好红酒的口感描述
好红酒的口感描述, 在我们的日常生活中 越来越多的人意识到如何使用开瓶器开瓶红酒,喝红酒前要醒酒的常识,但是喝红酒最重要的是自己的口感,以下了解好红酒的口感描述。
好红酒的口感描述1在品酒师的口中,对于一款酒的描述不仅仅只专注于它的口感,还会描述这款酒的一些产地信息,品种信息甚至年份等,对于普通的酒粉来说,光是描述酒的口感就已经十分困难,所以常常会根据品酒师的品鉴情况来判定一款酒。下面我们来看看怎么形容红酒的口感,形容红酒口感的词语。如何形容红酒口感
形容单宁的词语
首先,太有必要准确的掌握“单宁”这个词,因为几乎所有红葡萄酒的品酒词中都会出现对单宁的描述,它是影响口感的重要成分。
简单来说,单宁是发酵过程中从葡萄皮、梗或橡木桶中萃取出来的多酚物质。它会带来“涩”、“厚重”以及“略苦”的味道。也许你会说,那既然单宁会带来“苦涩”,是不是单宁少的酒就一定好?
然而单宁的含量和一款酒的好坏并没有直接关系,主要取决于葡萄品种。单宁对酒和口感的影响,也不是单纯地体现在苦涩上。因为单宁是一种抗氧化物质,是衡量一款酒是否可以陈年的标准之一,它可以避免酒液被过早氧化。而适量的单宁也是可以作为骨架一般的存在,支撑起酒中其他的香味。
所以一款酒中单宁的状态就显得尤为重要,它的状态和葡萄品种、酿造、风土都有关系。一款的红葡萄酒中,单宁一定是恰到好处的存在,当它进入你的口腔,是像绸缎一般滑过你的舌头,柔和顺滑。相反,如果是一款渣酒,大概就像在你的舌头上撒了一把锯末,干涩粗糙。
所以我们在形容单宁的时候,会用柔顺、细腻、粗糙、圆润这样的形容词,实际上就是在形容单宁在口感上的体现。所以口感的美妙程度,和单宁多少没关系,而是取决于对单宁的处理是否恰当,是否足够细腻。
形容口感的词语
有结构/有骨架(写在一起是同义词)
经常会看到品酒词中提到一款酒的“结构”或者“骨架”。
结构取决于单宁和酸度。如果形容一款酒很有结构,首先这是褒义词,说明它的单宁和酸度都不会太低,很适合陈年,并且一段时间之后,随着单宁逐渐氧化,口感会变得越来越柔和,香气更加丰富。
轻盈
理解轻盈很简单,喝一口牛奶,再喝一口水,水的质感就比牛奶轻盈。喝一口勃艮第,再喝一款传统波尔多,勃艮第就会相对更轻盈。
轻盈是形容酒体,酒精度不高,单宁少,酸度比较明显,口感就会出现轻盈的表现。
轻盈也是一个褒义词。
清瘦/寡淡
清瘦不是一个好词,其实是在说口感不够平衡。
一般喝起来会感受到明显的酸度,果香、单宁也都很少,它和轻盈的区别是,轻盈的酒体依旧平衡,而清瘦往往觉得寡淡,比如某些兑过水的酒,或者雨水过多的年份。
活泼
活泼是指那些酸度较高,喝起来非常清爽开胃的酒,褒义词。经常用来形容白葡萄酒和一些凉爽产区的黑皮诺、佳美、品丽珠等红葡萄酒。
肥腻
缺少结构(骨架)的酒,比如酸度和单宁都很低,就有可能显得肥腻。高酒精度或者果味过于成熟(果酱味)也会导致肥腻感。一些在橡木桶中经过了长时间酒泥陈酿的白葡萄酒也可能出现肥厚的质感。
油性质感
有朋友表示对油性质感的理解有困难,明明是在喝酒,怎么就喝出了油的感觉。油性质感是一个中性词,一些高酒精度、酸度和单宁都比较低的酒,会出现与水有明显差别的口感状态,非常浓稠,有点类似橄榄油。比如之前我们推荐过的酒精含量18度的雪莉酒。有一类葡萄品种比较容易出现油质感,比如琼瑶浆、维欧涅。
同时形容香气和口感的词语
严厉/严峻
这两个词是一个意思,基本上是形容酒不太好入口,酸度过高或者单宁过高,果香又弱,口感不够平衡,很难带来愉悦感。比如一些存放很久的白葡萄酒,香味消散,无法平衡酸度,喝起来显得特别酸。
复杂
一款复杂的酒必然是一款的酒,具有多种层次的香气和味道。比如品种自带的香味、发酵和陈年过程中产生的香气等等,甚至在醒酒的不同阶段,又会演变出不同的味道。所以有时我们又会说这款酒非常有趣,充满变化,可以带给我们惊喜。
饱满
单宁、酒精度或者酸度都比较高,口感浓郁,有冲击力,前列鼻子或者前列口就能让人印象深刻。比如经过陈年的阿尔萨斯雷司令的汽油味,仙粉黛、马尔贝克等自带浓郁果味的品种。
优雅/精致
不是所有的酒都以浓郁饱满作为评价标准,一款称得上优雅的酒,就不能过于浓郁和强劲,在香气上以花香或者新鲜的果味为主,而不是巧克力、香料、果酱等成熟的味道。勃艮第酒经常被形容为优雅,年轻时饮用略显青涩,陈年后,口感圆润精致。
甜美(干型葡萄酒)
