河豚全宴——日本东京饕餮美食体验（完结篇）

东京的雨天并非想象中的那样生硬和冷漠，空气的清新和环境的整洁，城市布局的错落有致、流光溢彩，反而让上天赐予的密云和阴雨成为衬托这座城市美丽的一部分。天际线以上是上帝挥洒出的由灰至暗的渐变色，却让地平线上五颜六色的东京魅力显得更大更浓。

就在这样的黄昏雨景中，小雷度过了在东京出差的最后一天，而对于朋友强烈推荐的东京河豚火锅店，也报着最后的信念一定要将其拿下~~随着导航的指引，走在飘着丝丝小雨的东京新宿街头，看繁华商街的广告牌林立，不少的店面均应有其核心竞争力才能在这样的地方占有自己的一席之地。

遵循导航，此家虎河豚专门店也在这商街的一隅被小雷发现啦~红白相间的门店牌，色彩搭配与其他店面很不一样，简单却能显示出其与众不同，这进一步吊起了小雷的胃口，想必里面的美食应该一样鹤立鸡群吧~~ 

店面风格非常日式，为典型的日本和居式的餐厅，但因主打浅黄木色调，给食客归家式的温馨的感觉。日本无论男女服务员均永远笑脸相迎的服务态度也一样让人觉得宾至如归，于是乎，怀着幸福的心情，菜单上来了~~

果真，全河豚宴的菜单中，每一道菜的主料均为河豚的某一部分~从河豚皮到河豚子，做法从寿司、炸货到火锅和泡饭，甚至胶原蛋白都可以单独成为一道菜，对于从来没品尝过河豚的小雷来说，一切菜品都充满了未知，猎奇心态速升~~然而，这些菜到底吃多少算比较合适呢？总得有食量和经费预算的限制啊。幸运的是，坐在小雷旁边的一对台湾夫妻与小雷语言相通，在两人的推荐下，果断选择如下套餐~ 

吃得饱且吃得好，一个都不能少~~好在菜单中除英、日、韩文之外，还有中文翻译，看来此店深受中国食客青睐啊，菜单反面的几点说明，除了价格构成、座位费说明、酒水菜单说明、料理内容变化说明之外，还有几点是关于食材的：柚子醋的蘸酱构成、店内用的全部是虎河豚、大米全部使用日本国产大米。

说到这里，享誉世界的日本国产大米自然不用多解释了，小雷觉得有必要说明一下柚子醋的蘸酱和虎河豚呢~~

首先，柚子醋是由酒、柚子皮和甜日本酒——味淋同煮，冷却后加入酱油和鲜榨柚子汁制成的调味品，味淋因其丰富的 葡萄糖 ，甘醇温和，且有防止食物煮烂、增添色泽、去除鱼腥味等等功效，柚子中丰富的 维生素、类胰岛素、蛋白质和有机酸，以及钾等微量元素，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 ，且其清香的味道对于解腻也有增强功效。如此柚子醋，与同样有降脂功效的萝卜泥，和解毒的青葱搭配，再配以维生素C丰富的辣酱，对于油炸类、脂肪较多的菜肴无异于久旱后的甘霖，无论从味道还是营养上，都门当户对、珠联璧合~~

其次，河豚，为近海底层肉食性鱼类，以贝类、甲壳类和小鱼为食。遇敌时吸气胀成球形，漂浮水面。其血及内脏剧毒，因此烹饪需要有专业资质。虎河豚，又称星弓斑东方鲀，此类河豚特征为个体小，体椭圆形，尾部尖细，背侧具1鞍状斑，背鳍基部有一大黑斑，而口感却为日本各类河豚之首~故菜单中的声明，即意味着此店使用的河豚为 全日本最美味者 ~~

凉拌河豚皮

So，第一道菜——凉拌河豚皮呈上！河豚皮嚼起来的口感与海蜇有些许类似，但又不尽相同。河豚皮没有海蜇皮的脆，但比海蜇皮有更佳不错的韧性，又不至于过硬，河豚特有的温和海洋气息，以及鱼肉的香味，配合青葱和辣椒，吃下去仿佛在烈日下的海岛岸边游泳，冲突毕现，但海洋的味道仍然更占上风。

