北京最火的餐厅有 满恒记,李记白水羊头,羊大爷涮肉坊,麻辣诱惑,黄门老灶,火火猪蹄,祥云轩,松鹤楼,绿茶,华天峨眉酒家,万兴居,老城一锅,那家小馆,东来顺,张妈妈特色川味馆等等。
1、 满恒记
满恒记总是人山人海,堪称北京最火爆的清真餐厅,有靠谱的涮肉,肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊,终日以牧草为食,瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅,我还特别喜欢这里的主食以及小吃,芝麻糖饼和牛肉饼。
地址:平安里西大街14号
2、羊大爷涮肉坊
羊大爷算是北京涮肉界的老字号。这里喝酒论碗,吃肉论米,点菜论筹码,各种部位的鲜肉,羊二两切的极薄,可以生吃,别人是烤羊肉串,这里是涮羊肉串,别有风味。这里也有一些还原老北京风味的小吃,比如炸馒头片蘸王致和臭豆腐,就是许多人儿时的记忆。
亮马桥店地址: 麦子店西街39号
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多,最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格,厨师都是从重庆调来,各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚,似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店,还没有进屋,就能闻到浓郁的香味,这里不是,需要酒过三巡菜过五味,那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单,这家店不用飘香剂,只求本味。
双井旗舰店地址:百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
老北京文化底蕴深厚,历史悠远,这里的北京美食也是一绝,老北京藏着不少的百年老店,好吃的北京老字号餐厅,北京有哪些老字号餐厅值得吃呢?为你介绍北京老字号餐厅排行榜。
NO1北京全聚德
北京有哪些老字号餐厅一定要吃呢?首先当然是全聚德了,“全聚德”基本上是每一个人都知道的老北京烤鸭品牌,创建于1864年,已经成为了北京最具有代表性的北京老字号美食了。店面在前门大街,他家的烤鸭入口即化,外皮酥脆,吃起来肥而不腻,搭配上春饼、面酱、葱丝、黄瓜一起吃,味道非常不错,关于烤鸭的菜有上百道。
地址:前门大街30号(近前门步行街)
NO2门框胡同百年卤煮
门框胡同百年卤煮是北京老字号餐厅,地道的老北京百年老字号,要说卤煮,在北京这家店绝对是排名第一的,配上一瓶“北冰洋”,味道是一绝。卤煮是来北京一定要吃的,这家店人气第一,口碑第一,不仅北京本地人来吃,很多外地游客也来吃。
地址:赵登禹路甲2号四号线地铁新街口站B出口处
NO3庆丰包子铺
庆丰包子铺距今已经有六十多年历史了,是老北京知名的小吃店,主要是吃包子和炒肝。庆丰包子铺的菜品还是很多的,包子当然是必点的,有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,还有很多创新的口味,比如猪肉梅干菜、牛肉胡萝卜等等,不仅有包子,还有炒肝、馄饨、粥等等等。
地址:西城区月坛北街3号楼
NO4鸿宾楼