甜美多数时候是用来形容干型葡萄酒,而不是甜酒,是说酒中其实没有残糖,但闻或者喝的时候却能感觉到一丝甜度。其实这是酒精度或者果香带来的某种错觉。果味浓郁的葡萄品种,比如长相思的热带水果味,就经常让人感到甜蜜。
葡萄成熟度高带来的高酒精度以及类似果酱的成熟香味也会产生甜感。用美国橡木桶陈酿的葡萄酒,会带上香草、椰子等香味,有时也会带来甜感。
紧致
紧致不是一个贬义词,它是形容一款酒的状态,还没有被打开,一般是指年轻的酒,单宁还比较涩口或者香气不够浓郁,辨识度不高,需要再经过陈年或者醒酒,喝起来就会好很多。
矿物质感
矿物质感是在形容雷司令、霞多丽等一些白葡萄酒的时候,经常入眼的词,较常表现为矿石的味道。浓郁的时候更类似鞭炮、火药味,清淡时像打火石、隧石的味道。另外,某些香槟中出现的粉笔灰味,沿海白葡萄酒中的牡蛎壳味等都属于矿物香气。一般含钙石、隧石或者板岩丰富的土壤中酿出的酒容易出现矿物风味。口感咸香,入口生津,非常清新,喝一口就停不下来。
狂野
狂野算是中性词,大多呈现农场味(马厩、干草)、动物皮毛、皮革等野生香味。单宁比较粗糙,某些产区的酒容易出现这种风格,比如法国的南罗纳河谷,西班牙的普里奥哈。
封闭
封闭是形容酒的状态,开瓶后几乎闻不到什么香气,入口果香也不浓郁,单宁紧致,醒酒后香气慢慢呈现出来。造成封闭的原因,可能是酒尚未进入适饮期,可能是品种本身香味内敛,也可能是酿酒过程中,过量加入二氧化硫,遮蔽了香气。
好红酒的口感描述2对于描述葡萄酒的口感,你知道从哪些方面入手吗?
在学习描述之前,我们首先要知道它的口感是哪些因素构成的。
构成葡萄酒口感的六大元素是认识葡萄酒的基础,也是一支葡萄酒各种体验的总和:
「香气」- 比例
「酒体」- 轻重
「酒精」- 浓淡
「单宁」- 强弱
「糖份」- 多寡
「酸度」- 高低
如果你喜欢喝酒,应该经常会和身边的朋友一边优雅地摇着手上的酒杯,一边摇头晃脑地评价杯中的葡萄酒。对一支葡萄酒的最高评价,不外乎是「条理清晰,架构平衡」。「葡萄酒的结构」这个抽象的概念,虽然在酒评中经常被使用,但对很多人来说其实概念非常模糊。
想要理解一支酒的「结构」,首先要知道如何解构一款葡萄酒。葡萄酒的结构描述是一支葡萄酒各种体验的总和:香气的轻重比例、酒体轻重、酒精浓淡、单宁强弱、甜份多寡到酸度高低。品尝一支结构平衡的葡萄酒时,就如同和暧昧中的另一半约会,一切都是这么的恰到好处:
「香气」扑鼻而不恼人;「酒体」满足而不浮夸;「酒精」温暖而不辣口;「单宁」柔顺而不干涩;「糖份」适中而不死甜;「酸度」明亮而不张扬。
1、什么是香气的细节与层次?
要是以金庸笔下的武功来形容,细节是一招一式中的变化转折;层次则是不同招式间交互的串接绵延。
一支细节丰富的酒款,品尝时总让人在香气的中找到新的底蕴;一支层次清晰的酒款,品尝的过程中则能随着时间的推移不断出现新的变化。
传统上,来自新世界(如澳洲及智利)的酒为了留下清晰的印象,香气大多直接而单纯,使人印象深刻;反之,来自旧世界的酒(如法国及意大利),强调香气的层次及揉合后的风味细节,虽然不如前者的记忆犹新,但却常让人流连忘返。
2、什么是酒体厚薄?
「酒体」形容的是口腔感受到的浓稠程度。清薄的酒体就如同一扁轻舟,轻描淡写地通过舌尖直达喉部;浓厚的酒体则像一只沉重的船锚,在嘴里处处留下印记。
如果这样形容还是难以理解,可以尝试用白开水和牛奶的口感差异便做比较就会清楚了。
不管是品尝葡萄酒或餐酒搭配,酒体都有其举足轻重的重要性。清薄的酒体除了能在夏天时提供清凉的错觉外,更能适度的舒缓食物在口中堆积的黏腻感;浓厚的酒体则能在凉爽时提供扎实的温暖,并与食物一同敲击口腔中的触觉神经。
3、酒液中的辛辣感-酒精
提到「酒精」,喝过烈酒的朋友对酒液入口时残留在口中的那股辛辣肯定不陌生。在葡萄酒中,酒精就像是把双刃剑,适度的酒精有助于香气的保存与绵密口感,但过多的酒精就会干扰了其他体验。
一名技术高超的酿酒人,可以透过在葡萄种植及酿造过程进行精准调教,并在味觉的钢索中找到完美的平衡.让酒精在口中感受的举重若轻,恰如其分地成为香气的载体。
4、酒液中的苦涩感-单宁
如同黎明与大师兄一样,对「单宁」与「Dry」的感受,总让刚开始接触葡萄酒的朋友感到扑朔迷离。相对于甜度的描述,单宁描述的是口中呈现的令人感到干涩的口感,如果你还是感到难以理解,想像一下连皮带子吃葡萄,或是喝口浓茶时的感受!
