为什么不能在酒吧上班说自己没男朋友

个人感觉，这种场所本身是服务场所，员工是为顾客意识服务的，

就像老板说得，员工之间谈恋爱会分散工作注意力精力，

容易有神，影响工作服务意识形态，不能更好服务客户。

还有，酒吧是青年男女约会谈情说爱娱乐休闲场所，

员工是服务客人的，看惯了顾客间玩乐逢场作戏场景，

但这种场所并不是适用于酒吧员工间恋爱，

如果员工间恋爱，偶尔被顾客看见了岂不是很尴尬。

所以，这是我个人的分析，也许不知对否哈，可能每个到位都有

其自身的规矩规章制度，没有规矩，不成方圆把，单位既然

立此规矩，应该也有其中道理意寓可言把！

回答于 2015-04-23

问题下共有3条回答

影响工作吧，可能

凭什么再爱你

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2

5

第一个背景音乐 new face 一般用于探店的开头，适合各个镜头的混剪和快检，节奏感比较强，容易烘托气氛，适合于环境或者产品容易出境的店。

第二个 太空旋律，旋律呢比较搞怪，容易制造比较悬疑的气氛，适合一些比较有趣新奇特的店铺。

第三首 bingo 这个背景音乐呢，也比较适合看店的开头曲，气场比较强，适合一些环境比较喧闹的地方，比如小酒馆、医院、餐厅等等。

第四首 old threads 音乐透亮清影，比较适合一些女生打卡的店铺，比如说一些下午茶的店铺，美甲美容等店铺。

第五首 butter cup 音乐搞笑有活力，一般用于视频的中间动作，剧情的反转和反差。

第六首 the party troll 声音比较调皮，适合放在探店的高潮部分，来把整个视频的情绪调到最高的地方。

第七首，bygone bumps，这首音乐一听就是小清新的代表，非常适合那些女生打卡拍照的店铺看店去用。

第八首，micmacs a la gare derniervol，这个比较适合看电视频里面的一些好玩的剧情线，这也是现在探店达人白冰正在用的背景音乐。

第九首,cu chill thoi，出这个音乐旋律比较欢快，但是后面有一个反转调，比较适合从远景到特写的快剪，但是快剪的镜头要求比较出彩。

最后一首 pajama party，这是你们老公乌拉拉的专属BGM，用在哪里，你们自己来做决定。

主要想分享是三条路：乌鲁木齐中路，巨鹿路，还有浦东一条限时步行街。

街上有很多小店可以去，这里列出来的也只是一小部分代表哦。还有更多好玩的地方等待大家发现哦。

1乌鲁木齐中路

全长880米的小马路，既市井又洋气，可以从早逛到晚还保有满满的新鲜感。

乌中市集-大味鳗-The Garden  Restaurant & Bar-Hidden track-乌中乌丫-3ge3 project-12 Kate Wood

乌中市集 ：乌鲁木齐路318号

这里的色彩就很有趣：墨绿色的拱形门窗，浅**的内墙，蔬菜瓜果盛在市集统一的编织篮里。清爽整齐，各个摊位的台面被设计成斜坡型，果蔬摆上去一目了然。

一楼主营蔬菜水果，二楼售卖肉蛋熟食，还有些商铺（比如鲜花店）。清晰的指示牌，一些地方还设有简单桌椅，逛累了还能坐一会儿。

更好玩的是别看这里叫做乌中市集，这里能买到不少云南有机食材，堂食菜品水平也可圈可点，另外在这里还能喝到九吋云南苹果酒和九吋精酿啤酒，有兴趣的话可以尝尝。

大味鳗 ：乌鲁木齐中路342号

一楼有个类似深夜食堂的吧台，氛围感足足的，不过主要堂食区域还是在二楼，还有榻榻米包间。

好玩的是它的招牌菜，鳗鱼三吃，源自于名古屋的鳗鱼饭做法，吃起来分三个步骤，挺有仪式感的。

一吃，吃的是原汁原味的鳗鱼饭，品尝鳗鱼饭本身的味道，鳗鱼虽然有些薄，但外皮香酥，内里细嫩，鲜味很诱人；二吃，加入部分的芝麻、海苔和调料，喜欢芥末的也可以加些芥末，让配料们丰盈你的味蕾；三吃，得趁茶汤热着，倒进鳗鱼饭里，就是碗清爽醇鲜的茶泡饭。

