纳帕作为葡萄酒小镇是如何成功实现全域旅游开发的呢?纳帕酒庄攻略

1、游纳帕谷2、纳帕谷的地貌是怎么形成的，对葡萄种植有什么影响？3、如何创建全域旅游示范区4、没有产业的小镇没有灵魂，八大特色文旅小镇创新案例游纳帕谷

从来旧金山的那天起，我就想去纳帕谷一游，因之前在国内时，我常听人说起美国加利福尼亚州旧金山的纳帕谷出产的葡萄酒世界闻名！因而纳帕也被称之为美国乃至世界葡萄酒圣地！

我特别酷爱葡萄酒的一个朋友曾对我说，自二十世纪七十年代以来，纳帕葡萄酒一直占据世界领先地位，他说：世界高端葡萄酒品鉴会，在1976年的那场盲品中，正是出自纳帕鹿跃酒窖1973年份的加本力苏维翁，打败了赫赫有名的波尔多一级名庄木桐罗尔希古堡，令全世界的目光都集中到了纳帕。而后在巴黎酒评30周年的那一天，当年的发起人再次组织品酒会，打开陈放了30年的10种参赛红酒进行盲品复赛。结果，让所有人大吃一惊的是，排在前5名的酒依旧全部出自纳帕！从此纳帕再次被世人所瞩目！因而纳帕葡萄酒的神奇之处令我至今难忘！纳帕谷那神圣之地也一直令我心驰神往！

但我始终有个疑问，那就是纳帕谷这个地方为什么能够生产出如此诸多品被世界公认的尚好葡萄酒呢？是因纳帕谷这个地方与其他地方有什么不同之处吗？出于好奇，我曾多次在网上查看过纳帕所处的地理位置，果不其然，网上有专家解读说，纳帕谷是一个靠近海湾的丘陵地带，主要的还是受海湾气候的影响所致！当然，纳帕谷的地形地貌的独特性也是一个很重要因素！就地形而言，纳帕虽属平原但又颇有起伏，是山地又不见峰峦，起伏的坡地极有利于日照；而高低的丘陵，又可较好收储来自海湾吹送过来的温润和煦的海风，这种特殊的地理环境，使得纳帕谷每年都有温暖的早春和和煦的夏日，从而为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件！

纳帕谷用来酿酒的葡萄品种主要有10多种之多，其中霞多丽、长相思和梅洛是用量比较多的品种，前两者是一种颗粒非常小的葡萄品种，青青的，比指甲稍大那么一点儿，结成一串串的小球，非常饱满，如果你嘴馋偏要品尝一下，结果准会让你酸得够呛！赤霞珠是纳帕公认的红葡萄品种之王，专家说这样好的葡萄品种是酿造高端葡萄酒的尚好原料，至于酿造出的是红葡萄酒和白葡萄酒，那只是酿造方法的不同而已！

据国内曾喝过纳帕葡萄酒的高端人士说，纳帕葡萄酒，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，与国内的长城、张裕、丰收、新天、通化和云南红等众多品牌葡萄酒相比，其口感的酸、涩、甜及果香味道均有不同！我早已心向往之！但我酷爱葡萄酒的那个朋友说，纳帕高端红酒在国内很少见到，原因是价格太高，还有就是刚一出厂就被美国人在国内给买断了，因而我们国内很难买得到！

经宇航和丽辉的精心安排，我们选择随团到纳帕做一日游，出发前我想，这次去纳帕少不了要买它几瓶葡萄酒回来，除留待回国时送给至亲好友之外，留下两瓶给宇航、丽辉、刘琦和我们自己慢慢品尝品尝！一想多年的夙愿马上就得实现，喜悦之情自不必说了！

游团中巴经著名的金门大桥，前往位于太平洋边缘海拔2500多英尺的海湾山 ，途经红木峡谷，即美国第一个由私人捐献并被确定为国家公园的红木公园，此时正值“五月天气日初长，绿树阴浓花正香”的时节，又恰好赶上天高云淡，日朗风轻尚好天气，大家兴趣浓浓地浏览红木公园！红木公园给我印象最深的当然是那耸直参天高达200多米的海岸红木古杉树了！挨到中午12点左右，我们随团来到一家早已定好的中式餐厅就餐！

午饭过后我们便开始了纳帕酒乡之旅，车行渐近加州著名的葡萄酒圣地纳帕谷时，沿途大片大片美丽的葡萄园映入眼帘，一望无际，那翠绿欲滴的葡萄树粘着鲜艳芬芳的花朵，那植满一排排一列列的葡萄树的葡萄园的上空，还赫然高高的飘动着偌大的热气球！整个画面仿佛像一幅精美的油画，看过之后无不令人心邝神怡！

中巴车穿过几个几乎连成片的美丽的葡萄园之后，把我们直接送达到了纳帕葡萄酒厂区，届时我们被随机编入到一个长达40分钟的参观队列中，由纳帕葡萄酒厂的专业人士带领，参观酿酒的各个车间，大家且行且住且详细听取酒厂专业人士关于葡萄酒酿造知识的介绍，随即就是参观酿造设备和大型酒窖，然后就到了品酒室，品尝各种不同类型的葡萄酒和各类香醇的葡萄佳酿。

据酿酒专业人士介绍，纳帕葡萄酒酿分三个阶段档酒，当然，我们能够品尝得到的只是初级阶段被称之为“白仙粉黛”了！白仙粉黛在口味上，更接近于女士的口味，柔软而绵长，清新而具有田野的清香，如早晨的第一缕阳光，洒落在叶子上的点点痕迹，更像那顺着叶尖滑落下来的水珠，细细品味中已可悟透人生真谛！ 第二阶段是有王者地位的“赤霞珠！”“赤霞珠”是在橡木桶中存储18个月的陈酿 ！ 其中解百纳赤霞珠，既有狂野的王者气质，同时又有浑厚沉重的口感，不失为赤霞珠中的王者！第三阶段是果味红酒，相当于正餐后的甜点，果味红酒像清晨第一缕浓香的咖啡，又似傍晚洒向山头的最后一缕阳光，似有不舍，但终归是要铅华洗净，放逐尘埃，有一份悠然恬静在里边，如火柴一般的光亮，温暖我们心灵的最深处！