你可能会好奇,那么涩的东西,让酿酒师及酒评家为什么争相追求?然而,看似猪队友的单宁,在酿酒师的巧手下,会随着岁月的沉淀卸下青涩的外衣,逐渐转化为滑顺的颗粒感,让舌尖在品尝时不再无聊。某些顶级酒款甚至会在舌尖产生丝绒般的错觉,让人不自觉地惊叹大自然及酿酒师合作的鬼斧神工。
5、如何定义葡萄酒的甜度?
与手摇饮料相仿,葡萄酒也有「Dry」之分。适度的糖分能让葡萄酒显得饱满圆润,但若没有足够的酸度支撑,则会让口感显得松散无力,喝起来有点水水的。
专业的领域分法与饮料大同小异,可将甜度粗略分为:
Dry(无糖)
Off-Dry(微糖)
Medium Dry(半糖)
Medium Sweet(少糖)
Sweet(正常糖)
要注意的是,「Dry」一词对于刚开始接触葡萄酒的朋友就像是场罗生门,有人觉得这是形容葡萄酒在口中苦涩的口感,也有人认为这是酒液历经风霜,缺乏果香的陈年风味;然而,专业酒评中的「Dry」一词比你想像的更简单!它直指的是酒液中糖份的含量多寡,和手摇店里的无糖几乎画上等号。
无独有偶,在香槟及气泡酒的世界之中,「Dry」却被赋予了全新的意义。在这里,Dry 摇身一变成为「半糖」的代名词;而「无糖」及「微糖」的定义则被「Natural」及「Extra Brut」取而代之。
6、如何定义葡萄酒的酸度?
对刚开始接触葡萄酒的朋友对「酸」与「涩」两者间的分界显得十分模糊。然而,真正对品尝造成困扰的,大多是红酒中的苦涩单宁,而不是葡萄酒中明亮的酸度。
一支酸度高的葡萄酒,会增加唾液的分泌,让口感变的紧致(但不是单宁的干涩感!),并让人有着可以一口接一口的动力,但没有其他其他「结构」的衬托,就会显得口感清瘦;反之,一支酸度低的葡萄酒,虽然能使口感变得圆润,但如果酿造的不好,很容易产生平淡的口感,水水的不耐喝。
了解如何解构一款葡萄酒的「结构」后,下次喝葡萄酒时,不妨以此为引导,细细品味每款酒的细节,能够帮助你更快速地锁定自己喜欢的葡萄酒!
当然,每个人对「美」的定义都不尽相同,对于「平衡」的偏好也会大相迳庭,前辈专家的口感不见得是你的最爱,你的喜欢的也不是每次都能得到其他酒友的赏识,但如果能遇见一支与自己喜欢的葡萄酒,就如同那个首次与暧昧对象邂逅的夜晚,是多么地令人难以忘怀。
好红酒的口感描述3好红酒的口感是什么样的?从主观上讲,您喜欢的酒它就是好酒,每个人的口味偏好都不同,如果您不喜欢这款红酒,那么不管它的质量如何,对您来说都不是好酒,下面也学学如何品尝红酒吧。
一、好红酒的口感是什么样的
优质红酒在口中时应有光滑的感觉,您会逐渐感觉到其醇厚的味道,然后味道会变得丰富;这种酒会让您有回味,并且不会长时间散落在口中。这些香气应该平衡,协调,优雅和宜人。这种酒的味道也应该令人愉悦,并带有淡淡的香气。
二、如何品尝红酒
1、控制红酒的温度。传统上,饮用红酒的温度是凉爽的室温,介于18至21度C之间,在这个温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。在凉爽的室温下,一瓶冷冻的红酒比红酒具有更明显的单宁,因此味道更涩。喝酒时,正确的方法是用手指捏住酒杯的茎,而不要用手托住杯子,否则酒温的差异会影响酒的协调性。
2、醒酒。一瓶密封多年的优质红酒刚打开时,会闻起来很奇怪。这时,有必要“醒”红酒。将酒倒入漂亮的醒酒器中后,等待十分钟,酒的气味就会消失。通常需要使用倾析器来最大化红酒与空气之间的接触面积。红酒完全氧化后,就会散发出浓郁的香气,可以延长此过程时间,最好是一个小时,以营造一种有香味的氛围。
3、品酒。红酒的红色足以吸引人的心。倒入红酒时,应将玻璃杯水平放置,基本要求是红酒不得溢出,在充足的光线下,将一杯红酒放在白纸上,并观察红酒的边缘,具有不同水平的那些大多是新红酒,那些颜色统一的有点旧。如果是浅棕色,可能是老红酒。
最后就是喝酒了,在喝酒之前,先在酒杯中闻一闻,此时,您已经可以欣赏到红酒的芬芳,新酒具有很强的果香,而旧酒则深深地限制了这种公众个性,吞下一口红酒,让红酒在嘴里停留一会儿,在舌头上滚动两次,深呼吸以使感官充分体验到红酒,最后将其全部吞下,细腻的香气立即散发在嘴里。
求一首歌,只记得有一句歌词叫做夜那么夜那么夜,是什么歌啊
可能是这首歌,如果是,希望你能采纳,如果不是因为你给的信息太短,还请谅解。
魏雪漫 - 女人香
专辑:懂了爱
用一杯红酒的芬芳
换一夜沉醉的痴狂
让同与不同的忧伤
凝结成眼角的泪光
哦 夜那么长
music
夜那么长 夜在身旁 低吟浅唱
风 飘散着我的发香
像猫一样卷在窗台上
哦 夜那么长
用一杯红酒的温存
抚慰被爱遗忘的灵魂
让爱与不爱的迷惘
