陆小凤传奇之凤舞九天内容

故事梗概：

玉屏公主连同一车押往边塞军营的军饷在行至太行山时神秘被劫，巨额军饷不知去向，玉屏公主生死未卜，派出去查找公主踪迹和军饷下落的捕快带回来的，只有昏迷不醒的马车夫崔诚。为找回太平公主和军饷，太平王限令捕快申通四十天破案。寻找公主，昏迷不醒的崔诚成了惟一的线索。为此，申通请来了叶神医和陆小凤。

此时的陆小凤为调查出海沉船一案连每年卧云楼的肉粽和陈年的女儿红都不曾留住。陆小凤随船出海，邂逅少年岳洋，和“牛肉汤”、沙曼两位奇异清丽的女子。船是岳洋租的。几次三番“请”陆小凤下船，也没有请动，倒让陆小凤发现船舱的秘密。原来船舱里装载着七尊涂金佛像。岳洋的船也没有逃脱在风暴中沉没的厄运。幸运的是，陆小凤没有在这次灾难中葬身鱼腹。

大难不死的陆小凤被潮水冲上一个神秘的小岛。在这个小岛上，陆小凤不仅见到同船的沙曼、“牛肉汤”，还被岛上一个山庄的主人盛情邀请参加其小女的生日宴会。宴会上，陆小凤得以接近沙曼。一场豪赌过后，陆小凤不仅略得沙曼的美人芳心，还发现更多古怪的事情。这其中，弱不禁风的“牛肉汤”居然会“大力经纲掌”，被“牛肉汤”唤为九哥的神秘人士竟然是沙曼心中的梦魇。

陆小凤在小岛享受“逍遥”的与此同时，太平王府却如临大敌。两次接到飞刀传书后，动用即将拨付军营的一千万两银子想赎回女儿却打了水漂，派出去寻找公主的罗飞捕快又如石沉大海没了音信，一切的一切让太平王陷入束手无策的境地。太平王束手无策，却并代表陆小凤没有收获，只不过陆小凤按兵不动，专等幕后主使浮出水面而已。果然，沙曼失踪前留下的一张字条，让被“牛肉汤”唤为九哥的幕后主使显身。

原来，绑架太平公主、劫获朝廷军饷的幕后主使就是太平王府的世子宫九。二十年前，宫九的母亲因涉嫌勾结番邦觊觎中原而自杀。母亲的死让宫九对父王恨之入骨。在暗中勾结番邦中，宫九蓄藏大量财富，以被谋反之需。宫九挟持玉屏公主，以期达到控制掌管五十万大军的太平王的目的破产后，走火入魔的宫九作茧自缚，和同谋“牛肉汤”一起被苦戒大师收为弟子修行悔过。太平王府恢复往日的祥和平，陆小凤和沙曼暖帐共拥，温柔共享

详情请看：

http://entsinacomcn/m/2007-02-15/16361453130html

牛干巴分为：爆腌干巴和传统食用牛干巴，风味各有千秋。

爆腌干巴缺乏牛干巴的醇香和传统风味，让人们对牛肉干巴失去了本该有的尊敬和价值，而传统牛干巴即云卿牛干巴的制作即属于传统风味干巴！

据传，牛干巴在宋朝时随军传入云南，发扬于寻甸穆斯林民众，随军打仗，军中随时跋涉搬迁，为了携带方便且不变质发臭，大伙发明了这道美食，所以有了寻甸牛干巴。

传统牛干巴大部分都是回民自家手作，回民同胞常年以牛肉为主食且忌讳食用猪、马、狗等肉食，肉食种类不多，宰牛为了保障一年四季里全家人对的脂肪和氨基酸等肉类营养的摄取，所以寻甸当地普遍每家都会圈养催膘出壮菜牛来供全家人食用。

为了长期常温保存的需要，干巴制作会每公斤放入4钱左右食盐，这剥夺了牛肉该有的本质肉味，增添了盐咸味，使食材入口香味还没尝出来，咸味已经抢夺了满腔期待，势必会让人忧心失望！但，如果能容忍咸味的侵扰，立马口腔里就能泛起一阵醇香，就像久违了的老友一样，越深入会约浓香。

筷子把肉片地交给舌尖，随着它的翻动和牙齿的压榨，每一片、每一丝牛肉变成了肉段和汁液，它们蕴含的营养和经久弥香的些许牛肉膻味就会伴随着口里的口水，像极了洪水一样贯穿涌动到每一个挑剔的舌尖味蕾和满腔唇齿之间，让人欲罢不能，所以再一片的牛干巴会被你的手不自觉地开启这样的循环往复，直至旁人凶神恶煞的眼神阻拦，估计才能阻挠你的小手继续霸占餐盘！

