一、舌尖上的天下格格家。
二、食尚每一天,臻爱美一天。
三、带着舌尖去旅行,格格家美食我看行。
四、您的私人美食“海关”!
五、点开格格家,美食马上送到家!
六、饿了e点格格家,天下美食送到家。
七、大同“食”界,环球共此凉热!
八、格格臻品,肠享食界。
九、妈妈的后厨,带回自己的家。
十、嗝,嗝,家里吃不停。
十一、格格载船,美食尽览。
十二、家家有格格,户户享美味。
十三、精挑细选只为这格你!
十四、格格家,世界美食家!
十五、格格家不同滋味,相同美味。
十六、美食侦探,世界尝遍。
十七、格外好吃,趣享全球。
十八、格格家到格格家,尝遍世界美食。
十九、品味舌尖上的世界。
二十、格外美食,格外好吃。
二十一、一价之隔格格家。
二十二、格格美食,一统食界。
二十三、革新食代,吃出格调。
二十四、全球聚美食,臻奇格格家。
二十五、高格调,格格家……
二十六、食品造星厂全球美食,甄选到家。
二十七、格格家才能吃到的美食!
二十八、有些东西,我尽可以不吃,但一定要推荐您吃。
二十九、期望的美食,回味无穷的味道。
三十、亲,格格准备好了格格家!
三十一、格”再远,嘴也近。
三十二、格外有料,美食全球造。
三十三、格格驾到,格格到家。
三十四、格格不入,家何以堪。
三十五、吃定格格家,美味呷呷呷。
三十六、食品品品格,格格更逼格。
三十七、格格家,分享世界的美食。
三十八、格格所指,美食所在。
三十九、环球美食,一触即发。
四十、美味无限,健康有约。
四十一、格格家,个个食到夸!
四十二、为您臻选全球美食格格家。
四十三、美食世界的格格家。
四十四、收罗天下美食,格格家App,一个专门为吃货打造的。
四十五、食界我臻选,食尚你体验。
四十六、红尘妃子笑,天涯美食来。
四十七、淘美食,格格家。
四十八、在海淘美食中寻找XX!
四十九、只为您的胃有个家格格家!
五十、美食荟萃,尽享佳肴!
五十一、无宿命,不人生。格格家,美食命运者。
五十二、美人舞美食,情倾格格家。
五十三、好吃格格家,美味萌萌哒。
五十四、格格家在手,舌尖旅全球。
五十五、格格家中品,断不了的念想!
五十六、格格家,一款有格调的世界美食城。
五十七、美食星球,吃!无止境。
五十八、格格家,纵享全球味。
五十九、来格格家,聆听美食交响乐。
六十、格格家心愿出发,邂逅全球!
六十一、爱她,就上格格家。
六十二、味觉世界,一手掌握。
六十三、格格不入,难觅美食果腹。
六十四、网罗天下美食,诚交四海朋友。
六十五、享美味,获健康没空觅食,“格格家”瞧瞧。
六十六、当你想家的味道时,手中拿起的就是你身边的格格家。
六十七、谁呀?格格家,快来选呗。
六十八、格格家,闻名天下。
六十九、美食主义,注重健康。
七十、美食万千寻,格格大不同。
七十一、食天地精华,享人间美味。
七十二、尊享唇齿间格格就是“格”外有料。
七十三、美好食界,e点不远。
七十四、献爱心,送健康。
七十五、格格家,您的健康之选。
七十六、格调不凡,品味全球。
七十七、吃遍全球,就上格格家。
七十八、格格家来自格格家。
七十九、回归信仰,忠于本心。
八十、天然风格,自然健康。
八十一、美食家,甲天下。
八十二、美食“格”新从每瓶水开始。
八十三、选择格格家,幸福送到家!
八十四、世界美食在世界都是是正经美食,就是格格在家不知道正不正经。
八十五、格格家,好食品,格格家。
八十六、一切尽在格格家App。
八十七、我们爱的不止是美食,还有一起分享的那个人。
八十八、乐享食尚正能量。
八十九、格格家,人生赢家。
九十、食界精品,格有格的食尚。
九十一、淘遍世界,吃遍全球。
九十二、真心出美味,就在格格家!
