请问大家,济南有什么特产?

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济南人杰地灵，名优特产品种众多。既有历史悠久的黑陶、刺绣等传统工艺品和山楂、核桃等风味食品，也有融合现代工艺的"小鸭"牌洗衣机、"轻骑"牌摩托车等生活用品，是消费者购物的首选。

地方特产

明湖藕

又叫白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是时鲜水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的"水晶藕"、"姜拌藕"、酥香的"炸藕盒"，是济南家家户户喜做的菜肴。莲子有干、鲜两种，鲜莲子可生食，也可做"莲子羹"，清香爽口；干制的莲子，经过涨发，去掉味苦的莲蕊，可做成"冰糖莲子"、"蜜汁莲子"。鲜嫩碧绿的荷叶，先用水略烫，加盖煮皱，凉后加糖，名曰"荷叶粥"，是济南夏令著名小食品。再有将鸡、鱼、肉，掺以炒米，调味，用鲜荷叶包裹，蒸之，熟后拆包叶而食，有一种荷叶清香，谓之荷叶鸡、荷叶鱼、荷叶肉。用荷叶包装食品，也是济南的特殊习俗，包酱卤菜肴、酱腌菜，包热蒸包、锅贴、水蒸包，都别有一番风味。

平阴阿胶

阿胶与人参、鹿茸并称为中药"三宝"，因产在平阴县东阿镇而得名。中国现存最早药物专著《神农本草经》将其列为上品，《本草纲目》称之为"圣药"。阿胶是一种动物胶质，成品以呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为优，既能治病，又能强身。阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素，被视为高级营养滋补品，名扬中外。

章丘大葱

章丘大葱主要产于章丘市绣惠镇、刁镇一带。号称"葱王"，植株一般高达15米，葱白长50至60厘米，茎粗2至5厘米，重有一斤多。章丘大葱具有茎长而粗、葱白肥大且脆嫩，其辣味淡，稍有清甜等特点，成为山东人之嗜好食品，尤喜以大葱切段，蘸甜面酱就面饼。又是配各种山东名菜的主要佐餐食品。

大货山楂

大货山楂，集中产于历城区柳埠镇、西营镇，是特有的优良品种。大货山楂具有果型大，果点少，色泽鲜艳，呈红色，酸甜适中，味道芳香的特点。大货山楂含有丰富的维生素和矿物质，中医认为山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效。现代医学发现，它有助于软化血管，降低血压的作用。

核桃

核桃在历城区的栽培具有600多年的历史，是济南干果出口的主要品种，"鸡爪绵"和"纸皮"核桃最为著名。核桃以营养丰富著称于世，被人们誉为"保健食品"。对人的大脑神经有益，是一种滋养强壮药，适用于肺虚久咳，气管喘息，病后虚弱等症。它作为济南的特产，远销欧洲诸国

泰山小白梨

泰山小白梨集中产于历城区仲宫镇、西营镇、锦绣川乡一带，具有成熟早、色泽美观、皮薄肉嫩、汁多清脆、味美香甜等特点，远销日本、东南亚、港澳等地，被誉为"泰山美人梨"。梨，古人誉为"百果之宗"，不仅为果品上乘，而且营养丰富，含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、胡萝卜素及多种维生素，对促进人的身体健康非常有益，可清心润肺，止咳化痰，降低血压，清热镇静

明水香稻

明水香稻产于济南东郊章丘市的明水镇，是驰誉全国的名稻。香稻稻粒微黄，呈半透明体，油润光亮。在做饭蒸制时，有一家做饭十家香之称，吃起来嚼之爽口清香。

北元蒲菜

蒲菜是多年生草本植物，生于水边或池沼内。蒲菜可做食用。济南北园蒲菜质细嫩，纤维质少。用蒲菜制作的菜品，如"奶汤蒲菜"、"锅塌蒲菜"、"蒲菜烫面饺"等，都是济南名吃名菜，食之清香鲜嫩，每年五月-七月是产蒲菜之时令。

名优产品

轻骑集团

轻骑集团是以轻骑牌摩托车为龙头，集工、科、贸、农为一体，跨地区、跨行业、跨所有制和跨国经营的国家特大型企业，其核心企业中国轻骑集团有限公司是中国最早生产摩托车的厂家，已有40多年的历史。其主导产品现已有10大系列200余个品种的摩托车、助力自行车以及6大系列20余个品种的轻型载货汽车和农用四轮车，深受广大消费着喜爱。