鸿宾楼有150多年历史,这家店是典型的清真菜馆,是“北京八大楼”之一。鸿宾楼的装修是伊斯兰风格,菜品丰富,数百种的美味可以点,牛羊肉口味地道,比如大虾、鱼肉这类菜品相当受欢迎,鸿宾楼在北京被称为“京城清真餐饮第一楼”,餐厅氛围和味道都是无可挑剔的。
地址:展览馆路11号(百万庄路口)
NO5东来顺饭庄
东来顺饭庄是北京老字号餐厅,他家的涮羊肉是主打,还有就是好吃的清真菜,羊肉都是经过精挑细选的,做法多样,一走进东来顺饭庄,涮羊肉必备的大铜锅就映入眼帘,东来顺是中华老字号,至今已经有上百年的历史了,地理位置优越,吃涮羊肉首选。
地址:王府井大街198号(近王府井工美大厦)
NO6都一处烧麦馆
都一处创建于乾隆年间,这是京城最有名的老字号烧麦馆之一,都一处的烧麦也是北京老字号美食的代表。都一处烧麦皮薄透明,馅料很实在,吃起来浓香满口,不止是烧麦,还有好吃的炸三角、炸灌肠等特色北京美食,这家店有着200多年的历史,味道口碑都很不错。
地址:门大街38号(大栅栏东口)
NO7天兴居
天兴居位于前门,是北京老字号餐厅,是中华名小吃之一。这里的炒肝绝对是地道的老北京口味,老北京人吃炒肝一般会配上包子。据说天兴居妙肝是全北京最好吃的炒肝之一,分量足,味道醇厚,还有他家的猪肉大葱包子,在北京也是相当有名。
地址:前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街)
NO8护国寺小吃店
护国寺小吃店是老北京特色的小吃店,已经开了好几十年了,老北京人都知道这家店,他家主要吃传统北京美食,品种齐全,价格也很实惠,可以在店里吃,也可以带走,豌豆黄、面茶、油炸糕、驴打滚这些都是店里很受欢迎的小吃。
地址:西城区护国寺大街93号(人民剧场对面)
NO9姚记炒肝店
北京人都知道的姚记炒肝店一定不要错过,姚记炒肝店的炒肝芡汁很浓,味香,包子和卤煮是一绝。姚记炒肝店的位置很好找,在北京最火的商业街上,姚记炒肝在北京知名度很高,除了炒肝,在这里可以吃卤煮火烧、豆汁儿、焦圈、碗豆黄、蜂蜜酸奶等等。
地址:东城区鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
NO10聚德华天烤肉季
在北京吃烤肉,选择这家聚德华天烤肉季绝对没错,聚德华天烤肉季创建于道光年间,是烤肉中的北京老字号餐厅,烤肉季的烤羊肉是最有名的,羊肉品质好,经过腌制之后,味道不膻不腥,滑嫩可口,除了烤肉还有不少的地道北京美食。
地址:西城区地安门外大街前海东沿14号
北京老字号餐厅排行榜,这些都是北京老字号美食的代表,味道正宗,口碑一流,北京当地人推荐,有机会可以去尝尝。
来到北京,不吃一顿涮羊肉,说不过去。
上几次来试过东来顺、南来顺和北来顺等等名店,吃完说顶不顺,这次去了满福楼。
涮羊肉吃的,都是冷冻後切片的。用新鲜的羊肉来打边炉,你试过没有?在满福楼就能找到。一只只当天屠的羊腿挂在玻璃厨窗中,由大师傅片片,选的是内蒙锡蘇纯绵羊的後腿,北京人叫为高档的那个部份,一只八十斤的羊,在店裏用来涮的只有四斤八 ,肉质鲜嫩无比,即使涮的时间长一点也不会老。
羊腿当然是全瘦的,我要吃的是半肥瘦,又是用老办法,叫一碟全瘦的,另外叫一碟全肥,北京人叫为圈子的,两碟混在一起涮,就是半肥瘦了。
其他还叫内脏蔬菜等,总之在满福楼吃新鲜涮羊肉,是人生经验,下次你去,一定别错过。
临上机,还去一间叫京华食苑的餐厅。就在湖的旁边,听说下个月就可以一面乘船一面吃东西,现在还没开。「只要食物地道,在甚麼地方吃都不要紧。」我说。
友人问我吃过北京菜印象最好的有哪几家,我说涮羊肉是满福楼,要是地道小吃,就只有坛根院了。
