烈日炎炎,酷暑难耐,在这个炎热的夏季,除了吹吹空调,喝喝冰饮,吃一个美味的冰激凌也是解暑的不错选择。盘点了全美国51个州最好吃的冰淇淋,你还在等什么还不快Mark一记,之后和小伙伴们一起吃起来~
1 Matt’s Homemade Alabama Ice Cream, Gulf Shores, Alabama
推荐口味:德国巧克力蛋糕;柠檬冰蛋糕;盐焦糖;混合果仁糖;鲨鱼之吻;红丝绒蛋糕。没有一个味道不好吃的,快来尝一尝吧。
2 Coppa, Juneau, Alaska
大家都应该来尝尝这家春季推出的大黄冰糕味,还有夏天的樱桃香草威士忌。他们最近推出了大黄果子露、比利时巧克力、微焦、焦糖海盐口味。
3 Mighty Moo Ice Cream, Youngtown, Arizona
推荐:酥脆船长,草莓乳酪蛋糕,爆炸花生酱,还有快乐杏仁味——所有的都好吃到爆!单球3美元,双球5美元。而且一个单球就够两个人吃饱了,所以这家真的超实惠。
4 Scoops Ice Cream, Hot Springs, Arkansas
这家的脆皮蓝莓馅饼味已经好吃得不能再好吃了,但是站在我后面的哥们强烈推荐加上一点草莓乳酪蛋糕,混在一起吃。草莓乳酪蛋糕也好吃到爆炸~
5 Rori’s Artisnal Creamery, Santa Monica, California
花5美金就可以买了三个小单球,这个不但实惠,而且对于不尝遍所有口味就浑身难受的人来说,满足了大家的强迫症。棕糖香蕉味、花生酱巧克力糖旋风、还有焦糖海盐口味都巨好吃!
6 High Point Creamery, Denver, Colorado
推荐口味:盐渍焦糖、罗勒黑莓、伯爵酥饼、味噌樱桃加巧克力,还有椰子生姜味道,所有的都口味绝佳。
7 Ferris Acres Creamery, Newtown, Connecticut
推荐:摩卡旋风、302号线巧克力旋风、坏习惯、还有曲奇罐。这里的漫步奶牛圣代也非常棒:三球,热软糖,绿色糖粉,奶油,还有三只巧克力做的小奶牛,简直完美!
8 Ice Cream Jubilee, Washington, DC
最要推荐的一款,当然是泰式冰茶口味。其他的还有:蜂蜜柠檬薰衣草,金汤力果子露,和香蕉焦糖波旁酒味也不错~
9 Vanderwende Farm Creamery, Bridgeville, Delaware
单球两美金,双球三美金,新鲜的华夫冰淇淋蛋筒是一美金。而且这里的单球不是那种小球:而是好像永远都吃不完那种。
10 Wilton Creamery, Wilton Manors, Florida
甜肉桂味上面一个Christopher Loves Chocolate单球,口味很棒,质地柔滑。百香果露味,对于佛罗里达炎热潮湿的天气来说,是完美的搭配。他们家还有专门给狗狗的冰淇淋,我家狗狗爱到不行。冰冻得恰到好处,足够你慢慢舔、尽情享受,不会化得到处都是。
11 Leopold’s Ice Cream, Savannah, Georgia
这家店的老板叫Stratton Leopold,是个**制片人。所以整家店都是**主题的:比如墙上有很多**海报,还有以前好莱坞那种相机之类的。
12 Island Cream Co, Lahaina, Hawaii
当地特色的口味如菠萝奶油,考艾岛卡梅尔,夏威夷坚果,上面浇了一层奶油和奶油软糖。所以别再吃什么冰沙和吉拉朵了:经常来这里吧!”
13 Panhandle Cone & Coffee, Sandpoint, Idaho
超爱美洲黑越橘味,因为这是爱达荷州盛产的水果,Sandpoint到处都可以见到。太棒!奶油乳酪里就混有黑越橘。所有都是手工制作、天然成分,带着一个小城镇人的微笑。不要错过新鲜的手工制华夫蛋筒哦!
14 The Plush Horse, Palos Park, Illinois
让我来告诉你,我最喜欢的一款是什么:碱圈。蛋筒。给你奶油般甜蜜柔滑的冰淇凌加入一些咸咸的清香。
15 Sundae’s, Indianapolis, Indiana
他们家有很多经典的冰淇淋款式,但是最特别的还是那些独创的口味:比如我最喜欢的柠檬奥利奥,就是柠檬口味的冰淇淋加巨大的奥利奥碎片。天才!
