韩国美食一览表 留学生一定要试试的餐厅有哪些

韩国美食一览表 留学生一定要试试的餐厅有哪些,第1张

 韩国的饮食文化博大精深,经过历史的沉淀,受到了不少人的喜欢,那么韩国有哪些美食呢?下面就和一起看看韩国美食一览表 留学生一定要试试的餐厅有哪些?

  首先来看看饮食习惯

 韩国气候和风土适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植,进而普及了水稻的种植。此后,谷物成为韩国饮食文化的中心,并在三国时代后期形成了以饭、菜分主、副食的韩国固有家常饭菜。

 以后发展了饭、粥、糕饼、面条、饺子、片儿汤、酒等谷物饮食,也带来了用黄豆做成酱引子后,再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜,在山野中自生自长的野菜也种类繁多,皆可用来做成凉拌菜、饭团、素菜、泡菜等,随季节有变化地点缀餐桌。

 历来,在药食同原的食观念下,生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙参、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人参等药材被广泛用于饮食的烹调上。

 调理出参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜等各种食物,以及生姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶、决明子茶等多种茶品。调料和香料在韩国也被用作药品,认为葱、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都有药性。韩国人的日常生活以米饭为主食,再配上几样菜。主食主要是大米饭混合小米、大麦、大豆、小豆等杂谷而做的杂谷饭。

 副食主要是汤、酱汤、泡菜、酱类,还有用肉、平鱼、蔬菜、海藻做的食物。这种吃法不仅能均匀摄取各种食物,也能达到均衡营养的目的。

 主食有米饭、粥、面条、饺子、年糕汤、片儿汤,副食有酱汤、烤肉、酱肉、炒肉、野菜、蔬菜、酱鱼、干鱼、酱菜、炖食、火锅、泡菜等多种多样的种类。除了这些日常饮食之外,韩国饮食还包括多种多样的糕饼、点心、茶、酒等,以及各种发酵食品,这下你知道韩国有哪些美食了吧!

 接着来看看酒桌文化

 酒可以说是离不开大家的生活的,这个是无关国界与民族的,与中国人聚餐时边吃边豪饮的习惯不同,在韩国人的习俗里用餐和喝酒是两件事,用餐时是不会喝很多酒的,顶多只是小酌几杯热身而已。如果是相约喝酒的话,一般都是到饭店、小酒馆、小摊、啤酒屋、酒吧、夜总会等专门的场所去喝酒。

 当和老师、教授等上级或长者一起喝酒时,要先给上级或长者倒酒,上级或长者开始喝酒后,才能举杯喝酒。倒酒时要用双手,右手持酒瓶左手托瓶底双手倒酒,当上级或长者给你倒酒时,一般要先推辞三次后,才可以双手端杯接受长者倒酒,接着要双手端杯扭头侧身,用手掩口将杯中的酒全部喝掉。

 与同学或朋友一起喝酒时虽然在礼仪上要随便一些,但也有一些需要注意的地方。喝酒的双方如果是第一次见面或者双方不是很熟,那么给对方倒酒时应该右手持酒瓶,左手轻托右手的肘部或是右手腕部到肘部的任意部位。如果双方很熟悉就可以单手为对方斟酒,拿酒杯接受他人倒酒时也一样。

 中国人喝酒时习惯在给别人倒酒时也给自己倒上一杯或是杯中没酒时自己给自己添酒,但韩国人不同,在韩国的礼仪中除非是自己一个人喝酒,否则是绝对不能给自己倒酒的,因为韩国人将这种行为视为自大和贪婪。

 喝酒时要随时注意旁边人的酒杯,一旦发现旁边人的酒喝完了,就要立刻为他倒上一杯,尤其当你旁边坐的是上级或长者时,你更要时时注意。同样,你旁边的人也会随时注意你的酒杯为你倒酒。在韩国,互相倒酒是表示尊重的一种方式。

 为他人倒酒时,要依照辈分的高低按顺序进行,并要尽量避免酒杯和酒瓶碰撞发出声音。用左手端酒杯或是取酒倒酒都是不礼貌的行为,因为韩国人的传统观念是右尊左卑。另外,韩国人尊崇儒教,认为“盈则满”,因此倒酒时最好是七八分满。

 拒绝他人倒酒被认为是粗鲁的行为,如果确实不想再喝了,那么在杯中留半杯酒别人就不会再给你添酒了,也避免了失礼和醉酒的情况发生。

 最后再来看看特色咖啡店

1、Book & Drink & Cafe

 在充满韩国传统气息的艺术文化街仁寺洞,遍布各式韩国传统美食和传统茶屋的同时,这里也有着许多传统美与现代感结合的咖啡店。这家位于SSamziegil顶层的书页之间,店名有着“人、书和文化共存的空间”之意,店内供应美味的咖啡和各式韩国传统茶点。这里有100余本杂志分散在咖啡店的各个角落,还有为外国人提供的外文杂志呢!在仁寺洞感受完传统文化的你,不妨来这里,看着书,喝着咖啡,享受片刻旅行中的悠闲时光。

2、Banana Tree

 比起繁华熙攘的大型购物区来,新沙洞的林荫路则展现出另一番清新和小资的氛围。在略带闲情逸致的咖啡店里享受一杯惬意的咖啡,更让人产生仿佛置身于英伦的错觉。这里有家有名的咖啡店banana  tree,不仅漂浮着棉花糖的拿铁咖啡好喝,最有创意的是用花盆取代碗碟,用巧克力乔装成泥土制作的水果蛋糕。摘下装饰的花朵,用形似小铲子的小勺,吃着这巧克力的浓香与水果的清爽融合为一体的蛋糕时,是不是瞬间很有身在普罗旺斯欧式小花园里的感觉呢?

