想。她因为一个“面朝大海，春暖花开”的梦想清单，参与“洱海醒来”的筹建，获得中国最佳设计型酒店2014年年度小而美客栈的殊荣;而后创办了“宛若故里”，整合互联网和淘宝设计资源改造丽江美宿，作为梦想家的案例，与茵曼等一同被写入阿里巴巴海外招股书P，并获得三个知名投资机构千万级天使投资，由此成为民宿业第一个拿到风投的团队。

　　创立日期2015年2月

　　市场定位美宿

　　融资情况千万级天使投资

　　当前规模开业1家，待开业2家，正在筹备3家

　　5

　　诗莉莉

　　打造泛蜜月度假生活

　　品牌介绍诗莉莉2013年成立，2014年8月份于大理洱海开设第一家门店。取名“水岸花园”，以“泛蜜月”为主题，旨在打造极具浪漫气息的蜜月客栈。截止目前，诗莉莉已有7家门店在营，3家门店在建。地点从大理洱海延伸至丽江束河、泸沽湖以及桂林阳朔，以泛蜜月为主题，迎合年轻一代8090后的情侣、夫妻和家庭，打造浪漫度假栖居地。2016年4月12日，诗莉莉于深圳举办融资发布会，宣布Pre-A获得著名投资人李驰3000万投资。借用婚礼仪式般的发布会现场，与打造泛蜜月度假生活的品牌定位十分契合。

　　创立日期2013年

　　市场定位年轻一代80、90后的情侣、夫妻和家庭

　　融资情况目前已完成Pre A 3000万融资

　　当前规模共10家店。大理4家，丽江2家，阳朔1家，泸沽湖(在建中)3家。

　　6

　　阳光纳里

　　和我们一起享受阳光，享受生活!

　　品牌介绍阳光纳里专注院落式客栈10年，曾获得《中国十佳客栈民宿品牌》，《中国最受欢迎客栈民宿奖》。目前旗下拥有着“水灵居”、“雅苑”、“和家院”、“清客居”、“别苑”、“清迈店”、“贤林客栈”等多个风格迥异的院落。其中水灵居是古城里唯一的一家别墅酒店，同时也是著名演员孙俪来丽江的指定居住地，故又称为“孙俪居”。因为创始人曾参与投资玉龙雪山高尔夫球场，与高尔夫有不解之缘，所以阳光纳里的客户群体以高尔夫领域客户为主，为其提供吃、住、行及高尔夫球场预订的个性化私人定制。阳光纳里扎根丽江10年，在丽江9家连锁店。

　　创立日期2006年7月1日

　　市场定位中高端私人定制

　　融资情况不对外融资

　　当前规模阳光纳里目前共9家店，8家客栈，1家咖啡厅，都坐落在文艺的丽江。

　　7

　　邂逅时光

　　邂逅美丽的你，享受美好时光

　　品牌介绍邂逅时光目前发展了15家不同风格的特色客栈，其中一家在建中，丽江8家，腾冲2家，大理、重庆、束河和三亚分别1家。从简约到奢华，覆盖各个人群。每个店风格迥异，各具特色。高端以私密、大气、浪漫、享受为主题，中端以舒适、小资、温馨为主题、经济型则显得更加随性。我们以满足旅行者为宗旨，让“邂逅时光”成为一个旅行者忘却不了的回忆居所，感受不一样的旅行。

　　创立日期2013年

　　市场定位中端客栈

　　融资情况无对外融资

　　当前规模15家不同风格的特色客栈，其中一家在建中。

　　8

　　云山美地

　　品牌介绍成立于2013年12月，立足于大香格里拉旅游圈的中心——丽江，致力于打造一个景区度假、高端连锁、兼具一站式私人定制服务的客栈品牌，并将其遍布至云南最美旅游度假目的地，丽江、大理、泸沽湖、香格里拉、腾冲等地。目前在运营中的店，丽江3家，大理1家，大理和泸沽湖分别有1家在建中，其中，云山美地泸沽湖店在多彩投平台上完成众筹的。

　　创立日期 2013年12月

　　市场定位中高端度假连锁

　　融资情况自有资金

　　当前规模4家在营，2家在建

　　9

　　童话连锁客栈

　　快乐家族，温馨童话

　　品牌介绍童话连锁客栈成立于2010年6月1日，定位中高端休闲度假民宿客栈，致力于为入住者提供“旅行助理式服务”，让所有来到童话的朋友衣食住行无担忧。目前旗下拥有9家店，主要集中在云南区域;从13间客房，发展至127间客房;从6人小团队，发展至120名创业者，年平均接待人数20000人次以上。并在第三届全国客栈民宿旅游投资峰会暨中国饭店协会客栈民宿委员会成立大会上荣获“2016最受欢迎客栈民宿”奖。

　　创立日期2010年6月1日

　　市场定位中高端休息度假客栈

　　融资情况暂未融资

　　当前规模9家，主要集中在云南市场。

　　10

　　隐庐

　　把最美的中国呈现给世界

　　品牌介绍提起隐庐，第一个蹦出脑袋的还是成都那家酒店。而隐庐品牌下的第二家店同里别院，让隐庐从闹市中走来的商务型酒店，如今转型成了古镇中的度假客栈。同里别院的原址“庞宅”是同里古镇的文物保护建筑，极具有江南明清民居风格和特点。修缮后的庞宅，保留了原江南古宅的建筑形态，一期共5间套房，二期有13间客房。同里别院后隐庐旗下又再建两个度假客栈：隐庐别院·晴澜堂，半山隐庐分别在同里和什邡建成。

