情人节餐饮活动创意方案

情人节餐饮活动创意方案

　为了确保活动有序有力开展，时常需要预先开展活动方案准备工作，活动方案是为某一活动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。活动方案应该怎么制定才好呢？以下是我为大家收集的情人节餐饮活动创意方案，希望对大家有所帮助。

情人节餐饮活动创意方案1

　 一活动主题：

　“穿越情人夜，遇见更美的你”

　1针对20-40岁的单身顾客，以“忽然遇见你，遇见更美的你“为主题，举办情人节单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。

　2针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。

　 二传播规划

　210-214前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

　214情人节当天NP广告活动造势宣传。

　214-216活动期间消费代金券纷发

　 三活动时间：

　212日-214日

　 四活动内容

　以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越情人节夜，寻找更美的你”主题营销活动，针对214日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

　20-40岁单身群体——“穿越情人节夜，忽然遇见你”大型单身交友派对：

　凡是单身人群均可参加214日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

　20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜，浪漫回味年”情侣主题派对：

　只要你身边有伴侣，均可参加214日XX餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是214日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

　 五现场氛围打造

　A、餐厅外围布置

　①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头，借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

　②、古香古色宣传立柱→点明活动主题

　摒弃传统的中华立柱，根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越情人节夜遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　B、大厅环境氛围布置

　①、情人节中式灯笼布置

　在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　②、造型宣传吊旗布置

　按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　③、摄影照片领取台造型布置

　根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

　④、分区舞台造型布置

　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　⑤、光影艺术设备布置

　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　 六情人节单身区当天活动安排及流程

　(单身区)

　情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　 享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

　14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“14分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有14分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

　 情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　17：30-18：30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。

情人节餐饮活动创意方案2

　 一、 宣传定位

　随着扬城餐饮行业的竞争日益加剧，如今扬州餐饮个性化发展的时代已经来临，靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了，只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。

　何谓餐饮的“个性”，它应该像一个内外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，还要有心灵美。一家餐馆，如果只有形式上的个性，但煮得一锅烂菜，个性也是苍白的；如果菜品一流，但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的，也是一种遗憾。

　古人云：“弱水三千,只取一瓢饮”，有着如此优雅情调的xx中西复合餐厅无疑是扬城白领、青年才俊们谈情说爱，畅享人生的最佳场所。因此如果把xx中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”，既可最大限度的利用现有的资源，节约不必要的浪费，又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然，一见倾心，过目不忘，从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。

　由此我们专为xx中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中，围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间，此时推出宣传活动正是良机。

　 二、宣传背景

　比起今年春节，情人节已率先调起了商家和消费者的胃口，美丽的玫瑰，可口的大餐，闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过，商家们更是运筹帷幄，蓄势待发，特别是西餐厅，酒吧，咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕，光打价格战，搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心，要想脱颖而出，就得独辟蹊径，就xx中西复合餐厅的独特氛围而言，不妨尝试组织一场温馨浪漫的`派对活动，以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持，现给出此次活动初步计划以供参考：

　 三、宣传方法

　1、活动主题：相约xx 情深意长

　2、活动参与者：本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣，

　3、活动流程：（仅供参考）

　第一波：一见钟情

　主要针对在扬城各大婚介报名的单身男女，单身男女们将事先准备好的卡片（里面写有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一张一张宣读，并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动，收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片，并在双方都愿意的前提下，一起临时报名参加配对节目。

　第二波：默契大考验

　主要针对已婚嘉宾，由主持人问数十个问题，比如“你平时最喜欢什么颜色”，你心情不好的时候会做什么”，然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣，可获得xx提供的小礼品一份。

　第三波：心花为谁怒放

　面对所有嘉宾现场拍卖xx提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别礼物一份（待定），寓意是一心一意，天长地久，xx见证真爱，最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得xx提供的鲜花一束。

　第四波：真情告白

　以上一系列互动活动之后的一个抒情环节，鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说，提高现场速派的成功率，并强调最感人的真情告白将获得大奖。

　通过此次活动推广和媒体造势，让更多的人了解xx，爱上xx，让xx见证都市生活的浪漫与甜蜜。

　 四、广告宣传计划

　1．广告宣传的目标：使xx音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择，特别是情人节之夜，以迎合情侣的互动活动把xx的气氛推向一个高潮。

　2．广告宣传的时间：

　活动的推广期：20xx年1月13日--20xx年2月13日（《城市特快》、《食全食美》栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作，初步引发社会关注）

　活动的进行期：20xx年2月14日

　活动的消退期：20xx年2月15日--20xx年2月18日。《城市特快》节目跟踪报道情人节约会成功的情侣，并让他们再次回到初次相逢的xx中西复合餐厅，采访内心感触，渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果（可联系友好嘉宾）。

　3．广告宣传的诉求重点：着重渲染xx别具一格的浪漫情调，力求打造其扬城西餐厅的第一品牌形象。

　4．广告宣传的表现：平面宣传和电视宣传相结合

　5．电视广告媒介费用：

　推广期：1月12日—2月13日《城市特快》10期一分钟专题：700×10=7000

　1月13日---2月12日《食全食美》一个月 30秒广告： 5000元/月

　进行期：扬州电视台今日生活、城市特快跟踪报道，电视台主持人现场主持。

　30秒今日生活报道播出费用40秒 4000元

　消退期：在食全食美中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。

情人节餐饮活动创意方案3

　 一、 活动背景

　(一)情人节背景

　情人节，一个起源于公元三世纪古罗马时代，让情人互表爱意的西方节日，如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。酒店具有创造情人节的最佳条件，因此在酒店度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。酒店以“如果爱，请深爱”为活动主题开展活动，让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形，每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花，点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐，浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花，给情侣们提供浪漫的住宿环境。