3、Cafe De Moi

 在娱乐公司云集的江南清潭洞,每天都有大量的粉丝守候在娱乐公司门外,期待着能见偶像一面。不过在清潭洞幽静的小巷里,繁茂的树木和一家“混淆视听”的服装店后,有一个位置隐蔽的咖啡店cafe  de  moi,成为韩流明星们会友、休憩的绝佳地点。SM旗下的偶像组合和多位韩流明星都是该店的常客,如果你期待能和韩流明星来一次邂逅,或是在寒冷的冬季里苦于没有一家追星的落脚点,这家店绝对是值得一去的地方!

 4、Hello Kitty Café

 弘大是首尔这座城市年轻的动感地带,这里也聚集了各型各色的咖啡店。当中最具人气的莫属Hello Kitty  Café这家经授权的凯蒂猫主题咖啡店了。店里随处可见凯蒂猫可爱的身影,凯蒂猫窗户、凯蒂猫玩具、连咖啡和甜点上也有凯蒂猫。店里的拿铁饮品系是许多客人必点的人气菜单,在丰盈的奶泡上用可可粉洒出的凯蒂图案,栩栩如生。另外,这里三种不同口味的凯蒂蛋糕和华夫饼也值得一试哦!如果旅行到弘大这一站,一定要来感受一下它的人气!

  5、咖啡王子一号店

 当然还有大名鼎鼎的咖啡王子一号店啦,随着一部韩剧的热播,也使得此咖啡店最早享受韩剧的巨大影响力,每天去此咖啡店的人络绎不绝,大都想体验一下韩星曾经工作的地方

 地址:首尔其他麻浦区西桥洞358-116号

 价格:由于借着韩剧的热潮,所以价格并不便宜,美式咖啡9000韩元 

居酒屋可以说是日本的一个很显著的地方了,这里经常有着很多人在这里喝酒,且也很受游客的喜欢,那么我们去这里的居酒屋要注意些什么呢?小编来带你了解一下吧!

点菜前先点饮品

中国人一般喜欢上来就点一堆菜,然后考虑喝什么的问题。但前面也说了,居酒屋主要是喝酒的地方呀!一般去居酒屋都是先点酒。服务员会上来问你,先要点什么喝的

虽说现在随着中国游客的增多,大多数居酒屋也习惯了只要一杯热茶的中国人,不过入乡随俗,既然进了居酒屋,还是点个酒喝吧!

通常,先点上人数份的酒类或饮料,再打开居酒屋的菜单,一边喝一边看,为点菜争取点时间,这才是居酒屋的体验方式。

不要拒绝无名小菜

点好酒,服务员会端上来一份小菜。你可能会一脸懵逼,我没点这个呀

别捉急,这不是上错了。这道菜就是给你的,并且这道菜在菜单上是找不到的!它叫做「お通し」(Otoshi),意思就相当于其它地方所说的服务费或座位费,一般费用是几百日元,也可以说是店家表示欢迎的一种方式。

通常这些小店自创的お通し都有着店家自豪的味道,甚至一些常客就为了这份小菜而割舍不下一家店呢!既然端上来了,就接受吧!

大件行李

除了一些比较大的连锁店铺,一般说来居酒屋的空间都是比较小的,甚至在生意火爆的时间段,摩肩擦踵的人挤人场面也会出现。如果你带着大型的行李箱或背包前来,虽然店家可能会亲切又努力地找地方帮你塞行李,但场面会变得有些尴尬。

所以,建议来居酒屋的时候不要携带大件的行李和包裹。轻装上阵,尽兴而归,才能圆满这份体验呀。

不要一股脑点一堆菜

中国人喜欢满满一桌的菜,这样看着才丰盛。但在居酒屋,却通常不这么点菜。居酒屋最大的特点就在于可以尝尝多样的小品,均衡地调整菜色,推荐分阶段的点两、三道菜,视在座的反应再决定是否继续叫菜。居酒屋的菜上的都很快,不用担心久等不来。

点菜的顺序一般先从小菜、沙拉以及“本日推荐”等料理开始,聚会尾声再点个主食来做结尾。最近也流行在饭后加点一道甜品。

居酒屋的桌子一般都不会太大,刚好放下几道小菜,吃完一波点新的,撤掉空盘子,这才是大家习惯的做法。

不可以吃独食

有些居酒屋你会发现桌子上叠了好几个干净的空碗盘,那个被称为「取り皿」,是用来给大家分着吃的餐具。

见者有份、你来我往,正是居酒屋有趣的地方(当然,一个人独自前往的「孤独美食家」例外)。顺便提醒:生鱼片等生鲜的食材如果上桌,享用美味要趁早!

