什么人适合做私房蛋糕?

我先做私房蛋糕，需要什么条件吗？

不需要什么条件，不过必须得有营业执照的，然后你还要去市场监督局、食品药品类目办理食品流通许可证。

有人在家做私房蛋糕生意的吗？

我朋友在家做私房蛋糕

什么人适合做私房蛋糕，私房蛋糕培训哪里好

兴趣是最好的老师，老师在现实的实际操作中存在，可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习，但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性，学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好，向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。

唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心，希望你能确实明白其中关键。

关于多久可以学会的问题，去学校的话，按学校的计划就可以，2年？3年？5年？主要是学历证明的关系，如果机会好的话，有好的师傅教，学面包类最多三天即可，实际上只要正常人一般一天也就入门了，甜品，巧克力等别的需要几星期就足够，只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。

私房蛋糕和蛋糕店的有什么区别

私房蛋糕一般比较蛋糕店的好吃，我人是在广州工作的，我一般都是在一家“番禺美思蛋糕”定的蛋糕

私房蛋糕好听还是私房烘焙好听，用哪个名字比较好？

都不错，私房蛋糕简洁明了，私房烘培高端大气。这个就看你想用哪个了！

怎样才能做好私房蛋糕没做过求大神们指点

做生意最主要的还是要生意好有客户可以，要想办法扩广大客户群。

怎么在家做起私房蛋糕？ 50分

蛋糕一般是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。正规的蛋糕店，其各式蛋糕是以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

主料小麦粉1000克鸡蛋10个白糖100克纯牛奶（液态）500克水100克辅料色拉油50克泡打粉5克百度经验:jingyanbaidu

方法/步骤1调制蛋糕面：

把水、牛奶与白糖和泡打粉的溶液以及鸡蛋放入足够大的容器中，搅拌5分钟，一定要充分搅拌啊。然后继续放入面粉，搅匀成为较为稠的糊状即可。

2蒸制：

把高压锅或者蒸米的蒸锅内表面涂抹上色拉油，然后把面粉糊放入锅中，调制中档加热15到18分钟即可。当然，如果你家有烤箱的话，那就很简单了，把模子用色拉油涂抹均匀，然后在模子里倒入面粉糊，入烤箱蒸制5分钟就可以了。

3出锅：

蛋糕做好后，取出，你可以切块后，蘸着牛奶吃，也可以夹上生菜和鸡腿肉，或者烤牛肉等来享受，这才是真正的居家生活。休闲，安全，绿色，健康，卫生。

END

想开个私房烘焙蛋糕店需要哪些材料？ 5分

第一步首先你得要烤箱

有人在家经营私房蛋糕的吗？ 50分

有，现在比较流行的就是在家制作蛋糕，别人定做然后找人送。省去组门面的钱，很方便。

前提是家里面厨房必须要大点。不然烤箱或其他工具会放不下

私房蛋糕用的是什么奶油

这个我也不知道哎,不过蛋糕奶油要好吃,就选那最贵的。一分钱一分货,选的最贵的,味道肯定是最好的。

对大多数女生来说，精致细腻的心思是非常适合烘焙行业的。简单的原材料，一经喜欢烘焙的女生之手，立马变成了可以吃的“艺术品”！漂亮女生，拥有一个好手艺，一个精致而小巧的小蛋糕。感受唇舌与美味的邂逅，感受灵感与肢体的快乐交汇，感受独处的曼妙，来缓解压力与乏味，是一件多么愉快的事情。

女士学习烘焙有什么好处

一、给你带来不可小觑的成就感

全身心地投入到制作过程中，一边手忙脚乱地看着配方一边算时间。厨房以内是你的天下，认真的融入其中，听到烤箱计时器中“叮”的一声，一切努力都是值得的！

二、可以将你知识小宇宙丰富起来

奶油用多少？泡打粉又要怎么用？虎皮蛋糕究竟要怎么做。这都得实践出真知。只有在平时除了会多多阅读微信的食谱、心得外，偶尔去烘焙帮逛逛也会涉猎更多有意思的东西。

三、 亲手烘焙，健康放心

安静下来，做一个有内涵的人，将时间浪费在美好的事物上。去厨房里静待一炉面包的诞生，享受亲手烘焙的美好！

亲手烘焙出多种品类的蛋糕，既美味又健康品种种类多，何乐而不为呢？

四、技能再有，钱就到手

任何技能都需要量的积累从而达到质的飞跃，当你可以随心所欲天马行空地制作各种花样的蛋糕时，偶尔发发朋友圈或者开个私房烘焙，既能将自己的作品展现给更多的朋友又能为自己带来利益，将自己的兴趣做成事业，这是多美好的一件事啊！

