邛崃有啥好吃的火锅

邛崃是位于四川省成都市西南部的一个县级市，拥有着丰富的自然资源和灿烂的人文历史。如果想要品尝其特色美食，那么火锅一定是不可错过的美食之一。下面我们就来了解一下邛崃有哪些好吃的火锅。

第一种是兔头火锅，这是邛崃最为有特色的一种火锅。兔头火锅有着独特的香味和口感，同时也是一道非常养生的美食。兔头火锅主要以清汤为底，搭配着各种蔬菜和精选的兔头，口感鲜美。

第二种是水煮火锅，这是一种麻辣火锅。水煮火锅主要以重辣为主调，与兔头火锅有着截然不同的风味。水煮火锅的特点是麻辣鲜香，而且菜品种类也较为丰富，包括各类蔬菜、肉类、海鲜等。

第三种是鱼火锅，这是一种以清淡为主调的火锅。鱼火锅一般以清汤为底，搭配上鱼肉、豆腐、菜叶等佐料，口感清淡但不乏味道。如果你想尝试一下非常有特色的邛崃鱼火锅，可以去当地的黄娃鱼火锅店品尝。

以上就是邛崃有哪些好吃的火锅的介绍。邛崃的火锅，不仅口味独特、种类丰富，而且价格也相对实惠，非常适合大众品尝。如果你来到了邛崃，不妨来一场与火锅的邂逅，享受美食带来的喜悦吧！

给火锅店的10条创意方案

01浪漫邂逅/共享餐桌

火锅，向来是热闹的聚会场景，但免不了会有独自一人孤独吃火锅的场景。

最近在网上看到一视频，为广大单身狗专业推出的一项福利，两个素不相识的人突然在餐厅相遇。其实每个单身狗的心里都幻想着一个超级美好的相遇，会幻想转角遇到的人是什么样子的，挖掘单身狗们这种奇妙的心里推出的营销方法值得手工点赞。

针对火锅店的话，可以在情人节或七夕节推出浪漫邂逅或共享餐桌月。

活动主要针对一个人进店用餐的顾客，在询问过是否愿意和陌生人共同用餐后，将两名同样是一个人用餐的顾客安排在一个桌子上，并推出共同用餐锅底免费的活动，相信一个人来用餐的顾客也愿意接受这样的安排。

你正在享受美食吗我希望能有人跟我共进美食!请选择yes/no。

OMG!!!浪漫的邂逅就是带点粗暴。

02给顾客“回扣”

喜欢占便宜几乎是所有消费者的正常心理，给顾客回扣可以让顾客心甘情愿的为你带来客户。具体做法是，当A顾客第一次到该餐馆用餐时，他收取全部餐费，而当A第二次带别人来时，他便只收九折餐费，另外的一折费用交给A顾客，当A顾客第三次带别人来时，他又只收八折餐饮费，其余的两折费用全部归还给A。

这样，A顾客来的次数越多，所带的人越多，A 所得的回扣便越多。当然，这种回扣也是有一定限度的，一般到五折为止，而不可能把全部餐饮费都交给A。

同样道理，对于B顾客、C顾客，也都采取这种方式。如此一来，餐厅的生意就会越来越兴旺，把其他餐厅的顾客也都陆续地吸引过来了。03提建议有奖励

用餐顾客用餐提出意见，可获得免单。

在山东有一家饭店，开业的第一天，就在门口竖起一块招牌，敬告消费者："凡是进店用餐者，对本店的服务态度、卫生、饭菜质量一切都感到满意而提不出意见者，加收3元，若能提出意见，则奖励3元。”

这一手段很奇特，吸引了很多顾客，每天食客满坐。

头1个月，这家饭店共花掉了5000多元的意见费。顾客提了意见，奖励给他们3元钱的同时，饭店也立即改正。

这样到了第2个月，形势逆转，人们反而主动交了累计560元的"罚款"，再也提不出意见，挑不出毛病了。他们交“罚款"时高兴地说，只要饭菜可口，服务到位，干净卫生，多花3元钱也值得。

04用不确定性给顾客“兴奋点”

