螺蛳粉的灵魂吃法女友超级爱吃！

螺蛳粉的灵魂吃法女友超级爱吃！

干捞螺蛳粉食材螺蛳粉，糖心蛋小米椒

黄瓜丝，萝卜干蒜葱香菜做法步骤

l米粉下锅煮l2分钟捞出过一遍凉白开备用

2起锅烧油放小米辣蒜蓉爆香倒入配菜包和酸笋包翻炒均匀，依次倒汤汁包辣椒油包，醋包，煮沸关火3放入米粉拌匀，倒入碗中放腐竹片花生米萝卜干糖心蛋黄瓜丝小米椒葱花香菜，拌匀即可!

4配上一杯冰柠檬茶，开吃!

番茄浓汤螺蛳粉食材螺蛳粉番茄青菜鸡蛋做法步骤

I米粉冷水下锅煮I2分钟捞出过凉白开备用，顺便把青菜烫熟，鸡蛋煮半熟捞出备用

2番茄去皮切成丁起锅烧油番茄丁下锅炒出汁，加一勺番茄酱

3倒入螺蛳粉汤料包加一碗开水再倒入红油

4根据个人口味依次放入菜包，醋包腐竹包，最后倒入米粉笋包花生米

5最后铺上青菜糖心蛋搞定啦!

酸汤肥牛螺蛳粉食材

螺蛳粉番茄肥牛料酒

做法步骤

I米粉冷水下锅煮l2分钟捞出过凉白开备用

2肥牛下锅加一勺料洒焯水捞出3番茄去皮，切成丁，起锅烧油番茄丁下锅炒出汁，加一勺番茄酱，继续翻炒倒入肥牛加一碗水

3倒入螺蛳粉，依次放入汤料包，菜包，醋包腐竹包最后倒入米粉，煮一分钟笋包花生米，搞定啦!

炒螺蛳粉

食材

螺蛳粉鸡蛋火腿肠青菜

做法步骤

I螺蛳粉冷水下锅，煮I2分钟捞出过凉水沥干水分冷却备用顺便把青菜烫熟捞出

2起锅烧油蛋液炒熟盛出

3锅中留底油，火腿肠片煎至微黄再倒入鸡蛋加辣椒油包，料包，倒入青菜炒出香味

4再倒入粉和一半的汤包，大火翻炒均匀加入醋包大火收汁!

螺蛳粉焖饭食材螺蛳粉，大米鸡蛋，

腊肠，香菇，土豆

做法步骤

I大米淘洗干净，依次铺上腊肠丁，土豆丁，香菇丁

2拆开一包螺蛳粉，拿出米粉，然后把其他配料和汤包全部倒入再加水微微没过食材，按煮饭键

3饭快好时打入一个鸡蛋，继续焖熟饭好撒葱花拌匀即可!

螺蛳粉火锅

食材螺蛳粉，番茄泡菜洋葱蒜

葱番茄火锅底料，青菜豆腐

等配菜丸子肉类，臭豆腐做法步骤

|起锅烧油葱，蒜片，洋葱丝下锅爆香，加番茄，泡菜，番茄火锅底料，翻炒均匀

2加入一大碗开水，放入螺蛳粉料包，最后加入腐竹和米粉3加入爱吃的配菜，铺上一层臭豆腐味道绝了!

螺蛳粉灵魂Cp一炸蛋食材鸡蛋食用油

做法步骤

I碗中打两个鸡蛋，打散至起泡2锅中倒油油要多放

3油热后用筷子沾一点蛋液放油里，如果蛋液迅速膨胀不变黑说明油温正好

4将碗中蛋液轻轻地迅速地绕圈倒入锅里向上的一面蛋液炸到起泡，翻面再炸十几秒，捞出!

5炸蛋放入螺蛳粉汤中吸满汤汁绝绝子!

