网红西瓜果冻，已经用了白凉粉做原料，为什么还都要加QQ糖?可以不加吗？

这次做果冻用到了白凉粉，顺便回答下，家里没有白凉粉可以用吉利丁片代替嘛？？？从水果冻这道美食来说，白凉粉和吉利丁片做的果冻没有什么区别，白凉粉和吉利丁片都是起到凝固果冻的作用。但是从成分来说，白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成的。吉利丁是纯蛋白质成分，没有淀粉和脂肪成分。

吉利丁片可以用QQ糖、白凉粉、吉利丁粉、琼脂粉进行替代（但是口感方面可能会有点不太好）：

QQ糖。QQ糖以明胶为基本原料，而吉利丁片就是明胶，因此可以拿QQ糖替代吉利丁片。直接将QQ糖放入蒸锅中蒸融化，或者QQ糖加上一些饮用水放微波炉叮一下，两种方法得到的高浓度液体，和吉利丁片效果相同。

白凉粉。白凉粉以植物凉粉胶为基本原料制成，按制作所需取适量白凉粉兑上少量白开水，搅拌均匀后得到的液体，效果与吉利丁片相同。

吉利丁粉。粉状的吉利丁就是吉利丁粉，功效和吉利丁片完全一样。吉利丁粉要密封保存。使用前用适量倍数的冷水泡发，泡发完全的吉利丁粉会变得像较坚硬的果冻状。

琼脂粉，又称寒天粉。琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶，可用于制作乳品蛋糕、果冻、布丁等等，因此可以替代吉利丁片。

每次用到白凉粉，都会有小可爱问，家里没有白凉粉和吉利丁片，还能用什么代替呢？

除了吉利丁片，做这道美食时，白凉粉还可以用QQ糖进行替代。没想到吧！其实QQ糖也是以明胶为基本原料，而吉利丁片就是明胶，用QQ糖代替的话，直接将QQ糖放入蒸锅中蒸融化，或者用QQ糖加上一些饮用水放微波炉叮一下，两种方法得到的高浓度液体，和吉利丁片效果相同。

带大家一起来盘点5种又贵又好吃的网红零食。

第一种：马卡龙

就算没有见过马卡龙，相信只要听到这个名字，很多女生已经做好了掏腰包的准备，因为马卡龙这个名字实在是太浪漫了。要是你见过马克龙，你更会惊呼未免也太漂亮了。颜色艳丽，形状可爱，难怪有那么多人会成为马卡龙的忠实粉丝。不过真正的马卡龙价格十分昂贵，俗称“贵妇下午茶”。

第二种：雪花酥

雪花酥是去年开始火的一款零食。刚火起来的时候，我的朋友圈里就有人在卖这款零食，当时我被它的外表所吸引，便去询问朋友价格，当朋友说出雪花酥的价格之后，我就死心了。后来在一次机缘巧合之下，吃到了雪花酥，不得不承认，这真是一款非常好吃的零食，酸甜香酥，奶香味特别浓郁，不过价格昂贵也是不可否认的事实。

第三种：牛扎糖

牛扎糖跟我们小时候吃的花生牛奶糖味道非常像。不同的是，花生牛奶糖的主要成分是糖，而牛扎糖的主要用料是各种各样的坚果，这也导致了牛轧糖的成本高，所以售价也非常高。牛扎糖要比花生牛奶糖好吃多了，牛轧糖吃起来非常的酥脆，但又不是非常甜。不过牛轧糖适合牙口好的人，因为它有点硬。

第四种：升级版牛扎糖

升级版牛扎糖是在牛扎糖的基础之上，撒上了艳丽的粉末，所以看起来颜色更加丰富，外表更加精致。不过也正是因为这个操作，使得它的价格要比牛扎糖贵上好几倍。当然了口感上也有了一些的变化，比牛扎糖的口感更为丰富。