The Garden  Restaurant & Bar：乌鲁木齐中路99弄

在这里喝下午茶，有十足的仪式感，英式茶具很是复古。

有趣的是如果看上了这里的茶具，大胆拿走，当然了是要交钱的，这些也是售卖的商品哦。

Hidden track ：乌鲁木齐路243-8号

午后，阳光照射到露天座位上，宁静而和谐，坐到靠边的位置，看看书、发发呆、看看街景，轻松且慵懒。

唯美中不失一份童趣，店里的杯子上都印有蓝色星球的LOGO。栗子戚风蛋糕也是必须要试试看的，糕体松软，栗子酱浓郁，有颗粒感，搭配起来也不会过于甜腻。

乌中乌丫 ：乌鲁木齐中路247-3号时装店。

两侧摆了长条座位，适合坐下喝喝咖啡。

露天店面后，还有街边常见的自动售货机，去玩玩看吧，这里目前售卖的是带“绿码”的罐装T恤，像素化的“乌丫”，相当可爱。

3ge3 project ：乌鲁木齐中路234号

23ge3 Project是ZUGZUG素然旗下的全新艺术生活品牌，更像是一个时尚艺术品展馆。店内的装置都是艺术家作品，服饰和潮流单品也都别具匠心。众多大大小小的番茄，充满了童趣。

12 Kate Wood ：乌鲁木齐中路336号

乌中路有趣调性的必逛好店之一，店名是以主理人 Pim女儿名字命名的。

主理人来自阿姆斯特丹，移居上海多年后，选择开设了这家以木质为主题的杂货铺。门面摆放着各种竹子与木头等制作的各类产品，竹子做的自行车，木质首饰，木质手表和墨镜都装在木盒子里，每一件都很新奇。

2浦东夜滨江-正大滨购市集限时步行街，目前是开到七月底。

酷暑的晚上又多了个逛逛吃吃的好去处！市集长度约230米，汇集网红美食、品牌特展和文创零售。正大广场的不少驻店商户。因为是市集，比较集中，顺着街边走就很好啦。

整个市集除了步行街主线，还有两条"辅线"：一条是陆家嘴西路的正大广场沿线，另一条是滨江大道富都段，通过布设小型演艺场地，以及商业资源联动，来提升整个区域的商业流量。

寻找童趣，去永远把你当孩子的迪士尼啊，全球最大的迪士尼商店陆家嘴旗舰店携迪士尼100周年奇遇系列产品首次参与市集活动。

资生堂、迪卡侬、盒马、叮咚等浦东消费类总部企业入市展示新产品、新项目等。

要注意哦，限时步行街到7月30号，步行街市集每周五晚上7点开市，周日晚上24点结束。富城路等路段在这一时间内，禁止机动车通行。

3巨鹿路

马路两旁是很多坡屋面英式住宅，氛围优雅静谧。各色潮流时尚小店驻扎在巨鹿路，众多的精品店，酒吧，到了夜晚就是另一番灯红酒绿的景象。

JULU 758创意园区-作家书店-巨鹿花园

打卡推荐：

JULU 758创意园区：巨鹿路758号

作为市中心极少的老厂房集合社区，里面有不少潮流店、美食店聚集，下午茶brunch、潮牌买手店、精致时髦小酒吧等等。JULU758俨然已成为了网红商业打卡地，适合和朋友一起来逛吃拍照。

作家书店：静安区巨鹿路677号；营业时间：平日10:00-17:00；周末12:00-18:00（周二休息）

听说这里是最容易偶遇作家的书店，不如就去寻找一场偶遇吧，也许开启一次充满文化气息且有趣的聊天呢。

巨鹿花园：巨鹿路889号

一座匿于上海国际化大都市之中的园中花园，为上海市重点保留保护建筑。建造于1929年，属英国亚细亚火油公司的产业，内有9栋英式建筑风格的双毗联的三层楼花园住宅。

在20世纪20年代未，由亚细亚火油公司投建造，经历了近一个世纪的沧桑巨变，如今里面改造成了富有特色的餐饮场所，重新绽放。

1 el Ocho

el Ocho坐落在泰新路 历史 建筑三楼，菜单匠心独运，十分引人注目，特制的创意鸡尾酒一经推出就大受欢迎。酒吧十分宽敞，内部装潢设计精湛，裸露的木头和砖石与店内五彩斑斓的颜色交相辉映，更显别致。

2 Tomatito

Tomatito位于el Ocho的楼下，氛围轻松奇特，趣味十足，店内主打各式西班牙小吃。诱不可挡的西班牙 美食 与周围色彩斑斓的装饰、神秘而华丽的装修完美结合。在这个清新独特的地方懒懒的喝上一杯酒，品一品西班牙 美食 ，人生最美妙的事便是如此了吧。

