如何找到地道的上海美食？

作为海派文化的诞生地—上海，海派美食更是比比皆是，生煎、红烧肉、白斩鸡……想必已耳熟能详，跟随美食家沈嘉禄继续美食探寻之旅。

第一名：老兴鲜餐厅

第二名：瑞泰和江南宴

第三名：和记小菜

第四名：申品荟

第五名：申阿婆·上海菜

第六名：萃玉华庭·本帮融合菜

第七名：御延公馆

第八名：小隆台

今天咱给大家介绍几款上海本地人爱吃的地道土菜，码住收藏，有机会一定要去吃！

第一名：老兴鲜餐厅

评分：50

地点：静安区凤阳路545号魔贸商场二楼

推荐菜：带骨鸡丁炒八宝辣酱、秘制熏东海小白鲳

人均消费：250元

第二名：瑞泰和江南宴

评分：50

地点：静安区北京西路1718号静安星座电梯4楼

推荐菜：荷塘月色、手拆满膏蟹配黑松露炒饭

人均消费：198元

第三名：和记小菜

评分：49

地点：黄浦区打浦路1号金玉兰广场3楼

推荐菜：招牌红烧肉、黑胡椒牛籽粒

人均消费：120元

第四名：申品荟

评分：48

地点：静安区常熟路83号神州商务大厦3楼

[可R]推荐菜：红烧肉、四喜烤麸

人均消费：161元

第五名：申阿婆·上海菜

评分：48

地点：闵行区吴宝路21号

推荐菜：黄金荣大鱼头、火焰香橙牛籽粒

人均消费：90元

第六名：萃玉华庭·本帮融合菜

评分：48

地点：长宁区凯旋路1295号1层

推荐菜：爆汁松露鸡、松鼠桂鱼

人均消费：96元

第七名：御延公馆

评分：46

地点：黄浦区南京东路299号宏伊广场六楼

推荐菜：玻璃脆皮乳鸭、土豆色拉

人均消费：145元

第八名：小隆台

评分：45

地点：徐汇区裕德路111号南洋广场2楼

推荐菜：莎蒜豆面、毛血旺

人均消费：148元

特色小吃

1️⃣生煎： #大壶春 （多家店）、 #小杨生煎 （多家分店）、 #阿德生煎(龙华店)。

2️⃣小笼： #莱莱小笼 、 #富春小笼 （愚园路650号）。

3️⃣锅贴： #大王锅贴 （龙茗路1078号）、 #宏玉坊

4️⃣葱油饼：提篮桥老摊头葱油饼1号（大连路553号，初五开门）

5️⃣油墩子：上海大街小巷的犄角旮旯里找一找哦。

6️⃣ #虹口糕团 ：多家分店（初一-初五提前关店）

小贴士

1️⃣一些本帮菜小馆服务一般，但味道很好。

2️⃣莫要觉得上海阿姨脾气不好哦，可能只是习惯嗓门大。

3️⃣到 #上海迪士尼度假区 游玩要空出一天时间。

4️⃣上海的交通非常方便，地铁四通八达，记得提前下载Metro大都会。

上海美食的特点：

主要就是指口味清淡之余，又带有浓郁的西餐口感。另外需要特别注意的是，上海菜这种美食特色不同于广东菜的单纯清淡，那是因为上海这座城市在近代以来和外国美食文化交融更多。

上海是一座国际化大都市。在这里，你可以品尝到世界各地的美食，尤其是西餐很正宗。下面我就给你介绍几个值得一吃的西餐，一定能让你味蕾大开。

1、Stone Sal言盐西餐厅

这家店位于东湖路9号，是大众点评黑珍珠餐厅。店内以战斧牛排闻名，黑松露薯条、大发炖蛋也是必点的，蘸着独特的酱汁我自己可以干掉一盘。这家店无论是食材的品质还是服务的细节，都很令我满意。不过人均价格就真的有点高了，要1000以上。

2、壳里西餐厅

壳里西餐厅位于蒙自路29号，它家的惠灵顿牛排在上海绝对称得上是No1，烤三黄鸡外焦里嫩，也堪称一绝。舒芙蕾也是我的最爱。这家店在小洋房里，环境很美，服务也不错，人均1200，算比较值得吧。

3、沃夫冈牛排馆

这家店位于白玉兰广场，店里可以看见外滩三件套视角，这也是很多人慕名而来的原因。他家的牛排可以说是虹口区最佳了。我比较喜欢他家的肉眼牛排。值得一提的是，它家的西式下午茶还挺便宜的，有时候能抢到团购。海鲜拼盘也是我的最爱。人均1100可以吃得很满足。

美好的一天是从美食开始，说起美食，想想就流口水，那么今天的你想好去哪里吃了吗，喊上自己的小伙伴，来一场盛大美食约会吧。下面这些美食餐厅最近都在特价，让我们一起来看看吧。

1、玛苏幸福满满牛肉饭

光听名字就令人幸福满满，一家超精致商务简餐餐厅，招牌京都香炖牛肉饭，汤汁醇厚浓郁，牛肉香嫩可口，盛情邀请你共赴一场清欢至味

地点：闵行区申长路688号/黄浦区中山东二路58号

价格：199元(原价768元)