酿酒专业人士的推介言辞意味深长，貌似夸张又不乏浪漫，让有些沉醉的我，还是知道和懂得了不少葡萄酒知识和文化！也使我真正长了见识，开了眼界！

酒厂内更陈列有各类葡萄美酒， 精美酒具及记念品，供团友们自由随意选购。我按照既定计划随众选购了几瓶红葡萄酒，因囊中羞涩只买了中低档的红酒“白仙粉黛”，又岂敢奢望红酒之王那可望而不可及的“赤霞珠”了！

从酿酒区出来以后，我们顺便参观了一下纳帕谷古老的城堡！ 说是古老的城堡，走进一看果不其然，是一个地地道道的中世纪城堡，一个名副其实的中世纪要塞。它建于一座小山的顶部，_望台是城堡的制高点，_望台顶部是一个呈伞形的六边形，高高的城墙上面四周，都蜿蜒排列着锯齿形的枪孔和炮孔！

正当大家沉浸在感叹欧洲古老文化情景中的时候，随团有一位很健谈的华裔旅行者，却道出了惊人之语，他说：“其实这座城堡并不是古迹，它只是2008年才建成的！”他的话一出口，我们都觉得不可思议，“这怎么可能呢？”他见我们很是狐疑，就接着说：“你们想一想，美国才建国两三百年，怎么可能会有欧洲中世纪的城堡呢？”于是他毫不吝啬的向我们分享了城堡主人的一段故事！他说这个真实的故事是他第一次来纳帕探寻得到的！

原来这不是一个真实的古迹城堡，而是一个酒庄，酒庄的主人叫达里奥塞多伊，他的曾祖父早在1885年就在旧金山经营酒庄了，后因加州颁布“禁酒法”而被迫停业。达里奥孩提时代就在家中废弃的酒桶之间玩捉谜藏游戏，所以他从小就有重操曾祖父旧业的梦想。1975年，他终于美梦成真，用自己经营服装赚的钱在纳帕谷开出塞多伊酒庄，达里奥深谙经营之道，他不光卖酒给游客，还向游客供应冷餐，并亲自斟样酒给客人品尝。很快，塞多伊酒庄生意兴隆，年销售量远远超过纳帕谷酒庄的销售量！

到了1993年，达里奥用310万美元在距塞多伊酒庄11公里处购得一块69公顷的土地，还附带一个维多利亚风格的大庄园，供自己和家人居住。届时他萌生了一个宏伟的规划，就是在小山的顶部盖一个属于他自己的城堡。为了确保城堡的历史精确度，他特意从欧洲请来专们设计拱顶天花板的专家和擅长壁画的艺术家等，所用的材料，包括一砖一瓦，全部取之于奥地利、意大利和罗马尼亚，这些材料分装200个集装箱运到美国。2008年，这幢面积约14万平方米，耗资4000万美元之巨的城堡终告建成并对游客开放！

城堡对外开放以后，达里奥接待了不少来城堡参观的游客，我们这位华裔旅行者第一次来纳帕的那天游客也不少，他说他在一楼的葡萄酒品尝室见到了达里奥，他71岁了，高高瘦瘦的，像是一位儒雅和气的绅士。他亲自带他观赏他的城堡内部的装饰和物品，特别对一些细节，如墙上的葡萄花纹，精美的镶木地板，刻有精美图案的天花板，还有一架装饰华丽的1870年代的大钢琴，一张手工雕刻的橡木餐桌等等，做着认真地解说，华裔旅行者感觉达里奥说起这些来津津乐道，似乎在自我陶醉！“不过那都是复制品！”他耸耸肩，不无调侃地说：“否则，我是不是应该活在200多年以前了！”

同行的这位华裔旅行者的娓娓讲述，不知不觉让我沉醉其中，使我真切地了解到了纳帕城堡的来龙去脉！同时对城堡主人达里奥更增添了一分敬仰！从那天起我就一直在想：古城堡只不过是一个历史的符号，它的每一块石头，每一件物品都像是文献、照片和影像一样在记录着历史，来到这里，我们不仅仅只是品酒，而更是一种美好的艺术的享受！

从纳帕返回到北湾宇航和丽辉他们的住地已经是晚上7点多钟了，宇航和丽辉已然下班，刘琦也早已从英语班学习归来，看样子还没有吃晚餐，此时刘琦刚刚做好了晚餐，正从厨房里端出他做得最拿手的多层面饼，还有几样他们喜欢吃的小菜。宇航见我们安全回来很高兴，问我：“去纳帕玩得怎么样？”我说：“真是开了眼界了，总之是不虚此行！”丽辉看着我的背包说：“去纳帕一定要买葡萄酒的，叔叔买的是怎样的葡萄酒？！”宇航不容分说，打开我的背包，顺手拿出一瓶来，说：“来来，咱们先品尝品尝！”当晚我们五个人一共喝了两瓶红葡萄酒，喝完大家都赞不绝口！

纳帕谷的地貌是怎么形成的，对葡萄种植有什么影响？

纳帕谷属丘陵地带，迄今已经鉴定出30多种土壤类型。由于处于山脉地形和受到太平洋的影响，其属于在全球只占2%面积的地中海式温带气候，温暖的早春和和煦的夏日为葡萄生长创造了理想的气候条件。自从1838年开垦出第一个葡萄种植园，纳帕的葡萄酒产业至今已有170多年的历史。期间，葡萄酒产业先后遭遇了无序扩张、根瘤蚜虫侵袭、禁酒令和二战等困难，但纳帕人始终没有放弃，现在不仅把产业做得精细、精致、精美，形成了全产业链，还实现了从生产经营到品牌经营，再到文化经营的跨越，纳帕谷葡萄酒产量只占加州葡萄酒产量的4%，产值却占到约30%，一年就为加州创收近千亿美元，提供工作岗位231万个，逐步成就了葡萄酒产业的繁荣。

地质情况

被我们称为纳帕谷的地貌是在经过无比猛烈而又深刻缓慢的力量作用下形成，它的形成过程超乎我们的想象。人类的历史与形成 Three Palms 葡萄园土壤的时间对比，只是极其微不足道的一部分。山谷是加州海岸边缘的一部分，由旧的海床，各种各样的来自太平洋海盘的大块岩石，以及从我们的星球内部喷涌出来的火炼的物料形成。数百万年来，北美西海岸因为地壳几个板块互相碰撞的剧烈缓慢移动而从海中上升。长期而稳定的压缩力量把上升的海床折叠成山脉。在这个过程中，不同类型的山谷被创造出来。在某些情况下，山脉之间的低槽被扩展和降低。纳帕谷就是其中一个如此被下沉及延展的山谷，相对于高海拔的由溪流冲刷而下形成的更典型海岸山谷来说，纳帕谷的海拔更低。