地址：静安区泰兴路99号3栋2楼，近南京西路。

3 Speak Low

可以称得上与世隔绝般隐蔽的一家酒吧，找到复兴中路578号的酒吧器材店，轻轻推动店内的书柜，惊喜便扑面而来。酒吧内还有各式迥异的私密包间，配以独具匠心特色鸡尾酒单。在这个与世隔绝的私密空间里喝个畅快淋漓，绝对是人生的极致享受。

地址：徐汇区复兴中路579号，近瑞金二路

4 Union Trading Co

菜单上百余种的饮品简直让人眼花缭乱。鸡尾酒大师Yao Lu和酒吧老板Austin Hu亲自操刀，酒吧内的饮品和小食都无可挑剔，绝对是鸡尾酒爱好者的天堂。

地址：徐汇区汾阳路64号，近复兴中路

5 Liquid Laundry

酒吧内的精酿啤酒，精美西餐恰到好处的迎合了店内宽敞而又奇特的工业装修风格，一切都配合的天衣无缝。

地址 ：徐汇区淮海路1028号KWah中心2楼，近东湖路。

来到上海怎么能不感受一下上海的夜生活呢？下面飞我就为大家整理了两家大众点评5 酒吧！

Flair Rooftop

既然来了魔都这样声色犬马滴奢华之都，偶尔奢侈一下是不是也可以原谅呀！

如果有这样滴小心思，从国金中心上到丽兹卡尔顿酒店58楼，在他们flair rooftop订一个露天位，从进来的第一眼就开始惊艳！

这里是小时代的拍摄地之一，所以浮夸性自然不用担心，坐在露天的沙发上，会有大上海尽在眼下的一览无余的爽感，不论白天晚上，都是无敌视角。

随便拍一张照片，就是独霸东方明珠，背靠绵长外滩、黄浦江，也不会有什么其他人钻到你的镜头，奢华感霸气感秒杀天桥照。

尤其如果晚上去，所有灯光的映衬下，浪漫的一塌糊涂，光是看着已经微醺了！

每张桌上都会有个金光的“恐龙蛋”为你点亮，看着窗外的景色这样的感觉是不是很不错呢！

地址：浦东新区 世纪大道8号上海国金中心丽思卡尔顿酒店58楼

人均消费：427元

大众点评：5颗

BARBERSHOP

在20世纪20年代美国禁酒令时期，许多地下酒吧都会用各种的“幌子”来掩饰自己的真实身份，这家位于永嘉路上BARBER SHOP就是一家致敬禁酒时代的酒吧。

只看他的门面你可能会以为只是一家复古理发店，但其实他的真实隐藏身份是一家秘密酒吧！

！走进理发店，穿过放着发油与发卷的理发店货架，在“理发师”的指导下，按压几个威士忌酒瓶，酒吧秘密机关就这样被打开了！

走进门后，一个优雅的复古纯美式酒吧就展现在你眼前。

皮质红色座椅和红砖墙都充满了年代感，墙上的旋转灯箱也延续了理发店的精髓！

在这样的环境里喝上一杯是不是很特别呢！

地址：上海市徐汇区 永嘉路615号

人均消费：163元

大众点评：5颗

上海酒吧推荐

1 巨鹿路758景观天台精酿酒吧r

Dream Brewers梦想酿造餐厅r

天台的视野真的很棒， 是吹着微风喝酒聊天的好去处， 酒水的选择也还比较多〜r

这家店在巨鹿路758,r

旧沪光仪器厂旧厂房改造而成的新社区, 这里还有很多餐厅、买手店、咖啡馆。因为晩上闭店，未能进去打卡〜 下次去魔都一定要好好逛逛〜

2 屋顶建了一座蓝色城堡r

魔都探店，夜生活，适合拍照，新晋网红地。

今天推荐的是一家全露天酒吧，全蓝色灯光，仿佛踏入梦境设计师说借鉴了参考了圣•洛伦佐教堂(Sanr

Lorenzo)的柱子。San Lorenzo教堂是佛罗伦萨望 族的教堂，极美r

可以坐着看云，或看看星星。喝到微醺。总之能度 过一个无比放空的周末席r

1坐标：淮海中路627号7楼(距离地铁淮海中路 站1号口步行190米)r

由人均消费：100r

焰营业时间：17：00-24：00r

动酒水种类：精酿睥酒为主r

院贴士：天气太凉的时候不建议去天台吹风or多穿

小资君挺常泡酒吧，对酒吧要求不光酒好喝，还要有live表演，有酒有音乐才是一个wonderful night嘛~

这里简单介绍两家带live表演的酒吧，适合和朋友晚上过去小酌两杯聊聊天~

UkongM有空吗(咖啡音乐酒吧)