五、让你拥有好的人缘

美食是各种party，饭后闲谈中常见的谈资。一个可以将美食相关的话题信手拈来，做得一手好吃的，俘获众吃货的心岂不是分分钟的事？这就是会烘焙的女人的魅力所在。她们在选购好的食材，细致地处理每一个环节，从揉面到烘焙到包装，满满的都是心思。

想做私房创业，一开始就是学技术，不要去实体店当学徒。

第一，可以花钱跟着一个自己干的师傅去学，这种模式最好，不仅仅学了优质的配方，技术，还可以在他那里学到经营模式，甚至推广！

第二，买一套优质的教程自学，但是这种模式有的人不愿意尝试，总是怕学不会。其实这东西没那么难，就是一层窗户纸，一点就透。当时我们就是自学的，现在照样做起来了，而且发展得很好，而有的人花钱去学校学，还不定期的进修，结果也没有做出来。当然我这样说不是说学校学的就都不行，而是说不一定非要学校学。

学习技术外，还有一个重要的就是你要学推广。不会推广的话你很难开展业务。尤其是做私房。等你真正推广开后，就会越走越顺，不仅仅是卖甜品和生日蛋糕了，还会有很多老顾客从你这里定做甜品台，甜品台的单子比较大，一般在600-3000元不等。等你发展到这样，你就会感觉这个行业真的是太好了！以下是我们做的甜品台可以欣赏一下：

婚礼甜品台

宝宝甜品台

把每天客户预定的蛋糕做完发到微信朋友圈，当然样子是很好看的，让人垂涎三尺的，女性朋友天然对美食没有免疫力，前期可以给点小奖励，转发朋友圈送一份小甜点什么的。营销就开始了，假设10个人免费品尝了，并转发了朋友圈，每个朋友圈100个人，这样就约有1000人(朋友圈可能重叠)的广告受众了，一般通过好友的推荐几十上百个吃货加你是没什么问题的，为了巩固好友推荐的效果，必须要保证的是产品的质量(口感和美感)，开启第二步互动，分享有礼，比如分享了点赞超过15个，到店消费赠送代金卷xx，或者通过你介绍并购买蛋糕时，给你也送个小礼物，以提高用户的粘性。

最好宣传就是客户的口碑。

什么是好的产品？就是让人买了之后还想买，我觉得这样的产品就是好产品，不然就算再好的营销，却只做一锤子买卖，长此以往，坏了名声，粉丝也慢慢离你而去了。所以我们要把个人品牌做好，让人提及这个词语的时候，四里八乡都能称赞，别人给你转发朋友圈也有价值！

那么你要在微信上有所作为，你必须要一直不断地出现朋友圈，然后再通过互动建立信任，建立强关系，最后才可能形成生意。说白了，我们要做更好的自己，俗话称有麝自然香。

卖蛋糕不如卖自己？

卖蛋糕不如卖自己，为什么这么说，顾客买任何的产品，人为的因素占大部分，假如今天只是产品品质好，产品价格便宜，那每一个同行的营业额应该都是一样的，可是事实上并不是如此。同样的产品，同样的价格，让不同人来贩卖，他的业绩是不一样的。

首先在微信上要让顾客喜欢你的为人，你的服务，你的态度，他才会购买你的产品。大多数客户买的是一种感觉，而这种感觉是需要我们去带给他的。那么我们如何布局我们的朋友圈，让客户相信和亲近我们呢？

微信是真实社交的线上部分，要做个真实的人、值得信赖的人。假设你最好的朋友做汽车销售的，你想买汽车，还会去找别人吗？答案是肯定不会，那么我们就必须在朋友圈上，让粉丝变成朋友，用微信拉近真实社交的距离，和老朋友联络起来，让新朋友关系更近。

同时，建设属于自己的个人品牌力度，打造属于自己的“牧场”，让羊群能吸收更多营养，打造正能量也好、品茶专业度也行，找到符合你个人的联结点，引导羊群心中茶叶的定位点！提到生日，第一时间想起你，那么就你就成功一半了！

那么我们应该如何打造朋友圈，引导羊群传播，打造你的影响力，一开始，在打造这个过程中，首先，要放弃传统的推销思维。谁都讨厌天天发广告，这是无礼、这是霸王硬上弓。谁喜欢半夜被敲门呢？

没有人喜欢被推销，但所有人都喜欢被勾引！那么如何勾引羊群呢？

可以教人制作最简单的甜品呀，视频加上二维码，有人转发出去更多人就能看到，一般教些果酱马卡龙怎么搭配呀，手工巧克力，吹糖和拉糖怎么做啊，抹茶味的千层蛋糕，提拉米苏，酸奶蛋糕，等等怎么制作，你不用担心分享完别人会做了，自己制作了不找你买了怎么办，放心把，就算人家有做也只是一时好奇，毕竟别人也是要上班的，不可以天天做着自己吃，所以不用担心这个问题，这样的方式可以让客户迅速记得你，巩固你在别人心中的位置，是最直接的软广告，记住超马哥这句话，越分享越收获！