　　创立日期2012年

　　市场定位中高端市场

　　融资情况无

　　当前规模国内4家店，分别在成都，苏州，什邡。

　　11

　　又一邸

　　朋友圈里最有颜值的家

　　品牌介绍又一邨是众安集团目前全面布局民宿业所打造的实体民宿，目前，众安已将民宿产业作为旗下第三大重点产业，力争打造国内民宿第一品牌。目前，集团目前已有三间自营民宿，分别位于浙江省杭州市的临安、富阳区和余杭区，均于今年开业。据介绍，未来三年内，众安民宿计划新增200家自营民宿，覆盖全国历史文化名城、名镇以及国家旅游度假区等地，打造品牌效应。

　　创立日期2015 年3月

　　市场定位三家店分别定位不同的客户群体。

　　融资情况自有资金经营

　　当前规模3家在营业

　　12

　　久栖连锁客栈

　　登途已久，择此而栖

　　品牌介绍久栖品牌成立于2014年，截至目前，久栖已经走出西塘，在乌镇、在杭州、在厦门、在宏村……一共拥有了15家店，加盟、并购、重装、新型的客栈模式一路顺畅。久栖客栈希望构建以度假村的周边环境为选址标准、以五星级酒店的住宿体验为客房标准、以青年旅社般的交流氛围与公共区域为体验标准这三点为核心的客栈。同时，久栖将为所有热爱客栈行业的人提供一个平台，以连锁加盟的形式解决经营管理、宣传促销、渠道支持、标准服务、优质供应链等问题，快速简单地实现“客栈梦”。

　　创立日期2014年6月

　　市场定位连锁加盟

　　融资情况自有资金

　　当前规模目前15家连锁。

　　13

　　游多多

　　在路上的家

　　品牌介绍截止2015年12月，在全国各地已经将近100家客栈民宿加盟游多多连锁品牌。游多多通过自主研发的客栈PMS系统，跟旗下加盟客栈进行远程协同工作。在客栈特色上，保留每家客栈自有的独特性，在服务、管理等软性方面提炼品牌共性，实现“游多多客栈，在路上的家”的品牌理念。

　　创立日期2014年10月

　　市场定位中高端

　　融资情况已拿到B轮融资

　　当前规模目前连锁数量100家分布在云南、福建、浙江、四川、贵州、西藏、江苏等20多个省份，国外有泰国清迈、拜县。

　　14

　　登巴

　　登巴，诗和远方的家

　　品牌介绍2006年，创始人登巴大叔，用5000元在四川康定开了第一家登巴客栈，2007年到2011年登巴用传统模式在康定周围开了几家分店。2011年9月，第一家登巴众筹诞生，从康定到拉萨、从成都到北京登巴连锁客栈实现了质一般的飞跃，不仅做到了中国最大的青旅客栈连锁，2014年，登巴开始从中国走向了世界各地。2014年，登巴建立了第一家海外分店-登巴清迈店。登巴国际连锁客栈希望依托于青年旅舍为主体，打造一个立足于年轻人，服务于年轻人的复合型青年空间。

　　创立日期2006年

　　市场定位青年旅舍

　　融资情况众筹模式，目前众筹资金已超过3500万。

　　当前规模全球共60家。国内52家，海外8家。

　　15

　　镇远镖局

　　以镇远旅游事业的发展为企业使命

　　品牌介绍镇远镖局成立于2012年，是贵州镇远镖局旅游文化有限公司在镇原县推出的连锁品牌客栈，创始人唐勇希望以客栈为起点，构建一条完整的旅游产业链条,包括酒吧、餐饮、旅游房地产。

　　创立日期 2012年

　　市场定位中高端

　　融资情况自有资金

　　当前规模目前连锁8家。

咖啡策划范文5篇

咖啡策划 篇1

　 一、 缘起：

　两岸咖啡石家庄店于xx年10月成立，作为全国闻名品牌连锁经营店，两岸咖啡融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。

　根据目前现状，两岸咖啡石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，两岸咖啡应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研，以独到的创意、多年酒店成功操作的经验，在临近圣诞节之际，为两岸咖啡策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大两岸咖啡石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

　 二、 活动时间： xx年12月10日——xx年12月25日

　 三、 活动主题 ： 成功沟通 始于两岸

　 四、组织形式：

　主办单位：两岸咖啡石家庄店

　承办单位：金喜文化传播有限公司

　 五、 活动可操作性分析：

　地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，两岸咖啡有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模

　、有目的的宣传。

　随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，两岸咖啡圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进两岸咖啡走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆!

　 六、 活动内容：

　(一)

　真情两岸——免费品尝咖啡活动方案

　时间：xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

　地点：两岸咖啡门前广场

　内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图)，操作台整体紧随于两岸咖啡企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪**(含服装，身披绶带，文字内容：(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述两岸咖啡的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间，两岸咖啡菜品优惠措施和精美礼品相赠)，敬请消费者光临。

　活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现两岸咖啡近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入两岸咖啡深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

　建 议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作，宣传单页的设计制作，商家派礼仪**做促销活动。(待定)

咖啡策划 篇2

　 活动背景： 浪漫的春天走进了我们的生活，草长莺飞，万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道，为了充分活跃校园气氛，丰富广大同学的课余生活，polestar音乐社响应广大同学的号召，精心策划了这一场精彩纷呈，别致新颖的晚会。

