开花店之前的准备工作
鲜花批零店最初的接人也包括了店面租金、装修和进货资金三个部份。投资规模视开店时间及店面租金而定,规模大点的也就一两万元,规模小一点的四五千五即可,开店的技巧主要包括熟悉行情,选择地段,店面布置,经营策略,插花艺术掌握,投资风险等等。分述如下:
一、花店-技术掌握
没有接触过鲜花的人,早就听说插花是门艺术,而作为生活礼仪用花,我们只要撑握一点包、插花技术就行了。首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,开业花篮,花车的制作,很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧,一个多用便什么都有行了。
二、花店-店址
这是我们建议你开批零店的关剑因为零售利润在花卉业中可达50%—80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6—9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%—30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大,价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
三、花店-装修
花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便多装有反射功能的玻璃,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了,当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀,另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭作仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一作广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。
四、花店-进货
进货渠道是批零店的关健,因为鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间最大得到保证,作为我们爱丽丝花卉。地处全国最大城市北京,拥有自已的生产基地,走价格+质量+服务的品牌战略,以规范的合同操作,明确双方的责、权、利。因此,以总代理或直销店的形式确保你的利益。爱丽丝以“信誉为原则,以量取胜”。作为自产自销,代办航空、铁路托运的企业,我们为你把好货源第一关。下面就看你自已的经营了。
五、花店-经营策略
中国改革已经20个年头,哪里都没有空白市场等你开发,哪一行都有人做,关键看你怎么做,信誉是关健,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙,无论哪个城市,星级饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,3—5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场,与电台合作,累积返还销售,都是你占领市场的法宝。
1、要懂花艺知识:开店之前,店主应该技术掌握:首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单,一本介绍插花用书便解决问题。或者,到专门培训学校学习一段时间为佳。总之,经验就是熟能生巧。
2、在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花工艺绢花和花器、婚庆服务为主,根据当地情况还可适当兼营其他配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。售后服务主要体现在教授花卉养护、保鲜知识,经常访间客户,掌握其消费新要求、新动向,为客户及时更换新鲜花等等。
3、开店资金:开花店的成本其实并不高。相比起其他的零售店来说不需要大量的装修。最大的投资就是冷库/冷柜,幸运的是冷库/冷柜不需要经常更换设备。
4、其次是运营成本。库存管理是花店成本控制中非常重要的一项技能,毕竟库存产生的成本占比40%-50%,而且鲜花易损,没有人想买蔫萎的花材,更没有人想卖这样的花材。另外还有花店的雇人成本,也是占花店成本的大头。
5、供应渠道:前期最大的问题是鲜花的供应商的问题。好的供应商应该具有供货稳定、鲜花运输快捷、注意鲜花的保养、打包完整、能送货上门这五个特征。挑选合适的花材供应商特别重要。