透明成唇边的欲望
用一杯红酒的芬芳
换一夜沉醉的痴狂
让同与不同的忧伤
凝结成眼角的泪光
哦 夜那么长
夜 是漫开撒下的网我
迷失在邂逅的地方
等待着故事的终场
有一首歌只记得有一句歌词NO NO NO什么的 韩国的这有首歌曲叫I Still Believe
歌词中有no no no no
歌词如下
You look in my eyes
And I get emotional Inside
I know it's crazy but
You still can touch my heart
And after all this time
You'd think that
I Wouldn't feel the same
But time melts into nothing
And nothing's changed
I still believe
Someday you and me
Will find ourselves in love again
I had a dream
Someday you and me
Will find ourselves in love again
Each day of my life
I'm filled with all the joy I could find
You know that I am not the desperate type
If there's one spark of hope left in my grasp
I'll hold it with both hands
It's worth the risk of burning
To have a second chance
No, no, no, no, no, nooo I need you baby
I still believe that we can be together
Ooooohoh no no nooo
If we believe that true love never has to end
Then we must know that we will love again
I still believe
Someday you and me
Will find ourselves in love again
Oh baby, yeah yeah
I had a dream
You and me
Will find ourselves in love Again(I still believe)
Oh baby I do(Someday you and me)
Just give me one more time
And love Again
I had a dream(I miss your love)
Someday you and me
Will find ourselves in love Again
求一首歌的歌词啊 只记得大概了 夜幕苍苍 还有一句就是喋喋不休 什么歌啊?是山丘吗?不过没有夜幕苍苍这句歌词,是越过山丘,可能你听错了
求一首歌啊啊 啊 只记得有一句歌词是 是我的尸体 什么的 啊啊啊 啊罪 过
歌手: 谢 华
专辑:《罪过》
曲长:04分01秒
专辑发行:2007年11月
爱上你是我 的 罪 过 -
就当自 己在梦 游 -
我会慢慢 化 成 石 头 -
爱上你是我 的 罪 过 -
爱神都 变成骷 髅 -
还是牵不到 你的 手 - -
等一个 人 要等 多 久 -
天荒地 老 是不是 不够 -
天都 灰了 海都枯 了 -
孤独死在 缠绵 之 后 -
我的尸 体 埋在地下 好 久 -
等着你经过把我灵魂带走 - -
风都 累了 雨也 哭 过 -
原来只是 海市蜃 楼 - -
爱上你是我 的 罪 过 -
就当自 己在梦 游 -
我会慢慢 化 成 石 头 -
爱上你是我 的 罪 过 -
爱神都 变成骷 髅 -
还是牵不到 你的 手 - -
恋上柠檬香&贰尐姐
我的尸 体 埋在地下 好 久 -
等着你经过把我灵魂带走 - -
风都 累了 雨也 哭 过 -
原来只是 海市蜃 楼 -
爱上你是我 的 罪 过 -
就当自 己在梦 游 -
我会慢慢 化 成 石 头 -
爱上你是我 的 罪 过 -
爱神都 变成骷 髅 -
还是牵不到 你的 手 - -
爱上你是我的罪 过 -
就当自 己在梦 游 -
我会慢慢 化 成 石 头 -
爱上你是我的罪 过 -
爱神都 变成骷 髅 -
还是牵不到 你的 手 - -
爱上你是我的罪 过 -
爱神都 变成骷 髅 -
还是牵不到 - -
你的 手 -
是吗?