沿着许多变薄地壳的联结带，火山如排气阀一般打开并喷出熔化的岩石和灰烬。在海平面波动的漫长纪元里，陆地反复的漫入水中，干涸然后再次漫入水中，增加了每百万年形成的依次叠加的沉淀物层。森林和沼泽的植被缩减成有机的土壤组成，帮助提供新植物、新森林的基底，这些最后成为人类耕种巨大的葡萄树果园的泥土。

地中海式气候主要分布在中纬度地区（约南北纬30～40）的大陆西岸地区，具有 “冬雨夏干”的典型特点。根据距离大洋的远近，分为凉夏型副热带夏干气候和暖夏型副热带夏干气候。凉夏型副热带夏干气候，因临近大洋，沿岸有寒流经过，受到海陆风的影响，夏季凉爽，少日照而多雾，最热月在22℃以下。暖夏型副热带夏干气候因距离海洋较远，夏季海洋的寒流影响小，在副热带高压的影响下，夏季温暖，最热月份在22℃以下。日照较多，年较差比后者的要大。

虽然，每年冬季温度稍有不同。地中海式气候仍然赋予了葡萄在其生长季节获得适宜的温度。对于葡萄生长有利的地中海式气候因素包括：

1充足的日照，让葡萄的糖分得以充分积累；

2充分的热量让葡萄顺利成熟；

3适中、且集中在冬季的降水量，有利于葡萄的开花、授粉、结果和采收；反射大量的蓝紫光和紫外光，能促进葡萄花芽分化、果实着色并提高浆果品质。

如何创建全域旅游示范区

发展全域旅游从理念提出到付诸实践，已历时4年。在实践中各地探索出不少具有示范引领意义的经验做法，概括起来就是“五个坚持”：

晟景文旅：若尔盖花湖生态景区

1、坚持城乡联动。

这是发展全域旅游的必然要求。特别是经过此次新冠肺炎疫情，人们对生命、生活、生态都有了新的理解，“到乡村去”已成为更多人出游的新选择。

2、坚持高位推进。

发展全域旅游是对旅游业实施的系统性、全方位的改革，需要突破的难点多，需要攻克的难关多，需要解决的难题多，离不开高位推进。

4、坚持机制创新。

这是发展全域旅游的重要保障，也是破解旅游发展瓶颈制约的关键所在。在全域旅游创建中需勇于探索实践，不断完善全域旅游发展体制机制。

4、坚持共建共享。

发展全域旅游，根本目的是通过共建共享让旅游业改革发展成果更多惠及百姓，增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。尤其是随着旅游进入大众化时代，“像当地人一样生活”已成为游客对旅游体验的一种向往。在全域旅游创建中，各地坚持主客共享，推动公共文化设施拓展旅游服务功能，在服务当地居民的同时面向游客开放；依托游客中心、旅游集散中心等旅游公共设施，组织开展文化惠民服务，让更多的游客感受当地的风土人情，分享独特的地域文化。

5、坚持文旅融合。

用文化的理念发展旅游，让旅游更有“诗意”；用旅游的载体传播文化，让文化走向“远方”，这是贯穿全域旅游发展的主线。各地注重挖掘和利用历史文化、地域特色文化、民族民俗文化、传统农耕文化等资源发展旅游，注重增加各类旅游创建的文化底色和特色，努力打造“处处有景、处处有文化”的全域旅游。

晟景文旅，致力于文化旅游产业融合发展，提供文旅融合咨询、策划、规划、文创等文旅融合整体解决方案。通过咨询、策划、规划与文创已促进多个国家AAA级、AAAA级旅游景区成功创建及田园综合体、特色小镇、文化园区、社区空间等项目落地实施。

没有产业的小镇没有灵魂，八大特色文旅小镇创新案例

近年来，随着新型城镇化进程的加快，人民生活需求的不断提高，大大小小的城镇在我们眼前变得“摩登”起来：高楼大厦、宽阔马路、玻璃幕墙置身其中，走到哪里都似曾相识。“千城一面”无疑是现在部分城镇建设的悲哀，可是却也有惊艳我们的面孔出现。“不是每个小镇都要长成巨人”，看看这些低调的文旅小镇，或许你会发现另一片天空！

纳帕谷位于美国加州旧金山以北80公里，是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。它由8个小镇组成，是一块35英里长、5英里宽的狭长区域，风景优美，气候宜人。

从19世纪中期开始，以传统葡萄种植业和酿酒业为发展基础，如今已成为一个以葡萄酒文化、庄园文化闻名，包含品酒、餐饮、 养生 、运动、婚礼、会议、购物及各类 娱乐 设施的综合性乡村休闲文旅小镇集群，每年接待世界各地的游客达500万人次， 旅游 经济收益超过6亿美元，为当地直接创造2万多个工作机会。

纳帕谷小镇如此成功，得益于当地政府对纳帕谷各镇进行统一规划和差异化定位；充分依托一、二产业资源进行产品体系和节事活动策划。纳帕谷的葡萄种植业和酿酒业，不仅是地方经济发展的支柱，也为当地 旅游 产品体系和节事活动提供了景观资源和发展基础，同时政企合作成立 旅游 业也提升助推地方 旅游 业发展。

美国的好时巧克力小镇位于美国宾夕法尼亚州的好时镇，又名赫尔希镇，小镇人口约2万1千多人，距离华盛顿203公里，离哈里斯堡国际机场仅10分钟车程。好时巧克力小镇是好时巧克力公司的总部所在地，周围群山环绕、林森水绿，郁郁葱葱，自然环境相当优美。

如今，好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂，产量达世界第一，每年生产KISSES巧克力多达3300万颗。好时，已经成为了好时小镇的IP，并将其巧克力文化符号化、特征化了。最典型的就是“巧克力大道”(CHOCOLATE AVENUE)和“可可大道”(COCOA AVENUE)等路牌，巧克力大道上的128盏路灯，灯罩也用上了“KISSES”巧克力的形状，每一处小品和人造的小景观都印上了好时的影像。

好时小镇的特色：区位交通优越，位于哈里斯堡市近郊，距离机场仅10分钟，距华盛顿约200多公里；自然资源丰富，周围绿山环绕，自然风光优美；文化IP显著，好时公司已经成为小镇 历史 文化的象征；具有强大的产业基础——巧克力生产。