舌尖贪婪的把这些美物裹挟着送往舌根，舌根会反涌着再把这个体验交给舌苔回味一番，美美地再把已经确认过所有食材均已雨露均沾的原则传递到舌根，小舌才把这眷恋的味道迅速送到食道的传送门，开启下一个至关重要的营养吸收旅程，感知下一个牛干巴与身体检验员的邂逅，如果配一杯绿茶，便是回民菜的绝配了！

我第一次与干巴的相遇，是爸爸的一个好友马有能在村子里开了清真馆子。该到过年时，马叔叔给爸爸送去一小块，送去的时候特意交代爸爸要切薄片，用中火油炸，我记得当晚爸爸该是喝了不少酒的，妈妈也吃了一个大龙碗的饭，我和弟弟也美滋滋地把干巴油都拌饭吃了个大碗！从此便恋恋不忘这道美味邂逅！

云卿牛干巴，好牛，好肉，好干巴！

        齐帆齐微课

        我与加州牛肉面的第一次邂逅，是在市区的火车站，晚上我在售票口排队买票，瞥见旁边有个气派的餐馆，里面门庭若市、气派优雅，外面彩灯环绕、碧瓦朱檐，顶部红色的底板上赫然镶嵌着白色的发光隶书体-美国加州牛肉面。

        实在讲，我那时还是大一学生，家境窘迫，一日三餐混迹于食堂和小面馆，分分角角都要算计，这样上档次的，挂着“美国”字样的高级餐厅只能远远相望，而不敢近之奢求了。

      几年后，我参加工作了，无意间又来到了车站，加州牛肉面依然伫立在那里，我就怀着“圆梦”的心态去就餐。那种久别重逢而又敢于亲近的感觉，真像眷侣的旧情复燃，令人心头鹿撞，陶醉而又兴奋。

        然而心里的体验得到了满足，嘴里却分外尴尬，味道平平，没有可言之处，与我往常吃得拉面不相伯仲。难道美国人就热衷这种拉面吗？带着这种好奇与疑问，我刻意地多方面求证：原来美国加州根本没有牛肉面，只是商家的刻意炒作，他们给牛肉面披上高贵的外衣，吸引顾客眼球，顺便满足下虚荣感罢了。

        然而随着生活阅历的增长，接触到很多“加州牛肉面”版本的事物：功能性饮料，老年理疗床，双胞胎神药，数字货币，还有著名演员领衔下的狗血剧等等。都有内容泛泛，却夺人眼球的噱头，而偏偏又有那么多人饶有兴致地趋之若鹜。

        而随着自媒体的到来，这种版本越发多了起来。铺天盖地的标题党，诱惑，交友软件，高大上的各种培训，令人耳目一新的惊爆产品，像雨后春笋一样全盘爆发，人的视听神经从来没有像这个时代一样得到极大体验，它们牢牢吸住了每一双好奇而贪欲的眼睛，带他们走进了“视听时代”。

        没错，我们已经进入了“视听时代”，这个时代，只要能俘获人的眼睛和耳朵，就能成为众所瞩目的焦点，这个焦点甚至可以成就自我或一夜暴富。所以大量的才子们，将人的身体、声音开发到极致，在法律的边界内，尽情施展奇葩的技艺，竭力地吸引众生的眼球，以获得更大能量的聚焦，实现“功名利禄”。

        人们好像习惯了这种生活方式，习惯了刷微博，刷短视频来寻找感官“乐子”，而微博与短视频的工作者也习惯了感官“乐子”的丰富补给，这一切已然成为社会之常态，甚至是众多人们的奋斗方向和价值所在。

        “视听时代”造就了一大批网红大咖和自媒体大咖。

        “视听时代”创造了无数的视听刺激，丰富了人们的精神生活，是社会进步之体现。

        而文化的走向却与之稍有抵牾，人们在“视听时代”的加持下，精神与思维在广度上得到了无限延展，而深度却没有得到足够的拉伸。自古人类的文化与文明，都是在纵向深思中获得挖掘，在省度中获得助推的力量。

        太嘈杂，容易丢失自我，灵魂容易变得浮躁而没有定力。过份追求在外的感官刺激，生命容易失去本真的鲜活，头脑易于表面化与物质化。

        我们钟情于表面的刺激与快乐，尝过之后，又寻找下一个刺激与快乐，再尝之后，再寻找。总在找，总在尝，总不够，突然找尽了，找不到了，灵魂便突然没有了去处，生命失去了支点，无聊、烦躁、恐慌、无助，一切负能量不请自来，内心六神无主、一片慌乱，灵魂系统甚至崩溃坍塌。