超酷炫的灯还有请了艺术家特意绘制的各种3D彩绘都是这家酒吧的特色。在吧台上方彩绘了躺卧美女透露着禁欲的诱惑；还有在进口处让人真假莫辨的3D彩绘，好像一下子就要踩空的感觉。

有空吗不仅是集酒吧和咖啡馆于一身，还为有梦想的年轻人打造了圆梦的舞台。这里还常会为剧组提供拍摄场地。说不定哪天就能看到爱豆来拍戏2333

地址：静安区南京西路694号 时尚 698广场B1层

惟亚VIA Bar & Restaurant

VIA Bar & Restaurant，坐落于热闹繁华的新天地SOHO复兴广场，全英伦格调的装修风格，原始的木质吧台，随性敞开的空间，别具风味的情调。每次路过都会被炫目华丽的投影灯光，琳琅满目的酒品墙，悠扬的音乐所吸引！

VIA不同的时段，有着截然不同的氛围和感受，这些构成了其动人和独特的魅力。白天好像一个晶莹剔透的小餐厅；夜晚则像一个活跃欢快的酒吧，引入最新的音响设备，炫目的吧台成了舞台，驻场歌手的好声音，酷炫华丽的3D影像，随着音乐一直改变。

地址：卢湾区马当路388号新天地SOHO复兴广场B栋102铺(近复兴中路)

走着！去上海藏在书柜后的神秘酒吧喝一杯！

经常去上海出差，也认识了不少资深的土著酒友。由于方向感不大好，按照风格来说吧

1、Lounge Bar风格的，最适合和朋友同事小酌并吃点东西的

Nest，环境比较有设计感，虽然是Grey Goose的主场，但也不乏小众的酒类，鸡尾酒调得比较有想法，服务也很热情

Cannery，Nest的姊妹店，在法租界那边，小食方面更为出色一点

El Ocho，这家主打朗姆风格的店在静安寺附近，调酒师是日本人，小胡子特别有辨识度，鸡尾酒很有创意，聊嗨了还会送一大堆shot，上几次去没有吃东西，所以不知道吃得怎么样

Botanist，主要很喜欢他们的装修，但是主打分子鸡尾酒，怎么说呢，了解伦敦纽约分子鸡尾酒业态的，多半会觉得太概念化了。。。。。不过酒还算好喝

1515 West，香格里拉的吧算是酒店酒廊里少数酒做得不错的，上海的Ritz和Wardolf并非水准差，只是和其他城市比起来，差距实在太大。。。。。

哪里好我不知道 但是有关系鸡尾酒我有话说。

一杯莫寄托普通的酒吧5060很正常外滩旁边的一杯8898但是除去店面的房租人工什么乱七八糟的不谈可能一杯成本23块钱都没有。

长岛在鸡尾酒里面算是成本比较高的了因为加了比较多的Gin朗姆和伏特加 还有很多可以度数会在40度以上 但是绝对不会超过5到10元的成本。

在酒吧尤其是在快结束的时候当你点香槟鸡尾酒服务员和你说没有的时候并不是真的没有，而是如果他们给你开了一瓶香槟调酒后面没有人继续点类似的酒的时候一整瓶香槟酒就基本上报废了第二天不能再用了，当然没良心第二天继续用的除外。

上海30家酒吧合集

今日份的买醉，一起嗨翻一整个夏天!

Botanist

襄阳北路17-2号

Botanist布局精致，满面绿色的墙体，抬头就能看到透着银白色光芒的管道设计，自带大自然空间中的静水流深之感。据说这样的空间设计是取材于“未来主义”和“可持续性”，植物和草本植物在无自然光和季节性的环境下垂直生长。而且这家和一般的酒吧不一样，不是以名字去命名每一款酒，而是有特别数字的去命名。

THE BUNKER BY FLASK

新天地北里太仓路181弄22号2楼

带有军事基地主题的这家bar隶属于FLASK GROUP，店内的装潢有点speakeasy的风格，古铜色的墙壁，暖**的灯光，铁质的座椅，极度简约的风格都让人有种军事防空洞的感觉，初次接触可能会有点冷冰冰的。再往里间走，就会发现有个非常大的包间，据说每晚都会被预定为公司部门聚餐或者party。包间的沙发很舒适，搭配酒瓶等装置，着实有点战乱期间，高级将领会晤的感觉。

KRU

衡山路199号102

火爆上海的FLASK GROUP又有新动作!全上海乃至全中国第一家以葡萄酒种类设计酒单!主厨的菜品设计感是融合了法国和柬埔寨特色的，所以会有一些东南亚的风格，不是很单纯的法国的菜式!吃起来反而更有眼前一亮的感觉!