1鲜花交易市场是很多地方都有的采购渠道,商家提供新鲜的鲜花可以供应,采购时可以做到货比三家,选择价格合理的商家合作,做好产品进货。当地花卉交易市场和本地鲜花代理合作网点也是不错的选择。在鲜花交易市场采购时,需要花店经营者能在众多批发商中慢慢筛选出质优、靠谱的供应商,解决价格有水分的问题。同时,购买来自原产地的鲜花也是一个不错的选择。
2网络市场是开花店进货的主要渠道之一,具有方便快捷、可选范围大、可以精选优质商家等优势。常见的网络渠道有1688批发网站、网上平台等。此外,花卉产地也可以直接与种植者或批发商联系进货。虽然网络进货渠道也存在一定的风险,需要在合作过程中建立长久信任关系。
3源头生产地供货市场是指从鲜花源头生产地出发,采购源头产地的鲜花,保证鲜花品质和种类。这个市场是全国75%以上的鲜花来源地,每天从花地里面采好直接拉到市场里,价格相对便宜,降低了采购成本。从这里购买的鲜花能够保证时效性,第二天就能发往各个省市客户手里。因此,从源头生产地供货市场进货是比较值得推荐的。
4广州鲜花市场位于广州芳村岭南,是国内最大的鲜花产地之一。该市场内有很多专职的鲜花代理商,为广大花店省去了很多麻烦。主要优势产品为菊花、玫瑰、剑兰及部分切叶、玫瑰,同时也有很多新人会在这里学习如何经营开花店。如果你想进货,可以联系广州芳村岭南的鲜花市场。
5云南昆明斗南国际花卉中心是全国最大的一级鲜花批发市场,每天有大量的鲜花批发商和采购商到场,从一级市场到二级市场进行交易。该市场拥有一个集产、供、销一体的花卉交易批发市场,每天都有空运到全国各地的二级批发市场。在花店开业时,店家会使用较少的花量来寻找供货商,但也会要求采购商将不同的种类攒在一起。该市场距离昆明市中心只有17公里,交通条件十分便捷,是一个十分方便的进货渠道。
6凌源市郊的鲜花市场是国内第三大鲜花产地,主要优势产品为百合系列、剑兰系列及郁金香系列,同时有很多专职的鲜花代理商。该市场位于交通便利,客户遍及各地,已经成为鲜花行业的重要市场。凌源的鲜花市场在东北地区有切花交易市场,是鲜花行业的重要参与者之一。
7昆明国际花卉拍卖交易中心是一个主要出产各种鲜花的市场,其中大部分鲜花质量在国内属于上乘。此外,这个市场还有特色。除了玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、满天星、情人草、勿忘我等几十种鲜花,大部分质量在国内属于上乘。因此,如果想要进货,可以选择这个市场。
8雁环花卉市场是位于三森国际家具中心以西的一个花卉市场,是当地最大的花卉市场之一。该市场提供各种花卉和植物,包括兰花、月季、郁金香、百合等等。除了花卉,还有各种家居用品和装饰品。该市场还有各种供应商和批发商,可以供客户选择。进货可以通过直接联系供应商或通过市场采购平台进行。在雁环花卉市场进货,可以找到各种高品质的花卉和植物,为您的店铺提供更好的服务和装饰。
9秦美花卉市场是一个位于城西的花卉市场,每周二和周六开放。该市场位于丈八北路486号,可乘坐公交到煤气管网所站下。在这里,你可以找到各种花卉和植物,包括兰花、玫瑰、百合等等。该市场还有各种花卉用品,如花盆、花篮、花束等等。如果你想在城西开一家开花店,秦美花卉市场是一个不错的选择。
10大明宫花卉工艺销售中心位于北郊大明宫立交桥以北的大明宫立交桥附近,是一个集花卉工艺、设计、销售于一体的综合性花卉企业。该中心提供各种花卉的加工、销售和设计服务,包括各种仿真花、花束、花篮、花瓶等。同时,中心还拥有一支专业的销售团队和售后服务团队,为客户提供全方位的服务。进货可以从这里直接到达市场,方便快捷。
经营一家花店,投资成本实际是很小的,总投资一般是在万元左右,主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
店铺选址最好选择人流量大或者是青年人集中的地方,例如:医院、高校、购物中心或者居民区附近。
店铺面积一般几个平方米即可,租金因地段不同,黄金地段,那就是寸土寸金了。
店铺装饰一定要遵循“花团锦簇”的装修原则,方法很简单,就是在店内墙上装上有反射功能的镜子,再加上灯光的点缀,就能起到非常好的效果。
鲜花品种杜鹃、百合、蝴蝶兰等应接不暇,并不是越多越好,要注意时尚和时节,特别是到节假日,除了鲜花和绿色植物之外,还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。
扩展资料花店的装修技巧
充分利用立体空间:把立体空间充分利用起来以增大有限的使用面积是个不错的办法。使用各种质地的架子以及悬挂用具等都是填充立体空间的方法,但在布置效果上会稍显死板。