2、南大门韩糕·米糕

传承正宗韩国手艺，每日现做，口感新鲜，招牌桂花糕，白白胖胖，能闻到一股清新诱人桂花芬芳，口感松软有韧劲，回口自带清香，店家地处幽静的奉贤路上，距2/12/13号线南京西路站仅150米远

地点：静安区奉贤路94号

价格：299元(原价76元)

3、角屋

来自北海道的美食，《孤独的美食家》力荐，一对一专属管家，让你全程瘫着吃，厚切牛肉、薄切牛舌、整块羊排等等，足足12层，整整13种，每跨一阶梯都是幸福的味道

地点：黄浦区徐家汇路618号四店通用

价格：188元(原价433元)

4、钳三甲小龙虾

全新鸡肉做法，呈现原汁原味，美食都是做了蒸气spa，不论是地上走的，还是海里游的，在这里，通通都是蒸着吃的，蒸桑拿系列当然不止鸡肉，还有去骨鲫鱼、牛蛙、牛肉等，这家店是蒸的好好吃!

地点：徐汇区茶陵北路10号

价格：99元(原价339元)

5、麻十七麻辣牛肉火锅

锅底是麻十七的灵魂，用了整整8块牛油，足有4斤重等牛油锅底开锅后，嗅觉被牛油香气层层包裹住，现刨羊肉，涮入锅内，口感鲜嫩，鲜香十足，一大盘都不够吃

地点：徐汇区裕德路165号7店通用

价格：128元(原价327元)

6、羊蝎子火锅

来自内蒙古草原苏尼特羊优质羊肉，苏尼特绵羊肉，曾是皇宫供品，肉质鲜嫩，膻味轻，品质好，搭配网红麻辣鸭血豆腐拼清汤锅底，热气腾腾的汤底遇上甜嫩的羊肉，就是一个字，鲜!还有秘制蘸酱，等你来打卡!

地点：静安区愚园东路20号

价格：108元(原价3981元)

7、台州府海鲜酒楼

一艘船一把盐，酿出台州海鲜鲜，台州鲜的美味，数不胜数，东海运过来的小黄鱼、水潺、红虾，成就了经典的葱油东海三鲜，鱼肉，筷子一戳就破，滑嫩可口，红虾肥硕饱满，色泽亮丽

地点：杨浦区国定东路327号

价格：132元(原价468元)

8、好宴世家

魔都13年经典老店，食材来自源地新鲜直供，经典菜品当然少不了，入口即化、自带水果清香的鹅肝，全场最佳非它莫属，在这儿，你可以放松下来和朋友家人，聊聊小时候那会儿的精彩故事

地点：闵行区都市路4420号8店通用

价格：120元(原价350元)

9、上海大华虹桥假日酒店

位于虹桥交通枢纽商务中心，地铁9、10号线信步可达，推荐酒店火锅自助晚餐，超高性价比，现刨澳牛、内蒙羊羔肉，应季和河鲜海鲜，还有四款超贴心锅底

地点：闵行区七莘路3555号

价格：119元(原价238元)

10、樱漫日料

门店交通便利，地铁直达，食材新鲜，菜品丰富，兼具高颜值与高端食材，主打刺身+寿司+日式熟食，还有各种色拉、烤物、炸物，应有尽有，绝对吃到你满意，价格实惠，适合全家出行!

地点：普陀区曹杨路1888号

价格：178元(原价595元)

上海金山区有许多有趣的地方，例如，城市海滩是一个非常好的休闲场所，所以有相当多的人去那里旅游。要说金山万达有什么好的美食餐厅，下面小编就来推荐一下。

1、西贝莜面村

推荐理由：‘西贝餐饮’以其独特地道的西北民间美食，让您宾至如归的优质服务，蒙及西北地区浓郁的地域文化和风土人情，赢得了首都、外省乃至外国友人的高度赞誉，长期以来生意兴隆。“西贝莜面村”和“腾格里塔拉”这两个餐饮业新品牌正在健康蓬勃地成长。亚运村店是西贝餐饮管理公司与内蒙古酒业巨头内蒙古河套酒业集团的第一家合资餐饮企业。

让食客品尝到正宗的西北风味，从莜面系列到西贝烧烤系列，都带有西北民间风味，健康美味。北油棉村的很多分店还采用了西北风土人情的特色装饰，还原了西北人的生活，让人近距离感受西北文化的辉煌。尤其是唱那些激荡人心的西北民歌时，让他们感慨太多的不仅仅是嘴瘾。

特色菜：烤羊排、肉夹馍、羊肉汤、莜面、鱼和小罐牛肉。

特别介绍：健康食品的主菜：西贝黄金烤羊排。选用内蒙古乌拉特草原天然牧场的羯羊，后腿骨精挑细选，再用药汤熬煮烧制而成。煮熟后色泽金黄焦糊，外脆内嫩。

美食热线：021-57575777

地址：上海市金山区龙豪路1088号金山万达三楼3008/3009西贝油棉村(蒙山北路)

热线：威廉线，龙轩路站。

人均消费：50元

2、望湘园

亮点：旺香源品牌成立于2002年6月。是一家主营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承“以食为天”的理念，在制作精美湘菜方面有独到的见解。每道菜都延续了湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区的复合风味和创新做法，为满足顾客的多样化需求而不懈努力。