        灵魂创造的幸福是无限的，头脑通过感官外象获得的幸福是有限的，以有限的生命追求无限的幸福，若全然仰仗感官刺激，无异于痴人说梦，灵魂创造才能地久天长。

      《大唐西域记》里的玄奘谢绝了伊吾国、高昌国的尊贵与财富，走向了黄沙与孤独。

      《空谷幽兰》里的隐士离开了嘈杂与纷争，迈入山谷里的茅屋草舍。

        在西藏纳瑞山的隐洞中，不为人知的面孔甘愿耗尽一生一世为天下苍生祈愿。

        偏远山区的支教，军事科研的幕后专家，早已灵魂在抉择中，选择了崇高与奉献。

        他们获得了无限的幸福，超越了生命甚至时空的幸福。

        我们虽然成不了时代的翘楚，但能在“视听世界”之外，游离一颗探索灵魂内在的心，通时达变、束身自修，生命也必能获取超然物外的自在与富足。

        几年后，我又路过了那个加州牛肉面餐厅，瞥一眼，匆匆离去。因为我知道加州没有牛肉面。

齐帆齐28天写作成长营（4）1550字

台湾牛肉面是台湾平民美食，遍布台湾省大街小巷。台湾牛肉面主要选料为黄牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料，还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念家乡而发明的特殊饮食。"细细品来，牛肉面可以说汇集了中华美食精华，比如上海菜的红烧，广东菜的煲汤，还有四川菜的辛辣味等。

台湾牛肉面口味上，大致可分为“红烧”与“清炖”两大系，但正是因为其制作灵感和其他面条一样，一碗好面要求面好、汤好。面条筋道又Q又滑，有弹牙的口感和丰富的麦香；汤则要求慢工出细活，少筋、细嫩的牛肉加上精选的香料经过慢火煮炖成了一锅鲜香味浓的高汤。准备工作都完成之后，下面、捞面、加入牛肉，淋上汤，一碗热气腾腾的牛肉面就上桌啦！红烧的，清汤的，各取所需。红烧口味的台湾牛肉面，重点在于好的辣椒油，这点睛之笔马虎不得，整碗面条因为它的油辣鲜香而升华；清炖牛肉面的重点则是鲜香的牛肉清汤决定整碗面的成败。来自三江五湖、大江南北”，因此味道并没有固定程式，可谓“万店不同味”。从20元人民币左右的廉价快餐，到千元一碗的“顶级面”、“超级面”，牛肉面文化以多变的姿态满足着不同消费者的需求。台北是台湾牛肉面的‘集大成’之所——260万人口的台北市有几千家牛肉面馆。

切成大小适中的肉块，用沸水氽烫。葱、姜下油锅爆香，然后加入调料去腥提味，接着再炖煮二个小时，这样牛肉吃起来香气十足，而且软而不烂更具有口感，再搭配上筋斗的手擀面及去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，香软牛肉，浓郁汤头，清爽小菜。融汇牛肉原汤和面别具一格的台湾味道。在台湾，有着“牛肉面之都”美誉的台北，每年都要举办盛大的“台北国际牛肉面节”。

台湾社会在四五十年前几乎很少有人吃牛肉，五○六○年代的台湾，牛肉还是昂贵且不常见的食材，尤其一般说来，乡村里用牛来耕种，为了感恩牛的辛苦和帮忙，农民不忍食用牛肉，甚至今日依然有人保持这个习惯。台湾水田多，当时耕作的牛只品种多是水牛，那些水牛大都服劳役到十多岁，因此肉质又老又涩，坚韧多纤维，吃起来口感不佳，而水牛肉色泽较黄牛暗红，故常被加工做为如牛肉干等牛肉制品。近几年也有人专门饲养有机的食用水牛，据说也不逊于一般的黄牛肉，只是产量少，在市场上不容易见到。但在长期的文化融合下，台湾人不但接受了牛肉和牛肉面，后来还居然把牛肉面变成了本土小吃，推向世界闻名。

一般家庭也不大懂得煮牛肉的方法，牛肉部位的挑选等学问。当时不吃牛肉的农民，对于没田可种的外省移民，就没有那么多不吃牛肉的禁忌了，不过移民们吃的多是黄牛肉。黄牛肉的保水性比水牛好，肉色比水牛肉明亮，较鲜红，而且黄牛产肉率高，脂肪少，早年还未开放进口牛肉之前，一般食用的牛肉多选用本土黄牛肉，只是专门饲养来食用的黄牛不多，物以稀为贵，价格当然就高了，牛肉面是那年代穷人的奢侈品，因此如果能吃到一碗真的有肉有汤的牛肉面是很大的享受。台湾直到开放进口牛肉之后，才有价格较便宜的美国和澳大利亚牛肉在市面上贩售，但是进口牛肉若用中式牛肉的炖煮法，在香气及口感上都差了本土黄牛肉一些，只是大部份的店家，以成本考量，多数选用的是澳大利亚牛肉，只有少数用高价的台湾本土黄牛肉。