河豚生鱼厚切片

在寿司店品尝过美味的河豚寿司之后，小雷看到服务员很友好礼貌地询问是否要将薄切片变更为厚切片时，果断同意~~^_^Y之后便上了这道与众不同的厚切片刺身！几乎每一片厚切片上都认真涂上了特制酱汁，并撒上葱花，柠檬也可以根据自我喜好酌量添加，整个菜样看起来像是一朵披了一层碧绿巴西里末的梨花，中间用萝卜丝和红色藏红花一样的装饰摆出像花蕊的造型，颜色搭配格外和谐。

把柠檬汁挤上，夹一片切片，附带点萝卜丝，配些柚子醋蘸酱，入口之后有淡淡的辣味，有淡淡的青葱香，有醇厚的柚子醋味，最重要的，还有河豚肉原始的味道~厚切片完全可以将口腔填满，口感像海绵一样软软的，一片刺身的味道丰富到可以吃出层次感，小雷不禁一口气全吃光了~~

香炸河豚

日料中的炸制品以天妇罗最为有名，品尝到纯炸制的鱼肉还是小雷的第一次~炸鱼比较困难的是同时做到鱼肉的软嫩，外部色泽的鲜亮，味道上不过于油腻。香炸河豚不但做到了，而且通过柠檬汁、红薯、青椒等配菜，丰富了已经很鲜美但略显单调的味道，好像给妸娜的美女身上穿上了恰到好处的盛装。配合柚子醋及蘸酱，食客无法抵挡这样的香酥软嫩的口感和味道~~

烤河豚鱼

日式烧烤有几种形式，洋式即铁板烧，和式为网架式烧烤炉以及独树一帜的成吉思汗锅，烤河豚鱼明显采用了和式烧烤，通过细而不是那么密的网架使火焰的效果达到最好，从而使这道烧烤迅速得以完成。当炙热的火焰尽情地“亲吻”过来，害羞的河豚也立刻由红色摇身一变成为“白雪公主”，当烤炙到鱼肉边沿微微露出焦边时便可以下炉冷却了。

蘸上一些柚子醋及蘸酱，一份焦嫩而Q弹，清香而肉味饱满的烤河豚鱼就一口接一口是进入小雷的口中了，由于烧烤可以把没油腻烤出来，相比香炸河豚，烤河豚的味道更清爽~~烤制的时间也恰到好处，不至于让肉柴掉，鱼肉中的蛋白质也最大程度地被保留，无疑在烧烤中也算上乘之作了。

河豚火锅

说起火锅，国内的各种香辣锅、养生锅、牛肉锅都会映入脑海，但似乎没有一种火锅是不会加入各种食材涮制的，说是鱼火锅，其实猪肉、羊肉、牛肉都可以放到锅里去涮，再配上各种辅料，吃的是这个混合的味道，真正单纯以固定配料、配菜和主题食材做成的火锅在吃到这款河豚火锅之前，小雷还未尝试过~事实证明，以河豚肉为固定食材的火锅，味道有其独特的清淡风格~~只见服务生小哥往已放有河豚肉的沸水锅里依次加入生菜、白菜、菌菇，并开始计时，时间控制得刚好时，关火便可开始享用！鱼肉香已经蔓延在锅中的每一个角落，顺着沸水冒出的蒸汽翻腾在空气中，无孔不入的钻进食客的鼻孔中，温和地刺激着食客的味蕾。

等到可以吃的时候，迫不及待地夹起一块鱼肉，在红白绿色蘸酱的陪衬下，以河豚鱼特有的原始味道为主宰，伴以柚子醋和蘸酱的酸、甜和微辣的鱼味舞者在口中优雅欢跃，逐渐跳转到“舞台”的每个角落，连鱼骨上的味道都让小雷不想放过，确认吃干净后方才扔掉鱼骨。

