曾是那双踏别榕城的步伐再次紧凑散文2024年_初认

　　记忆有多深，时光有多美，只有当你踏上曾经的旅程，恍然那些未开发的画面，曾几何时也是那么的念念不忘，榕城，再见已是六年之久，整整六年的时光，从那个大学毕业的青涩模样，到继续深造的再次毕业，已然即将走上工作岗位的我，六年，沉睡的记忆正如飘飞的榕絮，飘向过去。

　旧夏有着经年不散的味道，湿润的空气夹杂着海风，吹来了岁月的印迹，我从未想过，那不经意间的踏足将会是我之后可能要长时间生活的地方，陌生的城市，不，它并不陌生，然而，这座城市的记忆恰似流年穿梭后的漫长，早已不再是当初的摸样，我更喜欢六年前的榕城，也对这一阵久别的新气好奇。

　未央的季节，夹杂着淡淡的薄荷香，在娇蕊盛开中，撩开了秋的温良，旧年里宽宽窄窄的街道，也成就了今日的繁华，还记得坐着公交穿梭于城区的大大小小的街巷，印象最深的便是满满的`榕树，树荫里藏着阳光凑过来的笑脸，斑驳的影子随风耀舞，那些陈旧的画面，我依稀记得。而如今，纵横交错，四通八达的大道，便再也少见古城的味道。

　从小成长的江南的我，曾是多么喜欢飘碎的雨，时常幻想着青春的遇见，是不是会邂逅那古老的相遇，诉说着年少时未完成的懵懂，想遇见，那黑白砖瓦之外的腼腆，小城虽小，却藏着故土里常常回忆的乡愁，后来的那时第一次来榕城，恰巧下过雨，这里的雨跟江南的雨不同，它不够缠绵，不够丝润，它与阳光相拥，甚至只感受到了季节的烙印，心里空空的，大大的榕城，却也给人以小小的感触，然而虽大犹小。也许是当时去的匆忙，走的仓促，当再次踏上这样一方土地，未来，又是怎样的唏嘘，烽火燃烧的期盼，一路远方，一路征程。2010年的8月20日，我曾来过，2019年的8月23日，我还是来过。

　榕树不在，年深日久，想必也是经历了陈年的洗礼，那年听雨的阁楼上，在新与旧的交替里，早已让人铭记，庭院深深深几许，岁月拂过的高墙，在挤舞弄影里穿梭来去，仿若刹那间如遇故人的美，美到让人彷徨，正如一切早已面目全非，早已不再是当年的模样，浮动着离别的暗香，却带来了初访的面容，渐行渐远的那些以为，验证了今日走向社会的我。

　六年，我还是来了，一个崭新的开始，多少有点疼痛的挣扎，迎来的是新涩，也有着纠结与有些黯然失色的期望，我不曾料到今后的日子，却在回首中惊诧，回望六年前的我，这六年来走过的路，意料之外，情理之中。

　六年里，我努力过了，成长了，经历了，我不再是个学生，不再是个不经世事的孩子，说好的展望，是否还会实现呢。一别当年的城，一别旧年的我，一别所有的过往，一笑而过。

　忽然很有感触，那些北漂，海漂的或者南漂的年轻人，我正在经历着和他们一样的艰辛，但是苦并快乐着，我是幸运的，拼搏使人溢彩，我们都经历过年轻，也即将不再年轻，但是在这个该奋斗的年纪，我紧紧的抓住着尾巴，给未来的自己一个交代。

　翻开写满字句的素笺，于是再次走笔着剩下的纸张，写满空白，画满色彩，总不可以搁置着，直到它渐渐泛黄，不再是拼凑的传痕，而是实实在在的生活。那一年，我走了，正如我这一天，轻轻的来，让我继续漂泊出勇敢的成全，挽着阑珊处残缺的月光，走向晨曦。

告诉大家一个好消息，现在从武汉前往其他城市的机票都非常便宜，所以现在是非常适合大家前去旅游的哟，下面就是相关的优惠机票，大家可以作为参考哟，以下就是详细的信息。

武汉——贵阳

最低价：200元

贵阳是一座“山中有城，城中有山，绿带环绕，森林围城，城在林中，林在城中”的具有高原特色的现代化都市，中国首个国家森林城市。

景点推荐：南江大峡谷、天河潭、青岩古镇、花溪公园、黔灵山、甲秀楼、贵阳森林公园、小车河湿地公园、百花湖、弘福寺

美食推荐：酸汤鱼、豆腐圆子、炖鸡饭、豆米火锅、酸汤丝娃娃、状元蹄、宫保鸡丁、泡椒板筋、八宝甲鱼、肠旺面、香酥鸭、辣子鸡、米豆腐、黄粑、一品大包

武汉——天津

最低价：160元

天津位于华北地区渤海沿岸，紧邻首都北京。得天独厚的地理位置令天津迅速成长为了一座国际化大都市，也是京冀居民最爱的短途旅行地。

1860年英法联军攻占天津，天津被迫作为首批口岸通商。当年各国的租界遗存下来，成为了如今颇具规模的欧式古建群。这些建筑在市区的五大道集群，承载着天津人的记忆。“哺育”天津成长的海河从城中缓缓流过，沿岸展现着这座城市灿烂的文明。无论是高百米的“天津之眼”摩天轮，还是数座风格迥异的海河大桥，都是这座城市的精粹。

