如何经营学校附近的小超市？

附近的超市很多，而且每个超市提供的产品和服务都差不多。如何在这样的市场中脱颖而出，个人认为应该从以下三个方面实施：

1、建立一个小小的品牌，虽然是小卖部也应该有自己不同于他家的形象，在店面设计，货物摆放上要有自己的特点，可以整洁干净，也可以布置的温馨一些。比如墙上可以贴一些学生喜欢的动漫人物。员工服装要整齐划一，有自己的工服，条件容许的话，可以设置自己的标示。

2、在产品，价格方面做到差异化，比如把几种学生经常购买的产品制定的价格低于其他超市保证一定的客流量。再者可以配置一些高利润的产品，比如学生喜欢的玩具等。总之要仔细研究学生的喜好和其他超市的商品配置，制定好自己的价格和商品配置。

3、在服务上差异化，在服务上除了做到应有的热情外，还要在周到上多下功夫，想学生之所想，急学生之所急。比如提供一只打气筒供学生免费使用，提供廉价的打印服务等。以求能给学生最好的购物体验。

超市经营的四要素：

1、便利店的常规检查

接到便利店新货时，首先是要对商品进行记录，包括时间、货源、发票、负责人、运单号等都要记录清楚，最好做到记录每样商品的码号，每个码号对应的颜色、售价、折扣等信息有多少件。还要注意按商品的真实码号记录。

2、库存的盘点

开便利店多少都会有库存，很少人能做到零库存，所以有时候认真盘点库存还能给便利店经营带来销售信息。盘点库存的时候，不但能了解财务情况，还能提醒自己以后进货要谨慎。

3、换季的便利店整理

对于平时不怎么理货的便利店店主，在便利店换季的时候就是理货的最佳时机。对便利店进行分类，对于积存已久或过多的便利店及时处理，促销清仓;对于还可以热卖的便利店，可以先收藏好，等到明年再卖。

4、学习一些便利店鉴别知识

有些不良批发商在批发商品的时候容易鱼目混杂，把一些不好批发的商品染色再批发。这时候，拿货就要小心谨慎，对商品进行仔细检查，如闻闻气味，用手摸摸，看看商品的质感，还有味道有没有特别。

无论是大型超级市场还是小型超级市场，商品布局的合理性与一个超市的运营是否成功息息相关。然而对于超市商品的大体布局早已成为人民的常识或者说是潜意识，各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的布局成列方案，下面我们来分析以下八大基本的超市布局陈列方案。

超市商品布局方案一： 整齐陈列方法

整齐陈列方法是按货架的尺寸，确定单个商品的长、宽、高的排面数，将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端，陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品，或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品，如夏季的清凉饮料等。整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取，必要时可作适当变动。

即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象，而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是一种圆形或四角形的网状筐，另外还要带有表示特价销售的牌子。随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样，但也可配置在中央陈列架的走道内，紧贴在其中一侧的货架旁，或者配置在卖场的某个冷落地带，以带动该处陈列商品的销售。

超市商品布局方案二： 盘式陈列法

盘式陈列法是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来，然后以盘为单位堆积上去的方法。这样不仅可以加快商品陈列的速度，而且在一定程度上提示顾客整箱购买。有些盘式陈列，只在上面一层作盘式陈列，而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。盘式陈列架的位置，可与整齐陈列架一致，也可陈列在进出口处。

超市商品布局方案三：兼用随机陈列法

兼用随机陈列法是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法，其功能也可同时具备以上两种方法的特点，但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致，而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。

超市商品布局方案四：端头陈列法

所谓端头是指双面的中央陈列架的两头，是顾客通过流量最大，往返频率最高的地方。端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品，以及利润高的商品。端头陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引力，因此端头陈列应以组合式、关联性强的商品为主。

超市商品布局方案五：岛式陈列法

在超市的进口处，中部或底部不设置中央陈列架，而配置特殊用的展台，这样的陈列方法叫做岛式陈列。其用具一般有冰柜、平台或大型的网状货筐，除此之外还有一些在空间不大的通道中进行随机的、活动式的岛式陈列所需的活动台、配上轮子的散装筐等陈列用具。

超市商品布局方案六：窄缝陈列法

为了打破中央陈列架定位陈列的单调感，在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的搁板形成一个窄长的空间，进行特殊陈列，这种陈列方法叫做窄缝陈列。其陈列的商品最好是要介绍

给顾客的新商品或利润高的商品，一般只能是1个或2个单品项商品，能起到较好的促销效果。

超市商品布局方案七：悬挂式陈列法

将无立体感扁平或细长形的商品悬挂起来的方法称为悬挂式陈列法。它能使这些本无立体感的商品产生良好的立体感效果，并能增添其他特殊陈列方法所带来的变化。目前，工厂生产的许多商品都采用可用于悬挂式陈列的有孔型商品包装，如糖果、剃须刀、铅笔、儿童玩具等。

超市商品布局方案八： 突出陈列法

突出陈列法也是为了打破单调感，吸引顾客进人中央陈列架里，而在中央陈列架的前面，将特殊陈列突出位置的方法。如在此面上作一个突出的台，并在其上面堆积商品，或将中央陈列架下层的搁板做成一个突出的板，然后将商品堆积在此板上。

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承包封闭式学校唯一的号是赚钱吗？

当然赚钱了。作为学校中唯一一个超市，学生的日常生活起居等物品都需要在超市采购。这家超市每天的营业额都会很高。但是超市会与学校签订协议，每月或者每年给学校百分之多少的收益。所以综合下来，即使是交给学校一些乱七八糟的费用之后也是比较赚钱的。

学校超市生意暴利可能是学生们认为在学校买东西一方面离宿舍进，一方面认为学校里面的东西和外面的差不多。

规模小但利润极高的生意，莫过于在高校里的各种店铺了！需要的地方不大，投资也相对来说比较小，但是利润是真的高！比如我们学校里的水果店，不是很大的那种。平常外面买不到一块一斤的西瓜，它打折也买到了两块二一斤。关键是位置好，比较靠近宿舍楼和教室，一般学生下课后都会买点吃，尤其是炎炎的夏日。而且学生们大多也懒得出去去大超市或者是市场买，所以它们店的生意很好，经常排很长的队。

还有就是学校里的小吃摊，店面不大，但是利润极为可观。我们学校里的一个卖麻辣拌的小摊，是一对年轻的夫妻经营的，味道不错，价格也不高，同样成本也不高，但是销量很高，所以利润自然不会太低。每到饭点，长长的队都排了几十米远，有时候还需要家里人帮忙，不然忙不过来，估计一天一两百份不成问题。

除了上面两个，学校里的超市也是规模不大但是利润极高的一大代表了。我们宿舍楼下的超市，面积不大，和连锁的大型超市没法比，但是卖的挺齐全的。旁边不仅有好几个宿舍楼，还临近宿舍到教室的一条主路，以及一个篮球场，夏天冰饮料真的是供不应求。超市的叔叔还特意开设了煮泡面的板块，比单纯的卖袋装或者是桶装泡面利润大多了！不得不说，超市的叔叔还是很有商业头脑的。

在学校里开的小吃摊、超市以及水果超市，需要的地方不大，投资也不大，还不愁卖不出去！可谓是规模不大，利润却极高的代表啊！