河豚泡饭

与其说是河豚泡饭，不如说这是河豚火锅汤泡饭，因为河豚肉已经在吃火锅的时候被一扫而光了，吼吼~~剩下带有鱼肉和蔬菜香味的汤就成了泡饭的最重要铺垫，加以日本产大米饭和本地鸡蛋以及适量葱花，一份河豚泡饭就大功告成，不单对传统泡饭加以创新，加入了蛋黄液，让**、绿色、白色组成一幅犹如白雪大地青松的美妙抽象画卷，更使得整顿河豚宴不单包含生切、炸制、烤制、煮制等方法做出来的肉类和通过火锅加入的蔬菜和菌类，更添加了蛋类和碳水化合物，使得整个河豚宴在营养上协调均衡，且老少咸宜~ 

乘一碗泡饭，撒一点海苔，海边的风情和稻田的韵味被一网打尽，鸡蛋黄的加入也让味道增加了一层厚重，一整份泡饭可以分四至五碗吃完，但奇怪的是不会有腻味感，每一口进到嘴里的泡饭总是那么鲜，点赞这个可以有！

甜品

最后的甜品为咖啡冰淇淋，比较爽口，但在冬天时节可能对于小雷而言并不是特别适合吃冰凉的甜品，但依旧味道上乘~~

以此河豚宴作为此次美食之旅的末章，可谓既是结尾也是高潮！日本特有的具有代表性的几种烹饪方法，配合本地较为特别的新鲜食材做成的整套宴席，综合展现了日本饮食文化的长处，同时使得食客能否更加期待基于这些长处之上的各式花样菜品给味觉带来的更大惊喜~~！

天下真的是没有不散的筵席，和东京的短暂邂逅，在忙碌的差旅空档中获得的各类美食的享受与思考，色、香、味给人留下的深刻印象，想必会影响每位来日本的游客对这里的良好印象，食材的选材和新鲜度、烹饪的细节把控以及对技术的精益求精，使得日料在世界美食中独树一帜。此东京美食体验系列已告一段落，希望这一系列的推荐可以让更多客官了解日本美食，如有机会也可以去尝试哦~

《浪客剑心》系列观影顺序如下：

《浪客剑心 最终章 追忆篇》超过3万人评价，目前豆瓣评分85

该**描述了始于幕末，绯村剑心的过去、剑心的第一任妻子雪代巴以及深刻在剑心脸上十字刀伤的故事。幕府时代末期，外忧内患，山河动荡，百姓生活困苦，且生命时刻受到威胁。少年心太因其善良纯洁之心感动飞天御剑流高手比古清十郎，被其收入门下学习剑法，更名剑心。在国家危难之际，年轻的剑心怀揣改变时代的梦想下山，加入奇兵队，日后更被桂小五郎纳入麾下，以刽子手的身份为时代的变革尽一份绵薄之力。年仅15岁的剑心接连刺杀多名政府要员，令对手闻风丧胆，直到某一天，一名下级武士在他的脸上留下一道无法愈合的伤疤。来至京都寻找爱人的雪代巴邂逅了剑心，正是眼前这名瘦弱的男子将爱人从她的生命中带走。巴走入剑心的生活，随之经历了政治斗争的血雨腥风和田园乡下的宁静淡雅。也许她正是剑心那把狂舞之刀的刀鞘，但在大时代的背景之下，两个人的渺小幸福一触即碎，巴为剑心挡下了致命攻击，却被刀刃劈中，丢了性命，最后的最后，巴的匕首划过剑心的脸，与旧疤交错，成为十字伤，斩断他过往仇恨和遗憾，更寄托着希冀剑心放下重担，重获自由的心愿。就是在那一刻起剑心决定要好好活下去，在新时代，不再杀人。