景点推荐：天津之眼、意大利风情街、古文化街、五大道、瓷房子

美食推荐：煎饼果子、锅巴菜酿皮、熟梨糕、爆三样、八大碗

武汉——福州

最低价：184元

福州，因“榕荫满城、暑不张盖”，故有榕城的美誉，简称“榕”。福州历史悠久，人文气息浓厚;气温适宜，温暖湿润;另外，这里还有很多好吃的!

景点推荐：三坊七巷、福州云顶、南后街、闽江、金山寺

美食推荐：福州的首席名菜佛跳墙、福建著名的汤菜七星鱼丸、荔枝肉、“捞米粉”、蛎饼、芋泥白果、鼎边糊、光饼。

武汉——温州

最低价：274元

温州属中国东部沿海地区，是第一批改革开放的城市之一，曾以"南有吴川，北有温州"享誉全国。同时温州历史悠久，还是江南“鱼米之乡”，景区集山、江、海、湖、岛、泉之大成，自然景观与人文景观都有，很适合游玩呀!

推荐景点：雁荡山风景区、江心屿、楠溪江风景名胜区、雁荡山-方洞景区、浙西大峡谷、楠溪江

推荐美食：鱼丸、鸭舌头、灯盏糕、麦饼、鱼豆腐、羊栖菜、锦粉夹、鱼饼、海蜇丝、血蛤、酸菜鱼火锅

武汉——兰州

最低价：290元

兰州北达敦煌，南抵甘南，西至西宁，东入银川，是到西部旅游的必经之地。黄河水奔腾不绝自西向东流过兰州，使得黄河沿岸的“百里黄河风情线”成了兰州最突出的景点。

景点推荐：中山桥、五泉山公园、白塔山公园、兴隆山、黄河风情线、黄河母亲、甘肃博物馆、水车博物馆、张掖路、青城古镇、兴隆山滑雪场

美食推荐：兰州牛肉面、凉面、酿皮子、烤全羊、臊子面、杏皮水、甜醅、灰豆子、浆水面、烤羊肉串

武汉——重庆

最低价：223元

重庆，一座山城，亦是江城，不似北方的粗犷和江南的秀气过甚，它自然矜守着一番西南特有的清婉卓越。

景点推荐：大足石刻、武隆喀斯特旅游区、金佛山、长江三峡、洪崖洞、武陵山大裂谷、解放碑、大足石刻、朝天门、天生三桥、钓鱼城等

美食推荐：重庆火锅、水煮鱼、烤鱼、毛血旺、酸辣粉、小面、山城小汤圆、口水鸡、重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、黔江鸡杂等

武汉——青岛

最低价：280元

青岛市，又被誉为“东方瑞士”青岛属北温带海洋性季风气候，青岛是一座历史文化名城，一大批历史名人包括老舍、闻一多、沈从文等人曾在青岛讲学。

景点推荐：栈桥、八大关、五四广场、第一海水浴场、崂山等

美食推荐：辣炒蛤蜊、鲅鱼饺子、排骨米饭、大虾炒白菜、肉末海参等

武汉——上海

最低价：250元

上海有“东方巴黎”的美称，拥有众多历史古迹。吴越传统文化与各地移民文化相融合，形成了特有的海派文化，外滩的百年“万国”建筑群，映衬着对岸新兴的摩天都市，法租界的古老洋房与近郊的江南古镇交相辉映

景点推荐：外滩、上海迪士尼度假区、东方明珠、南京路步行街、陆家嘴、黄浦江、田子坊、外滩万国建筑博览群、豫园、中华艺术宫、外白渡桥等

美食推荐：上海小笼包、上海生煎包、四大金刚、上海汤面、葱油拌面、本帮红烧肉等

武汉——厦门

最低价：290元

浪漫的邂逅地鼓浪屿、中国最美的大学校园之一厦门大学、超脱世俗的南普陀寺，都是你此行不可错过的地方!

