草原的美食有哪些（蒙古族的）

张北草原啥好吃

张北草原位于华北平原北部，是内蒙古、河北、北京交界处的一个著名旅游景点。草原的美景、丰富的民俗文化和美食吸引了无数游客前往，其中最让人难以抗拒的是草原美食。

第一种美食是烤全羊，这是草原上最著名的美食之一，烤全羊的名气可以说已经传遍全国了。在草原上吃烤全羊是非常有特色的体验，现场烤制的全羊金**的外皮、肉质鲜嫩的内部，让人无法抵挡。其次，大家一定要尝尝草原手抓肉，这是张北草原非常有特色的美食，用肉质鲜美的羊肉配上草原上的鲜花野菜炖制而成，口感醇香，入口即化。

第二种美食是草原奶酪，张北草原牧民们手工制作的奶酪口感鲜美，营养丰富，是非常受游客喜爱的特色美食。草原奶酪制作工艺十分独特，选用天然青草喂养的牛、羊产的奶制作，再经过独特的酸奶发酵方式制成，非常健康美味。

第三种美食是草原野味，如草原野猪肉、草原兔肉、野味鸡汤等，更是美食爱好者们的最爱。野味肉质鲜美，口感嫩滑，更加健康，可以在尝遍各种美食之后给大家带来一种新的口感体验。

张北草原的美食可以说是琳琅满目，让人应接不暇。在草原上品尝美食，更让人感受到了大自然的美妙，让人爱不释手。