第五种：樱花果冻

樱花果冻的全名应该叫做樱花果冻布丁，是由日本传入的一种零食。这种零食外表非常漂亮，由透明的果冻布丁包裹着一朵樱花，少女心十足。许多人都忍不住为樱花果冻布丁美丽的外表而买单。樱花果冻布丁的味道也不错，比普通的果冻布丁要好上许多，但小编觉得这款零食更多的是售卖美丽的外表吧。

网红西梅果冻和黑咖啡相比网红西梅果冻好。网红西梅果冻可以帮助增加饱腹感和调节肠道菌群，有助于控制食欲和减轻体重，拥有酸甜的口感,深受大众欢迎，黑咖啡是比较流行的一种饮品，不加糖也不加奶，味道比较苦，有提神醒脑、促进新陈代谢、辅助开胃等好处，但有影响睡眠、损伤胃黏膜、诱发骨质疏松等坏处，所以网红西梅果冻和黑咖啡相比网红西梅果冻好。

编辑本段果冻·档案

剧名：《爱情果冻》 地区：中国大陆 类型：青春校园内地电视偶像剧 题材：湖南卫视自制青春偶像剧 制作单位：湖南卫视、天娱传媒 集数：34集 片长：40分钟 开机时间：未定 湖南卫视在自制偶像剧《一起来看流星雨》《一起又看流星雨》爆红之后又一最新力作《爱情果冻》即将开拍让我们敬请期待吧！预计2011春节开演。

编辑本段果冻·演员表

主演 张翰 饰 孙翰（官方最新修订） 郑爽 饰 王含韵（官方最新修订） 魏晨 饰孙斌（官方最新修订） 刘惜君 饰叶雨婷（官方最新修订） 俞灏明 饰 夏天宇 （官方最新修订）

编辑本段果冻·剧情简介

[1]王含韵和叶雨婷从小就是无法分割的好姐妹、好朋友，她们一起筹资开了一家甜品店 ，叫做“爱情果冻”。一场浪漫的细雨绵绵，王含韵和叶雨婷在店门口，意外地邂逅了孙翰，虽然孙翰和王含韵经常吵得不可开交，却没发现一种莫名的情愫正慢慢滋生，两人的生活一位永远都不会有交集的，他们就像平行线，永远不会相交，但是他们正在相交。 女一号郑爽和男一号张翰

然而，孙翰的弟弟孙斌在一次偶然中，遇到了王含韵，一见如故，彼此产生了好感。孙翰和孙斌，王含韵该选择谁，兄弟间又是否会因为彼此互为情敌而自相残杀呢？还因为鸡毛蒜皮小事吵得十分火的孙翰与王含韵，给叶雨婷带来了不少麻烦，使得顾客焦躁不已。忙碌中，叶雨婷不小心摔倒了，此时，一只手伸向了她，叶雨婷抬头一看，和夏天宇相视良久。 王含韵的爱情会在孙翰孙斌兄弟俩间缠绵，雨婷的爱情会在夏天宇的温柔中恒生。 经过几次争吵后，王含韵终于发现自己所心爱的人是孙翰，并不是孙斌，王含韵和孙翰经过一段慢慢相处后，发现自己心里的空位是给对方的，终于和睦相处了。王含韵和孙翰在一起后，孙斌心里很不是滋味，很难受，于是离家出走。王含韵得知孙斌不见了，心生内疚，便抛下孙翰去寻找孙斌。孙翰知道王含韵去找孙斌，醋意大发，他提前找到孙斌，狠狠地把孙斌揍了一顿，王含韵看到了，对孙翰很是不解，但她很生气，便和孙翰分手了…… 叶雨婷知道孙翰和含韵分了，为王含韵而伤心，这时，夏天宇出现了，他安慰叶雨婷，他们便这样走到了一起，叶雨婷也和夏天宇慢慢产生了爱意，那是一种奇妙的感觉。 孙斌知道王含韵爱的是孙翰，便主动退出，这让王含韵感动不已。而孙翰也对弟弟心生内疚，孙翰和王含韵重新在一起后，便四处寻找好女生介绍给孙斌。 结局就在孙翰王含韵和叶雨婷夏天宇两对一起野餐结束了 另外一边的孙斌打算出国，他在机场邂逅了一位酷似王含韵性格的美女，两人在朦胧的初夏一见钟 情……