景点推荐：厦门大学、鼓浪屿、南普陀寺

美食推荐：沙茶面、海蛎煎、土笋冻、花生汤

小贴士

以上机票信息均来源于携程，特价机票数量有限，票价变动频繁，请以实时查询报价为准。

1、北上广不相信眼泪，终于要离开这个吃不完的猪脚饭，交不完的房租的大城市了，七年了，再见咯。

2、在长沙的最后一个冬天，开春后就要和这座城市说再见了，想好好再晒晒小区里的冬日暖阳。

3、我本不善言辞，却忙于四处奔波！感谢这个城市朋友8年的照顾，再见了福州！

4、要离开这个城市了，这个充满记忆的城市。我希望带走所有美好的记忆，其他的让它随风而去吧。再见了。

5、你离开后，我发现自己再也无法去爱别人，我离开了自己的城市，一路奔逃，渴望在某年某月某日，再能与你相见。

6、我在这里工作了十年，今天要离开这个城市了！一个时代结束了，再见了。

7、一个人走在换乘的通道里，耳机里放着咿咿呀呀的民谣，脑子里想着刚刚拿到的检验报告，那一刻觉得是真的要跟这座城市说再见了。

8、美丽的海滨城市丹吉尔，一会儿就要和摩洛哥说再见了！

9、不会再抱有任何希望了现在只想快点逃离这个城市多一刻都不想待。

10、再见了，深圳，感谢这座城市，这四年，让我体会过飞蛾扑火的爱情和撕心裂肺的痛。

11、即将离开的这个城市，不知不觉在这里快一年，有点不舍得这边的小伙伴们，希望我们江湖有缘再见。

12、终于要离开这个呆了两年的城市里。以后再也不想回到这里，虽然买了房，但可以肯定的是，一定会租出去或者卖掉。对这个城市毫无好感！

13、家毫无温度，在家就是个出气筒的角色。赶紧逃离这个城市吧，再也不想回来了。

14、在城市还没有苏醒时离开了上海。这两年幻想过很多次第一次来上海的情况是幻想，幻想都是很美好的。再见。

15、恍若灯光照亮了这座城市！再见了，海景办公地！

16、离开大连马上回家了！希望下次带家人过来好好来玩。再见了美丽的海滨城市。

17、马上就要和这座美丽的城市说再见了，满满的回忆与不舍。希望下次再来不要在冬天。

18、终于，你离开了这座没有了我的城市。这一程情深缘浅，走到今天，已经不容易。轻轻的抽出手，说声再见。

19、五年时间，所有的激情和热情消耗殆尽，是时候跟这座城市说再见了。

20、我想离开这个城市，离开这个人，我们再也回不到过去了。。我该去什么地方呢。

21、来去匆匆，基本全程加班中度过。即使全程大雾也依然喜欢这座城市，下次再见了。

22、再见了，无辣不欢的山城。

23、以为是乏味的城市，却遇见彩色的梦与许多的美好。有缘再见青岛离开倒计时3天。

24、山水城市真美丽，重庆下次再见。

25、再见了！美丽的山城重庆！

26、走心了，我也好想回家，有一份稳定的工作，下班溜溜达达的回家吃妈妈做的饭，想逃离这个城市了！

27、我想离开这个城市，我想拥入你的怀抱，可一切的一切都变了，没有人会停在原地等待，当初是我亲手毁了这一切，这就是咎由自取、恶果自食。

28、临走时小声地说了声，再见福州，还是像个娘们一样哭了。

29、我想辞去工作，离开这个城市，我压力好大，真的好大，太大了！我受不了了！

30、三个月的培训生活马上快结束了，考完试就可以回家了，三个月的生活让人难忘。再见了，福州！

31、在一个落雨纷飞的日子重回福州，短暂的半天出差，简短却难忘。随手拍了几张，期待下次再见！

32、最近心情很烦，不想理任何人，我想离开这个城市，我对这个城市已经厌倦了，我想换一个生活方式换一个城市从头开始。

33、在这个城市，许多人爱上了许多人。在这个城市，许多人离开了许多人。

34、多少人都活在自己幻想的城市，又为了自己的想象搬去一个城市。这种固执真是既可爱又可悲啊。

35、想逃离这个城市了去两边梧桐树的那，还是那个站牌下等公交车的地方。

36、离开，只是因为我想离开了，离开这里，这座城市，这个家庭以及这些说要放下又放不下的人。

37、有种冲动又想要离开这座城市了，感觉还是一个人好，至少不用考虑那么多！

38、环顾四周哪哪都是回忆，是该尽快的逃离这个地方，这个城市了。

39、我已伤了，希望已经破灭，离开这里离开这个伤心城市，我还是以前的我，和你的一切过去不可会能忘记了！

40、又要离开这座城市了，还是舍不得，可这座城给不了我想要的，只能再次远离。

41、十二点前对你说出分手，明天我会离开这个城市，再也不回来。

42、现在的我选择了离开这座城市，选择离开所有认识我的人，选择逃避以前的回忆，我选择了去另一个地方生活。

43、我想离开这个城市，然后再忘记现在的一切记忆。

44、我来到了一个陌生的城市，经历了这么多，又要匆匆的离开了。

45、我一看见有人提着包离开这个城市，别管他去哪儿我都很羡慕。那是对生活的向往。