有一首歌,只记得有一句歌词是:什么什么什么,我真爱你温小平 相爱一辈子 我愿饶恕你的陈年往事 只愿我是你今后的唯一 我愿忍耐你的粗心大意 只愿你今后多点温柔话语 我愿赞美你闪亮如明星 只愿你记得我的劳苦功高 我愿包容你的鼾声如雷 只愿你不对我张牙舞爪 我愿与你坦白毫不隐瞒 只愿你陪我上山下海 我愿与你分享喜怒哀乐 只愿你不让怒气过了夜 我愿事事与你的心为心 只愿你的爱常常包围我 我愿事事为着彼此幸福祷告 只愿你把真诚的笑给我 什么是真爱 什么是真心 什么是永远 什么是永恒 玫瑰不是真爱 巧克力不是真心 甜言蜜语不能永远 真爱是不雕的玫瑰 什么是真爱 什么是真心 什么是永远 什么是永恒 真爱是不雕的玫瑰 真心是风雨中牵手 把上帝的爱放心里 你我可以相爱一辈子 我愿与你坦白毫不隐瞒 只愿你陪我上山下海 我愿与你分享喜怒哀乐 只愿你不让怒气过了夜 我愿事事与你的心为心 只愿你的爱常常包围我 我愿事事为着彼此幸福祷告 只愿你把真诚的笑给我 什么是真爱 什么是真心 什么是永远 什么是永恒 玫瑰不是真爱 巧克力不是真心 甜言蜜语不能永远 真爱是不雕的玫瑰 什么是真爱 什么是真心 什么是永远 什么是永恒 真爱是不雕的玫瑰 真心是风雨中牵手 把上帝的爱放心里 你我可以相爱一辈子 什么是真爱 什么是真心 什么是永远 什么是永恒 真心是风雨中牵手 把上帝的爱放心里 你我可以相爱一辈子 真爱是不雕的玫瑰
求一首歌,只记得歌词
四季 - A-Lin
词:A-Lin
曲:Mad Soul Child
明明是春天我却感到绝望
夏天来临了我还是看不见阳光
秋天的落叶将往事都埋藏
准备好冬天将你的一切都遗忘
我的爱情已折断了翅膀
无法继续飞翔
在风里飘飘荡荡
等待天亮
好好大哭一场
再让眼泪风干
在微笑中释放
走过四季
是你给我的力量
当我觉得孤单沮丧害怕还依然能坚强
不管四季
如此无情的交替
我已不寂寞
因为你和我曾多么快乐
你走了以后日子是否无恙
是不是有谁代替我陪在你身旁
你住的城市阳光多么灿烂
可曾想起我正一个人面对孤单
我的爱情已折断了翅膀
无法继续飞翔
在风里飘飘荡荡
等待天亮
好好大哭一场
再让眼泪风干
在微笑中释放
走过四季
是你给我的力量
当我觉得孤单沮丧害怕还依然能坚强
不管四季
如此无情的交替
我已不寂寞
因为你和我曾多么快乐
如果没有你
现在我会在哪里
过着怎样的生活
会不会也寂寞
走过四季
是你给我的力量
当我觉得孤单沮丧害怕还依然能坚强
不管四季
如此无情的交替
我已不寂寞
祈祷这世界
祝福我们所有一切
因为你和我曾多么快乐
求一首歌,只记得几句歌词萧亚轩〈突然想起你〉
都是因为那灯泡
突然闪了一下
于是想起你
怕你 还没休息
都是因为这场雨
忽然间下的那么大
怕来不及
跟你 走在一起
一个人的夜 我的心
应该放在哪里
拥抱过后
我的双手应该放在哪里
我始终学不会控制
我的呼吸
在玻璃窗上
呵出你美丽的名字
寂寞来袭 旧雨衣
到底放在哪里
想念着你
我的念头应该想到哪里
有什么方法
让两个人不分离
一个人的夜
我的心 应该放在哪里
拥抱过后
我的双手应该放在哪里
我始终学不会控制
我的呼吸
在玻璃窗上
呵出你美丽的名字
寂寞来袭 有眼泪
应该流到哪里
雨那么大
你的车子现在停在哪里
只怪我忍不住
对着你的手提
找到了话题
找不到活命的氧气
寂寞来袭 我的心
应该放在哪里
拥抱过后
我的双手应该放在哪里
我始终学不会控制
我的呼吸
在玻璃窗上
呵出你美丽的名字
寂寞来袭 旧雨衣
到底放在哪里
哦~~
有什么方法让两个人
不分离
一首歌,只记得歌词有一句是 一点一点 缠绵 这是什么歌啊?梁朝伟的一天一点爱恋
求一首歌我只记得有一句唱(最幸运的一对情侣)什么歌十指紧扣
1、红酒的魅力,在于令人心醉。无法抵挡,酒不醉人人自醉。
2、喝美酒,是一种大享受,不仅仅是舌头和口腹的享受,而是精神与灵魂的享受。飞翔起来舞蹈起来的享受!