　 策划 主办单位： polestar音乐社

　 赞助单位：

　 活动名称： “咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会

　 活动主题： 咖啡邂逅奶茶

　 活动时间： xx年4月23日

　 活动地点： 大伙舞厅

　 活动目的及意义： 丰富校园文化生活，展现大学生风采，提高社团影响力

　 活动内容：

　第一部分（约1小时）

　1． 主持人简短致辞，舞会正式开始；

　2． 音协群体表演开场，营造交谊舞气氛；

　3． 由音协成员邀请带动其他人进入舞池，大家自由跳华尔兹、恰恰等（5~6段舞曲）；

　4． 街舞表演，营造迪斯科气氛；

　5． 由表演者带动其他人进入舞池，大家自由舞动（3~4段舞曲）。

　第二部分（约1小时）

　交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放（各间隔1~2段舞曲），经典节目表演穿插其中。

　第三部分（约1小时）

　1． 用抽签（号码）的方式选同学做游戏（可自愿）。游戏内容包括现场学跳舞步、配错位音乐跳舞等；

　2． 公众评选最佳舞者，最in装扮，最具活力等奖项，颁奖；

　3． 男、女生按相同号码互送小礼物；

　4． 可摘下假面，继续狂欢，大家一起跳兔子舞。

　 活动要求

　1． 服装：建议装扮得独特个性，以赢得舞会最后的评奖项目，可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰，并配带号码。

　2． 礼物：建议自备新年小礼品（非必须），如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售（可找赞助单位提供）。

　3． 食品：到场的男生可免费获得一杯咖啡，女生可免费获得一杯奶茶，如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。

　 前期准备：

　1赞助事项

　2宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴

　3．活动节目、游戏的准备

　活动进行：1乐队或者舞蹈开场

　2观众点歌环节

　3游戏：观众与社员组团pk

　4舞会环节

　 后期工作：

　1活动照片、总结的整理

　2宣传稿的撰写

　3反馈观众意见

　 活动预算： 宣传横幅、宣传单、海报等：300元

　舞台布置：150元

　假面、气氛用品：200元

　奖品：50元

　食品、水等：200元

　其他不可预知费用：100元

　总计：1000元

　polestar音乐社策划组

　xx414

咖啡策划 篇3

　 一市场背景

　喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

　 二市场状况

　目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。但目前我校的这片市场还是空白，竞争压力小。经营一家定位高校市场的咖啡屋，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。

　 三在格调方面

　咖啡屋为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受 咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向永钢村的居民，以及学生家长及参观人士 咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到消费群体主要是学生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;有了一定是销售额后,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求 咖啡屋将划分一部分设置情侣卡座区域,在这里提供一些比较浪漫的设施及环境,但对在这部分区域进行最低消费或选择套餐的设置,以保证成本的回收

　 四产品分析

　1 产品体系当然是以咖啡为主，也可以有少量其他饮料甚至是食品，有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大，可以以中低档为主，少量高档咖啡为辅，迎合各个消费层次的顾客的要求。

　2价格体系：应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。◎流动定价：一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式，例如每周有几种咖啡有优惠折扣，可以吸引很多人的到来。◎赠送：例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动，价格优惠，赠送小礼品等。◎折扣定价：例如节假日到来，或者店内员工朋友的消费等，可以给予一定的折扣。

　 五宣传策略

　1与学校的社团达成合作的`关系，可以大大增加知名度以及日后的宣传工作。

　社团作为高校重要的组织，对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系，采取措施鼓励社团群体消费。例如，咖啡厅专门有区域可以提供给社团，社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。 2传单和海报：可在人流量大的场所(例如食堂门口，图书馆门口)发放一定量的传单，也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单，可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。

　3活动传播：可以组织一些具体活动(例如沙龙，舞会，英语角等)吸引人气，达到传播效果。

　4微博和广播广告：利用学生使用较多的微博，可以通过发哥进行宣传。

　5人脉推广：鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播，例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。

　6官方传播：做好咖啡店的官方微博以及微信，在网络上进行宣传。

　 六财务计划

　1 实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过"日报表"和"月报表"上的科目审核。

　2 每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。

　3 店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走

　4 如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏本店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　5对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

　6 财务管理目标: 追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益。

　7、盈亏平衡分析开设咖啡厅，销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的咖啡厅的平均毛利水平，估算到咖啡厅的各项变动成本和固定成本后，就可以计算出盈亏平衡点，并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出咖啡厅的销售利润率和投资回报率，从而确定投资回报期。“不仅是利润，更是服务和问话。"作为从业者，希望本咖啡厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进西餐厅的形成和发展。

　 七经营理念

　消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的咖啡厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。

咖啡策划 篇4

　活动主题：我光棍，我快乐

　活动口号：让光棍节见鬼去吧

　活动目的：提升咖啡厅营业额，提升咖啡厅知名度

　活动地点：大厅

　活动时间：XX年11月11日

　活动背景：XX年11月11日是百年一遇的光棍节，所以，今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想不过光棍的生活状态，因为咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。

　活动内容：

　1、活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

　2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

　活动宣传：

　1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

　2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

　宣传内容：(短信、展架、网页)

　让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。

　快快行动吧，在某某咖啡厅告别你的单身!

　1111光棍节，给单身的你找寻另一“半”的机会!

咖啡策划 篇5

　一、市场环境分析

　（一）外部环境

　1、随着经济的发展，人们的购买力增强，消费结构也在发生变化，从衣食住行变成了吃喝玩乐，第三产业迎来了时代大发展。

　2、国家加大了对小微型企业的政策、经济支持，大力扶持个体工商户。特别是加大对大学生自主创业的支持。

　3、随着美韩日剧的来袭，外来舶来品深受当今消费者青睐，人们的消费观念、价值观念悄然变化。享受小资生活已经成为当今年轻人追求的目标。

　4、互联网技术的普及，导致现在年轻人做什幺都离不开互联网，网上购物、外卖成为当今消费的一大趋向。

　（二）行业环境

　1、咖啡可可茶并称为世界三大饮料，咖啡是三大饮料之首。并且咖啡是除了石油外全球第二大贸易咖啡贸易，年零售额超过700亿美元。目前咖啡全球年销量约1000万吨左右，全球有七十多个国家生产咖啡，年产量达一百万，国内咖啡市场以每年15% -30的速度增长，而世界咖啡消费年增长率仅为2%。说明咖啡哈那个也在我国仍属于一个上升阶段，市场还处于未饱和状态。