46、走了，离开了这个有你的夏天和有你的城市。

47、虽然要离开这个城市了，但是结交了很多好朋友，也发生了很多开心的事情。不枉此行！

48、来上海两年多，喜欢这个城市，但是马上就要离开了，我还会回来的。

49、要离开杭州这个城市了，要走的一刻种种回忆涌上心头，来不及追忆，期待以后是新的开始吧。

50、好想你，见到你好想抱住你，你心里知不知道！我好想走，离开这个城市，离开有你的地方，永远忘记！

51、要离开这个城市了，突然有种说不出的感觉，感觉身边熟悉的人越来越少，这可能也是一种成长，越长大越孤单此时此刻，耳边只有嗡嗡的回声。

52、如果你在一座城市里没有过爱情，你永远也无法了解这个城市；如果你要离开一座城市，最好先从离开属于它的爱情开始。

53、终于要离开这个城市了，有很多话想要说，有很多事要表达，就是好多东西从嘴巴里说不出来！挺难过的！

54、四月，快要离开这个待了四年多的城市了，有不舍，但前路漫漫，希望自己做的每一个决定都能做到无悔于心。

55、要离开这个城市了，很多内心的话，还是藏在心底。不是不愿意分享，是时间封闭了我的嘴。我的时间全被金钱锁住了！

56、当你对这个城市，没有了牵绊，没有了可以待下去的理由，就是应该离开的时候了吧。

57、我深爱的人，早已离开了我们曾经相爱过的城市。

58、无梦想，不深圳！多少次想逃离这个城市，却发现渐渐被你吸引！

59、我决定离开这个快节奏的城市，去一个偏远陌生的地方，开始我新的人生！

60、只想离开这个城市，远离这个拥有无数回忆的城市。

61、每每过节，都是内心最薄弱的时候！很想逃离这个城市，内心总有一种期盼，说不定离开，就能有新的邂逅，就能开始新的生活。

62、我终于知道有些时候，选择离开一座城市，并不一定是因为这座城市已经恋无可恋，而是因为那里充满了太多太多，不忍回首的深沉的爱。

63、时间还在不停不停地走着，你离开这座城市已有一天了。

64、只有离开一座城市你才知道有多少眷恋与不舍，就像只有离开一个人你才知道什么叫做疼痛与不安。

65、多少人因为无奈想要离开这座城市，多少人又突然在将要离开的那一刻发现自己已经爱上了这座城市。愿漂泊的人都有酒喝，愿孤独的人都会唱歌。

66、这座城市装下了我的曾经，我的欢笑和所有泪水。如今我要离开它了，也不知道有没有哪盏灯光会为我送别。

67、我想逃离这个城市，却无法回归故乡。无人的家园，秋天留守房间。

68、要过自己想过的生活，首先我得逃离这个城市，这个地方，这些人。

69、在我想要说爱你的时候，你却离开了这座城市。如果用一年时间，够不够遗忘四年来的不自信和傻。

70、真想早些离开，去一个谁都不认识的城市，安静的去过以后的生活。

71、在一座城市可以没有理由，但离开一座城市，一定有一个足以让你愿意就此沉淀所有而独自走向孤独的理由。

72、我想离开这座城市。去一个地方，那里没有人知道你的过往，过着自己想要的生活。

73、带着无奈准备离开这座城市。这生活真的不是我想要的。可是又能怎样。我自己都走错了。能怪谁？怪我自己吧。

74、每次离开家，去另外一个城市，心里都有些许伤感。

75、因为在天津的时候一直特别想要逃离这个城市，觉得自己跟这个城市性格不合。

76、再见了，昆明。我回来了，泰安！到机场一路特别顺利，打的师傅就在旁边，地铁全都是刚过去就到站啦！

77、为期一周的培训结束，有缘再见，榕城福州！

78、第一次这么近距离接触长江，匆匆来，匆匆去，爱折腾的我又要告别一座城市了，不安于现状，我也不知道是优点还是缺点，不重要。

79、因为一个人，去慢慢的熟悉一座城；还是因为一个人，如今却逃离了那座城。

80、告别了一座城市，辞去了人生中的第一份工作，拥有了两段精彩的记忆，获得了几分难得的友谊。

81、你看我们只有一座城市一条地铁的距离，即使一个城南一个城北，也总有相交的时候。

82、或许明年今日我会离开这个城市吧。。。实在不觉得这里还有什么值得我留恋。。。有人会舍不得我吗？我想不会吧。。。

83、小芳把我送到车站，然后转身跑去赶车，我回头的那一瞬，多希望那个人是我。再见啦，昆明！再见啦，小芳！

84、再见了，福州，希望能明年再过去。

85、再见了福州大学，再见了闽侯上街，再见了旗山高校公寓，再见了福州！

86、当日嘉兴路一别，没想到再见真成了永别。

87、再见了，福州！感谢你让我初到的第一天就躺倒，还好，调整好身心，继续前行。

88、我的反射弧太长，到了厦门才开始泪流不止，再见了福州我七年的时光。

89、从一个城市到另一个城市，只有靠自己努力。学会长大，学会承受，学会哭过之后，还可以微笑地拥抱爸爸妈妈。

90、再见昆明，云南真有印象了。

91、再见，福州。每次项目都是一种锻炼，感谢和感恩我在福州遇见的每一个人，加油。