王源凭借自身的品牌优势、资金优势、管理优势，以及深厚的湘菜文化底蕴，成为目前沪上最大的连锁湘菜餐饮企业，也是一家按照上市公司规则运作的正规企业。该公司在上海、北京、南京、苏州和合肥拥有57家门店。发展计划除了增加门店数量，还将延续跨区域连锁经营政策，进军全国市场。公司秉承“科学管理”的经营宗旨，肩负着“做科学管理的典范、卓越品质的典范、打造持久品牌”的企业使命。“产品就是品质，质量就是品牌”是我们实施名牌战略的关键。

特色菜：鸳鸯鱼头、白菜丝、麻辣烫牛蛙、口水鸡。

地址：上海市金山区龙豪路1088号万达广场三楼

美食热线：021-57575777

交通：金漳卫支线、龙航路宋伟南路站朱伟专线、龙航路杭州湾大道站金山三路、金山万达枢纽。

人均消费：57-114英镑

3、汉拿山

推荐理由：

汉拿山集团成立于2001年，是一家跨城市、跨地区经营的大型餐饮连锁集团，总部位于北京。旗下拥有汉拿山韩式烤肉、汉罗源韩式烤肉、星米年糕火锅、程潇渔家烤鱼、麻辣香汇香锅、唐唐郑铮港式甜品、汉拿山拌饭、汉拿山迷你烤肉等八大餐饮品牌，以及汉拿山温泉度假俱乐部和汉拿山生态翡翠桑拿酒店。

品牌——汉拿山韩式烧烤于2001年3月在北京花园路开设了第一家餐厅。截至目前，已在北京、天津、上海、广州、深圳、福州、三亚、济南、西安安、郑州、武汉、长沙、重庆、成都、呼和浩特、沈阳、长春、哈尔滨、大连等60多个城市开设了200多家直营连锁店。

特色菜：拌饭、牛舌、雪龙胸叉肉、彩陶梅子肉。

地址：龙豪路1088号金山万达广场购物中心三楼3017铺

美食热线：021-3731116

交通：朱伟专线宋伟南路站、龙航路、金山三路、杭州湾大道站、龙航路。

人均消费：116英镑

http://wwwtriptcn/trip/117214html金山海滩门票价格

http://wwwtriptcn/trip/117220html金山海滩开放时间

金山海滩交通指南：http://wwwtriptcn/trip/117217html

刚刚和大家说了七夕的时候在北京的小伙伴们应该和小女朋友去哪吃饭，现在小编就要和大家说说在上海的小伙伴们，你们明天的七夕应该是在哪里吃饭会比较好呢现在就一起去看看吧。

这一次小编就来一个特别一点的，不再单纯的给大家推荐餐厅，而是按照十二星座推荐，知道你的女朋友什么星座就可以去什么餐厅呢。

水瓶座：荟廷

水瓶座的人喜欢猎奇，新鲜好玩的东西他们才会有兴趣，所以约会的餐厅就要有创意，刚好荟廷就很符合这一点。首先这家店的颜值很高，他们家的菜也是挖空心思了，摆盘和造型都非常漂亮，就算是只去拍照也是值得的，但是他们家的菜非常好吃，很适合水瓶座，不过这家店生意超级好，要提前定位置呢。

地址：虹桥路1438号高岛屋百货二楼

双鱼座：DaIvo魔镜餐厅

双鱼座是一个比较浪漫的星座，虽然他们会觉得每天都是情人节，但是七夕还是要严谨对待的，氛围主要就是浪漫了，那么小编推荐Da

Ivo魔镜餐厅。这一家餐厅据说是孙俪结婚纪念日选择的餐厅，这家味道很不错，如果提前告知纪念日会特意留景观比较好的靠窗位置，价格差不多人均1000元，但是这里的环境什么的都是非常值得的。

地址：金陵东路1号23楼

白羊座：本来精品川菜

白羊座的性格比较大胆直接，所以说到他们第一时间想到的就是湘菜餐厅。本来家的菜味道很不错，尖椒小兔肉非常嫩，有点辣辣的，吃的停不下来，怎么能吃兔兔呢炸汤圆很好吃，非常酥内馅软糯，辣子鸡有点失望，味道比较中规中矩，没有恨经验的感觉。这家店人均80元不到，也是很划算了。

地址：陕西南路35号(近进贤路)

金牛座：洋房火锅

金牛座比较务实，一直被叫做爱钱的星座，所以七夕的时候花钱要有一点豪气，小编比较推荐洋房火锅。上海有名的火锅店除了楼上就是这个了，其实这两家都是一个老板开的，除了地理位置不同以外，就是洋房火锅的单价要高一点的。这里上菜都非常快，煲仔饭要等40min左右，全程个都是服务员帮忙下菜，他们家的菜都很新鲜，自己店里面的炸豆皮很不错，不点酒大概人均900元左右。

地址：新天地南里黄陂南路376号

双子座：Highline

双子座的个性就是反复无常，面对他们的时候选择餐厅就不要重复和无聊，带她去适合凹造型的网红餐厅，一般都不会错的。而小编说的Highline是欢乐颂的取景地，环境很不错，就是室内桌椅有点紧凑，里面还有音乐喜欢安静的可以去室外，就是热了一点。菜品什么的都很不错，也非常适合拍照，很有感觉，但是就是预约难了一点，周末的时候最好提前预约。