《浪客剑心》（2012）超过5万人评价，目前豆瓣评分81

《浪客剑心》是由日本华纳兄弟制作发行的134分钟动作影片。该片由大友启史执导，佐藤健、武井咲、苍井优、田中伟登等主演，于2012年8月25日在日本上映。该片改编自和月伸宏所著同名漫画，为庆祝《浪客剑心》的电视动画15周年而拍摄，以明治维新初期为背景，讲述了杀人不眨眼的剑客绯村剑心，在明治维新之后，发誓不再杀人，与各色人物因缘际会，展现他独特生活方式的故事，该**讲的是经历了动荡的明治维新，日本迎来新的时代。在明治政府第十个年头，不祥的气息弥漫东京。恶德实业家武田观柳（香川照之 饰）操纵女医师高荷惠（苍井优 饰）研制新型鸦片，公开招揽落魄武夫，大肆收购周边土地，有条不紊地实现他的狼子野心。在此期间，以刽子手拔刀斋之名滥杀无辜的鹈堂刃卫（吉川晃司 饰）引起了前新选组头目斋藤一（江口洋介 饰）的注意，也迫令隐姓埋名多年的拔刀斋本尊绯村剑心（佐藤健 饰）登场。寄居在神谷道场的绯村渐渐融入神谷薫（武井咲 饰）和周边庶民的平和生活之中。然而武田欲壑难平，为了保护善良的人，剑心不得不拔出逆刃刀和相乐佐之助（青木崇高 饰）勇闯虎穴

《浪客剑心：京都大火篇》超过5万人评价，豆瓣评分81分

《浪客剑心：京都大火篇》是华纳兄弟**公司出品的古装动作**，影片由大友启史执导、佐藤健、武井咲、苍井优、田中伟登等领衔主演。该片系《浪客剑心》**第二部，该**讲的是进入了明治时代，曾经的“刽子手拔刀斋”绯村剑心（佐藤健 饰）已经习惯了神谷道场的安宁生活。谁知就在这一天，倒幕战争时的旧友——号称维新三杰之一的大久保利通（宫泽和史 饰）将其请去。原来继承了剑心刽子手身份的志志雄真实（藤原龙也 饰）当年被新政府背叛，侥幸活下来的志志雄正秘密筹措称霸日本的可怕计划。大久保死后，深感背负不可推卸责任的剑心只身上路，在途中不仅偶遇京都女忍卷町操（土屋太凤 饰），还在新月村和志志雄有了第一次的遭遇。与此同时，相乐左之助（青木崇高 饰）、神谷薫（武井咲 饰）、明神弥彦（大八木凯斗 饰）、斋藤一（江口洋介 饰）也相继赶往京都。阴云密布的时代，酝酿着一场席卷全国的风暴。

《浪客剑心最终章人诛篇》超过3万人评价，豆瓣评分76分。

《浪客剑心最终章人诛篇》是大友启史执导的动作**，由佐藤健主演，于2021年4月23日在日本上映，该**讲的是明治维新运动后十二年，日本迎来了新时代。曾经叱咤风云的刽子手绯村剑心如今已成为和平主义者，与朋友们一起在东京过着平静的生活。一天晚上，剑心最喜欢的餐厅遭到炮火袭击，只留下一张写着“人诛”的字条——有人准备替天行道，审判之日近在眼前。此人名为雪代缘，为雪代巴的弟弟，对剑心怀恨在心，带着一众手下前来复仇。目睹无数无辜之人被牵扯进这场残酷的斗争，剑心终将面临一场审判，并由此找到对过去的救赎。

对于日本，你或许觉得这里地域面积不大，但是这里的美丽却远远的超过这里的地域，日本极其注重自己的国家的环境，所以这里的美丽，不是一时之间就可以观赏完的，最美的还是哪些没参观过的地方。

轻井泽，你知道吗？这个是日本的景点中，被称作是世界级的文旅小镇，这里集聚着现代化和自然的美景与一体，既有休闲娱乐场所，又有秀丽的自然风光，如果你想要更多的了解这里。

那么，接下来，就由小编来给大家好好的介绍一下这个日本的世界级文旅小镇轻井泽吧！

轻井泽在日本哪里

轻井泽位于长野县东南部，东京的西北方。身处海拔约1000公尺的高原，四周被浅间山、鼻曲山、碓冰岭等山峰包围，落叶松和白桦树生长茂盛。一年四季，薄雾常年弥漫在山林之间，整个小镇宛若仙境一般。