92、不留遗憾不虚此行吧。再见了，福州有机会还会再来的。

93、猪油渣，臭酸笋，老挝奶茶，玫瑰花饼，云南小粒咖啡。再见了，昆明。

94、我从一艘船换到另一艘船，从一个城市去到另一个城市，其实去哪里都没所谓，我想，有的是时间。

95、如果一座城市没有了归属感只有匆匆的离开才能清醒会不会有点可悲。

96、重庆，再见。成都，我回来了。

97、再见，重庆！今天就回南京了，以后还来！

98、以为换个城市可以重新开始，可最后还是原来的自己。

99、为重庆的二十多天暂时画上句号，期待明年再见，时隔三年又回来了，青岛你好！

100、现在的我。一心想逃离这个城市。因为一切已物是人非。

101、再见了广州，后会有期，离开是为了我太想老家了。

102、离开西安的前一天，拍了一张合照。春节过后再见吧！臭男人！

103、来到一个陌生的城市。抛开工作的压力。在这里安静的存在。

104、希望赶快离开这个城市，去一个我完全不熟悉的地方。开始新的生活，结识新的朋友，有个小家和一条萨摩。

105、我说过了，你离开了上海，我们其实就不会再见的。

106、离开一座城市大概如同离开一个你爱的人，放弃所有你喜欢的，习惯的。

107、离开这座城市，换个心情，放下你。

108、夜上海再见，大南阳相遇！

109、人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。再见，嘉兴！

110、今日是适合断舍离的一天，上海暂时再见啦，明天早上睡醒就是新的大运。

111、上海，暂别啦，以后还会再见的。

112、想要离开这座城市，去新的地方走一走。适可而止的放弃，不会输得太惨。

113、想要赶快离开这座城市，不想走到哪里，都有和你在一起的影子。

114、怎么才能平静内心？想要离开这座城市，却有太多的牵挂无法释怀。

115、离开这座城市，哪座城，总是装不下那段愁。

116、突然想离开这座城市，找一份简单的工作，没有压力，跟一群朋友每天能一起玩，不想要梦想，不想要爱情，只想要一切顺心。

117、拜拜重庆，难忘不舍，下次再见！

118、再见，重庆有太多不舍不舍，实在不想离开。

119、重庆再见啦，延安我回来咯。

120、出发佛山，再见重庆。

121、重庆，再见。河南，你好。

122、没有感受重庆的高温，有点不完整，但，再见啦！

123、你好呀！福州！再见啦！福州！

124、聚散终有时，再见亦有期！福州，再见啦！

125、再见福州，再见没日没夜的出差生活。顶着一切丧气也要热爱生活，加油！

126、再见啦福州，每一次离别都当做是最后一次，然后全情投入下一场战斗。

127、快乐出逃！福州再见！下学期再见！

128、再见福州！福州，有福之州。来福州，我很开心！

129、一次次刚刚离开一座城市就进入另一座城市。重复的其实都是同一种体验：在不断兴奋的过程中渐渐感到怅然若失。

130、当与一座城市告别，唯一留下的生活痕迹就是有人记得你。

131、每次来都是匆匆忙忙，此刻又要说声再见福州。

132、无论巅峰低谷，你始终坚守在这一座城市！

133、跟福州说再见，奔赴川渝大地咯。

134、桂强芳走遍全球，再见昆明。

135、离开重庆，虽然不舍，但是北京，我也喜欢。

首先说一下，宣威火腿不属于腌肉，属于发酵肉，并没有硝酸盐这些有害人体的成分；火腿上的绿霉，是青霉菌，并不是黄曲霉菌，这个青霉菌是在宣威特有的环境下自然产生的菌种，多年来都被认为有害，但其实是有益菌种。

两年左右的火腿切开鲜红，香味扑鼻，可以生吃，风味极佳。

传统的宣威火腿有四个要素：

一是猪种；

二是盐；

三是制作方式；

四是地区。

猪种，必须是黑土猪，吃粮食（熟食）长大，一般生长周期在一年半左右；

盐，要用一筒约15公斤那种盐，不是市面上这种袋装盐；来年盐可以重复使用。

制作，火腿要在刚杀完猪的时候，还有热气的时候，马上上盐，把残血全部挤出，然后放在一种大锅里边，用石头压住，每天翻动，上盐。每天如此，要过两个周才能出锅，然后悬挂在凉快、通风的地方，半年以后，才可以食用。

生产地区，宣威有28个乡镇，传统上宣威火腿就是在宣威城周边生产的火腿才能真正叫宣威火腿，比如榕城，宛水，虹桥，板桥一带。其他靠近贵州威宁，水城方向历来不被认为是传统的宣威火腿。事实上，威宁火腿，水城火腿冒充宣威火腿由来已久。

不过，现在由于猪种替换（土猪被约克猪，杂交猪替换），喂养方式变化（饲料+生饲），生长周期缩短，工业生产制作方式变化（粗暴的直接用盐侵泡），传统上的宣威火腿可以说是不存在了。当地养猪户一般喂粮食的自己吃，饲料猪的才卖出去。但即便如此，宣威火腿还是比其他品类的火腿要香得多。