　(二)活动策划背景

　根据酒店举办此次活动的经验来看，20-40之间的年轻白领和高薪阶层对214这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区，周围聚集着很多白领办公场所，对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金，在提前一个月的时间里就做好此次策划，力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

　 二、活动目的和意义

　(一)活动目的

　酒店将通过情人节造势，聚集人气，带动人气，挖掘潜在客户，推动销售;让中西方文化更好的得到交流，传承文化，也为酒店其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升酒店在xx地位，使顾客在比较中对我酒店大加赞赏;每一次的活动都是给酒店员工的考验，酒店利益就是员工利益。在合作中才能增强酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。

　(二)活动的意义

　214情人节在中国越来越流行，成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。是一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日，少不了特定的举办场所，酒店可以提供俱佳场所，客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益，提高酒店营业收入。xx大饭店作为xx最早的高端酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让xx这个老牌子不再社会进步中淘汰。在214这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。

　 三、活动时间与地点

　活动时间：20xx214-216

　活动相关地点：一楼香榭西餐

　8-11楼豪华套房

　 四、活动开展形式

　(一)情人节情侣小活动

　(二)西餐房务部优惠大派送活动

　 五、情人节活动举办前的相关准备工作

　(一)宣传广告牌，宣传册

　1在电视台上做一些宣传报

　2LED宣传广告、宣传画(营销部负责)

　(二)情人节邀请卡片

　1管理公司负责，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作。

　2派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

　(三)礼品制作

　由采购部联系情人节礼品、装饰品，把礼物做到精致。

　(四)员工的素质培训

　不断强化提高员工素质。告知他们此次活动重要性，西餐上加强员工礼节规范性，并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训，以及楼层服务员客房操作培训。避免客人在入住时出现不必要的麻烦。

　(五)促销分工

　酒店各部门经理做好促销安排，并根据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在214之前，网络上推出酒店团购大餐，酒店西餐也推出台塑牛排至尊会员卡，顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用机会以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折优惠，并赠送KTV狂欢4小时以及免费桑拿浴两小时。

　(六)店内装饰布置

　1餐厅店面贴一些与春节相关的及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。香榭西餐厅门口水池周围用玫瑰花摆出大大的心形，吸引来往的客人，让他们知道酒店即将举办这个活动

　2由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作

　3酒店大堂音乐始终应是浪漫惬意，给客人舒适的环境

　4大厅内在214这天，礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝福。大厅圆柱上摆放大型的双心结(由竹子和花泥制成)

　5在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。酒店也要给他们提供免打扰的服务，让他们休息之余享受到安静。

　 六、活动开展的内容

　(一)情人节许愿祝福活动

　214在大堂摆放的双心结。凡是在214-216两天来酒店的都可以获得一个爱情许愿和祝福的机会，每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶，一张标签代表一声诺言，标签分为：红色代表年轻的爱情，适合25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情，适合25~35岁的恋人。金色代表完美爱情，适合35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝福，然后塞进情侣玻璃瓶，悬挂在双心结上，双心结会持续摆放一星期。

　(二)香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠送

　214这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们精心准备了套餐，并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员，在宾客进入餐厅时，每人赠送一个号码牌，并让宾客在号码牌背面写上自己的名字，在20点之前收齐号码牌，20点30分开始抽奖活动。抽取6名幸运者，每一位免费获得由酒店赠送的西餐厅自助晚餐劵两张同时每位就餐的女士免费赠送木瓜炖雪蛤滋补美容品一份，男士赠送酒店自酿的精品红酒一杯。

　(三)情侣房房劵大派送

　贵宾部和绿卡部房劵大酬宾，3788一套绿卡，6张酒店门市价988行政免费房券，5张自助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受VIP折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。

　(四)酒店喜宴大酬宾

　凡在当酒店消费的情侣，如果结婚愿意在酒店举办喜宴。酒店会以最大折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店最大的让利，满足顾客需求。酒店新增的婚宴咨询室诚邀情侣们加入。

　 七、 活动经费预算

　(一)预算

　装饰费用LED灯、彩灯若干500

　双心结瓶子彩带等500

　玫瑰树，玫瑰花、餐牌1000

　宣传费用广告牌1000

　报纸1000

　宣传手册800

　赠送券的价值客房、康乐项目2000

　现场抽奖奖品2000

　情人节礼物2000

　其他杂项费用2000

　总计12800

　(二)活动效益分析

　1社会效益

　社会效益是企业经营中的综合效益，与经济效益有着密切联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在激烈的社会竞争中立于不败之地。树立酒店社会形象是酒店实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次酒店举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。xx大饭店作为xxx最早的星级酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让xxx这个老牌子不再社会进步中淘汰。在214这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。

　2经济效益

　情人节是一个典型的西方节日，但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日，其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天，情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会，搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外，也要抓住这个机会。

　情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年，约占52%，其次是25—35岁的已婚夫妇，约占43%，而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%; 消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花，巧克力等)，娱乐，餐饮。酒店抢抓时机，214在满足顾客需求时也要大大增加酒店的营收。最近国家严禁公款吃喝，在酒店业已经造成很大的损失。何不慢慢改变酒店消费主体，让更多百姓愿意走进酒店消费。通过不同节日尝试，发现顾客所需，并让酒店推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后第一个节日。想顾客所想及顾客所需，20%的顾客就能创造就是80%的营收。

情人节餐饮活动创意方案4

　 一、活动形式及主题

　活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围

　 二、活动具体安排

　1、场地布置：xx月xx日以前将酒店美食坊布置好（在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置）；