元首针织

济南元首针织股份有限公司，是中国针织行业骨干生产厂家，其产品保健性强，款式和色彩完美统一，顺应时尚，除畅销国内20多个省、市、自治区外，还远销日本、澳大利亚、美国、台湾等20多个国家和地区。

山东将军烟草集团山东将军烟草集团是全国烟草行业首家企业集团，包括济南、德州、临清、沂水4家卷烟厂。主要生产"将军"系列，"大鸡"系列等系列牌号卷烟。1997年1月通过法国和上海质量认证机构ISO9002国际标准认证。

传统工艺品

刺绣

济南刺绣，亦称鲁绣，是山东省著名的传统刺绣，也是我国刺绣工艺史上记载最早的绣种之一。

济南刺绣，素以丝绣、发绣著称。特别是发绣，是以人的头发作绣线，工艺细腻，绣出的中国山水墨画，风格秀雅，栩栩如生。

面塑

面塑俗称"捏面人"。它以糯米面、富强粉为主料，调入不同色彩的颜料和防腐剂，用手指和简单工具--剪刀、梳子、箅子、竹针等，塑造各种栩栩如生的塑像。内容多以表现历史人物、戏曲人物和神话故事为主，同时也塑造现实生活中的风土人情，是深受人民喜爱的民间工艺品之一。

黑陶

黑陶是源于我国古代的陶器，它流行于4000年前原始社会的父权制度阶段，是划分新石器时代前后期的重要标志。济南黑陶全部采用手工制作，融传统工艺与现代科技于一炉，烧制出的黑陶器形秀雅、质地坚固。

木鱼石木鱼石又称木纹石，经地质专家考察，该石属海相沉积，距今约55亿年，呈赤褐色，表面光滑，质地细腻，文理清晰，是制作工艺品的优质天然材料。同时，用木鱼石工艺保健茶具泡茶可以延缓茶水腐败变质，并能析出多种对人体有益的微量元素和矿物质，具有促进人体发育、抗衰老、防止高血压、动脉硬化的功能。远销台湾及东南亚等世界各国和地区。

济南市的纸扎人材料可以在市区的文化市场或者艺术用品店购买。其中比较知名的艺术用品店有“艺术家”、“旭日美术”、“红旗美术”等。

这些店铺都有丰富的纸扎人材料，如彩色纸、胶水、铁丝、棉花等，可以根据需要购买。同时，这些店铺也会提供一些纸扎人制作的教学资料和指导，可以帮助初学者更好地完成作品。

购买时需要注意选择颜色鲜艳、质量好的材料，这样制作出来的纸扎人才会更加美观和耐用。在制作过程中，建议先画出草图，再按照比例进行制作，这样可以更好地掌握形状和比例的关系。

总之，要买到好的纸扎人材料，需要选择信誉好、口碑好的商家，同时要注意材料的质量和色彩搭配，制作的时候要认真仔细地按照比例进行制作，这样才能制作出美观实用的纸扎人作品。

1清油盘丝饼，清油盘丝饼是用花生油来煎烙的，相对来说味道比较清淡点，其盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是当地人较为喜爱的美食。

2济南油镟，油镟为济南非常有名的风味小吃。外型像螺旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，表面呈金**。与馄饨相配味道更佳。油镟在济南颇受顾客欢迎，生意十分兴隆。 

3蒲菜，蒲菜是大明湖特有产品，是香蒲的嫩根，色白脆嫩，入馔极佳。汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。

4草包包子，草包包子铺是济南百年老字号的风味小吃。草包包子是灌汤包的一种，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，不塌架，口感松软，香而不腻。对需要外带者，用鲜绿荷叶包裹，使热包子别有一种清香。

5济南甜沫，老济南甜沫是济南传统的以小米面为主的咸粥，又称五香甜沫。甜沫的口感润滑，香气诱人，具有驱寒暖胃的功效，是济南众多小吃中最物美价廉的“招牌”名优小吃。

6糖酥火烧，其外形乍一看像是月饼，看起来黄酥油亮。它香气浓郁，酥而不碎，焦而不糊，嫩而不生，醇香可口，酥、香、甜皆备，是当地传统名吃。

7济南九转大肠，济南九转大肠制作历史悠久，其精工细作，采用多种作料，经微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，口感独特，色泽红润，质地软嫩。

8济南春饼，老济南人喜欢将绿豆芽、粉丝、火腿丝、韭黄、鸡蛋丝等炒在一起，用春饼卷食。春饼味道爽口，耐嚼，柔香，可卷菜肴一起食用。

9东阿阿胶，阿胶为传统中药，有滋阴补血的功用，被人们作为滋补佳品，可治血虚、咳嗽、贫血等症，特别适合病弱的女性。可到济南市内专业药店，谨防假冒。一般  150-200元每公斤。