「你的口福不错,地道菜,吃了坛根院和这一家京华食苑,就不必再找了。」他是旅游专家兼老饕,北京土生土长,说的话错不了。
果然,豆汁比起坛根院要浓,羊麻豆腐的羊油下得又多又香,我也认为再不必找了。
去逛植物园的时候发现的这家馆子,不知道是不是因为北京香山附近很难找到吃饭的地方,所以这家京味的馆子那家小馆特别火。特地早早逛完植物园过来吃饭,因为店面是老板的祖宅改造的,所以整体都是木质结构,古香古色的风格扑面而来,小轩窗,木窗棂的两层小楼,带着明清时期的味道。
饭馆儿里的桌椅都是实木的,中间是大理石桌面,透着古朴厚重,墨绿色的餐碟看着很有质感,点完菜等着上菜的功夫,可以四处转转,耳边有古筝的曲子萦绕,很舒服的感觉。
鹿肉炒鲜蘑,48元,真的是很大份的一道菜,蘑菇多到根本很难吃完。鹿肉就感觉有点太少了,味道倒是很嫩,比较厚重的滋味,吃到最后有点腻。
油渣菜花,以前油渣可是好东西,现在虽然不吃了,但是做到菜里多少有点怀旧的意味。菜花感觉有点欠火,比较硬,喜欢比较软烂的菜花,味道还不错。
酥皮虾,48元,这个菜真的是超好吃,趁着刚端上来的热乎劲一口下去外酥里嫩,整只虾都可以完全吃掉,虾头是已经去掉的,没有任何硬刺的部分,虽然是甜口的,但是调味非常棒,感觉自己就能全部吃完一盘。
葱花饼,薄切的一条条的形状,葱花很多,饼皮焦焦的,里面的饼特别软乎,还是满好吃的。以前总吃米饭,今天想换个主食吃吃,毕竟北方人还是爱吃面食。
芸豆卷,饭后来点老北京特色的甜品,看着软绵绵的很可爱,里面是满满的奶油,非常松软可口,细腻的质地还是挺让人喜欢的。
米酒奶酪,古色古香的小碗装着的白皙的奶酪,上面还撒了松子仁,冰冰爽爽的,味道还是不错的。以前以为这家店是一个明星开的,后来听说老板是正黄旗后代,祖上是皇太极御医,真是来头不小呢。大家喜欢京味馆子吗?欢迎来说说看。
妖夜行摄食光,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就关注我吧!
这世间唯有 美食 不可辜负。 我作为一个多情的女子,怎能不终日沉迷吃喝呢。
1聚宝源
聚宝源可谓是北京排队最火爆的火锅之一了。
在北京,网红店层出不穷,大部分都是昙花一现,红极一时,而这家店,十年如一日的排大队。
坐标牛街的老店,多年如一日的火爆,想吃上这一口,您得赶早儿来排队。炭锅、清汤、麻酱,样样地道。
手切鲜羊肉也是极好的。下水涮不了几下就熟了,不膻不老很是鲜美。吃完这盘肉,就觉得前面的排队非常值了!
聚宝源家的烧饼很有口碑,小小的,表皮非常酥,里面还是软软的,一口下去唇齿留香,芝麻的香味儿久久不散。不过烧饼是限购的,平时每人五个,周末每人三个。要是去的人多,可以多买几个带回家吃~
毛肚大颗吃起来口感太棒。如果您嫌等位时间太长,这里的外卖窗口卖羊肉片和烧饼,也可以买回家踏踏实实吃。
人均:105元
推荐:手切精品羊肉、炸烧饼、牛百叶
地址:牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
2胖哥俩肉蟹煲
之前在其他地方吃过这家肉蟹煲,发现五道口也有之后简直不能太开心!我一个平时不怎么吃海鲜的人来到这儿不吃到最后一口都不肯罢休,根本顾不上优雅的姿势了哈哈哈。
肉蟹煲一份很大,里边除了螃蟹还有鸡爪、豆腐、年糕等等,还有鸡翅煲、牛蛙煲、牛排煲、虾煲等等,总之让你想吃什么就吃到爽~凉菜什么的就随意了,反正这一份煲就已经够两三个人美餐一顿了。
地址:成府路29号五道口国际食尚苑3层
3热盆景
