邂逅一场人生难得的宴席-巍山长街宴

巍山南诏长街宴

一座城楼，一条长街

坐于白墙黛瓦间

食在南诏岁月里

在巍山古城楼里，邂逅一场人生难得的宴席。

从街头到巷尾，天南海北的口音从这方小篾桌开始交汇，碗筷对撞声中也尽是恣意和欢乐。身穿艳丽精致民族服装的彝歌打跳穿行其间，彝家悠扬的敬酒歌声使人仿佛穿越回当时南诏时光。

巍山的菜，巍山的酒，巍山的歌，巍山的热情和古朴这浓厚的地域文化符号，在举杯欢畅谈笑间烙在了每个食客的心头。

01

| 传说中的长街宴规模 |

大理巍山是南诏古国的发祥地，是中国国家 历史 文化名城之一。巍山自古饮食文化丰富，是云南很有代表性的小吃重镇，每年都有热闹的小吃节。

其中规模宏大的长街宴可谓是重头戏，从2011年开始同期举办的长街宴，以 养生 为主题，是当地备受关注的 美食 活动。

百余人一起备菜

大理古镇巍山400米长的北街上，200张长桌一字摆开，1200人同时开吃 ，传统民族乐器现场演奏助兴，彝族姑娘唱起祝酒歌，还有数千名游客围观……这是巍山长街宴的盛况。

02

| 素食主题的舌尖盛宴 |

巍山长街宴，也称南诏 养生 宴，以全素食为主题。 长街宴不仅在气势上压倒一片，在美味上更是绝不含糊。

南诏 养生 长街宴无论是菜品的选取制作，餐桌椅的选用，还是餐具的选择，每一个细节都是浓浓的巍山特色。

相对于普通的婚丧宴席来说，长街宴在菜品上也有着许多不同，每年长街宴共有15个素菜，诸如长春洞宾鸡、古城春晓、吉祥素三宝、苦尽甘来、五彩饭、太极八宝饭等。其中， 素鸡和八宝饭作为重要菜是不会变的 ，其余菜式则会有所创造和改变。

“杨 氏 素 鸡”

由七年长街宴掌勺大厨杨师傅的父亲60年前自创。大块豆皮巧妙地裹入鸡枞、香菇、木耳、核桃等食材，吃的时候切块，拌入凉拌调汁，近看截面如同乌骨鸡肉。

“太 极 八 宝 饭 ”

是杨师傅从武当山学来的。蒸熟的紫米和糯米拌入油、糖，在前一天摆成太极图案，第二天柴火灶上蒸2-3小时，熟透了的八宝饭十分香糯。

“假 鱼 ”

假鱼的原材料是茄子，剖开斜切几刀，裹上鸡蛋和面粉拌匀的面糊，下锅炸至金黄，再用糟辣子、鲜辣椒，加酱油、盐、醋、花椒粉、红油煮一个汤汁，就是一道色香味俱全的“酸辣鱼”了。

其余部分菜式

“青蛙背玉石”

“苦尽甘来”

“吉祥素三宝”

“巍霞拥鹤”

长街宴作为云南传统的祈福宴席，每个人都带着美好愿望而来，携满腔祝福而归。大理巍山有着丰富的 美食 文化，或许这也就是长街宴能促成的原因之一。

巍山长街宴不仅融入了当地 美食 智慧，也让越来越多的人了解巍山、走进巍山。

有。根据查询携程酒店显示，宿迁禅院水居高品质禅意主题客栈有餐厅吃饭，餐厅显狭窄。水居为宿迁高品质禅意主题酒店，设有三大院落——水院、茶院、禅院。每间院落都可享受精致庭院美景，酒店配套设施安心茶室。

问题一：主题酒店是什么意思？ 主题酒店是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和 。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。

希望能帮到你

问题二：主题宾馆是什么意思 就是有一定的特色 我该怎么给你解释呢，这样说吧，就是以某个特定的物和人，作为一个特写的展出，然后在这样的环境下入住，就很能带动你的融合氛围

问题三：什么是主题酒店？里面都有什么不同？ 也可以称为特色酒店，酒店的配置与大众酒店配置有不同，所以又叫主题酒店，比如钟山国际高尔夫酒店。978情趣酒店等等。。。。很明显的酒店的名字就能看出酒店的特色。

问题四：什么是主题酒店？ 主题酒店顾名思义也就是特色酒店，根据一定事物的特征贰建立的酒店。大概的解释都差不多：根据某一特定主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个 性的文化感受，同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务。

主题酒店属于一种发展新趋势。可能目前分为三种模式，一种模式是外观上的模式，把酒店的外观设计很新颖，充满各种新鲜的气息。另一种可能在在原来的外观上增加其他元素，把房间整合成不同种类的主题房型。还一种可能是内外兼有，内外都充满个性色彩。

目前主题酒店也局限在像北京，上海，广州，深圳等一些一线城市，有以科技为主题的，怀旧主题的，大自然为主题的。从国内仅有的几家主题酒店经营情况来看，经营状况均好于其他酒店。

如果你的城市在一二线城市建议你加盟桔子酒店；如果你处于三四线成，或者小县城建议你加盟尚一特主题连锁酒店；如果你都不满意的话你可以自创主题，这需要你雄厚的资金实力。以及良好的人脉关系。

主题酒店在国内属于新兴事物，今后走的路还很长。只有坚持准确的定位主题、深入展示主题和不断的合理配置酒店功能，才能使酒店不断创新，才能在中国大地上继续前行。

希望回答对你有所帮助！！

问题五：主题宾馆是什么意思 将普通的宾馆，改造成主题酒店的类型。但内部的设施、装潢还是以宾馆为主，只是赋予了不同的主题概念。

问题六：主题酒店是什么 主题酒店也就是特色酒店，根据某一特定主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受，同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务。

主题酒店属于一种发展新趋势。可能目前分为三种模式，一种模式是外观上的模式，把酒店的外观设计很新颖，充满各种新鲜的气息。另一种可能在在原来的外观上增加其他元素，把房间整合成不同种类的主题房型。还一种可能是内外兼有，内外都充满个性色彩。

目前主题酒店也局限在像北京，上海，杭州，深圳等一些城市，有以科技为主题的，怀旧主题的，大自然为主题的。 新颖、出奇才能制胜，都是很有借鉴意义的。从国内仅有的几家七福主题酒店经营情况来看，经营状况均好于其他酒店。

问题七：主题酒店现在最流行什么 历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。

主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。

问题八：主题宾馆什么意思 就是指 这个盯馆的风格独特，是专门的一个故事，名人，某个特定时期等等，跟主题公园是一个意思。。。像现在有什么武侠的宾馆，文革的宾馆。选定主题后宾馆的风格服务都围绕主题进行设计。

问题九：什么是主题型酒店 在国内，酒店业竞争日益激烈，越来越多的酒店开始寻求与众不同的发展模式，主题酒店在追求消费个性化，生活健康，低碳环保，旅游多样化等方面各具特色，崭露头角。在消费者生活水平不断提高的今天，为了满足众多消费者的个性化需求，因此，追求健康、时尚、个性的等各种各样的主题酒店开始涌现。主题酒店的推出在国外已有近50年的历史，美国的“赌城”拉斯维加斯更是被称为主题酒店之都。中国的主题酒店一经推出就引起酒店业的热门追捧。

1、健康主题酒店：引导健康生活理念

2、主题艺术酒店：引领城市新锐生活时尚

3、 游艇主题酒店：打造海洋魅力旅游

4、

问题十：情侣主题酒店都是什么样的 很浪漫情调的，天地情情侣主题酒店就是代表，和女朋友体验过，回味无穷