日本轻井泽旅游介绍

旧轻井泽

整个轻井泽最繁华也最具有历史风情的区域。

由三笠大道和银座街围成，以静谧惊艳的森林池塘，西式历史建筑和繁华的购物街打造出一个复古怀旧氛围。

游客沿着三笠大道渐渐步入落叶松针的森林，漫步其间，观看教堂婚礼感受浪漫，参观明治时期的别墅，追寻名人的足迹，山间小径，溪水潺潺，仿佛置身于中世纪的欧洲。

银座街连接新旧轻井泽，承担了观光客休憩的中转站功能。这是一条具有欧洲风情的砖瓦路，长约600米，大量的明治和昭和时期的西式风格建筑被保留下。餐厅、咖啡馆、精品屋、流行商品专卖店和土特产店、杂货店林立两侧。

平时还有很多活动：市集、艺术节、烟花表演等，受到当地居民和游客的喜爱。

当今的日本明仁天皇及皇后美智子就是在轻井泽相识，他们在这里邂逅了一生的伴侣。位于日本长野县，从东京市区往西北方向150公里处。这里被称为“东京的后花园”，是周末度假的好地方。

天皇明仁邂逅了未来的伴侣美智子就在轻井泽每年一度的网球赛上。在如画山水之间两人一见钟情，演绎了一处日本版的灰姑娘故事。

披头士灵魂人物约翰·列侬自披头士解散后，到1980年去世为止，几乎每年夏天都会携妻眷到这里度假。

“我和列侬都喜欢在这附近骑自行车那真是段美好时光”，出生于东京贵族家庭的小野洋子说起多年前在轻井泽的爱情踪迹，还是难掩甜蜜。在写小说《失乐园》的时候，著名作家渡边淳一经常在这里徜徉。

早在江户时代的轻井泽，只是中山道上的一个驿站，为翻越东侧碓冰岭的往来旅人提供休息。如今，他是“世界顶级度假胜地”的代名词，是全世界“自然、乐活、文化”生活方式的倡导者。