一家做川菜的“苍蝇小馆”。他家最火的应该是就鸡丝凉面和糖醋里脊了。鸡丝凉面麻辣中又带着一点甜,面吃起来也筋道,很爽口。糖醋里脊外皮脆脆的,酸甜正合适,里面的肉也紧实,味道挺正。他家基本都是些家常菜,人均消费也不高,还是挺实惠的。
地址:虎坊路12号3号楼1单元1楼
人均:59元/人
4炒豆合作社
他家烤出来的串味道很正,黑椒土豆泥可以说是必点,还有芝士扇贝和鸡翅,真的让人口水直流,吃起来就停不下来。但要记住的是他家晚上16:30才开始营业,您可千万别去早了。
人均:76元
地址:东四北大街东四九条63号
5一味一诚
他家是一家专门做烤鱼的店,而且主打活鱼现烤。种类也是多的点不过来,什么香辣的,豆豉的,蚝油黑胡椒的,杏鲍菇的还有怪味儿的,看着就很有食欲,阿真的好想都想尝尝。
人均:92
地址:东三环南路3号
6成家帮
他家就是传统的老北京菜,在阜成门华联商厦四层,装修风格都是老北京的感觉,他家的菜量比较大,特别适合聚会。烙饼卷带鱼是招牌菜,带鱼吃起来特别香,里面的刺都酥了,烙饼也是特别软但还有着嚼劲。
推荐菜:烙饼卷带鱼、老北京炸酱面、烤鸭、干炸丸子
地址:地铁2号线阜成门站
7铁锅一居
他家的焖面味道做的很好,是放在大铁锅里,底下是炖好的干豆角、土豆、排骨,最后再放上面,满满一大锅,量特别多。焖好的面吃起来很香很筋道,土豆已经被炖的很烂乎了,感觉吃到嘴里就化了一样,很入味,排骨吃起来也嫩嫩的,是最受推荐的一道菜。
不过他家也有很多别的焖面,像是土豆牛肉焖面、红烧肉鲜豆角土豆焖面、牛肉南瓜焖面等,您都可以试试,味道也很不错。
地址:花园东路牡丹园西里11号(近交通银行)
人均:65元
电话:010-82076568
朝阳路店:朝阳路八里庄东里1号菜锦TOWN底商
电话:010-57892778
8关内关外
他家主打东北菜,餐厅环境就如同在雨林里,让人感觉很好。最受欢迎的就是“川式锅包肉”,量很大,很正宗,外表酥脆,里面的肉很嫩,但是有点微微偏甜,整体来说还不错,但一定要趁热吃才好吃。他家的自制大拉皮、BBQ烤肉山、粗粮馒头等也是很受欢迎的。
地址:复兴路69号蓝色港湾购物中心北区6层
人均:59元
电话:010-57165701
望京、六里桥、总部基地、常营均有分店
9云海肴云南菜
一家传统的云南菜馆子,店面还是挺大的,装修的风格不乏民族之情。必点的招牌就是香茅草烤鱼,加了些特殊的干料,香草的味道也很浓郁,肉质很细嫩,吃起来有别于一般的烤鱼,一点也不油腻也不干,很值得一吃。鸡丝凉米线也是很受欢迎的一道菜,味道独特,酸甜可口。
地址:复兴路69号蓝色港湾购物中心北区6层
人均:92元
电话:010-88199069
五道口、亚运村、西直门、中关村、什刹海、西单、草桥、花乡、西红门等均有分店
10北京黔菜大师
他家主打贵州菜,店里有着独特的风味,不豪华也不张扬。说到贵州菜就能想到“酸辣口”。招牌的就是酸汤野生乌江鱼了,汤底是很浓厚纯纯的酸汤味到,乌江鱼是野生的,非常的鲜嫩,而且刺也很少,吃起来很入味,而且用里面的汤泡米饭吃应该特别的不错。
推荐菜:酸汤野生乌江鱼、盐酸炒豌豆尖、亲爱的猪手、蒜苗炒腊肉、豌豆凉粉
人均:110元
地址:崇文门外大街18号国瑞购物中心2层
推荐东直门内东兴楼的爆三样,老字号的特色 美食 值得称赞 !
大家好,我是小吃货·娃娃酱 ^ ^
今天给大家推荐一家最近很火,环境超棒的网红餐厅-《BLUFISH·布鱼餐厅》
怎么样,有没有被粉红色的少女系所吸引呢~
粉白桌椅搭配金色餐具,真的好梦幻~
小仙女们聚餐拍照,最合适不过了~!