　2、广告宣传：由公关营销部在xx月xx日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴

　3、情人节活动其它事项：

　a、就餐从17：30开始

　b、由公关营销部于xx月xx日下午前定购200朵玫瑰

　4、营销方式：

　采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。

　 三、菜谱

　（68元/每人）罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份

　注：客人也可以点其他菜（包括中餐），自己选择。

上海的小众餐厅

Lychee Lychee House

Lychee Lychee House是一家来自于美国加利福尼亚州的西餐厅。众所周知加利福尼亚是融合多元文化的汇集之地，对美食的热爱也是人们的核心生活方式。Lychee Lychee House自然也像加州一样，融入了多元的饮食文化和特色。Lychee Lychee House美式乡村的装修风格给人优雅浪漫的感觉：暗色调温柔的灯光，实木质地的古董做旧桌椅桌上的鲜花和成片的热带绿植，斑驳发黄的复古相框和古董旋转楼梯，如同爱丽丝仙境一般。

值得一提的是“荔枝屋”这个名字的灵感来源于一只叫Lychee的吉娃娃，以Lychee“本尊”设计的LOGO被放在了餐厅最显眼的位置。所以Lychee Lychee House是非常欢迎客人携带宠物进入的，爱生活也要爱如同家人一般的宠物。Lychee Lychee House以营造欢乐，温馨，舒适自在的用餐氛围为宗旨来体现生活的仪式感。

餐厅信息  

牛排 | 西餐

黄浦区 建国东路215-229号中海环宇荟购物中心地上1层L111=L112

 招牌菜品  

扒澳洲M5和牛肉眼 | 扒新西兰羊排

小猪意大利餐厅

porcellino小猪意大利餐厅位于上海市中心百年历史的洛克菲勒公馆内，犹如上海的意大利之角。我们专注于烹饪地道传统的手工意大利美食，我们的手工家庭料理覆盖意大利手工面，手工罗马披萨，甜品以及其他美食，为顾客带来一场味觉的意大利之旅。从罗马到西西里，从那不勒斯到米兰，我们为你带来精选自意大利各地的美食料理以及葡萄酒等酒类。来小猪品尝我们的食物，参加我们的活动派对，在上海只有这里你才能体验到真正的意大利美味。

餐厅信息  

意大利菜 | 海鲜

长宁区 愚园路753号B幢1楼（临江苏路）

招牌菜品  

小猪披萨 | 意式烤春鸡

御兰庭

有的鱼属于水，有的鱼属于天空，他们飞向宇宙最美的边缘！当鱼和花浪漫邂逅，就化身为蝴蝶兰，清丽脱俗，侘寂致美！Wabi-Sabi有其自身的神秘感，从日文直译过来就是侘（wabi）寂（sabi）。在御兰庭，我们沐浴在鲜花美食的光泽下，雕刻着生命最美好的时光。

餐厅信息  

日本料理

徐汇区 思南路30号2楼（近淮海中路）

招牌菜品  

蟹肉蒸蛋 | 极上海鲜饭

OMBRA

浓浓的工业风设计，纺锤、全视野挂钟、金属模板带您重温百年前的纺织厂，契合设计风格的暖气片，即使在隆冬也能为顾客提供均温、安静的用餐环境。加上水磨石地板的特性，保证冬暖夏凉。露台的花卉绿植会因季节不同更换应时品种，兼顾用餐拍照及网红打卡。

年轻有为的吴师傅曾任职于上海米其林西餐厅，拥有二十年西餐经验，2014年加入霆泽餐饮团队，携手公司全新理念共创OMBRA西餐品牌。多次带领团队成员共同参与各大餐饮大赛并获得多项殊荣，奔赴北京学习西餐美学并融汇运用到OMBRA菜品，秉承公司传承的理念，坚持运用新鲜、健康食材，设计出一道道集视觉、嗅觉、味觉于一体的美食料理。

餐厅信息  

西餐

徐汇区 陕西南路550弄37号A幢

 招牌菜品  

海鲜意大利面 | 谷饲安格斯菲力牛排

因优惠商户较多，烦请您点开以下网址查看：http://wwwfunguidecomcn/cmbcouponweb/coupon/homePagepcityId=23

(您可通过QQ或微信在线咨询任何您想了解的招商银行信用卡服务信息。方法一：在QQ企业好友中搜索4008205555，并添加招商银行信用卡中心为好友;方法二：在微信中搜号码“cmb4008205555”并关注招商银行信用卡中心。)

招商银行周三五折美食日升级啦!

招商银行继去年开展“周三五折美食日”活动以来，深受广大招行客户的喜爱和好评，在为招行客户提供与美食零距离接触机会的同时，还能尽享消费五折的超值优惠。

春意初现的三月里，招商银行的“周三五折美食日”活动再度升级，除了信用卡、一卡通金卡、金葵花卡客户外，只要您是招商银行借记卡的持卡人，也可参与到活动中来，尽享品尝美食的无限乐趣。招行活动再升级周三五折美食日

阳光温暖的三月里，人们常会相约三五好友，一起吃饭聊天，共同感受舌尖上的味道。招商银行“周三五折美食日”活动与众多餐饮商户合作，为您亲友相聚提供绝好的选择。

此次的“周三五折美食日”活动是在原有基础上的再度升级，只要您是招商银行的信用卡、一卡通金卡、金葵花卡、借记卡持卡人，在指定活动期内的每周三(特殊节假日除外)，均可持卡到特惠餐饮门店内与美食亲密邂逅，还可享受五折的超值优惠。持招行卡参与活动指定门店尽享优惠