往往能预见的奖励便不算奖励，人总是会对一些未知的东西感兴趣。

在美国，有个冲浪烧烤酒吧，店铺位置不太好，门前有一个吊桥，当有船只经过的时候，吊桥会升起5-7分钟，酒吧和顾客就被一条河隔开了。如果是其他的店，可能会因此日渐凋敝，但这家酒吧却愈发火爆。

只因为它推出了“吊桥升起时，啤酒就卖25美分"的活动，因为船只经过完全是随机事件，于是，顾客不仅不会离去，反而纷纷在等待这个偶然的优惠机会。

在美国版的大众点评可以看到，不少顾客都提到了这个吊桥的活动，认为这就像抽奖一样充满了乐趣，称赞酒吧老板“非常酷”，并表示愿意下次光临。

05不妨和顾客赌一把

热点，是每个品牌都想借势的，但蹭不好，反倒会起到反向的效果，让消费者心生嫌弃。蹭得巧妙的话呢，则会调动起消费者的"兴奋点"。例如，厨电品牌华帝在世界杯期间，就大胆蹭得一手好热点，推出活动：在世界杯期间，购买“夺冠套餐"的消费者，若法国队夺冠，华帝就全额退款!

落实到餐饮行业，对于小商家来说，可能难以承担免单的成本，但若结合足彩(注：此处不是鼓励买足彩，仅作为一种营销思路)，即使不是零成本，用很小的成本就可以完成营销：一是押注赔率较高的球队，比如小组赛并不顺利的阿根廷队，推出“梅西套餐"，如果阿根廷队最终出线了，就为在此期间购买“梅西套餐”的顾客全额退款!

二是拿出部分营业额买足彩，假设赔率是10倍，只需拿出十分之一的销售额买足彩，相当于买好了保险。

06利用好收银小票

收银小票除了方便顾客核算自己的购物清单之外，还能干点什么

放二维码求关注算了吧，这些只会让顾客更快地把它丢掉。

如果有心，可以把收银小票玩转成招徕生意的利器。

黄太吉在收银小票的顶端印上一些励志的文字：“即使不能成为马云，也别让自己成为浮云““创新，是今天唯一不新的事”"昨天再好也是历史，今天再坏也是开始"这些接地气又有趣的话，无疑会给前来用餐的顾客留下深刻的印象。

虽然，这些购物小票还没有珍贵到让顾客收藏的程度，但至少能成为餐厅的品牌价值输出点和互动载体，何乐而不为

07一折消费/阶梯折扣

随着打折活动日益泛滥，传统的“进店用餐88折“、“消费满200元减50元"这样传统的折扣方式已经完全不能引起消费者的注意。

第一天打9折，第二天打8折，第三天第四天打7折，第五天第六天打6折，第七天第八天打5折，第九天第十天打4折，第十一天第十二天打3折，第十三天第十四天打2折，最后两天打1折。这样的折扣活动是不是更能吸引顾客进店

一般在这样的折扣策略在前期，舆论宣传效果会很好。抱着猎奇的心态，顾客们将蜂拥而至。不过值得注意的是，这样的折扣方式，要对产品要有一定的限制(数量控制在打六折或五折时可以销售完毕)，如"当月限量推出1000名额，用完即止"。不过为了彰显公正，对数量的限定一定要有公示。

如果顾客来了，你一句"名额已经没有了"会给人一种上当受骗的感觉。

08看到什么送什么

有一个眼科医院用了这样的"挑战"逻辑做了一个广告，特别的有创意。

这家眼科医院是一栋独立的楼房，然后在面向公路的那一面的装修，做了一个超级大的视力表。当开车驶向眼科医院方向的时候就可以看到这个视力表，本能的就会闭上一只眼睛去看看自己是否能看到最小的字，让所有人都可以强记忆到这里是一家眼科医院，这个广告实在是太创意，也导致了互联网上大量的传播。

做餐饮的，把视力表的内容换一换，这个创意就可以放到餐馆里用。

如果消费者需要优惠，那就让消费者自己看，能看到什么就可以免费赠送什么，比如视力表最大字的一排，送的就是卫生纸，最小字的一排送的可能就是一盘卤猪尾巴，所见即是所得，靠自己的能力吃饭。

09让WiFi变好玩

罗马尼亚近年的高考通过率低到了极点，肯德基抓住了机会， 把寻常的输密码连WiFi改成了WiFi测试题， 你可以选择地理、数学、历史，答对才能连上，尽管这对学生的成绩帮不了什么实质的忙， 但却让连WiFi变成了一件有意思、容易扩散的事情。