FLASK

襄阳北路108号

混迹上海酒吧界的人一定对这个名字不陌生,两年前它红极一时，成为所有喝酒爱好者心驰神往的酒吧NO1,一年前它迁址闭幕，不知多少酒客黯然神伤感叹它的难以企及。20171018FLASK重返魔都，带着全新的活力，迎接它的新老朋友。之前作为private guest先去探了下店，真的是很怀念了!

X-FILE

幸福路115号

双层空间的X-FILE，隐藏在一个老厂房背后，推门而入之前你根本不知道这里藏着这么神秘的一家酒吧。所有设备及影像均由中国美院 科技 成像团队和X-FILE设计团队联合完成。墙壁上的各种巨大投影，不断变换的视频内容，每一幕都是大片。在这里喝酒看景，仿佛有置身**院的感觉!

Archaeology

康定路361号

大小Allen开的这家Bar，是一家很有特色的Bar，风格格调很有艺术气息，处处都有精彩。既可以喝到小Allen的Out to sea，也可以喝到大Allen的特调，真的是很不错的去处了!

传悦

公平路688弄1号

传悦精酿啤酒屋坐落在公平路上，临平路地铁站下来200米就到这家店了，走在路边抬头看到一排啤酒，正中下怀!店内很多啤酒可以选择，有适合不太擅长喝啤酒的人的款式，有适合啤酒钟爱者的款式，还有卖相很友好的“失身酒”，应有尽有!

IA Lab

中山东二路8号

室内不断变化的灯光效果，带出不同主题的感觉，混合烟草的味道(虽然我不是很喜欢)真的挺像夜店的。走进酒吧，都是各式陈列的实验室器具，仿佛是太空站在做研究的感觉，除了客人没有穿外太空的服装哈哈!

罗斯福色戒酒吧

中山东一路27号9楼

罗斯福色戒酒吧需要坐电梯上楼，上到八楼之后，出来经过这样一个吧台(这边主要是餐厅)，再上楼便能到达露台，露台和两边的玻璃房区域才是色戒酒吧!卡座一般都有低消，其他的位置可以随意坐，内部空间的音乐也挺high的，特别过了10点有点夜店的风格!

Bar Rouge

中山东一路18号外滩18号7楼

雨中的魔都，江边的高楼大厦林立，霓虹灯下绚烂如初的上海，Bar Rouge红色的光灿烂了整个夜晚。外国人都爱的Bar Rouge，从窗外看出去能够看到闪闪发亮的东方明珠等一众建筑，确实是坐揽浦江夜景的好去处。

VUE BAR

黄浦路199号上海外滩茂悦西楼30楼

Vue Bar 坐落在茂悦酒店32楼，如果你是酒店的住户或者在二楼的香荟用餐超过350元，即可免费进入Vue Bar。Vue Bar进场之后就是一个长廊，左侧陈列着各种酒，像个酒库、酒窖一样的感觉，右侧就是美丽的外滩夜景!走在过道中，就有种很惬意的感觉。 长廊右侧拍摄到的外滩夜景，华灯初上，一切近在眼前。

SPEAK LOW

复兴中路579号

坐落在复兴中路上的Speak Low，诚如其名，非常低调。这样的门面很容易错过，让人以为是一家稀松平常的古董店。解锁的秘密就藏在书架背后哦!把书橱往左边拉，异世界的大门就展现在你面前。

Sober Company

雁荡路南昌路路口

虽然Sober的意思是“清醒”、“冷静”的意思，但是Tipsy就暴露了老板的小心机啦!去酒吧你不喝的有点微醺感，还不如去一家cafe坐着呢，进入Society的时候，人还不是很多，坐了大概半个小时以后人就突然多了，连沙发位置都没有了。有幸遇到Sober Society首席调酒师Kazuhisa Harai。

Shrine

长乐路462号

Shrine坐落在长乐路462号United Valley内，它的入口很隐蔽。即便你找到了，也要寻找解锁的密码。十字架，圣经和木盒子，哪个才是打开酒吧之门的机关呢

EPIC

高邮路17号

坐落在高邮路的EPIC，也是摆渡人**中与杜鹃有过台词对话搭戏的调酒师余天音Cross的出处。三层的空间，非常小资有情调，夜晚高邮路寂静无声，这里却依然有觥筹交错的触碰声。沙发和墙上的壁画，以及三楼的卷帘都独具匠心。

THE CANNERY

愚园路1107号

8点多的时候灯光会更昏暗一些看起来特别朦胧的美感，里面的吧台是环绕式的，所以又很不错的视觉效果。如果吃饭的话，鸭肝慕斯也相当不错!