16 Snookies Malt Shop, Des Moines, Iowa
Snookies是一家经典的冰淇淋店,室内和室外都有服务。有许多可以供家庭、朋友坐下来的地方,很有趣的环境。他们家加在冰淇淋上面的东西,比如麦芽杆上插着的黄油曲奇、或者是动物形状的小饼干。
17 Glacé Artisan Ice Cream, Leawood, Kansas
他家的羊奶酪樱桃冰淇淋好吃到没朋友,而且黑巧克力味也是最好吃的冰淇淋之一:口味醇厚,但是一点也不黏腻。
18 Crank & Boom Ice Cream Lounge, Lexington, Kentucky
冰淇淋圣代吃过。冰淇淋曲奇吃过。波旁酒和冰淇淋吃过。如果你是冰淇淋脑残粉,这家是你绝对绝对要来尝尝的,而且他们家的原材料都是完全手工制作的。
19 The Creole Creamery, New Orleans, Louisiana
这家的口味别出心裁,而且永远都在创新。专家建议:先来一个四球的样品。球比较小,所以如果你犹豫不决的话,这是个比较明智的选择。
20 Rococo Artisan Ice Cream, Kennebunkport, Maine
树莓巧克力酱不错,但是真正的赢家是一款叫做牛奶咖啡的。大概是欧恰塔混合着牛奶蛋糕,冰淇凌里面藏着大块大块的蛋糕。太好吃了。
21 The Daily Scoop, Pasadena, Maryland
喜欢这家店的老板,喜欢冰淇淋,喜欢这里的气氛。他们经常换新的口味,但是最好吃的永远是果仁糖味。
22 Richardson’s Ice Cream, Middleton, Massachusetts
基于一家当地的牛奶厂,这家奶厂自己做的冰淇淋。在卖冰淇淋的楼后面,你就可以直接看到奶牛。冻酸奶奥利奥口味,口感醇厚、香滑,而且他们放奥利奥一点也不吝啬,每一个冰淇淋球都有几大块奥利奥。
23 Nice Modern Creamery, Madison Heights, Michigan
独一无二的冰淇淋店,千变万化的独创口味。你甚至可以看见你的冰淇淋在氮气里冰冻。费列罗巧克力口味的,里面有巧克力味冰淇淋,脆香米、巧克力酱和黑巧克力碎屑,太太太太太太好吃了!每一口都又脆又软、外酥里嫩。
24 Izzy’s Ice Cream, Minneapolis, Minnesota
这家的冰淇淋口感厚重,口味也在不停地变化,几乎每天都有不一样的新口味。最好的是,每份冰淇淋上面都有一小勺试吃的冰淇淋。推荐一款尊美醇爱尔兰威士忌咖啡冰淇淋,上面加一些碎奥利奥和碎糖块。
25 Area 51 Ice Cream, Hernando, Mississippi
这家有很多有趣的创新口味,每一样都想尝试一下。推荐:西贡肉桂思尼克涂鸦饼单球,还有一个焦糖香蕉单球,有点像香蕉兰姆酒焦糖冰淇淋那种口感。
美洲核桃波旁黄油口味有一种浓郁、醇厚的口感,加上一杯ReVerb咖啡,整个世界都变好了。
26 Clementine’s Naughty & Nice Creamery, Saint Louis, Missouri
推荐组合:白色俄罗斯加上圣路易斯牛油蛋糕冰淇淋。你甚至可以把那个杯子买回来,把冰淇淋带到家里吃!
27 Big Dipper Ice Cream, Missoula, Montana
这家都是手工制作的冰淇淋,用的原材料也是当地新鲜采摘,冰激凌口味厚重、柔滑、香甜。连蛋筒都是手工制作的——超棒。
28 eCreamery Ice Cream & Gelato, Omaha, Nebraska
他们家的每日特色,蜂蜜和燕麦冰淇淋,每周二,花上两美金就能买两个大冰淇淋球,绝对值得
29 Dillens Family Ice Cream, North Las Vegas, Nevada
他们家的一份马戏团曲奇冰淇淋,有种童年的味道。曲奇和奶昔也很不错,在这里,顾客可以根据自己的喜好来决定奶昔的浓稠度,非常令人满意。
30 Lago’s Ice Cream, Rye, New Hampshire
推荐:阿尔巴尼亚巴卡拉味、燕麦奶油派味、法式香草味,很多食客认为它是海岸上最好的一家冰淇淋。
31 The Bent Spoon, Princeton, New Jersey
炎炎夏日,没有什么能比香草大黄冰淇淋更惬意的了。哦,也许还有百香果味,牛油果味,或者土耳其咖啡配豆蔻冰淇淋、草莓大黄味冰淇淋。注意:这家只收现金。
32 I Scream Ice Cream, Albuqerque, New Mexico
每杯最多可以享受到三种不同的口味,还有一份免费的配料。一份盐渍焦糖和杏仁冰淇淋,冰淇淋顶部浇盖了一层焦糖,还有大块的杏仁。
33 Ice & Vice, New York, New York
这里有十一种顶级美味的优质冰淇凌,充满创意、独特、有趣,还有两位超级友好的店长。
34 Chuck & Buck Cones ‘N Cups, Raleigh, North Carolina
听说这家的冰淇淋是完全没有人工化学和果葡糖浆添加的,每次只生产两盒冰淇淋,华夫蛋筒也是每天新鲜制作,最赞的是,他们有一百种不同的口味!