所以WiFi也可以搞事情， 比如当消费者问服务员WiFi密码是什么的时候， 就可以设成“再来一杯奶茶"、“再加个蛋"的拼音。

把酒吧的WiFi的密码设置为“再来两瓶啤酒"的拼音， 当客人问老板WiFi密码是多少的时候，老板说“再来两瓶啤酒”，顾客会觉得很有趣，说不一定在这种欢乐的幽默氛围中，客人真会多来两瓶啤酒。

10欢迎自带酒水

海底捞曾经推出过顾客可自带食材，一时间占据各大吃货的心，但最后海底捞不得不叫停，因为出现很多只点锅底来海底捞饱餐的食客。打出“欢迎自带酒水"的招牌，虽然可能会让餐厅的酒水利润减少，但是增加的顾客带来的盈利足以弥补损失。顾客真正自带酒水的，其实不会超过20%。

开火锅店起什么名字好听呢 三味珍火

火锅店取名什么好 火锅店起名方法

火锅店起名的方法：

第一，以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之。比如，谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名 中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家 既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。

第二，以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门 酒楼，一般应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情 况也应三思，比如：“三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西，称之为

为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

第三，以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。

以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。

除以上几种给餐馆起名的方法以外，还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、 “四海酒家”等以此类推。还有选用方位起名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名方法，如福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起名 的方式方法，但所起的店名要与餐馆的具体内涵有关联并切合实际为好。

生发头发

怎样能生头发

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火锅店起名建议

（1）名称设计基本规律

1、名称与设计原则：要有识别性、独创性、整体性。

2、名称设计基本规律：一是字体讲究整体效果，好认好读好记；二是发音响亮有韵味，富于节奏；三是字体本意与寓意结合。

3、名称设计基本要求：一是与顾客消费层次和火锅店档次一致；二是火锅店名称的幽默与寓意；三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合；四是火锅店名称的外延性；五是火锅店名称的取法的讲究性；六是取名要求简单明快，不要轻易改动，注意独创性。

（2）名称设计基本要求

一是与顾客消费层次和火锅店档次一致。

二是火锅店名称的幽默与寓意。

三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合。

四是火锅店名称的外延性。

五是取名要求简单明快，不要轻易改动，注意独创性。

（3）火锅店名称实例

火锅店的名称，有的直接体现风味。如“辣妹子火锅店”突出辣味：有的是以地名为特色，如各式各样的“重庆火锅”、“彩云天滇味火锅”；有的是以特色原料为主，如“小肥羊”、“福华肥牛”、“树林子菌汤锅”等。

对于火锅店的名称设计，如果用一句话来概括，那就是火锅店的名称要能够体现火锅店的最大特色。

给火锅店起名可不是一件容易的事，需要遵循一定的原则，这样起出的名字才有特色，才能让人记住。给店面起个名字，只是开店成功的一个部分，要想做到真正成功，还要做好店面的装修、菜品的选择等一系列的准备工作，这样才能让您成功开店！>>