编辑本段果冻·人物简介

男一号——张翰

孙翰（张翰饰） 富有，是一位帅气十足的顶尖贵族。与活泼可爱的女生王含韵的一次意外撞击， 不小心撞出漫天绯闻，也撞出一段趣味横生浪漫情缘，展开了一段浪漫而不凡的人生旅程。 王含韵是他生命中意外的插曲。意外的邂逅，谱写出了一段美妙的爱情恋曲。 王含韵（郑爽饰）

美丽、娇柔浪漫、善解人意、聪明识大体…？对不起，这些王含韵通通都没有！她有的只是傻得可爱的勇气、无药可救的坚持、横冲直撞的鲁莽。她做任何事情全凭着一股勇气与莫名其妙的天真，傻里傻气地朝自己的目标前进。真诚是她的中心思想，她相信，只要真心诚意，没有无法达成的目标！ 男二号——魏晨

孙斌（魏晨饰） 孙翰的弟弟，与孙翰感情很好，长的完美无比， 自从遇见王含韵，与哥哥反目成仇。为了不让兄弟做不下去，孙斌退出了，最后在机场遇到一个酷似王含韵的女生，一见钟情，就这样寻找到了自己的真爱！ 叶雨婷（刘惜君饰） 与王含韵相反、叶雨婷则是一个美丽大方的女生，与王含韵相处的时间，总是谦让，不斤斤计较，这个有着淑女般气质的灰姑娘，最后与优雅的王子夏天宇终成眷属，实现了她灰姑娘的梦想。 刘惜君

男三号——俞灏明

夏天宇（俞灏明饰） 一个阳光而帅气的优雅王子、拥有一张迷人的脸庞，与孙翰同是贵族，却有着不同的性格、不善于言表感情的夏天宇，最终遇到了他的美丽而温柔的公主叶雨婷。

编辑本段果冻·分集剧情

第一集(剧透) 圆翼幼儿园最受孩子欢迎的女老师王含韵和她的好友小洁正带领孩子在春游的时候突然发现少了一位同学，于是到处寻找。。。。 一年一度的顶尖贵族PARTY（只有顶尖的贵族才可以参加）正在举行，只是一位帅气十足的顶尖贵族孙翰与和孙翰合称为商业界金童玉女的叶雨婷挽着手走了出来，引得大家的惊叫连连，但当媒体问到两人是否在交往的时候，雨婷表示两人只是商业上的关系，但此时孙翰则当场表示自己喜欢雨婷，并声称两人准备交往，但此时天媛急冲冲的冲了进来，不小心绊倒了，孙翰刚想与雨婷接吻时天媛便整个身子倒在了孙翰的身上，两人意外接吻，此时的媒体纷纷把他拍了下来，这时天媛立马把孙翰推开来，带着一位走失的同学离开，但一向性情温柔的雨婷也哭着离开了会场。 第二天天媛宇孙翰意外接吻的照片纷纷等上了报纸的头条，雨婷着急的走在路上，想问问孙翰怎么办，突然与迎面而来的商业巨头的儿子天宇撞到了一起，天宇立马抱住了雨婷，二人眼神相对好长一段时间。天媛看到了这个新闻难堪的不的了，于是拿起报纸就向孙翰的公司走去结果被孙翰一顿数落来被人推倒在地上，被孙斌看到了，于是上前去吧天媛扶起，于是天媛变对孙翰的弟弟孙斌产生了好感。

有些水果有了网红直播带货的热度加持，火了起来，吸引了很多网友们的购买，这种水果，就叫网红果。随着移动互联网的快速发展，网红文化逐渐地兴起，网红水果也应运而生，诸如：果冻橙（爱媛）、软籽石榴、红啤梨、等，都一下子成了市场上炙手可热的畅销水果。