　2、虽然市场上拥有龙头企业，如雀巢、海岛、云南小粒咖啡等，并且很多海外企业进军，如星巴克、许多韩国知名咖啡企业等，但是，市场发展还没成型，企业和企业之间还称不上完全竞争者，例如星巴克和雀巢由于其定位不同，目标顾客群不一样，其间竞争者的利益相关性不是很大。所以咖啡行业进入门槛还是算低，行业仍旧有力可图。

　3、咖啡市场发展多样化，依照其发展趋势，要想在咖啡行业取得优胜，必须要有创意的发展，如咖啡店的优雅环境，咖啡小巴的发展，咖啡与外卖相结合。

　4、作为咖啡替代品的奶茶，由于其入口香醇，口味多变，价格也稍比咖啡便宜，所以在我国深受消费者喜爱。并且很多奶茶店把咖啡做为一个品牌产品链进行发展。

　5、随着咖啡行业的迅猛发展，咖啡豆供应商也如雨后春笋般涌出，给咖啡店选取原料提供了多渠道的选择。

　（三）竞争对手

　高端小资咖啡厅：40元至80元

　快餐咖啡厅：10元至40元

　奶茶店：4元至15元

　咖啡小巴：10元至30元

　外卖式咖啡店的主要竞争对手定位在奶茶店和咖啡小巴，没有高端小资咖啡厅的优美环境，没有快餐咖啡厅歇息店铺和遍布的实体连锁店，其竞争者定位就应该在奶茶店和咖啡小巴，用其低廉的价格和快捷方便的特性与竞争者抗衡。

　二、目标市场定位与分析

　定位：西南民大、棠外两所学校的学生

　分析：1、随着韩流的袭入，年轻人特别是大学生、初高中生对韩范的追逐热烈，而咖啡作为韩流的附加品也越来越被他们接受和喜爱。

　2、咖啡具有提神的功效，学生在学习时提神醒脑的神器。可以根据其作用专门推出一款苦咖啡，满足消费者需要

　3、为其特性，热咖啡更让人喜爱，特别是在寒冷的冬天。所以咖啡外卖必须保证咖啡十分钟内被送到，保证其鲜度。

　4、在西南民大和棠外这个市场中，咖啡店甚少，学生们大多是通过购买袋装咖啡和在奶茶店满足其对咖啡的需要，所以这一细分市场广阔。

　三、品牌设计

　品牌名称：咖啡没有店

　品牌宣传语：勇敢爱

　品牌标志：

　品牌名称解读：咖啡没有店从另一方面解释咖啡外卖的这一形式，又因为咖啡店是中国人的固有思维，突然有个店名叫做咖啡没有店，显得活泼有趣，吸引消费者的兴趣。用俏皮的话来迎合目标消费者——前卫时尚的学生的性格。并且店名简单朗朗上口，符合品牌命名的要求。

　品牌宣传语解读：勇敢爱。是基于目标消费者的心理而制定的宣传语，鼓励学生勇敢做自己学会爱人爱自己。与消费者现实追求相符合。富有情感，有针对性和适应性。

　品牌标志解读：标志的基本是简单大方的圆和一个支撑性的长方形。圆代表包容一切的爱，将自己包围起来，用爱勇敢做自己。选择用圆来包含COFFEE这几个字而不是用咖啡杯更来显出咖啡这个主题，从侧门来突出，我们是属于咖啡外卖的行业，外卖的咖啡杯是从上面往下看是两个圆，恰好是图中的图形。COFFEE上下的两个图形，简单大方，给人一种拥有生机，青春激情的感觉。支撑性的长方形里面写着咖啡没有店，表明我们虽然没有店，但是有实实在在的产品和消费者在一起，所以我们还是可以在消费者需要的时候，满足他们，像冬天的温暖，一直给予支撑性的陪伴。并且在中文字下面配着韩文，满足了消费者追求韩流的潮需要，提升了品牌的形象。品牌标志全标志以咖啡色为主，深咖啡色为主形成主色调，浅咖啡色来搭配重点使用，两种颜色互相辉映，一起突出主题，给人浓厚的咖啡味，温柔绕人心。

　四、产品设计

　产品链应该要抓住目标市场的消费心理，主打咖啡的主要作用——提神醒脑消除疲劳。

　（一）咖啡种类

　拿铁—Latte，主要作用：解除疲劳，醒酒提神。富含蛋白质。口味：相比之下牛奶味重。

　卡布奇诺—Caoouccino，主要作用：开胃提神，无副作用。口味：弄咖啡。卡布奇诺喝下去第一口会有苦中带酸，它的泡沫就像年轻人轻浮的生活，泡沫灭了的时候有点苦，梦想与现实的生活，最后的悲喜后，生命的醇香又让人陶醉。

　意式浓缩—Espresso，作用：促进代谢，消除疲劳，解酒，防紫外线伤害，富含维他命B，游离脂肪酸，单宁酸。并且因为富含，会有副作用，容易引起心肌亢奋，但是这个含量的人体机能是能够接受，是属于健康，但是不建议十八岁以下引用。所以，出于健康考虑，每天每人限购一杯，咖啡提供总量不超过五杯。

　通过对咖啡所有的种类考虑，根据目标市场消费的情况，选出四种咖啡种类。两款口味较为香醇，两款较为浓郁。种类虽然不多，但是符合消费情况。并且对咖啡是要有严格要求的，咖啡制作要进行煮和沸，和奶茶店对咖啡的制作完全不一样，在平价的基础上做到真正的物美价廉。赚更少的钱，卖更多的咖啡。