只要是宣威农村的都最正宗，市场上销售的都不算最正宗，口感上就不同。最正宗的还是煮熟食喂出来的，但是像这样的就比较少了，现在多数是喂生食带饲料。所以我感觉最正宗的火腿应该还是在农村的有些地方煮熟了喂出来的比较好，因为煮熟了的一般不会添加饲料，就添加一些面粉，比如玉米面。这样喂出来的猪肉肉质口感上是非常不错的，还有就是油都非常香的。这样的火腿可以说非常的正宗。

田坝四凉山的最正宗，土猪在凉山上用熟食喂养，生长周期满。然后进入冬腊月请仙人瞧日子宰杀（杀时候还要烧钱纸），用开水烫毛并，迅速去除内脏肢解后把后腿平摊散热。中午吃猪肝、血辣子、小炒肉、豆腐、洋芋皮、煮芋头、红豆酸汤。下午洗猪大肠，把粉肠剔除跟巷圈肉排骨斜角肉一起煮墩子肉。装猪血豆腐肠子，烙猪脑壳去毛去骨过水刚好熟立即起锅切薄片过凉水做子戒肉。晚饭宾客散去，留下比较得力的亲友帮忙腌制火腿、正菜。后退把血管挑破、由猪蹄向脊骨顺着反复搓揉，直至血水全部抹出来。再按比例称盐（一般一斤3钱左右，根据宰杀时的气候各个地方略有增减）；把肉放在杀猪着上铺平然后均匀撒上一层盐静置15分钟左右待肉把盐份吸收完再撒点盐反复搓揉15分钟；然后再静置20分钟让猪腿尽量吸收盐。最后把剩余的盐全部撒上再反复搓揉15分钟，搓揉的过程中要轻轻的du下腿。然后把烫猪的大锅洗净支好，在锅底铺上一层稻草，依次放入后腿，前腿，正菜。最后再盖上一层草帘子。在这个过程中也就把猪油炼好了，放入适当黄豆炒熟就是油渣酥豆了，大家围锅而坐，再来上一杯包谷酒，甚是惬意。此时已是凌晨！待腌制四五天后肉以大量渗出盐水，此时就要翻肉并调整位置，让肉充分腌透。大概过15天左右准备好草绳用猪蹄扣把腿挂在木架房二楼阴凉通风的地方！静待时间的发酵，春暖花开的时候，在盐和春风的蹂躏下，猪腿逐渐失去水分，渐渐显现出元宝样！此时要不断置换位置，让每只腿都和春姑娘有个美好的邂逅！经过春的洗礼，猪腿进入了炎热的夏天，炎炎夏日正是它开始发酵的好日子；此时它最需要你无微不至的照顾，防止高温把它灼伤，要及时给它避暑；熬过骄阳似火的日子，迎来了秋高气爽风和日丽的日子，这时霜露悄悄的给猪腿穿上了一层绿衣服（露霉烟），这时才可以叫火腿！当然经过三载春夏秋冬洗礼的才是大家的最爱！