地址：淮海中路282号香港广场北座雅诗阁酒店6层

巨蟹座：海金滋

巨蟹座比较持家，所以最好选择高性价比的餐厅，比如海金滋。这家餐厅不大，但是味道不错，整体口味比上海菜多了一点逆创新。推荐几个比较不错的菜，酱鸭、葱烤大排、酒香草头、黄鱼豆腐、香酥鳝背这些都是非常不错的菜，可以说是必点菜了。据说这家店和兰心是一家人来着，但是还是有些差距呢。

地址：进贤路240号

狮子座：L'ATELIERdeJolRobuchon

说起狮子座，第一反应就是霸气，所以只有富丽堂皇的餐厅才让她有兴趣，所以小编推荐Jol

Robuchon。这家餐厅是拥有最多米其林星星的主厨，他们家吃饭是有时间限制的，服务非常不错，需要的时候就会出现，不需要的时候就消失了，他们家的的菜味道都很不错，甜点超级好吃，卖相也好看。

地址：中山东一路外滩18号3楼

处女座：_处近藤

说起处女座简直宁人发指，追求完美的他们，选择的餐厅要注意各种细节，那么_处近藤就很不错了。这是一家日料店，环境可能会有一点点嘈杂，但是好歹菜的味道很不错，他们家的菜味道不算是很贵，不过可能服务不是非常周到哟。

地址：兴义路48号C座2单元虹桥新世纪广场

天秤座：萤七人间

天秤座就是一个颜控，所以选择的餐厅就是要好看，所以萤七人间非常适合。这几点最大的特色就是门要密码才能进去，他在郭敬明的小说中是出现过的。这家店要提前预约，预约的当天才会告诉你门的密码，环境素雅，有点像酒吧，非常适合约会了，他们家的厕所也是暗藏玄机，虽然门把手是装在左侧，但要从右侧推才能开门。这家店人均200元，里面很多的菜都很不错哟。

地址：巨鹿路805号

天蝎座：肆食玖

天蝎座不爱热闹，所以餐厅就要安静一点的。推荐肆食玖，每一层都有独立的包间，店主是时尚杂志编辑和旅行书作家，所以这里可以感受到旅行的美味，里面的菜真的是非常好吃，不过这家店是要提前一天预订位置的。

地址：南京西路1984弄49号

射手座：TheNEST

热爱自由的射手座肯定希望在情人节去热闹一点的地方，比如可以吃好喝好的酒吧餐厅。这一家的菜算是酒吧中味道做的比较低调的，在外滩基本上能看江景环境好一点的餐厅价格都是人均1000元，400左右的又很普通，这一家算是性价比比较高的，人均500左右，环境好，味道不错，就是环境嘈杂，但是这是酒吧呀。

地址：北京东路130号中实大厦6楼

摩羯座：烛光晚餐

摩羯座的家庭观念很强，所以在外面吃饭还不如回家做一顿饭给他吃，最好是一顿烛光晚餐，在网上找找教程吧、

上海，来到这里，除了领略这里的的繁华和老上海的腔调之外，自然是不可以错过这里的上海菜了。上海菜作为中国主要的地方菜系之一，味道纯正自然，咸淡适合，受到很多人的欢迎。

那么，今天小编就给大家送个福利，帮助大家推荐一下，上海有哪些好吃的本帮菜吧!

兰心餐厅

貌似普通到最司空见惯的上海家庭菜，全凭一对和善的上海夫妻打理经营。

在上海，兰心这家老餐厅算是很有名气了，即使她那不起眼的门面加之五六张桌子还一眼望到底，但人家卖的是人情味，是一种经典的弄堂海派文化。

更有甚者多次返沪的外来人士也常常于此流连忘返络绎不绝，兰心的美美咪道可见一斑。

兰心的红烧肉典型的浓油赤酱。软软糯糯入口即化好吃必点。

酒香草头淡淡黄酒味降低了油腻感且酒香四溢新鲜嫩美。

腌笃鲜也是上海本帮菜中最具代表性的菜色之一。口味咸鲜肉质酥肥笋清脆嫩鲜美至极。

酱鸭是属于本帮菜里比较有代表性的一道冷盆。兰心的酱鸭酱料足入味值得一尝。

小小的兰心餐厅与高大上绝缘。入口老式招牌，位子装修都是老上海的感觉。

地址：黄浦区进贤路130号(近茂名南路)

人均消费：60元

兴安餐厅

之于吃货魔都是名副其实的天堂，既追求极致的精细，又向往多元化的融合，寻得到旮旯里的烤串，也吃得了高大上的西点。

从来不缺乏探索的乐趣，只有闪现选择困难症的机会兴安餐厅看起来不过是一家路边随意的小馆，正儿八经的约会很少有人会选择这么寒酸的地儿。

这么一家小馆却是本地人的聚集地，地道的本帮菜口味和实惠的家常菜价格，有一种玩味上海小弄堂的乐趣。

红烧划水，其实就是红烧鱼啦。

玉米烙，香脆的玉米烙配上沙拉酱很是好吃。

地址：上海黄浦区兴安路145号(近雁荡路)

人均消费：60元

牧羊餐厅

牧羊餐厅藏在徐家汇大商圈边上的康平路上，安静的小马路来往的人并不多，但是饭点的时候这家低调的本帮菜馆却总是人满为患。

创于1984年的牧羊餐厅从中英日三语组成的招牌上就显得与众不同。

餐厅的入口是路边小拐角的一扇门，店内空间不大，八张桌子组成所有的落座位;红色椅子配上浅棕色餐桌，处处体现了年代感。

老板是客气热情的本地人，笑脸盈盈，有求必应，让人觉得很亲切。

当然餐厅最重要的菜品无论口感或价格也很亲民，招牌椒盐排条是每桌必点，没有面粉感，肉质很松软，不会油腻，毫不夸张，一上来瞬间就被消灭光!