给大家盘点几种螺蛳粉的神仙吃法。

神仙吃法一：干捞螺蛳粉

平常螺蛳粉都是用汤料煮的，那如果是直接干捞呢。先煮粉，捞出过凉；然后把辣椒油包、笋包、豆角包等放入锅中翻炒均匀，中间加入半包汤包（根据个人口味）。关火出锅，淋在备好的米粉和配菜上，搅拌均匀，这样一碗料足味鲜的干捞螺蛳粉就做好了。

米粉Q弹Q弹，每一根都裹满了酱汁，有嗦七仔乌冬面内味了！腐竹和花生吃起来蹦跶脆，酸笋和豆角非常酸爽，吃起来超级过瘾。

神仙吃法二：螺蛳粉火锅

没有什么是一顿火锅/螺蛳粉解决不了的，那如果来一顿螺蛳粉火锅，岂不是快乐加倍，人间美味？先将火锅底料和螺蛳粉汤料包一起放入锅中炒香，加入适量开水，一份汤醇香浓郁的螺蛳粉火锅汤底就做好拉，依次再加入酸笋的、豆角、木耳等小菜，就可以开心涮火锅了！

螺蛳粉记得留到最后再下，待米粉吸满鲜香汤底后，Q弹劲道的口感，那叫一个绝啊，嗦一口简直快乐上天！还不赶紧约上臭味相投的朋友！

神仙吃法三：螺蛳粉+牛奶

这是小编在某博主那里扒拉来的，最受欢迎的螺蛳粉神仙搭配。先将粉煮一下，煮软后备用。另起锅250ML左右的矿泉水，加入螺蛳粉的汤包、酸豆角包、酸笋包煮成螺蛳汤，加入250ML牛奶，等待煮沸，浇在螺蛳粉和小菜上就可以了。

甜+辣本以为会是黑暗料理，没想到意外的不错！牛奶中的蛋白质和螺蛳粉的臭相融，让汤汁变得更浓郁，喝起来有淡淡的奶香味，又不会盖过螺蛳粉原有的味道。很适合不太能吃辣的朋友，唯一缺点就是吃多了有点腻。

神仙吃法四：螺蛳粉+青菜

广西人对螺蛳粉加青菜的执著，一点都不逊色于广东人，必须是绿油油的纯青菜，必须带菜叶子，最好色号都得统一。先煮粉捞出过凉，用开水灼青菜放到粉上，另起锅煮汤底和配菜包，淋在备好的米粉和青菜上，一碗营养丰富、红绿相间的正宗螺蛳粉就做好了，看着令人食欲大开。

青菜的甘甜鲜嫩，压住了螺蛳粉的辣酸，解腻又解辣，吃再多也不会觉得胀肚，怪不得柳州人吃螺蛳粉都必须要加一份青菜了。丰富的维生素可以促进肠胃蠕动，均衡营养，怎么吃都不会胖。吸满汤汁的青菜，吃起来会爆汁，太过瘾了！

那对于懒得买菜洗菜切菜，又懒得到店里吃的懒癌患者，怎么办？来看看广柳螺啊！广柳螺是行业内第一家配制青菜的螺蛳粉，别看小小一个青菜包，泡开足足有一小碗，都是甄选当当下最新鲜的时令蔬菜。用开水5分钟即可泡开，简单又方便。

看完这几种螺蛳粉神仙搭配，你是否蠢蠢欲动，也很想来一碗试试呢？

我们每个人都喜欢吃美食，不但可以因此而获得美味享受，还可以获取丰富营养。……在自己的经历当中，有一些美食给自己留下的印象极其深刻，堪称吃一次就记住一辈子……这样的美食包括臭豆腐、螺蛳粉，以及火锅这三种。

1，臭豆腐的味道和口味使自己吃了一次就能记住一辈子。

美食的味道应该是香浓美味的，但是却有一种美食闻起来臭吃起来香，这就是臭豆腐。……自己第一次见到臭豆腐，感觉这种食物难以下咽。但是当自己品尝了它的味道以后，却发现它是如此美味，这种独特的感受给自己留下了深刻的印象，堪称一辈子的记忆。

2，螺蛳粉独特的美味给自己留下了一生的记忆。

螺蛳粉的美味尽人皆知，但是对于当初第一次品尝的我来说，对这种美食的印象经历了一个非常大的转变。……在最开始，我认为螺蛳粉的味道虽然不错，但对其并不是很感兴趣，甚至觉得它的味道有点无法接受。……但是当自己吃了一顿之后，立刻就喜欢上了这道美食，给自己留下了深刻的印象。

3，火锅独特的香浓美味使自己吃第一次就留下美好记忆。

第一次吃火锅时，自己对于这种将食物放进锅里涮的吃法感到很新奇，但是当自己真正品尝到火锅的味道以后，那种新鲜感就被美味的感觉所取代，自己从此彻底喜欢上了吃火锅。……这份记忆从第一次吃火锅起一直保存到今天，而且还将继续保持下去，成为自己铭记一辈子的美好记忆。