正值战乱，一个意大利士兵要离开自己的家，去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油一股脑地打碎拌在一起，作为点心给丈夫带去。

是的，这种点心就是 Tiramisu ，意大利语的意思是 “ 带我走 ” 。有人说，它的滋味，是天堂的滋味；也有人说，它比爱情还要醉人而甜美；还有人形容第一次入口时，身体为之震撼、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下 ……

“ 拿铁 ” 是意大利文 “Latte” 的译音，花式咖啡的一种。该词来自于那句著名的 “ 我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上 ” ，是一位音乐家在维也纳说出来的。柯奇斯基是第一个把牛奶加入咖啡的人，他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。拿铁配制的比例是牛奶占 70% 、奶沫 20% 、咖啡 10% 。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡。寓意少数不一定服从多数，少数在特定环境中往往能成为主角。外表低调温良，灵魂却另类狂野。

当追求自由的“拿铁”邂逅渴望被带走的“提拉米苏 ” ，会擦出怎样的爱情火花呐，我想最热烈的爱情莫过于此吧。提拉米苏邂逅拿铁，愿你邂逅心中的 TA 。

此刻的你，在想着提拉米苏，还是拿铁呐？偶然翻到两年前读《咖啡咖啡》这本书写的笔记，分享一些关于咖啡的干货吧：

Ø 咖啡雌雄同体，自花授粉，不分公母。咖啡果内部两粒种子因故没有分裂，初加工后呈现一粒完整的椭圆体颗粒状的咖啡豆叫圆豆（公豆），分开的叫母豆。咖啡三大原生种为利比里亚咖啡、阿拉比卡咖啡、罗布斯塔种咖啡。其中阿拉比卡咖啡原产埃塞俄比亚，通过阿拉伯传入欧洲，是高档咖啡的代名词。波旁、帝比卡是阿拉比卡的两大最佳继承者。

Ø 我们都说 “ 好豆子，好烘焙，好萃取 ” 。温度对于咖啡至关重要，咖啡饮品应趁热饮用，好咖啡从来都不能煮。 91 0 C~94 0 C 为最佳萃取水温，结束萃取的咖啡液最佳温度应在 85 0 C 左右，即最佳杯中温度（台湾咖啡品牌 85 0 C ）； 65 0 C ~75 0 C 为最佳饮用温度（最佳触唇温度），最佳买单温度（最佳结束温度）应不低于 40 0 C 。

Ø 拉花、雕花、印花统称为花式咖啡艺术。拉花考验技术，雕花、印花考验创意。往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时，通过手腕的抖动等技术动作，直接拉出图案，为拉花。而后者借助巧克力等辅料、牙签吧匙等工具，做些 “ 雕刻 ” 工作。

Ø 舌尖对甜敏感，舌尖两侧对咸敏感，舌体两侧对酸敏感，舌根对苦最敏感。不同咖啡，不同口感，在浓郁度、醇厚度、粘性质感等方面有很大区别，有的如天鹅绒般，有的如丝绸般，有的却似蜡质般。

Ø 咖啡创意的五个原则是 “ 原料易取、制作简单、形神兼备、好喝养眼、时尚健康 ” 。知名创意咖啡如皇家咖啡（白兰地）、爱尔兰咖啡（威士忌）、玫瑰情人（玫瑰风味果露糖浆、玫瑰花瓣）、鸦片咖啡（朗姆酒）等。

Ø 牙买加蓝山咖啡，又称 “ 老男人咖啡 ” ；猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡（世界上最贵的粪便）。皇家咖啡为最有男人味最适合调情的咖啡。

阳光正好，慵慵懒懒，趁耳畔小野丽莎呢喃，小酌一杯咖啡吧，邂逅你的妩媚。

　　大多数到韩国学习生活的人，都会看到一个奇怪的现象，不论是餐后、学习、谈论公事等，大部分韩国人都会有这样一句询问，想喝一杯咖啡么。也确实，无论是在校园里，还是在街道上，地铁内，亦或是办公室中，你都随处可以看到人们手中经常拿着的一样东西：咖啡。咖啡已成了韩国人生活中不可分割的一部分。咖啡厅遍布了韩国的大街小巷，无论是大型的咖啡店，或是路边简易的咖啡贩卖屋，再到超市展架上琳琅满目的咖啡饮料和速溶产品，甚至是几乎随处可见的咖啡机，这些无疑都显示着韩国人对于咖啡的热忱。 而且韩国咖啡店的种类也多种多样，不仅有诸如星巴克这样的国际连锁和咖啡陪你等韩国本土连锁，唐恩都乐和巴黎贝甜等西点店也都附设贩卖咖啡的便利式服务。其中，各色富有创意的文艺范儿小咖啡店，最是让人惊喜。下面，就跟我一起来看一下首尔各大景区之最具特色的咖啡店吧!

　1、Book & Drink & Cafe

　在充满韩国传统气息的艺术文化街仁寺洞，遍布各式韩国传统美食和传统茶屋的同时，这里也有着许多传统美与现代感结合的咖啡店。这家位于SSamziegil顶层的书页之间，店名有着“人、书和文化共存的空间”之意，店内供应美味的咖啡和各式韩国传统茶点。这里有100余本杂志分散在咖啡店的各个角落，还有为外国人提供的外文杂志呢!在仁寺洞感受完传统文化的你，不妨来这里，看着书，喝着咖啡，享受片刻旅行中的悠闲时光。

　2、Banana Tree

　比起繁华熙攘的大型购物区来，新沙洞的林荫路则展现出另一番清新和小资的氛围。在略带闲情逸致的咖啡店里享受一杯惬意的咖啡，更让人产生仿佛置身于英伦的错觉。这里有家有名的咖啡店banana tree，不仅漂浮着棉花糖的拿铁咖啡好喝，最有创意的是用花盆取代碗碟，用巧克力乔装成泥土制作的水果蛋糕。摘下装饰的花朵，用形似小铲子的小勺，吃着这巧克力的浓香与水果的清爽融合为一体的蛋糕时，是不是瞬间很有身在普罗旺斯欧式小花园里的感觉呢