火锅店起名名字大全 蜀道

首先，这个词很著名～李太白先生的《蜀道难》估计有常识的人都知道。

其次，这是一家川味特色点，要求名字能体现川，那就只能是“蜀”。蜀道，可释为蜀之味道，意思店里的菜品正宗，地道！

再来，其实“道”字，我取的是个概念，“道”就是要让人们乐在其中，消费者喜欢你的菜，喜欢你的店，就能乐在其中，喜欢就是“道”。

火锅店起名！要好听一点的！年轻态一点的！谢谢了！ 舒适火锅店

火锅店名字大全 蜀 家

是开饭店还是酒楼啊，具体面积规模说一下哈，既要大气，又要符合

火锅店取名 牛

火锅店名字 滋奇火锅 小肥羊 小尾羊 麻辣世家 怪味楼 老妈火锅 傣妹火锅 鱼林阁火锅 澳门豆捞 豆捞坊 因为爱火锅 三锅演义 京都涮涮锅

求给起一个火锅店的名字 50分 大伟家常火锅…怎么样？现在有钱的人多的是，口味也越来越注重，搞饮食的主要还是看特色味感好才能留下回头客拉来新客人…

两个字的火锅店名字 火锅店的名字倾城之辣时尚火锅城 舞动味觉时尚火锅城 呵呵，好听不？要是我的话会想进去试试。年轻人稀饭浪漫撒。 涮人火锅――名字，新 ，怪 我涮，我涮，我涮，涮，涮――名字，搞怪 天天鲜火锅 重庆一锅端 超人火锅店 吃吃看火锅 挺好吃的啊 哈哈 我疑惑这个名字 也没查出来 综合网上 答案有三： 一 来自日语的しゃぶしゃぶ就是涮火锅 而中国的“呷哺”是创业初期在公司的名称上为了让人们易于记住、记起，并符合餐饮业 神舟火锅――纪念神七发射成功！ 奥圆火锅――纪念北京奥运成功！ 革兴火锅――纪念改革开放30周年！ 鱼咬羊火锅店，这是鲜字的由来，应该你听说过的，一个羊丢了，掉进水里，被鱼吃了，羊的主人把鱼捞了出来 鱼咬羊，这个名字即能体现出你的菜品的特点，又体现出一个鲜字 如果因为这个名字生意好的话，别忘了分点 双军小火锅~ 红火和美 蜀道 首先，这个词很著名～李太白先生的《蜀道难》估计有常识的人都知道。 其次，这是一家川味特色点，要求名字能体现川，那就只能是“蜀”。蜀道，可释为蜀之味道，意思店里的菜品正宗，地道！ 再来，其实“道 如果是京式的可以起京味浓郁的名字，让老北京人特别亲切可是现在又很少叫的名字，如果是重庆的那种可以起重庆方言的名字，这样好多在重庆成都吃过火锅的人很亲切，不过具体名字我也没有想好，首先我不是北京人，还 火锅鱼王 大气--

急需火锅店名一个大家好！我想开个火锅店，店面已经选好，就是没有起出好的名字，请大家帮忙想一想，谢谢 火锅店取名方法：

1、 名称与设计原则：要有识别性、独创性、整体性。其主要作用包括传播企业文化宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。

2、名称设计基本规律：一是字体讲究整体效果，好认好读好记;二是发音响亮有韵味，富于节奏;三是字体本意与寓意结合。

3、名称设计基本要求：一是与顾客消费层次和火锅店档次一致;二是火锅店名称的幽默与寓意;三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合;四是火锅店名称的外延性;五是火锅店名称的取法的讲究性;六是取名要求简单明快，不要轻易改动，注意独创性。

有创意的火锅店名字大全：

四季香约

注：“四季香约”寓意火锅受到人们广泛的欢迎，且“巴俗香”中有“香”字，因此与厂名相关;同时也和鱼、火锅相关。

鱼悦龙门火锅城。鲤鱼跃龙门，这是人所共知的一件事情，而且我感觉可以把这个名词作为一道火锅城的特色菜，呵呵。代表着吉祥如意，而且听起来感觉很有气势，代表着档次和品位。而且悦和乐也是同义的，代表着喜悦和欢乐，让人听后有食欲，回味无穷。名字好听好记，如果感觉繁琐可以单叫鱼悦火锅城

江枫渔乡火锅城。取义月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠这句脍炙人口的古诗名言。江，代表水，也就是火锅之意，渔代表着鱼，枫，有丰收之意，乡，既有诗情画意，又代表着香味十足。感觉这个名字很有韵味，让人倍感新奇，而且在视觉和听觉上都能形成冲击。枫渔，又有丰裕之意，代表火锅城的生意能够蒸蒸日上，财源滚滚，吉祥如意。

逍遥鱼火锅店(“逍遥鱼”和你的“鱼乐”相对应，逍遥，自由自在的意思。吃了逍遥鱼火锅，那才真是“回味无穷，随心所鱼”了。)

肥喜鱼火锅店(“肥喜鱼”即是“鱼肥”、“顾客喜欢”，肥喜是fish(鱼)的意译。)

七里香鱼 鱼乐火锅的香味足以香飘七里，七里之内的食客,闻其香，随香而来。“香鱼”谐音“相遇”，有老朋友重逢之意，又有邂逅的意思(我们相识是在鱼乐火锅城享受美食的那一刻)，吃了火锅之后，不仅火锅的味道令人回味无穷，那次的重逢或邂逅,也令人今生难忘。再者，“七里香”亦是一首很出名的歌曲，食客在唱着“七里香”之时，自然而然想到“七里香鱼”。

智者居火锅城

俗语云：“仁者乐山，智者乐水”，故引智者之意说明火锅主料为鱼，清新脱俗、简明易记，而且可以注册。祝生意兴隆、财源广进!