35 Dakota Drug Whirla Whip, Stanley, North Dakota
店里有一个汽水喷泉,长吧台桌和凳子。汽水喷泉可以打出旋转泡沫:一种冰淇淋、枫糖浆、糖果做出来的不同口味的泡沫。
36 Diamonds Ice Cream, Columbus, Ohio
这家口味多到让人眼花缭乱:冰淇淋,冰棒,奶昔,还有各种小零食,比如玉米配辣椒和奶酪。
37 Roxy’s Ice Cream Social, Oklahoma City, Oklahoma
作为Roxy家的脑残粉,一定要到他家店里,或者粉黄相间的冰淇淋车,点一份冰淇淋——最好是椰子味的——那种感觉无法用语言形容。
38 Salt & Straw, Portland, Oregon
盐渍焦糖绝对是第一名:有一层丰厚润滑的香草甜味,混入盐渍焦糖,再配上他家特有的华夫蛋筒——天造地设。其它推荐口味:草莓、蜂蜜、香脂醋和黑色干胡椒混合口味。这里的每一个元素都搭配得恰到好处,没有任何一种味道盖过另一种。
39 Antney’s Ice Cream, Pittsburgh, Pennsylvania
在这家冰淇淋店,你只要告诉店员,给我来个巧克力的,然后慢慢享用黑莓生日蛋糕味的巨好吃的冰淇淋。温度不偏不倚,正正好好:够冷,但又没有冻硬。
40 Brickley’s Ice Cream, Narragansett, Rhode Island
可以很确定地说,这家的咖啡口味冰淇淋是世界上做咖啡冰淇淋最好的一个。冰淇淋从来没有冻的硬邦邦,入口香气弥久,口味醇正。永远都是那款咖啡味。
41 Sweet Cream Co, Columbia, South Carolina
强烈推荐:草莓冰淇淋,所有的草莓都是当地采摘,就像歌里写的那样美好。最棒的果子露!加上所有的材料都是手工制作,简直是锦上添花。
42 Leones’ Creamery, Spearfish, South Dakota
一如既往精选、别致的口味,每次来吃冰淇凌都是一种享受,比如,花生酱咖喱味——谁能想到世界上还有人能把咖喱和花生酱放在一起,并且吃起来那么赞如果你不是很敢吃这种创新的口味呢,还是试一下经典圣代冰淇淋吧。
43 Clumpies Ice Cream, Chattanooga, Tennessee
强烈推荐:砂锅炖甜薯冰淇淋!有一种甜甜的棉花糖质感,是我迄今吃过的最好吃的东西之一。
44 The House Boozy Ice Cream & Brews, San Antonio, Texas
很酷很独特的理念:带酒的冰淇淋!冰淇淋和酒,可以一起吃,也可以单独吃。环境氛围什么的也很棒,老少皆宜。最最好吃的还是香草波旁酒口味啦!