　3、Cafe De Moi

　在娱乐公司云集的江南清潭洞，每天都有大量的粉丝守候在娱乐公司门外，期待着能见偶像一面。不过在清潭洞幽静的小巷里，繁茂的树木和一家“混淆视听”的服装店后，有一个位置隐蔽的咖啡店cafe de moi，成为韩流明星们会友、休憩的绝佳地点。SM旗下的偶像组合和多位韩流明星都是该店的常客，如果你期待能和韩流明星来一次邂逅，或是在寒冷的冬季里苦于没有一家追星的落脚点，这家店绝对是值得一去的地方!

　4、Hello Kitty Café

　弘大是首尔这座城市年轻的动感地带，这里也聚集了各型各色的咖啡店。当中最具人气的莫属Hello Kitty Café这家经授权的凯蒂猫主题咖啡店了。店里随处可见凯蒂猫可爱的身影，凯蒂猫窗户、凯蒂猫玩具、连咖啡和甜点上也有凯蒂猫。店里的拿铁饮品系是许多客人必点的人气菜单，在丰盈的奶泡上用可可粉洒出的凯蒂图案，栩栩如生。另外，这里三种不同口味的凯蒂蛋糕和华夫饼也值得一试哦!如果旅行到弘大这一站，一定要来感受一下它的人气!

　5、咖啡王子一号店

　当然还有大名鼎鼎的咖啡王子一号店啦，随着一部韩剧的热播，也使得此咖啡店最早享受韩剧的巨大影响力，每天去此咖啡店的人络绎不绝，大都想体验一下韩星曾经工作的地方

　地址：首尔其他麻浦区西桥洞358-116号

　价格：由于借着韩剧的热潮，所以价格并不便宜，美式咖啡9000韩元

　6、咖啡陪你(Caffebene)

　　拥有韩国最多连锁店的Caffebene随处可见欧洲贵族的气质，无论是精心挑选的咖啡还是天然水果制成的冰激凌，无疑都展示了它的贵族气质

　价格：美式咖啡3800韩元,拿铁咖啡4300韩元,卡布奇诺4300韩元,冰淇淋2500韩元, 华夫饼2500韩元

　7、Mango Six

　对于最近大热的“继承者”，收益最大的除了长腿oppa之外，恐怕就是这家咖啡店了，每天络绎不绝的访客，点一杯电视剧常见的椰子芒果饮料，仿佛抬头就可以看见李敏镐，此外，在此拍摄的韩剧还有“绅士的品格”，东健oppa的绅士魅力也可以在这细细品味

　地址：首尔其他江南区大峙洞891-46号(近宣陵站)

　价格：芒果香蕉5900韩元，芒果草莓5900韩元，芒果奇异果5900韩元

　8、Passion5

　　Passion5是兼咖啡厅、面包店、patisserie(蛋糕店)、巧克力店等4种共存的小店。进入入口的话，有咖啡厅的空间，再进去一些的话有堆满德国Baumkuchen面包等新鲜出炉面包的面包店，如果再往里走会出现展示小蛋糕的专柜。在咖啡厅虽然可以享受简单的三明治和咖啡，但是因为空间不是很大，一下子买完后带走的人很多。Royal，strawberry,caf等三个种类的布丁和面包以及曲奇都是非常有人气的哦。

　地址：龙山区汉南洞729-74

　位置：从地铁汉江镇站往黎泰院方向走，往Leeum美术馆上去的路右边黑色5层建筑物

　营业时间：上午7点30分~晚上9点

　价格：布丁2千7百韩币，小蛋糕5千韩币左右，Shake 8千韩币左右

　9、PAYARD

　　如果你连甜点也要很享受排场的话，那么一定要关注这里。在《欲望城市》里凯丽在买了Manolo Blahnik高跟鞋以后说着‘在纽约能吃到最棒甜点的地方!’和朋友们曾一起享受巧克力蛋糕的‘Payard’在韩国登陆了。从和新世界名品馆的Trinity garden相连的极大窗户里可以一边欣赏像若安米罗的‘Personage’等世界级作品一边愉快地享受饭餐。室内由黄黑相间装饰，比起美国的卖场更显时尚感。这里准备了clair、Louvre等甜点和quiche、warm salad、混入新鲜rucola的奶油披萨饼，以及可以一起简简单单享受的食物。

　地址：中区忠武路1街新世界总店名品馆6楼

　营业时间：上午10点30分~晚上8点

　价格：油酥饼(Pastry) 5~6千韩币左右，饭菜类 1万~3万5千韩币左右

　10、CAFE aA

　Charles& Ray Eames, Tom Dixon，Fritz Hansen,Pierre Paulin虽然光是听到名字，就很想收集这些响当当设计师们的其中一个作品，但是家具必须一定要坐一坐、摸一摸来选择，即使是著名的设计师也没有例外。 这里最大的魅力就是，可以亲眼看到著名设计师的初期产业作品，和欧洲的复古照明，橱柜等。观览博物馆时如果感到脚步疲倦的话，这里最适合休息，再配上手工做的果酱和英国式司康饼会带给你最满意的复古气氛。