3、红酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到属于自己的一瓶红酒。它为爱而生,也可为爱而死。仿似有着千变万化性格的妙龄女子。时而疯狂,时而诗意,时的含羞骄眉,当她留恋那宛若忧伤时。生命的所都有被子她那超凡脱俗的气质迷恋。
4、徜徉地中海阳光,邂逅英伦风情,尽在这一杯甘醇,这一种享受。
5、葡萄酒的生命特质,总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。爱葡萄酒,就伴着她慢慢成长。
6、品味红酒,就应该是这样一点,一点,入口,入喉,入心。
7、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
8、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时。
9、桌上这碗红酒宛如太阳,粉红色的酒是其光芒,如果没有红酒,仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。
10、一种心灵的交融,一丝沁心的舒畅,轻吮浅尝,留恋通透沉醉。
11、品味自然化身心,享受人生悟性情,魅力不在杯盏间,典雅洒脱天地中。
12、魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。最终,臣服于它。
13、一份静谧的高贵,一种脱俗的气质,轻闻浅嗅,典雅高贵心醉。
14、魅力是琼浆酝酿的倩影,披上了红纱,流淌着如歌的岁月年华。
15、魅力在于红酒那内在的醇香,还有那一份莫名、灵动而难以掌控的那份妖娆。
1形容“红酒”的唯美句子有哪些
1、魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。
2、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种
3、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时、魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。最终,臣服于它。
5、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。
6、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。
7、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。
8、品位不一样的生活只因有你相伴,红唇欲滴,滴滴难舍。
9、品味红酒,就应该是这样一点,一点,入口,入喉,入心。
10、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
11、享受酒中极品,滴滴难忘却;畅谈天下乐事,件件喜心头。
12、红酒的魅力,在于令人心醉。无法抵挡,酒不醉人人自醉、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力,雍容而典雅。
14、魅力出天然,韵味永流转,自然的味道,在不经意间展现。
15、浪漫的玫瑰色泽,散发优雅的魅力,酒不醉人,人自醉、酒香流唇间,人生五味足,释放浪漫激情,畅享美好人生。
17、拈一杯红酒,滑过红唇,浪漫依然,人因酒而醉,醇香不散。
18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计,还有那种恬淡自如的心境。
19、款款而来,红酒美人,酒香带着无尽的醉,醉与不醉皆不分。
20、品味一种极致,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。
2关于葡萄酒的句子
关于葡萄酒的句子
1) 你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。葡萄酒情人节,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。
2) 一杯美酒,令人回味无穷,难以忘怀;一段爱情,也可以让人尝尽酸甜苦辣,刻骨铭心。这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路,看每一个日出日落。葡萄酒情人节,爱的滋味令人永远铭记。
3) 采摘美好的葡萄,放进开心的容器;勾兑甜蜜的人生,飘散浪漫的气息;发酵幸福的生活,出品爱情的干红。葡萄酒情人节,与你品尝爱情葡萄酒,幸福永远!
3关于红酒的唯美词语
对酒体柔柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的红葡萄酒,形容品质的词是:轻雅(léger)、细腻(minces)、可口(coulant)、柔和(tendres)、精美(délicats)、融化(fondus)、天鹅绒似(velouté)、丝一般(soyeux)。
柔顺(souplesse)也用于高质量的红葡萄酒,这个词需要正确理解,一般人以为souple是菜汤,没有多少实质内容。柔顺的酒是指不撞击口腔,丹宁和酸度都不高而且协调,柔顺也不只是说酒失往硬度,而是指它的各种成分很,柔顺的酒是有个性(personnalité)的,是优雅(élégant)、卓越(distinqué)、精美(finesse)的。
在这类酒中,假如成分更丰富且很协调,就可用圆润(rondeur)、饱满(pleins)、肥硕(charnus)、油质(onctueux)、熟透(murs)等词形容它。
另外,修饰一些有强烈成分的酒,可以用醇厚(corsés)、浑厚(étoffés)、构架(charpentés)、坚实(solides)、强力(puissants)等形容。我们用了这些很明确的词汇,使我们能够把酒的品质严谨地翻译出来。
酸高的描述:
对一个酸度高一点但不扎嘴的酒,可以形容为:失衡的(déséquilibre)、瘦弱的(maigreur)、菲薄的(creux)、贫乏的(anémique)、平庸的(étroit)、瘦削的(décharné)、味短的(court)、生硬的(bref)等。
若口感更干涩,就用干瘦的(maigri)、粗鲁的(brut)、侵衅的(agressif)等。酸度给予的酸涩感情况不同,可能是挥发酸高,也可能是丹宁量过大,品尝者要把握这种情况。过量的酸度给予口腔的感觉是僵硬的(raide)、尖刻的(acerbe)、酸的(acide)、生青酸(verdelet)、青绿酸(vert)等。