SPA一词缘自比利时的边境小镇斯帕（SPA），这里温泉遍布，当地居民从两千年前的古罗马时期开始就已经通过泡温泉浴治疗各种疾病与疼痛。

斯帕温泉SPA的名声在公元十八世纪达到了顶峰，不仅吸引了欧洲各国的权贵前来洗浴，还令SPA正式成为英语等语言中温泉站和温泉水的代名词。无怪乎虽然时至今日SPA已随处可见，但斯帕人仍然可以自豪地坚持：斯帕才是SPA的故乡。

而真正的SPA也只有一家，就是位于小镇游客中心附近山坡上的温泉疗养站。它始建于1868年，被认为是世界上最古老、最奢华的SPA理疗中心。要到达那里，需要乘坐专门的扶梯。

绿树环绕、城堡点缀的斯帕不仅是温泉理疗的故乡，而且还是一级方程式赛车的比赛场地。斯帕赛车跑道就在距斯帕城东南约10公里处，它利用了阿登山的自然地形，全程长约7公里，是一级方程式赛车比赛场地中高低性变化最强的一个。

依云，又译埃维昂，位于法国上萨瓦省北部，有7000多名居民。它背靠阿尔卑斯山，面临莱芒湖，湖对面是瑞士的洛桑，是法国人休闲度假的好去处，夏天作疗养，冬天来滑雪。 “水”的主题与传奇：Evian(依云)在拉丁语中就是"水"的意思，围绕着依云镇展开的都是水的主题。

依云小镇的核心资源丰富，主要有矿泉水、温泉、鲜花、建筑等。

依云小镇的矿泉水的源头是阿尔卑斯山，它来自高山融雪和山地雨水经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化，形成了珍贵的依云水。

依云小镇的温泉来源于阿尔卑斯山，泉水清明洁净，含钙、镁、锌、锡等，具有极大的医疗 养生 作用。

依云小镇的鲜花比较多，依云小镇当地的气候宜人，适宜花草生长，当地的居民也很擅长用美丽的花卉打扮家园，被誉为最多鲜花的城市。

依云小镇的建筑大部分是典型的19世纪法式建筑风格。

依云小镇最大的优势，是拥有着与时俱进的产业特色，并以此形成以水资源为依托，以高端 健康 管理项目带动区域进入 养生 度假高级阶段，逐步建立完善的度假功能体系，同时实现了产业链的延伸和发展。

大荣町(已经和北条町合并改名北荣町)位于日本鸟取县，是个面临日本海的小城。虽然只有5000多户人家，如今却是全日本“柯南迷”的朝圣之地。

一个成功的文化标识让世界记住了这个小镇，将柯南这一动漫形象融入到小镇发展的方方面面中是它最大的特色。

首先，建造柯南博物馆，这是一座很是独特的白色的建筑物。该馆以《名侦探柯南》作为中心，铺设出青山刚昌绚丽的作品世界。馆内包括个人介绍、漫画作品和动画作品的展示区及大量的动漫工艺品店也被设立其中，为北荣町带来了巨大的经济收益。

格林威治坐落在美国康涅狄格州，作为一座只有6万人口、174平方公里的小镇，这里却是对冲基金的天堂，小镇人均收入903万美元，资产密度位居世界第一。

首先，小镇所在地距离金融中心纽约仅60公里，大约45分钟车程，这里拥有对冲基金要求的所有配套条件，能够有效承接纽约金融核心产业外溢，另外，小镇周边还有三个机场，交通十分便利。

其次，得益于政府的税收优惠政策，从本世纪初开始，小镇就吸引了大批的经纪人、对冲基金配套人员等进驻，数量曾一度有4000家之多，其就业人数也较1990年翻了好几倍，与在纽约办公的对冲基金从业者相比，在格林威治年收入千万美元的员工可以少支付50万美元个人所得税。并且，纽约的房产税高达3%，格林威治的房产税只有12%。

最后，小镇绿树成荫、环境优美，也比嘈杂混乱、人口密度大和生活空间被极度压缩的纽约要宜居得多。格林威治市长顾问Robert Lardon此前公开表示，小镇有很好的社区服务。“在这里，有很多的国际品牌和餐饮，基金经理人的家人和公司成员，能过上安全舒适的生活。”

在格林威治，办公室和家之间的路程可能只要10分钟；住所附近随处都是跑步和遛狗的好去处；住房宽敞舒适，远离纽约的压抑和拥挤；有很多可以选择的好学校。小镇还非常国际化，6万多常住居民中有27%来自不同文化背景的国家，包括中国、新加坡等各地精英，走在街上会听到不同国家的语言。

正是得益于这些天时、地利、人和的条件，格林威治小镇的规模集聚效应得以形成，进而促进了当地的产业结构调整。

世界著名的壁画小镇倩美纳斯(Chemainus)位于加拿大温哥华岛南端城市维多利亚北约80公里，至今约有150年的 历史 。壁画艺术改变了这个曾经一直依赖林木业为血脉存活下去的小镇，为小镇 旅游 业的发展注入了新的活力。

政府在小镇的转型复兴中起了非常重要的作用，他们启动了小镇复兴工程，邀请世界各地的著名艺术家倾注全力在小镇的墙壁上绘制了12幅壁画(1982年5幅，1983年7幅)。

这些壁画主要描述了这座百年老镇的伐木 历史 和风土人情，是现代艺术与传统遗产结合的典范。逐渐吸引了很多的游客来小镇游玩观光，也吸引了其他的艺术家陆续加入了绘制壁画的队伍，到现在为止已有39幅大型墙壁画（如包括小的壁画大概3000幅左右），8件雕塑，而由此形成了壁画节，随之相关的 旅游 观光业开始大放异彩，一个默默无名的小镇开始享有户外艺术画廊之美称。

坊茨小镇位于山东省潍坊市坊子区，以胶济铁路坊子段为中轴线两侧发展，曾经是德国和日本的殖民地，原来是坊子老区，由于煤矿采空，铁路改道等 历史 原因，近几年使坊子老区逐渐沉寂，失去了往日繁华，2008年开始开发建设。

在文化创意的带动下，这片曾经废弃破败的建筑群重新焕发了活力。利用德国修建的铁路设施沿线在原坊子火车站筹建胶济铁路博物馆；利用德式建筑相对独立的院落创办山东的“798”艺术区开设油画创作基地；