巴鲜火锅

注释：

1 释义：巴俗土家菜，清江鱼味鲜 ---- 巴 鲜

(巴俗土家菜肴香，长阳清江鱼味鲜)

2 取“八仙”的谐音，简洁易记，易于推广

真滋味

英文名：Real Taste

广告词：此味只应天上有，人间难得几回品!

宣传语：真正的美味鱼头火锅来自于“真滋味”，是巴俗香土家特色食品开发有限公司用心配方，研制而成的，只为给你不一样的味觉体验!一切美味竟在真滋味~~(此宣传语与贵公司食品加工厂联系在一起，体现了整体性，希望你会喜欢)

水煮巴国 (“水煮”即涵盖了该餐饮鱼系列和特色火锅，简明点出巴土产地，洋溢着水岸乡情;大气易记)

下面是取该名字的几点理由：

(1)“真”滋味追求真正的好滋味，说明了贵公司不断努力，满足消费者的需求。求真务实的品质得到了体现

(2)滋味一词，能够调动大家的食欲，情不自禁想亲自品尝一番，品后回味无穷，以后必定会认定“真滋味”

(3)真滋味站在了人的角度来说的，真的的好滋味大家都会难忘

好听的火锅店名字大全

蜀九香火锅

红胖子火锅

老火锅

下里巴人老火锅

十三老火锅

来吃老火锅

四季老火锅

麻辣一方火锅店>>

迎面吹风，再也不会感觉到寒冷，这个春，连续大把的好时光，这个时候，自然是要找个地方踏春赏花啊!现在这个时候，梨花、桃花、还有迎春花都是盛花期，不少地方，已经是花海，今天推荐曲江的小伙伴赏花的几个地方。

大唐芙蓉园

那里肯定是称的上是赏花极佳的地方，特别是每年春天，院子里的桃花都将竞相争艳，大花小花已经含苞待放桃花、梨花、樱花、迎春花玉兰花等相继争春、香气扑鼻趁着周末带上一份甜蜜的好心情在芙蓉园里邂逅一场浪漫的美好吧!

花期预告：

2—3月红梅、辛夷(旗亭);

3—4月李子树(儿童游乐区、曲江流饮、紫云楼西山);紫荆(星宿区、竹里馆、荷池观鱼);杏树(星宿区、北码头、茱萸台);火棘(蒹葭亭);贴梗海棠(竹里馆、旗亭);迎春花(北码头);连翘(北围墙、紫气东来亭、茱萸台、荷池观鱼);二乔玉兰(仕女馆);白玉兰(竹里馆);樱桃(彩霞长廊、芳林苑);桃树(芳林苑、桃花坞、胡店、茱萸台);碧桃(芳林苑、桃花坞、茱萸台);日本早樱(芳林苑);山茱萸(茱萸台)。

曲江池遗址公园

在曲江池遗址公园闲坐草坪，举目远眺

远处就是临湖而建的高耸的阅江楼重重柳堤、鲜花映入眼帘。

花期预告：

3月腊梅(曲江池、寒窑妖马洞附近);3—4月迎春(寒窑湾曲江池入水口遗址附近);3月下旬玉兰(曲江池祈雨亭附近);3月—5月连翘(寒窑遗址公园);4月桃花(曲江池片云桥);4月—5月樱花(曲江池畅观楼附近)。