广义地说，“牛肉面”是泛指各种以炖煮过的牛肉块为主要配料的面食，其根源已难以追溯，一般认为起源于兰州的牛肉拉面，已有一百多年历史。牛肉面在台北被冠上“川味”的红烧牛肉面，是台湾独创，四川当地并无此味。川味红烧牛肉面，有可能是从成都小吃“小碗红汤牛肉”转变过来；将小碗红汤牛肉配上面，就成了川味红烧牛肉面。但现今在华人世界最为普遍、享誉最高的一种牛肉面，应属在台湾地区自己发展起来的川味红烧牛肉面，尤其是以台北市桃园街牛肉面最为有名。这里曾经出现过一二十家的川味牛肉面大王，各个“大王”毗邻而居，一字排开，声势吓人，在当年成为台北街景一奇。很多香港客赴台观光，例牌节目是到此一游，吃碗牛肉面再拍照留念。台北市长郝龙斌在“2007台北国际牛肉面节”开幕式的致辞中说：“台北上自五星级酒店，下至一般级别的宾馆，大街小巷的食肆，到处都可以吃到牛肉面，说牛肉面是台北人的至爱名副其实”。在海外通称“台湾牛肉面”，到了美国摇身变身为“加州牛肉面”，在加拿大多伦多则更以“孙记牛肉面”，是本地川味牛肉面食客的最爱。

黄牛肉适合炖煮，但不论是清炖或红烧牛肉面，光是在选材上各家牛肉面店有很大的不同，每位师傅在牛肉部位的挑选上更是五花八门。有的用牛腿下端牛腱部份的，有用腿肉上端腰窝靠近接近大腿部位的牛腩，有用牛胸肉的，也有用牛肩肉的或其他部位，当然也有混合不同部位的。最常见的腱子肉是将牛只前后小腿去骨后所得的肉块，肉的脂肪较少，不过由于腱子肉中有许多连结组织，不容易煮散，因此极适合长时间炖煮。

其次常见的牛腩面，肉块平扁一些，较牛腱容易炖煮，口感不错，但较油腻，清炖牛肉较常选取这一部份的肉。至于牛胸肉适合大块炖煮再切片，尤其以有一条金**的胸线的牛胸肉最为珍贵，犹太人最喜欢用这块肉腌制成熏牛肉，做三明治口感最棒。此外牛肩肉或牛颈肉价格昂贵，一般都被高价的餐厅用来做涮涮锅或牛排，市场上很少买得到，都要先预定。最近有些创意牛肉面，更爱用牛肋排或沙朗等部位的薄片。也有一些老师傅爱混用牛腩和牛腱或其他腿肉部位，取其不同的口感，当然更多是加牛筋和牛肉一起的半筋半肉牛肉面，还有加牛肠、牛百页、牛杂等煮成的牛杂面，也是老配方。

台湾吃牛肉面的学问非常讲究，牛肉面爱好者就认为，吃牛肉面应该“带点野性”，不需要多余的服务，要有些喧闹、热气蒸腾出汗水的感觉，大口吃肉大口喝汤，才是吃牛肉面的“王道”。美食家也说，除了喧闹和汗水，顾客进门后看到一口熬满汤汁的大锅，都让牛肉面更添一丝怀旧的色彩，这话要是到了知识分子的嘴里怎么听都有些个郁闷之感，怀旧色彩。

除了吃牛肉面的学问外，牛肉面的做法也是非常讲究的叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮五天的高汤“一清”，白肉锅“二白”，乔麦面“三黄”，香菜、青蒜衬味的“四绿”，辣椒加味的“五红”，这才能算上一碗美味的台湾牛肉面。