45 Springdale Candy Company, Springdale, Utah
在这家店,卖冰淇淋的女孩先是挖起一小球冰淇凌塞进蛋筒里,然后是稍微大点的一勺,然后又挖一个更大的塞进去。然后才是我点的那个冰淇淋。所以,拿到手上就是一个巨大的,塞得紧紧的蛋筒。五星好评。
46 Creemee Stand, Wilmington, Vermont
无论从哪方面来说,这家都是顶级。醇厚、香滑,无限种类的填料和蛋筒。弗里蒙特州最好的冰淇淋,还有数不过来的口味。
47 Island Creamery Ice Cream & Yogurt, Chincoteague Island, Virginia
推荐生日蛋糕味,还有士力架乳酪蛋糕,棉花糖沼泽,波旁焦糖脆,pony tracks,还有Java Jolt口味(咖啡混合布朗尼和巧克力,上面撒着些咖啡豆),都超级美味!波旁和咖啡的味道更加浓烈一些。
48 Kurt Farm Shop, Seattle, Washington
这家有最地道、最香醇正宗的冰淇淋。没有什么乱七八糟的混合创新口味,但是每一种都够你细细品尝。
49 Ellen’s Homemade Ice Cream, Charleston, West Virginia
这里的浓缩咖啡奥利奥口味是特色。浓香的咖啡味,加上大块大块软软的奥利奥饼干。南瓜味,是一种甜甜的南瓜混合香味。很多人也喜欢华夫巧克力蛋筒。
50 La Michoacana, Madison, Wisconsin
这里简直就是完美。不到3美金,就能买到巨大一勺冰淇凌,还有一大把新奇的口味。
51 Moo’s Gourmet Ice Cream, Jackson, Wyoming
冰淇淋量大份足,原料都是杰克逊本地产的。他们家有越橘味冰淇淋,都是从当地越橘树上新鲜采摘的,当然还有一些让人痴迷的创新口味:波旁酒、葡萄酒、还有意式浓缩咖啡。就连他们的香草味都不一般:这是由四种不同的豆子制成的。总之就是好吃!
吃货宝宝们,你们心动不如行动,快去吃起来吧!
食材冰淇淋粉一包、芒果两个、纯牛奶一盒、
做法1准备一个容器,倒入一盒或半盒纯牛奶,也可以用一半牛奶加一半纯净水。
2再加入几块芒果,放入榨汁机中搅拌均匀。
3把榨好的芒果牛奶倒入容器中,在加入冰淇淋粉,一边倒一遍搅拌,防止粘团,比例大概是2(牛奶)比1(冰淇淋粉)。
等冰淇淋粉完全搅拌均匀后,再常温下静置15分钟,防止冷冻时出现冰渣。
4静置后再用自动打蛋器迅速搅拌2分钟,搅得更粘稠后再装入冰淇淋容器内。
5放入冰箱冷冻3-5小时就可以拿出来了。
如果不嫌麻烦的话,还有另一种做法,口感会更细腻一点,先把制作好的冰淇淋浆放入冷藏室,半小时后再搅拌1分钟,继续冷藏一小时,再拿出来搅拌2分钟,之后再放入冰箱冷冻室,冷冻5小时就可以拿出享用了。
1、酸奶奥利奥盆栽
材料:奥利奥几块,酸奶一盒。做法:饼干去馅,压成泥土状,馅料填充到酸奶里。盖上碎饼干即可。
2、牛奶奥利奥冰淇淋
材料:牛奶250克,动物性鲜奶油300克,奥利奥1包,糖80克,生鸡蛋黄2个。做法:将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀,用中小火加热,加热的过程中不停的搅拌,搅拌至成稠浓状,放凉备用。淡奶油打发到奶昔状,再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀,放入冰箱40分钟后取出。将奥利奥饼干捏碎全部加入,搅拌均匀,40分钟取出再次搅拌,放入冰箱。40分钟后再次拿出,不需要再加奥利奥,重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。
3、奥利奥抹茶糯米糍
材料:糯米粉100g,抹茶粉10g,牛奶175ml,糖粉50g,奥利奥适量。做法:糯米粉,抹茶粉和糖粉混合,加入牛奶搅拌均匀。大火蒸15分钟取出,摊凉。将奥利奥饼干部分碾成粉状。取一小团面团包入奥利奥,外面再裹上一层奥利奥即可。
对于饼干,我只爱巧克力味的,比如奥利奥,趣多多。。。而冰激凌一直是我最爱的,我就想如果把冰激凌也做成奥利奥味的,应该也不错吧,事实证明很成功啊!有点香草冰激凌的感觉,偶尔还能吃到奥利奥,很满足啊!