利用百年 历史 的老房子、小巷子、铁道、旧火车站、小旅馆、旧银行、布店、米铺等建设近代 历史 题材的影视基地，发展文化创意产业。坊茨小镇在改造中，充分保留了德国建筑特点，体现出更高层次的审美内涵。

小镇修缮完成之后，组织了多场交流活动，比如“蠢动坊茨”中国油画邀请展、2010年全国桌式足球公开赛、当代俄罗斯油画大展、“研究与超越”—第二届中国小幅油画巡展等，将文化界、 体育 界、艺术界知名人士引来了解小镇，除此之外，这里还是好莱坞**《飞人》的拍摄基地。

第二，这些小镇充分开发本土资源，而不是盲目的求洋求大，实现了小镇周边环境与当地人文资源共生共长的发展特色。

第三，这些小镇的规模都比较适中，既不盲目摊大饼，也不是任何商业都可以进驻。它们通过设置门槛，使得业态更加凝聚，特色更加明显，这样的核心竞争力可想而知。

最后，这些小镇让我们直观地看到，它们在最初规划和建设的时候就已然做好了定位，是靠小镇的核心竞争力在区域特色文创小镇中独占鳌头。

我们希望，所有的文创小镇都应该本着上述小镇的特点，形成自己的风格，成为一个有创意，有长久生命力的小镇。

而在国内，面临着小镇建设进入20时代，小镇如何找到自己的特色，如何丰富自身的产业发展，从顶层设计规划角度又有什么不同？

价格在300-1000元不等，详情以实体店为准，价格仅供参考。贵州庄之酒很好喝的。庄之酒深耕酱酒领域，每一瓶庄之酒都产自贵州茅台镇核心产区，年产量3000+吨，拥有数十位经验丰富的酿造工艺师，秉持“要酿只酿好酱酒”的匠心精神，专注于酱酒生产工艺、产品研发，严格遵守“12987”传统古法酿酒，大曲坤沙工艺，遵循自然，心手相传。为人处世以德行为准，真诚待人待物。修身齐物，恪守匠心，专一专注，尊重传统。

庄之酒以人为本，崇尚工匠精神，追求极致，只为打造出让消费者称道的本味自然、绿色健康的白酒产品，并以酒为媒介，构建中国品质酱酒生态消费圈，链接庄之酒与合伙人之间的赋能共创、与消费者之间的品质共享。庄之酱酒以品质为本，以工艺为魂，每一瓶都产自茅台镇75平方公里核心产区，恪传统酿造，顺自然四时，每道工序尽显匠心，立求庄酒酒体纯、透、香、醇。好酒是最好的媒介之一，庄之酒希望在当今，让人与个体、群体之间产生更多交互，打破人们对白酒的刻板印象，融入日常生活，满足更加多元的社交场景。

云南一直给我一种神秘又令人向往的感觉，听过太多诗情画意，为苍山俯瞰大地的豪迈，为洱海春暖花开的惬意，为古镇青石小路的悠闲，为蓝月谷涤荡心灵的澈蓝，为玉龙雪山敬畏自然的神圣，为多民族文化融合的期待，为天边的白云，为路旁的多肉，为门前的小狗，为遇见的每一个可爱的人。

所以，我来了。

这是一场大学时未能实现的迟到的旅行，但还好，身边依然是同一个人。这次旅拍加蜜月前后总共耗时7天，实际游玩五天四夜。

旅拍结束好多小伙伴询问到相关的问题，分类归纳后我做了简单的回答，加上一些小感悟，就单独剥离出来写在了 《幸而遇见，不偏不倚——有关旅拍的碎碎念》 ，不感兴趣的小伙伴请直接下滑看攻略~

后悔没能在丽江写完攻略，回来后心情多少发生了一些变化，许多感受已经无法表达出来，不过这样也好，毕竟文字是苍白的，如果偶然看到这篇攻略，一定要亲自去走走。

大理素来有上关风，下关花，苍山雪，洱海月的“风花雪月”之称，“一水绕苍山，苍山抱古城”是对大理特有布局最好的诠释。

去过很多城市，山和海在同一副画面中出现的地貌却不多见，见不到头的公路像一条清晰的分割线，往左是郁郁葱葱高耸入云的山，往右是一望无际波光粼粼的海，置身其中才懂自身的渺小。

落地大理的时候是晚上7点多，室外气温十几度，大理本身海拔2000多米，虽是四季如春，但高海拔地区天气瞬时多变，忽雨忽晴，且昼夜温差大，有“一雨成秋”之说，才10月已经冷的人瑟瑟发抖。

第一天精力充沛，我们选择了比较困难的苍山，可惜天气不是很友好，山上狂风暴雨，一度阻碍了我们登山的进度。

提前一天在美团上买的双人套票，200元包含大理古城和苍山之间往返的大巴以及上苍山的感通索道（另外还有两条索道分别是上关花索道和洗马潭索道，前者可达天龙洞，后者是最长的全程索道，费用有所差异）。

到达苍山后坐缆车上山，顶端大概有2600多米，下缆车后可以沿着指示牌去玲珑棋局，然后沿溪一路向上到清碧溪，最后到观景平台。当天下着雨，山路十分湿滑，苍山大峡谷也没能看到应有的景观，有些遗憾。

苍山的磅礴很难描述出来，只有真切得置身其中时才会被深深折服。来大理前，云是可远观不可亵玩的远方，而在苍山上，云触手可及，一朵朵落在身旁。

来大理前听过的许多故事都有关这个城市的云，最出名的莫过于“望夫云”：南诏公主因与猎人私奔，被南诏王派罗荃法师抓回，为了逼猎人现身，苍山大雪覆盖，猎人被打入洱海成为石螺，公主因等不到心上人失望跳崖化为天边云。

从此每逢望夫云出现，洱海就会飓风大作，吹开海水，现出海里的石骡，遥相呼应。苍山山顶的积雪像为了证实传说般，经久不消，山上则常常雨雾缭绕，更显悲凉。

雨越下越大，我们很快就下了山。如果天气好，时间充裕又有体力的话，可以多花点时间沿着玉带路漫步一圈，虚虚实实中走进苍山的心脏，在飘渺的云端中等待风来天开，纵横间胸襟和眼界都会不经意上一个格局。