红萝卜1根，番茄2个，洋葱1个，蒜2瓣，姜四片，牛肉卤包1个，牛肉面汤料包1个，沙茶酱5大勺，酱油半杯，牛肉2斤。

提示：不喜欢辣的朋友请减少豆瓣酱和辣椒酱的使用量。

1、梦见吃牛肉面条的预兆

三才配置甚佳，基础运坚固，境遇安泰，喜下属忠心扶助，得长辈或上司之惠泽引进，努力奋斗，可轻易得成功，及伸张发展，很幸福安全之佳名。大吉昌

吉凶指数：99（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见吃牛肉面条的宜忌

「宜」宜吃零食，宜看3D**，宜电话会议。

「忌」忌苦中作乐，忌签合同，忌早退。

3、梦见吃牛肉面条是什么意思

梦见自己吃牛肉，预示着身体健康，生活幸福。

恋爱中的人梦见吃牛肉面条，说明若有耐心等待，终有一天成夫妻。

梦见吃牛肉，这是一个好梦，表示你的身心舒畅，身体也非常的健康，要保持运动，维持这良好的状态。

梦到你在吃牛肉，这是一个好梦，表示你的身心舒畅，身体也非常的健康，要保持运动，维持这良好的状态。

做生意的人梦见吃牛肉面条，代表内部人员不和，经营不顺，亏本失利。

梦见吃牛肉面条，按周易五行分析，幸运数字是7，桃花位在正东方向，财位在东南方向，吉祥色彩是白色，开运食物是石榴。

梦见吃牛肉，这是一个好梦，表示你的身心舒畅，身体也非常的健康，预示着生活幸福。

出行的人梦见吃牛肉面条，建议阻碍大，延后再走。

梦见吃牛肉面条，将居家环境整理一下，换个心情重新出发。爱情运平平，没有外出邂逅的机会。少出门少花钱，暂时保住荷包。私事不少，会让你费些心力去处理。

怀孕的人梦见吃牛肉面条，预示生男，夏占生女。

本命年的人梦见吃牛肉面条，意味着诸事受困，错过机会后悔莫及，宜多变通。

恋爱中的人梦见吃土豆牛肉，经过一段口角而后重新建立感情。

梦见吃牛肉吐了，注重提高生活的文化质量，你喜欢与那些有高等文化层次的人交往，也会在着装打扮上修饰自己的气质！对于感情，你富于灵性，往往能用巧妙的语言获得对方的欢心，写给对方的情书也是相当有文采呢！

梦见准备吃牛肉，这两天是个适合休息一下、放松放松的日子，可以趁机把头脑里的负面情绪消除掉。这两天能使你负担减轻，也能帮你消除障碍，解决问题。你对美丽的东西将变得更有鉴赏力，比如艺术品、衣服、珠宝等等。这两天你遇到的事情都是十分和谐而愉快的，遇到的人可能也会非常优秀。你可以参加“陌生人约会”也就是两个未曾谋面的人由第三方安排的约会，或是与朋友举办聚会。

梦见买牛肉面条，今天到户外走走是不错的选择，此外，也可以做一点家务活，收拾房间，修修花草什么的，看着身边一切整齐，你的心情也会好起来的。

梦见吃牛肉，这是一个好梦，表示你的身心舒畅，身体也非常的健康，要保持运动，维持这良好的状态。

本命年的人梦见吃牛肉粥，意味着有财利可得，但钱财出入小心，慎防偷盗。

梦见吃土豆，预示着会有好运气。

出行的人梦见吃牛肉粥，建议顺利出行得财利。

梦见吃牛肉，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，幸运数字是5，财位在东南方向，桃花位在正东方向，开运食物是石榴。

凌晨从赫尔辛堡出发，中午到达布达佩斯。

因为饥肠辘辘找不到饭店，兼之从飞机场到旅店一路所见皆是较为老旧的房屋和杳无人烟的街道，刚刚到布达佩斯的蚕豆其实是有些小失望的。

下午从旅店出发前往附近的匈牙利农业博物馆，一路穿过城市公园，视野渐渐开阔，也渐渐热闹起来。

匈牙利农业博物馆和附近的建筑充满古典风情，展馆不大，但展品别有特色。

这里展示了匈牙利农业、畜牧业和狩猎的发展历史，展品包括了各式各样令人叹为观止的动植物标本，种植打猎的工具，当时人们的生活场景等等，充满了生活气息，别有一番趣味。

从农业博物馆出来，被满天的晚霞所惊艳。艳丽的晚霞给的英雄广场披上一层壮阔而又柔和的外衣。这里也不得不提一下布达佩斯大街小巷随处可见的一对对恩爱情侣，让我等单身人的孤影被夕阳拉得愤懑又寂寥。

这时的蚕豆已然忘记中午的一点小小牢骚，仅仅是英雄广场的晚霞已经将蚕豆完全征服，说不出半点布达佩斯的不好。

渔人堡、马加什教堂和三位一体广场都在一处，位于布达一侧的城堡山上，上山的路在清晨十分清净。

在渔人堡的平台是眺望对岸佩斯景致的绝佳观景台。特别是矗立在多瑙河边的国会大厦，在朦朦的晨雾中蔚为壮观。

布达皇宫就在渔人堡附近，曾是匈牙利王室的居所。布达皇宫里有美术馆，由于时间原因蚕豆没有进去参观，是个小小的遗憾。

从布达皇宫下山，就来到链子桥附近。链子桥又名塞切尼桥，连接多瑙河两岸，中间为车辆通道，两边供行人行走。走在桥上，突然有大车开过引得桥身微微颤抖，让人心里不由有些小紧张。

午饭是在解决的。不过在此之前颇吃了一番苦头。布达佩斯的有名餐馆几乎都要预约，蚕豆和朋友走了好长一段路，问过几家餐馆，最后才在位于一条静谧小街上的找到开放接待的餐厅。

虽然是一家小餐馆，但客人却络绎不绝。在蚕豆来的时候和走的时候都坐得满满当当的。蚕豆和朋友尝试了匈牙利风味的烤鸭和牛肉，深觉不虚此行。值得一提的是，匈牙利人的饭菜分量都特别实诚，对两个女生来说吃到撑也吃不完。

午饭后来到国会大厦。国会大厦建筑群可以说是蚕豆这几天在布达佩斯看到的最令人震撼的大型建筑了。整座大厦是典型的哥特式风格，是布达佩斯的标志性建筑之一。无怪乎它是在匈牙利最鼎盛时期建造的建筑了，即使在今天看来也依旧气势恢宏。