九十三、选全球美食,格格家购了。
九十四、带你吃遍全世界。
在A区,你能尝到的美食…在基斯坦区,参观者可以一边欣赏巴基斯坦特色服装和异域风情舞蹈表演,一边品尝当地特色视频,比如配以秘制酱汁的烧烤和醇厚香浓的巴基斯坦奶茶“Chai”等。
洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。
吉野家
日式简餐
日本牛肉饭连锁第一品牌,100%新鲜美味,在经营日本吉野家传统美食的基础上,不断推陈出新,为消费者提供富有日本特色的美味食品。
味千拉面
日本料理
上海人气的日本拉面店,味千拉面,健康第一。在上海拥有20家分店,已成为上海人心目中日本拉面的代名词。
味千拉面创始于1968年,发源地是日本九州半岛熊本,自负拥有九州“白汤之雄”英誉,其特色白汤采用猪大骨,各类鱼骨经长时间文火熬炖而成,今有大量的“软骨素”对人体的骨髓钙质有着极佳的补充…… 味千拉面拥有一流的日本拉面产品与文化,目前在全球开设400多家连锁店。 味千人的使命是:让饮食文化与世界同步。
避风塘
粤港菜/潮州菜
避风塘,沪上知名的特色美食餐馆。经营正宗港式特色美味点心和特色菜肴。
招牌特色: 虾饺皇、鲜虾云吞、奶茶、炒蟹、葡式焗蛋挞…
长乐路上老锦江饭店旁的避风塘锦江店是“避风塘”的第一家门店,“避风塘”现今在上海已有20家连锁餐馆。请认准我们的商标:渔家女logo再加上“避风塘”三个字。
功德林
素菜
创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。八十多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种菜肴的特色,素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。
狸御殿
日本料理
柚子
日本料理
月之兔
日本料理
欧风意
日本料理
粤胜
万喜和大酒店
在B区,你能尝到的美食…在B片区有一个网尽中华美食的“中华美食街”。据介绍,在建筑面积约5000平方米的“中华美食街”里,国内各省区可在中华美食街上平均分得150平方米左右的区域,将集中展示中国每一个省区市的特色菜系以及地方风味特色小吃。其中,单独辟出的上海风味小吃区和本帮特色餐饮区域则能让游客品尝到地道的上海美味。在这一条街上转一圈,游客就可以尝到来自全国各地的美味。
如果吃遍了风味小吃还觉得不过瘾,那么在“中华美食街”还为国内外游客准备了体现中华美食文化的大餐,包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等“八大菜系”的佳肴将令游客体验到中华美食的独特文化。
世博轴其中世博轴世博轴全长约一千米,由浦东延伸至黄浦江边,是世博园区空间景观和人流交通的主轴线。它的宽度约为110米可以说是B片区中最吸引人眼球的建筑。建筑规模是整个世博园区里首屈一指的单体建筑。由于世博轴地处浦东世博园区中心地带,左右分别连接中国馆、浦东主题馆群、世博中心和世博演艺中心,因此这五座建筑有“一轴四馆”的合称。
Colabo
COLABO在中国为您展现的并非意大利菜,而是全新模式的Delicatessen。以意大利菜风味为主的20种以上精美菜品,陈列于明亮的玻璃展示柜。从大盆装好的五彩缤纷菜肴里自由挑选,再点上一杯您钟爱的美酒。所有菜肴可以按照您需要的数量准备。而且即可在店内享用,也可以打包带回品尝。轻松的体验一下最新潮流的DELI生活方式吧!
异彩采蝶轩
以广式清淡的粤菜为特色,下午茶的供应品种多样,店中有钢琴演奏表演,整个环境优雅有格调,在相应的装璜衬托下显得大气,多种菜系的选择及整体的氛围为商务宴请,大型酒宴及婚庆提供较好的选择地。
美丽园大酒店
园区外的美丽园大酒店坐落在静安区繁华商业区。除拥有豪华、商务、标准客房及多功能厅、娱乐中心、桑拿、健身等设施外,美丽园的中西餐厅、宴会厅、酒吧也是名声在外。往东可以游览静安寺商区,参观静安寺广场,游静安公园。
透明思考
园区外的透明思考餐厅坐落于太仓路181弄新天地广场北里11号楼单元2。以林林总总,形形色色的琉璃艺术品为装饰的TMSK是琉璃艺术家杨惠姗、张毅创作的延伸。 对待餐厅将提供的饮食设计,杨惠姗和张毅如同对待制作琉璃般的精心和具有创造性。近年来他们以相当多的时间和精力在国内学习各国各家之长,反复选择试验并创作出具有特性的菜肴、点心、酒水饮料,发展一个有民族文化风格的饮食新气象。势必将在世界范畴里重塑中国民族餐饮文化所呈现的风貌与格局。