早酥红梨也凭借果皮的“彩虹色”，改名为彩虹梨，加上以前本就没有打开更大的市场，大多数消费者都不认识它，因此彩虹梨也被认为是新品种。

有了网红直播带货的热度加持，彩虹梨很快就火了起来，在近2、3年成了网红水果，并被冠以“梨中新贵”、“天然矿泉水”等等称号，吸引了很多网友们的购买。

又一“网红水果”上市

羊角蜜甜瓜就是最近正在上市的网红水果，从它的名字也看得出来，它是甜瓜的一个品种，但是这种瓜长得有点像羊角，它是一头端大，一端稍细而尖，细长如羊角，乍一看很像是黄瓜。并且因为它的甜度很高如同蜂蜜，一般可以达到20度左右，所以就得名羊角蜜甜瓜。

也是由于长得像羊角的外形，和普通的甜瓜形状有着很大的差别，所以羊角蜜甜瓜最近几年在网络上快速走红，成为了新晋的“网红水果”，有些人还评价它是甜瓜界的“网红”大咖。

作为一个长期被零食投喂的胖子来说，吃遍天下零食是我人生中最美丽的梦想。下面我将自己平时吃的几款平价零食一并毫无保留的分享给大家。一起来看看吧~

百花妃红豆薏米燕麦饼干椒达人魔芋蛋糕临安山核桃仁建元堂黑芝麻饼海狸先生海苔肉松蛋卷1、百花妃红豆薏米燕麦饼干

参考价格：129元

推荐理由：

饼干很多人都喜欢吃，口感酥脆，但是很多饼干富含油脂和蔗糖，并不适合经常吃，这款红豆薏米燕麦饼干，看着造型并不起眼，却黄金比例搭配了红豆、薏米、燕麦、芝麻等天然粗粮制作，不添加蔗糖，口感酥脆，还带着坚果香，低卡饱腹又营养，作为日常零食很适合。

2、椒达人魔芋蛋糕

参考价格：1525元

推荐理由：

自古魔芋就有“洗肠砂”之称，富含膳食纤维等，对清洁肠道有好处，坊间有“要想瘦吃魔芋”之说。这款魔芋蛋糕的主要食材就是魔芋，不添加面粉，搭配蛋白粉含量大于80%的蛋白粉制作，0添加蔗糖，把它当作日常三餐主食，下午茶点，加班餐都适合，质地湿润，口感细腻，入口顺滑甜美，好吃饱腹又解馋。

3、临安山核桃仁

参考价格：299元

推荐理由：

野生临安山核桃仁，堪称是大自然馈赠给人们的礼物，别看个头很小，营养却非常丰富，也常常被称为是“大脑的食物”，口感又酥又香，馋了饿了嘴巴无聊了，随时吃上几个，好吃解馋，营养又健康。家里经常囤，比瓜子花生更受欢迎，孩子特别喜欢吃，建议你也尝一尝。

4、建元堂黑芝麻饼

参考价格：199元

推荐理由：

黑芝麻平时炒着吃就非常香，平时家里还喜欢经常囤上些黑芝麻饼，不仅馅料采用黑芝麻制作，无添加蔗糖，无色素、无防腐剂，薄薄的饼皮也包裹着黑白芝麻，咬上一口，饼皮酥香，馅料绵软，口口都是天然芝麻香，好吃又营养，而且相对来说低卡轻热量，饱腹又解馋，对管理体重也有好处。

5、海狸先生海苔肉松蛋卷

参考价格：299元

推荐理由：

外包装就好像孩子的玩具桶，里面装满了独立小包装的海苔肉松卷，双重保护，防潮防碎，又方便携带，还特意数了数，大概有50根左右，量够大！

撕开小包装送入嘴里，鲜香的海苔包裹着酥脆的鸡蛋卷，最里面还包裹着饱满的肉松，吃上一口酥脆鲜香，3重好滋味一起熨帖着味蕾，真好吃！“咔嚓、咔嚓”，一口接着一口往嘴里送，好吃到停不下嘴，解馋又营养，恍惚间仿佛置身于大海边，面朝大海，春暖花开，这种感觉真美~