在夕阳下沿着多瑙河岸漫步，左手边是美轮美奂的国会大厦，右手边是夕阳下熠熠生辉的佩斯建筑群，完美诠释了“沉醉不知归路”这句话。

圣伊什特万圣殿佩斯一侧最高的建筑，殿内有多种展览。不过蚕豆私以为只有圣殿一层内殿是最值得参观的。整个内殿灯光昏暗，但也不掩其精致的内饰。整个环境宁静肃穆。在昏暗中矗立的一尊尊神像给人神秘悠远之感。

当天万圣殿前正好有一个盛大的节日市集，从庄严肃穆到活泼市井的转换毫无违和感。整个市集摊位很长，有许多特色手工作品和当地小吃，令人流连忘返。

中央大市场是布达佩斯规模最大的市集之一。大市场一共有三层，一层和地下一层的摊点主要是食物，包括水果、腊肉、辣椒酱等等。三层主要是买旅游纪念品，手工艺品的小店。

可以看出匈牙利人是真的很爱辣椒，不仅小店挂满辣椒装饰得红红火火，连很多纪念品也会带上辣椒元素。

匈牙利国家博物馆就在中央大市场附近，馆内展出了大量关于匈牙利历史的资料和文化艺术珍品。藏品按照时间顺序陈列，并有英文说明，循序渐进地把游客带进匈牙利缓缓流淌的历史河流中。

安德拉什大街不是想象中的热闹街道，而是一条开满了中高端品牌商店的林荫大道，因为匈牙利物价不高，在这里以及附近的几条街道可以淘到不少价格美丽的好东西。

到了傍晚，街道旁的树木会裹上黄灿灿的彩灯，而这里的夜晚也才刚刚开始。

国家歌剧院就坐落在安德拉什大街上，每逢2，3，4点可以参加导览团进入游览。这里是匈牙利最富盛名的歌剧院，整个歌剧院内饰富丽堂皇，还保留有茜茜公主的包厢，可以窥见当年皇室和上层贵族的奢华生活。

在游览结束后，还可以观看一场迷你歌剧。歌剧演员们极富表现力，反正对歌剧一窍不通的蚕豆是不明觉厉了。

蚕豆在匈牙利的最后一顿晚餐去了著名的“红辣椒”餐厅。牛肉汤鲜美料足，别出心裁地用一个吊着的小碗装着，颜控的蚕豆马上决定给出100分。整个餐厅的氛围十分温馨舒适，给蚕豆的布达佩斯之旅画上了一个圆满的句号。

布达佩斯之行是一次惊喜之旅。这次旅行就像去见知之甚少的新朋友。第一眼有些不知所措，可能还有些心里打鼓，不过很快她就用她的魅力征服你，并一路不断制造惊喜，不知不觉引你坠入爱河。

（一）蜀九香

人均145元，位于天河区林和西路153号保利中汇广场3楼

蜀九香是全国十大火锅品牌之一，近几年来获奖无数，得到很多吃货的认可。每到饭点都座无虚席，非常火爆。四川火锅讲究麻辣鲜香，上好花椒、优质辣椒、醇厚高汤、牛油锅底，四者搭配起来，组成就是成都风味。

1九香千层肚：千层肚以爽脆深受各位吃货们喜欢，说这道菜是火锅不得不点的菜，每天从遥远的地方运输过来，不添加任何提升质感的香料。

2皇家一号肥牛：这个真的不是一般的肥牛，鲜红的肥牛，肥瘦均匀，雪花纹路清晰，必须冰镇后，下锅涮就会更加多汁美味。进店必点的招牌之一，肥牛入口即化，千万不要涮太久，轻轻一烫已经完美，不然就浪费了这上等好肉了。

3九香鸭胗：涮火锅最离不开的就是各种内脏的洗礼，他家的鸭胗新鲜的口感和考究的刀工同样是一绝。菊花状更容易吸收汤汁，吸饱了汤水一口咬下，爽脆的口感难以拒绝，蘸点九香干碟又是另一番风味。

4功夫鲜虾滑：值得一说的是，蜀九香的虾滑、肉丸都是人手打出来的。嫩嫩的口感，新鲜的味道，再配上香喷喷的锅底，吃多几盘都是不够的。

（二）海银海记潮汕牛肉火锅

人均：80元，位于海珠区新港中路483号

牛肉火锅南北都有，但要论精细程度还属潮汕牛肉火锅，刀起刀落之间就是一个江湖。鲜嫩爽口的牛肉，蘸上特制的沙茶酱和新鲜的辅料，满口都是正宗的潮汕味道。海银海记潮汕牛肉火锅，绝对称得上是潮汕牛肉火锅老字号。