仙踪林
新世纪的喝茶文化,就由一杯传统台式奶茶开始。
1996年,仙踪林于香港泡制出第一杯台式奶茶。同年,扑鼻怡人的茶香,已经飘到神州大地。中外合资的上海仙踪林餐饮有限公司,于国内正式成立。 对传统台式奶茶一点一滴的执着,配以现代化的专业管理和特许经营,是仙踪林的烹调秘技。这一份饮茶文化,打破了地域的界限。中国、台湾、香港、马来西亚、加拿大、纽西兰等地的过百间分店连锁加盟,成就了台式奶茶的国际化传奇。 仙踪林不断革新,将传统的奶茶,发展成现代的经典。廿一世纪来临,全世界将会洋溢着丝丝茶香。 放一杯茶于桌子上,香味便自然飘向四面八方。这边厢的东方茶叶散发出浓郁的人生哲理;那边厢的西方红茶洋溢着淡然的生活享受。仙踪林打开屏风的阻隔,将两种香味完美糅合,调制成全新饮茶文化。这一份荟萃中西的独特色香味,只可于仙踪林体验得到。
Bund view
BUND VIEW融合了都市精粹的闲适理念,跨越东西方界限,打破传统与现代的鸿沟,激情与浪漫在此邂逅,让您在赏心悦目的同时,陶然于高尚的都市生活。
俏江南
坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。
Subway
正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。很硕大的三明治,一口咬下去很爽。分量十足,价格也公道,既健康又有营养。虽然不是一个会特地跑去吃的地方,但却是中午用餐的理想选择,还可以外卖。
葡京
真锅
德克士炸鸡
代官山
麻布茶房
一茶一坐
大食代
德大西餐
可颂坊
85度C
盛世莲花
鲜而纯
捷惠餐厅(机场餐厅)
浦东假日酒店
“Dondurman(咚哆吗嗯)”拉长冰淇淋品牌
统一快消品
在C区,你能尝到的美食…世博园的C片区是欧洲、美洲、非洲的国家展区,在这里我们可以品尝到来自三大洲风格迥异的美食。
在比利时馆您不但可以见到梦幻的巧克力工厂,还可以品尝到正宗的比利时巧克力,在瑞士观设有160个座位的风味餐厅,将提供瑞士烤香肠、奶油煮牛肉等传统美食。在卢森堡馆,参观者可以品尝卢森堡的传统烹饪和摩泽尔白葡萄酒,此外,餐厅还提供啤酒、香槟酒、特色菜肴等美食;而芬兰馆将与一家上海本地餐饮服务公司和一家芬兰餐厅合作,届时将为餐馆游客提供体现芬兰特色的食品。
此外,我们还可以品尝到纯正的美国热狗,香气四溢的巴西国菜烤牛肉,来自发过的美味法式蜗牛、鹅肝;正统的丹麦奶酪;来自瑞典的麻辣小龙虾;来自挪威的三文鱼等美食。
棒约翰
比萨/意大利面
全球著名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。
“更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。
汉堡王
西式快餐
KFC
西式快餐
东方既白
中式快餐
必胜客Pizza Hut
西式快餐
真功夫
中式快餐
大娘水饺
特色小吃
倍可意 Briccocafe
比萨/意大利面
Haiku by Hatsune(隐泉之语)日本料理
日本料理
鼎中鼎澳门豆捞
火锅
鸭王
京帮菜
老娘舅餐饮
中式快餐
洁而精川菜馆
川菜
盛兴点心店
特色小吃
红房子西餐
法国菜
沧浪亭
上海菜(本帮菜)
新老大昌
蛋糕面包
味香斋
特色小吃
品芳
新概念餐厅
天家
日本料理
星巴克
咖啡
真锅
咖啡
两岸咖啡
咖啡
杏花楼
粤港菜/潮州菜
老城隍庙
各式面点
上海壹凯西餐饮管理有限公司
D、E片区
俏江南
川菜
坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。
洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。
棒约翰
比萨/意大利面
全球著名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。
“更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。
吾米粥
火锅
事先准备一锅没有米的粥水,因为米粥的缘故,可将海鲜瞬时锁定鲜甜,建议先将贝壳类入锅涮吃,接着放虾、蟹、鱼类等。随后也可放入各类特色手打丸,口感弹性十足。肉类食物建议最后涮吃。食毕加入免费奉上的五谷杂粮,打入鸡蛋,这样根据在九千年前河姆渡古方基础上,通过现代饮食概念打造的一锅DIY的鲜粥就大功告成啦!