说到螺蛳粉，相信很多人都不陌生，因为现在很多人都特别喜欢吃螺蛳粉，螺蛳粉是广西柳州的特产，具有独特的风味，虽然螺蛳粉有独特的臭味，但是依然吸引了很多的人，第一次吃的时候感觉味道特别奇怪，很难下咽，多吃几次就流连忘返，根本忘不了那个味道，螺蛳粉袋装也畅销各地深受大众的喜爱。你被哪个牌子螺蛳粉惊艳过？关于螺蛳粉的吃法你知道多少？自己吃过18巷子螺蛳粉，可以说是平价中的战斗机，特别的好吃，价格也特别的实惠，还有李子柒的螺蛳粉，还有很多品牌的螺蛳粉都极好吃。

一螺蛳粉品牌很多

螺蛳粉已经成为大众最喜欢的食物之一，畅销很多地方，螺蛳粉的灵魂其实就是里面的酸笋，酸笋独特的臭味让人难以忘怀。自己曾经吃过很多袋装的螺蛳粉，让自己感觉特别好吃的就是18巷子的螺蛳粉，和店里面吃到的螺蛳粉根本没有什么区别，而且量特别足，里面有很多的料包，饿的时候来一袋，感觉特别满足，吃螺蛳粉的时候，再加上自己喜欢的配料，感觉十分美味。虽然螺蛳粉的味道特别浓郁，有的人受不了，但是人们永远阻挡不了美食的诱惑。

二酸笋就是螺蛳粉的灵魂

我们去吃螺蛳粉的时候一定要加酸笋，如果螺蛳粉里面没有酸笋，那么就根本没有螺蛳粉的味道，自己就不能理解的就是那些喜欢吃螺蛳粉，但是从来不放辣的，根本感受不到螺蛳粉的香味。这独特的臭味飘到了很多个国家，螺蛳粉是这个世界上独一无二的美食，自己也是螺蛳粉的忠诚爱好者，一到螺蛳粉店就必须来一碗螺丝粉解解馋。以上只是小编个人的看法，那么你是否喜欢吃螺蛳粉呢？

螺蛳粉怎么做才会让你爱上它的味道食材准备：米粉，田螺，猪骨，酸笋，盐，白糖，味精，料酒，食用油，豆腐皮，辣椒油，辣椒，花生。制作步骤：1将新鲜的鲜笋先冲洗干净，然后把它改刀切成块或者切成丝。2将切好的笋放入到一个干净的玻璃瓶当中，然后加入清水把盖子封闭严实，防止漏气，腌制七到十天。这是制作酸笋的主要步骤，酸笋也是螺蛳粉当中必不可少的一种配菜，没有酸笋的螺蛳粉就是没有灵魂的。3准备适量的猪骨，将猪骨洗干净，然后放入砂锅当中，加入葱姜蒜，加入料酒，然后煮熟熬制高汤。煮好的高汤将它倒出来放在一旁备用。4买回来的田螺先要放在水里养上半天，里面可以加入一些食盐，让田螺里的泥沙都吐出来，接下来将它冲洗干净。5锅中倒入食用油，油热之后将葱姜蒜倒入锅中爆炒出香味之后加入辣椒末继续翻炒，然后将田螺倒入锅中爆炒，加入适当的酱油，盐，白糖，味精调味。6当田螺爆炒熟之后，将田螺连汤汁带食材一起倒入之前准备好的高汤当中。7然后开大火将田螺开始慢煮炖出鲜味来，这时候我们可以把已经腌制好的酸笋拿出来，放入到高汤当中先煮一下，然后将豆腐皮一同放入高汤当中煮熟。8当汤开始变得浓稠的时候，我们可以在里面再加入一些辣椒油，继续煮20分钟，这样会使整个汤看上去红润油亮，非常的好吃。9准备一锅清水，然后等水煮开之后，将准备好的米粉放入到水中煮熟，捞出控水，用凉开水稍微冲洗一下。10接下来将高汤先倒入碗中，然后把米粉放入汤汁当中，再把炒好的田螺以及酸笋豆腐皮放在粉的上面，再加上一些炒好的干花生，好吃的螺蛳粉就做好了。以上就是螺蛳粉怎么做的具体步骤。这道来自广西的美食，自从进入全国各地之后还也受到了很多人的喜欢，当然由于其酸笋的特殊的一股的臭味，所以很多人也并不喜欢它的味道。那么你如果你喜欢吃螺蛳粉的话，可以将酸笋去除，这样的话就能够接受了，当然没有酸笋的螺蛳粉也就失去它最原本的味道了吧。