那么说到网红餐厅,大部分人会联想到形式大于内容?中看不中吃??那你就错了~~我们再来看看这家餐厅的菜品也是独具特色的!
首先~~
开背海白虾,虾肉白嫩有弹性!重点是会开背哦,小仙女可以安心吃~~
法式鹅肝切块配粗薯~店里的大明星,但一定要趁热吃。。。
京城独家—和牛牛角披萨!(因为现在餐厅现在是试营业,所以提供的是迷你版,比正常的要小很多。)
同样仙仙的粉色系—液氮分子冰激凌,光是看样子就少女心爆棚了有木有!
布鱼沙拉也是极推荐的一道菜,让减肥的妹纸也可以零负担!,蛋的熟度刚刚好,入口即化~
它家的咖啡也是不错的,尝试了馥芮白和卡布,都好!好!喝!馥芮白奶香突出。卡布一大口下去超有满足感!咖啡师也是很厉害,可以做十二 星座 图案的拉花!!
赶时间没有体验,小仙女们如果不赶时间,可以尝试下~
那么娃娃为什么推荐这家餐厅呢,目前网红餐厅有很多,而大部分只是做到了环境够小资,但谈到菜品就比较令人失望了。本来娃娃对于“布鱼”也是没抱太大希望的,但进去尝试过之后,真的改变了我对网红餐厅的观念!原来,网红也可以很好吃啊~~可以说是无论从味道、环境都不会令人失望,且不失性价比的一家餐厅吧。推荐喜欢粉红少女系的小仙女们去尝试下~ ^ ^
以上。
太多,就不一一推荐了。告辞!
峨眉饭庄,是不是以前在前门东大街的峨眉山饭庄,现在搬哪儿去了。
北来顺?在哪儿?
和平门附近的《西来顺》清真馆子。“马连良鸭子”只此一家。在众多烤鸭中独具特色,本身有咸淡香味,无须蘸酱。
国贸附近,挨着北京电视台有个文创园,叫郎园vintage,一个很安静的大院儿,经常举办各种高逼格的文化活动,小众**放映、带讲解古典音乐会,居然还有京剧和昆曲,各种市集之类的。这个大院儿里有几家不错的餐厅:
然寿司,非常地道的日本料理店,门口很小很低调,一不小心就会当做公厕的门口而错过,里面就一个长吧台和四五张桌子左右,貌似有一个小包间(没去包间吃过饭)…服务很好,老板每天在店里,经常会亲自给顾客上菜,问用餐感受,店虽小,很用心。消费的话,晚餐可能要600-1000,丰俭由人,人均2000也能吃到。住在附近或在附近工作的人比较有福气,因为工作日中午会有商务定食套餐,88-158都有,一样的食材,还挺划算的。
另外推荐一个,也是在郎园vintage园区里,叫aye by meeting someone,一个据说还挺有名的网红餐厅,法餐,装修非常别致,高迪建筑的感觉在里面,包间更是特别,有幽闭恐惧症的人请慎重。另外,既然去到这家餐厅,卫生间一定要去感受一下拍个照~被誉为网红餐厅的精华所在哦~有一次去吃饭,遇到了赵薇哎~人均300-400左右,中午也有商务套餐~
哦,对了,还有一个更难找的,从郎园vintage南门(通惠河北路)进比较方便一些,叫Radic,大众点评可以搜,如果找不到,最好地图导航一下。这家是意大利餐,也还听正宗的,那不勒斯披萨是现烤的,可以观察一下他家的炉子,从意大利空运过来的。不过他家经常包场办生日会或者商务活动之类的。人均200-300吧。推荐牛角披萨和帕尔马火腿,以及黑松露披萨。在他家遇见过钟丽缇…哈哈,好像我在郎园vintage吃饭,经常能遇到明星。邂逅罗胖更多一些,他办公室之前就在郎园。
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