老丰阁
上海菜(本帮菜)
老丰阁品珍轩的餐厅风格以简约时尚,功能设施齐全,舒畅整洁为特色,菜肴品相出众,紧跟潮流。服务工作规范而又讲求亲和力,努力营造宾至如归的氛围,显示了大都市大餐饮的应有的风范。是各类商务公务,大型宴请和亲友聚会等用餐的理想选择。
小南国
上海菜(本帮菜)
小南国中餐(Shanghai Spring ) 是以经营沪、粤式菜肴为主的中高档中餐厅。作为海派美食代表的小南国精品菜肴, 不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点。更在此基础上大胆革新,融合了各菜系的优点,发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。
截至2009年8月,小南国已在香港、日本东京、北京、上海、苏州、南京等城市,拥有大型中餐厅20多家。同时小南国集团还涉足SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面,真正成为生活时尚服务业内的一个全国知名品牌。
肯德基
西式快餐
必胜客
比萨/意大利面
五芳斋
特色小吃
苏浙汇
上海菜(本帮菜)
集集小镇
中式快餐
真功夫
中式快餐
和风村
日本料理
浦阪博味
日本料理
花之林
日式简餐
丽华快餐
中式快餐
伊诺咖啡
咖啡
沈大成
特色小吃
朝日啤酒
酒类
上海世博会国际餐饮美食广场
宝山宾馆
坦洋工夫茶
弘奕餐饮
红油咸蛋
Ital_Technology
弘奇永和
和盛茶叶
1徐家汇日月光中心美食
一天一头牛,隔夜鲜。
左庭友缘是上海左庭友缘企业管理有限公司旗下的一家以牛肉为主的火锅品牌的目标是成为中国潮汕鲜牛肉火锅的知名品牌。公司将以统一的标准、舒适的环境、友好、自然、互动的服务、管理和培训模式、优秀的人才来打造品牌。
公司以其与众不同的先进经营理念、卓越的服务质量和卓越的品味赢得了消费者的一致好评。2015年1月1日,第一家左庭友缘火锅在上海徐家汇Sunmoon开业。截至目前,已陆续在上海、北京、天津、杭州、南京、苏州、无锡、常州、南通、扬州、昆山、常熟等12个城市开设60余家门店。月均增长3,空缺职位多,未来三年将增长到全国100家。左庭右院品牌包括著名的冰火艺术家、3D主题餐厅(青蛙邂逅)等。
:2上海徐汇日月光漕宝路所有美食
1吉祥馄饨
自1999年成立以来,吉祥馄饨专注于馄饨产品的研发、传播和推广。
2、千里香馄饨大王
千里香餐饮管理有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、美食研发、加盟管理的专业公司。
3小千千
青岛小倩倩快餐有限公司成立于2001年,至今已经营十年。是一家集餐饮、食品加工、配送为一体的民营企业。
4煮张远馄饨
元妃馄饨是如意餐饮连锁品牌,2006年创意出品。和元妃馄饨是兄弟品牌。
5玲珑馄饨
玲珑馄饨隶属于国内知名餐饮连锁企业济南创邦餐饮管理有限公司,总部位于美丽的泉城济南。
6金兰沙英云吞面
以不妥协的态度,不断提升品质,打造美味的沙爹云吞面!
7康仔云吞面
北京康仔餐饮有限公司成立于1995年5月,是一家以中西餐饮项目开发和经营为主,以经营相关餐饮设备、器具、食材为辅的综合性经贸实体。
8玉口馄饨蟹黄汤包
玉口馄饨蟹汤包传奇玉口馄饨蟹汤包隶属于上海鲜好餐饮管理有限公司。
9百味馄饨
百味馄饨于1998年创立于上海曹豹路的一家小街馄饨店。经过十几年的不断努力,采用了更科学的配方,精益求精。品种里塞了各种时令蔬菜,八色荤素,更注重汤的配方和制作。它是用文火炖猪骨制成的。
10老广济
在广州,老广记是广州正宗美食的代表品牌,现属于广州老广记餐饮管理有限公司旗下品牌。
3日月光好吃的人气美食徐家汇店
有些学校附近会有便宜好吃的小吃街,比如华师大后面,复旦附近。
还有黄河路、云南路、吴江路、寿宁路,也算是小吃一条街。店铺太多,也没什么可铺的,不是很便宜。
小吃方面,建议去一些商场的美食街,比如9号线打浦桥站日月一楼,1、9、11号线徐家汇站日本菜场和罗梅城顶楼菜场,4号线虹口足球场站菜场,虹口龙之梦菜场,2号线陆家嘴站郑达广场下菜场(东方明珠)。从9号线打浦桥站阳光中心出来的田子坊也有一些小吃店。
唐不要去城隍庙,它it’它既难吃又贵。七宝古镇人多,不便宜不推荐。
4徐家汇日月光中心美食推荐
人的平方。
(这是上海非常繁华的地区。附近有几栋大型商业建筑。香港名店街是上海少男少女们经常逛街玩乐的地方,却很少为外人所知。)淮海路。(价格略贵,但也很有特色。走在这样繁华的老街上,不仅会感叹上海的无限风光)南京路。(全国闻名的南京路步行街,我赢了t详细介绍)jj俱乐部大型游戏超市。(喜欢玩游戏的同学注意:这是上海最大的新游戏超市。它宏大的外观会让你兴奋不已,里面的设施和游戏机都极其齐全。还有运动健身区,无限贴区,烫发区。唐别忘了地址:共和新路大宁路路口(上海马戏旁边))外滩的油罐车也值得一坐。这是欣赏上海滩美丽夜景的好方法~!城隍庙。(上海最有特色的老庙,各种小吃,各种摆件,不去就可惜了~!另外,有些出租车司机故意欺骗第一次来上海的外地人,他们会绕道走。唐下车前别忘了索要发票,以确保自己的合法权益,必要时可拨打投诉电话。上海著名的小吃有城隍庙绿波廊的蟹粉笼、西哈努克亲王吃过的鸡鸭血汤、西施豆腐店等。小杨在吴江路和康定路炸的。云南鲜排骨年糕,绍兴三黄鸡。另一个是著名的四大金刚。在向阳路服装街,七浦路服装街,轻纺市场买衣服。油炸馒头,南翔小笼包,三鲜馄饨,油豆腐汤面,开阳葱油面,薄荷饼,海棠饼,蟹壳黄!
