缅甸螃蟹怎么杀

筷子从螃蟹两眼间直接戳进去。根据查询资料显示取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。筷子从螃蟹两眼间直接戳进去。根据查询资料显示取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。

缅甸有哪些特色

缅甸是东南亚的一个神秘国家，它有着浓郁的文化，奇特的风俗和异域风情。下面，我们一起来了解缅甸有哪些特色吧。

神秘的佛教文化

缅甸是一个佛教国家，佛教文化在这里得到了极其普及和发展。每天清晨，你可以看到缅甸人们身穿传统的长袍，手捧花篮，来到佛塔前诵经礼拜。人们在佛教文化的影响下形成了深厚的信仰，街头巷尾处处可见供奉佛像和经幢的场面。

在缅甸，还有着许多寺庙和佛塔，其中最著名的当属仰光的大金塔，它不仅是缅甸的象征，也是国家最受景仰的寺庙之一。在大金塔上，除了有惊人的黄金装饰外，还镶嵌着上千颗珍贵的钻石和宝石，非常华丽。

神秘的文化风俗

缅甸的文化有着浓郁的本土特色，这也为旅行者提供了许多新奇的体验。许多传统的文化风俗仍然得以保留，使人感受到了浓浓的历史气息。

在缅甸，人们喜欢涂抹**的面霜作为装饰，这种面霜叫做 thanaka ，是由一种名为 thanaka 树的植物制成的。缅甸人相信 thanaka 可以预防阳光暴晒和保湿，因此在尤其炎热的夏季，缅甸人们会把 thanaka 涂满全脸和身体。

除了 thanaka ，缅甸人还有许多其他有趣的传统，例如民间艺术表演、佛教盛会等等。特别是在农历新年时，缅甸还会举行盛大的佛教水灾节庆典，人们在活动中互相浇水，象征着祛除不幸和享有幸福。

奇特的美食文化

缅甸的美食同样也有着不同寻常的特点。缅甸菜的味道多以酸辣为主，菜式多融合了印度、泰国等邻国的烹调方法，带有异域风情。在缅甸，你可以品尝到美味的螃蟹煲、鲜美的烤鱼、口感独特的辣带鱼和香糯的冷面等等。

除此之外，缅甸也是世界上最好的茶叶产区之一，所以缅甸人民的日常饮品也主要是茶。在茶馆里，你可以观赏到人们喝茶的独特方式，他们通常将茶水倒入碗中，然后以头轻轻地点碗沿，表示对主人的尊敬。

结语

缅甸是一个奇特的国度，大自然、文化和人情都有着独特的魅力，让人不禁想要深入探索。希望本篇文章能对想要前往缅甸旅游的人们提供一些有用的信息，让大家能够更好地了解和感受这个独特的国度。

起源于九十年代的上海“宋记”，把四川的麻辣火锅首次以一家初具规模的“火锅城”展现在大上海的那一刻起，就赢得了上海人那天生挑剔的胃口。上海人由此而一发不可收拾地热衷于“麻拉汤”了。

但是“宋记”并没有停留在简单的“照搬”或者是“重复”，而是把川菜的精华与上海人的饮食习惯融汇一体，不断地创造属于“宋记”的美味。于是，在九十年代末，“宋记香辣蟹”的一种全新的美味佳肴冲出了上海的餐饮市场，创造了中国餐饮史上的一大神话。在鼎盛时期，十五家分店家家排队等位的壮观记忆犹新，成为当年各大媒体关注的焦点，并被主流媒体评为“2002年轰动中国的十大新闻”之一（其中包括“申奥成功”和“911事件等）。

“宋记”因此成为家喻户晓的一大品牌。如今，全国各地的加盟店已超过几十家。两年前，“宋记”第一次走出了国门，在新加坡的成功，再次坚定了“宋记”人不断创新，追求无止境的决心。今天，“宋记”又在马来西亚的首都吉隆坡开业了。独特的美味和温馨的服务将给马来人带来意想不到的收获

1、中秋节的时候吃常规的螃蟹品种都可以。生活中常见的螃蟹品种有：大闸蟹、青蟹、梭子蟹等，这些螃蟹品种在中秋节时，都已经有饱满的蟹黄了，不同的螃蟹，个头和口感会有所差别，价位也有所不同，大家可以根据自己的饮食习惯和经济条件进行选择。

2、沙母蟹：沙母蟹是在市场上最常见的海蟹品种，适合烹炒，肉质细嫩，鲜美得让人恨不得把舌头也吞下去。每年十月是吃这种螃蟹的最好季节。

3、兰花蟹：兰花蟹因其爪形和颜色若兰花，所以得此雅名，兰花蟹也是海蟹，肉质鲜美、甘甜，蒸煮、煲粥，无不鲜美。兰花蟹适宜清蒸食用，它的肉质洁白紧实，鲜嫩可口。

4、梭子蟹：梭子蟹又称三疣梭子蟹，味鲜香，蛋白质丰富，适用于多种烹调方法。可整只蒸、葱油、炖蛋、葱姜炒、油烙等。

5、大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。

6、肉蟹：河蟹的一种。肉蟹所指均为公蟹，脐呈三角形，有蒸、煮、煲、炒、炖、炸，样样清甜爽口，独具风味。

7、黑蟹：黑蟹也是河蟹，生命力极强，有一定攻击力量。产自缅甸。缅甸黑蟹蟹体黑亮，肉质丰厚，其蟹腥味较重。用蒜和辣椒炒来吃，歪打正着，鲜美异常，常常用来制作香辣蟹。

8、膏蟹：膏蟹一般指母河蟹。煮熟后具有肉细、膏实等特点。去其硬壳，宛若蛋黄一样的蟹膏，细嚼之，且嚼且香，其味无穷。善加烹饪，用之作糖醋蟹、炸蟹饼、生炒蟹、芙蓉蟹等多种美食。