辣味烤鱼的热量是多少？

辣味烤鱼 (热量:132卡/100g)

100g所含热量需要健美操394分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物307克;脂肪766克;蛋白质1390克。

功能

延缓衰老调理 私家菜 益智补脑调理

辣味烤鱼做法

1 将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；

2 葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上；

3 炒锅注油烧热，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可。

1条烤鱼500克等于：968大卡；标准烤鱼100克等于：194大卡。

大家食用烤鱼需注意，一定要吃烤熟了的，以免存留有害物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

二、吃烤鱼会胖吗

吃烤鱼不会发胖。因为烤鱼含脂肪量少,吃了不会发胖。烤鱼的热量(以100克可食部分计)是193大卡(807千焦)，单位热量适中。每100克烤鱼的热量，约占中国营养学会，推荐的普通成年人，保持健康每天所需摄入总热量的8%。

三、烤鱼营养价值高吗

鱼肉中含丰富的B族维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6等，还有少量的维生素A和维生素E。本实验室按照各种烹调方法对应营养素的变化情况，进行了健康烹调方法排名。

第一名，烧烤鱼。鱼肉中的维B2、B6、维A和维E损失都很小，只有维B1略有损失。

第二名，清蒸鱼。会损失较多的维生素A和维B1，其他维生素和矿物质保存良好。

第三名，水煮鱼。水溶性维生素大量损失，维B1、B2、B6显着减少，矿物质也损失。

第四名，微波烹调。

第五名，红烧鱼。经过油煎、淋明油等复杂操作，红烧鱼的维生素和矿物质损失都较大，而且脂肪含量也大量增加。

第六名，油炸鱼。高温油炸使各种维生素和矿物质都大量损失，且脂肪含量显着增加。