牛肉酱炒小龙虾好吃吗

好吃！

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买回来的小龙虾，一定要刷干净！带上皮手套，用牙刷刷肚子，然后再在盆里不断得搓洗，一定要带手套啊

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和其他烧法不一样的地方就是小龙虾先焯水，这样可以去掉一个小龙虾身上的污秽和腥味

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水开后焯水1-2分钟就捞起

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起油锅，放入的油要是平时炒菜的2倍，放入葱姜蒜煸香

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再把各种香料，辣椒放进去煸炒出香味

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焯过水的小龙虾下锅翻炒3分钟

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倒一瓶啤酒

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放入2勺牛肉酱，生抽，老抽，蒸鱼豉油，少量盐，大火盖锅烧20分钟，最后放入青椒，再煮5分钟

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最后撒上香菜，出锅

近几年，小龙虾在全国是不折不扣掀起一阵红色风暴，小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

不仅我们大湖北潜江作为小龙虾基地，红色滚滚，而且以迅雷不及掩耳之势，迅速触达大中国的四海八荒。

银川麻辣小龙虾做得有人气的，不得不提麻辣诱惑。

新华百货店生意可不错，虾子比较干净，都是半成品的小龙虾，遗憾的是没有大龙虾，菜品倒是挺新鲜干净，环境还比较好。

文萃路上的忘不了手抓小龙虾，也是城中小龙虾爱好者的聚会地。

店里环境很复古，桌椅是木头做的，有种大排档的感觉。

水箱里有张牙舞爪的小龙虾，麻辣小龙虾端上桌，鲜香的味道飘来，虾肉细嫩紧实，调料的味道完全被虾肉吸收，麻味很重。吃完手指头都可以吮三下，都是辣的。

除了麻辣口味外，他家十三香口味的适合口味相对清淡的小伙伴。

除了小龙虾，他家的烧烤也是选择多多，羊肉串、肉筋、烤茄子……都让人意犹未尽。

除此外，解放西街的工会大厦的旧巷文化小龙虾，最为特色的是干煸小龙虾，小巷子挺有风情的，味道很赞，龙虾肉也很多。麻辣小龙虾和蒜香小龙虾的汁水拌面那真的是绝了的。

除了小龙虾，蒜泥麻辣花甲的口味也算是耐人寻味。

凤凰北街的堕落小龙虾店，可一点都不堕落。

摆盘讲究、酱汁浓郁的小龙虾，麻辣味的劲很足，吃起来满头大汗，爽！

另外吃完小龙虾，再上一盘大闸蟹，这是一种怎样的满足呀！

大丰是江苏省盐城市下辖的一个县级市，以盛产优质的淡水龙虾和黄鳝而闻名于世。在这里，可以吃到口感鲜美、肉质鲜嫩的龙虾，尤其是夏季时节，品尝一顿龙虾宴，更是让人难以忘怀。

在大丰，哪家龙虾好吃呢？这是一个不容易回答的问题，因为大丰有众多的龙虾餐馆，每一家都有其独特的特色和味道。但是，如果非要推荐一家，那就是坐落在城区的“锦城龙虾馆”了。

“锦城龙虾馆”提供的龙虾，产自当地水库，种植基地有机饲养、无公害，保证了其品质和口感。餐馆内环境雅致，吃饭氛围恰到好处。除了传统的清蒸、红烧等做法外，这里还有独特的泡椒龙虾和干锅龙虾等多种口味选择。

而要说到龙虾，就不能不提到它的配菜。在大丰，龙虾的佐料有很多种选择，比如嫩豆腐、蒜苗、泥鳅、牛肉等。这些配菜不仅为龙虾提味，更是提高了整个宴会的品质。在“锦城龙虾馆”，龙虾配菜也是特别丰富，可以根据个人口味挑选。

不管是作为本地人还是来大丰游玩的游客，都不能错过品尝一下这里的龙虾。而选择“锦城龙虾馆”，无疑是一个不错的选择，毕竟口碑好、人气旺，这样的餐馆自有它的不凡之处。

东莞小龙虾哪家好吃？

近年来，小龙虾已经成为了深受湖南和长江流域沿岸城市人民喜爱的美食。众所周知，小龙虾是一种常见的淡水生物，而东莞地处南岭山区，是一个充满着水网的地方，因此小龙虾在这里也非常的流行。那么，在众多的小龙虾店铺中，东莞哪家小龙虾最好吃呢？接下来，我们来为您揭秘。

首先推荐的是“鼎味轩”。这家店的小龙虾肉质鲜美，口感细腻，加之鲜香浓郁的红色番茄酱汁，吃起来一点都不油腻。店里提供的还有各种其它海鲜肴，比如烧烤牛肉和椒盐鱿鱼等。来这里用餐，体验美食享受的同时也不会增加太多的热量。

第二家店就是“酷蟹壳（CoolCrab）”了。这里的小龙虾一肉鲜、二味足、三口有功夫。店里的小龙虾全是采用优质的淡水虾品种，在煮炒过程中加入了多种配料和调料，让菜品更入味。这家店他的特点是手抓小龙虾，不用餐具品尝美食，尝起来更有不同的口感。

第三家店就是“彩虾屋”了。店里的小龙虾是独特的炭烤小龙虾。经过明火炭烤后，表面香脆，内部肉质嫩烂，让人回味无穷。店里的摆设设计时尚，洋溢着一股家庭般的温馨气氛。吃完烤龙虾，我们还可以点上一些餐后甜点，来个浓浓的“小清新”。

以上，我们为大家介绍了东莞哪家小龙虾最好吃的三家店铺。每一家店铺都有自己的特色，满足不同顾客的口味需求。所以，如果你在东莞想要品尝到正宗美味的小龙虾，这三家店是你不容错过的。