逍遥镇上比较有名气的胡辣汤店有高群生胡辣汤店,扬家胡辣汤店,尚记胡辣汤店
三家各有各的特色,都很地道,至于那种口味最好,需要你亲自去实地品尝了,
正宗不正宗这个认定标准因人而异
正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤,首批入选河南老字号。逍遥为中州名镇,历史悠久,始建于东汉建安年间,初名“小陶”,因沙、颍河傍镇而过,又名“合流镇”。逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶,该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品。该汤可谓香辣可口,人见人爱,还很有滋补功效
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