除此以外，酒酿圆子带鱼、东坡肉之类的菜品，那甜而不腻的酱汁是最好的下饭调料!如果要带朋友来品尝上海本帮家常菜，这里确实是个很不错的选择哟!

地址：上海市徐汇区天平路208弄车间1号

人均消费：50元

福1015

连续两年获得“亚洲theBest50”的殊荣

餐厅位于愚园路的独栋洋房，拥有巨大的花园和露台，以典型的老上海ART

DECO风格为特征，营造出旧时上海人家的优雅风味，而且连续荣获2012年和2013年“亚洲thebest

50”的称号。

其他大大小小餐饮界的荣誉也不胜枚举，品质可见一斑。

创办人傅亚芬说做这个系列餐厅的初衷，就是想以充满老上海风味的空间，为客人呈现已不多见的上海传统居住细节，而在这样的传统环境下，出品的上海本帮菜也是充满传统意味。

一道红烧肉便是最上海的味道，使得无数人魂牵梦绕，想必勾起不少人的怀旧情绪。

地址：长宁区愚园路1015号

名轩

“全蟹宴”被评为上海名宴一等奖

在沪上拥有4家分店的名轩在全球享有极高的知名度，曾接待过众多国内外知名人士、企业家、社会名流等，传说名轩每个餐厅都有关乎老上海、新上海的经典故事。

其中，徐汇店位于一幢典型的西班牙花园洋房内，环境装饰优雅复古，豪华气派，传统的老上海风格，进门就有一种豪门感，在业内更享有“四高”食府的美誉。

主营经典粤菜和本帮菜，鲍翅燕、蟹宴无不散发贵族气质，“全蟹宴”还被评为上海名宴一等奖。

上海徐汇店

地址：上海市徐汇区安亭路46号1号楼

上海浦东店

地址：上海市浦东新区商城路679号

上海新世界丽笙店

地址：上海市黄浦区南京西路88号上海新世界丽笙大酒店3楼

上海卢湾店

地址：上海市卢湾区陕西南路5-7号城市酒店3楼

雍福会

银行家的私人会所邂逅本帮美味

雍福会位于一栋西班牙风格的老式花园别墅洋房里，所在建筑是原英国领事馆所在地，如今是上海最顶级的私人会所之一，但同时也对非会员开放。

餐厅内布置了上千件名贵的艺术品和古董，皮沙发、**床、书架古筝、清代长廊，整个装饰风格充满了华贵的古韵，满满都是奢侈的海派情调正餐出品本帮菜，和环境一样优雅贵气。

每一道菜都延续传统，油爆虾、蟹粉鱼翅等招牌菜肴均选材考究，

让人欢喜不已。

地址：徐汇区永福路200号原英国领事馆(近湖南路)

上海小南国(国会店)

气派江景邂逅上海老味道

上海小南国始终如一的经营着上海老味道，深受沪上男女老少的欢迎。

其中国会店毗邻东方明珠，优雅气派的环境伴随外滩美景连普京也曾亲自莅临!拥有超大落地玻璃窗的大堂可以容纳26桌，私密江景包房也为都市人提供了宴请聚餐的好去处。

同时，小南国也发展出了多道极为有名的招牌菜：让人怀念儿时味道的“外婆红烧肉”、嫩滑富有弹性的“清炒河虾仁”、肥嫩鲜美的“清蒸鲥鱼”，满口留香的“南国葱油拌面”。

款款地道的老上海美食是弄堂里每门每户的常见菜肴，也是一份蕴藏于美食背后的海派风情。

地址：浦东新区滨江大道2727号东方滨江大酒店7楼，近东方明珠电视塔

慧公馆(外滩店)

外滩延续老洋房里的顶级本帮餐厅

慧公馆，一心一念只为给宾客提供最顶级的美食和最专业的服务。菜是餐厅的灵魂，慧公馆汇精品本帮菜及粤菜为一体，用最时尚的手法演绎最传统的味道，将原本中规中矩、朴实无华的本帮菜用不同的手法演绎，别具风味。

而广博奇异的食材在来自香港的米其林大厨手中就成了异品奇珍，把粤菜的奢华与细腻表现得恰到好处。让食客们在沪上也可以尽享米其林水准的至尊美味。

地址：黄浦区圆明园路97号洛克·外滩源安培洋行3-4楼

上海滩

外表时髦内心正经的本帮菜

开在一幢带点时尚感的老洋房里，走到每一处都让人特别留恋，绝对是一家去过就舍不得离开的餐厅。

绿、橘、玫红、黑四种主色调打造出的环境有强烈的视觉冲击感，整体营造出的是一种暧昧但又怀旧的氛围，设有露天位和玻璃房。

中午八折的午市点心十分给力，约上好友点几忠冷菜，滚个菜单，心浮气躁的感觉也会慢慢消失。

潮州手打鱼饼、XO酱炒肠粉、水晶虾饺皇都能让人对广东风味的记忆复苏起来，就连上海小笼包这种民间产品也能做出风味来~汤汁浓郁，感动简直滔滔江水绵绵不绝!