结账请派代表

居酒屋有些是在自己桌(或包间)结账,有些是在门口的收银台结账。你会在桌子附近找到小票,点菜单或者一块标着号码的小牌子,拿着去前台就可以买单了。但是,最好不要一股脑地堆在结账处,而是派一位代表去买单。

日本人习惯「割り勘」,就是AA制,那么就会派一个代表先结账后,其他人再将每个人的份交给代表。

还一点很重要的是,有些居酒屋不支持信用卡,别忘了准备点现金在身上,避免尴尬。不过现在在游客集中的地区如新宿,银座等,支持刷支付宝的店也不少了,进店时最好确认一下哦。

毕竟不是在自己国家,大家来居酒屋还是要注意自己的举止一下的好,这样也是尊重着别国的习惯,也是彰显着自己国家的文化素质啊!

长沙必吃的四种美食,好吃到让你爱上这座城,来了不想走!

第一种:长沙臭豆腐

长沙臭豆腐可是湖南长沙超级著名的小吃。来长沙必吃!闻起来可能臭臭的,但是吃起来那是真的香,外酥里嫩,咬一口下去也是非常的鲜香。在长沙也是随处可见有店面,尤其是五一广场市中心地带。比较出名的三家有黑色经典、罗家、文和友。大家都可以去试一试,味道都是很不错的,也可以去一些老巷子里,都可能会发现意外惊喜。

第二种:茶颜悦色

茶颜悦色是长沙非常著名的一个特色奶茶,在长沙五一广场市中心地带每隔50米就有一家。现在也有很多人都是奔着“长沙独有”的茶颜悦色去到长沙的。它主要是以中国风为主,包括包装、名称、甚至门店装修。再加上它独有的味道,许多人对它是念念不忘。推荐大家可以试一试幽兰拿铁,上面的淡奶油配上碧根果真的一绝,或者配上下面的茶也是别有一番风味。

第三种:一盏灯

长沙一盏灯是长沙经营了十多年的老品牌了,长沙人们都知道的湘菜馆。地道长沙菜,口味独特,口碑也是极佳的。去到店里你也会感觉到满满都是情怀的,口味是偏辣的,所以又是喜欢吃辣的小伙伴千万不能错过。因为味道真的太棒了,招牌鸭掌筋、酸笋炒肚丝、泡辣椒牛肉、口味鸡杂都是超级好吃的,不过还是要提醒不爱吃辣的就谨慎去了,因为味道可能是有点辣了。

第四种:糖油粑粑

在长沙的人大概都对糖油粑粑有一种特殊的感情,来长沙也是必吃的!可能比不上那些昂贵的小吃,但正因为它实惠又好吃,是平常老百姓都可以接受的,成为民众喜爱。刚新鲜出炉的糖油粑粑都是外酥脆里面软软糯糯,甜而不腻,味道真的特别可以。如果你刚吃完长沙口味虾就可以来一个糖油粑粑当饭后甜点,非常不错。

好了,以上就是今天要给大家介绍的来长沙必吃的四种美食了,如果你刚好在长沙那就太幸运了,如果你想要去长沙那一定不能错过以上这些

流云聚散,拟一缕秋水微澜于清月夜,邀三五知己良朋,品茶谈笑,评古论今。隔着竹篱花影,看溪流两岸的蒹葭苍苍,白露清冷,似人世的千回百转,物换星移,更似人生的逝水难还,沧海桑田。萧萧黄叶闭疏窗,满目凄凉秋韵浓郁,一轮月,一院清辉;一炉香,一室幽雅;一壶茶,一道人生

君如水,伊似茶,水与茶的缘份或者从上古便已注定。或许彼时,伊只是君溪畔的一株青葱茶树,春绿萌发,欢溪潺潺环绕,流转不息。或许彼时,君只是伊枝上的一滴晶莹清露,晨光妩媚,茶心郁郁舒展,顾盼不离。几生几世的牵手相随,历风经雨,才有了如今的倾心相许?水蕴茶性,茶借水心,此时此刻两情相洇在一壶温柔里,三生三世的豆蔻年华回还在记忆中,在水与茶的交融里,蛰伏出旖旎的水玉茶香。

初泡茶,是茶叶自离枝别脉倍受熬煎后首次与水的邂逅,借水而发、借水而舒展、借水而张显茶性,是分离后的思念,化做这一刻用情地,酣畅淋漓地拥吻缠绵。初泡茶,是茶人的感恩,无天地蕴育造化自无此精茗,无古人注书立经自无茶之道义。此泡茶亦是人生十岁之前的光阴,得父母恩赐生命,受父母养育成长,懵懂无知。人生尚未开启,这青嫩的汤色茶味,只是于天地之中那琼楼玉宇下的一树桃花春雨,红蕊如珊瑚般嵌满枝头,等待迎来一个娇娆的四季更替。燕子轻舞,梁间枝头窃窃呢喃灵动徘徊,浓浓盼,浅浅爱,所有美妙的期盼与心曲,皆是天恩地德的疼爱。