我觉得，只有当地农民自养的土猪、在农村土房子里土法腌制、味道纯正的火腿才能算正宗。

我曾有幸结识过几位腌制火腿的小老板，见识过他们腌制火腿的流程，应该说他们都很用心创业，但要说他们的火腿正宗，个人却不敢苟同。

其一： 他们的新鲜火腿批量来自大中小型养殖场的猪，原料不行。特别有的小型养殖场饲料差乱、猪药过量，那样的猪肉，真不好说。

其二： 他们大多采用冷库常年腌制，非常规手段，与农村在通风透气的土房子里“烟熏火燎”，利用天然条件腌制发酵的方法相差甚远。

其三： 批量腌制的工艺标准而统一，但逐利怕亏的心态，让一些老板不得不采取药物防虫防臭措施，传闻个别人曾用敌敌畏防虫，甚至还给肉注射上色，肉品安全难保证。

前几年，本人曾买过一条火腿，砍一块煮熟后，肉居然呈蜡状，根本无法拉出老火腿那种肉丝，汤汁血红，当场倒掉，心痛了一大晚上。

我相信，能看到这里的，都是喜欢火腿的朋友，你认为呢？

只要属于宣威地区的都正宗宣威地区都属于高海拔高寒丢地区有利于腌制，只不过现在工业的太多假冒的太多口感上太差现在农村生活水平提高很多人家都不外售留着自己吃

婚礼历来是让人感动的礼仪形式。随着物质条件和生活观念的变化，婚礼的形式几乎每年都在翻新。

今年是结婚“旺年”，而各式个性婚礼也在新人和婚庆公司的策划下纷纷出炉。

“临场发挥”带来浪漫惊喜

生于上世纪60年代初的吕先生是一位软件工程师，生性对感情的事比较迟钝，直到身边的同学同

事都成双成对，才重视自己的婚姻问题。后来在朋友和家人的撮合下，他相中了一位比她小近20岁的女

孩子。两人一见钟情，半年后讨论结婚典礼时，吕先生决定完全交给婚庆公司打理。在征求双方意见后，

婚庆公司决定对他们做个性化的设计。婚礼进行曲响起时，预先不知情的吕先生按照司仪的要求，待锣鼓

响起便以百米冲刺的速度从酒店大门口跑向舞台上的新娘，因为锣鼓敲得急，年过四旬的他跑得上气不接

下气，几个趔趄才赶到新娘身边，逗坏了在场的亲朋好友。这还不算，他们还收到了更大的惊喜——司仪

组织了现场发短信、抽奖等活动，台上台下全部互动起来，从来没有表演过节目的吕先生还被要求在台上

唱歌。因为真实，亲友的感觉非常好，大家纷纷询问吕先生，为什么要给他们那么多惊喜？他迟疑了半天

才回答：我也觉得惊喜啊！新娘则娇俏地说：想不到他还会制造浪漫。司仪则表示，生于不同时代的男女

在婚礼中同时得到惊喜，这也是他们刻意追求的效果。

11只蝴蝶绕着新娘飞舞

“欧式婚礼从上世纪90年代中期起步，经过近10年的演绎，在2003年左右已经过时，为了满足新人

对新奇特的追求，现在我们又策划推出了电子婚礼。”据南京婚庆主持人俱乐部会长、知名的婚礼司仪

船海先生介绍，今年南京的婚礼现场在去年烛光婚礼的基础上，充分借用现代声光电的技术，用电子蜡烛

或荧光液体制造电子婚礼。当发光的冰块倒入香槟酒中，蓝色的光柱闪烁不已，现场会有意想不到的奇妙效果。

今年的婚礼更注重针对新人的特点做出主题性的设计。在某昆虫研究所工作的林先生，为了给新娘

一个惊喜，在婚礼上送给她的礼物是一盒蝴蝶，当代表着“一心一意”的11只蝴蝶绕着新娘上下飞舞时，

婚礼进入高潮，台上台下欢呼雷动；均在某医院工作的一对新人，他们的婚礼主题是永远的天使，互赠礼

物别开生面却又在意料之中：新人递交给对方的都是一张处方——新郎的处方上写着：“相思病”，新娘

的处方则是：“结婚狂”。在让人耳目一新的婚礼设计中，婚庆公司按照新人更时尚的要求，也在不断调

整婚礼仪式的特色，主要目的就是深化细节、突出主题，为了让新人的亲朋好友记住这场与众不同的婚礼。

婚庆司仪收入10年涨10倍

据介绍，南京目前专门从事婚庆主持人职业的达300多人，因为市场需求加速，这支队伍还在扩张，

薪水翻倍的同时，对司仪的要求也越来越高。古装婚礼、欧式婚礼、水上婚礼……别人用过的形式已经

不能再用了。为此，很多司仪在接下一单业务后，都会分别与新郎新娘详尽了解两人恋爱的经过及各自

的爱好等。力求只此一例，永不重复，因而各式各样的婚礼也让人眼花缭乱。婚庆公司的超额付出也获

取了相应的回报。据一位在南京婚庆行业做了17年的专业司仪介绍，上世纪90年代中期，难得有一些赶

时尚的青年人聘请主持人做做样子，他在一场婚礼上只要讲几句话就可以了，大家一般都是埋头吃饭。

新人象征性地给个辛苦费，也就在一两百块钱左右，而那时办一场10桌人左右的婚礼花费也就在三五千

元；现在同样的婚礼已经上涨到3万元左右，今年因为各项婚庆费用提高，婚礼全部花费也上涨了20%到

30%，比较专业、有经验的司仪，一场婚礼可以净收1800元到2000元左右。“一分耕耘一分收获”，这也

促使婚庆公司使出浑身解数来打造特色婚礼。

5月1日，济南一对新人用烛光见证自己的爱情，整个仪式温馨而浪漫。本报记者刘军摄

面对众多青年人对个性化婚礼的追逐，有关人士认为，除了公众的观念需要拓展外，那些专门从事婚庆

服务的行业也应该消除其在眼界和知识面上的局限性，更多地向外地同行学习和交流经验，以促进个性化婚礼的发展。

“海底婚礼”、“公交婚礼”、“步行婚礼”、“花轿婚礼”、“游艇婚礼”、“童话婚礼”、“蹦极

婚礼”……在网络上查询“个性婚礼”词条，记者轻易就找出数十种名目各异的婚礼方式来。