优惠与口碑宣传并存

无论宣传的媒介怎么变换， 你的目的都是销售你的产品，那么你的产品、品牌、活动、优惠等信息必定需要展现给你的用户。怎么让你展现的信息给客户留下美好的印象很重要。这就要求蛋糕店在网络营销宣传物料的准备上，一定要多下些功夫，翻来覆去的优惠打折，粉丝也会有视觉疲劳。

以下是一些实用的建议：

1） 经常发一些跟自己工作相关的内容，比如：后台整洁的制作间的干干净净的工具，瓶瓶罐罐，原料类的像淀粉和奶油的整齐陈列。有哪个客户通过微信订蛋糕了，蛋糕是什么样子的……

注：分享朋友圈时，频率建议早中晚分开发，一天3~5条比较合适。一定不能同进发产生刷屏效果，内容为特色服务为主，不宜天天发产品广告，这类最让人烦。有成交就发战果，没成交发内功亮点。

2）经常发一些造型或者不同口味的新品，比如：最新款造型的蛋糕，符合时下热点，吸引眼球，让用户跃跃欲试。

注：让客户了解你的与众不同，要体现出服务或者产品的专业或者创新之处。简单的滤镜效果，再搭配些文字，真实可信。

3）经常发些生动的照片。比如自己去哪边旅游了，举行什么活动了，生意不错的照片等。

注：多发些正能量，小资类东西上，让别人通过生活片段，拉近与客户或者朋友的距离。通过别人认可你的照片，同样产生认可的心理。毕竟太商业化的一面大家都不太喜欢，生活、欢快的一面就会得到更多朋友的认可。

最后思考下，你的身边有没有什么资源可以利用

拥有什么思维模式，就会拥有什么命运。如果我们生活在社会的底层，不是我们不聪明，是我们接触这个层次的人多了，言谈举止，办事风格就会越来越与他们接近。为什么真正有点儿文化的人，都喜欢为成功者打工，或是与他们合作。就是为了学习他的思维模式。笨人学知识、学理论，聪明人学思维模式与方法。

其实，最好的方法就是找到有经验的人，学习他们的长处，把他们的经验拿来为自己所用，对自己有一个快速的启发，能快速的理清自己的思路，弯道超车，少走捷径。

1、莱茵河畔

说到烘焙自然联想到西方国家，“莱茵河”是西欧第一大河，流经多个国家，莱茵河的美混杂着历史与童话，厚重与轻灵，人文与自然，说起莱茵河就联想到浪漫，“畔”表田地的界限，这里指在莱茵河的边上，一边欣赏莱茵河的美，配着烘焙店的甜品，让人感到特别轻松惬意，充满了唯美的感觉，一听就觉得很高端大气。

2、炉火童话

“炉火”是生了火的炉子，表明了做烘焙需要火的炙烤。“童话”指通过丰富的幻想用曲折动人的故事情节和浅显易懂的文字反应真实的故事。而烘焙给人的感觉就像童话一样，整个名字给人一种探索的欲望和高级感，以及童话般安静唯美的生活感。

3、稻甜间

“稻”是一年生草本植物，子实称稻谷，去壳后称大米，表明了烘焙所用的原材料。“甜”指糖或蜜的滋味，突出了烘焙的特点和味道，将“田”替换成“甜”，又多了一丝新颖和趣味性，让人感受到一种原汁原味的美，简单却不失高端。

推荐学这几个技术，创业成功率比较大，成本也比较小

1、学西点，西点行业需求不错，工作很好找，而且工作环境也不错；学习西点入手比较快，学习难度不是很大；学习西点之后既可以就业也可以创业，以后的工作环境很好。

2、学西餐，西餐厅成为很多年轻人的喜好，开西餐厅有情趣、有格调，投资也比较少；

3、学轻食，现在人们更加注重身材管理和健康，轻食成为很多人的选择。

4、学小吃，自己摆摊成本低收入高，时间也灵活自由。

私房烘焙前景一直是很好的，首先省去了门店的高昂费用，也给一些初创业的朋友减少很多压力，实体店由于各项成本高，不得不做出价格高，口感又不好的甜品，要不然很难达到盈利的目的，这就是私房烘焙存在的必要性，消费者可以在你这买到好吃，健康，价格又可以接受的甜品，自然会变成大家的首选，但是前提你要专业！如果零基础想学习烘焙最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开私房烘焙店的，所以这方面前途还是很不错的。