招行卡越来越大的魅力真是挡不住啦!您持招行卡，不论是什么卡种，在2014年4月30日前的每周三，火爆火锅刷招行卡消费可享指定套餐5折优惠。优惠套餐包括：2人套餐118元，4人套餐188元，6人套餐288元，10人套餐588元，另点蔬菜类仍可享受五折优惠，(酒水、饮料除外，不享受双重优惠。)其他时间享九折优惠(锅底、小料、海鲜、酒水除外)。

喜欢意境之旅的朋友可前往我市东缉虎营的“潮天下·粥舍”，每周三凡持招行卡到店消费即可享受指定菜品五折特惠，其他时间持卡享九折优惠。不享受店内其他优惠。“潮天下粥舍”，自创大卫粥系列养生小米粥。信用卡牵手借记卡金卡以上“惠生活”

如果您持有招行信用卡、一卡通金卡、金葵花卡其中一种，在活动期间的每个周三，刷卡消费即可享受优惠。在薛阿婆(富百家店)刷卡可享受5折优惠(酒水、海鲜、主食除外)。在西树泡芙(北美店/王府井店/美都汇店/新百盛店)刷卡可享受任意口味泡芙5折优惠(仅限简装。冰淇淋、迷你雪泡芙、熔浆蛋糕除外)。在摩提工房(北美店/王府井店/美都汇店/新百盛店/茂业店)刷卡享受任意口味摩提5折优惠(仅限简装)。在洛林挞屋(北美店/新百盛店)刷卡享受任意口味餐品5折优惠(仅限简装。冰淇淋除外)。在百滋百特甜甜圈(北美店/美都汇)刷卡享受任意口味甜甜圈5折优惠(仅限简装，仅限甜甜圈产品)。在粉色妈妈(北美店/新百盛店/茂业店)刷卡享受任意口味5折优惠(仅限简装)。在华神火锅刷卡享受涮品类5折优惠(酒水、锅底、小料、海鲜、主食、凉菜除外)。在鼎鼎香刷卡享受涮品类5折优惠(海鲜、烟酒、小料、汤底、非自制饮料除外。活动仅限大厅，每户限单桌享受1次优惠，最多优惠500元封顶)。在外滩风尚咖啡厅(迎泽街店)刷卡享所有排类，咖啡类，意面类，炒饭类5折优惠，不限量。在八喜冰淇淋主题餐厅(铜锣湾店/美都汇店/南内环赛博店)刷卡享受指定套餐5折优惠。在老太原酒楼刷卡享受指定套餐5折优惠，每户活动日当次限享受一次优惠，限单桌。在上岛咖啡(长风街总店)刷卡消费享受牛排类、匹萨类、意面类、果汁类、咖啡类5折优惠(台塑牛排除外)。在布拉格西餐厅刷卡消费享受匹萨5折优惠。在光头香辣蟹(食品街店)刷卡享受指定套餐5折优惠(套餐内容：牛蛙3斤+凉面1份+米饭2份+小黄瓜1份，折后价155元)。在慕尼黑啤酒坊(食品街店)刷卡享受茗茶类、咖啡类、匹萨类五折优惠。上述所有商户只限每周三，且不享受双重优惠。持有招行信用卡特惠生活周周享

一场完美的旅行结束语可以写以下这些：1、身未动，心已远。2、我和西藏之间，只隔着一张火车票！3、这里的风景美不胜收，真让人流连忘返。4、梦想，并不奢侈，只要勇敢地迈出第一步。5、一个人的旅行，在路上遇见最真实的自己。6、背上行囊去远方，那个梦寐以求的目的地。7、一路涉足、一路留恋、一路回望。8、旅行要学会随遇而安，淡然一点，走走停停。9、一辈子是场修行，短的是旅行，长的是人生。

每个人都是匆匆的行者，也许有一天回眸，在不同的驿站驻足停留，对于每一位远足旅行的人来说、观望、休憩，再鼓足勇气继续前行，从出发点到目的地行军式的行走，固然有急行军的乐趣，但浪费了一路上的好风景和闲适从容的心情，的确太浪费了！旅行如此，人生也如此…… 让我们带着看风景的心情上路吧。人生就象一场旅行，不必在乎目的地，在乎的是沿途的风景以及看风景的心情，让心灵去旅行。

有人说，“只有一个人在旅行时，才听得到自己的声音。它会告诉你，这世界比想象中的宽阔。为什么我们对旅行欲罢不能有谁没有郁闷的时候有谁没有烦躁的时候有谁没有吵了架、喝了酒、骂了人、甚至打了架也解决不了问题的时候走出去，是为了更好的回来!在自己有限的生命里尽可能的去更多的地方，你会发现生命的意义会大有不同。憧憬一段任性的旅行，最好在青春飞扬的时节，有个遥远美丽的目的地，伴阳光前行。

不管在外人的眼里，这些文字是否有意义，但是，我做自己喜欢的事情，没有妨碍到任何人，这种相安无事的相处我觉得挺好。喜欢旅游；喜欢一个人的旅程；喜欢一个人在路上的感觉。但是，记录行程中所见所感的文字，并不是很多。每段旅程中，总有自己特别喜欢的景，也因此会产生不一样的感受，当那种感觉无法用自己理想的文字书写时，我选择了留白。一直以为选择留白，可以让以后的回忆空间变大，变的更神秘。

《美味奇缘》历时越久，所创下的成绩犹如弥漫的“香味”，更加令人欣喜。稳摘全国第一收视率和单日网播量第1的桂冠，在微博上掀起网友对美食、家庭、教育、爱情观等话题的热议，剧集这些作为大家有目共睹。与此同时，“美食CP”的圆满结局，也饰美食邂逅爱情的主题的点睛之笔。

而最近的剧情中，赵寒告诉李雨哲接近他的原因，就是为了拿回本该属于自己的一切，李父也为了自己之前所做的一切得到了报应。

看着追了这么久的《美味奇缘》就这样收官了，内心还是有点舍不得，作为一名22岁的大男生看到最后一集的时候也被感动的流泪了，要知道在我30年生命中能让我流泪的电视剧没有几部。可见它赚足了观众的眼泪啊!!!