以一块主要墙壁为背景做一些高低不同的立柱,在墙壁上做些半圆形的突起,把一盆盆绿色观赏植物摆放其上,错落有致,不仅使原本的墙壁充满了生气,起到美化、装饰的作用,还充分利用了立体空间,使植物摆放的数量增加了,可谓一举两得。
巧用玻璃镜面:花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。
-花店
1、保证货源。
实体店,首当其冲就是货源。创业者在经营鲜花店时,要保证有充足的鲜花绿植的货源,就需要寻找供应商至少要在三家以上,一是能保证货源充足,二是能保证商品的品质。俗话说货比三家价比价质比量,这样从中选择优质供应商,同时利润空间得到最大的保证。
2、了解花语。
每种鲜花植物都有它的花语和含义,不同的人、不同的场合、不同的节日,送花也是有讲究的。因此在客户不懂得送什么花的时候,要为客户推荐合适作为花礼。如满天星是清雅之士所喜爱的花卉,素蕴含"清纯、致远、浪漫"之意。再有紫罗兰的花语是永恒的美与爱;质朴,美德,盛夏的清凉。但你要知道紫罗兰有三种颜色,它们分别有花语的。所以,懂各种花卉植物的应用用途是开花店必备的知识。
3、插花技术。
如今的鲜花用途越来越广泛,如开业花篮、花车的制作、婚庆鲜花、丧葬花篮、花圈的制作等,因此投资鲜花店还要求经营者会插花,拥有专业的技术,才能吸引更多的客户。
4、学会养护。
大多鲜花植物是被剪裁过的,就会让鲜花植物很娇弱、容易损坏、枯萎,所以创业者还要学会怎样养护鲜花,让他们保持最新鲜的状态,将损失降到最低。
5、打理展示。
鲜花大多数是样品展示,因此对店铺也是有要求的。常见的鲜花店通常在医院、酒店、影楼、商业区等人流量大的地方,同时还要门窗足够大,采用玻璃门窗,以便展示花店内的成品。还要懂得花店的打理,懂得花卉的摆放,既能将有限的空间最大化利用又能让人觉得美观。
1、若想成功开花店首先要学最好的花艺,开花店要做出品质和特色。这个是前提;
2、作为花店的老板来讲,还需要懂得花店的经营管理。
3、然后涉及到的店面的选址开店的流程及全国的进货渠道, 作为开店的人来讲,都需要懂得。
给您的建议是去北京欧洲瑞娅花艺培训学校学无基础花店培训班,这门课程就是专门针对没有任何花艺基础,想成功开花店的人专门设定的,学完后可以独立开店。我就是在那个学校学习的,学校很好,我现在成功开店了,并且生意不错。
一、开花店的准备:
新手在开花店前就会听到有人说,学会包花种花插花就可以开花店了。这个是你还没有开花店的想法,当你开了花店后你就知道,原来开花店不止包花插花这样简单的工作。不仅要懂植物、懂花卉、还要清楚花的养护,更重要的是要懂得如何经营好花店。
这样我们就要去学习花艺的知识,去掌握各种花材在不同的季节的供应时间,还要学习各种花材的养护知识和技巧,对每种花材原料价格的了解,购花时还要了解清楚花材本身的材质特性。
二、花店店址的选择:
我们新手开花店的选址也是很重要的,在人员集中的居民区,或是医院和学校附近都是有一定优势的。以我开的花店为例。我的花店是开在大学附近,离学校五分钟到十分钟的路程。当学生们想要鲜花时一下就可以走到我的花店。逛街的同时也可以知道你的花店。大学生有的时候不是特意过来的,当他们走到花店门口看见了自己心动的鲜花也是会下单的。
三、花店的客户群体分析:
我们应该针对客户群体进行分析。我们要设计出适合他们的盆栽和花束。同时也要给自己的花店定位,我们的花店在大学附近,这样我们就可以快速定位出我们的主要客户是老师和学生,当然包括社区里的居民。
在节日时如有春节、教师节、母亲节、父亲节、圣诞节、情人节等节日。 我们需要多储备一些花材。大家都知道学生都是讲究浪漫的。同时一些小的绿植盆栽,搭配起来,也是很受大学生们欢迎的,比如多肉植物。
四、花店周边商圈分析:
插花行业圈的类型也是十分多样化的,创业者面对花艺商业圈需要有一个充分的了解,这样我们才能够让自己的花店适合所处的花艺商业圈。除了要了解外在的行业条件,还要及时调查顾客的实际需求。这有就是花店经营状况、同行业竞争状况、花店的地理条件以及相关法规等,都是影响花店在花艺圈竞争实力的重要因素。
想开花店可以选择多种途径学习,取得成功。首先,你可以考虑报读相关的花艺课程,例如当地的花艺学校或培训机构,学习基础的花卉知识和设计技巧。其次,可以参加工作坊或短期培训课程,从业者会分享实际经验,帮助你快速入门。此外,自学也是一个选择,可以通过书籍、在线教程和视频学习花卉管理和创意设计。还可以寻找导师或行业专家,向他们请教经验和建议。最后,实践是最好的学习方式,你可以在实际运营中积累经验,不断改进和创新。
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