香水柠檬种植注意的主要有换土方式、浇水方法、修枝方法和治病虫害方法这四个方面。
1、换土方式
柠檬的根系喜欢比较透气的花盆,那建议是选择瓦盆,除此之外每年的春秋季一定要换土,具体做法是:从盆中拔出植株,留下主根,其余的细根需要除去。原先的盆土可以换成具有一定保肥能力的弱酸性花土。
2、浇水方法
想要保证来年开花坐果,适时断水尤其重要;每年的9月初开始至9月中旬逐渐不要给柠檬浇水,直到盆土和叶子变干再一次性浇透水,但不能有积水;这可以减少盆栽柠檬枝条徒长。
3、修枝方法
春秋两季有雨水的日子修枝是最佳时期;盆栽尽量不要长高,可以将其树形修圆,粗枝留下,弱枝和病枝剪除,这样可以从根本上解决只长叶不结果的问题,且在成熟后柠檬盆栽要及时的采取修剪并加以支架防护果实。
4、治病虫害的方法
柠檬的芳香气味很容易吸引虫子,处理虫子最好的方法就是多剪多喷药,拿剪刀连叶带虫一起剪下,虫药3天喷一次,柠檬成熟后一星期喷一次,当然,下雨天时期,开花和结果期就不要喷药。
盆栽柠檬树怎么养:
1、一般柠檬两年结果,三年的可以结更多。首先把柠檬整棵拔出来,除了主根,其他的细根都用铲子铲掉,然后在盆底铺上肥料土,一层田园土,然后栽上。
2、栽上了以后,秋季过后就不管,让它生长,冬天快完,差不多立春前后,把一些枝条,细长的,粗壮的,都一定要尽量地向下弯,跟底部的枝条成为一个n形,弯的时候注意不要弄断了。
3、剩下的就简单了,只要开花的时候注意授粉,结果的注意添肥,保花保果就基本没问题了。
4、有的柠檬光长叶,不开花。这个也是柠檬的常见问题。柠檬是要修枝的。修剪时间为春季和秋季,有雨水的日子为最好。盆栽我不让它长高,让它长矮长圆,尽量留粗枝,长的枝条老方法向下捆绑,长过病叶,虫叶的枝条尽量的修掉,叶子也要剪掉。
挑哈蜜瓜,要挑瓜尖有点软的才甜。
哈蜜瓜食谱
哈蜜瓜汁
用料
哈蜜瓜1个
做法
哈蜜瓜去皮去芯切块放进主锅,设置40秒速度10打成果汁
超甜,如果怕太甜的话可以加入适量凉开水或纯净水
哈蜜瓜啫喱
用料
哈蜜瓜3块
冰糖25克
吉利丁片4片
水200克
做法
冷开水泡吉利丁片,大约4至5分钟泡软。
冰糖煮水。
加入吉利丁,煮融,煮开。
放凉备用。
切哈蜜瓜丁。
放凉一些的吉利丁水倒入哈蜜瓜丁中。放入冰箱2至4小时冻好。开吃。
蜜瓜提拉米苏蛋糕
用料
蜜瓜汁部分:
蜜瓜肉200克
水少量
马斯卡彭糊部分:
无菌蛋黄3个
细砂糖(蛋黄)20克
马斯卡彭250克
淡奶油250克
细砂糖(淡奶油)20克
蜜瓜汁100克
手指饼干18块
蜜瓜汁100克
模具铁盒一个(22乘145乘65)
做法
蜜瓜去皮。
蜜瓜去皮,挖几个小圆球,装饰用。
蜜瓜肉块200克,放入料理机中加少量水,打成蜜瓜汁备用。
马斯卡彭室温软化,搅拌顺滑备用。
蛋黄加20克细砂糖搅匀。
隔85度左右热水,打发至颜色变浅变浓稠。
倒入马斯卡彭中搅拌均匀。
淡奶油加20克细砂糖,打发至有纹路。
加入100克蜜瓜汁搅拌均匀。
再倒入马斯卡彭糊中搅拌均。
手指饼干两面沾上蜜瓜汁(轻轻沾一下),放入铁盒底屋铺满。
再放一层马斯卡彭奶油糊。
再放一层手指饼。
层马斯卡彭奶油糊,放入冰箱冷藏4小时以上。
从冰箱中取出蛋糕,上面撒上一层椰蓉。
摆上蜜瓜圆球装饰即可。
蜜瓜蛋糕
用料
哈蜜瓜一个
淡奶油200克
砂糖16克
蛋糕胚1个
做法
一个中等大小的蜜瓜,在五分之一的地方切开,掏空果肉
200克淡奶油加砂糖16克打发
蛋糕胚裁剪成一大两小的三个圆形
一层奶油一层蛋糕胚一层水果,蜜瓜是**的,为了突出颜色对比这里用了草莓和芒果
放一层蜜瓜,盖上盖子
蜜瓜冰
用料
椰子水适量
浓缩咖啡适量
冰块适量适量
哈蜜瓜1个
做法
将蜜瓜果肉放入杯中,捣出果汁
挖取适量的蜜瓜果肉,放入杯中
在杯中放入适量的冰块
倒入椰子水至9分满
再倒入1份浓缩咖啡液
最后进行简单装饰即可。
哈蜜瓜西米露
用料
哈蜜瓜
小西米
椰浆
糖
淡奶
做法
煮一锅热水,倒入小西米充分搅拌,当水沸腾大概10分钟,盖上盖熄火焖20分钟;时间到,将锅中的小西米倒入滤网中,用冷水冲洗至爽滑。备用。
在等待的时间,可以加工哈蜜瓜,将果肉切成小块,当然挖成圆球都可以。
然后将边角的果肉加点水和糖用机器打成泥,倒入滤网把渣过滤。
将淡奶,椰浆,小西米和果肉泥汁倒入锅里,加热5分钟,放置一边冷却即可。放入冷藏吃口感会更好。
香水柠檬:一个
果糖:35CC
鲜榨金桔汁:10CC
鲜榨柠檬汁:10CC
小青桔:2只
上等绿茶水:45CC
冰:适量
步骤:
1、香水柠檬半只中间划十字,压汁至雪克杯,压完后香水柠檬一同放入雪克杯;
2、小青桔2只对半切,挤汁至雪克杯,压完后小青桔一同放入雪克杯;
3、果糖、金桔汁、柠檬汁、绿茶水一同放入雪克杯;
4、冰适量,补水至满;
5、雪克杯盖紧盖,手摇10下,出杯
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