大雁塔南北广场

在春天也焕发出别样的风采樱花、桃花、杏花在春天绽放出新的枝丫伴随着优雅的乐曲

喷泉喷散出一朵朵剔透的水花

大慈恩寺佛号

花期预告：

1—3月腊梅;4月樱花;3月—5月丁香、玉兰、蔷薇等。

唐城墙遗址公园

当然也是徜徉在花海最好的时候，有没有趁着春光正好来邂逅人生春天的想法呢~

花期预告：

3—4月玉兰(唐城墙遗址公园六区);迎春(唐城墙遗址公园六区);海棠(唐城墙遗址公园3、4、7区)。

大明宫国家遗址公园

大明宫国家遗址公园也是有春天的，园区的绿化加入了不少看花的元素，梅花、紫叶李、海棠、杏花都在这时候要陆续开放啦！

花期预告：

2—3月玉兰(南缓冲区、栖霞山南侧等);梅花(含耀门南侧、梅亭周边);迎春花(含耀门北、崇明门、北游服西北侧);

3月紫叶李(南缓冲区、38中周边、清思殿等)、杏花(梅亭南侧);

梨花(梨园封闭区);贴梗海棠(北游服北侧水系边);碧桃(南缓冲区、九仙门等)。

西安城墙

在环城公园、在榴园、在松园、在环城西苑、在含光门、在玉祥门、在护城河边上的绿化中，也都是五颜六色的，是的，那是园区园林绿化的花品种，西安城墙上的春天，邀请大家来赏花。

花期预告：2—3月玉兰;3—4月桃树;3月—5月丁香、玉兰、蔷薇(主要分布于环城公园各区域内)。

西安临潼度假区

临潼度假区内，满城春暖花开，榆叶梅、樱花、玉兰等百花竞开，春天的旖旎风光绽放。

在大唐华清城广场、芷阳广场、鹦鹉寺公园都能观赏到。

鹉寺公园花期预告：

3—4月结香花、桃花(西湖周边)、海棠花、美人梅、榆人梅(西湖及行道两侧)、连翘(假山东侧及木栈道两侧);

悦椿温泉酒店花期预告：

3—4月紫玉兰(悦椿酒店大中庭)。

花期预告：

3月红梅(终南山古楼观景区宗圣宫内);3—4月桃花、迎春花;3月下旬—4月油菜花海。

南五台山景区

南五台风景区里面就种植有两株已经上千年的古红玉兰，每年春天的时候，也就是这个时候，玉兰花就会在枝头立着啦！

花期预告：

3—4月古玉兰(弥陀寺、大车场、兴隆寺遗址);玉兰(景区入口处);红叶李(景区环山路入口50米—2公里处两侧);杏花(红杏林景区环山公路1公里西侧)。

北京2021年12月13日 /美通社/ -- 即将于2021年12月31日新开业的“簋”现代融合火锅餐厅突破传统火锅概念，将中式火锅体验升级至富有当代时尚感的全新高度。这种传统北京人喜爱的美食以时尚新潮且典雅精致的风貌亮相于帝都西南部，餐厅以京城历史人文为线索，以北京中轴线为开端，讲述京韵故事。质朴与时尚的就餐环境呈现出时代历史感，这里的建筑材料多选自中国古时建筑、黄铜火锅，还有渐变的灯光、精致的复古餐具和现代艺术，在美食中品味着中国悠久的历史文化。

 

北京西南华邑酒店“簋”现代融合火锅店开业

 

餐厅运用皇家府邸的朱墙灰瓦巷的餐厅外围设计，巧妙地将朱墙与胡同相结合，朱墙外是民间灰瓦巷，出了宫墙就能在胡同里寻觅地道的烟火气息。这里与皇城无关，是百姓家的幸福与记忆。青瓦墙、老街景、倒挂的铜锅灯，胡同悠长，小巷酒香。还未入内就已营造出愉悦的就餐氛围。格栅的光影明明晃晃，讲述着时过境迁。这是地道的老北京味道，是只属于京城的情怀。“簋”现代融合火锅餐厅在保留传统火锅特色的基础上，加以改良与创新，菜单设计与餐厅轻松前卫的环境相得益彰，使其成为会友叙旧的理想场所。

 

宾客可以在餐厅感受到不一样的迎宾礼仪，餐厅以温婉柔和的手法，营造出一处处抽象表现中式建筑精髓、文化神韵的当代派空间，将中式美学的含蓄与谦卑展现得淋漓尽致。门厅、接待大堂、餐厅等空间层层递进，形成中轴布局和空间序列，取材于京城古韵的24 座雕塑如古画卷一样由中轴沿东西向缓缓列阵展开，24 座雕塑分别对应二十四个节气，以比兴的手法，展现燕京八景、人文造化、自然微观，帝都的恢弘与底蕴在这一刻开始展现，演绎着年代的更迭与岁月的延绵。