5徐汇日月光自助餐
上海日月中心附近有两所大学。上海徐汇区阳光附近有两所学校,分别是上海师范大学胡慧区校区和上海应用技术大学。上海应用科技大学位于上海市徐汇区曹豹路,与徐汇区日报社在同一条路上,上海师范大学约十五分钟从桂林路走。
上海日月中心附近有两所大学,上海师范大学和上海应用技术大学。
:宝山6上海日月光中心美食
龙湖天街(地铁7号线刘星路站丹霞路与黄海路交叉口)、顾村天街、宝山日月美食、宝山万达广场美食、高静寺景瑞生活广场、宝山区同济路宝龙广场、宝山区大华新村路美食街(地方7号线新村路1号站)、大融城(地铁7号线宝山区沪太路111弄)
7徐汇日月光日料
休投资经营的餐厅叫fng,又名FountShanghaiNew日料,是上海的日式料理。位于上海市徐汇区永嘉路570号永嘉亭,2010年12月18日正式开业。
餐厅占地约650平方米,月租金20万人民币,初期投资500万人民币。这是他和高中同桌王、休股占40%。餐厅由好兄弟King(FOUNT餐厅经理)全权管理。
扩展数据
FOUNT入口是一个露天酒吧,有竹泉水和现代酒窖等。氛围和配乐昏暗安静,简约时尚。
人均消费高,数量少,花样多。邀请日本厨师和甜品师进口食材。
去过的名人有:高、陈坤、Justin、朱丹、angelababy、觉醒、楼一笑、刘力扬、Julio、情歌王子等。
8徐汇曰月光美食
感谢悟空答邀。
说起上海传统名菜,白斩鸡,小绍兴鸡粥店,位于上海云南南路和宁海东路附近,绝对推荐。是一家享誉中外的鸡味店。其烹制的白切鸡外形美观,皮黄肉白,鲜嫩可口,非常好吃。1958年,邵绍兴白斩鸡被评为全国优质
绍兴鸡粥店。这家店是一个绍兴人在1947年创办的。因为它的创始人(张润牛兄妹,其中张如华因不满当时播出的以小绍兴为主题的电视而另开了一家王中王鸡粥店)且其主要经营者均为绍兴本地人,这里形成了一个小绍兴世界,故人们将其命名为小绍兴鸡粥店。绍兴鸡粥是用鸡汤熬制的一种米粥,是用鸡肉和各种调味品做成的小吃。吃鸡粥时,将煮熟的鸡肉切成3厘米长、06厘米宽的块,放在盘子里,将鸡粥放在碗里,加入小葱、姜末和鸡油,一起食用。此时的鸡粥黄绿相间,鸡肉洁白光亮,赏心悦目,食欲大增。品尝时,鸡粥黏糊糊,韧滑可口,嫩滑爽口,营养丰富,越吃越香。此食品在上海小绍兴鸡粥店经营。
发展历史
撑起门面
小绍兴鸡粥店位于云南路的东侧大世界。创办了几十年,创始人是张润牛和张如华。他们曾经讲述过小绍兴。
小绍兴被客户叫出来。粥店的摊主张润牛和他的妹妹张如华从马逃到了上海16岁浙江绍兴安张家村,住在西新桥(即云南南路)附近。那是1940年春天,他们迫于生计,批了一些鸡头鸭脚鸡翅。做完饭后,他们提着篮子在街上叫卖。兄妹通过攒钱攒了一些钱。1946年,他们在云南南路61号茶馆下的巷子里摆了一个两板凳三木板的小摊,卖一些馄饨、鸡头鸭脚、排骨面条。一时间,这一带各种大排档云集,虽然张的兄弟姐妹们大声喊叫,但顾客仍然很少。于是改成了鸡粥摊,但生意也不景气。张兄妹郁郁寡欢,叹息着,担心着老小老小的生计。
有一天张润牛和张如花在谈论出路的时候,突然想起小时候听老人说绍兴产的越鸡曾进贡过清朝仁宗皇帝。据说绍兴一个群山环绕的山村里住着几个农民。他们每年都养很多鸡,每天早上都把鸡放在山上觅食。这些鸡,是自己找野食长大的,特别肥嫩,煮熟后吃起来味道鲜美。皇帝尝过之后,特别喜欢。从此每年都要请他们进贡,称他们为粤鸡。受这个传说的启发,张润牛开始用农村人养的鸡做原料。经过这样的改变,鸡粥的美味真的是非同一般。一些鸡粥店在张唐不知道其中的奥妙,所以他们的生意还不如张他的哥哥和姐姐。当时,文艺界的一些知名演员,如周、王绍楼、赵丹、等。终是来到了张兄妹倒是鸡粥摊吃宵夜,成了常客。因为张兄妹他的鸡粥摊没有招牌,摊主张润牛有绍兴口音,个头小,一些老顾客叫他小绍兴很长时间了。
做生意的诀窍