缆车最迟的下山时间是4:30，在此之前要返回山脚，我们上山的早，所以中午时分便回到山下，躲过一场大雨，稍作休息后往另一侧步行上山，通往“最美寺庙”的寂照庵和“曲径通幽处，禅房花木深”的感通寺。

沿路会有当地的居民开车到寂照庵，一个人10元钱，建议不用坐，没有非常远，路也比较平坦，可以一路散步爬上去，先往寂照庵去，等下山的时候再路过感通寺。

寂照庵一点也不辜负她的名气，大门看似普普通通，走进去却是另一番天地，用花界来形容也不过分。微雨飘渺间，百花安静绽放，漫山遍野的多肉让进庵的游客都默契的压低了音量，生怕惊扰这里的宁静。

下雨了，嘘，别急，坐下来，偷一束时光，闭上眼听雨滴在叶子上炸开的声响，目之所及都是流连的画卷。

寂照庵上设有20元/位的斋饭，可以免费坐下品茶，也可以一起围坐在炉火旁聊聊彼此的故事，在这里，时间像打碎了漏斗的沙，迅速流逝却悄无声息，晃过神已过了许久。

我和先生在庵门口的木凳上小坐了一会，眼前是顺着屋檐滴落的雨滴，旁边有一只安睡的猫，不想走，不舍走，不愿走。先生凑近耳畔轻声说，他幻想的所有退休后我们的生活，好像都提前看到了。

下山前往感通寺，雨实在有些大，没有其他游客在，我们也没多逗留，进了寺兜了一圈就出来了。相比于寂照庵，感通寺没有太多出彩的地方，很安静，别打扰，路过即可。

苍山下来后乘坐大巴返回大理古城，时间还早，回酒店休息了一会，晚些时候去崇圣寺三塔打了个卡，又折回到大理古城。

进崇圣寺三塔是要额外购买门票的，如果只是想观望一下全景，不用购买门票，远远的看反而可以看到三塔。三塔的另一侧还有一个专门为了看三塔倒影的公园，也是个不错的观景角度。有佛教信仰或想看三塔建筑结构的，可以购买门票，门票约100元/人。

三塔步行到大理古镇很近，沿路还可以看看白族的建筑，和民族的名字呼应，四面都是白墙，大理石头多，也算是就地取材了。白墙上雕着青花瓷的纹饰，但白族建筑的大门是不能直通院子的，必须开在东南角，所以为采光大都设置了落地玻璃窗，简约朴素，和我们印象中汉族建筑的喜庆有着完全迥异的风格。

大理古城内和福州的三坊七巷差不多，青石小路，吃吃喝喝。我们去的时间不晚，酒吧一条街还没开始营业，零星几家酒吧的驻唱歌手已经开嗓吸引来往的路人。

云南一直被戏称为“艳遇之都”，可惜身旁有良人，没能体会一场真正的邂逅，只能寄情于美食。大理古镇内真正地道的小吃其实也不多，大部分是外来品牌的入驻，整个古城不大，主干道来来回回就几条，一会就能走透。

来云南一定要吃正宗的过桥米线，当地的饵丝口感也是不错的，米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。我点了最特色的粑肉米线，粑肉的口感吃起来很特别，越嚼越香。

最爱吃的莫过于烤乳扇，因形状酷似扇子得名，是种奶制品，干吃、油炸、煎烤都可以，我最喜欢煎烤，咬下去有种吃奶酪的感觉，奶香四溢，让人上瘾。

古城五华楼是可以爬上去的，不过大理古城没有夜景可言，上去也是乌漆墨黑，倒不如远处的古城楼来的惊艳，五华楼的楼下有大理历史资料的介绍，倒是可以多了解一番。

历史上段氏曾在喜洲建立大理国，天龙八部里大名鼎鼎的凌波微步段誉就曾是大理国的国王，但古城却没有太浓的历史气息，原因在于元朝忽必烈攻下大理后改革政权，大力推行汉语，后明朝朱元璋为巩固政权对大理实行烧书举措，导致白族文字近乎覆灭，只留下一些汉译的语言。

以史为鉴，虽过万年，功败垂成的豪杰英雄却仍在被评说，沧海桑田，这座城已渐渐被遗忘的伤疤，至少还有脚下的每一块石头做见证，这就是古城的魅力。

大理古城回去，第一天就算结束了。

美团的双人套票，270元包含游船和停泊的两个小岛。大理声明在外的“面朝大海，春暖花开”就藏在今天的旅程中。

洱海的神奇在于告诉你，时光值得被虚度。你可以发呆，也可以思考，所有或喜或悲的故事，都会被温柔抚平，忘却柴米油盐，只剩唯美的承诺。

起个大早去洱海公园散步，湖面是天空的倒影，两个人坐在海心亭沉默不语，看时光停止，在这最美好时刻。这其实不是个景点，就是当地居民休闲的小公园，在大理港附近，因为太美被我捕捉到游记里。

游轮整个行程是9:00从大理港码头出发，经停小普陀岛和南诏风情岛，于13:00回到桃花源码头，在桃花源码头买大巴票（15元/人）于15:00回到大理港码头。

虽然大部分的时间都在游船上，但一点也不会觉得难受。洱海实际上是一个高原地貌形成的大湖泊，虽称作海，其实是个湖，所以洱海的风和真正的海风不一样，不黏腻，不肆虐，像个乖巧的小孩，吹多久都很舒服。

游船上会提供白族接待客人最高礼遇的三道茶表演，毕竟只是打发时间的表演，所以内容不要太期待。人多的话可以包个400元的包厢K歌，游船顶层提供天空之镜玻璃球的拍摄，100-300元不等，可以租借红裙子。

白茶的三道茶也是当地的特色之一，分别为为“苦茶”“甜茶”“回味茶”，寓意着人生的三个境界，先苦后甜，最后有所回味，说是品茶，不如说品人生的味道。白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，每杯茶只有小半杯，以品饮为主，喝茶爱好者可以到喜洲古镇里去找找正宗的三道茶，好好品一品。

游船会停泊两个小岛，第一个小普陀岛建议不用下去，硬核的景点，在游船上看到的就是全貌，下去都是卖东西的，非常拥挤还什么都看不见，不如趁着人潮都涌向小岛的时候，去游船顶层吹吹风拍拍照。

