伯帝巧克力草莓和抹茶的好吃吗

伯帝巧克力草莓和抹茶的都很好吃，巧克力很浓，味道很正，草莓味道的甜度小于酸度，抹茶的有很清新的绿茶味道，后劲有点微苦，推荐冷冻后再吃，有一种冰激凌的口感，巨好吃！口感香滑，入口草莓的果香味很浓，夹心的酸甜度特别高。

抹茶巴斯克草莓

抹茶巴斯克

奶油奶酪250g、鸡蛋2个、淡奶油160g、糖55g、玉米淀粉10g、抹茶粉15g

草莓慕斯

奶油奶酪50g、糖15g、吉利丁片7g、牛奶80g、淡奶油160g、草莓酱25g

草莓奶油

淡奶油150g、糖8g、草莓酱15g

抹茶巴斯克：

1室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑，再加入糖搅拌均匀

2分次加入鸡蛋

3倒入淡奶油混合均匀

4筛入玉米淀粉和抹茶粉混合均匀

5倒入6寸模具，烤箱200度烤30分钟出炉晾凉

草莓慕斯：

1室温软化的奶油奶酪加入糖搅拌顺滑

2提前泡软的吉利丁片，加入到到温热的牛奶

3淡奶油打发至浓稠酸奶状，倒入奶油奶酪糊中混合

4加入草莓

5放入冰箱冷藏4小时至凝固

草莓奶油：

将草莓奶油食材混合打发，用圣安娜花嘴挤在蛋糕上，再用樱桃装饰即可

‼️草莓慕斯和草莓奶油部分都加了一丢丢粉色素，不加也可以哈，颜色没有这么粉嫩