     剧中的笑点担当要数方逸伦饰演的叶以轩和盛朗熙饰演的李雨曦，两人在剧中打趣斗嘴异常欢乐，《美味奇缘》剧情简单不单调，口碑不是盖的！

　　电视剧《美味奇缘》是一部另辟蹊径的偶像剧，作为年轻观众，该剧是缓解压力的不错选择，据悉后面的剧情起承转合，更多精彩还只能坐等电视剧《美味奇缘》的播出。

之前一直迷韩剧，最近三个月疯狂爱上了泰剧。夜以继日看了近50部泰剧。给你介绍了一下我觉得好看的。都有附剧情简介，你看看你对哪个剧情感兴趣哈。泰国美女帅哥真多的说

而且都是纯天然没整过容的O(∩_∩)O~

1《花漾阶梯》om&min。帅哥美女hoho~om演一对性格迥异的双胞胎，弟弟天真可爱油嘴滑舌会讨女孩子欢心，哥哥严谨正直明明很喜欢人家就是死鸭子嘴硬，本来打算要表白的稍微被刺激一下说出来的话就能活活把人怄死。很搞笑很温馨的剧，我的最爱，两个女主也各有千秋。

2《你是我的眼睛》tik&cherry。男主是个大富豪一次车祸失明了，本来他是真失明，后来治好了为了考验女主是不是真的对自己好还装瞎，过程很逗，男主老是调戏女主。是史上最帅的瞎子！

3《千金女佣》om&jui喜剧。男主第一集就被逃婚了，男主的奶奶重金雇了女主治疗男主的情伤。女主是个很牛的心理学者，反正气质工作方法很不像女佣，好多次差点穿帮，最重要的是女主有个很优秀的男朋友，这个真的是大团圆结局，成了3对呢。很喜庆O(∩_∩)O哈哈

4《筑梦庄园》四部曲，正在看，我目前刚看完第一部《筑梦庄园之流向雪之国》也叫《圆梦山庄之喜马拉雅》很不错，第一部男主aum是落难王子，女主kim是救治他的医生，两个身份差距巨大的人最后怎样才能在一起呢？我就不透露情节了，因为我觉得不知道看起来更有意思~~~ 女主的三个哥哥真是活宝哈哈哈要是喜欢女主的三个哥哥可以把后面的三部也看了哈

5《爱在旅途》bie&vill。这个是bie主演的我觉得最好看的剧了，女主爸爸被小三害死了而且财产也让小三拿走了，女主为了拿回属于自己的财产女扮男装留着男主家里搜集证据。嘿嘿，女扮男装嘛会发生什么你能猜到吧~~~当男主发现自己爱上女主以后真是喜死人了(^__^) 嘻嘻……里面有个超级有爱的狗狗哼都，我多想也有那么条狗狗啊~~~

6《窈窕教主》film&janie。富豪女和罗勒仔的故事，这个也很爆笑，但是我总觉得男主不帅，好吧，我承认我比较稀饭男二号和女二号。嘿嘿，这部片子男二和女二也都是好人哈哈

7《旋转的爱》weir&pinky。轻喜剧加小虐。weir的代表作。女主是男主妹夫的前女友，男主为了妹妹家庭幸福拼了命的要娶女主啊，当然也是因为对女主一见钟情啦

8《虎纹月亮》weir/om&aump。这个是枪战片，男主女主女二都是警察，男二是黑少，男二无敌的帅啊，看完花漾阶梯和千金女佣我就无可救药的爱上了om，但是om真正出彩的剧其实是这部，真的是无敌好男人啊好男人，呜呜呜，女主你不要就让给我吧o(≧v≦)o

9《欺诈天使》win&kwan。男主和女主从小有婚约，如果悔婚或者一年内提出离婚那么财产将会全部让给对方。所以男主想让女主悔婚，女主看不惯男主那种花花大少也想恶搞他一下。女主在里面一人分饰三角，一会是漂亮的女佣一会又是丑陋的未婚妻还是留学归来的名模，男主纠结在到底是娶自己喜欢的女佣呢还是娶可怜丑陋的未婚妻呢

10《美梦成真》tik&jeab。男主的司机开着男主的车邂逅偷穿女主衣服戴女主首饰的女仆，两人一见钟情，女仆以为司机就是身份高贵的外交官男主非常高兴，女主知道这事以后非但没有责怪仆人偷穿自己衣服反而让她邀请男友来家里做客帮她考察心上人，女主自己扮仆人在旁边观察。男主想让司机自己坦白撒的谎所以在大家误认为他是司机的时候选择了默认。结果对女主一见钟情，他改变主意不让司机坦白了，他想看看自己褪去了家族金钱和权势的光环后女主还会不会喜欢他╮(╯_╰)╭两对纠结的情侣，仆人扮主人，主人扮仆人玩家家酒哈哈，很逗

11《爱的被告》aum&aff。男主弟弟因为女主姐姐自杀了，男主要找女主姐姐报仇结果把女主绑架了囧。。。。报仇过程中爱上了女主的淳朴善良hoho~~本人最喜欢的虐剧