材料
主料:奥利奥饼干100g、奶油400ml、鸡蛋2个、牛奶440ml;
辅料:白砂糖适量
奥利奥奶油冰激凌
1
将牛奶放入煮锅小火加热,加入适量白砂糖,搅拌均匀,注意看好别煮冒出来了啊。
2
将鸡蛋黄分离出来。(我就是将鸡蛋磕成两半,来回倒的),没有用工具,分的也还成。
3
将鸡蛋黄用打蛋器搅拌均匀。
4
将煮好的牛奶晾凉五分钟,将蛋液倒入,一边倒一边搅拌,然后再小火加热,边加热边搅拌,直到变得粘稠点,关火,将牛奶放在一边。
5
将奶油用打蛋器打发,能拉出小尖端就可以了。
6
将打好的奶油放入牛奶中,搅拌均匀。
7
将奥利奥饼干弄成小块。
8
将奥利奥饼干块放入牛奶中,搅拌均匀。
9
晾凉后装入模具,然后放入冰箱冷冻吧。
小贴士
最好是每半个小时搅拌一次,至少要搅拌四次。我跑来玩了,忘记搅拌了,就没有那么细腻了,不过还是好吃哦。建议大家等到冰激凌快要凝固的时候再放入奥利奥饼干,我放的早了点,好多都融化在里面了
网红冰棍排行榜:桃気雪糕、东北大板蓝莓味雪糕、奥利奥冰淇淋三明治、彩虹白桃冰淇淋、飞鱼脆皮。
1、桃気雪糕
粉粉嫩嫩的桃子雪糕模样逼真可爱,外皮是白巧克力,里边是浓郁的香草桃子味冰淇淋,口感绵密,甜度刚刚好。
2、东北大板蓝莓味雪糕
奶香味十足,咬开之后是满满的蓝莓果酱,酸酸甜甜一点儿也不腻人。
3、奥利奥冰淇淋三明治
奥利奥变身为两片超大饼干夹着香草冰淇淋,奥利奥+沙琪玛的奇妙口感真的太美妙了。外面的那层奥利奥不是脆脆的口感,更像是软软的面饼,有点咸酥的味道的味道加上夹心的奶油雪糕。
4、彩虹白桃冰淇淋
这款彩虹白桃不论是颜值还是口味都绝绝子,铺满三色彩虹曲奇粒的彩虹树造型完全就是夏日的感觉。白桃搭配海盐芝士的清爽口感在口中化开,层次感也超丰富。
5、飞鱼脆皮
此款是本土品牌五羊牌,现在归属于雀巢旗下,巧克力脆皮还是做的挺薄脆,口感是代可可脂无误。里面的冰淇淋口感比较细腻,主要是乳清粉的功劳。整体还是略甜,融化速度很快。
随着网红雪糕迈入第五个年头,新鲜感逐渐消退,高昂的价格也让人心生怀疑、疲惫不已,这也导致是翻车无数。几口就能解决掉的雪糕,本是给炽热的夏天提供丝丝慰藉,似乎不该如此昂贵。那么有哪些便宜又好吃的雪糕呢?
第一款,巧乐兹。吃了这么多年的雪糕,巧乐兹仍然是我心心念念的雪糕,尤其是巧乐兹的经典款,外皮的巧克力包裹你们的奶油,而且还有一层脆脆的坚果巧克力,它的价格也不贵,13块钱有5支。这款雪糕,吃起来非常的有层次感,先咬上一口,它的巧克力味特别的浓,稍微的有点淡淡的苦味,再咬上一口,就是浓浓的奶香,再加上它的坚果碎,入口以后,软糯鲜甜,每次吃完一根还想接着来一根。
第二款,千层雪。千层雪雪糕,它有多种口味,我选择的是白桃口味的,它吃起来没有那么的甜,而且基本是不会出现苦味的,同样也是一款奶香味特别的浓的雪糕。一盒千层雪的话,是6支装,一支大约是62克,它的乳粉含量高达55%,所以你再吃的时候,既可以感受到那种桃子的清甜,同时还夹杂着奶油的香味,入口软绵,口感相当丰富,价格在10块钱一盒。
第三款:梦龙。迷你梦龙雪糕,一盒同样也是6支装,它有两种口味,一种是香蕉味,另外一种则是抹茶味,其中抹茶味的很值得一提,它有浓浓抹茶香,同时外皮也是一层很脆脆的巧克力,所以这款雪糕会带着抹茶的香味,同时还有巧克力的味道,梦龙,它选择的是比利时的巧克力,可可豆都是精选而得出的,这样保证了它的口感,会相当的浓郁,一盒的价格在18块钱,里面有6根,3块钱一根还是比较划算的。
第四款:可爱多。很小巧的雪糕,这个刚好可以满足哪些,怕出多了长胖的人,可爱多里面一共有10支,也就是一盒,它有棉花糖口味,还有红覆盆子口味,小小的身材,一口就可以让你解馋。可爱多吃起来不像其它雪糕,咬上一口是那种浓浓的果酱味,接着吃,会有一点点酸酸的口感,接着往下吃,就是那种脆脆的口感了,总的来讲,这款雪糕的层次感很强,也比较的小瞧。天气炎热,家里常备这4款雪糕,随吃随拿,比吃钟薛高划算多了。钟薛高一支便宜的也要是十八块,但是这些雪糕却相当便宜,有的甚至10块钱就可以买好几只,味道好价格还低,是很适合夏天多囤一点的。
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