 

中华民族极度重视美食和相聚，无论家庭、商务还是庆祝，美食是中国人无比重视、也是极为理想的沟通媒介。在“簋”现代融合火锅餐厅，宾客可以从丰富的酒水菜单中选择自己喜爱的餐饮搭配方式，开启欢乐气氛的轻快前奏。食客享受的不仅仅是味觉，还有华贵的就餐空间，餐厅分为若干独立区域，整体设计夺人眼球。餐厅内设有112个座位含4间独立包厢，搭配极具京城传统元素的装修内饰，开放式肉铺提供一览无余的切肉精彩瞬间，为宾客提供与众不同的火锅饮食体验，大大优化提升了食与聚的效率、私密性和愉悦感，也革新诠释了食与聚的真谛。

 

餐厅提供品质上乘出众的食材和口味丰富的锅底，宾客从餐厅琳琅满目的火锅涮菜中挑选喜爱的菜品时，享受着火锅食材搭配过程中的乐趣。缤纷多样的海鲜来自世界各地，包括澳洲黑金鲍鱼、加拿大象拔蚌和大连鲜鲍鱼等。喜爱肉食的饕客可以选择澳洲牛肋排、澳洲和牛、鲜切本地牛街花牛腱，以及内蒙古羔羊肋卷、和手切羊脊肉等其他肉类。新鲜蔬菜种类更加丰富，有黄金针菇、鲜松茸、鲜黄牛肝菌、趴地小菠菜和密红薯等可供选择。

 

簋火锅餐厅有各色招牌锅底，火锅搭配的菜品因主题不同而各异。餐厅还开辟了三款独特的主题套餐，包括和牛、海鲜、金汤三款套餐，其中，菌子以野山菌为汤底，搭配各色鲜美的素食食材，包括鲜豆腐、鲜黄牛肝菌、绣球菌等。

 

簋火锅餐厅力图成为中国美学的传播使者，入口处郁郁葱葱的绿植，使得食客进来就心情开朗、悠然自得。酒水饮料也是“簋”时尚火锅餐厅的特色之一，迷你吧台上的莫斯科骡子杯和特有火锅元素的调酒器具令人印象深刻，一杯特调的“簋邑”和“云南菌”足以让您见识这个餐厅的神秘和浪漫，又富有时代的融合。餐厅还供应中国白酒、日本清酒和韩国烧酒，以及来自旧世界与新世界品种丰富的葡萄酒佳酿。宾客还可以小酌一杯以北京为灵感而调制的鸡尾酒：他就是老北京，老北京是由添加利金酒、汤力水、自制乌梅饮（老北京山楂干和乌梅熬制）、鲜山楂汁及青柠汁调配而成，他颜色就像京城红色的城墙，有韵味和厚重感，放在铜色的莫斯科骡子杯里更是雍容华贵，京城味道十足。

 

一路走来，从城门入宫门，从皇城到瓦巷，从威严端庄的中轴到蜿蜒绵长的胡同，从元大都到北平再到北京，朱墙灰瓦变换着时代的芳华，寻觅着京城的锦韵，簋火锅餐厅用现代空间演绎着京都文化的历史变迁。

 

“簋”时尚火锅餐厅开业推广活动

 

北京西南华邑酒店为庆祝“簋”时尚火锅餐厅的开业，每天推出不同主题的趣味优惠活动，约上三五好友一起在京城西南最热门的酒店中，分享最火热的大餐。

 

开业三天大促：全单食品对折

 

星期一：“宴”遇（第一桌对折至第十桌95）

 

星期二：“千杯不倒”，餐厅指定啤酒畅饮

 

星期三：“女神节，女士的特权日，可享免费锅底（六选一）

 

星期四：“无肉不欢， 菜单牛羊肉买一赠一

 

星期五：“微醺邂逅，菜单鸡尾酒19:00后5折优惠

 

星期六：“随心所遇”，簋调料台、小食专享

 

星期天：“随心所遇”，簋调料台、小食专享

 

所有优惠不可同享，期待每天和您相遇！

 

营业时间：周六周日 11:00-14:00 17:30-22:00

 

周一至周五17:30-22:00

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