很多新鲜的婚庆创意实在令人拍案叫绝，以至于成为各个媒体的焦点，今年以来，已有各种形式的婚礼

见诸报端，这实际上对个性婚礼的增多起了推波助澜的作用。但是，究其主因，个性是生活水平提高的要求，

是社会发展进步的体现。于是，比起那些以时尚著称的城市，一向固守和中庸的济南，今年也出现了“烛光婚礼”、

“公交婚礼”等等，透露出一些个性化的苗头。

但是，这婚咋结才算个性？不少准新人可能正在为这个犯愁。其实在记者看来，婚礼无论哪种形式对新人来

说都是陌生的，只要这种形式是符合两个人的喜好的、能印证自己爱情的，这就是自己的个性化婚礼。它既不是

奇装异服、也不单纯是一味的求新求变、更不是挖空心思地出自个儿洋相，因为那实际上倒是一种盲从，迁就于

其他人的感觉、喜好和观念了。因此，“个性化婚礼”不只是一种婚礼形式的变化，更多的是体现当事人对婚姻

内涵的一种理解和把握。

必须一提的是，在“个性”的同时，幸福中的新人仍然必须考虑自身的行为是否合乎社会某些规范。此前爆出

的北大博士生骑自行车迎娶新娘，由于交通违规面临交管部门处罚的尴尬情况，就让人们心理上对这种“个性”产生了看法。

另一方面，相对于人们对婚礼出新求变的多样化需求，中国社会工作协会婚庆行业委员会总干事史康宁认为，

目前的婚庆公司能拿得出手的服务实在不多，那些为新人“作嫁衣”的婚庆公司也应该逐步消除在眼界和知识面上存在的局限性。

个性婚礼催生个性策划人

“火车快开，火车快开，搭上开往南方的车，行囊却是一封信……”伴随着齐秦那首充满浓郁美国乡村味道的音乐，一辆很“卡通”的、

车号为526（新婚夫妇的结婚日期）的“火车”开进了婚礼的舞台。两位小朋友充当火车驾驶员，两位新人的领导充当列车长……

这场富有个性的婚礼是由婚礼司仪黄晓青导演的。她的灵感来自新人的恋爱经过，两位新人是在火车上邂逅相恋，最终结为夫妇的，

婚礼再现了两人在火车上的情景，令现场的亲朋好友和新人都感动不已。晓青告诉记者，虽然她只是一位司仪，但她力求自己主持的

每场婚礼都是不一样的，因此，她往往“越权”包办了许多事情。所以有新人认为，晓青扮演的不仅仅是司仪，而是婚礼策划人的角色。

如今，随着越来越多的新人希望把自己的婚礼办得富有个性，一个新兴的行业——婚礼策划师开始应运而生，并在榕城崭露头角。

婚礼策划不仅仅是布置

婚礼策划不仅仅是布置。一位资深的婚礼策划人告诉记者，福州现在的许多婚庆公司所提供的各种服务，从某种意义上说，其实仅

仅是一场婚礼的布置，它尚属简单服务。

“很多人曾把婚礼策划误会为婚礼司仪的工作，或是做订车订酒席等中介工作。婚礼仅有主持仪式是不够的，还要由婚礼策划选择

婚礼日期、挑选婚礼服装、寻找婚礼场地、场景布置以及确定背景音乐和喜烟喜糖、调动宾客情绪，特别是要安排一些特别的细节，对

婚礼进行个性化统筹，使每个人都能有自己的婚礼特色。”这位资深的策划人打了个比方，办一场婚礼就好像在组织一篇文章，它需要

一个关键词，通过这个关键词把所有的东西组织在一起，从而形成一篇有思想、有个性的文章。

晓青认为，婚礼策划其实就是婚礼助手，绝不能像现在一些婚礼主持太过活跃以至于喧宾夺主成了婚礼主角；或进行一些拿新郎新

娘开心取笑的诸多低俗甚至下流的“游戏节目”。越来越多的人开始注重自己婚礼的个性化，追求高品位、高质量的婚礼形式和内容。

而好的婚礼策划人便是实现这种追求的主角。

爱情多彩婚礼多彩

看惯了酒店里千篇一律的程式化流水账婚礼，记者对晓青的“每一个人的爱情是不同，婚礼也该是不同”的说法颇感兴趣。婚礼不是

都一样，怎么能做到场场不同，用什么来突出它的个性？

晓青说，每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过，都有着自己的特点，因此，新人也都有对自己婚礼的不同理解和设想。这就

需要专业策划人员根据新人的不同特点，有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案并具体实施，这就是人们常说的“个性婚礼”。

曾经有一场婚礼令晓青颇为自豪。几个月前，晓青为一对新人主持婚礼。在和新娘聊天的过程中，晓青发现新娘是一位很幸福的人，

无论是丈夫还是父母都非常疼爱她。新娘的职业是教师，她很热爱自己的职业。惟一的遗憾就是她的学生不可能都来参加她的婚礼。于是，

晓青暗暗记下了这件事，瞒着新娘跑到她的学校录制了一片全班学生祝福老师的VCD。当她把这片VCD在婚礼现场播放时，新娘热泪盈眶。

而晓青自己，也是非常开心与满足，因为她让新娘没有遗憾。

与新人成为好友

做婚礼策划最需要的素质是沟通能力、想像能力和策划能力。

“婚礼策划首先要明白，并非在给自己办婚礼，所以要善于洞悉新人的需要。”每次策划之前，晓青都会提前一个月和新人漫谈，

了解他们的爱好、恋爱、经济状况以及家人想法等资料，然后再根据新人要求制作策划文案。到最终仪式举行，文案至少修改3次，

彼此沟通五六次，还不包括随时的电话联络。在这一过程中，晓青往往会和新人成为好友。

曾是那双踏别榕城的步伐再次紧凑散文

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