地址：卢湾区黄陂南路373号(中共一大会址对面)

雍颐庭

经典淮阳菜式巧妙融合江南婉约

上海浦东文华东方酒店坐落于黄浦江东岸，浓浓的江南韵味与繁华的陆家嘴相融于一片流光溢彩之中。大厅有小圆桌也有私密的包房，美酒香茗，挑高空间都让人感觉舒适。

主厨顾问也大有来头，由上海顶级名厨卢怿明主理酒店的中餐厅“雍颐庭”，菜品值得期待。

经典淮阳菜式巧妙融合江南的婉约，食材严选，摆盘精美，口味自然。

餐厅的优良传统是每次都送不一样的开胃菜，这点在中餐厅真是难得，小小一勺便是厨师的一番心意，当季小食常换常新，提醒我们时节的转换。糖醋小排、太湖河虾仁、熏鲳鱼、鹅肝腊味南瓜蒸饭等都备受好评。

地址：浦东新区浦东南路111号文华东方酒店LG层

苏浙汇旗舰店

糅合西式理念打造货真价实的江苏风味

苏浙汇，顾名思义是主打江苏、浙江风味，“苏”字排第一，江苏淮阳风味自然就更明显了。作为沪上老牌本帮菜餐厅代表之一，苏浙汇在传承经典本帮菜的基础上，糅合西方现代理念，为美食家们带来创新体验。

圆苑(兴国店)

历史悠久的本帮菜餐厅

圆苑餐厅之于美食界早有声誉，无论是在上海、北京还是在港台及东南亚地区都颇有赞誉,地道的本帮菜肴更是在沪上俘虏了一众老饕的味蕾。

兴国店算是历史悠久的一家分店，林荫大道营造了几分幽静的气息，临街的位置还能看到熙来攘往的车子行人，没有欧式奢华，但却洋溢着浓浓的亲切感。

餐厅的菜单随着四季变幻择选最优质的食材，结合传统中式菜肴的手法，为食客带来自然、清新、健康、美味的用餐感受。

一道打遍天下无敌手的“圆苑红烧肉”是来过这里的人永远的心头宝，成品的圆苑红烧肉真正做到了肥而不腻，酥而不烂，令人回味。

地址：徐汇区兴国路201号(近泰安路)

老吉士上海菜

沪上最容易“撞星”的本帮菜餐厅

老吉士在上海早已名声大噪，电视、杂志、微博微信都争相报道这家明星餐厅，可见人气不是一般的旺。也吸引了不少明星慕名而来，梁朝伟、刘嘉玲、王菲都是餐厅常客。

曾经张国荣也最喜欢这个小小的两层饭店，每次回来都念叨：“这样环境的餐厅，只有上海有。”招牌的红烧肉、狮子头、咸鸡、响油鳝丝、清蒸鲥鱼都是浓油赤酱上海菜!都是家常的好味道!

地址：徐汇区天平路41号(近淮海中路)

在繁华之中，品尝一点匠心，在历史之中，品尝一点现代。上海这里的美食，有着历久弥新的匠心，有着与时俱进的设计风格，色香味俱全，等着你来品尝。

其实上海有很多好吃的可以品尝。上海有一些你一定不能错过的美食。但首先要看你喜欢吃什么，然后再选择合适的食物。以下美食餐厅可以参考。

面馆

新乐面

Happy在上海几十年了。现在虽然开了分店，但是最喜欢去老店进贤路。老面馆装修过了，就餐环境一直很好。

这家店的大肠面很有名，但我个人更喜欢它的腰花拌川菜。炒的腰花很入味，没有一点腥味，酱料浓郁，很正宗。

地址：进贤路120号

面大肠

位于黄浦区，门口有三个大字“大肠面”。虽然环境很简陋，但是每次路过都是大排长龙，很多都是拖着行李箱，可见这里有多受欢迎。

这里的大肠很干净，吃起来很好吃，而且越嚼越香。另外，它的名字叫大肠面。它的大肠面能好吃吗？面条是典型的上海粗面，刚碎，所以有弹性。烤麸比较甜，搭配大肠和面条有一种特别的味道。

地址：复兴中路59号

鲁香记面馆

说到大肠面，另一个鲁也味道不错。鲁原名香格里，这是一个老上海人基本都知道的名字。

我们的大肠和猪肝配料都是名牌。如果难以选择，也可以点双份浇头。鳝鱼丝也很好吃，加上浓浓的汤头，一碗就妥妥的掉进肚子里了。

地址：梨园路503号

黄明鱼面

和明成脸一样出名的是老板的坏脾气，从墙上贴的各种公告就能看出来。第一次来，被老板狠狠骂了一顿。如果换一家店，我肯定不会再去了。不过他家的黄花鱼春卷和黄花鱼面真的很好吃。过了一段时间，我没有了再次光顾的骨气。