12《一诺倾情》tik&aff。看过爱的被告我就大爱aff了，这部剧是契约婚姻，tik的未婚妻是爱的被告里面索利亚的姐姐，但是tik为了弟弟不得不娶aff婚后慢慢爱上了aff，但是他原来的女朋友要怎么办呢，他可是答应了人家和aff离婚以后娶人家的啊，温馨喜剧

13《爱在日落之前》son&grand。故事是说斯卡琳王国政局不稳国王为了女儿的安全偷偷将娜雅公主送到泰国藏身，因为不方便动用政府力量就雇佣了超级牛的男主南乔~中间女主淘气多次气走男主哈哈。在外交部工作的好友多次劝诫南乔不要爱上娜雅但是南乔只当女主是富豪的女儿，两个人身份虽有差距但不是没有可能在一起，当斯卡琳内乱爆发女主身份曝光，男主伤心离去但在紧要关头南乔还是选择护送公主回国并帮其复国。最后因为国籍身份问题两人最终没能在一起，公主继承王位，他们是彼此一生中最美好的回忆

14《出逃的公主》tik&aom，泰剧经典老片了。公主和将军的故事。不过最后是悲剧，将军为了女主的王位稳固自杀了。。。。。。心痛中

15《焦糖》aum&aff。因为太爱爱的被告所以看了焦糖，这个推荐你去看精简版，优酷上有剪辑的，因为和爱的被告一比较吧总觉得被比下去了，虽然其实也挺好看的。女主上了就是已婚的，年轻帅气多金的老公可惜是gay。。。。男主虽然知道不应该爱女主还是无法自拔于是纠结的日子开始了

16《爱的宿命》mart&ann。mart的代表作，男主看见女主的阿姨来家里谈婚事自恋的以为女主要嫁给自己，因为之前有点误会他当晚就R了女主。。。结果发现女主是要嫁给他爹的o(╯□╰)o

17《丘比特的被告》cherry两个大明星的故事。这个也有绑票有点类似爱的被告的情节，我还没看，正在下载中，不过好多人推荐的说

18《临时天堂》ken&ann女主的姐姐喜欢男主，告白被男主羞辱，几年后阴差阳错吧女主姐姐未婚夫死了就嫁给男主爸爸了为了报复男主，男主被后妈欺负他就欺负后妈的妹妹。。。这个前面R的戏有四次！后来女主怀孕了，男主那个好啊，为了挽回女主的心

19《穿越时空寻找爱》bie，穿越剧

20《诡计多端》tik&aom男主他爹巨有钱的。公司车房各种遗产，光存款就有10亿。但是他只留了5亿给tik，另一半给了aom。tik气爆了从来没听说过的人凭什么分一半遗产，非得要回那5亿。就想出个馊主意让aom嫁给他然后签个代为管理财产的协议。结果吧计划败露还把自己陷进去了，女主伤心了他只好再努力让女主爱上他了╮(╯_╰)╭

21《明天依然爱你》pong&aom男主的姐姐杀了女主的姐姐导致本来相爱的两个人不能结婚，6年后再相遇爱意不减╮(╯_╰)╭

22《丘比特的圈套》pong&bee男主的弟弟和女主的姐姐是一对但是得不到家里人的同意，后来两个人都过世了留下一个孩子，男主和女主争夺孩子抚养权的时候爱上了女主

23《花环夫人》aom年代剧，女主历经五代嫁了三个丈夫传奇的一生，女主真的很牛哦

24《真爱不灭》dome&poly泰国版暮光之城

25《我家的恶魔天使》pae&aump这个类似于千金女佣，也是俏皮女佣改造颓废少爷的，因为不太喜欢男生长发，接受不了男主飘逸的发型所以没有看啊。喜剧

26《玻钻之争》son&vill，son的处女作，女主楠佩出生的时候被掉包在穷人家里长大，阴差阳错进了原来的家庭当女仆，爱上了跟自己掉包的女孩九珠的男友崎文。而女主的亲生哥哥阿甘也对女主有莫名的好感。九珠想方设法整楠佩。男主身上有和九珠的婚约，好友阿甘喜欢楠佩偏偏又患重病随时可能没命，虽然自己和女主两厢情悦但是多方思量他还是选择成全楠佩和阿甘，⊙﹏⊙b差点就**了。当身份之谜有人知晓，九珠为保住自己财产继承权大开杀戒。还好最后大团圆结局，坏人得到报应有情人终成眷属。

27《心的约束》aum&taew。女主家世显赫但是家庭关系复杂。男主家境贫困父亲不详母亲花名在外。女主的童年里男主是唯一一个保护她不被欺负的人，对男主来说女主是唯一一个不歧视他把他当朋友的人。女主父母离异被父亲带去香港，因为男主家境身份问题女主父亲阻止两人联系。男主发奋努力成为全府最富有的年轻人，人民学习的榜样政客拉拢的对象。女主音乐学有所成世界范围内巡演。终成眷属，因为帮助女主哥哥竞选议员，两人婚后经历很多波折，男主受伤昏迷，失去保护的女主在众人的凌辱诬陷中慢慢学会反击这是为数不多的男主家境贫寒靠自己努力成为富豪的泰剧。

28《命定之爱》weir&kwan。王子和公主的故事。说的是三个相邻的国家代称ABC吧，女主kwan是B国的公主，她哥哥去打猎结果救了A国公主回来，A国公主本来是要到C国和国王weir联姻的，但是她听说国王残暴就半路落跑被猎人设的陷阱网起来了。公主以死相威胁让kwan哥哥别把自己送回去，王子心高气傲本来也看不惯C国就没送。Kwan这下急坏了劫持C国国王未婚妻这不挑起事端么，就想办法解决，不小心在丛林中被weir下药掳回了C国。作为人质交换未婚妻。不过经过相处weir爱上了kwan，kwan哥哥爱上了A国公主。