虽然鸡粥摊的生意比以前好了很多,但是因为鸡是第二天杀,第二天烧,所以鸡的味道就没有那么新鲜了,每次卖一只鸡都要两三天,张他的哥哥和姐姐对此很担心。一天,滑稽歌手杨华生晚饭后刚走,他的哥哥和姐姐又在窃窃私语。张汝华说,杨华生因扮演“一个中国人”而出名。活菩萨,他的兄弟全神贯注于商业。突然,张润牛认错了活菩萨对于现场杀戮,这使得
它在十里洋场的老上海,摆个鸡粥摊真不容易!通常,地痞流氓经常来光顾,而如果他们稍有不敬,就会惹来麻烦。秋风萧瑟,阳澄湖清水大闸蟹上市的时候,鸡粥生意就会被螃蟹市场抢走。再加上胡同口防寒条件差,顾客自然会搬到螃蟹市场。虽然小绍兴有一技之长,哥哥姐姐总是提心吊胆,苦了好几年。
绍兴诀窍
上海人普遍喜欢三黄鸡,但三黄鸡在小绍兴不是带毛、皮毛和爪子的**,而是带毛、爪子和皮肤的**。甚至还有三黄鸡,当它们到达小绍兴,并不是都可以选择。他们严格控制:主要进入绍兴、余姚、南汇县农民饲养的鸡;还有自由放养的鸡;公鸡应为同年,母鸡应为次年;母鸡的重量必须超过四斤,公鸡的重量必须超过四斤半。如果货源少,不如少做点生意,免得被降格。
小绍兴还练了一套看,抓,摸,吹,听在鸡的选择上:只要看一眼,就能知道鸡的产地,是圈养还是散养;抓就是抓到一只鸡,就知道它有多重;摸,就是摸一下就会知道鸡肉的肉质是老的还是嫩的;吹,就是用貘吹鸡毛,知道鸡的肤色和品种;听,就是听鸡哭一场,你就知道鸡的健康状况了内脏器官。那这还不够。被选中的鸡承认由小绍兴进店后不会立即被杀,而是圈养一两天。张如华会仔细观察鸡的灵活度,再决定宰杀的顺序。
解放后,鸡粥生意在小绍兴变得越来越大,最多的时候一天能卖20只鸡。在三年自然灾害和十年文化大革命动乱,小绍兴因鸡资源匮乏被迫倒闭。1979年6月28日,小绍兴被重新列入商业名单。张如华是店长,张润牛是烹饪技师。经过几年的苦心经营,他们总结出了一套丰富的选鸡经验、杀鸡、烹饪、切鸡等操作技术,并具有小绍兴有了新的发展。
好吃是天下第一。
一些海外华人和外国客人经常来欣赏小绍兴和活鸡。首先,顾客从鸡笼中挑选他或她喜欢的鸡,然后店主从鸡笼中抓住它并当场表演。四五十分钟前,还是一只活蹦乱跳的鸡。过了四五十分钟,变成了一碗黄白切鸡,诱人食欲。这种传说中的操作模式引起了人们it’很感兴趣。有一次,一个日本朋友专门拍下了他们手术的全过程,准备带回日本学习。
小绍兴在杀鸡、洗毛、做饭、剁调料等操作上有一套绝招。一把杀鸡的刀,口小如黄豆;鸡血要排尽,保证皮肤颜色白;取出内脏不会影响鸡的完整性的外貌;鸡烫毛拔毛时,鸡皮轻微受损;烹调时,先将鸡放入沸水中,上下搬运,反复煮一会儿,再放入砂滤水中冷却塑造,就像金属淬火一样。当热鸡接触冷水时,它的皮肤突然收缩,然后放入沸水中,加入少许冷水,用文火煨,取出冷却,然后在鸡上涂上麻油,就会呈淡**,有光泽。用独特的刀法将鸡肉切成块。吃的时候按照配方配上特制的调味品,味道鲜美。有人把上海的白切鸡比作小绍兴用全聚德的烤鸭
小绍兴鸡粥店常年爆满。即使是大闸蟹旺季,顾客依然爆满,生意越来越多。1985年,白切鸡小绍兴被商务部评为传统优质产品,并被评为拇指品牌商标。
做点小生意
的绝技小绍兴被视为基础,但它也有传统的管理方针普及。比如价廉物美的鸡粥,就是用上等的白粳米,用原汁鸡汤熬制,再用一勺特制的酱料调味。味道很好。鸡头、鸡脚、鸡翅可以随意购买。虽然利润少,但是利润少但是周转快。1983年,平均每天出售约200只鸡。
随着人们的提高随着生活水平的提高,越来越多的人想尝尝白切鸡和美味的鸡粥小绍兴。每个月的月初和月中,许多员工都会专程去光顾他们拿到工资后。只有50平米的胡同口人头攒动,但即使是下雨天,顾客也要撑着伞站在胡同里,喝一碗鸡粥。1985年,有关部门拨出专项资金对商店进行扩建和装修,门面焕然一新。与此同时,一个小绍兴在北京路和西藏路口开了分店。因此,小绍兴越来越红火,平均每天卖出400只鸡。这是罕见的鸡小绍兴很受顾客欢迎。