BARULES

汾阳路51号

藏在电话亭里的bar，据说是当时实施禁酒令的时候开出来的店，环境非常的小资。走在路边完全就会被电话亭给忽悠而错过这么一个别有洞天的地方。他们家的吧台很明亮，而且周边有很大的一圈沙发，如果人多的话还可以去二楼，环境也很好，非常适合朋友小聚。关键是这里的调酒师手法都很娴熟，看他们表演非常的有审美体验。

OJI

泰兴路99号

这家Bar是长条形的，藏在一个尽头的门后面，所以不太好找，很神秘的感觉。各式的酒摆放的也很整齐，看起来很规整。好像老板是日本人，所以能听到日语的交流。这家店很大的特色就是没有酒单，所有的酒都是靠客人自己去描述口感，然后由店员进行推荐的，所以私人定制的感觉非常棒!而且真的是经过他们推荐以后，杯杯不踩雷，还是挺让我意外的!

CJW

兴业路123弄南里2号4单元

这家店坐落在繁华的新天地，环境当然是杠杠的，进去以后有一个舞台有音乐达人在上面玩架子鼓唱爵士乐，非常high。特别越到晚上越热闹。吧台的设计也很异域风有很多西方的装饰，让人觉得阴森可怕不及但是却足以吸引眼球，为这家店的风格做了一定的诠释。

Lab Whisky and Cocktail

武定路1093号

取名为实验室的这家bar据说以朦胧淡雅的烛光和真皮座椅为很多客人所称赞，但我觉得整体工业风的感觉更加有一点冷酷的味道，就像是Whisky的烈性一样。入口处陈列着各式的酒，很多特殊年代的也可以在这里寻找到，所以可以看出老板是个很懂行的人，会收集一些有特色的酒供客人饮用或购买。

Barber Shop

永嘉路615号

坐落在永嘉路上的Barber Shop真的是个隐藏起来的幽静小场所，我走过去的时候根本没看到旁边白墙上有那么一块玻璃写着barber shop，当时只是觉得门口的那个人好像穿的满正式的像在等人。后来走过头了才发现玄机。当真是让人有种探险的感觉。

BB BOMB

陕西南路5-7号城市酒店1楼

BB Bomb，真的是超级好看的酒吧了，没想到白天阳光很好的话也透着光，里面超级亮!特调强烈推荐!我喝的那杯有草莓然后有点酒精度数，喝的时候完全没觉得烈，喝完就开始上脸，然后旁边配了一杯跳跳糖和酸奶，噱头还挺足的!还有分子料理的一些糖作为点缀!

MADARA

绍兴路25-2号

日本人开的这家店，拍照不能用闪光灯，但是二楼昏暗的灯光配上黑底色，倒是有一些莫名的有格调!再加上三楼空间会很亮，声音好像有回声，日本调酒师都很热情好客，虽然没有酒单，酒的出品也算不错，只是不能算是很有颜值。

ABOVE THE GLOBE

北京西路1013号7楼

莎翁主题的bar，环境有点暗，不是很好拍照，但是带了单反好很多!感觉喜剧悲剧 历史 的酒单设计倒是很讨巧!有些别出心裁!酒吧的小哥也很能聊，女调酒师我也很喜欢!出品的话就还可以吧，没有特别惊艳也算不上差。

非凡俱乐部

大学路127号

现在大学路真的是比读书那会儿还要热闹，特别喜欢这种格调了。非凡俱乐部室内的风格霓虹灯闪闪，幽暗灯光的角落也很有味道!我喝的都是比较清爽的，故乡女孩，隐士两杯柠檬味都更重一些，所以口感不错!

AVENUE JOFFRE BAR

永嘉路570号5号楼1楼

去了永嘉庭的这家Bar，比较日式的风格，bartender也是日式为主。JFK，Gin base，口感偏干，类似橙味马天尼。Green Tea Hopper，奶味抹茶鸡尾酒，我个人比较喜欢，闻起来是抹茶的感觉。

The Union Trading Company

汾阳路64弄2号

和Barules一街之隔的Union，也是沪上知名酒吧之一，调酒师都是非常nice的性格，而且很high，看到熟人上来就shot，大家喝了一杯了再shot，特别是bartender--Lucky，拿起shot杯比刀还要爽气的girl。

1515 WEST

延安中路1218号静安香格里拉4楼

百加得传世鸡尾酒大赛港澳台总冠军Grace Tsai客座的酒吧特别大，环境特别好，那天还见到了酒吧界的大师Aki，聊了很多学习了很多。顺便表扬一下他们的小食，好吃爆!