日本的皇族和世界名人都是他的簇拥者。

旧轻井泽的银座街，各种餐厅、咖啡馆、精品屋、流行商品专卖店和品种齐全的土特产店，鳞次栉比，让人眼花缭乱。

披头士的约翰列侬曾经每年也会和爱妻小野洋子在这里度长假，并且这条小街上还有一家他最爱的面包店。旺季时候，各个店铺几乎都需要排队等候。

慢慢走走逛逛会发现很多有意思的东西。精致的手工笔墨盒、造型独特的花瓶、精美的轻井泽伴手礼。

整个小镇走下来，发现卖蜂蜜的小店是最多的。没家店里不仅有蜂蜜，还有蜂蜜制成的衍生品，如蜂蜜糖、唇膏等等。这家蜂蜜店是最出名的，门口有几块大大的海报。

小镇上自制的果酱也别具风格。草莓、蓝莓、葡萄等十几种口味，包装分大中小，也有组合起来的礼盒装，可以买一些带给亲朋好友当伴手礼。

走进一家筷子店，你可以真正体会到日本人的精致。当一双筷子展现在眼前，脑海里就浮现了它从选材到打磨、刻字，每一步都经历着精工细作，体现了日本的匠心精神。

其实筷子店里最让我觉得震撼的是这些小摆件(应该都是放筷子的支架)。每一个都很小很小，但随便拿起一个观察都精致到了极致，竟然看不到任何的瑕疵。

银座街还不乏一些讲得出历史故事的小店。当今的日本明仁天皇及皇后美智子就是在轻井泽相识，他们在这里邂逅了一生的伴侣。

轻井泽写真馆有很多黑白色的甚至泛黄的照片，把人们带回到上个世纪甚至更早的年代。这些照片中关于日本天皇和皇后的格外引人注目。

在日本这样一个崇尚料理并美食遍地的国家，小镇的美食小吃也是少不了的。除了定食之外，奶酪点、包子铺、抹茶店、水果店也都信手拈来。

其他区域的景点

云场池

见晴台

旧三笠酒店

万平酒店

新轻井泽

他是小镇的行政中心，也是当地居民的文化艺术中心，短短一条轻井泽本街上美术馆、博物馆和音乐厅林立。

这些公共设施的建筑风格虽偏现代，但和当地自然风貌毫不违和，且设计新颖独特，每一个馆都有亮点。每个月固定的演出和展览，也吸引东京市民前往。 

此外，这块区域有大量后期建造的别墅和众多现代化酒店，是日本会议旅游目的地。

轻井泽大贺音乐厅

坐落于矢崎公园内，依照世界最高音质标准设计成正五角形的外观，依河而立。

轻井泽千住博美术馆

全自然照明的空间，目的就是为了和周边自然景观融为一体，使周边自然景物成为作品展示的背景。整个展厅依地势而建，稍微倾斜。给参观者一种奇妙的仿佛置身于森林中观画的体验。

中轻井泽地区——浪漫奢华温泉度假村

新干线在中轻井泽也设有站点，因此，中轻井泽可以看作是轻井泽的小镇次中心。这个区域除了4个温泉和日本著名的国家级野鸟森林外，原本并没有其他特别的旅游资源，游客相比小镇中心自然要少很多。

星野集团于2005年在原星野温泉酒店的基础上，重新规划了4万多平的星野度假村，把这里定位为山谷里的温泉度假村落，并开设了第一家虹夕诺雅高端酒店。自此，这片区域由于虹夕诺雅的品牌效应被更多的人所知。

星野在两个新干线站点都设有免费班车，并以开放的姿态接纳更多游客，除了虹夕诺雅酒店为封闭区域外，其余的公众设施一概向所有游客开放。这种做法不仅给温泉客和观鸟客带来便利，也给度假村带来了人气。

开创婚庆品牌星野佳缘，以blestioncourt酒店、高原教堂以及石之教堂为依托，打造浪漫高端奢华的森林系婚礼。令不少日本的新人趋之若鹜。

在度假村入口建造榆树街小镇，引进购物餐饮业态，为一日游游客丰富了旅行体验。

利用轻井泽冬季气候特点，设计了冬季限定溜冰场，给游客和酒店住客多了一项冬季活动项目。

虹夕诺雅轻井泽

虹夕诺雅不仅使中轻井泽地区人气旺盛，甚至可以说是轻井泽的一块名牌，以营造自然和谐浪漫的度假理念，吸引了国内外高端度假客人，接下来我们一起看一下度假村各个设施具体是如何设计的。

酒店无论是布局、造景还是服务堪称和式度假的极致奢华。77间度假屋包括带庭院的22间别墅如同日式村落被点缀在潺潺的汤川畔，鸟鸣与流水川音不绝于耳，如同归隐田园。酒店涵盖的山林水景面积是所有别墅面积的10倍有余。

虹夕诺雅的定义是能够展现正宗的日本，并重视地方传统与大自然的共生。所有酒店的规划原则是将酒店建筑和当地环境完美融合。

于是我们看到轻井泽虹夕诺雅所在地有高达30米的落差，在保护原有地貌风格的条件下，所有度假屋依地势而建，以开放的姿态拥抱自然，或是隐身于森林中的临山屋，或是亲近汤川的临水屋。

所有度假屋均为和式建筑，用黏土墙壁风格的坚实外观加上黑色的木板结构，依山傍水，颇有禅宗的意境。

每间度假屋都设有露台，营造出一种延伸到自然环境中的效果。而每个房间又都是独立的，私密性很好。

室内都设计起居室，连接阳台和卧室。这块区域使住客不仅仅把酒店房间只当做卧室，而是给住客提供待在房间里一天足不出户的可能性。看书、泡茶、聊天或者就发发呆，真正的度假，不就是这么消磨时光的么