9上海徐汇日月光中心美食
月光中心广场是上海最大的。
月光中心广场是上海鼎荣房地产开发有限公司的房地产项目,位于上海市黄浦区徐家汇路618号。2010年竣工,标准建筑面积(建筑面积)20000。业态以餐饮、零售百货、早教为主。作为中国首个地铁覆盖的商业项目,日月广场成功地将该项目打造成美食天堂在消费者中五年后的头脑。
10徐家汇日月光广场美食
上海日月10点开业时钟。阳光中央广场毗邻徐家汇、淮海路、南京路。在零售业态缺乏竞争优势的情况下,加强餐饮是一种经营策略。
乔普周边是上海相对成熟的区域,周边写字楼、社区密集。再加上轨道交通的便利,平日里,日月光中心广场可以解决午餐问题对于很多白领来说。或者在周末和节假日,也可以满足周边小区居民家庭聚会的需求。
1`来凤凰旅游说到美食的话一定要去一下(食尚凤凰美食城)就在凰古镇核心景点虹桥虹桥肯德基旁边 ;
凤凰地道食材和民间的传统手法研发成独居特色的小吃,并可口,可观, 可品。堪称凤凰一绝,是来凤凰旅游, 必到的最佳位置!
该馆以美食文化为主线,介绍了本地50种地道的食材,起源、历史、用途、做法等。穿插了当地巫傩面具特色脸谱,添加了世界各国名人蜡像40多位,三馆合一,非常值得观看。里面有很多很多 的特色小吃;
2`很多当地人都不再外面吃;都是在这个美食城里面吃;干净卫生;我表哥是当地人他们都是在那里吃,听他们说外面的摊点很不干净食材也很不卫生;因为他们凤凰有淡季所以很多没有卖完的食材都会拿出来用;所以他们本地人从来不去吃的;强烈建议去(食尚凤凰美食城)品尝特色美食确实很不错;
而得名。湘西凤凰位于湖南湘西自治州西南边,是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集县。它位于沱江之畔,群山环抱,曾被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城。2001年12月17日,湘西凤凰被国务院列为中国历史文化名城。
古城风景秀丽。城内有石板街,古代城楼,明清古院;城外沱江蜿蜒,河水清冽,桨声舟影,山歌互答,好一派宁静安详的小城风光。
凤凰古城景点主要有:沱江泛舟,沿江欣赏苗家吊脚群楼、一代文豪——沈从文故居、中华第一个内阁总理——熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、虹桥风雨楼、万寿宫、崇德堂、古城博物馆等。 沈从文曾经这样描述凤凰:“若从一百年前某种较旧一点的地图上去寻找,当可在黔北、川东、湘西一处极偏僻的角隅上,发现一个名为‘镇竿’的小点,那里同别的小点一样,事实上应当有一个城市,在那城市里,安顿下三五千人口……”这就是蒙有一层神秘面纱的古城凤凰。沈从文一曲《边城》,将他魂梦牵系的故土描绘得如诗如画、如梦如歌、荡气回肠,也将这座静默深沉的小城推向了全世界。自称“刁民”的书画大师黄永玉,走遍了全世界,却固执地用一座匠心独运的“夺翠楼”书写他浓烈的恋乡情怀。所以在凤凰,缘于对政治家的理解,你可以去文星街看看熊希龄故居;缘于对文学大师的景仰,你可以去中营街看看沈从文故居和听涛山上的沈从文墓地;缘于对著名美术家的神往,你可以去看看黄永玉先生修葺的“夺翠楼”
3
白天,慵懒的坐在小店里,喝着绿茶或是咖啡,晒着暖暖的太阳,再点一盘点心,边打牌边看着古城风景,感觉舒服极了。
在凤凰古老的吊脚楼发呆,泡一壶茶,晒着太阳,什么也不想,让自己迷失在这幅画里。
沱江泛舟,欣赏古城晚霞,听着船夫的对歌,任思绪随风飘扬,静静的等待夜幕的降临。
在雨天漫步凤凰悠扬的雨巷,脚步敲打在麻石街上,找寻心中的那份雨巷情节。
在沱江放河灯祈福。当夜幕降临,在沱江边,放下一盏许愿灯,放下自己的美好祝福。
凤凰古城一年四季都适合旅游
这个是要看个人的口味