10趵突泉酒，说到济南，那不得不说到“天下第一泉”的趵突泉，而济南生产的“趵突泉”啤酒以趵突泉水系之水精工酿制而成，其“净”、“香”、“鲜”、“稳”的质量特色使“趵突泉”引领风骚，消费者的广泛欢迎，成为全国的知名品牌。

11平阴玫瑰，济南平阴县是全国著名的“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰不仅栽培历史悠久，而且以花大、色艳、香味浓郁且丰满，品质优异驰名中外。

12羽毛画，羽毛画是采用优质养殖家禽羽毛为原材料，以浮雕方式手工制作，具有很高的观赏价值和收藏价值。山东济南的羽毛画作品，设计新颖，底色自然流畅，色泽丰富鲜艳且永不褪色。济南各大商场均有销售，价格从几十元到几百元不等。

13济南黑陶，济南黑陶全部采用手工制作，造型秀雅、质地坚固。主要有罐、壶、壁饰、壁画以及人物、动物造型等。其造型均不失古朴典雅风采；陶体色泽黑中透亮，有乌金墨玉之感；装饰纹样，具有浓郁的地方特色。

14木鱼石茶具，木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉淀形成的一种珍贵矿产资源，运用此矿产制成茶具饮水，对人的身体大有好处。济南市内各大商场均有销售，价格一般在400-800元不等。

济南市，简称“济”，别称“泉城”，是山东省省会、全国十五个副省级城市之一，环渤海地区南翼的中心城市，山东省的政治、文化、教育、经济、交通和科技中心。中国人民解放军北部战区陆军机关驻地，山东半岛城市群和济南都市圈核心城市、新一线城市。

济南传统文化及特色

山东快书

商河鼓子秧歌

吕剧

五音戏

捏塑

羽毛画

发绣

绢花

丁香虾仁

九转大肠

炸荷花

济南烤鸭

三彩大虾扒芦笋鲍鱼

清汤全家福

奶汤蒲菜

汤爆双脆

油旋

清油盘丝饼

糖酥煎饼

梨丸子

锅贴

平阴玫瑰

济南白莲藕

明水香稻

龙山小米

泰山小白梨

玉龙雪桃

红玉杏

章丘大葱

山东快书

山东快书韵诵体说唱艺术。又称"竹板快书"、"滑稽快书"。产生于清道光、咸丰年间，初流行于农村，20世纪30年代传入济南，40年代起，快书艺人汲取其他曲种的菁华，将传统曲目中的*词秽语净化，改"荤口"为"净口"，提高了表演艺术。1949年，著名演员高元钧在上海灌制唱片时，根据快书的源流、语言、代表性书目内容等，正式将其定名为"山东快书"。山东快书唱白结合，长于叙事，演唱极其灵活，风格粗犷明快，质朴风趣，已深深植根于民间，演员人才辈出，影响遍及全国。其主要艺术流派有：以高元钧为首的"高派"，注重人物刻画，表演风趣生动；以杨立德为首的"杨派"，擅长俏口，语言幽默；以于传斌为首的"于派"，用四页竹板伴奏，演唱有气势，主要流行于农村。

商河鼓子秧歌

商河鼓子秧歌民间群体舞蹈。参加者少为60人，多则逾百人，角色有内角、外角之分，表演程序有行程、跑场两部分。济南市商河县的鼓子秧歌起源于北宋，至清代达到鼎盛。1949年前曾一度衰落，后经发掘、整理，搬上舞台，并多次在全国性民间舞蹈汇演中获奖。

五音戏

五音戏山东地方剧种。又称"对鼓子"、"秧歌腔"、"五人班"等。是在民间歌唱"肘鼓子"的基础上发展而成的，在济南郊县流行已有200余年。20世纪20年代初进入济南后，吸收京剧、昆腔等剧种之长，逐渐形成较完整的板腔和锣鼓伴奏体系，表演日臻成熟。当时济南较有影响的五音戏班有靳氏戏班、李德兴戏班、青野村科班、邓明社等。邓明社班主、著名演员邓洪山(艺名鲜樱桃)长期在济演出，1933年上海百代公司为其灌制了唱片，并赠以"五音泰斗"的锦旗。五音戏的传统剧目以反映民间生活的《王小赶脚》、《拐磨子》、《乡里妈妈》、《安安送米》、《松林会》等为主，也有部分历史剧。板式有悠板、二不应、流水板、刨鸡爪、散板等。另有娃娃、莲花落、逗歌、尼姑思凡调等曲牌。