初见老友鱼，是在万象城的桂小厨，当在菜单上看见这个菜名的时候，第一反应是南宁的老友粉，想这鱼必定也是按老友粉的方法来制作的。想到老友粉的至酸至辣，便已口舌生津、馋涎欲滴了。

及至鱼上了桌，整条煎炸好的大鱼横卧方盘中，鱼身上覆盖满满的豆豉酸笋辣椒姜丝蒜末等作料，汤色红亮，辅以翠绿的香菜香葱点缀其上，未及品尝，已先被其外表惊艳，没错，是咱老友粉的范儿。

拨开金黄的鱼皮，鱼肉白嫩，口感细腻，鲜美中带着丝丝酸辣，真的非常够味儿。

辣椒与鱼本来就是天然好搭档，桂林菜里的酸豆角辣椒炒鱼仔干是可以让人吃饭把鼎锅刮烂的，而南宁的老友鱼配料之辣椒用的是非常辣的指天椒，再加上上好品质的酸笋豆豉，熬煮出浓郁的酸辣味儿，在寒冷的冬日食之，也会被辣得酣畅淋漓、浑身发热、脑门出汗，大呼过瘾。

鱼吃完了，剩下的汤水用来拌饭或者下面条都是极佳的选择，一定会把鼎锅刮烂的。

虽然我吃老友粉的时候非常怕辣，总是叫厨师不要放辣椒（话说不放辣椒的老友粉还叫老友粉吗），但是吃这个老友鱼，却没感觉到那种让人眼泪鼻涕横流的辣，可能真的是鱼肉太鲜美，已经让我忽略那份辛辣了。

其实老友粉的前身应该是老友面，关于老友面有一个很温暖的传说：

上世纪三十年代，一位老汉每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天老汉因感冒没有去，周记老板十分挂念，便用爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮了一碗热面条，端去给这位老友吃。

老汉吃完这碗热辣酸香的面，发了一身大汗，感冒也好了。事后老汉感激不尽，书赠“老友常临”的牌匾送给周老板，“老友面”由此得名。后来人们又用这种方法煮米粉，受到广大食客的喜爱，慢慢的老友粉的名声反倒盖过老友面了。

老友粉属于广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。老友粉以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了酸辣可口的独特风味，夏天吃了开胃，冬天吃了驱寒。

南宁老友粉正宗的味道应该是“酸、鲜、辣、咸”，要想做出正宗的味道，从原料制作到用料比例，从烹饪的手法到时间掌握都有一定的讲究，这是很考验煮粉师傅技能的。所以在南宁并不是每一家粉店的老友粉都是那么正宗美味，那些有名的老友粉店，在用餐时间常常人满为患，人们宁愿等久一点也要吃上一碗正宗的老友粉。

今天看到一则新闻，说是有关部门要制定或修订一批广西食品安全地方标准，名单中就有老友粉（方便型），有媒体就此做了一个网上投票调查，老友粉的标准配料有哪些，网友们热烈地讨论起来，其中放不放酸笋成为争论的焦点。因为酸笋有一种独特的味道，不喜欢的人会觉得很臭，喜欢的人就爱它独特的风味。有人说不放酸笋的老友粉还叫老友粉吗？

想想也是，如果一个食客走进粉店，冲着厨师喊“煮一碗老友粉，不放酸笋、不放辣椒、不放豆豉”，那还叫老友粉吗？不过人家要定的是老友粉（方便型）的标准，估计是类似方便面这样的方便食品，不是现煮的，所以众食客们大可不必担心去到店里不要酸笋就变成不符合标准不合格的老友粉了。萝卜青菜，各有所爱，你想怎么吃就让厨师怎么煮呗。

现在超市里有瓶装的老友酱卖，方便多了，买一瓶回来，想吃的时候也可以自己炮制老友粉。

我在桂小厨吃过老友鱼后，就曾经自己用老友酱山寨了一盘老友鱼，不过因为怕辣没敢放太多酱，所以完全没有老友鱼的酸辣鲜香劲儿，而且用酱做的老友鱼，没有那些丝丝缕缕的酸笋辣椒纠缠在里面，端上桌来也少了许多的情趣。下回一定要买酸笋豆豉辣椒回来，真正地山寨一把。

附：老友粉或老友面的做法（内容来自网络，表示感谢）：

材料（一人份）：切粉（河粉）或伊面二~三两；酸笋一两切丝；豆豉少许切细茸；姜丝蒜末各少许；小辣椒两颗切细末；青菜几片；葱花少许；肉类切片一~二两（看各人喜好，可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠）。

做法：1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，味道可稍重；

2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒，出香味后放入肉类翻炒至变色，加入酸笋丝炒一分钟，加高汤或水煮开后，放入湿面或切粉，捞散后加青菜，煮开后加葱花即成。

这是一种生长在咸淡水交界处的一种贝壳类水产品，蚬壳在黄沙的长期冲刷下成了**而且非常有光泽而称之为黄沙蚬。

到了广东才知道，作为中国第三大水系的珠江，其入海口居然有八个，而且居然都是以“门”字为名，除了著名的虎门销烟的虎门，还包括横门、磨刀门、鸡啼门、泥湾门、崖门及虎跳门。这些以门为名的出海口，构成了珠江三角洲发达的水系水网，都是咸淡水交界处，江水流向大海时，带起大量的有机物质，而海水涨潮时又涌入很多海洋浮游生物，为这些水域的水产带来了丰富的营养物质，孕育了许多闻名遐的水产品。斗门上横和新会睦州的黄沙蚬就是其中之一。