煮泉于铜炉,倾沸于紫壶,水落茶起,白雾如梦刹那间升腾起来,秋韵浓处氤氲在这小小茶室的案前几上。风吹帘帏,竹叶婆娑,声与形,恰恰鹧鸪天外来音,这一杯,刚好捧在眼前。二十岁前的青春,天真烂漫芳华无限却也莽撞无惧叛逆无依,如茶的香气浓郁,汤味微苦,无论怎么看都是一杯茶,可是却品不出茶的真味真性情。这个年纪,阳光明艳,月光皎洁,星光璀璨,花也美月也圆,处处皆是天上人间。恰如青涩的文人,携半厥清词,漫入烟雨红尘,整个未来只有漫妙的憧憬。枝上玉兰托出的是白玉无瑕的纯美,无叶可以争色,无香可以分宠,青春赋予的最高眷顾,只有这个季节才能诠释。

山茶斜插于颈瓶,绿叶红花,正衬着这清凉秋夜,对品谈诗,提笔成词,书一纸墨痕香浅,是灯火书斋里最熨贴的笑靥。秦楼汉月,文撰三百篇,马革将军环佩佳人,多少吴宫花草埋幽径;唐风宋骨,韵成五千卷,白面书生红粉闺阁,多少晋代衣冠成古丘。手棒明亮的三泡茶,如而立之时意气风发的英姿年华,潇洒文成功名在,俊逸业起事辉煌。春风得意马蹄轻急,仿佛山河留恋处一湖碧水里泛动的涟漪,荷香满湖,涌动着的皆是朗阔的山河雅韵,锦绣前程。唯有愈见成熟的轮廓和心境,似那一脉清波藏于莲香深处,明媚的自信似律动在莲叶间的白荷。掬一瓯湖水,煮这壶香茶,对月临窗唱和着彼此的感知体悟,一厥厥、一首首,心湖的微波里,醉去醒来。

君画山水以明志,伊书丹青言闺情。古砚幽沉,玉手兰心研磨着黛色前尘,流年里,不求封侯拜将,不求后世留名,只求茜纱窗下,秉灯夜读时,有一位红袖添香在侧。不惑之年,渐渐懂得涤荡岁月的尘埃,有稳稳的幸福点染着生命的画轴,已是十分的色彩。四碗茶香悠扬,汤色明艳,品一口润至喉间,醇香浓郁,这杯茶,大概是一道茶中最美的精华。太年轻则不懂生活的真谛,太年迈则看淡生活的情致,稚嫩与苍桑都不圆满,不惑之年,才是人生中最美的时光。红尘流光溢彩里,采撷难能可贵的一瓣心香入怀,满山满谷盛开的百合,也知道季节的难得。蓄半世幽情,山坳里绾结成洁白的期待,盛开不是为了与谁看见,只是想在心底留下曾盛放过的痕迹,花开的时节,我曾来过,你来的时节,我正盛开写一段情缘在记忆书简里,人生一世,一定要在年青的时候,任性地为自己做一件认为值得的事情,一次旅行,或者爱一个人。

一曲琴音漫卷书,两色棋子画中图,人生雅事,琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶,品饮举放之中,已如白驹过隙。谁惊艳了时光?谁遗失了红颜?茶过五碗肌骨轻,人过五十知天命。隐遁南山,归去来兮,就算不能远离凡尘俗世,也要懂得在心中种菊修篱,保留一份纯粹的姿态与气节。那些浮世跌宕的人生悲喜,记得的,记不得的,都已如庄生晓梦,望帝春心,飘缈于琴音弦末的余韵里,隐隐有天际传来的丝竹声,却已不愿去辩别是不是那曲《春江花月夜》。对于美好的事物,学会不执着,学会遗忘。青丝斑驳,君在回廊深处放飞幽困于笼中的金丝雀,华发霜染,我在绿水桥头送别镌刻在心头的鸳侣船。遥望那一湖清波潋滟,水云深处的沙洲边,菊花绽放,黄金满地,炊烟袅袅的茅舍农家旁,片片枫叶染尽层林。

茶水沸,心清凉,是一种境界。晓风残月的杨柳岸,万般景致已成过眼云烟,品一道茶,无非是拿起与放下。拿得起时,声色犬马,金雕玉砌,端一杯瑰丽洒脱的青春,怎么品,都是天光霞影。放得下时,繁华落尽,孤帆远景,空一生沉静馨香,怎么回味,都是浮光掠影。六十一个甲子,仿佛人生一个轮回,沧海月明,蓝田日暖,因果得失都已不重要,很多时候,看淡,看轻,才能得自在。一窗明月,一帘幽梦,一案,一壶,一人得失,一人感悟梅枝摇曳轻打窗台,北风白雪里,幽香暗送入室徘徊,浅酌慢品中渐渐明白,人生如茶亦如梅花,年轻时能够迎风傲雪,百折不挠,晚年时亦能孤芳无怨,枯寂旷达。