南诏风情岛停留的时间比较长，常见的打卡网红场地都在这上面，只停留50分钟，不过环岛走一圈也很快。因为回船时间有限，想要打卡的女孩子们，一定要让你的摄影师准备好，排队的时候调好光圈和角度，轮到你就快速按下快门，不然一定会被后面数不清的人谴责。

南诏风情岛虽说有八大景，但大部分是雕塑和广场，能耗时玩的地方不多，但游轮时间有限还是有点赶，如果时间允许，感觉住在岛上会更舒服一点。

桃花港回大理港的途中大巴会停下来休息，期间可以买到特色的喜洲粑粑，5元一个。

等回大理港已经是下午3点，特地去吃了永平黄焖鸡，和黄焖鸡米饭有很大的不同，这是用永平土仔鸡制作的一道硬菜，刚上桌的时候有些不知道怎么下筷，鸡肉黑到和辣椒同色，好不容易挑出一块咬下去，骨头竟也是黑色的，完全靠花椒爆炒，名不副实，不过还是要说，味道很不错，值得一吃。

因为第二天拍摄婚纱，傍晚要到店内挑选礼服，所以蝴蝶泉和喜洲古镇我们都没能如愿游玩，留下遗憾等下次再来。

其实如果时间充裕，两个人可以租一辆电动车，一家人则可以租一辆电动汽车，洱海边随处可以找到租车的商铺，相比于游轮上一望无际的蓝，在夕阳的照耀下环游洱海，看火烧云变换出爱你的模样，感受风亲吻脸颊，听洱海耳语未来，也是不错的选择。

至此，苍山洱海都已走过，大理的旅程也落下了句号，收拾行程，前往下一站——丽江。大理到丽江最晚的一班火车是18:15分，票价34元/张，我们到达丽江束河古镇将近10点。丽江都是庭院客栈，价格很便宜，淡季时100元/晚都可以住到很不错的房间。

到过丽江的人，百分之九十都想留在丽江，这是一个让人没有遗憾的地方，失魂落魄是最好的形容。这里是一个人的治愈，两个人的祝福，三五人的放松，一群人的疯狂，这里有你所能想到的生活最美好的模样。

丽江，值得所有文人墨客的泼墨挥毫，经得起艺术家创作的反复雕琢，是爱花人一生离不开的天堂。慢了时光，老了年华，枕着你心里最纯粹的梦想，念着诗和远方。

借着拍微**的契机，偶然来到束河古镇，相比于丽江古镇而言，这里的商业化气息显得没那么浓重，古色古香的环境成为了婚纱照取景的绝佳之地。

丽江居住的少数民族比大理多的多，随处可见各式各样的民族服饰和乐器。一年四季有花，家家户户有狗，这是我对束河古镇最真的感受，怪不得有人称之为“束河狗镇”。在花香四溢中，和不同品种的狗狗打招呼，每个小巷走进去都是一片独有的天地。

我在这里遇到了超多品种的小狗，每一只都不是那种很凶的，他们会和你握手，陪你奔跑，扑倒你身上就不离开，狗狗们的友好让我更加相信当地人的热情。

束河古镇里有许多物美价廉的当地特色美食，主要以纳西族的美食为主，物价不高，走完大街小巷，找一家喜欢的店坐下来，品尝美食，偶尔瞥见玻璃窗外和你一样慕名而来的人来人往。

黄金粑粑：吃起来有点像枣糕，热的好吃

汽锅土鸡：有松茸，喝汤就好，鸡肉没味道

虹鳟鱼：雪山鱼，鱼肉紧实Q弹

水性杨花：一种当地的蔬菜，超好吃

纳西烤肉：独特的烤肉方式，味道很不错

束河凉粉：热了凉吃，凉了热吃

束河古镇是云南大族纳西族最早聚集的居住地之一，随处可见纳西族的文字，古镇里有个茶马博物馆（需要门票），记载着茶马古道一代人孕育出的文明。

四方街是古时候最热闹的街道了，四通八达，正中为市，因逛夜市的人太多而有了“夜市萤火”之说，我们如今人来人往的模样像极了多年前的繁华，一代又一代，生生不息。

在束河古镇的时间过的特别快，找一块地方坐下来，嗅嗅花香，发发呆，一个下午就过去了，吃过晚饭我们出发前往另一个古城——丽江古城。

在丽江古城，我们民宿的店家是两个非常可爱的小哥哥，一进古镇就看到他家在欢脱的狗，办好入住后小哥哥和我们坐下来喝了杯茶，聊了聊丽江游玩注意事项和风土人情。

如果你想喝酒，晚些的时候还可以在小哥哥的酒吧里，和天南海北的人们小酌一杯，扯东扯西。第二天一大早要出门，我们便提早回去了。

一大早天还没亮，我们就出发了。美团上报了个8人小团，双人票950元（含蓝月谷，印象丽江，大索道，包来回接送，午餐以及必备的棉服和氧气罐）接团的是一个纳西族的导游，非常热情，全程也很周到，大家都亲切叫她田姐。

玉龙雪山每日进山人流有限制，散票有限，注意事项比较多，建议可以跟小团游，彼此之间还可以有个照应。大索道（可以上到最高峰4680米）每个月20号关闭检修，紫外线非常强，要做好防晒和高反的准备，身体状况不佳的老人和太小的孩子不建议上去（目睹好几个小孩下索道后昏迷无法自主吸氧，非常危险）。

虽然是淡季，人流量还是非常大，进山后我们先去了蓝月谷。蓝月谷因晴天下河水呈现蓝色得名，又因雨天河水呈现白色别称“白水河”。澈蓝的河水像雪山女神掉落人间的一滴蓝眼泪，美轮美奂。

据说在这水里洗过手可以转运，洗一把是官运，洗两把是生意运，洗三把就是桃花运。蓝月谷不远处的云杉坪被喻为殉情谷，古老的纳西族人在这里宣誓对爱情的忠贞，许许多多的伴侣牵手漫步经过，在心底祈求与身旁良人三生三世。

随处挂着纳西祈福的风铃，还可以和牦牛及羊驼拍照，路边也有租借民族服装的小摊，各个民族的都有，当然以上都是额外付费的。

看过张艺谋导演许多的印象系列，印象·丽江属最原生态的方式，以巍峨神圣的雪山为背景，多民族文化为表现形式，少了聚光灯的点缀，真人的情歌对唱响彻山谷。

海拔3100米上，每一句对话都仿佛有天的回应，不同的民族说着属于自己的语言，汇成一句话：“我们，是天的儿子”，十分震撼。最后有一个祈福仪式，所有人起身，面对玉龙雪山，虔诚许下自己心里的愿望，人们敬畏自然，自然也给予人们最好的礼物。