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鉴于很多人质疑答主对天津“美食沙漠”和成都“美食天堂”的荒谬对比评价,那么在这也进一步阐述下个人对美食城市的评价标准。
评价一座城市美食光环强不强,不在于小吃街、美食城、网红打卡地的美食有多少、有多好吃、有多贵、有多厉害,大多数居民不会天天去这些地方逛吃逛吃。但凡一座千万人口级的大城市,这方面做的都不差。
最重要的评价权重在于,普通人随机抽选一家城区大街小巷里的平价饭馆吃饭(从大型连锁店到个体小餐馆),大概率不会踩雷,甚至会有不小的惊喜。因为,这才是生活中最常有的状态。
成都在这个层面就做的很不错,主打就是各式“苍蝇馆子”和所谓“鬼饮食”,五城区内,任一一条街道,几乎都有味道还不错的平价小餐厅。还记得答主刚从天津到成都时,第一顿饭不是火锅、不是串串,仅仅是在神仙树北路(成都二环附近的一条不起眼的街道)吃了一碗清汤豌杂面,当时就被这碗面给深深惊到,而这碗面的价格,仅10块钱。
在随机探店邂逅美食这方面,天津确实就显得弱很多了。想吃好吃的,要么去美食街这类“绿洲”,要么就要拼运气了。
清明,一家人其乐融融在一起,做蒿菜粑,吃团圆饭,娘开心,妻子高兴。幸福,其实就这么简单!——题记
4月3日,不是清明时节雨纷纷,而是万物复苏、阳光不燥、微风正好。带上妻儿,一起回到了乡下老家,祭祖扫墓。
带上娘,一家人沿着一条山间机耕道,穿过山林田野,来到儿时常来熟悉之地——我家的田地边。六年前,父亲撒手离去,我和娘商量,把父亲葬在这里。
在这里,有我家几块田和地。因父亲离去,娘一个人也耕种不了,也就荒废了。
每年春天,这里便长满了野草、野花。自然也长满了野菜,尤其是那蒿菜,肥大鲜嫩,一根根,站满了田里。
小时候,这些蒿菜,常常被娘和姐姐割回去喂猪喂牛的。村里的人,照样不稀罕它。很多时候,父亲把牛放在田地吃着这鲜嫩肥美的蒿菜。
现在生活条件好了,这蒿菜便成了人们的宝贝,走进了高端食府,成了人们的美味佳肴,尤其在凤凰古城里,用蒿菜做成的蒿菜粑粑,中外游客争相品尝,不问价格。
“崽也!九拉乱入税拜社,双罗,襄Y斋,卡点Y初税拜社刚母农!”(苗语:儿子,田里蒿菜好多,又嫩又大,快来和一起我扯,等下我做蒿菜粑粑让你吃!)
妻子和儿子背着她的竹背篓到另一块田里割蒿菜去了。
我和娘便在另一块田边给父亲上纹。我便用镰刀一点一点割去父亲坟上的野草,娘坐在父亲坟前,一边烧些纸,一边哭着跟父亲倾诉相思之苦。
等我和娘给父亲上好纹后,妻子和儿子也割了一满背篓蒿菜。我们一家便又沿着那条机耕道回家去。
回到家里,妻儿坐在老家院子里收拾蒿菜,将蒿菜那最鲜嫩的尖尖搞下来,放进盆子里洗干净。娘从粮仓里取出几斤糯米,去村里有石磨的小姨家磨成细粉。
娘说,难得她孙子回老家一次,让我杀只鸡,一家人吃个团圆饭。按娘吩咐,我就同儿子杀鸡修毛。一家子忙得不亦乐乎!
娘磨好糯米粉回来,妻子和娘两个就做起了蒿菜粑粑。我和儿子做饭做菜。
她俩将蒿菜放在锅里加水煮熟煮烂,然后捞出来再揉细,再加入糯米粉一起拌揉,把蒿菜与糯米粉揉均匀。
娘又取来腊肉和盐菜洗净,腊肉切成小丁颗粒,盐菜切细,再和起拌匀,用作蒿菜粑的馅。
之后,她俩把馅包入蒿菜糯米粉中,蒿菜粑就做成了。看着她俩一唱一和的,儿子也加入她们行列。
最后,把一个个蒿菜粑放进蒸锅里蒸熟。约半小时左右,蒿菜粑蒸熟出锅了。妻子拿出来,一人一个。一家人就在厨房吃了起来。
蒿菜粑韧绵糯滑,有一股浓郁的野蒿香。刚出锅的蒿菜粑粑最美味,唇齿间都是满满的香甜,它们虽然软糯无比,但绝不黏手。人吃上两三个,就能解饿又解馋。吃到肚子里浑身透着一股沁人心脾的香气。
小伙伴们,初春时节,凤凰苗家蒿菜粑粑,你吃过吗?
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