1新鲜牛肉丸：店里最抢手的，是新鲜手打牛肉丸。要做出爽口弹牙人见人爱的牛肉丸，师傅必须要用2根3斤重的方形铁棒，左右开弓，反复捶打3小时以上，才能让肉块完全变成肉浆。粘手却不掉下方为最佳。刚做好的牛肉丸，颜色鲜红，黏性好到爆。下锅一煮，牛肉丸的颜色马上变化。吸足了牛骨汤的牛丸，一咬开立马爆浆，口感爽滑弹牙。牛丸掉碟子里了还会继续弹弹弹，蘸上秘制沙茶酱，一颗完美的牛肉丸就完成了。

2雪花牛肉：又叫脖仁，是牛后颈与背部衔接的部位。一整头牛，只有3%的雪花肉，十分稀有。“三起三落”后，就该和酱汁来个美好的邂逅了。最顶级的雪花牛肉，油花像雪花一样细密均匀分布，经过熟手师傅薄切，下汤浅烫之后，牛肉的脂香瞬间溢出，充满整个口腔，细细咀嚼，口感柔嫩无渣，牛油的脂香就像奶味一样醇香。

3胸口油：胸口油是牛前胸的一块脂肪。明明是油脂，却一点也不腻，咬下去爽脆可口，奶味十足。爽、香、鲜都不足以形容它的美妙。

（三）传记潮发牛肉店

人均：72元，位于天河区天河北路80-90号100生活馆1415铺（catwalk对面）

在广州吃潮汕牛肉火锅，当属传记潮发牛肉店的牛肉火锅。火爆的店最怕就是服务跟不上，但在传记潮发涮锅不用有这种担忧。即使再忙，敬业的服务员一样热情满满。把客人当成朋友，对待朋友总觉得给再多都不够，所以**姐们时不时的帮我拿菜、帮我涮牛肉。

传记潮发所选牛肉来自于云南、贵州、甘肃等地，每头牛的年龄均在2至3岁，体重在900——1100斤的黄牛。出肉量有300多斤，而火锅肉只占所有出肉量的37%，就是只有100多斤。可谓啖啖珍贵。每头牛在自家屠宰场到上桌保证不超过4个小时，已保证吃到的都是当天现切现卖的黄牛肉，每片肉都是优质新鲜十足。

传记潮发一共有三种锅，分别是：牛骨清汤、麻辣锅以及矿泉水。而牛骨清汤是潮汕牛肉火锅最主要的灵魂，牛骨为主要材料，芹菜末和黄豆提鲜熬制6小时。从瘦到肥依次顺序大概是：嫩肉，牛舌，三花趾，五花趾，匙柄，匙仁，雪花肉，吊龙伴，吊龙，双层肉，胸口朥。

（四）龙船小调·串串火锅

人均：74元，位于天河区天河直街160号天河汇商业广场首层北2号铺

开在船上的串串店，店门像一艘船，进店，感觉要上船撸串。店里的用餐区，布置得像西湖边的游船，还有水雾和荷花围绕。店名叫“龙船小调”，取名自“龙船调”，那是一首讲划船艄公故事的民歌：“艄公你把舵搬哪，妹娃子我上了船”，就是划船界的土味情话。

串串种类，比口红的色号还多。快150种菜品，分4层摆放，摆满冰柜，占了两面墙。

进店必点：

1牛肉串串：牛肉串串是店里最受欢迎的串串种类，一共有6种。芹菜牛肉用的都是新鲜牛肉，当天早上送到店里。只有足够新鲜的牛肉，才能和芹菜黏得紧，下锅煮也不会散。牛肉+芹菜的口感搭配，是所有串串里最有层次的。牛肉弹牙，芹菜一口一个嘎嘣爽。香菜牛肉。香菜本来气味很强烈，谁知吸了牛肉和锅底的汁水，气味淡了不少，淡淡的香气，让牛肉更加分。

2四川串串：小郡肝、郡把是四川撸串界的双皇，四川人进店，都是一把一把拿。肥肠结子是吸汤界的高手。四川腊肉肥肉嫩滑，瘦肉甘香。

3大刀毛肚：选用新鲜的水牛毛肚，叶片上有笔挺挺的小刺。毛肚切得大片，涮好，入口却很爽脆。

（五）顽牛钢管厂小郡肝串串香

人均90元，位于天河区朝阳北大街29号福来登酒店1楼

小郡肝的创始人是一名成都钢管厂的退休员工，叫顾大姐。1987年，为补贴家用，顾大姐在成都春熙路天桥下摆小摊卖串串，就因为这串小郡肝，火了30年。

1郡肝串串：是顽牛小郡肝串串香火锅的招牌，一上来就会被抢光，手速慢的未必吃得到。小郡肝其实就是鸡胗中最厚实那一小块。顽牛的小郡肝只选自1-3个月的鸡，太老的鸡不要。只有这个时候的鸡胗才够嫩，拿来做小郡肝最好吃。小郡肝在热锅里涮3-5分钟就够，涮太久肉肉会变小哦。涮好的小郡肝蘸点干碟，味道更“巴适”。