演出历时一个小时，分六个场景，都是露天的座位，门口会发放帽子，整场表演看下来非常晒，做好防晒带好水，高处中间的位置是最佳的观看视角。

食堂吃过午饭就开始上索道了，大索道全程很长，要坐十几分钟，有高反的人这时候就会开始感受到不舒服，可以提前吸氧做准备并放松心情，包里备点巧克力或士力架等糖分高的零食做后续能量补充。

索道只到4506米的高度，在这里已经感觉到不舒服的人就不要往上爬了，拍拍照就排队下去，身体状况没问题的可以继续往上爬到4680米，期间一旦头晕目眩就迅速下撤。

呆在雪山上的总时长不要超过一个小时，因为排队坐索道下山大概还需要半小时，如果已经产生高反，排队的时间才是最难熬的，进退不得，又不通风。

山顶的风能迅速将你的脸刮红，涂的防晒和粉底被吹的干干净净，脸一碰就疼，建议带口罩上去，忌突然的大口呼吸，一定要慢慢平稳得吸气来适应稀薄的氧气。

玉龙雪山因其十三座雪峰连绵不绝，宛若一条“巨龙”腾越飞舞，故称为“玉龙”，但近几年因全球变暖，雪山的雪都化的只剩下冰块，远处看起来是雪，其实是山上白色的岩石，失去的奇景令人惋惜。

因玉龙雪山在当地人心中被喻为“天山”，当地居民大都抵抗登山者私下登山，加之雪山再往上都是近乎90度的峭壁，虽不及珠穆朗玛峰高，却至今无人登顶。

站在4680的平台上，体会一览众山小的感受，心中充满敬畏之心，与伟大的自然比起，人类依然是渺小如蝼蚁，何以不心存感恩，善待自然。

离开雪山回到古城大概6点，有些高反，我们就回酒店睡了一会，晚上8点左右去丽江古城觅食，吃了当地出名的腊排骨，经过特殊手法腌制的排骨，咸香咸香，味道一绝。

后散步时意外偶遇了木府的灯光秀，以木府的实景为背景，变换出一年四季，整个晚上不间断播放，墙上有开始倒计时，很震撼，值得一看。

古城的夜景比白天来的更加炫目多姿，沿着酒吧一条街走过去，灯红酒绿，纸醉金迷，所有的文字都不足以形容璀璨的繁华。

主干道上是络绎不绝的人群穿梭，但只要拐一条小巷，就会有不一样的感受，避开了嘈杂的人群，每一家门店都像是一个独立的故事，安静的存在，等你去翻阅。

小心，别迷失在这风铃的召唤里~

丽江古城到处都可以买到鲜花饼，100元10盒–30盒不等，民宿的小哥哥给我们的建议是太便宜的千万不要买，喜欢吃可以现买现吃，还有香囊，香水，香薰，花茶，花包等，整条街香气弥漫。

丽江的古城都是有宵禁时间的，为了保护民宿中客人的休息时间，晚上11点后必须停止所有娱乐活动，就算是酒吧也不例外。走到临近宵禁，我们就回民宿了。

丽江的最后一天，原本计划去泸沽湖，但来回七八个小时的路程让我们望而却步，一致达成协议，过一天真正的“漫”生活。

睡到中午才起床，简单吃了东西就开始在古城里漫无目的走走停停，有些咖啡厅的驻唱歌手已经开始哼着午后的轻音乐。我们找了一家狮子山上有观景平台的咖啡厅，喝了杯下午茶，放眼望去尽收眼底的古城，忘了是谁家传来悠扬的歌声。

很多曾经想写却下不去笔的文字，那些藏在心里想做却总是提不起勇气的事，还有以为遗忘想起还是隐隐作痛的人，都释怀了，这就是神奇丽江拥有的魅力。

傍晚十分，我们再次穿过大街小巷，和花花草草诉说，向遇见的人们道别，许多的不舍终究都只能留在这里，留在属于我们最慢最慢的时光里。

为了离开前喝杯奈雪的茶出了古城，意外发现古城旁的文创园，有很多特色的小店和有趣的小东西，因为赶车没能好好走走。

飞机起飞离开丽江机场的时候，我突然很难过，鼻子酸酸的想哭，如果云南是梦的天堂，带着诗和远方，飞机的发动声音就是在告诉我，梦该醒了，生活依然是一地鸡毛的延续。

再见丽江，私心许下和你有生之年的约定。我来过这里，没留下什么，只带走了回忆，和我最爱的人儿。

每次写游记总是越写越多，有好多好多心情想和你们分享，也怕这些热爱生活的念头被我渐渐遗忘，相信文字是最好的记录方式。

最后的最后，特别鸣谢一下每天催更的薄荷**，虽然因为一些特别的原因，原先计划之内的薄荷**没能参与本次行程，但貌美可爱的她仍旧孜孜不倦的督促和助力我的攻略产出，为本篇文章提出了自己的小建议，笔芯❤

酒厂就是加工厂，可能只有罐装流水线（酒液需要从其他厂家进货），因此无法保证没一批酒的口感与质量，而且运输过程中酒也会氧化。

还有一种酒厂是生产厂，从外地收葡萄到厂里，进行破碎压榨发酵，做出来的酒卖给其他罐装厂家。

酒庄：种植、研发、破碎、发酵、罐装所有步骤都在庄内完成。优势帅酒厂十八条街。

自己种植：比农民种植的要求高很多，管理也更专业，并且每年都会进行改良，这是普通农民达不到的。

研发：由于自己种植很多葡萄，在确保质量与新鲜度的情况下，才能留部分给自己研发。

破碎：庄内种葡萄，庄内破碎，避免了葡萄在运输过程中因为高温或者颠簸或者经过几首装卸完成的葡萄污染与变质（小时候的印象酒厂都是用烂葡萄做酒）

发酵：破碎好的葡萄随即进入发酵罐发酵，确保新鲜。

罐装：从发酵罐直接流入储酒罐，全程真空无菌，再从储酒罐罐装入瓶，全程无尘真空无菌，确保酒的新鲜度。

总之，买红酒，认准酒庄买，吹的再好不如一个酒庄，酒庄再差也比酒厂好。

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