面里的整条小黄鱼，只去掉了鱼刺，吃的时候不用吐刺。汤头很鲜，酸菜很甜，扔一把鸡毛。最难得的是一点腥味都没有。

黄鱼春卷也是一绝。表面炸脆，里面全是小黄鱼肉，一样无骨。吃起来很过瘾。

地址：斜土路1370号

哈灵面馆

哈令面馆有多出名，大概一说起牛蛙面，就会想到它的家。

招牌牛蛙面条量大，浇头充足。里面的牛蛙鲜嫩，汤很浓，炸猪排味道也不错。喜欢吃重面的朋友一定会喜欢它的家。

地址：广西北路445号(分店多)

何炅

上海最好吃的阳春面，义贵和绝对能排上榜首。和上面的哈令相比，一贵和的阳春面比较清淡。就连简单的猪油酱汤，撒上葱花，也用最简单的味道俘获了不少食客的心。

它的细面真的很强，吃不惯清汤的也可以点拌面，一样好吃。

地址：吉安路290号

胖子面馆

来胖子面馆吃面的大多是住在附近的居民。每次走进去，都能闻到几千节红烧肉的香味。

麻辣面是招牌，红油的麻辣浇头相当地道。也可以试试它的特色咸蛋黄狮子头。一整个油腻腻的咸蛋黄裹着软嫩的肉，配上面条、咸菜、鲜笋。幸福感简直爆棚。

地址：苗文路113号

小吃

接下来，我们来说说零食。上海有很多集中吃小吃的好地方，首推云南南路。短短200米内有几个老字号，如沈大成、大湖春、小金陵都有一百多年的历史了。晚上有烧烤摊和火锅店。云南路是美食街是真的。

大胡春

上海煎饺分为两个流派，清水派和混水派。区别在于褶皱是向上还是向下，气的代表

小绍兴，另一个老字号，离大湖春不远。其招牌白切鸡因为肉质鲜嫩，成为了很多上海人心目中最好吃的白切鸡。

绍兴精选优质三黄鸡，蘸上独家秘制酱油，口中的美味更加增强。

每天鸡粥也是限量供应的。小绍兴不缺鸡汤，鸡汤煮的鸡粥很好吃。一口煮鸡配一口粥，简直过瘾。

地址：云南南路69-75号

农校馄饨馆

巷子里的小馄饨，就是原来有名的阿娇馄饨，开了40多年了。现在已经从弄堂搬到威海路了。为了不让老食客找错地方，还是叫巷子馄饨，加上原来的静安山庄。

目前上海很少有做砂锅小馄饨的店。用砂锅馄饨再浇上骨头汤，可以适当锁住细腻的风味，让人看着就流口水。

地址：威海路714号

大西蔡舍

炸猪排也算是上海菜的名片之一。说到炸猪排，你马上会想到以供应德国菜闻名的德大西美食俱乐部。早些年，上海人吃不惯牛排，德大西美食会因地制宜地用猪排代替了牛排，并根据“维也纳炸牛排”这道菜推出了“维也纳猪排”，随即风靡上海。

今天的德达已经不是只有名人和达官贵人才能涉足的餐厅了，但是我记忆中的德达炸猪排一点都没变。加上麻辣酱油，它们一如既往的香脆。

地址：南京西路473号

贾汤包

总会有莫名其妙想吃包子的时候。如果不介意排队时间，佳佳汤包是最好的选择。虽然是网络名人店，但是产品一直很稳定。

汤包种类很多，有鲜肉、虾蟹粉、薄皮鲜汤，小馄饨也不错。上海吃小笼子的店太多了。房子很新鲜，来来也不错。就近选择。

地址：黄河路90号

盛兴小吃店

盛兴是为数不多的能开百年的小吃店之一。百年来，这家老上海点心店只卖两种招牌点心，馄饨和汤圆，一直开到现在，味道正宗，价格实惠。

店里的馄饨和其他地方的不一样。他们用的是传统的碱水皮，所以更有嚼劲。馄饨有两种：鲜肉小馄饨和菜肉大馄饨。你可以直接有双份订单，包括两个尺寸。加两个汤圆，一碗就能尝到它家的特色。

地址：顺昌路528号

提桥老滩头

近年来，网络名人中的葱油饼店层出不穷，其中最受欢迎的当属提篮桥老档口的葱油饼。虽然现在是二代店了，但还是有熟悉的味道。

它的葱油饼是先炸后烤，非常酥脆，吃起来很过瘾。也可以选择加蛋的版本，味道会更丰富，但是不能再加蛋烤，相对来说也不那么脆。

地址：大连路553号

甜品咖啡

来到上海这个最年轻的首都，当然不能浪费难得的下午茶时间。

我们信任的生面团

这个提拉米苏真的是我吃过的最好吃的。上菜的时候，从一个大盘子里挖出一块，端到你的盘子里。咖啡味道很浓郁，甜而不腻，略带苦涩。是我心目中完美提拉米苏应该有的味道。第一次去吃的时候，因为太好吃，马上又加了一块。