酒店的景观设计是星野御用设计是长谷川，他很早就意识到任何景观设计都需要与自然环境相融合。所以，在轻井泽项目上，他首先考虑的是如何保持山谷、河流、和大型古树的原样。尤其是参天大树，都有百年历史，而汤川是从浅间山流下来的，大树与河川，自然地环绕着山谷，山谷中分布着小径。

他受到了大自然的启发，把这些景观元素用到设计上。小桥、流水、树道、草径。树林掩映，芳草丛生，每间度假屋都有小景，整体有一种社区型的风貌。

借助落差，通过弧形水系、种植条带与点状植物的组合营造出丰富的层次，展现出梯田式的溪流瀑布。

溪流跌水的效果。连接溪流两侧村落的景观木桥。

轻井泽虹夕诺雅一年365天，每天晚上，工作人员都会划船去水面上点灯。这张夜晚亮灯照美轮美奂，成为了酒店的招牌宣传照。

设计师在最初设计灯光照明方案时，目的是要营造轻松的度假环境。山谷本就是暗淡由安静的，亮度不能影响视线，最后设计师通过减少不必要的光，结合光与黑暗，来达到人与大自然的平衡。

最后，展现在住客面前的景象是，太阳落山后，灯光的微亮与黄昏的微暗相交融，度假村完全是另一种姿态。夜深了，灯光在明亮、清晰的月亮和星光之下，会进一步变化，与黑暗融为一体，给住客达到舒适放松的体验。

另外值得一提的是，整个酒店区域是通过地热资源发电的，自给自足率高达80%，真正达到了与“大自然共生”的境界。

榆树街小镇

位于星野度假村的入口区，由9座设计简洁的木质建筑组成一条购物街道，有十多家独特的商店和餐厅。

榆树街小镇打造是一种休闲的生活方式，酒店住客及普通游客，都可以在这里这里的台阶上席地而坐，购物不是主要的目的，和家人朋友聊天，一起度过一段美好时光才是度假的意义。

克拉庞德溜冰场

长廊式的设计，一端通往野鸟森林，一端则连着星野度假村入口处，当中围绕着池塘，夏天，野鸭在池塘栖息，到了冬天，这里则成为一个天然溜冰场。休息区域环抱池塘，游客或漫步长廊，或可在休息区休憩。

星野温泉

星野温泉分为两部分，一个是对公共开放的“蜻蜓之汤”，一个是酒店内只提供给住客的公共温泉，此外，部分客房里也有温泉。

“蜻蜓之汤”，从大正年间发掘出直至今日，一直以其美肌功效文明，吸引游客前来体验。

酒店内的温泉叫冥想温泉，利用光与暗的概念营造出冥想空间。

高原教堂

星野婚礼品牌星野梦缘定制婚礼举办地。巨大的三角形屋顶和朴素雅致的木质建筑，充满了温暖浪漫的气息。

BelstonCourt酒店

星野旗下的个性酒店，他与高原教堂一起组成婚礼套餐，是日本许多新人的不二选择。客房设计均是与森林结合的欧式别墅风格，价格比隔壁的虹夕诺雅要亲民很多。

因此除了新人外，想在星野度假区体验一晚但又考虑成本的游客也是酒店的客群。

石之教堂

石之教堂是个建筑精品，把“石、光、水、绿色、树木”自然界的五大基本要素全部融入到设计中，体现了“天然的教堂”的设计理念。整个教堂石头和玻璃相互融合堆砌而成，石头和玻璃表达了阴阳交融的美好寓意。

教堂呈弧形，外观就像童话故事的场景，吸引人走近看。

教堂的内部同样富有想象力和迷人，为了让太阳光可以照射进教堂，设计师精确的计算了太阳的轨道，使通过玻璃射入的阳光不仅照亮整座教堂，而且根据时间不同，照射进的光线也会不同。

村民食堂

在星野温泉隔壁，大大的落地玻璃房。是整个星野度假区最像家庭料理的餐厅，也给酒店住客换换口味。

来到日本，如果你想要见识日本的文化，你要来这里，你想要欣赏日本的美丽，你要来这里，如果你喜欢日本的温泉和美食文化，更要来这里，总是这里集齐着你要来日本做的事情。