苍凉的水墨晕染里,涔一滴血色朱砂。夕阳余辉,帘卷西风,独立在深深院宇,沉思悠悠往事。多少十年一觉的追悔莫及?多少春风不度的壮志未筹?多少走马蓝台的志得意满?繁华事散,流水无情,人生七十古来稀。彼岸花嫣红地开在满坡秋韵依旧里,似血红的祭奠,花叶相生,两两不见,倒是生命的真谛,不如意不圆满的才是人生。茶已七泡,香已远,色已暗,味已淡,再冲泡下去也只是岁月的余味,安享安度便已是全部。不流连于逝水芳菲,不纠结于残阳暮年,于淡泊中,品味生活的甘香醇美。咽下的是一生的因果执念,福缘弗意,前生后世都在轮回里,梦里梦外,心已如茶沉淀完结,余下的只是安然若水。

手执一柄菱花提梁壶,冲水入瓮,倾茶入杯,看沉沉浮浮起起落落,人生在世难辞死,泡尽红尘是孟臣,最重要是拥有过、珍惜过、品味过。茶艺茶心,茶字拆开即是“人在草木间”,返朴归真才能不禁心,不囚命,茶道之真谛无外乎:淡定、安闲、从容、自然花落水流,风掠云散,一切不苛求,不执着,不留恋。茶人品茶讲究一道茶需七泡,从稚嫩到苍凉,人生也如茶一般有七个阶段,从青涩到从容。生命是一个过程,与茶道相似,一道释人生,七碗茶意尽,寒夜月邀陪,诗赋文章,千古终归尽。

人生,只是一道茶的时间

1、茶不在禅里,禅也不在茶中。禅或者茶以及生活的一切恼害,都化成一缕青烟,飞向空无的所在,那就在禅茶一味了。

2、人生淡如茶,如茶一般去除了可乐的浮躁,去除了咖啡的华丽,留下了纯而淡的茶水。

3、碧螺春茶叶的外形条型纤细,卷曲如螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽宜人,回味绵长,给人以轻快、柔美之感。

4、将心比心,生活将过得舒心;将心入茶,生活将过得欢畅。

5、一杯清茶润泽芳,悠悠岁月心事长。忧伤一去不复返,凡尘琐事过沧桑。

6、越来越繁华的都市,却见身边充满浮躁之气,精神世界无比空虚。倘若能与一杯茶心手相牵,我会剪辑一个个场景,叫作简单、快乐、澄怀、禅悟。

7、这个时候的我们,更像是在喝一杯柠檬茶,酸酸甜甜,还略带点清香。就算是喝遍了这世间所有的茶,你依旧会怀念当初那杯简简单单的柠檬茶。

8、茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起,也需要放得下。

9、一个人的心境可以决定一杯茶的苦涩,只有慢慢沏,细细品的人,才能感受到苦尽后的甘来。

10、我因为开始关注茶本身,居然神奇似的,别的人在那当下好像消失了:整个世界只剩我和茶。

11、茶,源于自然,汲日月精华,沐春秋洗礼,从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘。所以懂得品茶的人,也是一个愿意让自己活得简洁的人。

12、三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生慰藉,是文化深处的开掘。

13、阴晴圆缺,是月的轮回;悲欢离合,是人生的情结。既然是生活,我们就不能拒绝人生的苦涩;既然要追求,那么我们就继续坚持那份执着。人生如同独酌一杯酽酽的茶,体味人生的滋味,如同在品尝一杯浓浓的茶。

14、一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

15、人生如茶,浓淡自掌!人生在世,短短几十年,又何比攀比!俗话说得好,知足常乐!心静自然凉!

16、茶人各有所好,而茶道具各有所归,茶人们寻寻觅觅搜寻心爱的茶道具,而茶道具也静静地等待频率相近会欣赏它的茶主人,预示共谱出生动感人的茶艺术乐章。

17、如果你的生活缺少快乐,如果你的心中缺少激情,那么,请君莫忘茶与酒。

18、时光流转,云水千年。茶成了生活中的习惯,成了修行者不可缺少的知音。只是多少人,可以将汹拥不安的岁月,喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世像,喝到纯净清朗。也许我们可以选择一个无意的日子,无论晴雨,不管年龄,饮下一壶人生的禅茶,回归本真,找到最初的自已。

19、真正的好茶,就是能用鲜爽本韵盖住茶汤的苦涩,再将苦涩不知不觉转化,在喉间酝酿片息,带来清新利爽的清甜。

20、我要学会喝茶,否则除了年轻一无所有,否则老了后还有什么乐趣。

21、一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。

22、看杯盏茶心,茶遇水是缘,亦如人生之情缘。以一颗无尘的心,还原生命的本真;以一颗感恩的心对待生活中的所有。

23、人生似茶,沉浮不定,困厄低谷,不过一时之境,何必嗟险阻,叹飘零。梧桐尚且不甘衰谢,树叶迎风尚有声。高原陆地不生莲花,卑湿淤泥乃生此华。世间万般事,皆是成也在人,败也在人,热往热处走,冷往冷处去,养我忍性之德,练我坚强之志。