乙酸属挥发酸,它不仅仅是进步了酸感,它的味道还辛辣(aigreur),很不愉快,挥发酸高的酒是干瘦的,刺鼻的,品尝末了缺陷更明显。
酚类化物的描述:
假如酒中的丹宁相对于平衡而言有些过量,就会出现硬(dur)和收敛(ferme)的感觉。丹宁的含量过高,酒的颜色就太浓重,酒就有粗糙感。特别是品尝末了感觉很明显。人们用锉齿的(rapu)、涩口的(réche)、粗糙的(rugueur)来形容。酒发苦,是多酚类化物引起唾液收敛(astringence)的感觉。
甜味的描述:
一个甜味成分占一定上风的红葡萄酒,可用圆润美味(moelleux)、甘油型的(glycériné)来描述,并不是说这个酒一定含有过高的还原糖,而是指它给出一种糖的甜感。
微失酸、丹宁平衡的酒,会失往新鲜感(fraicheur)、立体感(relief),可以用沉重的(lourd)、糊状的(pateux)来描述,说明它表现不出任何精细的特点,这酒是平庸的。
对酸的比例重、pH高、酸度低的酒,它会是咸的(salée),碱性的(alcaline),洗涤液的(lessive)感觉。在一个利口酒中,过剩的糖给出的腻的(doucereux)、淡而无味的(douceatre)、蜜甜的(mielleux)发腊pommadé等感觉。
酒精度的描述:
酒精度低的酒,感觉是轻、弱、淡、寡(légers、faibles、petits),假如它是很协调的,也可能感觉是愉快的,但酒度低是很难找到一个好的平衡感,这种酒通常是贫乏的。若酸度略高些,能给出新鲜感,否则就平淡无味,并显出酒精味、水质味(aqueux)。
一个酒精度高的酒是醇烈的(vineux)。酒精可平衡酸,高一度就会给出热感、苛性刺激感。富含乙醇的酒烈酒(alcoolisé,généreux,capieeux,spiritueux)。
香味的描述:
酒的香味比滋味更难以把握和描述,品尝者须尽力区别香味的种类和强度,香味的容量和浓淡的程度,认真检测连续出现的香气,唤醒对花香(fleur)、果香(fruit)、木香(bois)、油香(grasses)、酸香(acides)、辛香(épicees)、醛香(aldéhyliques)、化学香(aromatiques)等的再熟悉。在陈酒中通常还会有酒香(bouquet)。在顶级酒里这些成分就更为复杂。
我最近也在学习红酒文化,因为一个朋友做醍恩的红酒,这是平时积累的红酒知识,如果想了解更多的红酒知识建议对关注一些关于红酒的微博,微信希望能对你有帮助。
4求一首描述红酒的诗
(第一首) 红酒幽藏深蕴,不与之久处,则难识其质。
由饮到品,初知其味,浅识其韵,渐悟其神,方知红酒乃酒中之冠也。白酒浓烈,豪放者宜斟;啤酒味淡,年少者宜饮;唯红酒幽香醇厚、余味绵长,情长者宜品。
白酒清透,啤酒色淡,唯红酒色泽晶莹、纯净迷人,秀色可餐,未品之,人先醉。白酒啤酒,即开即饮,不需饮前醒酒,唯红酒含蓄娇羞,如梦中美人,知音未现时,则深藏不露,不唤则不醒。
白酒啤酒,不择酒具,而红酒娇贵,唯高脚透明美杯,方能盛之,不然如美女披絮,其韵何在其味何存红酒适宜静饮,更宜夜饮,柔光之下,美曲之中,最能让人心醉。红酒之妙,不在于饮,而在于品,能品其味,方有品位。
会品其味者,必能品出人生之况味。品酒之真谛,在于参悟,酒入肚,悟出心。
一点酒,一缕情;一杯酒,一腔思。举首朝天,明月含情;低眉向地,流光蕴意。
如梦如幻,万种情怀。饮酒,一醉方休乃尽兴,而红酒只能微醉半醒,方能品出酒之滋味,悟出人生真味。
白酒啤酒,适合群酗,而红酒只宜独品、双饮。独品有情调,思绪漫漫,如窗前听雨;双饮有浪漫,柔情款款,如月下沐风。
独品,一份情;双饮,一知音。白酒可以狂饮,啤酒可以豪饮,而红酒只能轻咂浅啜,慢慢地品,静静地思,悠悠地悟,余香绵绵,思绪潺潺。
红酒如镜,品之,红尘往事历历在目;红酒如歌,品之,梦景遥唤袅袅在耳。红酒,美而不艳,娇而不媚,柔而不弱,香醇余涌,真乃酒中之至尊也。
品红酒,问己心,悟人生,求天道,乃做人之至境。(第二首) 红酒者,葡萄酒也。
受日月精华。故其色红;浸天地灵气,故其气醇。
色红也有日曦之新初夕霞之艳灿,有月晖之明净婵娟之丽幻;气醇者,得云宇之悠远沧岳之奥秘,得岚霭之弥漫大地之厚深。艳灿而丽幻,是用情专而时时常鲜;奥秘而厚深,是经岁久而心意最真。
红酒也,人生也,人生即酒,酒即人生,是杯酒人生,韵致纵横。红酒之成,千压万沥。
是以不经困苦磨难,无以成就坚强人生。离枝去梗,持志向则不悔所行;压果榨汁,虽打击却热血澎湃;发酵积蕴,甘落寞而涵养实力;添加介质,广胸怀而兼收并蓄;除渣熟成,守真义而坚韧不拨;装瓶成酒,焕面貌是美丽人生。
红酒之品,人心之品。置高脚之杯,缓缓入酒,持以杯脚,平而观色,明霞霏霏,乃显优雅之仪;摇高脚之杯,徐徐悠晃,近以杯口,闻之酒香,淳甘馥馥,更显尚雅之风。
微啜轻饮,啧品咂尝,酒在舌尖溶,气在喉间纵,酸甜入腑,圣仙逸呈。迷人之色彩,美仑美奂,或空朦,或飞腾、或流连、或瑰丽;神秘之情思,旖旎缱绻,或绵长、或悠远、或达练、或纷萦。
饱含生命原汁,蕴藏历史内涵;承接人生真义,陶醉心语行程。高贵雅致,在潜移默化之间;温馨浪漫,在心有灵犀之际。
(第三首) 你如黑夜里跃动的精灵,在剔透的水晶杯中缓缓流动,似一盏霓虹,迷了眼。你有着古老却永恒的精致容颜,红。
带着一抹唇角的温度,点燃内心的火,灼了身。杯影交错,碰撞出人生的花火,亲情,爱情,友情,都在这火红的花火中浪漫升级,暖了情。
你有绕指柔的温柔体贴,又有火辣奔放的狂野,血液随着心跳迸发而出,带着浓烈的灼热燃烧着,醉了心。此刻,我的眼里只有红色,妖冶的,疯狂的,让人迷失方向,却又坚定着意志,那是生命的原色!让人热爱的,珍惜的最珍贵的色!(来源于网络)。
5关于spa和红酒唯美的句子
你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。葡萄酒情人节,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。
2) 一杯美酒,令人回味无穷,难以忘怀;一段爱情,也可以让人尝尽酸甜苦辣,刻骨铭心。这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路,看每一个日出日落。葡萄酒情人节,爱的滋味令人永远铭记。
3) 采摘美好的葡萄,放进开心的容器;勾兑甜蜜的人生,飘散浪漫的气息;发酵幸福的生活,出品爱情的干红。葡萄酒情人节,与你品尝爱情葡萄酒,幸福永远!