2泡椒牛肉：涮熟后泡椒吸饱汤底，咬下去的时泡椒在嘴里爆开，超刺激。乡村牛肉，用秘制酱料腌制了12个小时，超级入味。

3兔肉串串：切成小块之后腌足数小时，入汤轻汆即熟。兔肉鲜嫩，腌制得很入味。

（六）香天下·美蛙火锅

人均：81元，位于天河区体育东路13号2层

香天下开了16年，在全球有500+分店，连澳洲美国法国都有。他根据多年来顾客的点菜习惯，抽取最受欢迎的菜品设置了蛙盒里面的火锅清单，超人性化有木有。

1蛙：绝对是店里众多美食的最爱，两只半斤大的肥蛙，提前用秘制酱料煮至九成熟，涮20-30秒就可以吃了，用舌头轻轻一挑，蛙的骨肉就能分离，只有够新鲜和够嫩的蛙肉才能做到。

2肥牛：选自牛的后脑部，这部分的肉肉少运动，涮完很嫩，肉的颜色粉嫩，纹路清晰，很新鲜。

3虾滑：一定要试，纯手打的虾滑颗粒感明显，机器搅拌的虾滑太软，香天下将两种混合，口感层次瞬间提升。

（七）有间虾铺

人均：134元，位于天河区黄埔大道西188号维家思广场4层，近金逸影院出口。

火爆广州的吃虾圣地“有间虾铺”，独家创作出全新的小龙虾吃法，小龙虾打边炉。用小龙虾打边炉，一般虾店都做不到。首先，对小龙虾的要求超级高。“有间虾铺”用的都是最少8钱以上的鲜活小龙虾，这样的虾肉才饱满，Q弹。

1酸汤小龙虾火锅：鲜活的小龙虾，最好的吃法是滚汤放入小龙虾，大火煮4分钟，这样的虾肉更入味。“出浴”后的小龙虾，穿了一件性感的红色睡袍，团长根本把控不住自己，1秒就剥好壳，肥美的虾肉，小龙虾肉质弹牙，入口会爆浆。虾膏的肥美，虾肉的甜，一点点酸辣在嘴里混合，好不过瘾。

2湖南黑脚走地鸡：专门从湖南采购的走地鸡，吃的就是鸡鲜，煮3-4分钟就能吃，鸡肉控吃了一定会爱上。

3牛蛙：大长腿比例好，又健美，一看就是常去健身房的牛蛙，涮2-3分钟就能吃，入口嫩到不行，一抿就脱骨。

大家好今天让小编来给你们讲讲这个鱼龙混杂的社会，也都是我们平时不知道的事情现在关注一下可能在我们生活上碰见也会有帮助哦多看其实我们也会懂好多没有坏处的还有小编提醒你们出去玩要注意防晒多喝水。

很多健身爱好者都知道，想要长肌肉，除了每天的训练外，剩下的就是饮食补充。饮食补充又以蛋白质的补充最为重要，有些健身爱好者会选择罐装蛋白粉作为自己的补充来源。

蛋白粉

要搞清楚健身吃鸡蛋代替蛋白粉的效果，就要先明白鸡蛋的营养成分。相信大家都知道鸡蛋是一种富含蛋白质的食物，但是很多人对鸡蛋的其他成分却不是非常了解。

蛋白的营养成分

通过上图我们知道，鸡蛋白的蛋白质含量达到了116%，同时脂肪含量非常的低，综合来看确实是一种高蛋白低脂肪的食物，用作健身的补充品完全没问题。

某蛋白粉的营养成分

我们发现，蛋白粉里的蛋白质含量达到了70%，同时也含有441%的脂肪，1176%的碳水化合物，配比很均匀。如果在做好日常饮食的情况下，每天通过吃鸡蛋白补充蛋白质是非常不错的选择。

鸡蛋白

对于健身新手，按照蛋白粉的使用方法来看，每天一勺就足够了（高手需要算基础代谢），所以我们大可按照一勺蛋白粉的量来计算每天的蛋白质补充量。

一勺蛋白粉的重量大概在30g~40g，折中一下按35g算，蛋白粉的纯度按70%算，这么一勺下来就相当于25g蛋白质。

一个55g的鸡蛋大约含有30g的鸡蛋白，鸡蛋白中蛋白质的含量为116%，一个煮鸡蛋（不算蛋黄）大约含有35g蛋白质。

如果说，相遇是一种缘。那么，流年里所有的邂逅，便是我生命中永不调落的花开。一个回眸，一次驻足，一声祝福，一份牵念，已足够让一颗柔软的心如沐春风。让心，欣然。静静守着一份知意，默默珍惜一份懂得，你们会一直在小编心里如果有什么意见可以跟小编说小编会改进做得更好。