　地址：麻浦区西桥洞408-11

　位置：在弘益大学停车场路Bytheway便利店右转

　营业时间：上午12点~晚上12点30分

　价格：甜点类 2千韩币~5千韩币左右，三明治、沙拉 8千~1万韩币左右，咖啡 4~5千韩币左右

　11、LOMOGRAPHY

　Lomography在弘益大学刚刚开业的咖啡厅兼LOMO相机展示厅。一共在全世界12个地方以这种形式经营着。这里是继香港后的第二家直接经营的店。在今年日本和纽约也即将开LOMO咖啡厅。从装潢风格开始，到实施奥地利总公司的工作人员们亲手负责(冷战时期时在俄罗斯发明的LOMO照相机曾一度绝货，在奥地利一名大学生的努力下到了现在)，复古感觉的家具也是从当地空运来的。

　出售的品种有咖啡和饮料、LOMO照相机以及相关的装饰品。在这里，大可不必为简单的菜单而感到失望。工作人员们当时做出的咖啡比起Barista的手艺要优秀的多。而且，在网站上定购相机和到这里亲自用眼睛看、听详细说明再购买的情况有着天壤之别。因为这里墙壁上贴满的LOMO照片，可以让你立刻确认，用什么相机拍照后，出来怎样的东西。这些照片是在咖啡厅开业之前，在网站上公开募集而选出来的。通过LOMO，拍照片的‘LOMO Grapher’们不但了争夺第一的照片，而且可以在这里频繁地发现工作人员们的‘自拍照’。充满了令人眼馋产品的这个地方，可以随心所欲的‘无限’拍照，喜欢玩博客的朋友们赶快带着朋友们去吧!

　地址：麻浦区西桥洞362-14 1楼

　位置：在弘益大学正门往极东电视台方向直行，经过游乐场往星巴克对面的胡同右转，在巷尾往左转后的第3个建筑物

　营业时间：上午11点~晚上9点

　价格：浓咖啡 2千5百韩币，卡布奇诺 3千5百韩币，苹果汁 4千5百韩币

　12、Grace Christine

　　Christine是一家有趣的面包咖啡厅。腼腆的开张后，客人总是没有间断过，这可多亏了使用有机农材料，和一天烤两次面包的香味。最有人气的食品就是cupcake和pecannut pie。Cupcake不但柔软，而且作为甜美的礼物用，可是拥有极高人气的，pecannut pie则是里面充满了丰富的材料和小巧玲珑的大小原因，令它作为‘一口’零食被大家所需求。

　因为这里的食物每天都会‘卖尽’，一定要早一点去才行。考虑和面包种类搭配而制作的咖啡和饮料也很地道。比起只选择完面包便着急地出去，坐在桌边度过时间的人们更多。在上午来这里买三明治的上班族偏多，在那以后来这里享受蛋糕和派的甜美时光的情侣们非常多。

　地址：瑞草区良才洞23号1层

　位置：3号线良才站换乘停车场商场1层

　价格：饮料 3千~5千韩币，cupcake 3 千5百韩币，chiffon cake 1万3千~1万7千韩币

　13、Coffine Gurunaru

　　外带咖啡专卖店的长处是舒服的气氛。那么短处是既不能恰当的填饱肚子，桌子也摆得密密麻麻的。想解决这种遗憾的最佳地方就是‘Coffine Gurunaru’。美味的咖啡是当然的拉。沙拉和面包类绝不亚于普通的高级餐厅。内部空间整体来看也很大，桌子也摆放得很宽敞。价格也果然比周围的咖啡厅要便宜很多哦。

　地址：江南区清潭洞82

　位置：清潭洞10 Corso Como旁

　营业时间：上午7点~凌晨2点

　价格：饮料3千5百~6千韩币 ，一杯红酒 6千韩币，沙拉 9千韩币，面包 4千~7千韩币

　对于咖啡文化如此浓厚的韩国，你也许难以想象，韩国本土是不产一粒咖啡豆。虽然韩国咖啡文化的发展历史并不长，但是韩国却世界上喝咖啡最多的国家之一，位于世界咖啡消费国排名十三位。每年进口咖啡的数量高达8万吨，其中的90%到95%都用来制作成速溶咖啡。在国土面积不占优势的韩国，星巴克分店数量却居仅次于美、加、日、英、中国之后的第六位。同时，对于咖啡近于狂执般的偏爱也催生了韩国本土的大型咖啡品牌。

三明治邂逅咖啡的意思，意思就是似曾相见而又未相见的一种感觉邂逅让我们是不约而同的走在了一起。

在咖啡馆里品尝一道道美味三明治之余，也领略了店家装潢的品味，无论是在宽敞舒适的空间或是身处在满是书籍的环境中，有花草树木的芬多精，有书香、有咖啡香，有各式三明治的美味，都是特色咖啡馆之所以迷人的地方。

有的时候，大家是会比较喜欢一种平静的生活，这种生活是可以给自己带来一些安宁，很多人会选择自己闲暇时间，去咖啡馆坐一坐，一边喝咖啡，一般看书，在咖啡馆静静的待上一下午，大家的需求对于咖啡店铺是比较有促进作用的。咖啡店也能越开越好。

咖啡店铺取名技巧

创意式起名

咖啡厅要想吸引到更多的顾客，作为招牌的店名就是非常重要的成功因素，起一个有创意的店名可以吸引到更多的顾客，那么咖啡店如何起到创意的店名呢？大家可以从谐音变化、动漫人物名适当转换、影视剧中的咖啡厅名等来起名。

诗词式起名

有寓意的店名很多都是来自于诗词，用诗词起店名虽说比较大众化，但是这样的店名引人入胜，且很有代入感，店名中还蕴含着深刻的内涵和诗意，拿来起名字好听又不失寓意。譬如从李白的《春思》“燕草如碧丝，秦桑低绿枝”，起名碧斯就很不错。