24、透过茶,茶席的氛围和精致,对茶汤的关注和细致,无形中让我能完整表达出内在更深入的音乐语言。

25、茶道,让心有道;茶道,使灵魂有道;茶道,心道,道中有道。

26、时间能沉淀出一个人的真实色彩,如这老茶一样,在时光中沉淀自己,总有一天,会沉淀出肆意的芳香。

27、茶香满室,是夜的芬芳,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟。

28、以茶为媒,不管是始于天然,还是终于礼乐,茶的真挚与纯粹,澄澈与芬芳,一如爱情的纯美与诗意,充满了偶然相遇时的惊喜和相知相守的坚韧,惟愿有情的都成了眷属,所有眷属地久天长。

29、人生如茶,静心以对,对错无辜,缘由前生。认得清,放下是聪明,看不透一场梦无痕应观法界性,一切惟心造,你来世界请安住世界。

30、喝茶,最惬意的是把苦涩泡在茶里,喝出的是甘甜;把烦恼泡在茶里,喝出的是快乐;把痛苦泡在茶里,喝出的是幸福。

31、铁观音自有它的历史感,好像绕了一大圈时空之后才入人腹中,是一种在沧桑中冶炼过的从容风味。

32、在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。

33、把盏对茶,不论莫逆之交,还是萍水相逢,有茶,有水,一方茶几,几个板凳,世事风云,家长里短,过往恩怨,都在唇齿间袅袅生香。

34、喜欢在静幽的夜里,静品一壶香茗,伴着氤氲的茶香,梳理章乱的思绪。静静的看着一片片叶子,在杯中一次次的翻滚,沉淀,一杯水由浓到淡,也品着一壶茶从馨香到无味的过程。

35、一个人喝茶一个人睡,一个人微笑一个人发呆,一个人的生活这么自由,也这么孤单。

36、一壶茶,一知己,一辈子。缘来缘去,皆在茶中。

37、茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下。

38、纷繁的思绪,纠结的情怀,在茶的浸透下,慢慢湿润,慢慢舒展,飘飘荡荡的浮在温暖里,踌躇的心终于又一次在茶香中渐渐释然。

39、在这个善变的时代,请用心留意身边的茶友,不管男女老少,多一份淡然,少一些浮躁。

40、一个人,一杯茶,一碗饭,一本书,一红颜,一捧灰,一辈子。

41、几个知己,谈天说地,品茶说笑,时光仿佛也变得慢悠悠,人也会除却浮躁,一身轻松,洒脱而自然。

42、行走在尘世间,我们左手一杯茶,雾气缭绕中,看遍人生百态;右手一樽酒,仰头一饮,醉在今朝。

43、一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来,幸福自然无从说起。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,就像那深山里的千年古茶树,不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富。越简单越幸福。

44、听水问茶,袅袅茶香中,心如一叶扁舟荡漾在梦里江南青青草、蓝蓝水的那片静谧的诗夜故乡。

45、茶,有很多维度。有的人经由一块瓷片,一只杯子,邂逅一片茶园,走近茶。有的人,被一杯茶汤感动,认识一个茶人,参加一场茶会,穿上一身素衣,而喜欢上茶。

46、茶在第二泡时为最妙。第一泡犹如一个十二三岁的幼女,第二泡为年龄恰当的十六岁女郎,而第三泡则是**了。

47、对口感的判断,更像是茶人和自己的一次较量。其中的奥妙,遗憾并没有多少人能读懂,但庆幸也不需要多少人去读懂。

48、人生如茶,空杯以对,你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。

49、我们最担心茶不思,饭不想,可以看出,茶的重要性丝毫不比吃饭。不吃饭人会饿。不喝水,精神会匮乏。该吃饭时吃饭,该饮茶时饮茶,生活就应该这样。不端正好自己的心态,身上一定是少了些洒脱,多了些社会气味。饮茶未必让你体会到什么,至少能让你平静你那躁动的心。

50、将那一枚枚小小的茶朵放入壶中,捡拾一丝丝的记忆,酌量加入适温的水,细听那茶朵舒展的声音。那幽幽的茶香,便也是寻了千里万里。

51、淡中见真味,茶如此,人亦然。人淡如茶,做人就应该是一道清淡的茶,在寂寞中生长,在压力中坦然,在繁华之后回归朴素。一切,最终安然平淡之中。

52、花多美在外,茶之叶却美在内;花多香于外,茶之叶却香于内那是一朵人间最美的绿色的花,那是一缕最醉人的心香。

53、对于一个爱茶人在任何时空,都会想与茶约定,与茶对话。家里的茶席也会顺季节而有所变化,静静地摆着,慢慢调整呼吸烧开水,专注当下每一件事、放轻再放松,静听水沸声,让心跟着呼吸调息,专注地注水,让茶在壶中翻滚浸润,慢慢舒展,饮一口清新感有如早晨花开的兰花香,一天的开始,就从这一杯茶。

54、茶若相似,味不必如一。但凡茗茶,一泡苦涩,二泡甘香,三泡浓沉,四泡清冽,五泡清淡,此后,再好的茶也索然无味。诚似人生五种,年少青涩,青春芳醇,中年沉重,壮年回香,老年无味。