捏塑

捏塑民间艺术。亦称面塑，俗称"捏江米人"。以糯米粉为主料，加小麦粉、水，着色，蒸成熟面团后，用刀、剪、簪、花纹模等简易工具，手工捏塑成民间小件玩赏工艺品。捏塑起源于山东菏泽，已有200多年的历史。传入济南后，经李俊兴等老艺人的继承和发展，逐渐形成了济南捏塑的独特风格。其色彩对比鲜明，手法细腻，应用手指的捻、搓、揉，再配以刀、篦、针的搓、切、点，制成的人物形象逼真，栩栩如生。特别是塑造中国古装戏剧人物，尤为一绝。《火烧琵琶精》、《老寿星》等作品，曾多次参加全国工艺美术作品展览，得到好评。1982年，艺人李芳清曾应邀在澳大利亚总理府作写生面塑表演。捏塑作品有签举式、盒装式、微型面塑三类。济南市工艺美术研究所保留了这一技艺。

羽毛画

羽毛画民间艺术。利用禽鸟天然色泽的羽毛，采用平贴、浮雕贴、立体贴等工艺手法拼贴而成的工艺画。我国羽毛画历史悠久，在马王堆汉墓出土的文物中，就有拼贴羽毛画的装饰品，可见它最少已有2000多年的历史。但其制作工艺长期失传。20世纪60年代初，济南工艺美术研究所研制成功羽毛画制作工艺，后流传到山东各地，济南羽毛画为山东羽毛画的代表。济南工艺美术总厂生产的羽毛画，题材广泛，品种达千种以上，其制品形象逼真，生动活泼，富有质感。《虎》是浮雕羽毛画的代表作，以虎为题材浮雕粘贴出的老虎，各具情态，形神兼备，气韵生动，具有很高的艺术价值。曾多次参加全国工艺美术作品展览，被誉为"泉城老虎"。产品远销美、日等30多个国家。

发绣

用人的头发作绣线绣出的各种水墨画，是鲁绣的一种新工艺。1952年，济南刺绣社恢复了已有2000年历史但又濒临绝境的鲁绣传统生产技艺。鲁绣具有以粗放为主、精细为辅的风格，充分体现了我国北方浑厚古朴的风采。其工艺性、装饰性极强。1966年试制成功的鲁绣新工艺"发绣"，用人发作绣线绣出的中国水墨画，风格秀雅，形象生动。《奔马图》、《六亿神州尽舜尧》和《周总理的睡衣》等作品，曾分别参加全国第一、二届工艺美术作品展览会，受到广泛好评。近年来，又创出将人发与丝线结合施绣的新工艺，使作品丝理光泽，质感逼真，粗犷中见精细。1988年，济南刺绣总厂的作品《竹林七贤图》在中国工艺美术百花奖评比中，获"国家级珍品"的荣誉称号。 绢花

以彩色绸绢或丝绒做成的花朵或再组合成枝的人造花，旧时称京花。齐鲁故地的绢花由来已久，济南是山东绢花最早的产地，清末民初，济南便有专营京花的店铺，济南西关的花店街即以该街花店众多而得名。30年代济南国货商场内有8家花店相继开业，均自产自销，生意兴隆。抗日战争爆发后，绢花业凋敝。50年代济南的绢花业振兴，绢花的品种有供陈设的罩花和供佩带的头饰花、光荣花等。近年来，绢花的色彩由原来的单色为主，发展为多色和套色，花式模仿大自然各种花卉的形态制造，具有色彩鲜艳、形态逼真等特点，做花的原料也扩大到平绒、棉绒、麻绒及化纤织物等，但仍称绢花。济南绢花自1973年进入国际市场，成为当今新兴的工艺美术行业。

济南凯达工艺品店，济南市中黑陶王工艺品商行。

1、济南凯达工艺品店：根据查询百度地图显示，济南凯达工艺品店位于济南市历城区将军路，主营风筝、潍坊风筝、桃木工艺品销售等，可以在该店铺购买风筝骨架材料。

2、济南市中黑陶王工艺品商行：根据查询百度地图显示，济南市中黑陶王工艺品商行位于山东省济南市市中区马鞍山路15号新世界商城三楼，主营潍坊风筝、燕子石、徐工砚销售等，可以在该店铺购买风筝骨架材料。