有谁知道成都的烧烤有哪些种类啊？

我家乡成都有着丰富的美食文化，其中烧烤文化也是成都美食文化中不可或缺的一部分。以下是成都烧烤的特色和种类：

1 烤鱼：成都烤鱼是当地的一道特色美食，采用的是当地的鲶鱼、草鱼等鱼类，在烤制之前加入特制的调料进行腌制，烤制时加入各种蔬菜和豆皮等配料，口感鲜美，火辣可口。

2 干锅串串：成都干锅串串是当地的一道特色美食，选用的是牛肉、羊肉、鸡肉、鱼丸等肉类、海鲜和蔬菜等食材，放入锅中煮熟后再放入炭火上烤制，口感鲜美，味道浓郁。

3 麻辣烤串：成都的麻辣烤串以羊肉串为主，选用新鲜的羊肉，烤制时加入特制的辣椒酱和花椒粉，口感麻辣，味道独特。

4 烤全羊：烤全羊是成都的传统美食之一，选用当地的羊肉，整只烤制，口感鲜美嫩滑，是成都重要的节日食品。

5 烤肥肠：成都的烤肥肠选用新鲜的猪肥肠，烤制时加入特制的调料，口感鲜美，味道浓郁。

总的来说，成都的烧烤文化以麻辣为主，以烤鱼、干锅串串、烤全羊、烤肥肠等为代表的烧烤美食，口感辣爽，味道浓郁。在成都，你可以在街头巷尾找到各种不同种类的烧烤摊位，品尝到地道的成都烧烤美食。

成都杜甫草堂是一个著名的旅游景点，周围有很多美食推荐。以下是一些值得尝试的：

1销魂掌：在草堂附近有一家销魂掌的分店，提供正宗的川菜口感，是一个不错的美食选择。

2川菜博物馆：位于草堂附近的川菜博物馆提供各种川菜品尝，是一个了解川菜文化和品尝美食的好地方。

3草市街美食广场：位于草市街的美食广场提供各种地道的成都小吃和美食，如串串香、麻辣烫、龙抄手等等。

4宽窄巷子：宽窄巷子是成都著名的旅游景点，也是一个美食聚集地。这里有各种地道的成都小吃和特色餐厅，如担担面、夫妻肺片、龙抄手等等。

5奎星楼街：奎星楼街是成都著名的美食街，这里有各种地道的成都小吃和特色餐厅，如串串香、火锅、烧烤等等。

总结起来，成都草堂附近有很多美食选择，可以根据个人口味和偏好进行选择。

提到四川，你就会想到成都，成都不仅有秀丽的风景，还有许多让人流连忘返的特色美食，让人在成都不仅能眼睛能感受到享受，让人的嘴巴也得到极致感觉。

 成都著名美食火锅

提起成都除了能让人想到大熊猫，更让人记忆深刻的莫不过具有成都风味的川蜀火锅。成都的火锅就跟成都的妹子一样火辣，九宫格的火锅上面飘着鲜红的辣椒。四川是属于盆地地方潮湿，吃火锅可以帮助人们很好地散发出自身的热量。而且吃火锅能够让人变得热情，正如火辣辣的火锅能促进人们之间的感情。网上一直流传着这样的一句话，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有的话那就吃两顿火锅吧。

此外成都那些不为人知的小吃

提起成都除了众所周知的火锅，其实成都内地还有许多不为人知的小吃。这些小吃不仅价格便宜，而且色香味俱全。

一：狼牙土豆，它的做法用料虽然简单，但是味道非常的特殊吃起来也很方便。

二：兔头，虽然听起来感觉很残忍，但是在四川这是一个特别出名的小吃，很多的火锅店和卤菜店都会卖兔头。想要尝试的朋友一定要克制住内心的恐惧。

三：蛋烘糕，这是当地的本土小吃，价格实惠做法简单，还可以在饼中加入自己喜欢的口味。

四：糖油果子，它的外形像冰糖葫芦一样，除了做到色香味俱全，而且还是可以作为我们拍照的道具。

五：伤心凉粉，顾名思义这个凉粉是可以让你哭的凉粉，因为它实在太辣了，如果吃不了辣的可以让老板加少一点小米椒。

六：冰粉，如果你再吃完伤心凉粉，然后觉得有一些抵不住，可以尝一尝冰粉，非常的解辣。与伤心凉粉是绝配的搭档。

七：担担面，成都非常特色的面食小吃，杂酱也主要都以猪肉和菜为主。想要作为主食的话，这个也是非常不错的选择。当然成都还有很多小吃，这就需要大家自己去发现了。最后在这里也提醒想要去成都旅游的朋友，除了要了解当地的小吃也要注意规范好旅游路线。成都小吃过于偏辛辣，不能吃辣的朋友一定要提前给老板交代哦。