55、人生,只是一杯茶,一切随缘,顺其自然,走好脚下的路,做好决定的事,争什么,比什么。

56、无论能否入茶参禅,都不愁把烦躁泡净。一茶一世界,一味一人生。

57、茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华。茶里藏河,茶中有山。一壶茶在手,如天人合一,如抚日托月,如捧着千山万水。

58、一杯茶,渐渐凉了,留在唇齿间的余香缭绕,甘甜于心。沉浮中,茶叶走过了一季的轮回。短暂啊,光阴。像极了这杯茶的瞬间。就请珍惜吧,那握在手中的幸福,和品尝在心底的回甘。

59、苦是茶的真味,也是生命的真味,好茶总是先涩后香,人生总是甘苦交叠,关键要一一尝过、细细品味、时时咀嚼、慢慢感悟。有时最苦涩时正是芳香将至,最甘甜时却有苦涩暗藏。

60、一茶一禅语,一人一故事;一屋一归宿,一念一净心。

61、在茫茫人海之中,每个人都宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的一生,走完自己人生的历程。

62、一个人在这种神清气爽,心气平静,知己满前的境地中,方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品,而酒则须热闹。茶之为物,性能引导我们进入一个默想人生的世界。

63、取一瓢清茶落于壶内,任凭台上茶香四溢,荡漾卷卷诗意般的轻歌漫语。

64、茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度。一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪,心情,悠静才可长远。

65、携一缕阳光,品一盏茶茗,听一曲琴音,寻找心灵的栖息地,聆听花开的声音。每逢闲暇时刻,总爱泡一杯茶,茶叶或许并不名贵,但只要自己觉得可意,便满怀了欢愉。

66、时光总是悄无声息的流淌着,有茶和我们一起陪伴的日子里,在繁华之外,保留一份自己喜爱的生活方式,不管多忙,每天抽出时间,与爱的人,哪怕一杯茶的时光。

67、一个人喝茶,可以得到充分的自由:不必费心寻找茶楼茶驿,不必审视茶楼**的服务。你可以随心所欲,哪怕置身车水马龙的闹市,你也可以心静如水,游离于万物之外,浸润于茶香之中,从而大隐隐于市、深隐隐于茶。

68、茶香弥漫开来,而岁月和心情就浓缩在茶叶的纹理和淡香里。

69、少年时期,如刚沁入水中的茶叶,在爱情和事业中选择,徘徊,几起几落,沉沉浮浮,茫茫然的勇往直前,打拼着自己的一片天地。勇敢,无畏,哪怕是沸腾的水中,也会置身无憾。

70、茶以载道,平和的生活态度,虔诚的人文情怀。急出似水,缓出入杯,杯水之间,既纵横肆意,也内敛俊美。

71、茶人通常明理守礼,举止得体,不卑不亢,自然就有了平和可亲、温文尔雅的气度。

72、夜静,曲幽,茶淡,风轻,月明,人醉,心迷!这就是喝茶的一个醉人心境,透彻心扉!

73、茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。

74、秋风起的时候,静静的花落,翩舞。此时耳边又响起水沸腾的咕噜声,起壶,润壶温盏,取案头普洱茶,入壶。瞬间,茶香袅袅。一个人的时光里,静观花开花落,独享一壶茶,独享那份幽静。那些从指缝中溜走的岁月,是如此的诗意,却又如此的无奈,让人感怀,又让人沉默。

75、平易近人,宁静淡泊,雅俗共赏,这就是茶之性,茶之品。

76、对茶对友,不要试探,人,总会在乎在对方心中的位置。人,总要试探一杯茶好不好。缘分不在于长短,而在于交心。品茶不在于贵贱,而在于喜欢。

77、看生态田野,工工整整,孕育人的希望。唯黄天厚土,慈眉善目,约定茶的未来。

78、百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文人饮茶则是一种文化。

79、静夜独坐,沏上一壶热茶,看热气袅袅升起,心事也随着热气渐渐氤氲。

80、茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。

居酒屋在日本非常的受到大家的喜欢,尤其是年轻人最是喜欢去居酒屋喝一杯酒,来和朋友一起聊聊天,这几乎是日本人假期或者下班后的日常了,那么,我们要是来日本的居酒屋要喝什么呢我们一起来看看!

ビ_ル·啤酒(bi-ru)

「とりあえずビ_ル!」,“总之,先来杯啤酒吧!”这句话估计是最常见,最直白的居酒屋开场白了,不知道喝什么的时候,总之先来杯啤酒吧!日系啤酒的味道偏淡,酒精度也不是很高,作为“开场酒”应该是再合适不过了。

日本的五大啤酒品牌是麒麟(Kirin)、朝日(Asahi)、札幌(Sapporo)、三得利(Suntory)、惠比寿(Yebisu)。居酒屋往往会提供生啤,生啤就是国内的扎啤,未经加热杀菌的啤酒,营养成分会保留更多,但是保存时间比较短,因此也是最新鲜的,口感口味都会更好一些,所以也最受欢迎。

一杯啤酒下肚后,就可以各自开始发挥了。居酒屋的酒类品种太多了,虽不能一一列举,但可以给大家介绍一些大类。

しょうちゅう·烧酒(sho-u-chu-u)