CHOP CHOP CLUB

中山东一路3号2楼

相信真正懂吃的人对于Paul Pairet这个名字一定不陌生，2015亚洲50佳餐厅之Ultraviolet和Mr & Mrs Bund主厨，他最大的特点就是善于运用各种烹饪技巧，保留食材本身的味道，而且崇尚家庭分享式的食用理念，所以饭菜的量掌握的刚刚好。晚上便会变身酒吧和夜店的这家店，很多人都很喜欢在这里度过夜生活哦!

The Beach House

巨鹿路758号2楼

这家热带风情的西餐店，环境很赞，外围空间是很沙滩式的。室内可以坐200多个人，开放式空间有适合各个类型和人群的休息场所!我跟朋友点了热红酒还有椰子口感的Rum，都还挺好喝的。这家店还专门有cocktail的区域，感觉也是可以一个team一起来聚餐!很舒适!

个人去过上海几个酒吧感觉非常不错推荐给你吧！第一个：刘嘉玲的muse酒吧（会员制）近外滩（好像在北京路与什么路交汇处）装修、氛围都非常棒！第二个：名字叫“mint" -薄荷，氛围相当不错，（会员制）里面大部分“鬼佬”-“俗称老外”哈哈， 音质、效果、最主要是2根透明的管道，里面养着6、7只小鲨鱼。特别爽，那感觉！希望能帮到你。

前言

——关于探店

设计源于生活源自不断的探索与成长Hi-Design为设计师打造交流和学习的更好平台8月1日 日立 中央 空调 特别邀请BLUE建筑设计事务所创始人Hi-Design评委青山周平老师集结全国20个城市27位设计师开启了一场特别的探店之旅

作为80后新锐设计师，青山周平老师一直推崇以空间连接人与城市的生活理念，以深邃的人文视角赋予设计深厚魅力与价值。

上海建国西路%Arabica coffee在其设计缔造之下，小空间却延伸出丰富内在形态，成为魔都必去的打卡之地，同时对设计师而言是很好的学习“教材”。

此次探店，可深入了解一个优秀的空间设计从最初的需求接洽，到灵感酝酿，以及执行收官的全过程。

探·店

以空间连接人与人

改变城市生活。

——青山周平

上海建国西路是极富情调的老街，街道两旁梧桐苍苍，白色为主基调的%Arabica coffee店显得鲜明而又安静，给人纯粹舒适的感觉。

咖啡店的外墙全部打开，最外面是玻璃门，室外和室内之间的隔墙也采用了玻璃，给人一种透明、开放的感觉。

虽然空间有限，但因为通过玻璃巧妙地划分室内和室外，缔造出了骤然开阔的视觉效果，多人坐在里面也并不显得促狭。

此外，为了更好关照客人，考虑到冬寒夏热的问题，室外休息区也贴心地安装了空调和风幕机，以此给客人良好体验。

交流

设计充分考虑空间与城市的关系

如此才有生命力

——设计师

设计不是闭门造车，需要汲取多种养料。青山周平关于%Arabica coffee的设计思考给了设计师们极大启发，一起看看大家怎么说。

一造设计顾问有限公司设计总监何志伟：

青山周平老师在设计思想方面带给自己很不一样的感受。比如%Arabica coffee充分考虑内外空间的和谐统一，这种宏大的人文视角和贴心的权衡刷新了自己对设计的一些理解。

玖度设计设计总监岳中光：

设计师充分考虑空间与周边环境、城市人文的关系，通过设计拉近人与人、人与社会的距离，为整个城市带来一种积极向上的正能量。这样的设计才是有生命力的，更是我们所需要的。

枫桐室内设计事务所创始人应莉娜：

空间这么小，却能容纳多人，使有限的空间充满无限可能。自己以后也会多借鉴青山老师的手法，将设计与生活、人文等因素充分结合。也希望有更多机会和设计师们交流。

分享

希望通过很小的改变

改变城市生活

——青山周平

熟悉的事物，却通过巧思设计出不凡味道。为什么会做这样的解决方案？灵感从何而来？探店之后的交流环节，来自全国20个城市的设计师们共叙设计话题，分享交流心得。

日立中央空调市场推广部总经理李云峰表示，作为一家有责任感、有使命感的企业，日立中央空调一直致力于为用户创造洁净舒适的生态空间环境，而这离不开美好的设计，更需要优秀的设计人才。

八年来，日立Hi-Design不断向更高台阶发展，就是希望品鉴优秀作品，助力设计人才成长。未来，初心不变，更高的探索也会继续，当然也会带领设计师领略更多优秀设计项目。期待大家继续参与，一起为构建舒适美好的空间努力前行。

之后，青山周平同设计师们借由%Arabica coffee分享了自己的设计心经。

小空间，大哲学

青山周平表示，当前很多项目都是小建筑、小空间，但整体设计思路都是希望与城市和生活有关。虽然咖啡馆是很小的空间设计，但对自己来说其实是对城市空间的规划设计，不会单独从商业视角去考虑。更多注重城市，希冀通过很小的改变，改变城市生活。