咖啡店铺宜用字

潮：这是能够表示新潮的意思，寓意多才巧智，清雅伶俐，吉祥昌隆，用这个字当做店铺名字也会得到好的提升和好寓意。

洋：多，盛，比海大。古时的钱称为现洋。取名象征盛大，财盛，清雅伶俐，多能多才，吉祥昌隆。

翰：本义指长而硬的羽毛。古代用它代笔写字，翰代表了笔称。在用作店铺名字中表示有文化内涵和智慧和舞笔弄墨的意思。

简单时尚的名字

南国夕梦

听见这个名字的第一感受就是非常的梦幻和诗意，文绉绉的，很是文雅好听。南国夕梦出自于宋祁《南国》“南国豪华地，东风骀荡天。露兰薰夕梦，烟柳重春眠”，带上这首诗的细腻，让人不禁沉醉其中，看到这个名字就可以让顾客如沐春风，进而吸引到更多的顾客光顾咖啡厅。

春之物语

说到春天，我们就会联想到一些有生机的景象，比如新生的绿叶、绽放的花朵等等，春天代表万物复苏，用在咖啡厅名字里就有一种非常有生机的感觉，也能让咖啡厅更有生气，生意也会更好。而且《春之物语》是一本研究中日文化的书籍，拿来给咖啡店起名字就非常有日本的风格。

逅咖

逅咖的读音是hòu kā，平仄结合，仄起平收，读起来悦耳动听，仿佛是在歌唱一样。逅指邂逅，咖指代咖啡厅，二字结合起来就是邂逅咖啡厅的意思，这种创意的表达形式，让顾客在看到这个店名的时候就知道这是一个咖啡店，从而选择是否进来喝咖啡享受时光。

您还可以点击底部客服咨询八字起名、周易起名、公司店铺起名，还有宝宝起名，我们会根据宝宝出生年月日和时间，为宝宝起一个带着好运的好名字！

咖啡在如今是很多人比较喜欢的一种休闲茶饮，好的咖啡不仅口感佳，而且在整体的做工和视觉上也是相当的完美，那么大家知道在市场上有哪些好喝的咖啡吗今天我就精心整理了咖啡排行榜10强推荐给有需要的您参考!

咖啡排行榜10强

1、蓝山咖啡

2、特级夏威夷可纳咖啡豆

3、意大利LAZZA咖啡豆

4、特级曼特宁咖啡豆

5、特级哥伦比亚咖啡

6、特级摩卡咖啡

7、特级巴西咖啡豆

8、金牌特级蓝山咖啡

9、炭焙特级蓝山咖啡

10、特级意式咖啡

一、蓝山咖啡

推荐理由：蓝山咖啡在咖啡排行榜10强中的销量是相当惊人的一种类型，它也被大众成为是咖啡中的极品，独特的原材和做工使得它的口感是苦、酸、甘三味的完美融合，在口感上是相当的浓郁，也正是因为它的选材和做工的精致，在市面上的蓝山咖啡价格相当的高。

二、特级夏威夷可纳咖啡豆

推荐理由：这款咖啡豆采用最优质的咖啡豆成分制作而成，在口感上是相当的浓郁，在不断的发展中这款单品的价格也是越来越高，其中富有坚果味和诱人的香味，在口感上是相当的柔滑，并且其中含有一定的葡萄酒味道，在市场上的销量也是备受大众的认可。

三、意大利LAZZA咖啡豆

推荐理由：意大利LAZZA咖啡豆出现的历史相当的悠久，在口感上是相当的浓郁，它采用最精湛的工艺制作而成，在最大程度上保留了咖啡的香味，在享用时浓郁的口感会蔓延到整个舌尖，如今它在市场上也以优异的质量得到了权威人士的高度好评。

四、特级曼特宁咖啡豆

推荐理由：这款咖啡可以说是颇具影响力的单品，它采用较大的咖啡豆制作而成，在口感上有着浓郁的焦糖味，并且在整体的口感上是相当的香醇浓郁，但是它的产量并不是很高，所以它也成为了咖啡中的被认为世界第一的优良品之一的单品。

五、特级哥伦比亚咖啡

推荐理由：特级哥伦比亚咖啡在市场上有着较高的赞誉度，它不仅在外观上十分的大方，而且在口感上也是相当的完美，煎培过的咖啡豆，酸度降低内容饱满，在享用时具有独特的酸味及醇味，因此也成为了很多人爱不释手的单品。

六、特级摩卡咖啡

推荐理由：在咖啡排行榜10强这款特级摩卡咖啡在口感上可以说是相当不错的单品，它采用最就有代表性的方式制作而成，并且大多数以干燥的方式进行深度的加工，在口感上同时具有微甜，微酒香，最重要的是在咖啡因的含量上不是很高。

七、特级巴西咖啡豆

推荐理由：特级巴西咖啡豆在全球市场上的口碑是相当不错的，它一般都是用来做调配使用，舒适的口感和浓郁的香味让很多人欲罢不能，在整体的视觉上是一种颗粒大，淡绿或为淡**的豆粒状。

八、金牌特级蓝山咖啡

推荐理由：金牌特级蓝山咖啡相信会是很多人比较喜欢的一种，它采用最优质的制作理念好材料，在口感上是相当的丰富，并且在口感上是相当的醇厚，因而在市场上虽然产量不高，但是仍然是很多咖啡爱好者的首选。

九、炭焙特级蓝山咖啡

推荐理由：炭焙特级蓝山咖啡的咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点，而且表面光滑硬度高，它主要是从海拔较高的地方进行选材，在咖啡豆的品质上是相当不错的，浓郁的口感和微酸、甘、苦的口感适合任何年龄的人士享用。

十、特级意式咖啡

推荐理由：特级意式咖啡在咖啡排行榜10强中是一种采用多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式制作而成，在口感上的浓郁度是堪称完美，在一定程度上能迅速的席卷整个味觉，因此它也成为了很多专业人士品尝的首选。