6关于葡萄酒的句子
关于葡萄酒的句子1) 你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。
葡萄酒情人节,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。 2) 一杯美酒,令人回味无穷,难以忘怀;一段爱情,也可以让人尝尽酸甜苦辣,刻骨铭心。
这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路,看每一个日出日落。葡萄酒情人节,爱的滋味令人永远铭记。
3) 采摘美好的葡萄,放进开心的容器;勾兑甜蜜的人生,飘散浪漫的气息;发酵幸福的生活,出品爱情的干红。葡萄酒情人节,与你品尝爱情葡萄酒,幸福永远。
7关于葡萄酒的诗句有哪些
对酒李白蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。
《--------青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。
和李校书新题乐府十二首·西凉伎元稹吾闻昔日西凉州,人烟扑地桑柘稠。蒲萄酒熟恣行乐,红艳青旗朱粉楼。
〈---------楼下当垆称卓女,楼头伴客名莫愁。 乡人不识离别苦,更卒多为沉滞游。
哥舒开府设高宴,八珍九酝当前头。前头百戏竞撩乱,丸剑跳踯霜雪浮。
狮子摇光毛彩竖,胡腾醉舞筋骨柔。大宛来献赤汗马,赞普亦奉翠茸裘。
一朝燕贼乱中国,河湟没尽空遗丘。开远门前万里堠,今来蹙到行原州。
去京五百而近何其逼,天子县内半没为荒陬,西凉之道尔阻修。 连城边将但高会,每听此曲能不羞。
凉州词二首王翰蒲萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。〈-------醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
杂感唐鲍防汉家海内承平久,万国戎王皆稽首。天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。
〈-----------五月荔枝初破颜,朝离象郡夕函关。 雁飞不到桂阳岭,马走先过林邑山。
甘泉御果垂仙阁,日暮无人香自落。远物皆重近皆轻,鸡虽有德不如鹤。
塞上曲二首贯休锦袷胡儿黑如漆,骑羊上冰如箭疾。蒲萄酒白雕腊红,苜蓿根甜沙鼠出。
〈-----------单于右臂何须断,天子昭昭本如日。一握黳髯一握丝,须知只为平戎术。
去年转斗阴山脚,生得单于却放却。今年深入于不毛,胡兵拔帐遗弓刀。
男儿须展平生志,为国输忠合天地。甲穿虽即失黄金,剑缺犹能生紫气。
塞草萋萋兵士苦,胡虏如今勿胡虏。封侯十万始无心,玉关凯入君看取。
轮台燕子山里食散,莫贺盐声平回。共酌葡萄美酒,相抱聚蹈轮台。
题明皇醉归图全宋诗-艾性夫金车山重牛难挽,五花嘶出长春苑。太官供顿宴骊山,三郎沉醉归来晚。
酩酊马上扶者谁,秀眉照眼两国姨。红香把臂手亦软,三马相倚不敢驰。
黄门拥道尽端美,锦衫绣帽春风起。解酲尚恐需余尊,捧把玉卮行复止。
最后一马寿王妇,鸾扇夹侍双琼姬。 酣酣嘿嘿意自远,恨不醑我渔阳儿。
图陈无逸今安有,却作醉徒供画手。昭陵百战大山河,凉州几瓮葡萄酒。
〈-----------次韵鲜于伯几秋怀长句全宋诗-方回逾燕涉漠将十霜,西风满眼榆林黄。时逢北客话围场,鞍马意气犹扬扬。
骆驼红乳蒲萄酒,袒割一醉千百觞。 〈----------君今病店卧南方,掉头不顾尚书郎。
紫阳山人饿欲死,江湖一壑秋田伤。哀歌相和意惨怆,夜视宇宙何茫茫。
送水云归吴全宋诗-孔清真瘦马长吟蹇驴吼,坐听三军击刁斗。归人鞍马不须忙,为我更釂葡萄酒。
〈--------------对酒戏咏全宋诗-陆游浅倾西国蒲萄酒,小嚼南州豆蔻花。 〈-------更拂乌丝写新句,此翁可惜老天涯。
寄送许待制知越州全宋诗-梅尧臣喜公新拜会稽章,五月平湖镜水光。菡萏花迎
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