整个店的装修我也很喜欢，属于法式风格。用的杯子和瓷盘都很漂亮。咖啡只能说一般，但我强烈推荐给喜欢提拉米苏的人。因为店小，生意一直不错，如果不想排队的话，建议你早上去。

地址：永康路86号

意式冰淇淋达尔库雷

我心目中的宝藏冰淇淋店，口味很多。无论哪个季节来上海，只要想吃东西，就会想起意式冰淇淋。夏天你会点荔枝玫瑰、辣椒菠萝之类的水果，清爽不油腻，但是冬天你会更喜欢浓郁的

这家店推新口味也超级快。它和我一样努力，也不能及时跟上新产品开发的速度。店里还提供品鉴，有困难的可以选择双拼或者三球。唯一的缺点可能是下了地铁或者公交还要走很远的路，不过我在上海大部分时间都是步行，问题不大。

地址：陕西北路600 -9号

多基多基的甜蜜之书

Dokidoki是一家手工制作的日式甜品店，由两个**姐打理。充满了家的温暖，到店需要提前预约。它的甜品菜单每天更新，会根据它买的水果做小的调整。只有豆腐慕思和巴斯克娇饼是永久的，其余都不固定。不确定能吃到哪个，所以更多的是惊喜。

蛋糕没有什么太浮夸的地方，但就是最简单的样子。但是因为用料考究，每个蛋糕味道都不错，一吃就会圈粉。还有一种特别的冰冻果子露，用自制的果酱配苏打水，也很有治愈效果。

地址：黄浦区复兴中路553弄13号

电话：17521650912

咖啡，好天气。

看过日剧的朋友应该对这个名字很熟悉。这家日式双层店就像同名日剧一样温馨，店里的装饰品也很可爱。

这是烤面包爱好者的天堂。绵软厚实的吐司充满了蛋羹的味道，滋润又香甜，搭配黑咖啡或者拿铁都很不错。

地址：永嘉路331号

李园春

如果没看错，这应该是上海第一家以烤梨为主题的甜品店。商店里卖的甜点非常健康，而且不贵。将整个梨用文火烤2小时，直到变软。梨汤的甜度用冰糖调得恰到好处，既生津止渴，又有润喉的功效。

值得一提的是，它家的喂养也很有讲究。荔浦芋头，荔浦鲜荸荠，罗田板栗，宝芝林雪堰，云南野生金耳都是好东西。

地址：新闸路1300号

BOMBOM越南三明治

作为越南三明治的忠实粉丝，我必须介绍一下上海最正宗的越南三明治店——安利。

店内干净明亮，BOMBOM Ace三明治全是肉。香脆的法式长棍配上鸡肉、猪肉和厚厚的腌渍条，再刷上一层特制的猪肝酱，还原度很高。越南三明治要配有越南特色的冰咖啡。咖啡豆的苦味被炼乳中和，口感丝滑香甜。

地址：豫园东路6号

辛纳斯维尔喜欢吃面包卷

这是一家肉桂主题的面包店，主打肉桂卷和肉桂冰淇淋。这里被视为肉桂爱好者的天堂，我也买过几次回来。店面不大，座位也不多，但每次路过都能被浓郁的肉桂香味吸引。

肉桂冰淇淋吃起来像焦糖奶油，层次丰富。肉桂卷口感绵软，有多种口味可供选择。最喜欢原味，苹果味，比肯味。新鲜出炉的时候淋上炼乳，味道真的让人难以忘怀。这个外卖生意也不错。有时候，很多口味你到晚了就卖光了。

地址：豫园东路32号

疼痛

PAIN CHAUD应该算是上海法式面包的代表。上海有三家分店，价格在法式面包店里也不贵。甜品种类很多，软软的欧式，法式长棍，各种值得称赞的蛋糕，每一款都表现不错，基本不踩雷。

我最喜欢它的法式长棍面包和红酒鲜花，而且是那种能尝到酵母味道的面包。另外推荐杏仁赞和开心果泡芙，两者都非常适合下午茶配茶或者咖啡。

地址：建国西路256号(这家店比较大，适合在大厅用餐)

餐厅

上海最好吃的就是想吃什么就吃什么，能坚持很久的品质也不会差。这里有两家永远不会出错的商店。

楼上火锅

适合秋冬进补，楼上的花胶鸡火锅最适合。花胶其实就是大鱼的鱼鳔。高蛋白低脂肪，吃多了也不会有太大负担。通常，在吃华娇鸡火锅之前

地址：茂名南路46号2楼

永福

永福，锦江饭店的金杯楼，被认为是上海最好的宁波菜之一，米其林一星和黑珍珠餐厅称号的大众点评。不预约是吃不到的。在永福点餐很少踩雷，产品基本稳定。

主菜自然是海鲜，岱山大黄鱼是货真价实的野生大黄鱼。肉质鲜嫩紧实，价格也不便宜，每斤4000左右。宁-食-食-食-食-食，即螃蟹是生的，活蟹是冷冻的，自然解冻调味后才上桌。肉质甜滑，是一绝。

另外，永福的宁波汤圆，吃过一次就难忘。应该算是上海最好吃的宁波汤圆了。

地址：茂名南路59号锦江大酒店金杯大厦12楼

每隔一段时间去魔都，总能发现很多新店，当然也有回头客好几次的老店。反正到了上海就不用担心找不到好吃的，只担心吃什么。