_酎日本烧酒有别于酿造而成的日本酒,是蒸馏酒的一种,度数在25度左右,相对温和,有白酒的口感,但没有白酒那么高的度数。

日本烧酒的原材料很多,比较常见的是芋烧酒、麦烧酒、米烧酒、黑糖烧酒、荞麦烧酒等。烧酒也有很多种喝法,每个人的喜好在这里就能看出来了。

最火的烧酒喝法是“水割り”,就是烧酒兑冰水的意思,绝对给你不一样的新鲜口感。其他还有“お_割り”,就是兑热水,在冬天比较受欢迎。“そば_割り”,这是只有日本人才懂的喝法,烧酒兑上面汤,口感意外的温和。

にほんしゅ·日本酒(ni-ho-n-shu)

在居酒屋的菜单上你可能看不到清酒这个大类,想喝清酒的话,找“日本酒”就对了。我们常说的清酒,是日本酒第一大类,一般是用大米酿造的,由“浊酒”而来,米酒原本混浊,经过压滤,才产生了清酒,度数在15度左右。

普通居酒屋提供的日本清酒一般有吟酿、纯米酒和本酿造,高级一些居酒屋则还会有纯米吟酿、大吟酿、纯米大吟酿。

“吟酿”是其中中品质较高的一款,由低温发酵而成,对米的精白度要求很高;“纯米酒”要求次之,而“本酿造”则会混入少量普通酒精,价格也相对比较便宜。

口味比较纤细的吟酿、大吟酿级清酒,不宜加热,因为如此会把酒香蒸掉;而口味浓厚的纯米酒微加热后却可带出香气,这类酒用来搭配刺身和味道比较清淡的烤鱼等都再合适不过了。

うめしゅ·梅子酒(u-me-shu)

梅酒也是日本酒类中一种很特别的存在,它是以青梅(及梅汁)、清酒、烧灼混合调配而成,算是果实酒的一种。梅酒种类繁多,口味也多,譬如黑糖、红茶、绿茶味等等,各个品牌的口感和甜度也不一样。

一般来说,度数不是很高的梅酒,会选择直接加冰块饮用(ロック),若度数比较高很多人就会兑冰水(水割り),也有一些喜欢碳酸口感的人会选择加入苏打水(ソ_ダ割り)来提升口感。

ハイボ_ル·鸡尾酒Highball

在居酒屋里还有一种鸡尾酒特别受欢迎,叫做ハイボ_ル(Highball)的威士忌鸡尾酒,名字来源于盛酒的杯子。

其实做法也不复杂,在威士忌里加上苏打水或者其他碳酸饮料就OK了,酸爽清凉的口感瞬间就可以抓住你的心,简直是居酒屋万用搭配。

Highball里最有名的便是用三得利方瓶威士忌为底酒调制的角ハイボ_ル。当然酒吧里常见的威士忌兑乌龙茶,威士忌兑绿茶,在日本的居酒屋也是人气常驻款,清爽的口感俘获了不少人的心。

还有更加日本感觉的威士忌兑生姜汽水,威士忌兑桃子汽水,威士忌兑麦茶各个居酒屋专属的酒单都不太一样,建议探索一下哦!

「サワ_」沙瓦(Sa-wa)

サワ_(Sawa)一般是指烧酒+苏打水+果汁,口感上有点像带酒精的水果汽水,甜甜的味道、刺激的口感,和少量酒精仿佛是为女生度身定制的,它算是鸡尾酒的一种。

现在非常火的三得利微醺系列,以及国内类似的RIO系列,其实就是sawa。由于sawa碳酸饮料般的口感,在日本,sawa和炸鸡也许更配哦!

大家要是来日本这里旅游的话,要是来居酒屋的话,不妨就借鉴一下小编的建议吧!看看这些喝的有没有大家喜欢的!

日照绿茶是中国传统名茶之一,也是中国绿茶中的佼佼者。它产于山东省日照市的丘北山区,因此得名为日照绿茶。

日照绿茶的制作工艺独特,采用了独特的“火青蒸烘工序”,使茶叶保持原汁原味,香气鲜爽。茶叶形状扁平整齐,色泽碧绿,呈现出独特的“明眸金睛”的外观特点。

日照绿茶的口感清新爽口,滋味鲜爽回甘。它带有一丝丝的草香和花香,入口后能在口腔中散发出持久的香气,令人回味无穷。同时,日照绿茶还具有保健作用,具有清热解毒、消暑解渴、提神醒脑等功效。

邂逅日照绿茶,就像是与一杯精致的艺术作品相遇。浓浓的茶香带来的舒适感让人陶醉其中,享受一份清新的口感和美妙的味道。无论是独自品茶静思,还是与朋友共享,都能带来一份宁静和愉悦。

邂逅好茶日照绿茶,品味自然之美,感受茶香与健康的邂逅,让人心旷神怡。无论是茶馆聚会还是家中自饮,日照绿茶都能成为陪伴你的好茶。

欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网

原文地址:https://hunlipic.com/lianai/10816127.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-11-15
下一篇2023-11-15

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存