所以，咖啡店好不好看不是重点。希望人们通过这个空间获得良好感觉，看着街上往来穿梭的行人，咖啡店内人们自由闲适地谈天说地，这种真实的烟火气，会带给人快乐。这是城市生活的魅力。

变化的时代，变化的空间价值

过去，家是在房子里的，是封闭的空间。但是现在，尤其是北上广大城市，发生了一种变化，尤其是年轻人，很多都是住在小空间里，大家的生活却开始不断向外延伸，和外面空间产生连接，比如咖啡馆、健身房、酒吧。

这意味着，所谓的公共空间可能需要不断营造家的感觉，给人们内心更好的关照。就像%Arabica coffee，其实更像是年轻人的聚集地，大家在这里分享喜怒哀乐，所以咖啡馆其实也可以成为“家”的空间。

此外，当前时代诞生了另一种意义的全新邻里关系，和距离无关，而是大家因为共同的爱好、审美等相聚一起，这个对自己来说也是启发设计灵感的重要来源。

总之，时代变了，设计的功能变了。过去空间更注重解决住和用的基本功能需求，现在的空间可能需要更开放，成为促进人和人交流的媒介。

这会带给设计师更多考验。

答疑

设计师的角色不仅仅是服务客户

而是服务于时代、社会和城市

——青山周平

优秀的设计理念犹如火焰，可点燃人的激情。青山周平的分享，激发了在座设计师关于日常设计的更多思考，现场，设计师们踊跃提问，青山老师答疑解惑。

1怎么看待设计能改变人性？

青山周平 ：要看设计师的角色是什么，设计的重点是什么。如果设计师把重点放在考虑如何通过空间设计让人的生活变得更舒适、快乐，那这个设计作品应该是受人喜欢的。设计师的角色不仅仅是服务客户，而是服务于时代、社会和城市。这样考虑，可能设计的视角就不一样了。

2如何看待共享空间的设计？

青山周平 ：当前共享经济、共享时代的到来，其实诞生了很多共享社区、共享空间，它的价值其实是提供了一种人和人交流的媒介，颠覆了以往我们对传统意义上家庭的理解。比如，东京很多家庭是一个人，那么人们会开始走出“小家”的空间限制。我们可能需要重新考虑空间的价值，帮助人们在更开放、共享的空间中获得好的关照，如医疗、学习等。

3如何看待家的空间设计？

青山周平 ：广义来说，家应该有两类，一个是小家，一个是大家。小家是指我们日常住的地方，生活的地方，可能相对封闭，狭小，是比较能够控制的。而大家则是城市空间，是非常多元、包容的。如何在城市的大空间内，通过设计的价值，改善城市的环境，给人们以家的美好感受，对设计师来说是很值得思考的。

此次探店的嘉宾及设计师戳下图：

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李云峰 日立中央空调市场推广部总经理 青山周平 BLUE建筑设计事务所创始人、80后新生代设计师代表 张洪春 中国建筑学会室内设计分会理事、第八届Hi-Design室内设计大赛评委 顾维文 大彩gwt设计总监 葛岸飞 F+生活美学设计总监 潘锦秋 潘锦秋设计事务所创始人 李君岩 郑州青草地创意总监 高 伟 和尧空间设计设计总监 乔 厅 乔厅空间设计事务所设计总监 谭 绪 湖南集目装饰设计有限公司创始人 王森森 东易日盛家居装饰集团股份有限公司设计总监 宣含东 阔达装饰设计总监 吕志升 广州德馨装饰有限公司总监设计师 李娟亦 和墅建筑室内设计有限公司设计总监 田艾灵 重庆十二分装饰工程设计有限公司设计总监 应莉娜 枫桐室内设计事务所总经理 国 松 米臣装饰设计总监 西 冰 青岛天境空间设计有限公司设计总监 宿允爽 云喜设计设计总监 夏承龙 1890设计机构创始人兼设计总监 朱宏宇 烟台城市人家首席设计师 范 盈 东易日盛主任设计师 李友才 品尚高端设计事务所首席设计师 马 军 红土地装饰集团院长 岳中光 玖度设计设计总监 黄 健 上海紫苹果装饰有限公司设计总监 何志伟 一造设计顾问有限公司设计总监 毛美玲 大炎演绎设计总监

设计

设计师不仅仅是设计师，关心每一份日常，关心城市 关心人和生活，真正回归到设计的原点，才能不断创造美好与价值。日立Hi-Design更多探店之旅，敬请关注！