第一次听说黄沙蚬是一九九四年四月的一个星期天下午，不记得是什么原因了，会计培训班很多学员要求四点钟下课，只有当年斗门青岛啤酒厂和乾务糖厂的几个学员，下课后不着急走，在解答了几个问题后，乾务糖厂的邝生提议请我吃黄沙蚬，啤酒厂的阿莫说请我品尝青岛啤酒，其他几个学员都在起哄，有的说现在正是黄沙蚬肥美季节，择日不如撞日，有的人说难得邝生请喝青岛啤酒。大家七嘴八舌，弄得我心痒难耐，既想见识和品尝肥美的黄沙蚬，又想畅饮青岛啤酒。

那个时候，只知道有沙蚬，在江西和福建老家摸田螺时都有“顺手牵羊”摸捡过，但肉少壳多没有什么吃的，从来没有专门去摸来吃。加上那个时候斗门青岛啤酒十分跑火，再加上有人说黄沙蚬配啤酒是绝配。于是，骑上幸福125，跟着这几个家伙就出发了。

令我没有想到的是，这个叫“石板沙”的吃黄沙蚬的地方竟然有那么远，摩托车过井岸大桥，走了约有半个小时才到莲州。正当我以为到达目的地了，前面的摩托车却继续加油往新会方向驶去，又开了十几分钟，我们来到了一个风景如画的渡口。车停下来，我想应该到了吧，没有想到不仅没有到，居然还要过渡，真是应验了那句“酒香不怕巷子深”，为了吃一顿黄沙蚬，居然要骑近一个小时的摩托车，应该接近三十公里的路程。

人车过渡，一下渡船，一块大石头上有三个红油漆写的血红大字“铁板沙”，在这个叫铁板沙的古村子里，只骑了几分钟，就到了一家靠江边的餐馆里。餐馆里人山人海，尽管我们来的那么早，竟然没有空位。我在老街上逛了许久，在很多个摊位上摸了很多次我们老家也有的所谓的黄沙蚬后，邝生终于排到了餐位，居然还是靠江边的半露天位置。

倒上啤酒，先干了一杯，邝生才告诉我，铁板沙这个地方属于新会睦州地界了，我们已经离开珠海。这个地方也是珠江磨刀门出海口最内陆的地方，江面宽阔，水势平缓，环境优美，没有污染的江水十分适合水生植物生长，出产的“鱼、虾、蚬”号称睦州三宝。特别是黄沙蚬，个大肥美，嫩白美味，马上就可以试一试。

接下来的事，让我大开眼界，惊叹不已。正当我们准备喝第二杯啤酒时，一个阿姨端着一个大大的圆圆的铝盆放在了桌子中央，盆子上热气腾腾，无数个被蒸汽蒸裂开了口的黄沙蚬躺在盆子里，淡**沙蚬壳内躺着一个个大拇指甲大小的白白的沙蚬肉。刚好一阵轻轻的江风吹过，一阵美妙的香味吹到我面前，我不由自主地贪婪地吸了两口，刚用白话说了一声：“好味。”邝生已经给我装了一碗黄沙蚬，我毫不客气地夹起一个白白嫩嫩的沙蚬肉放进嘴里，这一放不得了，满口奇特的沙蚬肉及油的嫩香味，筷子根本停下下来，也不用人家装了，自己用汤勺哗啦啦地往碗里装，迫不及待地把一个一个沙蚬肉往嘴里送。直到我们把二斤一盆的沙蚬吃了两盒后，才开始喝第二杯啤酒。

那一天傍晚，一共上了六大盆黄沙蚬，加上河鱼和河虾和两个蔬菜，配上斗门产的小瓶青岛啤酒，几个人把桌子上的蚬、虾、鱼和菜及箱子里的啤酒，消灭的干干净净。那种叹着黄沙蚬美味，喝着凉爽青岛啤酒，吹着不知道是江风还是海风的感觉，多少年都没有忘记。即使后来在市区工作，也多次带“行天下”团队去徒步，去品尝铁板沙的美味黄沙蚬，当然，还有鱼虾，还有原汁原味、鲜美无比的沙蚬汤拌白米饭。

必须说明一下，尽管铁板沙的黄沙蚬个大肉肥，但终究壳重肉轻，或者叫壳多肉少，而清蒸出来的蚬肉，肥肥嫩嫩，入口即化，似乎无渣，属于怎么吃都吃不饱的美食。不记得“行天下”团队的谁说过，吃了半天，差点把自己的舌头呑下去了，也没有吃饱。这就是铁板沙黄沙蚬的特点，捕捞起来的黄沙蚬，用清水清养干净后，捞进盆子清蒸时，不需要任何调料，只需滴几滴香油，蒸熟即食，怎么吃都吃不饱，怎么吃也吃不腻。本来觉得吃的差不多了，喝一杯啤酒后又还想吃。

现在的铁板沙已经今非昔比，除了黄沙蚬依旧闻名遐迩外，沿着村子开发了徒步绿道，去一趟铁板沙，不仅可以叹食美味黄沙蚬，还可以欣赏珠江出海口江水田园风光，徒步锻炼也是上乘之选的目的地。中午微信“行天下”团友阿燕，问有没有存黄沙蚬，她竟然先问是不是又要组织去铁板沙吃黄沙蚬了。

最后感谢思雅提供了她保存作为今天的配图。